Vending е търговия със вендинг машини. Използването на вендинг машини се оказа толкова печеливш бизнес, че все повече повече елементизапочна да продава така. Вярно, както се оказа, не всеки продукт, въпреки ниските разходи, се изплаща. Най-печелившата посока на вендинг беше кафе машината.
Продажба на кафе и чай използва кафе машинитолкова изгодно, че на публични местадори малки градове могат да се видят наведнъж за няколко от тези машини. Вендинг търговията има редица предимства в сравнение с други видове търговия:
- нисък входен праг. Дори малък капитал в рамките на 100 хиляди рубли е достатъчен, за да започнете;
- кафемашина отнема малка площ. За монтаж е достатъчно пространство от 1 квадратен метър. м. Кафе машината може да се монтира дори в малък коридор. Това прави възможно значително спестяване на наем;
- няма нужда да наемате продавачи и да им плащате заплата. Целият процес на приготвяне и сервиране се извършва от машината;
- спестявания от реклама;
- кафе машината може да бъде пренаредена на всяко друго място, ако предишното местоположение се оказа нерентабилно;
- висока доходност и бърза възвращаемост на инвестициите.
Вендинг кафе машините имат един съществен недостатък. Те могат да бъдат хакнати. Най-често именно страхът от загуба на приходи от действията на натрапници пречи на много предприемачи да започнат този вид бизнес. Но ако ги инсталирате в защитена зона, тогава няма да има причина за безпокойство.
Печалбата от инсталираната кафемашина до голяма степен зависи от нейното местоположение. В слабо населените места, в слабо посещаваните сгради, приходите ще бъдат много малки. Едва ли ще бъде достатъчно за плащане на наем, данъчни облекчения и закупуване на пълнители (кафе, чай, сметана и др.). Следователно, за да изберете място за търговиятрябва да се третират особено внимателно. На етапа на планиране те изучават статистически данни, използват личен опити наблюдения. Най-изгодните места за инсталиране на кафе машини са:
- летища и жп гари и жп гари;
- поликлиники;
- висши и средни специализирани учебни заведения;
- център за пазаруванеи магазини;
- офис центрове;
- паркинги и паркинги;
- базари;
- бензиностанции;
- всякакви помещения, в които има голям текучество или струпване на хора.
Всички горепосочени обекти вече са създали условия за ожесточена конкуренция. Придобивам максимална печалбапросто поставянето на машината с кафе не е достатъчно. Трябва да има много функции, така че купувачът да има какво да избира и удобен контролен панел. Можете да опитате да изтласкате конкурентите, като инсталирате няколко автомата за кафе наведнъж в печеливша зона, но за това трябва да имате повече средства, отколкото може да си позволи начинаещ бизнесмен.
Кафе машина и машина за закуски
Как да повлияем на ефективността на работата
Изгодно е да се продава кафе на вендинг машини, но само при условие, че при откриването на бизнес са взети предвид икономическите фактори.Определя се нивото на предприемачески риск. Извършен е анализ на работата на конкурентите Изчислено е нивото на рентабилност и минималната цена на единица стока Определен е обемът на пазара.
Въпреки някои характеристики, това е същият бизнес като всеки друг. Проблемите, с които ще се сблъска един предприемач, са абсолютно същите като при обикновената търговия зад гишето. Само това ще зависи не от поведението на продавача, а от състоянието на технологиите. Ако апаратът не работи, свършат материалите, тогава бизнесменът ще претърпи загуби от ремонти и престои. За да не се случи това, трябва да проверявате състоянието на кафе машината поне веднъж на 2-3 дни.
Навременната проверка и сравняване на цените ще помогне за повишаване на конкурентоспособността. Ако конкурентите намалят цените си, тогава единствения начинда запазите пазара означава да зададете същото, дори по-ниско.При условие, че тази стъпка не води до загуба. Ако това не е възможно, трябва да промените местоположението на устройството.
До кафе машината можете да поставите маса и (или) пейка. В някои случаи това подобрява ефективността по-добре от понижаването на цените, но работи само когато машината на конкурента е значително по-далеч.
Избор на кафе машина
За начинаещ бизнесмен основният критерий за избор най-често е цената. Цената зависи не само от функционалността на устройството, но и от марката, страната на произход и датата на производство. Начинаещ предприемач може да закупи кафемашина за вече работещ бизнес, струва по-малко от нова. Често това е остарял модел, но за начало може да се побере. Но ако средствата позволяват, по-добре е да закупите нов. Когато купувате, вземете предвид следните фактори:
- има ли във вашия град или район център за услугиподдръжка на избраната кафе машина за бизнес;
- колко завършен. Има ли му монтирана система против взлом и съответно може ли да се монтира на улицата или е подходящ само за охранявани помещения;
- наличие на гаранционно и извънгаранционно обслужване;
- функционалност. Широката гама от напитки и цени ще помогне да се задоволят предпочитанията на различни клиенти, като по този начин се повиши ефективността на използването на машината;
- възможно най-голямо натоварване на устройството: броят чаши кафе, които може да разточи избраната машина без зареждане.
Купуването на нова и скъпа кафе машина за бизнес често е по-изгодно от закупуването на стара, но евтина. Новият изпълнява повече функции, работи по-бързо и безотказно. На практика няма риск от прекъсване поради повреда. Това означава, че може да продава повече напитки на ден.
Пълнители за кафе машини
Автоматът за кафе е монтиран в сграда, посещавана всеки ден от едни и същи хора. Основната задача на предприемача е да ги направи свои постоянни клиенти Ако кафето от една машина е вкусно, но не и от друга, тогава хората ще купуват по-често от първата. Следователно кафето и другите продукти на автоматите трябва да бъдат с високо качество. Преди да подпишете договор за доставка, опитайте напитки, направени от компоненти на доставчика, но не от проби. Можете да опитате напитки от конкуренти.Ако вкусът ви подхожда, не се колебайте да сключите договор.
За пълнене използвайте такива компоненти като:
- кафе на прах (разтворимо или зърнено);
- чаени напитки;
- филтрирана вода.
- какао;
- сухо мляко и сметана.
Тези компоненти се различават по форма и технология на обработка от обичайните. За вендинг машини кафето се изпича и смила по такъв начин, че през целия период на съхранение песъчинките или гранулите да не могат да се утаят, да загубят вкуса и аромата си. В допълнение към пълнежите ще ви трябват и хартиени или пластмасови чаши и пръчки за бъркане, направени специално за вендинг машини.
регистрация на фирма
Започнете бизнес на кафе машинивъзможно само след регистрация като индивидуален предприемач. По време на регистрацията на бизнесмена ще бъдат предложени няколко опции за данъчно облагане, от които да избирате. По-изгодно е да използвате опростената данъчна система или UTII. Счетоводството при такива системи е по-лесно, данъците са по-ниски.
Не се изисква лиценз за управление на бизнес с кафе машини.Но трябва да има сертификати за качество. В случай, че служители на Rospotrebnadzor или купувачи поискат да видят тези документи. Сертификати могат да бъдат получени от доставчици на пълнежи за кафе машини.
Разходи и приходи
Първо трябва да разберете колко струва кафе машината и да изчислите приблизителните разходи за пълнители, материали и поддръжка. Средно цената на кафемашините за бизнес варира от 90 до 350 000 рубли и зависи от много фактори. Използвана картечница може да се купи за 40-60 хиляди рубли. Въпреки че тези устройства са по-евтини, поддръжката им може да бъде скъпа. По очевидни причини е по-добре да не ги приемате. Обикновено те вече са изработили своя ресурс и често се провалят. Кафе машината не работи няколко часа и дни. В резултат на това бизнесменът получава по-малко печалба.
Ето защо е по-добре да закупите нови кафе машини. Това не прави бизнеса по-малко печеливш. Периодът на изплащане може само да се увеличи, но ще продължи по-дълго, а разходите за ремонт и поддръжка ще бъдат минимални. Струва средно около 150-160 хиляди.
Колко рентабилни са кафемашините като бизнес може да се прецени само след като се направят изчисленията на разходите и приходите:
- цената за чаша кафе за купувача е 26-35 рубли;
- консумация на единица продукция - 6-15 рубли;
- печалба от продажбата на единица продукция средно - 15-20 рубли;
- средният брой продадени единици на ден е 55-100 единици (в зависимост от местоположението);
- Съответно, брутната печалба на ден е от 800 до 2000 рубли или от 23 000 до 60 000 рубли. на месец.
В допълнение към разходите за закупуване на компоненти, т.е. променливи разходи, има и константи, ще изчислим:
- плащане на електроенергия - 2-3 хиляди рубли на месец;
- плащане на наем за помещения - от 2000 до 25 000 рубли. (всичко зависи от региона и областта) на месец;
- амортизация - 8000-30000 r. на година (500-600 рубли на месец).
От горните разходи може да се види, че доходността ще бъде средно 23 000-25 000 рубли на месец. Това ниво може да се постигне с правилен изборпространство и евтин наем Тази комбинация рядко е успешна от първия опит. Може да се наложи да промените местоположението на устройството няколко пъти.
Кафе машината не изисква много място
Възвръщаемост на кафе машината
Изплащането на кафемашина обикновено се случва в рамките на 1-2 години, в зависимост от това колко добре е избрано мястото, нивото на конкуренцията и разходите за закупуване на оборудване и материали. В същото време кафе машината дава печалба на месец от около 20 до 120 хиляди рубли. Доходите ще бъдат стабилни за няколко години. Както можете да видите, кафе машините са печеливш бизнес.
Основният източник на рискове, колкото и странно да звучи, може да бъде ръководител на обществена сграда или собственик на магазин, в който има кафе машина. Тъй като много зависи от правилното място, вероятно е собственикът изходиска сам да инсталира кафе машина за бизнес, а не да отдава място под наем.
Продажбата на кафе с кафе машини е печеливш бизнес, който се изплаща бързо и не изисква големи първоначални инвестиции.
Кафето отдавна е една от най-обичаните напитки за мнозина. Със сутрешна чаша ароматна напитка е по-лесно да се събудите и да се включите в нормалния ритъм на живот, по време на почивка на работа, среща с приятели, обсъждане на важни въпроси, пием кафе. А когато не можете да се насладите на любимия си вкус в кафене или у дома, на помощ идват вече познатите автомати за кафе – на улицата, в офиса, в търговския център. И има много хора, които искат да спрат, да направят пауза в натоварения ден и да изпият любимата си напитка, поради което тези продукти винаги са търсени. По този начин бизнесът с кафе машини може да бъде много печеливш, ако, разбира се, всичко е правилно изчислено и организирано.
Вендинг: предимства и недостатъци
Вендингът е бизнес, който се основава на продажбата на различни стоки с помощта на вендинг машини. И има своите безспорни предимства.
Много малка търговска площ: 1 кв. метра. Някои от тях, доста големи, може да изискват площ от 1,5-2 квадратни метра. метра, но това е доста малко. Разбира се, машината се нуждае от свободно пространство наблизо: хората трябва да могат свободно да се приближават до нея, 2-3 души трябва да се настанят близо до машината без никакви проблеми.
Нисък наем: Това следва естествено от първата точка. Можете дори да наемете квадратен метър пространство за малко пари (500–1000 рубли е много реална цена). Цената обаче зависи от местоположението, може да бъде много повече.
Няма нужда да наемате персонал, да регистрирате служители за работа, да им плащате заплата. Разбира се, необходимо е обслужването на машините, но присъствието на човек е необходимо не повече от веднъж на 2-3 дни.
Кафемашините се считат за най-рентабилните сред всички останали. Те изискват по-малко поддръжка (една машина може да „зареди“ до 300 порции кафе с необходимите съставки), а маржовете на кафето са много високи. При цена от 7-15 рубли порция кафе на изхода може да струва 25-35. Ето защо кафе машините, според експерти, съставляват около 70% от целия вендинг бизнес.
Ако говорим за недостатъците на този бизнес, основният е високата конкуренция. Намирането на добро, печелившо място за игрална машина сега е доста трудно, но възможно.
Освен това има и определени рискове, например вандалите могат да повредят кафе машината. За да избегнете това, трябва да инсталирате машини само в защитени зони. Ако решите да го поставите на улицата, трябва да изберете място близо до охранителните камери.
Къде е най-добре да инсталирате кафе машина
Да започна нов бизнеспо-добре е с избора на местоположение. Едва ли има нещо по-важно. Ако успеете да намерите добро място, където кафето ще бъде много търсено, в бъдеще ще бъде възможно само да заредите съставки навреме и да получите пари.
Традиционно се считат за успешни места за поставяне на кафе машини:
- гари, автогари и автогари;
- летища;
- поликлиники
- държавни агенции и всякакви други организации, където хората прекарват дълго време в чакане: социални служби, данъчен офис, отдели на градската администрация;
- банки;
- образователни институции;
- кина, паркове и други места за забавление;
- търговски центрове, пазари и магазини;
- офис и бизнес центрове.
Разбира се, повечето от тези места може вече да имат кафе машини. Но това не е повод за отчаяние. Можете да опитате да намерите друго място, не по-лошо, или да не се страхувате от конкуренцията със съществуващите устройства. Тук можете да експериментирате: ако след инсталирането на машината не получите очакваната печалба, никога не е късно да промените местоположението й: едва ли си струва да разчитате, че ситуацията ще се промени сама.
Когато съставяте бизнес план, не бива да изпускате от поглед факта, че разходите за наемане на място за кафе машина могат да бъдат различни. Най-скъпите места са летища, гари, големи търговски и бизнес центрове, банки. Пазари, магазини, образователни институциии цените на клиниките могат да бъдат много по-ниски.
В някои случаи може да е по-изгодно да плащате не фиксирана наемна цена, а определен процентот продажбите. Това важи за тези, които току-що са инсталирали машината и все още не знаят точно на какъв доход могат да разчитат. Ако собственикът на помещението е готов да се срещне наполовина - можете да се споразумеете за това с него.
Избор на кафе машина
Днес пазарът на кафемашини е обширен и разнообразен: има от какво да избирате. Можете да закупите скромен, надежден и евтин модел на внесени или родно производство. „Напредналите“ скъпи устройства са не по-малко популярни: по-масивни, с ярък дизайн и разширено меню, което включва най-много различни видовекафе Чай.
Ако добавим към това изобилието от марки и производители, става ясно: изборът на кафе машина не е лесна задача. Но изпълнимо.
Можете да проучите рецензиите в интернет, но трябва да внимавате за тях: ако някъде само хвалят или само се карат на определен модел или производител, трябва да се приеме, че това е част от рекламна или антирекламна кампания. Можете да проведете собствен мониторинг: обиколете местата с кафемашини, лично вижте как работят машините, попитайте редовните посетители (ако машината е в сградата на университет или институция, това е възможно), дали се чупи често.
Какво трябва да обърнете внимание при избора:
- Имате ли сервизен център на производител, който харесвате във вашия град?
- Каква е конфигурацията на машината: имате ли нужда от антивандален модел за улицата или машината ще се монтира в офис сграда, където има охрана.
- Гаранция: условия, срокове, както и цената на следгаранционното обслужване.
- Цената на самата машина също е важен фактор. Тук обаче не самата цена е по-важна, а изплащането: много често по-скъпият вариант се оказва по-изгоден.
- От колко време моделът е на пазара? Новите модели са привлекателни като цена и характеристики, но е важно и как са тествани.
- Максималното натоварване на машината: колко порции от напитката може да разпредели без „допълване“.
Поддръжка на машината
Можете да извършите поддръжката сами или да наемете служител за това - зависи от наличието на свободно време и броя на самите машини: един човек може да се справи с поддръжката на 10 кафе машини през деня. Добавянето на съставки се изисква на всеки 3 дни, така че не е трудно да се изчисли, че един работник може да се справи с поддържането на 30 машини в работно състояние.
Уредът трябва не само да се „зарежда“ навреме, но и да се поддържа чист, така че да изглежда привлекателен за купувачите и да издържи възможно най-дълго.
Отстраняване на неизправности и повреди, уви, също се случват. И това е изпълнено не само с пропуснати ползи, но и с разходи - за ремонт. По правило ремонтите се извършват от специалисти на фирмата доставчик. Ето защо е по-добре да се даде предпочитание на нова машина: те имат гаранция (обикновено 3 години) и се чупят много по-рядко.
Какво работят кафе машините
За да направите кафето вкусно и следователно търсено, трябва да закупите съставки Високо качество, Очевидно е. Преди да сключите договори с доставчици, има смисъл да тествате лично. Тези, които работят в тази област от дълго време, препоръчват да се даде предпочитание не на експериментални проби и нови продукти, а на тези, които вече работят.
За пълнене на кафе машини използвайте:
- кафе (на зърна или смляно) в различни смеси;
- чай (черен, зелен, плодов - може да има много опции);
- горещ шоколад, какао;
- филтрирана вода;
- мляко на прах или гранули (може да се използва като добавка към кафе и какао, а горещото мляко е включено в менюто на някои модели като отделна напитка);
- суха или гранулирана сметана;
- еднократни чаши и бъркалки.
Пълнителите за автоматични машини се различават значително от съставките, от които се приготвят редовно кафе. Предназначени са специално за автоматично приготвяне: могат да се съхраняват дълго време, без да се слепват и без да се слепват; не натрупват миризми; не абсорбира влага; бързо се разтварят. За да се постигне това, кафето се изпича по определен начин.
По-добре е да купувате съставки от надеждни производители, следвайте препоръчителните дози при приготвянето - тогава кафето във вашите машини ще бъде наистина вкусно.
регистрация на фирма
За да започнете бизнес на кафе машини, достатъчно. При избора на данъчна система за тази дейност си струва да се даде предпочитание на или.
Не се нуждаете от лиценз, разрешения от каквито и да било органи също не са необходими. Просто трябва да се погрижите за сертификатите за качество на пълнителите: те ще трябва да бъдат взети от доставчика.
Друг документ, който трябва да подготвите е договор за наем със собственика на помещението, в което ще монтирате машината.
Разходи и приходи
Първият въпрос, който си задава бъдещият предприемач, е колко струва една кафе машина. Разнообразието от оферти на пазара предполага, че ценовият диапазон е доста голям: от 80 до 350 хиляди рубли, но употребявана машина може да бъде закупена за 50-60 хиляди, но, както вече беше споменато, в този случай непредвидени разходи за ремонт са възможни в бъдеще.
Средно висококачествено устройство с голям избор от напитки, което ще работи правилно, без да създава проблеми на собственика си, струва около 140-160 хиляди.
Такава машина се изплаща за около шест месеца. Това означава, че за 6 месеца може да донесе печалба от около 150 хиляди. Тази цифра обаче може да бъде много по-висока или по-ниска.
Изчислете разходите и печалбите
- цената на порция кафе е 7–15 рубли;
- цената на порция за купувача е 25-35 рубли;
- доход от продажбата на една порция средно 15-20 рубли;
- броят на порциите на ден е 50-100.
По този начин доходът може да варира от 750 до 2000 рубли. На месец - от 22 до 60 хиляди рубли.
Сега да преминем към разходите:
- наемът може да струва от една до 15 хиляди рубли;
- плащане за електроенергия - 2,5-6 хиляди;
- услуга - от 1000 рубли на месец.
Както можете да видите, печалбата от предприятието може да бъде 20-50 хиляди рубли на месец. Освен това горната лента се постига при условие на успешно местоположение на машината и не твърде висока цена за наем. Получаването на 20 хиляди месечно изобщо не е необходимо: при неблагоприятни обстоятелства печалбата може да бъде нула.
Друг важен въпрос е колко кафе машини трябва да закупите. Тук основните фактори са вашите финансови възможности и наличието на добри места за инсталиране на устройствата. Експертите препоръчват да започнете с един или двама, за да можете първо да разберете как работи, да оцените съотношението на приходите и разходите и след това, ако е необходимо, да разширите бизнеса.
В този материал:
Кафето е едно от най-популярните безалкохолни напиткив световен мащаб. Тази статистика също не заобиколи Русия, което се наблюдава в колосалния растеж на вендинг бизнеса. Отиването в кафене или дори купуването на топла напитка на улицата вече не е толкова важно, колкото получаването на същата порция в кафемашина. Това е по-вкусно, по-бързо и по-изгодно. Бизнес планът за инсталиране на кафе машини е процес на много нива, който включва анализ на пазара, целевата аудитория, местоположението и организационните мерки.
Описание, уместност и предимства на вендинг бизнеса
Вендингът е продажба на стоки от различни посоки чрез вендинг машини. AT последно времеТози бизнес, особено в кафе индустрията, набира огромна популярност поради редица причини:
- ниска инвестиция - предприемачът трябва само да закупи оборудване и продукти, а машината ще свърши останалото;
- денонощна работа - всъщност кафе машините работят 24 часа в денонощието без почивка, но трябва да вземете предвид местоположението на устройството. Ако това е търговски и развлекателен център с режим на работа 10:00-23:00, тогава няма нужда да разчитате на нощна печалба;
- липса на персонал - 30% от приходите в почти всеки бизнес се изразходват за изплащане на заплати. Вендингът изключва тази точка;
- висока надценка - цената на чаша кафе е равна на 6 рубли, включително чаша, а за купувача цената е определена от 25-30 рубли за евтин вид напитка;
- проста регистрация на бизнес - предприемачът не трябва да купува лиценз или да издава специални разрешения за инсталиране на няколко кафе машини.
Има и недостатъци във вендинг бизнеса, но те не са толкова сериозни и броят им варира в рамките на 3 точки:
- сервиз - всяко оборудване изисква внимателно отношение и навременно обслужване. Това включва както проверка на работата на механизмите като цяло, така и контрол на обема на съставките. За да направите това, трябва да наемете служител или да извършите действия сами;
- системни повреди - непредвидените повреди означават липса на печалба за периода на възстановяване на системата. Ако проблемите не бъдат отстранени навреме, предприемачът ще понесе сериозни загуби;
- вандализъм - чрез поставяне на автомат с денонощен достъп на открито може да бъде атакуван с цел отнемане Париили по хулигански причини.
Справка: модерните кафе машини са оборудвани с GSM модули, позволяващи на собствениците да контролират запасите от съставки в реално време и да получават информация за състоянието на оборудването. Опцията решава проблеми, свързани с неоторизиран достъп и навременен ремонт.
Уместността на вендинга се обяснява просто - устройствата могат да бъдат инсталирани на различни места с голям трафик на хора, независимо дали става дума за мол, супермаркет, пазар или гара. Кафето от машина не се различава по цена от напитките в кафене или закусвалня, но е направено от естествени зърна, а не от инстантен прах. В допълнение, кафемашината предлага в асортимента си от 12 вида напитки, с които не може да се похвали нито едно обществено хранене.
Прясно, горещо кафе, приготвено по безупречна рецепта, е в ежедневно търсене сред различни слоеве от населението. Някой не е имал време да закуси у дома, някой редовно пие кафе през деня, а третата категория хора просто се разхождат или чакат някого. Може да има много причини за една ободряваща напитка. Основното е, че има търсене, което означава, че вендинг бизнесът по отношение на кафето процъфтява.
Анализ на пазара и конкуренцията
Въпреки факта, че кафе машините се появиха в страната сравнително наскоро, конкуренцията в този бизнес вече е огромна. Във всеки мол има поне една машина за топли напитки.
Преди да организирате бизнес, е необходимо да извършите някои аналитични дейности, за да определите нивото на конкуренция в различни райони на града, както и на конкретни места.
Алгоритъм на действие:
- Изборът на един или повече райони на селището за сравнителен анализ.
- Определяне на най-посещаваните места - магазини, развлекателни центрове, кина.
- Идентифициране на работещи кафемашини на всяко място, като се вземат предвид броя на уредите на площ на помещението и прогнозната посещаемост на хората.
- Сравнение на данните за избрани райони на града.
Въз основа на получената информация е възможно да се идентифицират потенциално изгодни места за разполагане на машини.
Трябва да се има предвид, че наличието на 1-2 устройства в голям търговски и развлекателен център изобщо не означава наличие на конкуренция. В този случай вашето собствено оборудване може да бъде поставено както в близост до работещите машини, тъй като хората вече са свикнали с местоположението на любимите си напитки, така и на друго място, ако отговаря на големия трафик на потенциални клиенти.
Възможни бизнес рискове
Във вендинг бизнеса няма толкова много рискове, но те са:
- вандализъм - характерен за нощни машини;
- чести повреди на устройството - характерни за оборудване, закупено в използвано състояние или от непроверени купувачи;
- липса на печалба - ситуацията е уместна в случай на неправилно избрано местоположение или неоправдано високи цени на продуктите.
организационен план
Регистрация на вид дейност, данъчна система
За да организирате вендинг бизнес, базиран на кафе машини, най-добре е да се регистрирате като индивидуален предприемач. Предимствата са очевидни:
- Минималният пакет документи за регистрация на дейности.
- Спестявания от държавно мито - за индивидуални предприемачи - 800 рубли, а за LLC - 4000 рубли.
- Просто отчитане.
Като данъчна система се избира или фиксирана форма (UTII), или опростена (STS), чийто размер на удръжките зависи от печалбата.
"Вмененка" е добра, защото размерът на данъчните плащания се определя предварително въз основа на мащаба на бъдещия бизнес. Това е уместно, когато стабилен доходнезависимо от сезонността.
„Опростеният“ трябва да бъде избран от онези предприемачи, чието ниво на доходи е плаващо. Например устройства се инсталират в образователни институции. В този случай през лятото и отчасти зимни периодипечалбата ще бъде много по-ниска.
Монтажът на кафе машини не изисква лиценз. Предприемачът трябва само да сключи договор за наем на място и да поиска сертификат за качество на продукта от доставчиците. С тези документи трябва да се свържете с SES, за да получите разрешение за стартиране на бизнес.
Закупуване на кафе машини и характеристики на оборудването
Има 2 основни класа устройства - A и B.
- мощност - 1 300 W;
- брой порции - 600;
- размери - 1800х700х600 мм;
- диагонал на сензорен екран - 22 инча;
- приготвяне и продажба на безалкохолни напитки;
- продажба на закуски;
- възможност за безкасово плащане.
- мощност - 1 800 W;
- брой порции - 500;
- размери - 1600х600х750 мм;
- брой видове напитки - 13 бр.
Клас B е по-евтина и бюджетна версия на устройствата. Освен това всяка машина е оборудвана с контейнер и отделни резервоари за топла и студена вода, отделения за зареждане на съставките, банкното и монетоприемници. Системата работи на базата на компютърен софтуер.
Кафемашините могат да бъдат закупени както нови и използвани, така и на лизинг или на заем, което зависи от предпочитанията и възможностите на предприемача.
Справка: ако новите устройства осигуряват гаранция от 1-2 години, тогава когато купувате употребявано оборудване, трябва да бъдете изключително внимателни. Най-добрият вариант е експлоатационният живот на машината да не надвишава гаранционния срок, в противен случай след покупката оборудването може да се повреди и това е скъп ремонт или загуба на средства.
Къде да поставим кафе машини?
Основното условие за поставяне на кафемашини е многолюдно място. Следните опции са подходящи за това:
- супермаркети;
- кина;
- развлекателни комплекси;
- увеселителни паркове;
- учебни заведения;
- бюджетни институции (поликлиники, болници, държавни агенции);
- бизнес центрове;
- банки и 24-часови банкомати;
- точки в близост до таксиметрови стоянки;
- станции.
Поддръжка
Кафе машините се нуждаят от редовно обслужване и поддръжка. Честотата зависи от скоростта на продажба на продукта, но средно оборудването трябва да се посещава веднъж на всеки 2 дни.
Какво трябва да се направи:
- напълнете машината със съставки;
- напълнете контейнери с вода;
- почистване на основните компоненти на оборудването;
- извършва събиране;
- своевременно предотвратяване и отстраняване на повреди;
- поддържа външен видтехнология.
Разходни материали
За пълното функциониране на кафе машината трябва редовно да купувате:
- кафе - зърнено или смляно;
- чай, шоколад или какао;
- сухо мляко или сметана;
- вода;
- съдове за хранене.
Материалите се закупуват според нуждите. Намирането на доставчици не е трудно, тъй като в повечето случаи начална фазапродавачът на устройството доставя на купувача консумативи, като предлага допълнително сътрудничество. Предприемачът самостоятелно решава от кой доставчик да закупи съставките.
Персонал
Ако броят на кафемашините не предполага голям брой (до 10 единици), тогава бизнесменът може да се справи с всички проблеми самостоятелно. Посещението на 4-5 автомата на ден не е проблем.
Друг въпрос са необходимите умения и способности за поддръжка на оборудването. Не всеки човек може да се справи с това.
Във всеки случай ИП се занимава лично с всички организационни и снабдителни въпроси, като могат да бъдат назначени 1-2 души като техник, което отново зависи от броя на инсталираните кафе машини.
Реклама и маркетинг
Продажба на топли напитки – местен бизнес, чиято целева аудитория са служители и посетители на институцията, където се намират устройствата. В този случай се предоставя малка рекламна кампания:
- табела или плакат на фасадата на сградата, символизиращ наличието на кафе машина в стаята;
- тротоарни табели по пътя към мястото на продажба;
- указатели - особено актуални в големите търговски центрове и бизнес центрове;
- вътрешни плакати за привличане на вниманието на клиентите.
Финансови изчисления
Финансовата част на бизнес плана се основава на факта, че предприемачът закупува нови кафе машини в размер на 10 единици.
Инвестиция в проекта
Разходи в началото (в рубли):
- 10 000 - регистрация на IP и допълнителни документи;
- 50 000 - наем на място за 10 машини;
- 1 200 000 - закупуване на оборудване;
- 100 000 - консумативи.
Резултат: 1 360 000 рубли.
За да инсталирате една машина, ще ви трябват 130-150 хиляди рубли, в зависимост от цената на оборудването.
Текущи разходи
Редовните разходи включват (в рубли):
- 100 000 - закупуване на консумативи;
- 40 000 - плащане комунални услуги(електричество);
- 25 000 – заплататехника.
Резултат: 165 000 рубли на месец.
Доход и изчисляване на печалбата и рентабилността
Приходите от кафе машини са доста променливи и зависят от мястото на инсталиране и потребителското търсене.
Средно 1 машина продава 50-60 чаши кафе на ден. Цената на една порция е 30 рубли. Доход на ден - 1500 рубли, а на месец - 45 000.
Като се има предвид, че има 10 такива машини, месечният доход е 450 000 рубли.
Нетни приходи - от получената сума се приспадат задължителните разходи.
450 000-165 000 \u003d 285 000 рубли.
Рентабилност - съотношението на нетния доход към мръсния, умножено по 100%.
R=285 000/450 000*100=63%
Възвръщаемостта на вендинг бизнеса е 5-6 месеца.
Горните изчисления са доста груби, тъй като не вземат предвид конкретните модели кафемашини и тяхната цена, както и местоположението и покупателната способност. Индивидуалните изчисления на финансовата част на бизнес плана винаги ще бъдат различни.
Бизнесът за продажба на кафе може отчасти да се нарече пасивен приход. Инсталирайки дори едно устройство, то във всеки случай ще донесе печалба, без да е необходимо предприемачът да бъде постоянно на работното място. След като възстановите инвестициите за няколко месеца, можете спокойно да продължите да разширявате бизнеса, работейки само в плюс.
Поръчайте бизнес план
 | Инвестиции: Инвестиции 700 000 - 1 000 000 ₽ "Coffee Smile" е федерална мрежа от кафе-барове във формата "Coffee to go". Лидерът в продажбите на регионално ниво и висок темп на развитие в други региони на Русия. Федералната мрежа "Coffee Smile" е основана през г. 2014 г. в град Сиктивкар Днес мрежата се състои от 22 кафе-бара и включва партньори в 15 града на Русия по франчайзинговата система Бизнес в… |
 | Инвестиции: Инвестиции от 1 200 000 рубли. Pravda Kofe е уникална мрежа от мини-кафенета кафе-то-го, която съчетава отлично качество на кафето и невероятно ниска цена. Ние сме сплотен екип от професионалисти, които успешно избират, закупуват и изпичат най-доброто кафе на зърна в сегмента Specialty от 2010 г. насам. Купуваме зърно различни странисвят, в зависимост от това къде е отлежало най-висококачественото кафе.... |
 | Инвестиции: Инвестиции 50 000 - 200 000 рубли. Повече от 2 години GO!Coffee поставя микрокафенета - пунктове за продажба на кафе за изнасяне в бизнес и търговски центрове, университети и оживени места в града. На този моментимаме повече от 60 точки в 30 града на Русия и ОНД. Също в Русия, 6 регионални службина нашата компания: на територията на Северозападния федерален окръг, Южния федерален окръг, Севернокавказкия федерален окръг, ... |
 | Инвестиции: 5 000 000 - 6 500 000 рубли. Създавайки марката Glazur i Kofe, съпрузите Александър и Анастасия Ким се фокусираха върху качеството на основния продукт - понички и кафе. Icing and coffee е уютно кафене с домашно приготвени понички и качествено, прясно изпечено кафе. Собствено производствопонички ви позволява да получавате качествен, вкусен и най-важното свеж продукт всеки ден. А приемането на кафе сериозно ни дава... |
 | Инвестиции: от 4 900 000 рубли. Компанията "Звезди на общественото хранене", е известна на руски пазарповече от 12 години и е един от утвърдените лидери, предлагащи комплексно оборудване за предприятия Кетъринг, хотел и мол. Целта на компанията: да предложи на своите клиенти качествен продукт от най-добрите световни марки. През 2014 г. фирма Звезди Кетъринг успя да предложи на своите партньорски клиенти напълно уникален продукт, който вече е модерно да се нарича ИНОВАТИВЕН.… |
 | Инвестиции: Инвестиции 550 000 - 1 000 000 ₽ ОПИСАНИЕ НА КОМПАНИЯТА Мрежата от студия за лазерна епилация Laser Love е основана през 2018 г. в Новосибирск. Групата от компании има дистрибуторска компания, която отговаря за доставката на оборудване директно от производителя. Фирмата притежава всички сертификати за качество на оборудването - сертификат за съответствие и на Европейския съюз. Собствената линия оборудване под марката DF-Laser гарантира качеството на процедурата от първото посещение. Собствена маркетингова агенция в… Инвестиции: Инвестиции 1 300 000 ₽ Марката Мъжки прически NALEVO е част от групата компании BEAUTEAM, основана от Константин Сунцов през 2007 г. В момента в нашия Beauty Holding: 6 марки, повече от 120 отворени салониот които 30% собствени. Повечето голяма маркав мрежата - най-голямата мрежа от икономични фризьорски салони в Русия и ОНД "Pryadki v Pryadok" (50 града и повече от 85 салона). Как е създаден... |
 | Инвестиции: Инвестиции 450 000 - 1 100 000 ₽ |
 | Инвестиции: Инвестиции 1 000 000 - 3 000 000 ₽ DH School of Design е едно от водещите модерни училищадизайн в Санкт Петербург и Русия. Училището предлага обучение на възрастни в следните направления: “Интериорен дизайн”, “Графичен дизайн”, “Моден дизайн”, “ озеленяване". На първо място, това са програми професионално обучение, където студентите в продължение на две години придобиват знания и умения, необходими за започване на успешна кариера в нов ... |
 | Инвестиции: Инвестиции 4 000 000 - 6 000 000 ₽ Cofix е израелска верига кафенета, основана от известния бизнесмен Ави Кац през 2013 г. Само три години след откриването на първия магазин, COFIX спечели първо място на утвърдения пазар на кафе в Израел, както по отношение на броя обекти в сегмента на кафенетата, така и в сегмента на храната за вкъщи. Сега мрежата COFIX има 153 клона в чужди… |
 | Инвестиции: Инвестиции 400 000 - 2 000 000 ₽ NIKI FILINI работи от 2013 г., специализирани сме в продажбата на младежко облекло. Ние сме фокусирани върху продажбата на суичъри, тениски, шапки, аксесоари и много други продукти. 31 франчайз партньори вече работят с нас. Партньорите франчайзополучатели растат и си помагат взаимно. Нашата цел тази година е да отворим повече от 69 франчайз магазина. Ние… |
Продажба на услуги чрез автоматизирани системинаречена вендинг. У нас чрез вендинг се продават кафе, закуски, шоколад, газирани напитки - тези продукти са популярни сред населението. Машините за кафе напитки се инсталират на многолюдни места, като супермаркети или бизнес центрове, така че служителите и клиентите да могат да изпият чаша ароматно кафе по всяко време.
За да продавате хардуерно кафе, трябва да закупите или наемете машина. Когато наемате кафемашина, ще трябва да спазвате условията на договора, да закупувате консумативи от определен производител, чиито цени често са надценени. Ако предприемачът не знае пропускателната способност на мястото за търговия и не е сигурен как ще се продава напитката, по-добре е да наемете устройството.
Инсталирането на собствена машина е по-рентабилно. Можете да изберете всеки доставчик на стоки, като откажете да закупите марково кафе, което ще намали цената на всяка продадена чаша напитка. Вносните устройства, закупени в Германия, Испания или Италия, са много надеждни, така че повечето предприемачи им дават предпочитание. Но те имат значителен недостатък - това е висока цена, която е непосилна за начинаещи предприемачи. Ето защо, когато започват вендинг бизнес, бизнесмените купуват използвани европейски устройства или аналози от Китай или Корея.
Да привлекат редовни клиентиважно е машината да приготвя вкусно кафе.Устройството, поставено в коридор, месечно изисква около 20 кг консумативи, 300 литра вода, пластмасови или хартиени чаши. За привличане на лоялни клиенти е желателно всички съставки да са с високо качество, а кафето да е сварено с отлични вкусови характеристики.
Необходими документи и избор на данъчна система
Ако бизнесмен е закупил една или повече кафе машини и ще ги обслужва сам, по-изгодно е да регистрира дейността си като индивидуален предприемач. Когато бизнесът върви нагоре и има нужда от наемане на персонал, препоръчително е да отворите дружество с ограничена отговорност.
Предприемач, който е отворил индивидуален предприемач или LLC, има няколко възможности за избор на данъчна система:
- Опростена система: 6% от оборота
- Опростена система: 15% приходи минус разходи
- Условен данък върху вендинг автомати
Ако предприемачът не може да потвърди своите разходи и приходи (устройството няма касово оборудване), изборът на първия вариант на данъчно облагане е оптимален. Когато е възможно да се потвърдят всички разходи и приходи, втората схема ще свърши работа. И изборът на условен данък ще бъде от полза само когато компанията или предприемачът постигне значителни печалби или размерът на условния данък върху машината се окаже по-малък от процент от оборота.
Как да изберем място за инсталиране на устройството?
За инсталиране на кафе машина са подходящи места с голям трафик и постоянно изпълнена с хора чакалня. Например, за инсталиране на кафе машина, помещенията на железопътната и автогарата, автобусната спирка обществен транспорт, автосервиз, търговски център, клиника, зала на института или всяка администрация.
Търговският център е идеалното място за вендинг машини
Ако е избрано проходимо място, може да се наредят опашки до устройството. При такива условия е важно машината да приготвя напитки бързо, като същевременно запазва същите вкусови характеристики на кафето. На добро място машината приготвя 80-100 чаши кафе на ден, което носи доход на собственика на бизнеса в размер на 30-50% от цената на напитката. При ниски обеми на продажби печалбата на собственика е значително по-ниска - 10-20% от цената на чаша кафе.
За да поставите машината в избраното помещение, трябва да се договорите с нейната администрация за отдаване под наем на 1 метър пространство и защита на кафе машината.
Поддръжка на кафе машината
За да се гарантира безпроблемната работа на кафемашината, тя трябва да се напълни със суровини за кафе, да се ремонтира и да се изтеглят пари. В началния етап на проекта машината се обслужва ежедневно: проверяват работата на всички механизми, доставката на съставките и я почистват от прах и мръсотия. С течение на времето честотата на посещенията се намалява до веднъж на два дни, а след това консумативите се сменят веднъж на три дни.
Средно един сервизен специалист посещава средно десет точки за продажба на ден, проверява състоянието на машината и събира приходите в дребни банкноти и монети. Изисквания към консумативите
За да може машината да приготви вкусно кафе, по-добре е да закупите висококачествени съставки. Дори чаша напитка да струва 5-10 рубли повече, вкусното кафе ще привлече значителен брой клиенти.
Разходни материаликоито трябва да се попълват редовно:
- Различни състави на кафе.
- Гранулирана захар.
- Суха сметана на гранули.
- вода.
- Пластмасови или хартиени чаши.
- Миксери за захар.
Повечето кафе машини не се нуждаят от свързване на вода - тя се излива в машината. По-добре е да се налива пречистена вода. Някои предприемачи се опитват да спестят пари, като наливат чешмяна вода, което значително разваля вкуса на напитките. Консумативите се купуват в специални магазини, където се продават суровини за продажба - не можете да излеете обикновено кафе в машината.
Как да изберем устройство?
Опитни бизнесмени стигнаха до извода, че за да бъде вендинг бизнесът печеливш, е необходимо да се наемат / закупят и поддържат поне 5 кафе машини. Първо, трябва да наемете едно устройство и да оцените неговата производителност. След това в проходими местаинсталирайте още няколко кафе машини, без да чакате изплащането на първата машина.
Също така експертите не препоръчват закупуването на употребявани машини за хора, които нямат опит в техния ремонт и настройка. Новото устройство ще е в гаранция, а използваната кафемашина ще трябва да се ремонтира сама. Средно една кафе машина става печеливша след една година работа.
Възможни рискове и бизнес перспективи
Първото нещо, от което начинаещият предприемач трябва да внимава, е имуществените щети от хулигани. За да се сведат до минимум тези рискове, устройствата трябва да се поставят в защитена зона. Ако се вземе решение за инсталиране на външна кафе машина, тя може да бъде застрахована срещу щети и щети.
Мястото, където е инсталирана кафе машината, може да не е достатъчно пренаселено. Ако в рамките на 2-3 месеца устройството не излезе на печалба, преместете го на друго място.
Смята се, че кафе машината носи повече приходи, ако инсталирате машина за леки закуски до нея: шоколадови блокчета, бисквити, ядки, сладкиши. Човек ще пие кафе и в същото време ще хапне.
Предлагайте клиенти голям изборкафе напитки - за да може всеки да намери своя любим Въпреки насищането на пазара днес в мн образователни институцииили офис помещения, кафе машини не са монтирани. Ако жителите на мегаполисите са свикнали с наличието на такива устройства на многолюдни места, жителите на регионите едва наскоро опитаха и се влюбиха в хардуерното кафе, така че регионалният вендинг има добър потенциал за развитие.
Изчисляване на разходите и прогноза за изплащане
За да се справите с разходите за поставяне на устройството, трябва да направите изчисления. Цената на едно ново устройство, в зависимост от характеристиките, варира от 200–250, използвани - от 60 до 200, наем на кафе машина - 1,5–3 хиляди рубли. на месец. Цената за наем на квадратно място във фоайето офис сградаили търговски център от 1 до 10 хиляди рубли, цената на съставките - 5-10 хиляди рубли. Ако първоначално обслужвате устройството сами, можете да спестите от заплатите на персонала по поддръжката.
Таблица: начални разходи
За да може вендинг бизнесът да носи стабилна печалба, трябва да бъдат изпълнени следните условия:
- Цената на 1 кафена напитка не трябва да надвишава 10-13 рубли.
- Цената на готова чаша кафе трябва да бъде най-малко 30-40 рубли, т.е. търговската надбавка за една порция трябва да бъде 20 рубли или повече.
- Необходимо е да се продават поне 20-30 порции от напитката на ден и за предпочитане от 50 бр.
Въз основа на предоставените данни се извършва изчислението възможни доходи. Ако вземем минималните показатели за рентабилност (20 напитки на ден и цена от 30 рубли), дневният приход трябва да бъде най-малко 600 рубли, от които 200 рубли. - само разходите за напитки. Месечният доход от една кафе машина трябва да бъде 30 * 600 = 18 хиляди рубли. и още. При малки обеми на продажби допълнителните разходи (наем, суровини) могат да се поддържат на ниско ниво в рамките на 10-15 хиляди рубли, а още през първите месеци от инсталирането на устройството можете да получите дори малко (3-8 хиляди рубли ), но стабилна печалба .
Таблица: плюсове и минуси на организирането на вендинг бизнес в Москва и регионите
| Москва, Санкт Петербург | Региони | |
| професионалисти |
|
|
| минуси |
|
|
Кафето е една от най-популярните съвременни напитки. Съпътства сутрешното ни ставане, обяд в офиса, пътуване с транспорт, чакане в кабината. Почти навсякъде в мегаполиса примамлив аромат ще привлече вниманието ни - това са кафе машини. Оказва се, че можете не само да харчите пари за любимата си напитка, но и да печелите пари с нея.
За тези, които искат да печелят
Предприемачеството за неопитните изглежда невероятно печелившо и в същото време трудно, недостъпно. Това не винаги е така: има области, в които можете да се справите със собствената си изобретателност и малка инвестиция, получавайки в замяна стабилна и доста приятна печалба.
Спомняте ли си фразата "Да живееш добре, а да живееш добре е още по-добре?" Същото може да се каже и за бизнеса: печелете добри пари, като предоставяте на хората удобство и удоволствие. Това напълно характеризира кафе машини - бизнес, прегледите на които са много положителни.
Вендинг - изгодно и достъпно
Този вид печалба не е изобретен вчера: този метод отдавна се използва от опитни предприемачи в различни варианти. Такъв дистанционен бизнес се нарича модерната дума "вендинг" - от английски "търговия чрез машини".
Този бизнес (кафе машини) е доста успешен. Отзивите показват бързо изплащане на оборудването. Много хора обичат кафето, бизнес разходите са сравнително ниски - и с правилния маркетинг има възможност за добри приходи.
Модерен бизнес - кафе машини
Отзивите показват, че дори неопитни предприемачи могат да започнат собствен бизнес, търгувайки с помощта на специално оборудване. И по същия начин тази опция е подходяща за опитни бизнесмени, които искат да разширят друг вид дейност. Важно е да обмислите и правилно да изчислите действията си - тогава печалбата няма да ви накара да чакате. В този случай са важни няколко точки:
- машината трябва да се намира на многолюдно, посещавано място: автогара, летище, клиника, салон, държавни агенции, университети, търговски центрове - има много възможности;
- много зависи от наема, поискан от собственика на помещението: всъщност той не е висок, тъй като 1 кв. m площ (но ако има възможност да се договорите за процент от продажбата, тази опция би била идеална за стартиране);
- не пестете от качеството на напитката: цената трябва да е приемлива, а качеството - най-доброто, така че клиентите да се насладят на услугите на устройството;
- няма нужда от наемане на офис персонал, освен сервизен техник, а и той прави печеливш бизнесна кафе машини;
- прегледите на предприемачите свидетелстват в полза на факта, че началният брой машини трябва да бъде най-малко пет, в който случай печалбата ще бъде осезаема.
Необходимо ли е регистриране на ЕТ?
Трябва да се разбере, че кафе машините са бизнес. Опитните прегледи в този случай свидетелстват в полза на официалната регистрация. Доставка на електроенергия, доставка на вода, наем на помещения, плащане на данъци - за тези цели е за предпочитане да имате официално разрешение.
При сегашните условия не е трудно да получите статут на предприемач: можете да се свържете директно с районната данъчна служба или с посредници, които ще се погрижат за регистрацията. След като се регистрирате, можете да работите безопасно. Как препоръчвате правенето на бизнес (кафе машини) прегледи? Трябва ли да кандидатствам за IP? Отговорът е еднозначен - да.
Не са предвидени занимания, което е допълнителен плюс, но е необходимо за оборудване. Обикновено той е прикрепен към закупеното устройство, така че получаването му няма да създаде много проблеми.
Какви други „съставки“ са ви необходими, за да започнете?
Какви материални инвестиции ще изискват кафе машините като бизнес? Отзивите на собствениците съветват да купувате съставки само от специализирани фирмизанимава се с доставки за вендинг бизнеса. Защо е важно?
Кафето и другите компоненти на напитките, които могат да бъдат закупени във вендинг машини, се приготвят по специален начин, като тяхното залепване и слепване е напълно изключено. В допълнение, суровината не абсорбира чужди миризми, разтваря се лесно и добре, така че вкусът на напитката е невероятен.
За да "заредите" устройството, ще ви трябват следните продукти:
- кафе;
- сухо мляко или сметана;
- какао или горещ шоколад (в зависимост от вида на машината);
- захар;
- минерална вода;
- чаши за еднократна употреба;
- бъркалки.
Ако първоначално не е възможно да наемете служител за обслужване на устройството, трябва да включите в разходите и закупуването на препарати и дезинфектанти за почистване на оборудването, което ще трябва да се приведе в търговско състояние сами.
Кратка бизнес калкулация
Как да започнете? Трябва да направите план за (кафе машини). Отзивите показват, че е изгодно да започнете този бизнес в партньорство. За да получите прилична печалба в максимум краткосроченЕкспертите съветват да закупите пет кафемашини и за това се нуждаете от определена начален капитал. Въз основа на този минимум получаваме следните изчисления:
- закупуване на 5 машини - средно 90 000 рубли. за една единица; общо - 450 000 рубли;
- закупуване на съставки за един месец - 18 000 рубли.
Месечни разходи:
- наем - от 1000 рубли. на единица, общо 5000 рубли;
- плащане на електроенергия - от 10 000 рубли. за цялото оборудване;
- поддръжка на устройства - от 1000 рубли на един; общо - 5000 рубли. на месец.
От направените изчисления няма да е трудно дори за съмняващите се да разберат, че кафе машините са бизнес.
Отзиви: колко време се изплаща продажбата на кафе?
Това зависи от цената на оборудването и компонентите, от размера на наема и на първо място от броя на чашите ароматна напитка, приготвена на ден.
Средните цифри са както следва:
- цената на една чаша е около 10 рубли;
- цената на готовата порция е около - 30 рубли.
Експертите казват, че може да се получи прилична печалба, ако машината произвежда от 30 до 50 чаши на ден, тоест трябва да се поддържа голям трафик на мястото на кафе машината добро качествопродукт, така че клиентите са склонни да изпият следващата порция кафе от тази конкретна машина.
При такива показатели и спазване на всички условия за добросъвестно водене на бизнес (работно състояние на апарата, висококачествена вода и компоненти, изгодна комбинация от цена и качество на продуктите), инвестициите в този бизнес се изплащат в рамките на 9 месеца до годишно.
Някои талантливи предприемачи успяха да настроят нещата така, че бизнесът започна да печели още на 7-ия месец! В този случай сезонният фактор също играе в ръцете им, тъй като в студено време хората са по-склонни да купуват горещо кафе.
Защо кафе машините работят "в минус"?
Както във всеки бизнес, вендингът има своите рискове, което се потвърждава от някои отзиви от предприемачи.
