Түнгі клубты қалай ашуға болады: егжей-тегжейлі есептеулері бар дайын бизнес-жоспар. Өз түнгі клубыңызды нөлден қалай ашуға болады Жарнамаланған түнгі клубтар қанша пайда әкеледі?

♦ Күрделі салымдар түнгі клуб: 778 000 рубль
♦ Жобаның табыстылығы: 22%
♦ Өтеу мерзімі: 17 ай

Өмірдің қазіргі жылдам қарқынымен сапалы демалу қажеттілігі барған сайын маңызды бола түсуде. Үлкенді-кішілі қалалардың тұрғындары ауыр жұмыс күндерінен кейін жағымды ортада жақсы музыка тыңдап, араласып уақыт өткізгісі келеді.

Осы себепті түнгі клуб ашу - келешегі бар бизнес-идея.

Жобаның әрекеті мен даму жолын жоспарлау үшін оны құрастыру қажет түнгі клубтың бизнес жоспары.

Бұл мәселені кәсіби мамандарға тапсыруға болады. Дегенмен, бейтаныс адамдар сіздің бизнесіңіздің барлық қыр-сырын толық түсіне алмайды.

Сондықтан мұны өзіңіз жасаған дұрыс. Бұрын мұндай ештеңе жасамаған болсаңыз, жақсы.

Ұсынылғанды ​​зерттеңіз стандартты жоспартүнгі клуб және осы схемаға сәйкес өзіңізді жасаңыз.

Түнгі клубтың бизнес жоспары: жоспарлау

Жобаның қысқаша мазмұны

Түнгі клубтың бизнес-жоспарының қысқаша мазмұнында компанияны кім, қайда және не үшін ашу туралы шешім қабылдағаны көрсетілуі керек. Сұрақтарға мүмкіндігінше қысқаша жауап беру керек: 5-7 сөйлем. Бұл тақырыпты кейінірек толығырақ кеңейте аласыз.

Мұндай мекемені ашудың мақсаттары мыналарды қамтуы мүмкін:

1. Н қаласы тұрғындарының түнгі уақытта және қолайлы бағамен қызмет көрсететін демалыс және би орындарының болуына сұранысын қанағаттандыру.
2. Табыстылығы жоғары түнгі клубты ұйымдастыру.
3. Қызметтен пайда алу.

Жобаның дамуын жоғалтпау үшін клубтың бизнес-жоспарында көрсетілген мақсаттарға мезгіл-мезгіл оралу керек.

Түнгі клубты дамытудың маркетингтік жоспары

Нарыққа шолу:

Қолданыстағы ойын-сауық және демалыс нарығына шолу жасау басты басымдық болып табылады.

Даму әлеуетінің толық бейнесін алу үшін кәсіпкер бизнес-жоспарда бірнеше сұрақтарға жауап беруі керек:

1. Таңдалған қала немесе облыстағы бәсекелестік деңгейі қандай?
2. Қандай түнгі клубтар ең танымал және неге (арнайы мүмкіндіктер, тақырыптар, жеңілдіктер, акциялар)?
3. Мекеменің негізгі клиенттері кім болады (жынысы, табысы, кәсібі)?
4. Түнгі клуб үшін ең жақсы орын қандай болар еді?

Мақсатты топ:

Түнгі клубтарға баратын жұртшылық өте алуан түрлі.

Сондықтан бизнес-жоспардың нақты деректерін мекеменің белгілі бір түрі үшін ғана алуға болады. Орташа алғанда көрсеткіштер келесідей:

• жас: 15-35 жас;
• табыс: орташа және орташадан жоғары;
• кәсібі: студенттер, кеңсе қызметкерлері, кәсіпкерлер;
• ерлер мен әйелдер шамамен тең пропорцияда.

Бәсекелестік артықшылықтар:

Әдетте, кез келген қалада түнгі клубтар жұмыс істейді.

Бәсекелестердің арасында ерекшелену үшін олардың қызметін талдап, олардың фонында болашақ түнгі клубты жақсы көрсететін артықшылықтар тізімін анықтау керек.

Ашылу шығындары (индикативті тізім)

Бұл ең аз болжамды шығындар.

Тіркелу үшін дайын тізімжәне құны қажетті шығындартүнгі клуб үшін бизнес-жоспардың жеке қосымшасына енгізілген кестелерді қолданған жөн.

...тізімде үй-жайды сатып алу бағасы жоқ, өйткені біз оны жалға алу үлгісін қарастырамыз.

Сондықтан сандар бизнес-жоспардың «ай сайынғы шығындар» деп аталатын басқа бөлімінде көрсетілген.

№	Аты	Бағасы (RUB)
	Барлығы:	777 230 рубль
1.	Іс қағаздарын жүргізу, бизнес жоспар дайындау	28 000
2.	Үй-жайларды жөндеу және безендіру	300 000
3.	Жарықтандыру жабдықтары:	178 730
	«Орталық»	91 500
	Сканер	30 500
	Айналмалы бас	42 700
	Строб	6 100
	Түтін шығаратын машина	4 880
	Дискотека добы	3 050
4.	Музыкалық аппаратура	90 500
5.	Жиһаз	120 000
6.	Ыдыс-аяқ	60 000

Түнгі клуб бизнес-жоспарының қаржылық бөлімі:

Ай сайынғы шығындар

Түнгі клубтың бизнес-жоспарын жүргізуге арналған ай сайынғы шығындар мыналарды қамтуы мүмкін:

• Үй-жайды жалға алу құны.
• Салықтарды төлеу және құжаттамалық шығындар.
• Жарнама үшін төлем.
  Ол әсіресе ашылғанға дейін және мекеменің пайда болуының алғашқы айларында белсенді түрде қаржыландыруы керек.
  Бірақ тұрақтылық деңгейіне жеткеннен кейін де жарнама болуы керек.
• Персоналдың жалақысы орташа есеппен кірістің 35% құрайды.
• Шығын материалдары (ыдыс-аяқ, тазалау құралдары, кеңсе керек-жарақтары, бар мен ас үйге арналған ингредиенттер).

Түнгі клубты қалай дұрыс басқару керектігін білу үшін осы бейнені қараңыз!

Түнгі клубтардың кірістері және өтелуі

Бизнес-жоспарда клубтың өтелуін есептеу үшін клиенттердің негізгі ағыны демалыс күндері және демалыс күндері тіркелетінін ескерген жөн. мерекелер. Жылына олардың жүзге жуығы бар және бұл жағдайда клубтың 70% толтырылады деп күту керек.

650 рубльді құрайтын «орташа келушінің» чекімен тек осы кезеңде кіріс 9 500 000 рубльді құрайды. Жылдың жалпы сомасы шамамен 15 500 000 рубльді құрайды.

Ай сайынғы шығындарды шегергенде бір жылдағы таза пайда 2 759 500 рубльді құрайды.

Осылайша, мекеменің рентабельділігі 22% деңгейінде, ал өтелу мерзімі 17 айды құрайды.

Өз кәсібіңді ашу бәрібір қиын. Бірақ сүйікті ісіңмен айналысып, өзің үшін жұмыс істеуден асқан рахат жоқ.

Мақсатты және табанды адам алдына мақсат қойса, оған міндетті түрде жетеді. ЖӘНЕ ең жақсы нұсқабұл мақсаттың дизайны егжей-тегжейлі қарастырылады түнгі клубтың бизнес жоспары. Оған тиісті көңіл бөлуге дайын, бар күшін жобаны дамытуға жұмсайтын кәсіпкер табысқа жетуге кепілдік береді.

Пайдалы мақала? Жаңаларын жіберіп алмаңыз!
Электрондық поштаңызды енгізіңіз және электрондық пошта арқылы жаңа мақалаларды алыңыз

Түнгі клубты нөлден қалай ашуға болатынын бұрыннан ойластырғандар бұл үшін қыруар қаржы қажет екенін бастапқыда түсінеді. Сондықтан бизнестің бұл түрі тек үлкен бастапқы капиталы бар кәсіпкерлер үшін қолайлы.

Сонымен қатар түнгі клуб өте тиімді және өте тиімді қызықты бизнес, ол оны жасаушыға лайықты дивидендтер әкелуі мүмкін. Сондықтан, егер сіз бизнес-жоспары ұсақ-түйекке дейін ойластырылған түнгі клуб ашуды шешсеңіз, онда сіз тамаша таңдау жасадыңыз.

Шұңқырлар

Түнгі клубты ашпас бұрын, сіз мұндай бизнестің бәсекеге қабілетті екенін түсінуіңіз керек, сондықтан кейбір түнгі клубтар тіпті бір жыл жұмыс істемей жабылады немесе басқа иелеріне сатылады. Мұның себебі - клубтың тұжырымдамасын құруға және әлеуетті аудиториямен байланысқа түсуге құлықсыздық немесе қабілетсіздік.

Сондықтан түнгі клубты нөлден ашпас бұрын түнгі өмір нарығына жақсы талдау жасау ұсынылады, оның ішінде фокус-топтық сауалнамалар мен маркетингтік зерттеулер. Бұл оқиғалар сіздің мақсатты аудиторияңыз не қалайтынын анықтауға көмектеседі.

Статистикалық мәліметтерге сәйкес, мекеменің кірісінің шамамен 70% тұрақты тұтынушылардан келеді. Сондықтан, алдымен клубтың кімге арналғанын шешу керек: шеттегі жасөспірімдер, «алтын» жастар, бизнесмендер немесе жыныстық азшылық өкілдері. Музыка, интерьер, сусындардың бағасы, тіпті қызмет көрсету деңгейі де осыған байланысты болады. Дегенмен, сіз өзіңізге жат нәрсені ашпауыңыз керек (мысалы, сенімді адам гейлерге арналған клубты ашады), өйткені мұндай идеяның табысқа жетуі екіталай.

Бөлме

Клубты құру процесінің бірінші кезеңі құрылыс немесе дайынды іздеу болады қолайлы үй-жайлар. Ең дұрысы, әзірленген жобаға сәйкес ғимаратты дербес тұрғызуға болады. Бірақ түнгі клубты салмас бұрын, жақсылап қарап шығыңыз, ең жақсы және арзан нұсқа қараусыз қалған пионерлер сарайларын немесе мәдениет сарайларын (басқа ғимараттар) сатып алу немесе жалға алу болуы мүмкін, провинциялық қалаларда мұндайлар көп ( дегенмен, астанада дәл осындай бос ғимараттарды кездестіруге болады).

Көп жағдайда орынды дұрыс таңдау мекеменің табысты болуына әсер етеді. Жоғары сыныпқа арналған сәнді клуб қаланың орталығында орналасуы керек екенін ескеру керек, ал демократиялық мекемелер үшін қала шеттері де қолайлы. Жасөспірімдер клубтары үшін жердегі көлікпен де, метромен де жетуге ыңғайлы болуы маңызды шарттардың бірі болып табылады.

Көпқабатты үйлердің бірінші қабаттарында түнгі клуб ашуға болмайды. Жергілікті билік сізге бұған рұқсат берсе де және клубтың керемет дыбыс оқшаулауы болса да, ашуланған жергілікті тұрғындар сізге қалыпты жұмыс істеуге мүмкіндік бермейді. Кез келген көпқабатты үйде үнемі полицияға хабарласатын бірнеше зейнеткер болады, нәтижесінде сіздің кештеріңіз үнемі бұзылады.

Түнгі клуб ашу үшін не қажет? Сізге тек бірқатар талаптарға жауап беретін жеке бөлме қажет: оның жеткілікті ауданы бар (кемінде 250 шаршы метр би алаңы бар негізгі залды жасау ұсынылады) және биік төбелер (шамамен 4 м), онда сіз дыбыс немесе жарық беретін жабдықты іліп қою керек.

Түнгі клуб: пайдалы мекемеге арналған бизнес-жоспар

Алдымен сіз өз бизнесіңізді тіркеуіңіз керек. Жеке кәсіпкер немесе компания ашуға болады шектеулі жауапкершілік. Әрі қарай, сіз ұсынылатын қызметтердің ауқымы туралы шешім қабылдауыңыз керек. Бұл болуы мүмкін:

Музыка әуенімен би залы;

мейрамхана залы;

Әңгімелесу және демалу залы;

бар есептегіш;

караоке бөлмесі;

Қызметтер тізімі, әрине, тұтынушылардың сұраныстарын ескере отырып, сіздің қалауыңыз бойынша кеңейтілуі мүмкін.

Сондай-ақ клубқа жабдық сатып алу қажет:

Жарықтандыру жабдықтарының жиынтығы (толтырғыш прожекторлар, жарықдиодты бастар);

диджей консолі;

Қуатты дыбыс динамиктері.

Интерьер дизайны

Ішкі безендіру туралы айтатын болсақ, нақты бірдеңе айту қиын. Сіз ультра заманауи дизайнға 2 мың доллар жұмсай аласыз, бірақ ешқашан келушілер болмайды немесе сіз өзіңізді бірнеше жүз доллармен шектей аласыз, ал клуб әрқашан сатылып кетеді. Түнгі клубтар атмосфераны «сатады», содан кейін ғана дизайн, сусындар мен тағам шығады. Мысалы, в соңғы уақыттаТренд - өрескел ағашты пайдалану (бұл шешім де қымбат емес).

Бастамас бұрын әрлеу жұмыстары, сәйкес жобаны құрастыру қажет. Мамандарсыз мұны істеу өте қиын болады (олардың қызметіне шамамен 2-5 мың доллар жұмсауға тура келеді). Жалпы түсініктен бастайық.

Бұл тәсіл қажетсіз шығындарды болдырмауға және сметада соманы бірнеше есе азайтуға мүмкіндік береді. Кәсіби мамандар түнгі клубтың жұмыс істеуі үшін қажетті рұқсаттарды алуға да көмектесе алады. Бизнес-жоспар міндетті түрде осындай шығындарды қамтуы керек.

Мекемеге арналған қызметкерлер

Құжаттаманы алғаннан кейін, жабдықты сатып алып, залды безендіргеннен кейін сіз әлі де персоналды таңдауыңыз керек. Түнгі клубтың қызметкерлері шамамен мыналардан тұруы керек:

• директорлар;
• менеджер;
• шығармашылық директор;
• 1 немесе 2 әкімші;
• 6-8 даяшы;
• аспаздар – 4-5 адам;
• бармендер – 2-4 адам;
• диджей – 1-2 адам;
• 2 тазартқыш;
• гардероб кезекшісі – 1-2 адам.

Қауіпсіздікке келетін болсақ, нақты пікір жоқ. Кейбір бизнесмендер өздерінің қауіпсіздік құрылымын жасайды, басқалары күзет компанияларының қызметкерлерін шақырады. IN функционалдық міндеттерқауіпсіздік келушілердің сыртқы қауіптерден қауіпсіздігін қамтамасыз етуді ғана емес, сонымен қатар залда тәртіпті сақтауды (атап айтқанда, есірткінің таралуын болдырмауды) қамтуы керек, өйткені келушілер өте әртүрлі болуы мүмкін.

Әрине, барлық қызметкерлер клубтың деңгейіне сәйкес келуі керек және бұл салада ең аз тәжірибесі болуы керек.

Бас жұмысшы

Көптеген сарапшылардың пікірінше, кез келген ойын-сауық мекемесінің табысты болуы промоутерге байланысты. Тіпті ең танымал және ультра заманауи түнгі клуб әкімшінің кәсіби еместігінен зардап шегеді. Мекеменің бизнес-жоспарын ең ұсақ-түйекке дейін ойластыруға болады, бірақ егер сіз білікті емес әкімші жалдасаңыз, бизнес бір жылға жетпей күйіп кетеді.

Александр Капцов

Оқу уақыты: 7 минут

А А

Тұрақты жоғары табыс - әрбір ісін жаңа бастаған кәсіпкердің қалауы. Бұған жету үшін сізге көп күш, инвестиция және уақыт жұмсау керек. Түнгі клуб ашу өте жақсы перспективалы идея, егер сіз барлық нәзіктіктер мен нюанстарды ескерсеңіз. Бірақ, бүгінгі бәсекеге назар аудара отырып, мұндай типтегі барлық мекемелер танымал емес екенін көруге болады. Оң нәтижеге жету үшін жаңа идеялар мен инвестициялар қажет болады.

Түнгі клуб ашу үшін барлық қажетті құжаттарды жинаймыз

Түнгі клубты ашпас бұрын, одан әрі жұмыс жоспарланатын нарық сегментін зерттеу қажет.

• Түнгі өмір туралы түсінік . Жақсы ойластырылған тұжырымдама табысқа жеткізетініне кепілдік береді. Бастапқыда нақты идеяны алға тарта отырып, тақырыптық клуб ашу келу белсенділігіне ықпал етеді мақсатты аудитория. Мысалы, бұл белгілі бір музыка стилі немесе тақырыптық дизайны бар клуб болуы мүмкін.
• Мақсатты аудиторияны таңдау . Бастапқыда клубты құру жоспары мекемеге келетін жұртшылықтың негізінде құрылуы керек. Статистикалық мәліметтерден мұны атап өтуге болады ең үлкен сұраныс 18 бен 35 жас аралығындағы қонақтары бар түнгі клубтар бар. Мақсатты аудиторияның мәртебесі маңызды рөл атқарады.
• Белгілі бір қызметтерді көрсету . Түнгі клуб қызметтердің негізгі тізімін ұсынады: бар, би алаңы және шоу-бағдарлама. Аудиторияны тартуға болады қосымша мүмкіндіктер, мысалы, стриптиз, кальян бөлмесі және т.б.

Бастапқы мақсат туралы шешім қабылдағаннан кейін, бұл туралы ойлану керек қажетті құжаттама. Мұндай мекемелер заңды тұлғалардың коммерциялық емес ұйымдары ретінде тіркеледі.

Келесі сұраулар үшін рұқсаттар алуыңыз қажет:

1. Клубқа арналған үй-жайларды жалға алу шарты.
2. Өрт сөндіру және санитарлық қызметтердің рұқсаттары.
3. Клубтың дизайнына тапсырыс беріңіз және куәландырыңыз.
4. Мекемені пайдалануға беру туралы құжат.
5. Салық есебі.
6. Персоналмен еңбек шарты.
7. Алкоголь өнімдерін сатуға лицензия.

Түнгі клубты қай жерде ашу жақсы? Дұрыс орын мен үй-жайды таңдау

Түнгі клубтың орналасуы келесі критерийлер бойынша таңдалады: мақсатты аудиторияның ең көп шоғырлануы, мекеменің ыңғайлы орналасуы, қаланың орталық бөлігінде жақсырақ.

Маңызды . Ең табысты түнгі клубтар мақсатты аудиторияның кем дегенде 10 мың адамы тұратын жерде орналасқан.

Клубқа арналған үй-жайлар кең және кең болуы керек. Мекеменің жанында автотұрақ болуы керек. Сондай-ақ дыбыс өткізбейтін жүйені қарастыру және жақын арадағы километрдегі объектілерді зерттеу ұсынылады. Бұл жақын маңдағы бәсекеге қабілетті клубты және шуды бұзатын әлеуметтік нысандарды (мысалы, аурухана) болдырмау үшін қажет.

Түнгі клубты жөндеу және қажетті жабдықтарды таңдау

Түнгі клубтың дизайны тек тақырыптық емес, сонымен қатар эксклюзивті болуы керек. Дизайн неғұрлым қызықты болса, соғұрлым келушілер өз қалауын береді . Түнгі мекеменің жайлы атмосферасынан, таңдалған стильдің заманауилығынан және таңдалған бөлменің акустикалық мүмкіндіктерінен бастау керек. Бұл туралы көмекті бірегей және функционалды интерьер жасай алатын заманауи дизайнерлерден алуға болады.

Сондай-ақ жабдыққа күтім жасау керек:

• Дыбыс.
• Жарық.
• Желдету.
• Жылыту (салқындату).

Бұл мәселеде сізге техникалық саладағы мамандардың кеңесі қажет болады.

Жиһазды, ыдыс-аяқты, қызметкерлердің формасын және компьютерлік техниканы таңдауға ерекше назар аударыңыз.

Жұмысқа қабылдау

Қызметкерлерді жұмысқа қабылдамас бұрын әңгімелесулер жүргізу, сондай-ақ әрбір лауазымға адам санын есептеу қажет. Клуб үшін ең маңызды және жауапты тұлғалар – әкімші, промоутер және көркемдік жетекші.

Қызмет көрсету персоналы:

• Бармен, даяшы, күзетші, диджей, шығармашылық топ – клубтың үлкен залындағы жұмысшылар.
• Аспаз, тазалаушы, гардеробшы, электрик, вахташы, техник – көмекші персонал.
• Бухгалтер, кассир, кадрлар бөлімі, қоймашы - қаржыға жауапты.

Шығармашылық ұжым түнгі клубтың тақырыбына сәйкес келуі керек. Бұл би тобы, стриптизерлер, вокалистер болуы мүмкін. Орташа алғанда, жұмыс күші шамамен 50 адам болуы керек.

Түнгі клубтағы мәзірдің оңтайлы нұсқасы

Сіз клубтың стилін, сондай-ақ өнімдердің қолжетімділігін ескере отырып, мәзірді дұрыс жасай аласыз. Алкогольсіз мекеме қызмет көрсетпейді үлкен жетістікСондықтан алдымен алкогольдік сусындарға лицензия алу керек. Мәзір журналында болуы керек бірегей атаулар: коктейльдер, тағамдар, тағамдар тізімі.

Келуші, ең алдымен, «көзбен ішіп-жейді» - бұл мәзірдің түрлі-түсті және «дәмді» дизайны көрермендерді тапсырысқа тартады дегенді білдіреді.

«Дәл осы күні» сусындар деп аталатын жеңілдіктер мекемеге үлкен табыс әкеледі.

Мәзірде келесі элементтер болуы керек:

1. Суық және ыстық тағамдар.
2. Салаттар.
3. Балық пен теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар.
4. Ет тағамдары.
5. Десерттер.
6. Шырындар, алкогольсіз сусындар(шай, кофе).
7. Жолақ мәзірі.

Егер клуб кальянмен қамтамасыз етсе, онда мәзірде темекі түрлері мен толтырулар көрсетілуі керек.

Түнгі клубтың қауіпсіздігі

Қауіпсіздік құралдары қауіпсіздік жүйесі, оның ішінде күзетшілердің жұмысы, бейнебақылау камераларының, өрт сөндіру құралдарының болуы, темекі шегу орындарының болуы. Бет бақылауы болуы керек. Бұл қаруы бар келушілерге, есірткі сатушыларға немесе кәмелетке толмағандарға жол бермейді.

Түнгі клубты насихаттау. Оны қалай танымал етуге болады?

Клубтың танымалдылығы келушілердің пікірлеріне, адамдар арасындағы танымалдыққа және кең таралған жарнамаға байланысты.

Жаңа туған түнгі клубыңызды жарнамалаудың бірнеше жолы бар:

• Жарнама . Сіз интернетте клуб туралы жарнаманы тарата аласыз, парақшалар, плакаттар, парақшалар жасай аласыз. Рұқсат етсе қаржылық жағдай, радио мен теледидарда түнгі орынды жарнамалауға болады.
• Атақты шақыру . Атақты адамдарМен жоғары санатты мекемелерге баруды жөн көремін. Қонақ жұлдыз журналистер мен ауқатты аудиторияның назарын аударады.
• Маркетингтік қозғалыс . Түнгі клубтың ашылуы үлкен шумен жасалуы мүмкін, мысалы, алкогольдік сусындарға жеңілдіктер ұйымдастыру, кіру құнын төмендету және т.б.

Түнгі клуб ашудың шамамен қаржылық есебі

Клуб құруға кеткен шығындар 12 ай ішінде өтелуі керек. Осы кезеңдегі ақшаны толық қайтарғаннан кейін клуб табысқа жету жолында деп санауға болады. Белгіленген мерзімде салынған қаражат қайтарылмаса, түнгі мекеменің тағдыры күмәнді болады.

Ресейлік баға бойынша, түнгі клуб ашу үшін орташа есеппен 3 миллион рубль қажет. шағын қала үшін.

Бастапқы инвестиция:

Қандай инвестиция құйылады?	Инвестиция сомасы (шамамен деректер) руб.
Жөндеу, бөлмені жобалау	1 шаршы үшін 15 000. м
Құжаттама, ликер лицензиясы	300 000
Дыбыс. және жарық. жабдықтар	600 000
Жиһаз	450 000
Үй-жайды жарты жылға жалға алу (жөндеу жұмыстарын қоса алғанда)	250 000
Жарнама, маркетинг	100 000
Ас үй жабдықтары	250 000
Тауарларды сатып алу (тамақ, алкоголь,	400 000
Кассалық машиналар	50 000 дейін
Персоналды оқыту шығындары	50 000
Қосымша шығындар	200 000
Жалпы сома	4 150 000

Клуб ашудағы басты мақсат – инвестицияның қайтарымы мен тұрақты пайда алу. Дұрыс есептелген бизнес-жоспар табысқа тікелей әкеледі. Бірақ ықтимал бәсекелестік туралы ұмытпаңыз. Жыл сайын қалаларда ондаған жаңа ойын-сауық түнгі орындары ашылады. Имидж мен танымалдылықты сақтаңыз бұл жағдайдаөте маңызды.

Клуб ашу идеясы ойын-сауық индустриясында бизнес құрғысы келетін көптеген жас кәсіпкерлерге келеді. Дегенмен, табысты және танымал мекеме құру қаншалықты шынайы? Бұл үшін қандай қаражат қажет екенін, бәсекелестер арасында ерекшелену үшін не істеу керектігін және тұтынушыларды қалай тарту керектігін егжей-тегжейлі қарастырайық.

Ресейдегі түнгі клубтардың жалпы сипаттамасы

Клуб ашу - ойын-сауық индустриясына қызығушылық танытқан көптеген кәсіпкерлердің арманы.Әйгілі клубтар өз иелеріне керемет табыс әкелетінін және тартымдылық орталықтары мен ең қызықты оқиғаларды өткізетін орындарға айналатынын бәрі біледі.

Екінші жағынан, сіз өзіңіздің мекемеңізден пайда күтпес бұрын, оған инвестиция салуыңыз керек. Және айтарлықтай маңызды.

Бұл саладағы бәсекелестіктің қызу болғаны сонша, көптеген клубтар байқамай ашылып жабылады. Бұл, әсіресе, мұндай клубтар мен мейрамханалардың саны жүзден асатын жеткілікті үлкен қалаларға қатысты.

Шағын қалаларда тағы бір мәселе бар – мұндай мекемеге сұраныстың төмендігі. Әсіресе, қалада тұрғындардың биге, түнгі өмірге деген сұранысын өтейтін 4-5 клуб болса. Жеке мекеме құру үшін ақша мен күш жұмсаудың қажеті бар ма?

Бұл саладағы бәсекелестіктің қызу болғаны сонша, көптеген клубтар байқамай ашылып жабылады.

Түнгі клуб ашудың жақсы және жаман жақтары

Егер кәсіпкер өзінің түнгі клуб идеясының іске асатынына әлі де сенімді болса, оны сынап көруге болады.Нарықта шын мәнінде жоғары сапалы мекемелерге әлі де жеткілікті орын бар. Бірақ түнгі клубты қалай ашу керектігін талдамас бұрын, қандай күшті және күшті екенін бағалау пайдалы әлсіз жақтарыосы саладағы кәсіпорындар бар.

Артықшылықтары

1. Жоғары пайда. Сағат жақсы жоспарлаужәне жоғары сапалы ұйымдастыру, түнгі клуб билеттерді, сусындар мен тағамдарды сату арқылы иесіне жоғары табыс әкеле бастайды. Бір ғана демалыс күндері (жұма, сенбі, жексенбі) тіпті шағын клубтың өзі 500-600 клиент жинай алады. Кіру бағасы 500-ден 1000 рубльге дейін, тек билеттерден түсетін кіріс 250-ден 600 мың рубльге дейін болады.
2. Қала өмірінің орталығына айналу және қонақ жұлдыздармен концерттер ұйымдастыру мүмкіндігі.
3. Іске асыру мүмкіндігі өз арманың, бірегей тұжырымдамалық мекеме құру.

Кемшіліктер

1. Өте жоғары бәсекелестік. Ойын-сауық секторында түнде жұмыс істейтін барлар мен мейрамханалар түнгі клубтармен бәсекеге түседі. Қазіргі уақытта іс жүзінде әрбір қалада жергілікті тұрғындардың қажеттіліктерін қанағаттандыратын кем дегенде 2-4 түнгі клуб бар.
2. Үлкен инвестиция. Танымал түнгі клубты нөлден ашу өте қымбат. Өкінішке орай, ашу кезінде ақша үнемдей алуыңыз екіталай. Бизнес жоспар үлгісіесептеулері бар түнгі клубты біз арнайы бөлімде қарастырамыз.

Бірінші кезең – клубты жоспарлау

Жобаны әзірлеуді бастамас бұрын мекеме ашу жоспарланған қаладағы ойын-сауық саласына шағын маркетингтік зерттеу жүргізу қажет. Келесі сұрақтарға жауап табыңыз:

1. Қалада басқа түнгі клубтар бар ма, олардың саны қанша? Олар қаланың қай бөлігінде орналасқан?
2. Қандай мекемелер жақсы жұмыс істейді және қайсысы сәтсіз (байқалғандай)?
3. Алғашқылардың табысының сыры неде және соңғысы қандай қателіктер жібереді?
4. Соңғы уақытта қалада түнгі клубтар жабылды ма? Қандай себептермен?

Клиенттерге не ұнайтынын және сұранысқа ие екенін түсіну үшін бар түнгі клубтар топтарындағы шолуларды зерттеу пайдалы болады. Жаңа мекеме тақырыбы бойынша дауыс беруді ұйымдастырып көріңіз:қажет пе, қонақтарды қандай формат қызықтырады және т.б.

Неліктен клуб тұжырымдамасы маңызды?

Тәжірибе көрсеткендей, нарықта қонақтарға ерекше, оның ішінде бірегей тұжырымдаманы ұсынатын мекемелер ғана ұзақ уақыт қалады. Ол клубтың интерьерінде, оның акцияларында немесе оқиғаларында, атмосферасында, мәзірінде көрінуі мүмкін. Көптеген нұсқалар бар. Ашылатын мекеменің міндеті - тұтынушыларды тартатын және пайданы қамтамасыз ететін ерекше нәрсе жасау.

Қонақтарға ерекше нәрсе ұсынатын мекемелер ғана нарықта ұзақ уақыт қалады.

Түнгі клуб құру үшін не қажет

Түнгі клубтың әдеттегі жобасын, дәлірек айтқанда, қаржылық шығындардың тізімі мен мөлшерін қарастырайық:

1. Үй-жайларды жалға беру және жөндеу. Жақсы инфрақұрылымы бар қаланың бір бөлігінде үлкен аумақты жалға алу 150-ден 700 мың рубльге дейін қажет болады. Клубты орталықта орналастырудың қажеті жоқ, бірақ шеткі немесе тұрғын аудандар кейбір клиенттерді қорқытады.
2. Интерьер дизайны, соның ішінде бар есептегіші мен жиһазды сатып алу. Интерьердің күрделілігі мен эксклюзивтілігіне байланысты шығындар 1 миллионға дейін (немесе одан да көп) жетуі мүмкін. Бұл баған мыналарды қамтиды:
   • жиһаз (бар үстелі, үстелдер, креслолар немесе орындықтар, диван);
   • жарықтандыру, оның ішінде жеңіл музыка;
   • дыбыс аппаратурасы мен диджей консолін орнату;
   • би алаңының дизайны.
3. Рұқсаттарды тіркеу - шамамен 500 мың рубль.
4. Жарнамалық науқан және жылжыту әлеуметтік желілер- 100 мың рубльден және одан жоғары (алғашқы 5-6 айда).
5. Қызметкерлердің жалақысы алғашқы айларда шамамен жарты миллион рубльді және жылына шамамен 3 миллион рубльді құрайды. Бұл соманы сметаға толық енгізудің қажеті жоқ, өйткені жұмысшылардың көпшілігі жалақыларын кассадан алады.

Сонымен, клуб ашу қанша тұрады?Бұл мақсаттар үшін шамамен 3 миллион рубль қажет, ал күрделі жоба үшін - әлдеқайда көп. Өкінішке орай, маңызды болмаған жағдайда қаржылық инвестицияларойын-сауық индустриясында ашу және бәсекелестік жұмыс істемейді.

Түнгі клуб ашу үшін қандай рұқсаттар қажет?

Кәсіпорынның ойын-сауық қызметтері нарығында болуының заңдылығын қамтамасыз ету үшін оның иесі құжаттардың өте маңызды тізімін жасауы керек. Сондай-ақ, кейбір құжаттарды қабылдау бірнеше айға созылатынын есте сақтаңыз, сондықтан барлық құжаттарды алдын ала өңдеуді бастау керек.

1. Заңды тұлғаны тіркеу туралы куәлік. Түнгі клубты тек ретінде тіркеуге болады заңды тұлға, өйткені жеке кәсіпкерлерАлкогольді сатуға тыйым салынады.
2. Ойын-сауық нысаны немесе жөндеу жобасы үшін ғимарат салу жобасы. Санитарлық-эпидемиологиялық қызмет пен Төтенше жағдайлар министрлігі (Мемлекеттік өртке қарсы қызмет) бекіткен болуы керек. Жаңа объектілер үшін – пайдалануға рұқсат.
3. Тіркелген өрт қауіпсіздігі декларациясы.
4. Учаскедегі өрт қауіпсіздігі нұсқаулары және эвакуациялау жоспары.
5. Роспотребнадзордан қызмет түріне рұқсат.
6. Санитарлық шаралар туралы бұйрықтар.
7. Дезинфекциялау құралдарын есепке алу журналдары, сондай-ақ желдетуді дезинфекциялау.
8. Заманауи технологиялық талаптарға және санитарлық нормаларға сәйкес келетін өндірістік бақылау бағдарламасы.
9. Барлық сатылатын өнімдерге сапа сертификаттары.
10. Алкоголь және темекі өнімдерінің саудасына рұқсат.
11. Қалдықтарды кәдеге жарату, дезинфекциялау және дератизациялау туралы келісімдер.
12. Еңбекті қорғау туралы ереже.
13. Қызметкерлермен еңбек шарты, сондай-ақ медициналық тексеруден өткен және санитарлық дайындықтан өткен медициналық кітапшалар.
14. Тағайындау туралы бұйрықтар бас директор, бас бухгалтер және барлық қызметкерлер.
15. Кадрлық кесте.
16. Өрт қауіпсіздігіне жауапты тұлға үшін мамандандырылған оқуды аяқтағаны туралы сертификат.

Көріп отырғаныңыздай, құжаттар тізімі өте әсерлі.Барлық рұқсат құжаттарын толтыру үшін шамамен алты ай қажет. Жөндеу жұмыстары және үй-жайларды пайдалануға дайындау басталған кезде оларды алдын ала қабылдауды бастаған дұрыс.

Барлық рұқсат құжаттарын толтыру үшін шамамен алты ай қажет.

Бөлмені қалай таңдауға болады

Клубтың дұрыс таңдалған орны жақсы жөндеуден өткен және безендірілген үй-жайлармен үйлесімде бүкіл мекеменің табысының жартысын құрайды. Ауданды қаланың орталық бөлігінде және инфрақұрылымы дамыған ауданда табу орынды. Тұрғын ауданда мекеме ашу, ең алдымен, шығындарға әкеледі.

Болашақ түнгі клубтың орналасқан жері оның ерекшеліктері мен мақсатты аудиториясын ескере отырып таңдалуы керек.Мысалы, егер кәсіпкер адамдар үшін «имидж» мекемесін ашуды жоспарласа жоғары табыстар, қала орталығында үлкен аумақты жалға алуға ақша жұмсауға тура келеді. Егер мақсатты аудитория студенттер болса, сіз өзіңізді көлік қолжетімділігі жақсы шалғай аудандармен шектей аласыз.

Тұрғын үйдің бірінші немесе жертөле қабатын үй-жайлар үшін жалға алу жаман идея.Қатты музыка мен бидің шуы тұрғындармен жанжал тудыратыны сөзсіз. Жақсы мекеме үшін сізге жоғары төбелері бар (кемінде 4 метр) шамамен 250 шаршы метр аумақ қажет.

Түнгі клубқа қандай қызметкерлер қажет?

Кәсіби мамандардың жеткілікті үлкен командасы, оның ішінде:

1. Директор (менеджер) – бұл рөлді кәсіпкердің өзі немесе басқару тәжірибесі бар жалданған маман атқара алады.
2. Әкімшілер немесе менеджерлер, жауапты ауысым – 3-4 адам.
3. Бармендер, даяшылар, үй иелері – 8-10 адам.
4. диджейлер – 1-2 адам.
5. Аспаздар - 3-4 адам.
6. Тазалық, гардероб кезекшілері – 2-3 адам.
7. Шығармашылық директор немесе SMM маманы.

Түнгі клубты қалай насихаттауға болады

1. Сыртта. Бірнеше билбордтарды, жарнамалық стендтерді немесе басқа құрылымдарды 3-4 айға жалға алыңыз. Жарнаманың бұл түрі өте көп адамдардың назарын аударады, олардың кейбіреулері міндетті түрде сіздің клиенттеріңізге айналады.
2. Парақшаларды тарату. Баспа өнімдерін – парақшалар немесе парақшалар (әсіресе жеңілдікке құқық беретін) – өте маңызды. жақсы идея. Осылайша үйірмеге көптеген студенттер мен жастарды тартуға болады. Жапырақтарды техникалық мектептер мен жоғары оқу орындарында, сондай-ақ сауда орталықтарында таратқан дұрыс.
3. Интернеттегі жарнама. Келешегі зор опция контекстік және мақсатты жарнама болады - бұл әдістер сіздің жарнамаңызды жеке ақпарат (жынысы, жасы, орналасқан жері) немесе іздеу тарихы бойынша таңдалған мақсатты аудиторияға ғана көрсетеді.
4. Әлеуметтік желілердегі аккаунттар. Дұрыс көзқараспен тұтынушылардың тұрақты қызығушылығын қамтамасыз ететін жеке мекемені алға жылжытудың бөлек жолы. Барлық әлеуметтік желілердегі клуб беттерін тіркеңіз, олардың арасында синхрондауды орнатыңыз және жарнамалық акциялар мен оқиғалар туралы ақпаратты үнемі жаңартып отырыңыз. Бұл сізге үнемі назар аударуға көмектеседі.

Пайдаланушылар ұнайды әдемі фотолар, бейне және әңгімелер, сондықтан әр кешке кәсіби фотографты шақырыңыз. Сондай-ақ, барлық басылымдарды хэштегтер жинағын, оның ішінде қала мен мекеменің атауын беруді ұмытпаңыз.

Енді Ресей нарығыойын-сауық мекемелері пайда болып, өздерінің франшизаларын сата бастады.

Түнгі клуб франшизасын сатып алған дұрыс па?

Қазір Ресей нарығында ойын-сауық мекемелері пайда болды және өз франшизаларын сатуды бастады:«Контраст», «Байланыс жолағы», «Небар», «TheBarXXXX» және т.б. Франшизаны сатып алудың артықшылықтарына персоналды ашу және жалдау бойынша көмек, құжаттарды рәсімдеу бойынша ұсыныстар және клиенттерді тарту мүмкіндігі кіреді. атақты есім. Бірақ бұл тиімді ме?

Клуб ашу шығындары кез келген жағдайда өте қомақты болады, ал біржолғы төлемді төлеу оларды 30-40% арттырады. Бұл бір реттік төлемнің орташа сомасы 500 мың рубльді құрайды. Сондай-ақ, роялти туралы ұмытпаңыз - брендпен жұмыс істеу құқығы үшін ай сайынғы төлем - пайданың 3-7%.

Сіздің инвестицияңыз қаншалықты тез өтеледі?

Кәсіпорынның нарықта бәсекеге қабілеттілігін көрсететін кезең шамамен 1 жыл. Жұмыстың бірінші айында келушілердің үлкен саны жалған үміт бермеуі керек - бұл клиенттердің барлығы тұрақты бола алмайды. Барлық инвестициялар табысты жұмыс 1,5-2 жылда өтеуге үлгереді.

Қорытынды

Түнгі клуб ашу - бұл өте қымбат бизнес, бірақ ол өте жоғары пайда әкеледі. Нарықта тұтынушыларға сапалы қызметпен ұштасқан түпнұсқа тұжырымдаманы ұсынатын мекемелер ғана қалады.

Кез келген бизнес үлкен тәуекел. Мұндай тәуекелді бизнесте сәтсіздікке жол бермеу үшін сіз бұл мәселеге мұқият және мұқият жоспарлауыңыз керек болашақ бизнес, қажет болатынның барлығын және ілеспе шығындар ретінде туындауы мүмкін шығындарды ескере отырып.

Түнгі клубты нөлден ашпас бұрын, аумағында жұмыс кестесі қалғандарымен бірдей болатын мекеме ашу жоспарланған қала бойынша түнгі уақыттағы кәсіпорындарға егжей-тегжейлі талдау жасау керек. Үлкен қалаларда мұндай уақыт өткізуге арналған орындар көп екенін ескере отырып, қала тұрғындарының, оның ішінде студенттердің санын ескере отырып, есептеуді жүргізген жөн. осы санатадамдар осындай түнгі өмір мекемелеріне баратын адамдардың негізгі бөлігі болып табылады. Ал өз қызметін көрсететін түнгі клубтардың саны. Егер есептеп қарасақ, жастардың саны он мыңнан асатын болса, түнгі клуб ашу пайда әкеледі және өзін толық ақтайды.

Үй-жайларды және заңды аспектілерді іздеу

Ашылатын мекеменің болашақ тағдыры дұрыс орналасуға байланысты болады. Болашақ мекеме қала орталығына жақын орналасқаны абзал бұл жерАдамдардың көпшілігі, демек, әлеуетті клиенттер кешке жиналады.

Клубтың үй-жайлары жеткілікті кең болуы керек

Мекеменің ауданы үлкен болуы керек, сондықтан барлық жабдықтар ыңғайлы орналастырылуы және би алаңы үшін әлі де жеткілікті орын болуы керек. Сондай-ақ киім ауыстыратын бөлмені, ас үй аймағын және жуынатын бөлмені жабдықтау қажет. Төбелердің биіктігі кемінде үш метр болуы керек, өйткені мекеменің қызметі төбеге арнайы бекітілген жарық шоуы үшін үлкен көлемдегі жабдықты қажет етеді.

Егер үй-жай салынады деп шешілсе, жобаға тапсырыс беру және оны тиісті органдарда тіркеу қажет, содан кейін салынған ғимаратты пайдалануға беру процедурасынан өту керек, ол тиісті актімен бекітіледі. . Үй-жайларды жалға алу кезінде де, салу кезінде де Роспотребнадзордан, сондай-ақ Мемлекеттік өрт бақылауынан рұқсат алу қажет. Үй-жайға қатысты мәселе шешілгеннен кейін оның орнына басқасы пайда болады: түнгі клуб ашу үшін тағы не қажет?

Сондай-ақ оқыңыз: Қызықты идеяларбизнес үшін

Тағы бір маңызды сәт - жаңа мекемені мемлекеттік деңгейде тіркеу, ол үшін де Роспотребнадзордан рұқсат алу қажет. Кәсіпорынның атауында «клуб» деген сөз болса, ол ретінде тіркеледі коммерциялық емес ұйым, заңды тұлғаға. Барлығын алғаннан кейін ғана қажетті құжаттар, үйірме жұмыстарын бастауға болады.

Ұйымдастыру

Жастар үнемі жаңа және қызықты нәрсені іздеп, бір мекемеден екінші мекемеге қыдырып жүретіндіктен, ашылу клубының өзіндік «қызығы» болуы керек. Клиенттерді тартатын нәрсе. Мысалы, бұл стандартты емес дизайн, тұрақты суреттер, қызықты шоу-бағдарламалар, белгілі бір музыка болуы мүмкін. Бір сөзбен айтқанда, жаңа мекеменің халық арасында танымалдығы мен оған келуге деген құштарлығы болуы үшін өзіндік стилі болуы керек.

Сіз өз клиентіңізді таң қалдыруыңыз керек

Музыка маңызды, тіпті басты рөлдердің бірін атқаратынын бәрі біледі. Динамик жүйесін сатып алу шамамен құны болады 600 мың рубль.Жарықтандыру әсерлерін шығаратын жүйені сатып алу және орнату шамамен 300 мың рубльді құрайды. Кассалық машина - шамамен 100 мың рубль.Клуб құру қомақты шығындарды талап етеді. Жиһаз және қажетті интерьер бөлшектері шамамен бір жарым миллион рубльді құрайды. Шамамен шығындар екі жарым миллион рубльді құрайды.

Мекеменің ашылу күні сіз қыздарға да, ерлерге де тегін кіруге болады немесе кіреберісте барлығына карта бере аласыз. тұрақты тұтынушы. Бірақ тұтынушыларды тарту үшін сіз күн сайын жаңа маркетингтік идеяларды әзірлеуіңіз керек - бұл мекеме есебінен коктейль, жаңа шоу-бағдарламалар, диджейлердің қойылымдары болуы мүмкін.

Пайда мен шығындарды есептеу

Қажетті есептеулерсіз түнгі клуб ашу қиын

Мекеме ашу туралы шешім қабылдамас бұрын, есептеулермен түнгі клубтың бизнес-жоспарын жасау керек.

• егер үй-жай жалға алынған болса, екі айға алдын ала төлем шамамен 350 мың рубльді құрайды;
• алкогольдік сусындардың саудасына патент, рұқсаттарөрт сөндірушілерден, санитарлық эпидемиологиялық станцияның рұқсаты – шамамен 500 мың;
• жөндеу, жиһаз, ауаны баптау жүйесі, жөндеу немесе жаңа қуатты электр жүйесін қалыптастыру - шамамен 2 миллион рубль;
• жабдықты сатып алу: жарық әсерлері, акустикалық жүйе - шамамен 500 мың;
• тоңазытқыш жабдықтар және тұрмыстық техникаас үйге - 400 мың;
• бар үшін алкогольді және алкогольсіз сусындар - шамамен 500 мың;
• жарнамалық қызметтер – 350 мың;
• сатып алу касса– 100 мың;
• күзет агенттігінің қызметтері – айына шамамен 50 мың рубль.