«Ведомости» хабарлауынша, Ресей биыл алғаш рет жақын тарихбидай сатудан әлемдік көшбасшыға айналды. Бұл ақпаратты министрлік таратты Ауыл шаруашылығыАҚШ. Осы ведомствоның есебіне сәйкес, еліміз биыл 24 миллион тоннадан астам бидай экспорттаса, Канада 22 миллион тонна сатумен екінші орында, ал АҚШ 20 миллион тонна бидаймен алғашқы үштікті жапты. Бұл Ресейдің «мұнай инеден» түсе бастағанын білдіре ме? Ресей бюджеті бұл өзгерістерді сезіне ме және астық экспортының өсуі елдің азық-түлік қауіпсіздігіне қалай әсер етеді?
Бидай сатуда ненің арқасында артықшылыққа қол жеткіздіңіз?
Ресейге әлемдік көшбасшы болуға мүмкіндік берген бірнеше себептер бар. Біріншіден, доллардың басқа валюталарға қатысты нығаюына байланысты АҚШ-тан бидай импорттау тиімсіз болды. Сонымен бірге рубльдің құлдырауы ресейлік экспорттаушыларға баға бәсекесіне төтеп беріп, сату көлемін арттыруға мүмкіндік берді. Екіншіден, Ресейде соңғы жылдары бидай өндірісінің ұлғаюы, сәйкесінше экспортқа шығарылатын артығының да артуы байқалады.
Біз кімге сатамыз?
Дүние жүзіндегі бидайдың негізгі импорттаушылары Орталық және Оңтүстік Америка елдері, Солтүстік Африка, Оңтүстік-Шығыс Азия. Ресей бидайды әлемнің 130-дан астам еліне жеткізеді, негізгі импорттаушылар Түркия, Иран, Египет. Америка Құрама Штаттарынан экспорт көлемінің төмендеуіне байланысты, сондай-ақ Аргентина егіс алқабын екі есе қысқартқандықтан, Ресей бидайды Мексика, Перу, Уругвай және басқа Латын Америкасы елдеріне сата бастады. Мысырдың бидай импортында ресейлік астықтың үлесі 25%-ға дейін өсті, дегенмен соңғы уақытқа дейін Египеттің бидайға деген сұранысының 90%-ын АҚШ қамтамасыз етті. Нигерия американдық астықты сатып алуды екі есе қысқартып, Ресей мен Украинадан импортты көбейтті.
Ресей әлемдік астық нарығындағы үлесін арттыра ала ма?
Иә мүмкін. Әлемде азық-түлікке деген қажеттілік жыл сайын артып келеді. Ауылшаруашылық өндірісіне қолайлы жерлер үлкен сұранысқа ие. Қазір әлемде мұндай тегін жер ресурсы тек АҚШ пен Ресейде ғана бар. Біздің бидай экспортының ұлғаюы Ресейдің оңтүстік аймақтары – Ростов облысы, Краснодар өлкесі және Ставрополь өлкесінің есебінен қол жеткізілді. Чернозем емес аймақта және Сібірде егін жинау 1990 жылмен салыстырғанда екі есеге, елдің солтүстік-батысында - үлкен тәртіппен қысқарды. 40 миллион гектардан астам жер ауылшаруашылық пайдаланудан шығарылды, өңделмейді және ормандар басып қалды. Яғни, елімізде ауыл шаруашылығы өнімін арттырудың әлеуеті зор. Ауыл шаруашылығында өнімділікті арттыру бойынша әлі де жеткілікті резерв бар.
Астық экспортының артуы ішкі нарыққа зиянын тигізбей ме?
2000 жылы Ресейде 65 тоннаға жуық астық өндірілсе, оның 2 миллион тоннасы кем экспортталды, 2011 жылы 90 тоннадан астам астық өндіріліп, 18 миллион тоннасы экспортқа шығарылды. Соңғы жылдары елімізде 100 миллион тоннаға жуық өнім өндірілсе, ішкі сұраныс дерлік сол деңгейде – 70 миллион тоннаға да жетпейді. Яғни, астық экспортының артуы ішкі тұтынуға зиянын тигізбейді. Оның үстіне, бұл ауыл шаруашылығы тауарын өндірушілерге ерекше өнімді жылдары артық астықтан құтылуға мүмкіндік береді, бұл көптеген шаруашылықтарды банкроттықтан құтқарады.
Бұл ретте астық өндірісі мен оны экспорттаудан ішкі нарық үшін пайда да байқалмай отырғанын айта кеткен жөн. Елде нан бағасы төмендеген жоқ, оны өндіру үшін ең жаппай сегментте сапасыз астық пайдаланылады.
Ел ішінде және мал азығы ретіндегі астыққа сұраныс артпайды. 1990 жылы РСФСР-де астық өндірісі қазіргі Ресейдегіден де көп болды, бірақ соған қарамастан оны шетелден қосымша сатып алуға тура келді - елде ірі қара малдың лайықты малдары болды. мал. Содан бері бұл сан айтарлықтай азайды, шошқа және тауық етін өндіру үшін әлдеқайда аз астық қажет.
Астық экспортының артуы кімге тиімді?
Сатушылар мен экспорттаушылар. Астық өсіруден экспортқа шығаруға дейінгі бүкіл тізбекті иеленетін ірі агроөнеркәсіптік кешендердің де пайдасы бар.
Айтпақшы, осындай жағдай патшалық Ресейде де байқалды. Империяның негізгі астық торабы – Одесса портындағы барлық экспорт барлық уақытта әдетте қандай да бір ұлттық диаспораның өкілі болған бірнеше экспорттаушылар тарапынан бақыланатын. Астық саудасынан түскен табыстың негізгі бөлігі негізінен оларда және дилерлерде қалды.
Бірақ экспорттың артуы малшыларға мүлдем тиімсіз. Сарапшылардың пікірінше, 2014 жылы астық экспортының жабылуына олардың лоббистік әрекеттері себеп болған. Бұл шара астық пен жемшөп өндірісінің өзіндік құнын төмендетуге, нәтижесінде ет өндірушілерге қосымша экспорттық пайда алуға мүмкіндік беруі керек еді. Мұның бәрі Ресей азаматтарына ешқандай әсер етпеді, олар әлі де сатып алу қабілетінің төмендеуіне байланысты сүт пен етті тұтына бастады.
Ресей қандай сапалы астықты экспорттайды?
Сарапшылардың көпшілігі біздің елімізде негізінен 4-сыныптағы астық, яғни азықтық немесе сапасы төмен азық-түлік астық өндіріп, сататынын, ал ішкі тұтыну үшін қатты астықты сәл көбірек сатып алуға мәжбүр екенін айтады. Дегенмен, біз жоғары сапалы астықты экспорттайтынымыз белгілі оңтүстік елдерЕуропа, мысалы, макарон өнімдерін өндіру үшін Италияға қатты бидай жеткіземіз. Біздің астыққа экспорттық баж салығымыз қымбатқа қарағанда сапасыз астықты саудалау әлдеқайда тиімді болатындай етіп қойылған. Қатты бидай Ресейде қалыпты түрде өсіріледі деп болжауға болады, тек ол жем-шөп желеуімен экспортталады. Ал астықтың импорты логистикалық проблемалармен түсіндіріледі – біз көбінесе Ресейдің еуропалық бөлігінен тасымалдаудан әлдеқайда арзан болғандықтан ғана Қазақстаннан Сібірге көбірек астық сатып аламыз. Айтпақшы, Қазақстанда егін түспей қалса, сол жерге Сібірден астықты жөнелтеміз. Сол сияқты, КСРО кезінде олар Қиыр Шығысқа АҚШ-тан көбірек астық сатып алды - бұл оны тасымалдаудан гөрі оңайырақ болды. темір жолелдің жартысы бойынша. Астыққа деген ішкі сұраныс, әрине, айтарлықтай жоғары болды. Бүгінгі таңда Ресей темір жолының тарифтік саясатының арқасында астық тасымалы мәселесі ерекше өзекті болып отыр. Мәселен, Сібірдегі фермерлер осының кесірінен экспорттан толықтай дерлік айырылған. Ресейдің еуропалық бөлігінің орталық аймақтарынан астықты Новороссийск портына жеткізу тауардың экспорттық құнының 40%-дан астамын алуы мүмкін.
Бидайды экспорттаудан бюджетке не түседі?
Астыққа экспорттық баж келесідей есептеледі: келісім-шарт құны екіге бөлінеді және 6,5 мың рубль шегеріледі. Қалғаны – кедендік алым. Егер сома нөл немесе теріс болса, онда 10 рубль мөлшерлемесі қолданылады. тоннаға. Бидайдың бүгінгі әлемдік бағасымен 11 мың рубльден сәл жоғары. тоннаға, экспорттық баж келісім-шарт құнынан 0,1%-дан аз. Шетелге рекордтық 24 миллион тонна бидай сатудан мемлекет бюджетіне 240 миллион рубль түседі. Ешқандай дерлік. Нарық қатысушылары экспорттық баж салығы әдетте бос сөз, ол астық өндірісін өлтіреді және оны енгізуге кеңес берілмейді дейді. Соған қарамастан, Ресейдің оңтүстігінде егіс алқабының әрбір бөлігі үшін шайқас жүріп жатыр.
Өткен жылдың күзінде премьер-министр Дмитрий Медведев Ресейдің ауылшаруашылық өнімдерінің экспорты 20 миллиард долларға жетіп, қару-жарақ сатудан түскен кірістен асып түскеніне ақыры қол жеткізгенін мәлімдеді. «Әйтеуір, біз бұл туралы ұмытып кетеміз, бірақ біз көптен бері ұмтылып келе жатқан аграрлық елміз», - деді премьер-министр үкімет отырысында. Премьер-министрге экономикасы дамымаған үшінші әлем елдерін аграрлық ел деп атайтынын білмеген көрінеді. Бәлкім, әркім бұл жағдайда рахатқа бөленетін нысанды көре алмайды.
Кеңес Одағында 1920 жылдардың басында ауыл шаруашылығы өнімдерінің экспорттағы үлесі 60%-дан астам болды. Бірақ 13 жылдан кейін, 1937 жылға қарай елдің экспортындағы азық-түлік үлесі 20%-ға дейін төмендеді.
Бүгін өнеркәсіптік өндірісқұлдырап бара жатыр, ал жоғары лауазымды шенеуніктердің экспорттағы ауыл шаруашылығы өнімдерінің үлесі артқанына риза болып, бұл көрсеткішті арттыруды жоспарлап отыр.
Соңғы 20 жылда дәнді дақылдарды экспорттау астық өндірісінің өсуі мен дамуының негізгі ынталандырушысы болды. Астық сатудан түскен қаржы техникалық жабдықтарды жаңартуға, жаңа сорттар сатып алуға және жерді кеңейтуге жұмсалады. Дегенмен Ресей нарығыэкспортқа ғана емес, сонымен қатар бидай мен оны өңдеу өнімдерінің импортына да бағытталған. Олар тамақ және мұнай-газ өнеркәсібінде, мал азығы мен косметика өндірісінде қолданылады.
Ресейден өсіп келе жатқан астық экспорты ауыл шаруашылығы саласына инвестиция тартады, бұл тұтас аймақтардың инфрақұрылымын жақсартуға мүмкіндік береді: жаңа теміржол желілерін салу, порттар мен элеваторларды жақсарту, жұмыс орындарын құру. Инвестициялардың ұлғаюымен кірістілік те Франция немесе Германия деңгейіне дейін көтеріледі. Бұл жаңа сорттарды, заманауи тыңайтқыштарды және зиянкестер мен ауруларды бақылау құралдарын сатып алудың арқасында орын алады. Жұмсақ бидай сорттарының жоғары сапасы оларды жетекші экспорттаушы елдердің астығымен бәсекеге қабілетті етеді. Сонымен қатар ақуызы жоғары қатты бидай өндірісі де артып келеді.
Астық саласындағы оң өзгерістердің дәлелі – ресейлік өнімнің төрт құрлықта болуының кеңеюі.
Астық базасын дамыту мыналардың жағдайын жақсартуға ынталандыру болып табылады:
- азық базасы;
- мал шаруашылығы;
- құс шаруашылығы;
- Балық шаруашылығы;
- Астық өңдеу өнеркәсібі;
- Тамақ өнеркәсібі.
Ауыл шаруашылығы дақылдарының кеңеюі ауыл шаруашылығына арналған техника, минералды тыңайтқыштар және химиялық заттар өндірісінің дамуына әкеледі. Инвестициялардың өсуі өнімділіктің жоғарылауына, астық экспортының ұлғаюына және ет пен сүт, нан және макарон, сыра және алкоголь өнімдері.
Дәнді дақылдарды экспорттау
Ауыл шаруашылығында жаңа маусымның басталуы ағымдағы жылдың 1 шілдесі, ал аяқталуы 30 маусым деп есептеледі. келесі жыл.
Кіріс, экспорт және импорт күнтізбелік жыл бойынша емес, маусым бойынша өлшенеді.
2009/2010 маусымы үшін Оның 21,4 млн тоннасы экспортқа жөнелтілді. бидай, бірақ келесі маусымда астық көлемі екі есеге дерлік азайып, 11,8 млн. тоннаны құрады.
2011/2012 жылдары - 15,2 млн.тонна, 2012/2013 ж.ж - 15,7 млн тонна. 2012/2013 маусымы рекордтық көрсеткіш болды – небәрі 13,7 млн тонна. астық экспортталды. Бірақ бір жылдан кейін экспорттық шикізат көлемі 22,1 млн тоннаға дейін өсті, бұл 2013 жылдың сәйкес көрсеткішінен 66%-ға артық.
2014 жылдан бері Ресейден астық экспорты тұрақты өсуде. 2014/2015 маусымының соңында. шетелге жөнелтілімдер 21,4 миллион тоннаны құрады, ал келесі маусымда экспорттық белсенділік 25 миллион тоннаға дейін өсті. Дәнді дақылдардың жалпы көлемі бұршақ дақылдарымен бірге 35 млн тоннаны құрады, бұл өткен жылмен салыстырғанда 11 пайызға дерлік артық.
2018 жылдың ақпан айындағы экспорт – статистика
Өткен ауыл шаруашылығы маусымында Ресей Федерациясында 134,1 млн. астық, бұл 2016 жылмен салыстырғанда 11,2%-ға артық. Федералдық мәліметтерге сәйкес кеден қызметі 2018 жылдың 30 қаңтарындағы жағдай бойынша, 2017 жылы Ресейден 43 миллион тоннаға жуық экспортталған. астық және 7 млн. терең өңдеу өнімдері. Экспорт көлемі 5,8 миллиард долларды құрады, бұл өткен маусыммен салыстырғанда 38%-ға жоғары.
Ағымдағы жылдың қаңтар айында 2450 мың тоннаның орнына 3311,2 мың тонна сатылды. 2017 жылғы қаңтар 2017 жылғы қаңтар-сәуір аралығында экспорттық сату көлемі 108932,5 мың тоннаны құрады, бұл 2016 жылдың сәйкес кезеңінен 363 мың тоннаға артық. 120 млн. дәндер.
Дақылдарды экспорттау
Ресей бидайдан басқа жүгері, арпа, қарақұмық, тары және басқа да дәнді-бұршақ дақылдарын сатады. 2017 жылы тек 5178,3 мың тоннаға жуық жүгері экспортталды, бұл 154 мың тоннаны құрайды. 2016 жылдан аз
Негізгі импорттаушы елдер – Корея мен Түркия, Иран мен Вьетнам.
Арпаның экспорттық жеткізілімі тұрақсыз және соңғы 10 жылда 2-5,5 млн. тонна аралығында өзгеріп отыр. Өткен маусымда 4635 мың тоннаға жуық өнім сатылымға шығарылды. Арпа экспортталатын елдер: Сауд Арабиясы, Иордания, Иран. Өңірде өсіру кең тараған түйелерді бағу үшін астық сатып алады.
Қарақұмық 16 миллион долларға дерлік сатылды, оның жалпы салмағы 49,25 мың тоннаны құрады.Жалпы көлемнің 75%-ы небәрі 3 елге жіберілді. 2017 жылы қарақұмық Ресейден Литва, Жапония және Украинаға экспортталды.
Тары сату 69 мың тоннаны, ал бұршақ дақылдары 1254 мың тоннаны құрады.Бұршақ дақылдарының ішінде бұршақ экспорты 1000 тоннадан аспайды. Түркия мен Украина 2016/2017 ж Ресейден бұршақты негізгі импорттаушылар болып табылады. Жоғарыда аталған басқа дақылдар шағын көлемде экспортталады. Өткен маусымда экспортталған жасымық көлемі 16 мың тоннадан аспаса, Латвия, Иран, Болгария, Марокко және Түркия негізгі сатылымға шығарылған. Сол жылы Ресей Украинаға, Польшаға және Сербияға тары берді. Жалпы алғанда, тары жалпы астық көлемінің шамамен 0,3% құрайды.
Ресей астықты кімге сатады?
2001 жылдан бастап ресейлік бидайдың экспорты әлемдік көлемнің кем дегенде 14% құрады, бұл елге Канада мен Францияны басып озып, алғашқы үштікке кіруге мүмкіндік берді.
Ал өткен жылы Ресей Аргентина мен Украинаны басып озып, бірінші орынға шықты.
Әлемдік саудада Ресейдің астық нарығындағы негізгі бәсекелестері Қытай, АҚШ және Үндістан болып табылады. Жүгерінің мол жеткізіліміне байланысты АҚШ астық және бұршақ дақылдарының саудасында көшбасшы болып танылды. Ресейлік бидайдың негізгі импорттаушылары Таяу Шығыс пен Солтүстік Африка елдері: олардың үлесіне сатудың 70%-ға дейіні келеді. Негізгі бағыттар: Египет, Түркия, Бангладеш, Нигерия, Әзірбайжан. Бұрынғы КСРО елдерінің ішінде Әзірбайжаннан басқа Грузия мен Армения ресейлік астықты белсенді түрде сатып алуда. Еуропа мен Латын Америкасы елдерінде ресейлік астық азырақ көлемде сатылады.
Бүгінгі таңда Ресей әлемнің 100-ге жуық елін астық жеткізеді, ал 20 жыл бұрын ресейлік өнімді импорттаушылар саны 70-тен аспайтын.Ғасырдың басында Еуропалық Одақ 4-ші сортты азық-түлік бидайы мен жемнің негізгі тұтынушысы болды. бидай, сондай-ақ арпа. Жаңа квоталар мен баж салығы енгізілгеннен кейін, шекаралар кеңейгеннен кейін ЕО ресейлік астықты жеткізуді азайтты. Қазір ол барлық экспорттың шамамен 9 пайызын құрайды.
Мысыр бидай мен басқа да астықтың ең ірі импорттаушысы болып табылады. Өткен жылы бұл елге 7,5 миллион тоннаға жуық мұнай жеткізілді Ресей өніміал көршілес Египет елдерінде – Судан, Нигерия, Кения, Танзания және Оңтүстік Африкада.
Соңғы жылдары Шығыс, Оңтүстік және Оңтүстік-Шығыс Азия елдеріне сату көлемі артты. 2011/2012 маусымында олардың сатып алудағы үлесі 1%-дан сәл артық болды, бірақ өткен жылдың өзінде бұл көрсеткіш 6,5 есеге өсті. Нарық зерттеушілері Австралиямен бәсекелестікке байланысты Ресей Федерациясынан астық сатып алудың одан әрі өсуі қиын болады деп болжайды. Дәл осындай бағамен Австралиядан жеткізу Ресейден арзанырақ.
Ресей Федерациясы сонымен қатар жүгері, құмай, жасымық, арпа және бидай жеткізеді Оңтүстік Корея, Қытай, Пәкістан, Бангладеш, Индонезия, Филиппин және Таиланд. Латын Америкасы елдерінен дәнді дақылдарды кім сатып алды: Мексика, Перу, Эквадор, Колумбия және Никарагуа. Бұл аймаққа жеткізу АҚШ-тың бәсекелестігімен және белсенді ішкі астық нарығымен қиындайды.
Негізгі астық экспорттаушылар
2017 жылғы шілдеден қыркүйекке дейін 10 үлеске ірі экспорттаушыларРесейдегі астық жалпы сатудың 60% -дан астамын құрады. Бұл шамамен 7,8 миллион тоннаны құрайды. Компаниялар тізімінде көш бастады сауда үйі 2 миллион тоннаға жуық жеткізген Ростовтан «риф». дәндер. Екінші орында Glencore (АҚШ, бас кеңсесі Краснодар), экспорт көлемін 5%-ға арттырды. Үшінші орын Астонға тиесілі. Француздық «Луи Дрейфус» компаниясы (бас кеңсесі Мәскеуде) сату көлемін 344 мың тоннадан ұлғайтып, төртінші орында. 687 мың тоннаға дейін Краснодар фирмасының бестігін жабады – «KZP-Expo».
- ZernoTrade - Ресей, Таганрогтағы бас кеңсесі;
- MiroGroup - Ресей, Краснодардағы бас кеңсесі;
- Cargill - Қазақстан, Ростов-на-Донудағы бас кеңсесі;
- Artis-Agro - Ресей, бас кеңсесі Санкт-Петербургте;
- Outspan - АҚШ, Краснодардағы бас кеңсесі.
2001-2015 жылдар аралығында. Бидай экспорттаушы елдердің рейтингі келесідей: алғашқы үш орында АҚШ, Канада және Ресей. Одан кейінгі орындар: Франция, Австралия, Германия, Украина, Румыния және Қазақстан. Үндістан алғашқы ондықты жапты. Нарыққа әсер ететін елдердің қатарында Польша мен Болгария, Чехия мен Литва, Аргентина мен Латвия, Біріккен Араб Әмірліктері мен Мексика бар. Швеция мен Уругвай, Дания мен Бельгия, Молдова мен Испания, Греция экспорт көлемінің аздығымен ерекшеленеді.
Ресейге астық импорты
Әлемдік нарықта Ресей астықты экспорттаушы ғана емес, импорттаушы ретінде де әрекет етеді. Ресей Федерациясы толығымен дерлік қамтамасыз ететініне қарамастан ішкі нарықӨз өнімі болғандықтан, ел Ресейде өспейтін жаңа сорттарды, бидай өңдеу өнімдерін және жоғары сапалы астықты сатып алуға мәжбүр. Импорт көлемінің 1%-дан азын құрайды меншікті өндіріс. 2016 жылы импорт көлемі небәрі 1 млн тоннаны құрады.
2014 жылы бидай импорты одан да аз – 369,5 мың тонна, 2015 жылы – 127 мың тонна болды. Ресей клейковинаның жоғары пайызы бар ұнтақталған бидайды, сондай-ақ 3-ші класты күшті және бағалы дәнді импорттайды. Құрамында 23%-дан астам глютені бар бидай нан өндірісінде маңызды және нан өнімдеріжоғарғы сынып. Үшінші сортты бидай ұнның сапасын жақсарту үшін әдетте жұмсақ сорттарға қосылады, ал қатты дәндер макарон өнімдерін өндіруде қолданылады.
Ресейге астық импортының негізі: күріш, бұршақ, арпа және жасымық. Өңделген өнімдерден глюкоза мен глютен, крахмал және биоөнімдер белсенді түрде сатып алынады. Сатып алудың тағы бір негізгі түрі – жүгері тұқымы. Импорттық тұқым материалының үлесі жалпы массаның жартысына жуығын құрайды. дамуы өңдеу өнеркәсібі, ауыл шаруашылығына қосымша инвестиция және Ресей Федерациясының кәсіпорындары арасындағы бәсекелестікті ұйымдастыру.
2017 жылы Ресейден рекордтық көлемде астық экспортталды және Ресей Федерациясы соңғы екі онжылдықта алғаш рет бидай экспорттаушы елдер арасында жетекші орынға шықты. Позицияны нығайту үшін егістік жерлерді жақсартуды, инфрақұрылымды дамытуды және осы ауыл шаруашылығы саласына қаржы ресурстарын тартуды жалғастыру қажет. Экспортты одан әрі арттыру жағдайды жақсартады шаруашылықтар, азық-түлік проблемалары мен мал азықтық базасының мәселелерін шешу.
Назар аударыңыз!
ВВС ТАУАРЛАРДЫ КЕДЕНДЕН ӨТКІЗМЕЙДІ ЖӘНЕ ОСЫ МӘСЕЛЕЛЕР БОЙЫНША КЕҢЕС БЕРМЕЙДІ.
Бұл мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған!
қамтамасыз етеміз маркетингтік қызметтер импорттық және экспорттық тауарлар ағындарын талдау, тауар нарықтарын зерттеу және т.б.
Сіз біздің қызметтеріміздің толық тізімін көре аласыз.
Байланыста
Сыныптастар
Азық-түлік экспорты мемлекеттің экономикалық әл-ауқатының ең сезімтал көрсеткіштерінің бірі болып табылады. Нарықта өмірлік маңызды азық-түлік тауарларының тұрақты болуы халық тұтынатын өнімдердің жоғары сапасы мен импортқа тәуелсіздік қамтамасыз етілгенін көрсетеді. Бұл ретте еліміздің салмағы мен халықаралық беделі нығайып келеді. Біздің күндерімізде Ресейден астық экспорты қандай рөлге ие болғанын қарастырайық.
Ресейден астық экспорты қалай дамыды
Ресей 19 ғасырдың аяғында астық сатудан түскен табыс саудадан түсетін пайданың жартысына жуығын қамтамасыз еткен кезде Еуропаның азық-түлік нарығында жетекші орынға шықты. 20 ғасырдың басында ел абсолютті көшбасшыға айналды. Оның үлес салмағыәлемдік астық өндірісінде:
қара бидай өндірісінің 50%-дан астамы;
20% бидай;
33% арпа;
КСРО-да 1929–1930 жылдардағы шаруа қожалықтарын ұжымдастыру сол кездегі идеологиялық нұсқауларға негізделді (жеке меншікті жою) ешқандай экономикалық зардаптарға баға берместен. Тапсыз қоғам идеяларын жүзеге асырудағы шектен шығулар осыдан туындаған хаосты күшейтті. Соның салдарынан ауыл шаруашылығы өнімдерін, ең алдымен нан өнімдерін өндіру күрт төмендеді.
Соған қарамастан, 1930 жылдан бастап КСРО басшылығы Еуропаның негізгі экспорттаушы позициясын қайтарып алу мақсатын қойды. Астықтың қарқынды экспорты елді үдемелі индустрияландыру үшін техника мен технологияларды сатып алу үшін валюталық қорларды толықтыру қажеттілігінен туындады.
1930 жылы 48,4 миллион центнер астық сатуға жіберілді. 1931 жылы қатты құрғақшылық болды. Өсімдіктер. Алайда 51,8 млн центнер шетелге жөнелтілді. 1932 жылы ашаршылық басталды. Экспортты 18 миллион центнерге дейін күрт төмендетуге тура келді.
Кейінірек, басына дейін Отан соғысы, тауарлық астық пен экспорттық операцияларға қатаң мемлекеттік монополия кез келген шығынмен өнеркәсіптің өрлеу бағытын сақтауға мүмкіндік берді.
Соғыстан кейін, 1950 жылдардың соңына дейін астық экспортының өте жоғары деңгейі халық шаруашылығын қалпына келтіру қажеттілігімен түсіндірілді, бұл өткір ішкі тапшылықты тудырды. Елде нан сатудың карточкалық жүйесі болды.
1950 жылдардың аяғында КСРО-ның ішкі саясатында бірқатар өзгерістер болды. Ел астықты экспорттаудан халықтың сұранысын қанағаттандыру үшін импортқа көше бастады.
Қалыптасу кезеңінде нарықтық қатынастар 1991–1993 жылдары астық экспорты іс жүзінде тоқтатылды.
Экспорттың (КСРО-дан емес, Ресейден) қайта жандануы 1994 жылы астық өндірісінің және ішкі сұраныстың төмендеуі аясында өтті. Астық және астық өнімдерінің көлеңкелі нарығы тауар айналымының 30%-ға жуығын қамтыды. Мақсатты мемлекеттік саясат пен экспорттық монополияның орнына тек пайда табуға бағытталған бірнеше ондаған сауда және делдалдық фирмалар пайда болды.
Сапалық секіріс 2001–2002 егін жинау жылы болды. 70 жыл болмай, қомақты астық шетелге жөнелтілді. Ресей бидай экспорттаушы елдердің ондығына және арпа өндірушілерінің бестігіне лайықты орын алды. прогресс үлкен дәрежедетауар өндірісінің өсуімен қамтамасыз етілді.
2003-2004 жж жалпы өнім 73,5 млн тоннаға дейін төмендеді; 6 миллион тоннасы шетелге жөнелтілді.
2008 жылы басталған әлемдік қаржы дағдарысы бағаның апатты төмендеуіне әкеліп соқты, астық экспорты экономикалық тұрғыдан тиімсіз болды. Жағдай 2009 жылғы ақпанда Үкімет жүргізген рубльдің құнсыздануына байланысты жақсарды; нәтижесінде астық экспорты қазіргі максимум 21 миллион тоннаға жетті.
2009–2010 жылдардың қорытындысы бойынша. Әлемдік нарыққа 21,4 миллион тонна астық шығарылды.
Рахмет жоғары сапаРесейлік астық және бәсекеге қабілетті бағалар, 2011 жылы Ресей дәстүрлі нарықтардағы позициясын нығайтып қана қоймай, сонымен қатар 84 елге тұтынушылардың ауқымын кеңейте алды.
2013-2014 жж Шетелге 25,9 млн тонна жөнелтілді, бұл Ресейге астық экспорты бойынша әлемде АҚШ, ЕО елдері, Украина және Канададан кейін бесінші орынға шықты. Экономистер атап өткендей, әлемдік нарық Ресейді астықтың ең маңызды жеткізушісі ретінде таныды.
2016 жылғы өнім 119 миллион тоннадан асты (бидай – 73,3 миллион тонна) – бүкіл посткеңестік тарихтағы рекордтық көрсеткіш.
2016 жылдың 10 маусымында АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі есеп берді, оның қорытындысы бойынша Ресей өткен ғасырда алғаш рет бидай сату бойынша әлемдік көшбасшы болды. Ресейден бидай экспорты 24,5 миллион тоннаға, Канададан - 22,5 миллион тоннаға, АҚШ-тан - 21,1 миллион тоннаға бағаланды. Көшбасшылыққа негізінен еліміздің оңтүстігіндегі рекордтық егіннің арқасында қол жеткізілді.
2016/2017 жж. Ресейден астық экспорты 36,9 млн тоннаны құрады.
Қазіргі экономикадағы Ресейден астықтың экспорты
62,4 % Ресей экспортышикізатпен қамтамасыз етіледі: мұнай, газ, көмір, ағаш. Экспорт үлесі азық-түлік өнімдері 4,7%-ға тең. Азық-түлік саудасының, дамушы елдермен өзара іс-қимылдың саяси-гуманитарлық құрамдас бөлігін есепке алмасақ, формальды түрде бұл теңдесі жоқ құндылықтар.
Азық-түлік бидайының негізгі тұтынушысы – Оңтүстік Еуропа, ең алдымен Италия. Түркияға экспортталған астықты қайтару мәселесі жақында шешілді. Өте ыңғайлы. Жем негізінен Таяу Шығыс пен Африка елдеріне экспортталады. Ресейлік астық сапасы жағынан да, бағасы жағынан да негізгі бәсекелестерінің тауарларымен бәсекеге қабілетті. Баға айырмашылығы 14-тен 40%-ға дейін.
Саланың шешімін таппаған мәселелерінің бірі – Сібір мен Оралдан азықтық астық экспортының тиімсіздігі. Экспорттық терминалдар Қара теңіз бассейнінің қалаларында орналасқан: Новороссийск, Туапсе, Таман. Егер Оңтүстік Еуропалық Ресейден осы порттарға астықты тасымалдау құны тоннасына 500 рубльден (17 доллар) аспаса, Сібірден астық жөнелту 1500 (50 доллар) пен 2000 рубль (67 доллар) аралығында болады.
Кейбір романтиктердің шығу жолы - терминал салу Қиыр Шығыс, бұл Оңтүстік-Шығыс Азияның өсіп келе жатқан нарықтарында сатуға астықты қабылдау. Бұл жобаны байыпты қарау көптеген қарсылықтарды тудырады. Біріншіден, Орал мен Батыс Сібірден Қиыр Шығыс порттарына дейінгі қашықтық Қара теңізден кем емес. Екіншіден, жақсы жылдары Оралдан Тынық мұхитына дейінгі бүкіл кеңістіктегі астық өндірісі жалпы көлемнің 15 пайызынан аспайды. Мәңгілік мұздан зардап шекпеген жерлерде егіс алқаптарының өсу перспективалары аз. Бұрын ғаламдық жылуыкөп ұзамай. «Қиыр Шығыс гектары» құтқармайды. Үшіншіден, темір жол (жеткізудің жалғыз құралы) шамадан тыс жүк. Тағыда басқа. Тіпті ең өрескел бағалаулар мұндай жобаны жүзеге асыру экономикалық тұрғыдан мақсатқа сай емес деген қорытындыға әкеледі. Артық астықты солардың өндіретін орындарында өткізген дұрыс.
Күрделі қаржылық шығындарды талап ететін аса маңызды мәселе: қазіргі заманғы астық жинау техникасының және механикаландырудың басқа құралдарының қажетті көлемінің болмауы негізсіз шығындарға әкеледі. Ауыл шаруашылығы министрлігінің мәліметінше, 2016 жылы Ресей комбайн тапшылығынан 10 миллион тонна астықты (жалпы егіннің 8,4 пайызы) жоғалтқан. Бұл көрсеткіш елеусіз қалдырылмайтынына күмәндануға негіз бар.
Ресейлік астық экспортының жалпы көлемінің 34%-ы Таяу Шығыс елдеріне тиесілі. Негізгі сатып алушылар Египет пен Түркия.
2016 жылы Ресейден астық экспорты 5926,1 миллион АҚШ долларын құрады, бұл 2015 жылғы көрсеткіштерден 53,9 миллион долларға артық, бірақ 2014 жылмен салыстырғанда 1330,3 миллион долларға аз.
Ресми статистикаға сәйкес, 2017 жылғы 1 қыркүйектегі жағдай бойынша Ресейден астық экспорты 6,9 млн тоннаны құрап, өткен маусыммен салыстырғанда (5,4 млн тонна) 28%-ға артық. Бұл ретте бидай экспорты 5 миллион тоннаға жетіп, өткен жылғы деңгейден 4,5 миллион тоннаға асып түсті. Арпа экспорты екі есеге жуық, ал жүгері 12 есе (502 мың тоннаға дейін) өсті.
Экспорт динамикасы кейбір түрлерібұршақ дақылдары 2014-2016 жж 1-кестеде көрсетілген.
1-кесте. Бұршақ дақылдарының экспортының динамикасы.
Жақын арада Ресейден астық экспорттау болжамы
Ресей Ауыл шаруашылығы министрі Александр Ткачев 2017 жылдың 5 қыркүйегінде Шығыс экономикалық форумында: «Ресейдің астық экспортын арттыруға толық мүмкіндігі бар. Алдағы жылдары экспорт көлемі 60-70 миллион тоннаға жетуі мүмкін».
Ескерту: бұған «шектеулі инфрақұрылым» әлі де кедергі келтіреді деген шартпен («мүмкіндігі бар») сақтықпен айтылды.
Осы маусымның жағымды сәттері: Азия елдерінің сауда саласына қосылу және бұрын-соңды болмаған арпа мен жүгері экспорты. Бізді бірінші кезекте өндірістің өсіп келе жатқан көлемін сіңіру қиындап бара жатқан инфрақұрылым алаңдатады.
Мамандар ресейлік бидайдың сапасы француз мен украиндікінен жоғары екенін атап өтті. Ал олар экспортты 44 миллион тоннаға дейін жеткізу болжамын шынайы деп санайды. Шетелдік валютамен есептегенде, бұл шамамен 7–8 миллиард долларды білдіреді.Дәл осындай болжамды А.Ткачев та жасады, ол 2012 жылы 2012 жылдың 1 қаңтарында 2012 жылдың 1-ші жұлдызында өсетіндігіне сенім білдірді. қысқа уақытастық экспорты бойынша Ресейдің көшбасшылығын қайтара алады.
Белгілі бір үміттер Қытаймен жасалған келісімдердің өсуіне байланысты Соңғы уақытелімізбен ынтымақтастықта белсенділік артты. Қытайдың ең ірі COFCO азық-түлік корпорациясы 4-5 миллион тоннаға дейін бидай сатып алуды жоспарлап отыр. Айта кетейік, Қытай Америкадағы бидайдың үштен бір бөлігін сатып алады.
Маңызды мәліметтер:
- Бидай бағасы тұрақталды. Бүгінгі күні келісім-шарттар тоннасына 185-186 долларға жасалған.
- Астық экспортының ағымдағы құны өткен жылмен салыстырғанда 28%-ға жоғары.
2017 жылғы 1 қыркүйектегі жағдай бойынша федералдық интервенциялық қордың астықтың жалпы көлемі 3,98 миллион тоннаны құрайды, бұл 36,56 миллиард рубльге тең.
Ауыл шаруашылығы министрлігінің болжамы бойынша 2017/2018 жылғы маусымда астық жинау 100-105 миллион тоннаны құрайды деп болжанған. Алайда мамыр айының суығы батыс облыстарда егіс жұмыстарын кешіктірді, кей жерлерде егін су астында қалды, бұршақ жауды. Сонымен бірге Сібір мен Оралда ауа райы ерекше ыстық әрі құрғақ болды. Нәтижесінде қолайсыз ауа-райы айтарлықтай зиян келтірмеді. Сондай-ақ, күздік дақылдардың өнімі күтілгеннен 1,3 млн тоннаға жоғары болды. Сондықтан Ауыл шаруашылығы министрлігінің болжамы нақты деректерге қарағанда қарапайым болып шықты. Соңғы есептеулер бойынша, Ресейде 2017 жылы астық жинау 132,2 миллион тоннаны құрайды. КСРО-да 1978 жылы көрсетілген 127,4 миллион тонна астық рекорды жаңарды.
2017 жылы Ресейден жоспарланған астық экспорты – 40 млн тонна – жоғары қарай түзетілуі мүмкін.
АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінің болжамына қарамастан, Ресей астық экспортында тағы да көш бастап тұр.
Экономика спорттық оқиға емес екенін ескеріңіз. Ресейлік астық одағының президенті А.Злочевскийдің айтуынша, егер де өзімізді тапсақ соңғы орын, бірақ біз лайықты ақша табамыз, бұл бізге сәйкес болуы керек. Ал егер біз бірінші орында болсақ, шығынға бататын болсақ, оның кімге керегі бар? Осы маусымда импорттаушы болған көптеген елдердің өздері айтарлықтай жоғары өнім алғанын, соның салдарынан бидайға сұраныс 3 миллион тоннаға азайғанын ескеру қажет. Өткен маусымдағыдан 5 миллион тоннаға артық ресурстарға ие бола отырып, біз бәсекелестерді басып, 8 миллион тоннаға «тазалауды» аламыз деп күткен едік. Және олар қате есептеді.
Дәлірек айтсақ, экспорттық экономикадағы жағдай баға серпінімен сипатталады. 2014 жылы Қара теңіз порттарында бидайдың тоннасы 320 доллар, 2015 жылы 250 доллар, 2016 жылы 200 доллар болса, биыл тоннасы 160-180 долларға дейін төмендеді. Бағаның төмендеуі нарыққа қатысушылардың орташа түсімінің оң динамикасымен байланысты.
Біздің ең ірі сатып алушымыз (18%) Мысырға астық сатуды тоқтату қаупі бар. Бидайда ерготтың мүлдем болмауын талап еткен сот ісі қаралып жатқан Мысыр сотындағы процестің нәтижесі апатты болуы мүмкін. Жаһандық стандарт 0,05% шегінде эргот деңгейіне мүмкіндік беретінін ескеріңіз. Ерготтың толық болмауы туралы талапты орындау мүмкін болмаса да, талапты қанағаттандыру Египетпен бар келісім-шарттарды бұзу қаупін тудырады.
2016–2017 жылдары көліктік қиындықтарға қарамастан, Азия елдеріне ресейлік астықты жеткізу 3 миллион тоннаға жетті. Облыс бойынша астық импортының жалпы көлемінде бұл аз ғана үлес – 5%. Алайда, бақытты кездейсоқтық пайда болды. Австралиядағы, Канададағы және АҚШ-тағы құрғақшылық және астыққа сұраныстың артуы ресейлік астықтың әлемдік бидай өндірісінің шамамен үштен бірін тұтынатын Азияға экспортына түрткі болуда.
Экономикалық даму министрлігінің болжамына сәйкес, рубль 2017 жылы нығаяды. Негізгі сценарий бойынша доллардың орташа жылдық бағамы 59,7 рубльді құрайды. Сұрақ: Бұл Ресей экономикасы үшін жақсы ма, әлде жаман ба? Күшті рубльден қандай салалар пайда көреді?
Ресей Банкінің жауабы: «Иә». Сонымен қалайсың рубльдің нығаюы оң әсер етедінегізінен ішкі сұранысқа бағытталған капиталды көп қажет ететін қызметтегі табыстылық туралы.
Қаржы министрінің орынбасары Алексей Моисеев: «Жоқ» деп жауап берді. Содан бері және рубльдің нығаюына байланысты экспорттаушы компаниялар айтарлықтай әлсіз нәтиже көрсеттікүткеннен.
Рубльдің нығаюы астық экспортының төмендеуіне және Таяу Шығыс нарығындағы бәсекеге қабілеттіліктің жоғалуына әкеледі. Біз мұны әлдеқашан бастан өткердік.
Ресейден астық экспорттау отандық өндіріске әсер ете ме?
Ресейдің нан өндіруге өз бидайы жеткілікті ме?
Федерация Кеңесінде өткен кезектен тыс отырыс материалдарында айтылғандай, астық жоғары болғандықтан, нан өндіруге пайдаланылатын 3-сыныпты жоғары сапалы бидай жетіспеді.
Наубайшылар мен кондитерлер Федерация Кеңесінің көзқарасын растамады: Ресейдің кез келген жерінде нан өндіруге арналған бидай тапшылығы жоқ және күтілмейді. Сұрақ жабылды.
Әділдік үшін, біз Ресейде 1 және 2-ші сортты бидайды алуға болатын аймақтар аз екенін атап өтеміз, олардан жақсы нан жасалуы керек. Пісіру үшін 3-ші сыныпты дәнді ең жақсы класс астық қоспаларымен жиі пайдаланады. Посткеңестік кезеңде либерализацияланған ГОСТ бұған мүмкіндік береді. Содан кейін күшейткіштер бар.
Жақын арада экспорттың қауіпсіз шектерін бағалаудың қолайлы шешімін табу қажет. Мамандар жоғары егіннің қайталануы астық бағасының құлдырауына әкеліп соқтыруы мүмкін деп дабыл қағуда. «Қорқынышты төмен бағалар», олардың пікірінше, нарықтағы апатқа әкелуі мүмкін. Ішкі тұтынудың айтарлықтай өсуіне драйверлер болмағандықтан, нарықтағы жағдай экспортқа байланысты болады. Ал Ауыл шаруашылығы министрлігінің 37,5 миллион тонна экспорттық болжамы қалыпты теңгерімді сақтау үшін қажетті ең төменгі көлем.
Сарапшылардың пікірінше, Ресей ең төменгі экспорттық бағдарламаны орындаса ғана астық экспорты бойынша көшбасшы позициясын сақтайды. Көшбасшылықтың себептерінің бірі – Еуропалық Одақ елдеріндегі астық өндірісінің төмендеуі, ол экспорттаушылардың негізгі лигасынан уақытша шығып қалды.
2017/18 жылғы астық маусымы ресейлік фермерлер үшін ерекше болды. 2017 жылы рекордтық 135,4 миллион тонна астық жинау жаңартылды, 2016 жылы да жоғары астық (120,7 миллион тонна) түсімімен нарықта ішкі бағаларға қысым жасау арқылы қордың жоғары деңгейі бар. Осылайша, Ресейдің еуропалық бөлігінде төртінші класты бидайдың орташа бағасы маусымның бірінші жартысында 2014/15 маусымынан бергі ең төменгі деңгейге дейін төмендеді. Дегенмен, маусымның екінші жартысында астық бағасы белсенді түрде өсті, бұл көбінесе рекордтық экспорттық қарқынмен байланысты болды.
Астық экспорты
Алдын ала бағалау бойынша талдау орталығы « Русагротранс», 2017/18 маусымында Ресейден астық экспорты 2016/17 ауыл шаруашылығы жылындағы 35,5 миллион тоннаға қарсы рекордтық 53,3 миллион тоннаны құрады. Ал бұршақ дақылдарын (1,36 млн тонна), ұнды (0,35 млн тонна) және ЕАЭО елдеріне экспортты (0,98 млн тонна) есепке алғанда, шетелге жеткізілімдердің жалпы көлемі бір жыл бұрынғы 37 млн тоннаға қарағанда 56 млн тоннаға жуық деп бағаланады.
Ай сайын орта есеппен 4,44 млн тоннаға жуық негізгі дәнді дақылдар экспортталса, 2016/17 жылдары бұл көрсеткіш шамамен 3 млн тоннаны құраса, қыркүйекте, қарашада, желтоқсанда, наурызда және сәуірде бес есеге жетіп, одан асып түсті. 5 млн тонна.Ең көп көлемі қарашада сыртқы нарыққа жөнелтілді – 5,5 млн тоннадан астам.
2017/18 маусымының қорытындысы бойынша Ресейдің негізгі экспорттық ауыл шаруашылығы дақылы бидай экспорты 41,07 миллион тоннаға жетті, бұл өткен ауыл шаруашылығы жылымен салыстырғанда 14,1 миллион тоннаға артық. Бұл көрсеткішпен Ресей тарихта екінші рет әлемдегі ең ірі бидай экспорттаушы болды. Осы маусымда екінші орынды 24 миллион тоннамен ЕО иеленді (USDA болжамы). Бүкіл маусымда шетелге 6,2 млн тонна арпа (2016/17 жылғы көлеммен салыстырғанда плюс 3,4 млн тонна), жүгері – 5,7 млн тонна (плюс 0,46 млн тонна) жеткізілді. Бұл да Ресей үшін рекордтық көрсеткіш.
Мұндай жоғары экспорт бірнеше себептерге байланысты мүмкін болды. Біріншіден, бұған бидайдан (85,9 млн. тонна) рекордтық өнім алу, сондай-ақ арпа (20,6 млн. тонна – 2008 жылдан бері ең жоғары) және жүгері (13,2 млн. тонна, 2016 жылғы рекордтық көрсеткіштен кейінгі екінші көрсеткіш) жоғары өнімділігі ықпал етті. 15,3 млн тонна жиналды). Екіншіден, үкіметтің Орталық Ресей порттарынан, Еділ бойынан, Орал мен Сібірден шалғай жатқан бірқатар облыстардан темір жол көлігімен астық тасымалдауға жеңілдікті тариф енгізуі. Үшіншіден, 2018 жылдың ақпан айынан бастап 200 доллар/тоннадан асатын ресейлік бидайдың экспорттық бағасының өсуі — мұндай деңгей 2015 жылдан бері алғаш рет тіркеліп отыр. Төртіншіден, айына 5 миллион тоннадан астам астықты экспорттай алатын экспорттық инфрақұрылым.
Теңіз арқылы
2017/18 маусымы барлық бағыттар бойынша астықты ауыстырып тиеу бойынша рекордтармен есте қалды. Атап айтқанда, Новороссийск, Туапсе, Кавказ порттары (мұнда көлемдер шағын порттардан теңізге ауыстырып тиеуге дейін барады), шағын порттар, сондай-ақ Балтық және Каспий порттары арқылы. Ең көп көлем Новороссийск астық терминалдары арқылы шетелге жөнелтілді – бір жыл бұрынғы 12,2 миллион тоннаға қарсы 18,2 миллион тонна. Азов-Қара теңіз бассейнінің шағын порттары 2016/17 жылдардағы 10,7 миллион тоннаға қарсы барлығы 16 миллион тоннаға жуық жүк жөнелтті. Кавказ қайта тиеуді айтарлықтай ұлғайтты - өткен ауыл шаруашылығы жылындағы 3 миллион тоннаға қарсы 5,2 миллион тоннаға дейін. Сонымен қатар, іс жүзінде маусымда бұл порт арқылы шамамен 11,8 миллион тонна экспортталатын болады, өйткені ол арқылы экспортталатын көлемнің басым бөлігі шағын порттарда кеденден өтеді. Туапсе порты жөнелтілімдерді 55%-ға 2,5 млн тоннаға дейін, 19%-ға 3,9 млн тоннаға дейін арттырды – Таман. Ресейдің Балтық порттары жүк тиеуді 882 мың тоннадан 971 мың тоннаға дейін, ал Балтық порттары — 666 мың тоннадан 1,7 миллион тоннаға дейін ұлғайтты.2017/18 ауыл шаруашылығы жылында Ресейдің барлық порттары арқылы астықтың жалпы экспорты шамамен 50,6 миллион тоннаны құрады. 2016/17 жылдардағы 32,7 млн. тоннаға қарсы.
Ресей порттарының жалпы сыйымдылығы, « Русагротранс», аяқталған ауыл шаруашылығы жылында шамамен 55 миллион тоннаны құрады. Алдағы бес жылда Оңтүстік, Солтүстік-Батыс, Қиыр Шығыстағы жүзеге асырылып жатқан жобалардың арқасында ол кем дегенде 30 миллион тоннаға артуы мүмкін. Атап айтқанда, жүзеге асыру OTEKO жобасы оңтүстікте Таман портында 12,5 миллион тонна астық пен 2 миллион тонна басқа ауылшаруашылық жүктерін ауыстырып тиеу мүмкіндігімен күтілуде. Ол қайта тиеуді 7 миллион тоннадан 10 миллион тоннаға дейін арттыру арқылы жаңғыртуды жалғастырады.. AZTK терминалының жобасы іске асыру үшін жарияланды ( ТД «Риф») Азов қаласында. Оны 2020-2022 жылдар аралығында салу жоспарлануда. Солтүстік-батыста 2021-2022 жылдарға арналған «Новотранс» компаниялар тобының Усть-Луга портында қуаттылығы 6 млн тоннаға дейін астық және басқа да ауыл шаруашылығы өнімдерін экспорттауға арналған терминал салу жоспарлануда. тауарлар (тағам/торт, қызылша массасы және т.б.). Балтық жағалауы елдерінің порттары арқылы өтетін астық және басқа да ауылшаруашылық жүктері көлемінің едәуір бөлігі (3 млн тоннадан астам) сол жаққа бағытталатын шығар. Приморск қаласындағы (Ленинград облысы) «Фактор» орман терминалының ортақ иесінің 2 миллион тонна астықты қайта тиеуге арналған жобасын іске қосу 2022 жылға жоспарланған. Ал Қиыр Шығыста Зарубино портында «Қиыр Шығыс астық терминалы» жобасын жүзеге асыру жоспарлануда (» ОЗК”) Қытай астығын Қытайдың солтүстік-шығыс провинцияларынан оңтүстікке экспорттау және транзиттеу мақсатында ауыстырып тиеу сыйымдылығы 33,5 миллион тоннаға дейін. Қуаттылығы 3 миллион тонна болатын бірінші кезеңді іске қосу мерзімі 2021 жыл, 10 миллион тонналық екінші кезең 2023 жыл.
Және теміржол арқылы
2017/18 маусымында теміржол арқылы астықты экспортқа жөнелту де артты. Мәселен, 2017 жылдың қазанынан 2018 жылдың қаңтарына дейін олар өткен жылдардағы 1,1-1,5 миллион тоннаға қарсы айына шамамен 1,7 миллион тоннаны құрады, ал ағымдағы жылдың наурыз-сәуірінде ай сайын 1,9 миллион тоннадан астам. Ең жоғары көрсеткіш сәуірде тіркелді – 1,94 млн тонна болса, бір жыл бұрын осы айда 986 мың тонна ғана тасымалданған.Жалпы, теміржол арқылы экспортқа тарихи рекордтық көлем – 19 млн тонна жөнелтілді.Бұл өткен жылғы көрсеткіштен 1,76 тоннаға көп. рет.
Өңірлік тұрғыда теміржол да рекордтар көрсетті. Ресейдің оңтүстігін (Солтүстік Кавказ темір жолын) қоспағанда, елдің барлық аймақтары тарихтағы экспортқа астықтың ең жоғары көлемін жеткізді. 2017/18 жылдың шілде-мамыр айларында Поволжье теміржол көлігімен 4,5 млн тонна астық жөнелтті (2016/17 жылдың сәйкес кезеңінен 3,4 есе көп), Орталық Чернозем аймағы – 6,1 млн тонна (екі есе өсім), Сібір. – 1,2 млн тонна (алты есе), Орал – 642 мың тонна (төрт есе).
Оңтүстік өңірлердің экспорттық теміржол тасымалындағы үлесі қысқаруын жалғастыруда, аяқталған маусымның басындағы 61%-ға қарсы 2018 жылғы мамырда небәрі 8%-ды құрады. Ауыл шаруашылығы жылының екінші жартысында Еділ бойынан және Орталықтан жөнелтілімдер басым болды, олардың үлесі әр аймақ үшін 37%-ға дейін өсті (2017 жылғы қыркүйекте сәйкесінше 21% және 26%-дан). Маусым бойына Сібір мен Оралдан жеткізілім өсті.
2017/18 маусымының шілде-мамыр айларында теміржол көлігімен экспортқа рекордтық жөнелтілімдер барлық астық өндіретін аймақтардан, соның ішінде Волгоградтан (бір жыл бұрынғы 679 мың тоннаға қарсы 1,8 млн тонна), Саратовтан (462 мың тоннаға қарсы 1,69 млн тонна) жүзеге асырылды. , Курск (562 мың тоннаға қарсы 1,33 миллион тонна), Тамбов (492 мың тоннаға қарсы 1,16 миллион тонна) және т.б. Тіпті порттардан шалғайдағы пункттерден – Орынбор (2016/17 шілде-мамырда 115 мың тоннаға қарсы 494 мың тонна), Омбы (117 мың тоннаға қарсы 396 мың тонна) және Новосибирск (9 мың тоннаға қарсы 310 мың тонна) облыстарынан. Волгоград облысынан басқа бұл аймақтардың барлығы темір жол көлігімен астық жүктерін тасымалдаудағы шығынның орнын толтыру үшін субсидиялар алды, бұл жеткізілімдердің өсуіне қосымша ынталандыру болды.
Алайда, Еділ бойынан және Ставрополь мен Краснодар өлкесінен экспортқа арналған Кеме қатынасы орталығынан белсенді экспорттың аясында ол алдыңғы маусымдармен салыстырғанда айтарлықтай төмен - 2017/18 жылдың 11 айында 2,67 миллион тоннаға қарсы 3,16 миллион тоннаға қарсы. 2016/17 жылғы кезең және тиісінше 1,7 млн тоннаға қарсы 1,36 млн.
Жалпы, ресейлік астық экспортының 35,5 миллион тоннадан 53,3 миллион тоннаға дейін 45 пайызға артуы теміржол арқылы қамтамасыз етіледі.
Импорттық сұраныс 1,5 миллион тоннаға азаяды
Светлана Малыш, Thomson Reuters агенттігінің Қара теңіз аймағындағы ауылшаруашылық нарықтарының талдаушысы
Біздің болжамымыз бойынша, 2017/18 маусымында Ресейден астық экспорты 51-51,5 миллион тоннаны құрады, оның ішінде 39-39,5 миллион тонна бидай, 6 миллион тоннаға жуық арпа және 5,5 миллион тоннаға жуық жүгері. Соңғы жылдары ресейлік бидай әлемдік нарықта баға мен сапа қатынасы бойынша сұранысқа ие болды, бұл рекордтық экспорттық жөнелтілімдермен расталады.
Сату нарықтарында ресейлік астыққа деген жоғары сұраныс АҚШ, Еуропа және Австралия сияқты бұрын дәстүрлі жеткізушілерді ығыстырып отыр. Оның үстіне, Ресейде және тұтастай алғанда Қара теңіз аймағында болып жатқан оқиғалар жиі әлемдік баға конъюнктурасына әсер ете бастады, оның негізгі көрсеткіші Чикаго қор биржасында фьючерстік бағалар деп санауға болады. Чикаго қор биржасында Қара теңіз бидайына арналған фьючерстік келісімшарттардың, сондай-ақ аймақтық деңгейдегі нақты жағдайды көрсететін әртүрлі әлемдік агенттіктердің баға көрсеткіштерінің іске қосылуы Қара теңіз аймағының әлемдік астық нарығы үшін маңыздылығын ғана көрсетеді. Өйткені, жалпы алғанда, Ресей мен Украинаны қоса алғанда, бұл аймақ елдері 2017/18 ауыл шаруашылығы жылында әлемдік нарыққа бидайдың 30 пайыздан астамын жеткізген.
Жаңа маусымда Thomson Reuters болжам жасамайды елеулі өзгерістерРесейден астық экспорты құрылымында. 12,5% ақуызы бар бидай негізгі экспорттық өнім болып қала береді, ол қазірдің өзінде әлемдік нарықта өзіндік брендке айналды. Күтілетінге келетін болсақ нарықтық жағдайларресейлік астықтың негізгі сатып алушы елдерінде 2018/19 ауыл шаруашылығы жылында негізгі тұтынушылардың импорттық сұранысы 1,4-1,5 миллион тоннаға азаяды, алайда ресейлік негізгі дәнді дақылдарға сыртқы сұраныстың төмендеуі мүмкін. экспорттық әлеуеттің төмендеуімен теңестіріледі.
Кім сатып алады
Үшінші маусым қатарынан ресейлік астықты ірі сатып алушылардың рейтингін Египет басқарды. Шілде-мамыр айларында еліміз өткен жылмен салыстырғанда көлемі 30,3 пайызға артып, 8,6 миллион тоннадан астам импортталды. Бұл рекордтық көрсеткіш. Түркияның сатып алулары ең алдымен өсу қарқыны тұрғысынан одан да әсерлі көрінеді. Ол ресейлік астықтың импортын 131%-ға 7,1 млн тоннаға дейін арттырды және бұл бірінші орында екінші орында. Айта кетейік, Түркияға жөнелтілімдер негізінен шағын порттар арқылы жүреді. 2017/18 ауыл шаруашылығы жылының 11 айында терең су терминалдары арқылы 14%-дан азы жөнелтілді. Биылғы жылдың үшінші ірі сатып алушысы – Иран, бұл ел импортты 57%-дан 2,46 млн тоннаға дейін арттырды.Ресей бұл елге жүктерді негізінен Каспий теңізі порттары арқылы жүзеге асырады. 2016/17 маусымында шілде-мамыр айларында үшінші орынды иеленген Бангладеш өткен ауылшаруашылық жылында жетінші қатарға төмендеді. Мемлекет өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда сатып алуды аздап болса да қысқартқан – 2,1%-ға 1,9 млн тоннаға дейін қысқарғандардың бірі.
Сауд Арабиясы 2017/18 маусымында төртінші орында – өткен жылғы көлеммен салыстырғанда 80,8%-ға өсті – 2,1 млн тонна.Үздік 5 импорттаушыны Вьетнам жабады, ол импортты 183,5%-ға 2,1 млн тоннаға дейін өсірді.Ағымдағы маусымда , Судан да жақсы динамика көрсетті – плюс 136%-дан 1,97 млн тоннаға дейін.Сегізінші және тоғызыншы орындарда орналасқан Ливан мен Нигерия ресейлік астықты сатып алуды тиісінше 32%-ға және 23,2%-ға арттырды – 1,57 млн тоннаға және 1,51 млн тоннаға дейін Индонезия. , он ірі сатып алушылардың тізімін жабады, импортты 4,2 есеге 330 мың тоннадан 1,39 миллион тоннаға дейін өсірді.
Латвия да 2017/18 жылдың шілде-мамыр айларында жақсы өсім көрсетті (астық өз порттары арқылы үшінші елдерге экспортталды) – үш есе 1,15 млн тоннаға дейін, БАӘ өз көлемін екі есеге – 12,2 млн тоннаға дейін, Мексика 2,2 есеге – дейін өсті. 704 мың тонна, Иордания 2,3 есе — 589 мың тоннаға дейін, 5,6 есе Катар — 293 мың тоннаға дейін, 28 есе Филиппин — 421 мың тоннаға дейін. Ресейлік астықтың жаңа елеулі сатып алушысы Венесуэла болды, содан бері 384 мың тонна сатып алды. маусымның басы.
Көлемді қысқартқандар да болды. Ресейлік астықты теміржол арқылы импорттайтын Әзірбайжан 2017/18 жылдың шілде-мамыр айларында 6,4%-ға аз импорттады – 1,2 млн тонна (11-орын). Ливия импортты екі еседен астам қысқартты - 709-дан 345 мың тоннаға дейін, 1,7 есе - 462 мың тоннаға дейін - Марокко.
Жалпы алғанда, маусымда 30 ірі сатып алушы ел 45 миллион тоннадан астам ресейлік астықты импорттаған. Ал бұл жалпы экспорт көлемінің 90 пайыздан астамын құрайды.
Кім сатады
2017/18 маусымының шілде-мамыр айларында Ресейден экспортталған астықтың 78 пайызын еліміздің ең ірі отыз экспорттаушысы шетелге жөнелтті. Рейтингтің көшбасшысы, сондай-ақ импорттаушылар тізімінде де өзгерген жоқ. Оны төртінші маусым қатарынан Ростов басқарады ТД «Риф». Компания 2016/17 маусымының осы кезеңімен салыстырғанда 61%-ға дерлік артық – 6,7 млн тонна экспорттады, бұл ресейлік экспорттың жалпы көлемінің 13,5%-ға жуығын құрайды. Екінші орында, сондай-ақ дәстүрлі ». Гленкор», бұл экспортты 62,7%-ға 5,04 млн тоннаға дейін ұлғайтты.Компанияның үлесі шамамен 10%-ды құрайды. 2016/17 ауыл шаруашылығы жылындағы төртінші орыннан үшінші орынға көтерілді. Астон«. Оның экспорт көлемі 45 пайызға артып, 3,2 миллион тоннаны құрады. Каргилл' енді төртінші жолда. Ол шетелге 2,57 миллион тонна жеткізіп, жөнелтуді (-4,5%) аздап бәсеңдетті. Үздік бестіктің соңында – « Луи Дрейфус»: 2,3 млн тонна немесе өткен жылғы көлемнің 34,1% плюс.
5-ші орыннан 11-ші орынға дейінгі рейтингке қатысушылардың әрқайсысы 2017/18 маусымының 11 айында 1 миллион тоннадан астам экспорттаған.Бір жыл бұрын бұл межені бағындырған тоғыз компания болған. Алтыншы орынды экспортты 1,5 есеге ұлғайтып, 2,3 миллион тоннаға дейін арттырған Zerno-Trade иеленсе, жетінші орында MiroGroup: 1,95 миллион тонна, бұл бір жыл бұрынғыдан 13,8 пайызға артық. Сегізінші – « теңге-Экспо» - 1,8 млн тонна (плюс дерлік 34%), тоғызыншы - « Artis-Агро» көлемі 1,7 млн тонна (плюс 82%). Ең ірі экспорттаушылардың ондығын жабу » ОЗКБиылғы маусымда экспорт көлемі 2,5 есеге артып, 1,45 миллион тоннаға жетті. Шығу» сыртқы нарыққа 1,35 млн тонна жөнелтіліп, жөнелтілімдер 41,7%-ға артты.
Экспорт көлемін едәуір арттырғандардың арасында « Ресейдің оңтүстігіндежәне GarantLogistik. Екі компания да шілде-мамыр айларында экспорт көлемін үш есеге арттырып, тиісінше 894 мың тонна және 684 мың тоннаны құрады. 2,6 есе көп астық жөнелтілді» Агромаркет«(374 мың тонна), соны қосты «Дала» агрохолдингі(362 мың тонна). «Агронефтепродукт» (342 000 тонна) және «Олинский» сауда үйі (256 000 тонна) жеткізуді екі есеге, ал Daylesford Merchant (226 000 тонна) жеткізуді сегіз есеге ұлғайтты. Екі жаңа ойыншы да осы маусымда үздік 30-ға енді: «Центр Рус» 300 мың тонна көлемімен 24-ші орында (компания 2016/17 маусымында экспорттаушы ретінде әрекет етпеді) және « Prodimex” — 253 мың тоннамен 28-ші орын (бір жылдың осы мерзімінде холдинг небәрі 6 мың тонна экспорттаған).
Дегенмен, алғашқы отыздықтың ішінде экспортты қысқартқандар да бар. «Оңтүстік орталықта» (ОҚО) жөнелтілімдердің айтарлықтай төмендеуі байқалды - 2016/17 жылғы 11 айдағы 1,49 млн тоннадан аяқталған маусымдағы сәйкес кезеңдегі 597 мың тоннаға дейін. Осындай көлемдерімен компания жетінші орыннан 15-орынға түсті. KOFCO Agri де экспортты 20%-ға, 567 мың тоннаға дейін қысқартып, бірнеше позициясын жоғалтты және бұл рейтингтегі 16-шы қатар. Globex Grain де 48,5%-ға аз жөнелтілді. Шілде-мамыр айларында 254 мың тонна экспортқа шығарылды, бұл өткен жылмен салыстырғанда екі есеге жуық көп.
Перспективалар-2018/19
2018 жылғы егіннің қалыптасуына ауа райы жағдайы өткен маусымға қарағанда нашар. Соңғы апталарда оңтүстікте құрғақшылық күшейді, Орталықта да құрғақ ауа райы байқалады. Сібірде егістің үлкен артта қалуы сақталуда (9 маусымдағы өткен маусыммен салыстырғанда -2 млн га). Дегенмен, қыстың қолайлы болуына және көктемдегі жақсы жағдайға байланысты жинаудың сыни қысқаруы әлі күтілмейді. Жаңа маусымда экспорт та айтарлықтай болатын шығар. Тасымалдауды жалғастыратын субсидиялар, егер мұндай шешім қабылданса, экспортты қолдауы мүмкін. Ауыл шаруашылығы министрлігітоннаны құрайтын астықты Орынбор, Қорған, Новосібір, Омбы облыстары мен Краснояр өлкесінен тасымалдауға жеңілдікті тариф енгізуді ұсынады.
Ресейде 2018 жылғы егінге арналған күздік астық жинау алқабының болжамы 16,4 млн га (2017 жылы 16,8 млн га), көктемгі - 30,4 млн га (30,9 млн га) құрайды. Осыны негізге ала отырып, дәнді және бұршақ дақылдарының жалпы түсімі шамамен 120 млн тоннаны құрауы мүмкін (өткен жылы 135,4 млн тонна). Оның ішінде бидай жинау алдын ала болжам бойынша 73,5 млн тонна (2017 жылы 85,9 млн тонна), арпа – 18,4 млн тонна (20,6 млн тонна), жүгері – 14,4 млн тонна (13,2 млн тонна) құрайды.
Жаңа егінді болжаудағы негізгі белгісіздік факторлары Оңтүстіктегі құрғақшылықтың салдары және Сібірдегі көктемгі егістің кешігуі болып табылады. Оңтүстік федералды округте астықтың болжамды түсімі шамамен 32,3 миллион тоннаны (2017 жылы 35,8 миллион тонна), Сібір федералды округінде - 11,8 миллион тоннаны (15,8 миллион тонна) құрайды. Орталықтың аграрийлері шамамен 30,3 миллион тонна (2017 жылы 31,9 миллион тонна), Еділ бойында 25,9 миллион тонна (30,6 миллион тонна) астық өндіре алады.
2017/18 маусымының соңына қарай астық қоры экспорттың аса жоғары болуына байланысты бұрын болжанғаннан аз болып шықты. Бірақ олар 2016/17 ауыл шаруашылығы жылының соңында 18,8 миллион тоннаға қарсы 20 миллион тонна рекордтық деңгейге жетеді. Еркін нарықта, сәйкес « Русагротранс”, бір жыл бұрынғы 14,8 миллион тоннаға қарсы 16,2 миллион тоннаға дейін сақталады, мемлекеттік интервенциялық қорда – өткен маусымның соңындағы 4 миллион тоннаға қарсы тағы 3,8 миллион тонна. Деректер бойынша Росстат 1 мамырдағы жағдай бойынша астық қоры шамамен 26,8 млн тоннаны құрады, бұл бір жыл бұрынғыдан 12,6%-ға артық.
Биылғы жаңа бидай дақылының бағасы 2017 жылғы $184/тоннаға қарсы $205/т FOB деңгейінде қалыптасты. Ал FOB баға белгілеулері бойынша ішкі бағаларды есептеу олардың 2018 жылғы тамыздағы деңгейі 2017/18 маусымының басындағы деңгейден жоғары болуы мүмкін екенін көрсетеді. Осылайша, Саратов облысында ҚҚС-сыз 12,5% ақуызы бар төртінші класты бидай шамамен 7,2 мың рубль / т (бір жыл бұрын - 6,75 мың рубль / т), ал Краснодар өлкесінде - 8, 45 рубльді құрауы мүмкін. мың рубль/т (8,1 мың рубль/т).
Авторы – талдау орталығының басшысы »Русагротранс
«. Мақаланы дайындауға орталықтың маманы Алексей Егоров қатысты. Мақала Агроинвестор үшін арнайы жазылған.
Инфрақұрылымды дамытуға инвестиция салу керек
Евгений Сидюков, Краснодарзернопродукт-Экспо (KZP-Expo) бас директоры
2017/18 маусымында біз 2 миллион тонна астық экспорттадық, бұл 2016/17 жылмен салыстырғанда 400 мың тоннаға артық. Субсидиялау бағдарламасы сыртқы нарыққа жөнелтілімдердің өсуіне ықпал етті темір жол көлігіалыс аймақтардан экспортқа арналған астық – соның арқасында Орталық федералдық округ пен Сібірден экспорт өсті.
Аяқталған ауыл шаруашылығы жылында ауыл шаруашылығы тауарын өндірушілер үшін астықтың экспорттық бағасының деңгейі төмен болғанын мойындаған жөн. Бірақ біз үшін табыстылық экспорттық операцияларалдыңғы маусымдағыдай болып қалды. Сонымен қатар, ҚҚС өтелмеу, тауарды қысқа мерзімде жеткізу сияқты тәуекелдердің бір бөлігі жойылды. Бүгінде біз фермерлермен тікелей жұмыс жасаймыз, келісім-шарт жасасып жатырмыз, олардың ол бойынша өз міндеттемелерін бұзуға мүмкіндіктері жоқ. Жеткізу келісім-шарттарда белгіленген мерзімде және көлемде орындалды.
Дегенмен, саудагерлерге кері әсер еткен факторлар да болды. Атап айтқанда, валюта бағамының құбылмалылығы және Ресейде жүк тасымалдау қуаттарының жоқтығы. Сондықтан инфрақұрылымға инвестиция салу бірінші кезектегі міндеттердің бірі деп айта аламыз. Біздің компанияның порттармен белгілі бір «инвестициялық қатынастары» бар. Біз қабылдау және жөнелту объектілерін салудың бірлескен бағдарламаларын әзірлеудеміз.
Алдағы ауыл шаруашылығы жылында біз экспорт көлемі мен маржа өзгеріссіз қалады деп күтеміз. Дегенмен, жыл арық болады, соған сәйкес, шетелге астық жөнелтілімі азаяды деген қауіп бар.
Елімізде бидай егіс көлемі жыл сайын жоғары деңгейде қалып отыр. Дегенмен, бұл таптырмас дәнді дақылдың өнімділігі, демек, оның құны ауа райы жағдайына өте тәуелді.
Бидайды пайдалану
Бидай пайдаланылатын негізгі қызмет саласы нан, макарон және кондитерлік өнімдердің алуан түрін пісіруге арналған ұн өндіру болып табылады. Сонымен қатар, ол келесі мақсаттарда сәтті қолданылады:
танымал алкогольдік сусындарды өндіру - арақ пен сыра;
құрама мал азығын өндіру. Сондай-ақ бидай – өсімдік дәні, ал шөп мал фермалары мен құс фабрикаларында дербес азықтық өнім ретінде пайдаланылуы мүмкін;
медицинада жақпа және ұнтақтарды, крахмал таңғыштарын өндіру. Бидай ұрықтары сығындысы да жараларды емдеу үшін қолданылатын күйікке қарсы тамаша құрал;
косметология. Бидай және одан жасалған косметикалық өнімдер - белгілі қартаюға қарсы агент.
Осының барлығына қоса, бидай экспорттық өнім болып табылады.
Ресейде бидай өсіру
Ресейлік бидай нарығын егіннің ең көп көлемін өсіретін келесі аймақтар құрайды:
Оңтүстік федералды округ. Оның үлесі бүгінде 27 пайызды құрайды;
Орталық федералды округ - 22 пайыз;
Сібір федералды округі, оның жалпы өндірістегі үлесі жыл сайын артып келеді. Өсім негізінен Омбы облысы мен Алтай өлкесінің есебінен қамтамасыз етілген.
Сондай-ақ, Еділ, Орал, Солтүстік Кавказ және Солтүстік-Батыс федералды округтерінде дақылдардың үнемі өсіп келе жатқан көлемі өсіріледі.
Бидайдың экспорты мен импорты
Бидай экспорты бүгінде шамамен 15 млн тоннаны құрайды. Бұл көрсеткіш бойынша ол шетелге жөнелтілетін ең маңызды өнімдердің ішінде тоғызыншы орында тұр. Негізгі бағыттар Египет пен Түркия, Әзірбайжан мен Иран, сондай-ақ Йемен, Израиль, Ливия және Ирак. Грузияға да ресейлік бидай экспортталады. Жыл сайын экспорттың негізгі көлемі үш айдың ішінде – шілдеден қыркүйекке дейін жөнелтіледі.
Ресейде өнім өз қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін жеткілікті мөлшерде өсіріледі, сондықтан бидай іс жүзінде импортталмайды. Жалғыз ерекшелік - қол жетімді көлемдер жеткіліксіз болған кездегі аз жылдар.
Бидайдың құны
Бұл да егінге ғана байланысты. Мысалы, 2012 жылы өнім жеткіліксіз болған соң, келесі жылдың қаңтарына қарай бидай күрт қымбаттады. Бірақ шілде айында өнімнің өзіндік құны әдеттегі көрсеткіштеріне оралды. Сапа мен әртүрлілікке байланысты Ресейдің аймақтарында бағалар да біршама өзгереді.