Кафето е една от най-популярните тонизиращи напитки, любовта към която обединява много хора по света. Малцина от нас могат да си представят деня без чаша ароматна и ободряваща арабика. Кафето помага да се събудите сутрин, да се ободрите по време на обедна почивка, избягайте от обичайната суматоха и се насладете на богат и деликатен вкус.

Поради факта, че никоя друга напитка не може да повтори вкуса на натуралното кафе и следователно да се конкурира с него, приготвянето и продажбата му изглеждат доста печеливша дейност. Кафето може да се предлага в кафенета и барове, магазини и павилиони, можете дори да организирате кафене на колела - всичко това изисква значителни финансови инвестициии разходи за труд. Бизнес на кафе машини- това е най-лесното и в същото време много печеливш вариантпечалба от такава популярна напитка. Въпреки това, дори такъв на пръв поглед прост бизнес изисква известна подготовка и планиране.

Предимства на вендинг - продажба на стоки с помощта на специални автоматизирани системи- преди традиционната търговия да е очевидна, поради което е станала толкова широко разпространена в целия свят. У нас тази посока все още е слабо развита, особено в малките градове. Ето защо, за тези, които планират да отворят собствен бизнес, кафемашините, като една от възможностите за продажба в условия на умерена (а в някои региони ниска или никаква) конкуренция, могат да послужат като отличен старт за предприемаческа кариера.

Предимства на такъв бизнес:

• относително малка инвестицияв началото;
• няма нужда от големи търговски площи (за 1 вендинг машина е достатъчно пространство от 1 кв. м), следователно възможността да се спестява от наем;
• не е необходим работещ персонал - предприемачът може да изпълнява административни функции самостоятелно;
• не е необходима реклама, достатъчно е само да изберете правилното място за поставяне на устройството;
• мобилност - машината може да бъде преместена, ако е необходимо;
• висока рентабилност на кафе машината и бърза възвръщаемост на инвестицията.

Сред недостатъците на продажбата на кафе може да се посочи само рискът от понасяне на загуби поради опит за хакване, тъй като уличните автомати често привличат вниманието на нарушителите. Ако кафе машината се намира на територията на охраняем магазин или офис, тогава този риск отсъства.

След като отбелязахме основните характеристики на една бизнес идея, нека поговорим как да я реализираме с максимална полза.

Екипът на уебсайта World of Business препоръчва на всички читатели да преминат курса за мързелив инвеститор, където ще научите как да подредите личните си финанси и как да получите пасивен приход. Без примамки, само висококачествена информация от практикуващ инвеститор (от недвижими имоти до криптовалута). Първата седмица от обучението е безплатна! Регистрирайте се за една безплатна седмица обучение

Как да започнете бизнес за продажба на кафе

Кафе машини като бизнес ще донесе добри доходисамо ако решите да ги инсталирате подходящо място. Затова е препоръчително да започнете реализацията на тази търговска идея с търсенето на сайт. В същото време трябва да разчитате на собствените си наблюдения, данни от проучвания на населението, както и на обратна връзка от предприемачи, които вече се занимават с кафе машини като бизнес.

Както показва практиката, следните разположения са най-ефективни:

• летища и гари, чакални;
• клиники и болници;
• места за събиране на младежи - колежи, техникуми, университети, кина и др.;
• търговски, стопански и развлекателни заведения;
• паркинги и паркинги;
• пазари;
• зони за отдих на автомобилистите, така наречените шофьори на камиони.

Едновременно с решаването на въпроса за местоположението трябва да се заемете с избора на самата кафе машина.

важно! Докато търсите устройство, прочетете рецензиите в мрежата, разберете дали има такъв във вашия град сервизни центроверазглеждани производители. Обърнете внимание на цената, функционалността, опциите за изтегляне и гаранционния срок на кафе машината.

Можете да започнете бизнес с един вендинг автомат, а след като се развиете и достигнете самодостатъчност, можете да разширите дейността си, като инсталирате няколко машини наведнъж на най-оживените места. Ако финансовите възможности не ви позволяват да закупите устройството, помислете за наемането му.

Документи за бизнеса

Разглеждайки кафе машините като бизнес, важно е да разберете, че всяка бизнес дейност е задължителна държавна регистрация. За да се занимавате с търговия на официална основа, трябва да съберете пакет документи и да се свържете с данъчната служба.

Продажбата на кафе може да се осъществи чрез всяка организационна и правна форма на дейност. С други думи, имате право да решавате сами. Ако действате самостоятелно и планирате да започнете бизнес с инсталирането на една или две машини, тогава най-добрият избор би бил този, който е на нашия уебсайт. С негова помощ можете бързо и лесно да преминете през всички необходими процедури.

важно! включва заявление на установения формуляр Р21001, в което е необходимо да се посочи кодът на типа на планираното стопанска дейност. За бизнес с вендинг машини трябва да се отчете 47.99.2 - „Продажна дейност чрез вендинг машини“.

В допълнение към удостоверението за държав регистрация като индивидуален предприемач, ще ви трябва и договор за наем за място за поставяне на машината.

важно! Някои начинаещи предприемачи инсталират вендинг машини въз основа на устни споразумения със собственика. Тази опция обаче е крайно нежелателна, тъй като в този случай наемодателят може по всяко време, без никакво споразумение, да увеличи таксата или дори да спре сътрудничеството и да поиска вашето оборудване да бъде премахнато от наетата площ. За да избегнете проблеми, подпишете писмен договор, в който ще бъдат разписани задълженията на страните, редът за плащане и отговорността.

Освен това ще ви трябват следните документи:

• сертификати за самия уред, както и за всички продукти, които ще се продават с него, и за аксесоари (чаши);
• информация за продукта (поставяне на самата машина);
• информация за това какви действия трябва да предприеме купувачът, за да закупи желания продукт, както и какво трябва да се направи, ако устройството не дозира продукта (поставете го върху самата машина);
• информация за продавача - име, местоположение, начин на работа (място на машината);
• договор за извозване на отпадъци (ако това задължение не е възложено на наемодателя по силата на договора);
• пчелен мед. книжка на служител, обслужващ кафемашина (ако планирате да извършвате дейности сами, тогава вашата лична медицинска книжка).

За подготовката на всички задължителни документиобщо може да отнеме 1 до 2 седмици. След това помислете за кратък бизнес план за кафе машина.

Колко печалба можете да получите от кафе машина - изчисления за бизнес план

За да разберете колко печалба носи кафемашина, трябва да съставите бизнес план, в който да посочите размера на необходимите начални и текущи разходи, както и размера на потенциалните възможни доходи. Когато планирате своя собствена продажба на кафе, можете да използвате следните примерни данни.

Състав на разходите

Начални разходи:

• изготвяне на документи и сключване на необходимите договори - 3000 рубли;
• закупуване на една кафе машина - 200 000 рубли. – средната цена на вендинг машина с режими на готвене за 16 вида топли напитки, включително кафе, чай, шоколад, както и възможност за продажба на закуски, вградени банкноти и монетоприемници и терминал за плащане банкови карти;
• доставка и монтаж на устройството - 2000 рубли;
• образуване складова наличност(5 кг кафе от различни сортове, 2 кг сметана, 3 кг чай и 2 кг шоколад) - 2400 рубли. – средната цена на професионалните съставки за вендинг кафе е 200 рубли. за 1 кг;
• закупуване на свързани продукти (600 чаши и 600 бъркалки) - 1140 рубли. на цена от 1,4 рубли. за 1 чаша и 0,5 rub. за 1 бъркалка;
• закупуване на захар, вода и закуски - 3000 рубли.

Ако сумирате всички тези позиции на разходите, получавате около 212 000 рубли.

Да се оперативни разходитрябва да включва:

статия	Сума, rub./месец
попълване на складови наличности и консумативи
плащане на електроенергия
разходи за поддръжка на машината
данъци и такси *
под наем

* - На вниманието на бизнесмените, за на дребночрез машините можете да изберете една от специалните данъчни режими, какво в до голяма степенопростете взаимодействието с Федералната данъчна служба и спестете плащания.

Един от предпочитаните варианти е да използвате. В този случай данъкът ще бъде 15% от условния доход. Последното може да се изчисли по следната формула:

основна доходност (4500 рубли) * брой игрални автомати (в нашия случай 1) * коефициент на дефлатор (1,798) * коефициент на корекция (средно за страната - 1) = 8091 рубли.

Изчислявайки 15% от тази сума, получаваме около 1214 рубли. Това ще бъде размерът на данъка на месец. Освен това индивидуалният предприемач е длъжен да прави удръжки за себе си в извънбюджетни средствав общ размер на 23 153,33 рубли. на година (излиза почти 1930 рубли / месец).

Планиране на приходите

Колко струва една кафе машина на месец? Нека направим приблизително изчисление.

Средната продажна цена на една порция кафе е 35-40 рубли, чай - 25 рубли, шоколад - 30 рубли. В случай, че предприемач успее да намери добро място за поставяне на вендинг машина с голям трафик, тогава могат да се продават от 50 до 100 порции топли напитки на ден.

По този начин, месечен приходможе да варира от 35 000 до 120 000 рубли. в зависимост от натовареността и търсенето на конкретни напитки. Нека добавим към това около 5000 рубли. за продажба на закуски.

За да определите печалбата от кафе машината, трябва да извадите размера на разходите от размера на приходите. Оказва се, че дори и с минимален доходот нашия пример - 40 000 рубли, печалбата на предприемача ще бъде повече от 27 000 рубли. Следователно ще бъде възможно напълно да се възстановят инвестициите в инсталирането на една машина след 7-8 месеца работа.

Как да повлияем на ефективността на работата

Продажбата на готово кафе чрез вендинг машини, въпреки спецификата си, все още е типичен бизнес, което означава, че се подчинява на всичките му закони. Този вид дейност, както всяка друга, също е обект на предприемачески рискове, като конкуренция, спад в търсенето, прекъсване поради повреди и др.

Въпреки това, внимателното и отговорно отношение ще позволи да се преодолеят повечето от съществуващите заплахи.

Така че, за да се повиши конкурентоспособността, трябва редовно да се наблюдават цените на най-близките конкуренти и да се реагира бързо на промените. Освен това машината трябва да се поддържа идеално чиста и да се обслужва редовно, за да се избегнат нежелани повреди.

Отлично решение би било да се организира място за почивка до кафе машината, ако условията за наем позволяват - това може да бъде малък диван или няколко стола (ако устройството се намира вътре в сградата), както и маса и столове (ако устройството е разположено отвън). Всички тези прости дейности ще ви позволят да формирате база от редовни клиенти, които като правило носят по-голямата част от печалбата.

Какво е общото между магазин, развлекателен комплекс, прелез на метрото и кино? Всяко от тези места е идеално за поставяне на кафе машини. Човек чака влака, началото на филмовата сесия или просто бърза някъде и иска да хапне нещо. Съвсем естествено е той да обърне внимание на устройството и да иска да поръча чаша еспресо или капучино, което ще донесе печалба на собственика на това устройство. И въпреки че една порция кафе не струва много, една кафе машина може да донесе 150-350 хиляди рубли годишно.

Разбира се, начинаещият предприемач едва ли ще постигне такива показатели, поне ако няма представа за нюансите на този вид бизнес. Най-важните от тях са описани по-долу.

Избор на място за кафе машина

Бизнес с кафе машини, като всеки друг търговска дейност, 95 процента зависи от избора на местоположение. Трябва да има голям трафик, да минават няколко хиляди души всеки ден. Голям учебни заведения, офис сгради, болници и поликлиники, метростанции, автобусни спиркии други места, през които минават много хора. Разбира се, няма да е достатъчно просто да вземете и поставите устройството на произволно избрано място - първо трябва да анализирате човешкия трафик. Измерванията на пропускливост се извършват директно на мястото, където се планира да се инсталира кафе машина.

Няма нужда да се заблуждавате, като посочвате максималните и надценени цифри, вземете го на сериозно и го запишете така, както е. Статистиката показва, че всеки десети минувач може да се има предвид потенциален купувачкоито с радост ще купят нещо от вас.

Ако работите с минимални количества, тогава, за да се изплати бизнесът, ще трябва да продадете поне две до три дузини порции през деня. Въпреки че средно една добре разположена кафе машина продава около 40-50 порции през делничните дни. Уикендите и почивни дниможе както да повлияе положително на приходите, така и значително да ги намали (в зависимост от местоположението на вашия изход). Получават се повече от хиляда продажби на месец и ако броят им е по-малък, тогава ще работите на загуба.

Бизнес оборудване за кафе

Да приемем, че сте избрали място. Сега е моментът да закупите подходящото оборудване. Тази задача по принцип не е трудна - ще има пари. Основното е да си сътрудничите само с надеждни доставчици, които предоставят само сертифицирано оборудване. Както се казва, по-добре е да платите повече, но веднъж, отколкото след това постоянно да хвърляте пари за ремонт. Моля, имайте предвид, че на пазара можете да намерите както напълно нови модели, така и употребявани (те ще са подходящи за начинаещи да започнат).

Цената на най-евтиното устройство е около две хиляди евро, а средно не по-малко от 3-4 хиляди евро. Използван модел, в повече или по-малко приемливо състояние, ще ви струва хиляда евро. И ако искате да подобрите съществуващия акцептор на банкноти, като му предоставите функцията за връщане на ресто, ще трябва да платите още хиляда.

Ако сте много ограничени в финансов план, обърнете внимание на възможността за наемане или лизинг на оборудване. Ще трябва да плащате 1500-2000 рубли на месец за едно място, което е доста малко. Лизингът обаче има своите недостатъци - по правило наемателят, съгласно условията на договора, е длъжен да закупи съставки за пълнене на кафе машината само от доставчика. Доставчиците рядко правят отстъпки и нарушават цени, които са значително по-високи от средните за пазара.

След като си поставите за цел да достигнете високо ниво на печалба, не трябва да се ограничавате до закупуване / наемане на едно устройство. Организирайте цяла мрежа, като я поддържате вечер или през уикендите, без дори да напускате предишната си работа (подобна застраховка е много важна, тъй като не всеки успява да търгува). От гледна точка на поддръжката кафе машините не са скъпи и като правило се нуждаят от обслужване не повече от веднъж седмично (в зависимост от броя на продажбите). Ясно е, че ще бъде изключително неудобно да обслужвате няколко десетки машини, без да имате личен транспорт, така че ако решите да се разширите, погрижете се за закупуването му.

Вандали и недобросъвестни работници

Не се подвеждайте по утвърдените стереотипи – вандалските прояви срещу кафе машините никак не са често явление. По правило оборудването се монтира на обществени, добре охранявани места, което намалява броя на посегателствата върху него до минимум. Така например за цялата минала година са регистрирани по-малко от сто застрахователни събития. И ако вземем предвид, че в страната има хиляди пъти повече такива устройства, тогава значимостта на проблема ще намалее до минимум.

Но недобросъвестните работници вече са реална опасност. Използвайки нестандартни съставки, нарушавайки реда на обслужване, те дискредитират вашия бизнес като такъв и допринасят за отлив на клиенти. Ще трябва да направите всичко сами, което ще бъде изключително трудно, ако имате широка мрежа от машини, или можете да разпределите и инсталирате онлайн система за наблюдение, която ще записва всички промени в реда на обслужване, смесване на съставки и т.н., изпращане на известия чрез SMS или имейл.

Регистрация и документация

За да легитимирате бизнеса си с кафе, достатъчно е да отидете на данъчен офиси се регистрирайте като индивидуален предприемач. Изберете данък като единичен данъквърху условния доход (UTII) или опростена система за данъчно облагане (STS). Що се отнася до лицензирането, освен сертификати за качество на пълнителите, нищо не е необходимо и дори тогава те могат да бъдат получени от доставчици.

Списъкът с документи, които ще трябва да бъдат издадени, е както следва

• Споразумението с местните власти е стандартна процедура, тъй като вендинг машините се класифицират като малки търговски обекти.
• Координацията с SES и службите за пожарна безопасност също е стандарт.
• Договорът за наем е между вас и собственика на помещението, където се планира да бъде поставено оборудването.
• Счетоводна книга (приходи и разходи) - съставяне на UTII платци.

Бизнес на кафе машини: рецензии

След като приключих с изброяването на нюансите на правенето на пари, бих искал да ги допълня с няколко интересни отзива (както положителни, така и отрицателни) от предприемачи, които са се занимавали с този вид бизнес:

„Работя с кафе машини от доста време и стигнах до правилното заключение - голяма тълпа от хора не винаги гарантира печалба (например супермаркет или пазар не винаги генерира доход). Трябва да погледнете колко целесъобразно е да инсталирате машината на едно или друго място. По мои наблюдения е лесно да се правят пари, като се поставят устройства в офиси, където хората нямат нищо против да изпушат цигара и да изпият чаша кафе и го правят доста често, или на места, където се събират таксиметрови шофьори - те, в генерал, са редовни клиентивъв връзка със спецификата на тяхната професия.

„От моя собствен опит. Играта ще си струва свещта само ако имате достатъчно ресурси, за да инсталирате достатъчно машини. Доход от 2-3 парчета може да се счита за добро увеличение на заплатата, а не за бизнес печалба. Изглежда, че тичаш с тези коли, пълниш ги и имаш пари само за хубава бира.

„Преди около пет години се опитах да инсталирам кафе машина. Избрах добро място за преминаване в павилиона на пазара. И така, плащането за наемане на място за тази машина отне почти всички спечелени пари. Имаше опити да се премести устройството на по-изгодно място, но се оказа, че това не е толкова лесна задача за обикновен частен търговец - всичко е пълно с големи вендинг компании. Общо взето се уморих да работя почти на безценица и трябваше да продам оборудването.”

„Бизнес с кафе машини - страхотно началоза начинаещи предприемачи, които не разполагат с голям бюджет. В сравнение с други видове вендинг машини, те не трябва да обръщат толкова много внимание. Същите машини за мляко изискват почти ежедневни доставки на гориво, следователно те са рентабилни само ако има мрежа от пет или повече броя. И можете да поставите „кана за кафе“ сама - тя ще донесе, макар и малък, но доход.

Обобщаване

Въпреки че бизнесът с кафе машини не може да се превърне в източник на супер печалби, среден доходв размер на 25% от приходите е добър показател. Нова машина се изплаща за около година, а употребявана за 6 месеца. Поддръжката на оборудването не изисква специални знания, големи финансови разходи и отделяне на много свободно време. Ако говорим за конкуренция, тогава тя все още не е толкова силна: в същите европейски страни има един автомат на 100 души, а у нас почти две хиляди се обслужват от един автомат. Следователно все още има място за разширяване.

От друга страна, винаги трябва да контролирате качеството на вашите продукти, да следите служителите си и да сте подготвени за многобройни проверки на определени правителствени агенции(По принцип няма от какво да се притеснявате - тези проблеми са типични за всеки бизнес, свързан с храна). Понякога към всичко това се добавя и невъзможността да се постигне взаимноизгодно споразумение с наемодателите, които често приравняват кафемашините с игралните автомати по отношение на доходността и разбиват твърде високи цени за поставяне на машини.

Това е всичко за мен. Ако сте имали опит да печелите пари от кафе машини, разкажете ни за това в коментарите. Всякакви критики и допълнения към статията също са добре дошли.

Мнения и изказвания на потребители

Сега в тази област конкуренцията е намаляла. Кризата принуди дори силните играчи на пазара да забавят темпото. Следователно новодошлите имат реален шанс да пробият, особено след като цената на оборудването (вендинг машини) вече е паднала. С бюджет от около 3 хиляди евро можете да закупите две употребявани машини, да платите наем за няколко месеца напред и съответно други разходи.

Докато хората имат достатъчно пари за чаша кафе, печалбата ще отиде. Доста стабилен бизнес.

Ето какво, и този бизнес ми се струва, че се изплаща във всеки случай. Разходите не са толкова големи, а и винаги пият кафе, разбира се, зависи от мястото, където ще се намира машината. Ако например в търговски център, тогава мнозинството предпочитат да отидат да пият кафе в някой ресторант или заведения за бързо хранене. Но в спортните институции търсенето ще бъде отлично, тъй като родителите няма какво да правят, когато изпращат децата си на класове. И тогава от нищото се появява апарат с кафе - грехота е да не пиеш 🙂 . Да, и развитието на бизнеса е ясно видимо тук, за начало можете да поставите едно или две устройства, ако всичко върви нагоре, има печалба, можете да купите повече.

Две точки са объркващи: първо, днес е много, много трудно да се „изстискате“ на място за „хляб“ и е почти невъзможно да „преместите“ „чудовищата“ на кафе бизнеса с добри сто кафе машини. И второ: високата цена на самите машини. Знам от тъжния опит на приятел, който събра пари за една кафе машина и я монтира в запуснат магазин, далеч от проходими места: измина почти година и половина, а той все още е в "минус": машината дори не се е изплатила!

Ostrovitjanin, не знам. Гледайки в други посоки хранителен бизнес, тогава разходите няма да изглеждат толкова големи (40-50 хиляди рубли за нова машинаи половината толкова за използвани). Всичко се изплаща за около шест месеца до една година. Следва нетният доход. Трудности за мен възникват само с поддръжката на автоматите - не можете да носите 20 литрови бутилки вода и бензиностанции на гърбицата си, така че ще трябва или да си купите кола или да наемете куриер, който да обслужва вендинга машини и начислете за това съответната такса.
Що се отнася до мястото за хляб - забелязах няколко такива в моя град. Ще бъде необходимо, чисто от любопитство, да се поинтересувате за цената на наема.

Попитах. Подравняването е следното: цената за наемане на място е 8000 рубли. за един месец услугата се извършва самостоятелно (ръцете растат от това място), но той казва, че в диапазона от 800-1000 рубли средно можете да хвърлите консумативи. Той определи цената на чаша кафе от 20 рубли (най-евтината) до 35 рубли. Приблизително 25-30 чаши се пият на ден, по-често по-малко, по-рядко повече ... Затова е трудно да се определи доходът, средно около 8000 на месец.

За развитието на такъв бизнес Москва е нож с две остриета: от една страна, размерът на града постоянно ви позволява да намерите „преминаващи“ места, но не заети от конкуренти, от друга страна, същите тези конкуренти не спят, а набезите в Москва са много сериозен проблем за малките собственици на кафе машини. За големите градове и столици, IMHO, посредничеството е по-добро: инсталирайте кафе машини само на изгодни места и таксувайте посредничеството ...

Ostrovitjanin, като опция, са частни заведения, където собственикът вече е решил всички проблеми с покрива, така да се каже. Но и наемът ще е по-висок.

Казахте, че един приятел има среден доход от 8000 рубли, умножете по 18 месеца, излизат 144 000 рубли. И колко струва устройството, ако още не се е изплатило? Според мен нормален доход, ако не изисква много време. Доколкото разбирам, трябва да вземате пари веднъж на ден и да добавяте съставки или по-рядко?

Qwer, в някои компании, предприятия и търговски обекти, ръководството само инсталира кафе машини и други автомати за продажба в своите помещения. Така част от плащанията към служителите се връщат в "хазната" и в същото време никой не трябва да плаща наем.
Ostrovitjanin, 8000 рубли, това неговият доход с наем ли е или не?

8000 е чиста печалба, наемът му излиза няколко хиляди рубли на месец. Машината струваше около 7000 долара (малко по-малко), поради което не се изплати за година и половина. Доста изискани неща, а поддръжката трябва да се прави веднъж на две седмици. Отпътуване на специалист - 1000 рубли. По този начин поддръжката е още 2000 рубли на месец разходи!

Е, това означава, че това е мястото или вашите хора жалят пари за кафе. Познавам човека, който постави машината магазин за хранителни стоки, близо до входа. Така че основните приходи за него идваха от самите служители на магазина, те постоянно, според него, тичаха и купуваха кафе. Просто най-важното е да го настроите правилно и тогава машината ще се изплати. Все още можете да го поставите във всяко училище, сънливите ученици няма да откажат чаша ободряващо кафе.

По мой собствен начин личен опит, колкото и да се доближавах до машините, всички бяха счупени, дори и да изглеждаха безупречно външно, не даваха кафе. има смисъл да ги инсталирате в добри институции, добре, можете дори в държавни, но не и на улицата!

Изненадващо, честно казано. Лично аз в нашата страна никога не съм виждал счупени автомати, очевидно имате или лоши младежи във вашия град, които разбиват автомати, или собствениците на автомата просто са забравили, че имат кафе машина и не ги ремонтират.

И на мен ми е трудно да го повярвам. Въпреки че неправилно конфигурираните машини са доста често срещани. От собствения си неприятен опит знам за чести "задънки" с издаването на промяна. Понякога има недостатъчно пълнене на напитки в чаши. И често, когато предприемачът нарича кафе машината „страничен“ бизнес, чашите свършват и, разбира се, работата на машината е блокирана ...

Това е новина, но защо имате такива машини, които дават и ресто? Лично ние нямаме такива хора, но съм бил в Москва много пъти и също не съм виждал вендинг машини, които дават промяна, въпреки че бях само тази година, още не съм бил тази година. Но ще отида след два месеца и определено ще погледна такова чудо на техниката.

Вижте, вижте, разбира се, не всички машини имат способността да дават промяна, но моят приятел и аз имахме доста скъпа машина, която даваше промяна за 1,2, 5 и 10 рубли. Но той "броеше" лошо, често не давайки на клиентите им законните рубли :) И вече поне десет години такива "чудеса на техниката", казано на вашия език, работят например във всички сгради на Москва Държавен университет на Воробьов, срещнете се във VDNKh и много други места, ще в Москва - елате и проверете!

В Одеса такъв бизнес с кафе процъфтява. Появи се миналата година или малко по-рано. Кафето се продава в коли, които идват в парка или на многолюдно място, например на концерт или панаир. Кола, като автобус, тоест малка каросерия, в която е поставен кафе уред - кафемашина, има чаши за еднократна употреба, торби със захар, като цяло такъв плот отзад. Много е удобно, че такъв предприемач има мобилност. Той винаги ще намери къде да застане и където има хора, които се разхождат, почиват и т.н. В моя парк гледам как работят успешно.

Но не говорим точно за това. Говорим за кафе машини, които монтирахме например в магазин или в училище, напълнихме с всичко необходимо и се заехме с работата си. Трябва да идвате само веднъж седмично, за да проверите работата на машината, да изтеглите приходите. Ето за какви машини говорим.

Много съвременни хора, особено жителите на мегаполисите, не могат да си представят живота си без чаша кафе. И това не е изненадващо, защото такава напитка ви позволява не само да се ободрите сутрин преди работа, но и да се отпуснете и да се разсеете през другото време. В тази връзка в развитите страни инсталирането на автоматични машини за приготвянето му се превърна в много печеливш бизнес.

Всяка година кафемашините стават все по-популярни у нас. Предприемаческа дейностсвързани с тяхната употреба, са известни като вендинг. Както показва практиката, в повечето случаи е доста изгодно.

Разработване на бизнес план

Първото нещо, за което трябва да помислите, преди да инсталирате вашите кафе машини на различни места, е бизнес план. Необходимо е да се вземат предвид редица нюанси. AT този случайговорим за формата на бъдещото предприятие, разходите за закупуване на автоматични машини и необходимото количество консумативи, плащане на данъци и потенциални продажби и следователно печалба.

Тип предприятие

Един от критични стъпкиВ организацията собствено предприятиее да се определи вида на неговото имущество. Тук има два варианта - IP или LLC. Разликата между тях се състои в това, че в първия случай предприемачът сам извършва поддръжката на единиците и събирането на приходи. Във втория вариант трябва да наемете служител (или няколко), който да се занимава с тези проблеми.

Разбира се, че трябва да плащат заплати- фиксирани или във формата определен процентот приходите. Трябва да се отбележи, че благоприличието на служителите играе много важна роля и следователно подборът на персонал трябва да се извършва много отговорно.

Данъчно облагане

По отношение на плащането на данъци, тук предприемачът също има избор. Те могат да бъдат или фиксирани, или зависими от дохода. В случай, че машините се намират на постоянно пренаселени места, се препоръчва да се даде предимство на първия вид данъчно облагане.

Ако говорим за точки, където броят потенциални клиентипромени, по-добре е да спрете на втория тип. Пример са университетите или колежите, където броят на студентите е значително намален през ваканциите. Вземането под внимание на такива нюанси ще ви позволи да създадете бързо развиващ се бизнес: в този случай кафе машините няма да понесат неоправдани допълнителни разходи за плащане на данъци.

Местоположение

Както беше отбелязано по-горе, изборът на място за инсталиране на машините играе важна роля. В този случай тяхното основно предимство може да се нарече скромни изисквания по отношение на необходимата територия. Всъщност една такава единица заема площ от не повече от два квадратни метра.

В същото време трябва да се вземат предвид няколко други параметъра. Да превърнем вендинга в много печеливш бизнес, кафемашините трябва да бъдат разположени на места с постоянен поток от хора. Най-добрите варианти са спирките на градския транспорт, публични места, търговски центрове, пазари, гари, бизнес центрове, кина и дори държавни агенции.

В същото време не забравяйте, че мястото на монтаж влияе върху размера на наема. Ако на не много пренаселено място ще бъде около тридесет долара в местния еквивалент, тогава в търговските центрове може да достигне триста щатски долара.

Закупуване на вендинг машини

Следващия важен аспектв бизнес организация - закупуване на дялове. Това не е изненадващо, защото цялата основна работа за предприятието ще се извършва от кафе машини. Възвръщаемостта им зависи от редица фактори. Разбира се, собственикът на бизнеса е заинтересован това да се случи възможно най-скоро.

Заедно с това не забравяйте, че покупката на най-евтините опции далеч не е най-много най-добрата идея. При вендинг няма нужда от продавачи и голям брой обслужващ персонал. Както показва практиката, парите, спестени от това, са по-добре изразходвани за висококачествени машини, произведени от утвърдени производители. За да се намалят разходите за покупка, начална фазаразвитие на бизнеса, достатъчно е да закупите две или три единици.

Цената на кафе машината варира в доста широк диапазон - от 80 до 300 000 рубли. Заедно с това, устройство, което не се нуждае от постоянен ремонт, а също така може да се похвали с широка гама от напитки с добър вкус, ще струва около 120-150 хиляди рубли.

Разходни материали

Говорейки за консумативи, на първо място трябва да споменем материалите, необходими за поддръжката и почистването на самите агрегати. Комплект от три машини ще струва около 160 долара. След това трябва да изчислите колко съставки са необходими за един месец работа на всяка машина.

Както показва практиката, като се вземе предвид необходимата сума различни видовекафе, чай, суха сметана, вода и чаши, средно около две хиляди долара се харчат за всяка отделна единица. Трябва да се има предвид, че цената на една порция обикновено се определя в размер, който надвишава себестойността около четири пъти. В резултат на това кафе машините се изплащат доста бързо.

Обслужване

Редът за поддръжка на машините зависи преди всичко от техния брой. Както бе отбелязано по-горе, можете да ги наблюдавате сами или като наемете отделни служители. В същото време трябва да се отбележи, че един човек може физически да обслужва средно десет устройства на ден.

Репутацията на нов магазин по правило се формира през първите седмици от работата му и затова се препоръчва постоянно да присъствате в него по това време. Кафемашините не просто трябва да се зареждат със съставки навреме и да отнемат приходи.

Освен това те се нуждаят от постоянна грижа. За да не изплашите потенциалните клиенти, трябва да ги поддържате чисти през цялото време, а в случай на проблеми е по-добре да потърсите помощ от специализирани фирми. Що се отнася до комуникациите, е необходима само връзка с електрическата мрежа. В същото време водата се излива в специално определен съд вътре.

Обща цена и възвращаемост

Когато вземете предвид цената на самата машина, нейната поддръжка, консумативи, наем, електричество и данъци, общите разходи стават доста големи, особено за тези, които са нови в бизнеса. Въпреки това, както показва практиката, за устройства като кафемашини, изплащането или по-скоро нейният период средно е половин година. С други думи, добър избор на място, навременна и висококачествена грижа, както и добри напитки ще ви позволят да спечелите приходи от около 150 хиляди рубли през това време. Такъв показател се постига, ако условно приемем, че дневно ще се продават 70-100 порции напитки на стойност 5-10 рубли.

Нюанси

За да инвестират по-малко пари в началния етап, много амбициозни предприемачи се опитват да спестят от някои неща. По-рано вече беше казано, че е нерентабилно да купувате евтини машини, тъй като в резултат на постоянния им ремонт ще трябва да харчите повече.

Освен това в наше време клиентът иска да получи качествен продукт и плаща пари за него. Въз основа на тези съображения не можете да спестите от вкуса, защото клиентите ще отидат при други доставчици на услуги и бизнесът с кафе машини ще се провали.

Някои бизнесмени вървят по друг начин - зареждат устройството с чаши с ниско качество. Целият проблем в този случай се крие във факта, че след като са се наелектризирали, те се придържат един към друг. Резултатът от това може да е, че чашата не пада, а напитката просто се излива. Подобна ситуация вреди на първо място не на измамения клиент, а на собственика на машината, тъй като вреди на репутацията на неговото предприятие.

Основните недостатъци на вендинг

Многобройните предимства на такъв бизнес бяха изброени по-рано. Кафемашините, от друга страна, също имат някои недостатъци. Основната е високата конкуренция, която съществува във вендинга.

Факт е, че всички търговски печеливши места отдавна са заети от предприемачи, които са започнали дейността си в тази област преди около десет години. В тази връзка намерете точка, която ще даде стабилен доход, сега е много проблематично.

Друг недостатък е, че има възможност за повреда на модулите от вандали. Ето защо, преди да поставите някъде кафе машина, се препоръчва да обърнете внимание на наличието на охрана в стаята. В големите търговски центрове това не е проблем. В случай, че се вземе решение да се монтира на автобусна спирка обществен транспорт- по-добре е да се намира в зрителното поле на видеокамерите.

Често бизнес идеите са на лице, но хората не ги забелязват или не разбират, че можете да спечелите добри пари от прости и познати неща. Една от тези идеи са автоматите за кафе като бизнес. Те носят добри пари, като същевременно не изискват постоянно присъствие в обекта. Всъщност получавате пасивен доход, като отделяте минимално време за бизнес.

Принцип на действие

Продажбата на стоки и напитки чрез вендинг машини се нарича вендинг. Това е доста печеливш бизнес, който бързо се изплаща и гарантирано ще започне да носи печалба. Основното е да изберете добро място за машините. Обикновено се монтират на места с проход: търговски центрове, бензиностанции, университети и др. Доброто място е ключът към постоянни и високи печалби.

Бизнесът с кафе машини бързо се изплаща

Устройството за продажба на кафе не изисква оператор и редовна поддръжка - може да работи автономно няколко дни. Всичко, от което се нуждаете, е да го съберете и да го напълните с необходимите съставки.Можете да направите това сами или да наемете служител, който да автоматизира напълно бизнеса.

Къде да вземем устройства

Кафе машини се продават на много места - просто трябва да въведете съответната заявка в интернет и да изберете тази, която ви подхожда най-добре. Не забравяйте да прочетете отзивите за машината и да проучите нейните възможности, преди да купите. Обикновено този бизнес включва оборудване от Корея и Европа. Висококачествена корейска машина струва около 90-100 хиляди рубли, европейска 120-150 хиляди.

Забележка:ако нямате начален капиталможете да наемете машини. Във всеки случай вендингът се изплаща доста бързо, а вендингът на кафе е лидер по отношение на изплащането.

Също така трябва да попитате продавача/наемодателя за наличието на документи за устройството. Обикновено няма проблеми с това, но ако документите липсват, вероятно ще имате проблеми с регулаторните органи. Лиценз за този видбизнесът не е необходим.

Кой е най-добрият начин да изградите бизнес с кафе машини: да ги купите или да ги наемете? Изброяваме основните предимства на двете решения.

1. Покупката изисква голям начален капитал, но от самото начало работите само за себе си. Не е нужно да плащате част от приходите си от наем, но трябва да намерите наистина добро място за продажба или рискувате да загубите парите си.
2. Отдаването под наем е изгодно без риск. Обикновено устройството струва 10 хиляди рубли на месец, докато собственикът е този, който се занимава с неговия ремонт и поддръжка. Ще можете да разберете бизнеса без сериозни инвестиции и да проверите рентабилността на точката, без да рискувате парите си. Вярно е, че ще трябва да дадете около 10-15% от спечелените пари за самата машина.

По-изгодно е да закупите машина, за да не плащате наем

Как да работите правилно

Разходите за управление на бизнес за продажба на кафе са минимални - трябва само да се регистрирате като индивидуален предприемач и да съставите договор за наем на място. Трябва също така да намерите доставчик на суровини, който предлага най-много изгодни ценис отлично качество на продукта. След това ще трябва само да вземете пари от машината и да добавите съставки към нея.

23.12.2015

Всеки начинаещ продавач - и това не е изненадващо - се интересува от рентабилността на кафе машините. И за да повишат интереса към себе си, много компании са хитри, надценяват числата и понякога просто откровено ги изваждат от нищото.

Проведохме проучване сред клиенти и партньори на SuperVending и излязохме с реални показатели, за да разберем колко печалба може да донесе една кафе машина.

Първият фактор е местоположението.

На първо място, печалбата от кафе машината зависи от избраната точка. където планирате да поставите магазинно оборудване, трябва да има минимум 50 служители на пълен работен ден + зони за изчакване или места за събиране.

Ако има избор между голям „течен“ трафик или малък, но със зона за изчакване, трябва да изберете втората опция.

Например в търговски център печалбата от кафе машина ще бъде по-висока в техническата зона, където служителите комуникират / пушат / пият кафе, отколкото на изхода. Шансът посетител на магазина да спре за кафе винаги е по-малък от шанса работещ тук да изпие поне една порция от напитката на ден.

Ако намерите точка близо до чакалнята, където работят повече от 50 души, в 80% от случаите мястото ще бъде печелившо. Трябва да се тества!

Фактор две – тестване

Никой не може да определи каква печалба от кафе машините ще бъде в един или друг момент с един поглед - дори опитен професионалист. Тестването винаги е необходимо. Така че вашият успех, преди всичко, зависи от вашето постоянство, а не от късмета, както мнозина си мислят.

Как да тествате място с минимални разходи и максимална точност?

За да определите печалбата от кафемашина, не трябва да вземете точно оборудването, което в крайна сметка планирате да инсталирате. Ако точката се окаже "провал", ще харчите само пари. Вземете всяка малка машина, която се разпада на две части и може лесно да се транспортира в обикновена кола.

Инсталирайте автомата на пункта и фиксирайте брояча на продажбите на напитки и приходите. Тази опция вече е достъпна на всяка машина.

Например, вие продавате около 40 чаши на ден. Така че печалбата ще бъде 40/2 = 20 хиляди рубли на месец.

Как да изчислим нетната печалба във вендинг бизнеса?

Среден брой продадени напитки * средна ценанапитки * брой дни в месеца = приходи

Например, ако сградата има само 1 почивен ден на месец (т.е. има 26 дни, когато се използва вендинг машината), средният брой чаши на ден е 40 и средна цена drink - 35, получавате следното уравнение

40*35*26 = 36 400 рубли на месец

Сега изваждаме от тази сума цената на кафето и праховете (това е 25% от приходите), цената на наема (обикновено 10% от приходите), 1000 r за бензин и 500 r за други разходи

Ще се окаже около 22 000 рубли на месец.

Естествено е невъзможно да се предвиди точната цифра. Вендинг машинине може да носи същата печалба всеки месец. Понякога ще има повече, понякога по-малко. Но за средния резултат тази формула е доста точна.

На какво е важно да обърнете внимание?

Има нюанси, които ще ви помогнат да развиете своя вендинг бизнес по-бързо и да увеличите печалбите.

• сезонност

• Качество на съставките

• Външен вид на машината

Ако имате мръсна или силно надраскана, смачкана кафе машина, не можете да разчитате на добра печалба. Такова "чудовище" само ще изплаши клиентите.

• под наем

Адекватната цена за наем на точка е 10 - 15% от приходите. Ако искат повече, значи това е грабеж. Ако е по-малко, най-вероятно нещо не е наред с мястото. Например, има висок риск от вандализъм, за който собственикът на помещението премълчава, примамвайки ви с изгодна наемна цена.

Успешният бизнесмен не витае в облаците - той изчислява както възможните печалби, така и възможните загуби. Да, при вендинг рискът от загуба е много по-малък, отколкото във всяка друга сфера на бизнеса. Особено ако работите на употребявана техника.

Според статистиката на клиентите на SuperVending максималната загуба е 20-30% от първоначалната инвестиция. И в случай на успешно развитие, тази сума може да бъде победена само за месец. Важно е обаче да се мисли и за рисковете. Ако се обезсърчите, може да пропуснете нещо важно.

Нека да обобщим

Изчисляването на прогнозната месечна печалба от кафе машина изисква цялостна оценка във всички отношения. Изброихме само основните фактори. Но има и редица други тайни - например, когато начинаещи кандидатстват в SuperVending, ние помагаме да изберем конкретен модел на машината, в зависимост от планове, възможности, избрана точка, планове за развитие и куп други параметри.