Барған сайын қарқын алу. Бұл табысты сала Ауыл шаруашылығы, ол бірден бірнеше бағытта пайда береді: жас малды, күркетауық етін, жұмыртқаны және мамықты сату.
Күркетауықтардың жалпы сипаттамасы
Күркетауық - ең үлкен қолға үйретілген құс. Олар ерлер мен әйелдердің массасының айтарлықтай айырмашылығымен сипатталады. Егер еркектердің салмағы орта есеппен 20 кг-ға дейін болса, ересек әйелдердің салмағы орта есеппен 10 кг, яғни 2 есе аз.
Бұл құстардың түрлі-түсті жарқыраған қауырсындары бар - қар-ақ, жасыл реңктері бар көкшіл, жылтыр жылтыр, күміс-сұр, қола және көк-қара. Еркектердің қуатты тұмсығы әдемі ашық қызыл сырғамен безендірілген. Олар күшті, бұлшықетті және жылдам құстар. Күркетауық 50 км/сағ жылдамдықпен жүгіре алады және 2,5 м биіктікке дейін ұша алады.
Түркия өсіру
Көктемде күркетауықтар асығады қысқы кезең, 2,5-3 ай ішінде орта есеппен 50 және одан да көп жұмыртқа салады. Балапандар 28 күн бойы инкубацияланады. Аналықтары тамаша тауықтар жасайды және ешқашан ұясынан шықпайды. Олар көбінесе қаз немесе үйрек муфталарында қолданылады. Күркетауық өз төлін өте мұқият күтеді - ол балапандарды жылытады, тамақтарын күтеді және оларды қауіп-қатерден қызғанышпен қорғайды.
Күркетауық жақсы сиыр болуы үшін оның өзі балапандарын шығаруы керек. Бала асырап алушылар әрқашан дерлік пекцияға ұшырайды. Тәжірибелі бизнес басшылары күркетауық құстарын соңында күркетауықпен отырғызуға кеңес береді күндізгі сағат, ана тауықтың инстинктін қанағаттандыру үшін жұмыртқаға отыруға бір-екі күн бергеннен кейін.
Күркетауықтарға арналған құс үйі кең, құрғақ және жылы болуы керек, сызбалар мен ылғалдылықсыз.
Құстардың аурудан өлуіне жол бермеу үшін күркетауық құстарын уақтылы вакцинациялау және оларды күтіп ұстаудың санитарлық-гигиеналық нормаларын қатаң сақтау қажет.
Күркетауықтар тамақты талғампаз. Тіпті қарапайым жемдерден олар өте жақсы салмақ қосады. Олар сұлы, жүгері, бидай, арпаны жақсы жейді. Олар қалақай, жабайы сарымсақ, жасыл пияз қауырсындары, одуванчик және басқа да көк шөптерді жақсы көреді, олар көп мөлшерде берілуі керек. AT жазғы уақытоларды жайылымда ұстаған жөн.
Ірі тұқымды күркетауықтар дәрумендер мен минералды қоспалары бар арнайы теңдестірілген жемді пайдалана отырып өсіріледі. Қарқынды технологиялар салмағы 30 кг-ға дейінгі нағыз алыптарды алуға мүмкіндік береді!
Балапандар үшін буға пісірілген қарақұмық өте пайдалы, сонымен қатар сүт өнімдері: сүзбе, йогурт, құрғақ сүт, қатты пісірілген жұмыртқалар да жемге қосылады. Минералды қоспалар ретінде ұсақталған өзен қабығын, жұмыртқа қабығын, борды беруге болады.Диетаға балық немесе ет және сүйек ұнын қосуды ұмытпаңыз.
Дұрыс ішу өте маңызды. Су көп болуы керек, ол таза және бөлме температурасында болуы керек. Балапандарды ылғалдан қорғау өте маңызды, өйткені олар ылғалдан қатты зардап шегеді.
Тұқымдардың алуан түрлілігі
Өсіру әдісі, сақтау шарттары және диета негізінен күркетауық тұқымына байланысты. Шартты түрде олардың барлығы келесі топтарға бөлінеді:
- Өкпе. Бұл топтың жыныстары ұсақ. Еркектердің массасы небәрі 10-12 кг, аналықтар - 5 кг-ға дейін. Дегенмен, олар өте жұмыртқа салатын, төзімді, ауруға бейім емес. Ең көп таралған өкілі - Тихорецкий қара күркетауық, Норфолк қара, ақ голландиялық, кішкентай Белтсвилл.
- Орташа. Бұл топтағы ересек күркетауықтардың салмағы 15-16 кг, күркетауықтар - 7 кг. Ет түрінің неғұрлым өнімді тұқымдарымен ұсынылған. Бұл мәскеулік ақ, мәскеулік қола, мәскеулік аққұба, солтүстік кавказдық ақ, солтүстік кавказдық қола және т.б.
- Ауыр. Бұл ірі және өте ірі етті тұқымды күркетауықтар. Ересек еркектердің салмағы 25-30 кг, аналықтары 11 кг және одан да көп салмаққа жетеді. Негізгі тұқымдары кең төсті, ақ кең төсті, канадалық бройлер кең төсті, айқас үлкен 6 және т.б.
Тұрмыстық мамандандырылған емес шаруашылықтарда көбінесе кездейсоқ кесіп алу арқылы алынған күркетауықтардың «жергілікті» тұқымдары өсіріледі. әртүрлі түрлері. Олар жақсы өмір сүруімен, ұстау жағдайларына қарапайымдылығымен, әртүрлі ауруларға төзімділігімен ерекшеленеді. Дегенмен, бұл өнімділігі төмен тұқымдар. Олардың орташа салмағы 10 кг-нан аспайды.
Кең кеуделі канадалық бройлер тұқымының сипаттамасы
Канадалық тұқымды күркетауықтар - жоғары өнімді бройлер құстары. Бұл түрді алу үшін ұзақ іріктеу жүргізілді, нәтижесінде бұл алыптар өсірілді.
Балапандар тағамға талғампаз, кез келген жемден жақсы өседі. Бірақ жоғары сапалы ет алу үшін витаминді және минералды қоспалары бар жоғары калориялы қоректік жемге артықшылық беру керек. Сағат дұрыс өсірукүркетауық құстары тез салмақ қосады және 6 аптада 5 кг-ға жетеді. Олар таза, жерді тырмауға болмайды. Оларға көп су қажет. Ішетіндер әрқашан таза болуы керек. Суды салқын емес, бөлме температурасында берген жөн.
90 күннен кейін қаңқа қазірдің өзінде тамаша презентацияға ие, сондықтан осы жастағы күркетауықтар ет үшін сойылады.
Әйелдерде жұмыртқа өндіру жақсы, тоғыз айдан басталады. Қалған жұмыртқалардың барлығы дерлік балапанға айналады.
Канадалық күркетауықтың ерекшеліктері
- Құс 3 айда оңтайлы салмаққа ие болады, содан кейін оның өсуі күрт баяулайды. Әрі қарай бордақылау екі себеп бойынша тиімсіз:
- Азықты жоғары тұтыну кезінде құстың тірі салмағының аз өсуі.
- Тым үлкен ұшаларды жүзеге асырудың күрделілігі.
- Канадалық күркетауықтың ең үлкен тұқымы деп саналады. Қарқынды тамақтандыратын ересек еркек рекордтық салмаққа жетуі мүмкін - 30 кг-ға дейін.
- Күркетауықтың бұл тұқымының балапандары әртүрлі ауруларға өте сезімтал. Әсіресе жиі ішек және жұқпалы аурулармен ауырады. Сонымен қатар, олар ылғалға өте нашар төзеді және қолайсыз климаттық жағдайларға бейімделу қабілеті төмен. Бұл оларға қызмет көрсетуде белгілі бір қиындықтарды тудырады. Аурулардың алдын алу бойынша профилактикалық шараларға, сондай-ақ + 22-25 ° C тұрақты температураны сақтай отырып, құс қорасын жақсартуға көп көңіл бөлінуі керек. Бұл канадалық тұқымды күркетауықтардың кеңінен пайдаланылмауының басты себебі болды. бизнес басшылары арасында.
- Ересек күркетауықтың салмағы 25-30 кг-ға жетеді, ал ересек күркетауықтың салмағы 11-15 кг-нан аспайды. Бұл айырмашылық жұптастыруда қиындықтар тудырады, сондықтан канадалық тұқымды өсіру кезінде жасанды ұрықтандыру қолданылады. Сондықтан бұл тұқымның балапандарын тек кәсіби селекционерлерден сатып алу керек.
Ақ кең кеуделі тұқымға сипаттама
Тұқым өткен ғасырдың 60-шы жылдары АҚШ-та өсірілді. Құстар кеудесінде кішкентай қара бантикпен әдемі қар-ақ қауырсындарымен ерекшеленеді. Олардың үлкен сопақ денесі, кең дөңес кеудесі, ұқыпты басы және күшті тұмсығында ұзын ашық қызыл құлақ өсіндісі бар.
Бұл етті тұқым қазіргі заманғы өнеркәсіптік құс шаруашылығында кеңінен қолданылады. Еркектердің тірі салмағы 25 кг немесе одан да көп, аналықтары - 11 кг жетеді. Сондықтан құс өзін «ең үлкен күркетауық тұқымы» деп атайды. Олар канадалықтарға қарағанда ертерек. 18-20 аптада 7 кг және одан да көп салмаққа жетеді. Олардың артықшылығы - жасушаларда сақтауға тамаша бейімделу.
Бұл тұқым етімен бірге жақсы репродуктивті қасиеттерге ие. Әйелдер 9 айдан бастап жұмыртқа сала бастайды. Төсеу мерзімі бірнеше ай. Осы уақыт ішінде күркетауық шамамен 100 жұмыртқа салады, оның 85-90-ы ұрықтанған. Ұрғашы – жақсы ана тауық. 30 жұмыртқадан 20-25 балапан шығады. Олар әлсіз өседі, оларды сақтау үшін құрғақ және жылы орын қажет.
Ақ кең төсті күркетауықтар рационында нәзік. Олар негізінен дәрумендер, минералдар және арнайы қоспалары бар жоғары калориялы нәрлі тағаммен қоректенеді. дәрілер.
Үлкен 6 күркетауық тұқымы
Үлкен 6 сияқты күркетауық тұқымының құстары үлкен қызығушылық тудырады. Бұл өте ауыр крест, салмағы 30 кг-ға жетеді. Еттің тауарлық өнімділігі тірі салмақтың 80 пайызынан асады. Басқа ешқандай үй жануарларында мұндай көрсеткіш жоқ.
Сырттай құстар ақ кең кеуде тұқымды күркетауықтарға өте ұқсас. Операция да ақ түсті, өзіне тән жылтырлығы бар. Гибридті британдық компания 2007 жылы ауыр салмақтағы еркектерді жеңіл топтағы тұқымдардың аналықтарымен кесіп өту арқылы алды. Бұл ет өнімділігі жоғары, күшті ұрпақ алуға мүмкіндік берді.
Жас малдар басқа ауыр тұқымдылар сияқты арнайы жеммен 3-4 ай қарқынды бордақылаудан кейін сойылады.
Бройлер күркетауықтарын өсіру ерекшеліктері
Көптеген кәсіби құс өсірушілер ауыр түрлерге қызығушылық танытады. Күркетауықтың ірі етті тұқымдарын өсіру кезінде максималды табыстылыққа қол жеткізу және шығындарды азайту үшін олардың жалпы ерекшеліктерін ескеру қажет:
- Витаминдер мен минералды қоспалары бар арнайы құрама жемдерді қолданған дұрыс.
- Жас жануарлардың рационында ақуыздық тағамдар көп болуы керек.
- Ветеринардың ұсынысы бойынша вакцинация, антибиотиктердің диеталық қоспалары және басқа да препараттар қажет, өйткені бұл құстар инфекциялар мен асқазан-ішек ауруларына бейім.
- Сойар алдында ұстаудың оңтайлы мерзімі 3-4 ай. Осы кезеңде ұшаның салмағы 6-7 кг-ға жетеді. Әрі қарай бордақылау рентабельділікті төмендетеді.
- Еркектері ет үшін бордақылау үшін пайдаланылады.
- Күркетауық пен күркетауық арасындағы салмақтың айтарлықтай айырмашылығына байланысты жұптастырудың қиындықтарын ескере отырып, балапандарды тек кәсіби селекционерлерден сатып алу керек.
Күркетауық етінің тағамдық құндылығы
Күркетауық етінің дәмі керемет, жұмсақ әрі шырынды. Бұл ақуыздардың мөлшері бойынша көшбасшы, бұл оны спортшылар үшін құнды өнім етеді. Сондай-ақ бұл ет В тобының дәруменіне бай.Түрік етінің құрамында көптеген микроэлементтер бар, әсіресе құнды селен – күшті антиоксидант.
Еттің құрамында аллергендер жоқ, ол жақсы қорытылады, бұл оны диеталық және балалар тағамының негізіне айналдырады.
Күркетауық өсіру тиімді. Құс етінің өсімі жануарлармен салыстырғанда әлдеқайда жоғары. Әсіресе, тауықтар сияқты тыныш өмір салтын ұстанатын және көп күш жұмсамайтын күркетауықтарға қатысты. Бір күркетауықтың жемдік құны 3 кг болса, ет өсімі 1 кг құрайды. Салыстыру үшін шошқаға 1 кг ет алу үшін 7 кг жем қажет. Осы себептерге байланысты бүгінде құс шаруашылығы өте табысты бизнес санатына кіреді.
Күркетауық үлкен сұранысқа ие. Бұл ет сипаттамалары жағынан тауық етінен кем түспейді. Күркетауық өсірудегі ең қиын кезең - балапандарды 1 айға дейін емізу. Содан кейін бұл құстар мазмұны жағынан қаларлық емес және әртүрлі тағам түрлерін жейді. Бұл ірі құстар көп ет ғана емес, сонымен қатар тыңайтқыш үшін мамық, қауырсын және көң береді. Әрі қарай, үйде күркетауық өсіруге арналған бизнес-идеяның артықшылықтары мен кемшіліктерін егжей-тегжейлі қарастырамыз.
Ең бастысы - күркетауықтарды бір айға дейін өсіру
Күркетауық өсірудегі ең қиын кезең - күркетауық құстарының өмірінің бірінші айы. Міне, құсқа күтім жасауда көп көңіл бөлу керек. Күркетауықтың тауықтарға қарағанда маңызды артықшылығы - инкубацияның жоғары пайызы - 90%. Айта кету керек, күркетауық құстары инкубатор жағдайында жақсы шығады. Күркетауықтың астынан жаман емес. Күркетауықтың өзі өте қамқор ана. Көбінесе ол кез келген ауыл шаруашылығы құстарын шығару үшін қолданылады. Күркетауық үшін 40 х 40 см сабан ұясын салу керек.Бір құстың астына 13-17 жұмыртқа салу керек. Жұмыртқаларды 12-15 градус температурада сақтау керек, бірақ 10 күннен аспауы керек. Кеңес!: Жұмыртқаларды жұмыртқа өндіргеннен кейін екі аптадан кейін әйелдерден алу керек. Содан кейін олардың барлығы дерлік ұрықтандырылады. Әйел жұмыртқаларды инкубациялау үшін ықыласпен отырады, ал инкубациядан кейін ол ұрпақты мұқият емізеді. Күркетауық жұмыртқасының инкубациялық кезеңі 28 күн.
Инкубациядан кейінгі алғашқы екі күнде күркетауық құстары тәулік бойы жабуды қажет етеді. Содан кейін жарық кезеңін бірте-бірте 30 минутқа азайту керек. Жиырмасыншы күні 15 сағат жарық болуы керек. Түркия құстары сызбалар мен суыққа өте сезімтал. Байқау маңызды температуралық режимкестеде көрсетілгендей:
Күркелер арнайы диетаны қажет етеді
Тек жұмыртқадан шыққан күркетауықтарға жасыл шай мен қант қосылған қайнаған суды (1 литр суға 1 ас қасық) беру керек. Осылайша 3 күн бойы, содан кейін бөлме температурасында шикі суды беруге болады. Антисептикалық қасиеттерінің арқасында жасыл шай иммундық жүйені нығайтады. Суға калий перманганатын қосу ұсынылмайды.
Ерекше дене құрылымы мен салмағына байланысты күркетауық құстары басқа ауылшаруашылық құстарымен салыстырғанда ерекше тамақтануды қажет етеді. 3 аптада алғаш рет күркетауықтар тез салмақ қосады, ал ересек құстарда орташа тәуліктік өсім 50 г құрайды. Бірінші айда балапандарды витаминдер қосылған ПК-5 құрама жеммен тамақтандырған дұрыс. Күркетауық диетасы үшін витаминдердің, аминқышқылдарының және минералдардың барлық түрлері бар арнайы витаминдік қоспалар бар.
Бір айдан кейін күркетауықтарды арзанырақ жем қоспаларымен (туралған жүгері, арпа және кебек) тамақтандыруға болады, бірақ бәрібір пайдалы ингредиенттерді қосу арқылы: сүзбе, үгітілген сәбіз, балық ішегі. Әсіресе, күркетауық В тобының дәрумендерін қажет етеді.Ол үшін жемге аздап кептірілген ашытқы қосуға болады. Сондай-ақ, осы кезеңде күркетауықтарға бумен пісірілген ботқа беруге болады. Қайнаған сумен бумен пісіру қорытылмайтын жармадағы крахмалды жояды. Бұл пішінде тағам оңай сіңеді және сіңеді. Осылайша жемшөп өнімділігі артады.
Күркетауық еті ең жақсы өсімге ие
Күркетауықтар тыныш өмір сүреді және тауықтарға қарағанда аз энергия жұмсайды. Бұл олардың салмағын күн сайын орта есеппен 80 граммға арттыруға мүмкіндік береді. Орташа тәуліктік ет өсімі 47-53 г құрайды. 5-6 ай ішінде күркетауықтар тірілей салмағы 17-19 кг - аталықтары және 9-12 кг - аналықтарымен союға дайын болады. Күркетауықтардың сойыс өнімділігі 65% құрайды. Қыста күркетауықтың салмағы нашарлайды. Жазда олар қызып кетуге жол бермейді. Инкубация үшін ең жақсы уақыт - көктем. Оның үстіне желтоқсан айында ең көп жоғары сұраныстүрік үшін. Төмендегі кестеде құстардың жасына байланысты азық мөлшері көрсетілген:
| Күндердегі жас | Күркетауықтың тірі салмағы (кг.) | Түркияның тірі салмағы (кг.) | Ер адам үшін аптасына азық тұтыну | Әйелдер үшін аптасына азық тұтыну | 1 кг жемнің құны. ет өсімі (Түркия) | 1 кг жемнің құны. Ет өсімі (Түркия) |
| 7 | 0,16 | 0,16 | 0,14 | 0,14 | 0,87 | 0,87 |
| 14 | 0,39 | 0,36 | 0,32 | 0,29 | 1,18 | 1,18 |
| 21 | 0,74 | 0,65 | 0,53 | 0,48 | 1,34 | 1,37 |
| 28 | 1,22 | 1,03 | 0,78 | 0,66 | 1,46 | 1,50 |
| 35 | 1,80 | 1,50 | 1,02 | 0,87 | 1,56 | 1,61 |
| 42 | 2,48 | 2,05 | 1,29 | 1,09 | 1,65 | 1,71 |
| 49 | 3,26 | 2,65 | 1,54 | 1,3 | 1,73 | 1,82 |
| 56 | 4,1 | 3,3 | 1,78 | 1,5 | 1,82 | 1,92 |
| 63 | 4,99 | 3,98 | 2 | 1,67 | 1,9 | 2,01 |
| 70 | 5,94 | 4,69 | 2,21 | 1,84 | 1,97 | 2,1 |
| 77 | 6,93 | 5,4 | 2,43 | 1,98 | 2,04 | 2,2 |
| 84 | 7,94 | 6,11 | 2,62 | 2,14 | 2,12 | 2,29 |
| 91 | 8,96 | 6,81 | 2,8 | 2,28 | 2,19 | 2,4 |
| 98 | 9,98 | 7,49 | 2,96 | 2,45 | 2,27 | 2,51 |
| 105 | 10,99 | 8,14 | 3,16 | 2,57 | 2,36 | 2,63 |
| 112 | 11,99 | 8,76 | 3,35 | 2,65 | 2,45 | 2,75 |
| 119 | 12,97 | 9,34 | 3,5 | 2,69 | 2,54 | 2,87 |
| 126 | 13,94 | 9,88 | 3,65 | 2,73 | 2,64 | 3 |
| 133 | 14,91 | 10,38 | 3,83 | 2,79 | 2,73 | 3,13 |
| 140 | 15,88 | 10,84 | 4 | 2,87 | 2,84 | 3,27 |
| 147 | 16,84 | - | 4,13 | - | 2,94 | - |
| 154 | 17,79 | - | 4,26 | - | 3,05 | - |
| 161 | 18,74 | - | 4,42 | - | 3,16 | - |
| 168 | 19,68 | - | 4,57 | - | 3,27 | - |
Күркетауықты ұстау шарттары
Күркетауықтарды қорада ұстаған кезде ауданның ең аз мөлшерін ескеру маңызды: 1 ш.м. 2 ересек құс үшін. Олардың мазмұнының ауданы ет пен денсаулықтың өсуіне де әсер етеді.
Ересек аталық күркетауықтар өнімді жұптауға 8-9 айлығында, ал аналықтар 7-8 жаста дайын болады. Тек осы кезеңнен бастап күшті ұрпақтар алынады. Сондай-ақ мықты және дені сау болашақ ата-ананы таңдау маңызды. Күркетауықтарда тұқым қуалаушылық өте күшті көрінеді, бұл осы құстарды өсіруде жақсы нәтижелерге қол жеткізуге көмектеседі.
Осы ірі құстарды ұстау түріне (құс аулау немесе серуендеуге) байланысты өсіру үшін дұрыс тұқымдарды таңдаңыз.
Асылдандыру үшін күркетауық тұқымын таңдау
бастап дұрыс таңдаукүркетауық тұқымдары бизнестің табысының 30%-ына байланысты. Сіз аз тәжірибемен бірден үлкен пайдаға ұмтылмауыңыз керек. Жеңіл тұқымды (еркектерінің салмағы 10-13 кг) күркетауықтарды өсіруді бастау оңайырақ, өйткені олардың өмір сүру деңгейі жоғары және аз күтімді қажет етеді. Күркетауықтың жеңіл тұқымдары оларды тауық сияқты торларда өсіру үшін де қолданылады. Ауыр тұқымдар тек серуендеуге немесе құс өсіруге жарамды.
Өзбек далалық түрік. Бұл тұқым мал басының жоғары деңгейде сақталуы бойынша көшбасшы болып табылады. Жеңіл санатқа жатады: еркектердің әрқайсысы 10-12 кг, аналықтары 5-6 кг. Бұл тұқымның жұмыртқа өнімділігі төмен (жылына 60 жұмыртқа), бірақ өсу кезінде өмір сүру деңгейі және қарапайымдылығы өте жоғары. Өзбек далалық күркетауығын қыста поликарбонатты жылыжайларда ұстауға болады. Суық қыста, минус температурада -20 градус, жылытусыз күркетауық бар поликарбонат жылыжайлары +10 температураны сақтайды. Өзбек далалық түрік үшін бұл әлі де жайлылық аймағында. Ең бастысы, күркетауықтар тұратын бөлмеде тауықтар тұратын жерге қарағанда ылғал әлдеқайда аз, тіпті одан да көп қаздар. Ал жазда жаяу өсіру әдісімен егістік пен шабындықтағы өзбек дала күркетауығы өзін 50 пайызға дейін азықпен қамтамасыз етеді. Бұл тұқымның кемшіліктері жоғары өмір сүретін барлық тұқымдарға тән ерекшелікті қамтиды - бұл күркетауықтың 68% инкубациясының төмен пайызы. Күшті қабық тіпті инкубациялық кезеңде де табиғи сұрыптауды жүргізеді. Ең күшті балапандар жұмыртқадан шығады және 95% дейін өмір сүру деңгейі жоғары.
Тәжірибе жинақтағаннан кейін сіз өзіңіздің дағдыларыңызды еті жоғары тиімдірек тұқымдарда сынай аласыз.
Үлкен-6 ауыр санаттағы ақ кең төсті күркетауық. Ерлердің массасы кейбір жағдайларда 30 кг-ға дейін, ал әйелдер 15 кг-ға дейін жетуі мүмкін. Тұқымның жұмыртқа өнімділігі жоғары - жылына 90-120 жұмыртқа. Бірақ еркектердің үлкен салмағына байланысты жұмыртқалар нашар ұрықтандырылған. Өнеркәсіптік өндірісте күркетауықтар қолдан ұрықтандырылады.
Бұл құстар көптеген пайдалы, диеталық ет, қауырсын және мамық береді. Оның үстіне ет алудың жоғары қарқынына байланысты олар жем сатып алу үшін аз шығынды талап етеді.
Күркетауық өсіру - көптеген ұмтылған фермерлерді тартатын табысты кәсіп. Сағат минималды құнықұстарға күтім жасау үшін сіз дәмді, диеталық ет түрінде тамаша пайда ала аласыз. Жасыратыны жоқ, күркетауық филесі білгірлер арасында өте танымал. дұрыс тамақтану. Әрине, әрбір фермер ересек күркетауықтың қандай салмаққа жете алатынын нақты білгісі келеді. Өйткені, меншік иесінің нақты пайдасы осы көрсеткішке байланысты.
Контурда
Күркетауықтың массасы үш негізгі критерий бойынша бұралған:
- Құстың жынысы.
- Тұқымдары.
- жасы.
Жасыратыны жоқ, еркектер әрқашан әйелдерге қарағанда 5-7 кг ауыр болады. Құстың соңғы салмағы тұқымға байланысты.
Фермерлер үш түрді ажыратады:
- Ұсақ тұқымдар.
- Орташа.
- Кеудемді.
Ересек күркетауықтың ең үлкен массасы 35 келіге жетеді. Бірақ мұндай құсты үйде өсіру өте қиын. Күту және өсіруге арналған ерекше шарттарқұс фабрикаларында.
Ересек шағын тұқымды күркетауықтың салмағы жеті килограммнан аспайды. Әйелдің салмағы 4-4,5 кг. Орта тұқымды адамдар өте танымал. 12 айда еркек құс 9 кг, аналығы 6 кг-ға жетеді. Еркектердің кең кеуделі тұқымының өкілдері 12 кг-ға дейін, күркетауықтар - 7 кг-ға дейін өседі.
Жасы бойынша егжей-тегжейлі
Әрине, жоғарыда келтірілген сандар өте жуық. Бұл күркетауықтың белгілі бір тұқымына тән орташа көрсеткіштер. Фермерлер ересек жастағы күркетауықтың оңтайлы салмағы 12 келі екенін айтады. Мұндай көрсеткіштерге жету үшін құстарды ұстаудың алғашқы күндерінен бастап олардың салмағын қадағалау керек. Сонымен, 1 айлық балапанның салмағы 1300 грамм болуы керек. Егер күркетауық қабығынан бірінші пайда болғаннан бастап байқалса, онда бір күндік жаста оның салмағы 50 грамм болуы керек. Бірінші аптада бұл көрсеткіш 4-5 есе артады. Яғни, өмірдің бірінші аптасының соңына қарай күркетауықтың салмағы 200-250 грамға жетуі керек.
Өмірдің екінші аптасынан бастап әрбір жас күркетауық күніне 40 грамм салмақ қосуы керек. Өмірдің 1 айының соңында күнделікті өсім күніне 55-75 грамға дейін артуы керек. 2 айда сау ірі тұқымды күркетауықтың салмағы кемінде 5 кг болуы керек. Салмақ тұрақты түрде өсуі үшін күнделікті жем мөлшері кейіннен ұлғайтумен 300 грамм болуы керек.
Кең төсті құстың ең қарқынды салмағы өмірдің 3-ші айында байқалады. Осы кезеңде массасы екі есе артып, 10 кг-ға жетеді. Салмағы көтеріліп, тұрақты болуы үшін құс күніне кемінде 400 грамм жемді тұтынуы керек. Тұқымның кейбір түрлері өмірінің 3-ші айында дәл сойылады. Салмағы 10 кг күркетауық тұтынушылардың қалауына сай келеді.
Шағын және орта тұқымдар
Егер 3 айлық кезінде күркетауықтың салмағы 3,5-тен 4,5 кг-ға дейін болса, онда ол апта сайын 500 грамм салмақ қосады. Осылайша, 4 айға дейін құстың салмағы 4,5-тен 5,5 кг-ға дейін болуы керек. Мұндай көрсеткіштерге қол жеткізу үшін диетаны сақтау маңызды. Құстарды күнделікті бір уақытта тамақтандыру керек. Тек осы ереже сақталса, құстар белсенді түрде салмақ қосады.
5 айлығында күркетауықтың орташа және ұсақ тұқымдары 4,5-6,5 кг салмаққа жетеді. Кішкентай күркетауықтар үшін салмақ шегі 7 кг-нан аспауы керек. Бұл оларды 6 айдан артық ұстаудың мағынасы жоқ дегенді білдіреді. Құс семіреді, еті қатып қалады. Сондықтан, максималды массаға жеткенде, ұсақ тұқымды күркетауықтар сойылады.
6 айлығында орташа тұқымды жеке адам 6-8 кг салмаққа жетеді. Дұрыс диета және тұрақты, сағат сайынғы тамақтану арқылы, максималды салмақорташа тұқымды күркетауық 9-12 кг, күркетауық 7-9 кг жетеді. Әдетте күркетауықтар 7 айдан артық сақталмайды. Ерекшелік - жұмыртқаларды инкубациялау үшін қажет әйелдер. Мұндай адамдар 8 айдан 12 айға дейін сақталады.
Сәттілік құпиялары
- Тамақ әртүрлі және толық болуы керек.
- Жеткілікті аумақта тұрақты серуендеу.
- Витаминдермен байытылған жаңа піскен шөптердің рационында болуы.
- Раковиналар немесе әктас жемде минералдардың көзі ретінде болуы керек.
Тәжірибелі фермерлер қыстың ортасына дейін салмағы 12 кг күркетауықтарды алу үшін көктемнің басынан ортасына дейін күнделікті құстарды қабылдауды ұсынады. Егер құстың белсенді өсуі күзгі-қысқы кезеңге түссе, иесі қайың, линден, жеміс ағаштарының бұтақтарынан сыпырғыштарды дайындауға қамқорлық жасауы керек. Көптеген ауруларға қарсы тамаша құрал - майдалап туралған инелер. Сіз бұл ингредиентті күркетауық өмірінің 1 айынан бастап, кішкене бөліктен бастап, азық-түліктегі инелердің мөлшерін біртіндеп арттыра аласыз.
Күркетауық тағамының маңызды құрамдастарының бірі - минералды компонент. Раковиналар мен әктас құстың күшті сүйек жүйесін құруға мүмкіндік береді. Бір айдан бастап құстарға арналған тағамға минералды компоненттерді қосуға болады.
Қаншалықты жиі
Күркетауық массасының ұлғаюы тағамды қабылдаудың жүйелілігіне және азық-түлік мөлшеріне ғана емес, сонымен қатар тамақтану санына да байланысты. Өсудің қарқындылығын кешіктірмеу үшін бірінші айда құстарды күніне 6 рет тамақтандыру керек, күні бойы барлық тағамдарды біркелкі бөлу керек. Өмірдің екінші айынан бастап күркетауықтарды күніне 4 рет тамақтандыру керек. Сондай-ақ тамақтану арасындағы үзілістерді біркелкі бөлу.
Аяқ кезінде
Күркетауық өсіру - кез келген жаңа бастаған фермер жасай алатын тамаша, пайдалы қызмет. Құс өсірушілердің күркетауықтың массасы туралы негізгі сұрағына жауап бере отырып, сарапшылар құстың үйде жететін максималды салмағы 12-13 кг екенін айтады. Кішкентай тұқымның ең аз салмағы - 7 кг. Ересек жаста салмақ осы мәннен төмен болса, бұл дұрыс тамақтанбауды және құсты ұстауды көрсетеді.
Диеталық және өте дәмді ет, сондай-ақ күтімдегі қарапайымдылық және тез салмақ қосу күркетауықтарды үй құстарын өсіру үшін тамаша нұсқаға айналдырады. Максималды өнімділікті қамтамасыз ету және ірі күркетауықтарды бордақылау үшін негізгі шарт жақсы тамақтану және қамтамасыз ету болады қолайлы жағдайлармазмұны. Күркетауықтарды қалай тамақтандыру керек, олар салмақ жинай бастағанға дейін белгілі болуы керек, сондықтан біздің мақала сізді осы қадамға дайындайды.
Күнделікті күркетауық құстарын азықтандыру және оларға дұрыс күтім жасау
Жаңа туған балапандар тағамға өте сезімтал, сонымен қатар олар нәзік тұмсығымен ерекшеленеді және мұнда қарапайым ережелерді ұстану орынды. Ең алдымен, жемді қалың қабатпен құйған жөн таза парақтартүйетауық тұмсықтың жұмсақ тіндерін зақымдамауы үшін картон. Қысқа уақыт өткеннен кейін, ол соншалықты қатайып, тамақтану проблемасыз болады, бірақ алғашқы күндерде бұл маңызды шарт. Қыста тауықтар жұмыртқа салмаса не істеу керектігі көрсетілген.
Сондай-ақ диетаны сақтауды ұмытпаңыз. Күндізгі балапандар үш сағат сайын тамақтанады. Жылы таза суәрқашан қол жетімді жерде болуы керек. Суды қантпен немесе глюкозамен аздап тәттілеуге болады, сондай-ақ ампуладағы дәріхана витаминдерін қосуға болады. Дозасы: 0,5 литр суға - 1 ампула. Сондай-ақ суды әр үш-бес сағат сайын өзгерту керек, ешбір жағдайда күрке тауық етіне суық су құюға болмайды. Бұл ұрпақты жоюға, сондай-ақ олардың ауруын тудыруы мүмкін. Оңтайлы температура бөлме температурасынан 2 - 3 градусқа жоғары.
Осы кезеңдегі толық диета барлық пайдалы дәрумендер мен минералдарды қамтуы керек, сонымен қатар максималды калория мөлшерімен ерекшеленуі керек. Қайнатылған сарысы мен сәбіз араласқан жақсы қайнатылған ұсақ жармаларды қолданған дұрыс. Қоспаға майдалап туралған шөп пен жасыл қосуға болады. Одуванчиктің, қалақайдың, жолжелкеннің және беденің жас өскіндерін пайдалану жақсы. Осылайша, сатып алынған дәрі-дәрмектерсіз витаминдердің қажетті мөлшерін қамтамасыз етуге болады.
Болашақта диета сүт өнімдері есебінен кеңейеді. Күркетауықтардың ерекшелігі өте әсерлі өлшемдер болады, сондықтан сүйек тінінің қалыптасуына жеткілікті назар аударған жөн. Күшті қаңқа үшін құсқа көп мөлшерде кальций қажет, сондықтан алғашқы күндерде балапандарды сүзбе немесе уыз сүтімен тамақтандырған жөн. Оның таза түрінде оны беруге болмайды, ботқа араластыру жақсы.
Қорытындылай келе, өмірдің алғашқы күндерінде келесі ережелер қолданылады:
- Нәрестелердің нәзік тұмсықтарына зақым келтірмеу үшін тамақтандыруға арналған жұмсақ төсек-орын.
- Міндетті түрде жылы су ішіңіз.
- Суды тәттілендіріп, ампулалардағы витаминдермен қосымша байытуға болады.
- Бірінші тағам - жұмыртқадан шыққаннан кейін 12 сағаттан кешіктірмей.
- Өмірдің бірінші аптасында тамақтандыру - әр үш сағат сайын.
- Күнделікті күрке тауық еті үшін пісірілген жұмыртқалар мен ұсақ жармалар өте қолайлы.
- Диетаға жаңа, майдалап туралған шөптер мен шөптерді қосуды ұмытпаңыз.
Бөденелерді жақсы асығуы үшін қалай тамақтандыру керектігі егжей-тегжейлі сипатталған.
Өмірдің бірінші аптасы - бұл кішкентай күркетауықтарға қамқорлық пен көңіл бөлу жаңа туған нәрестеге деген көзқарасқа сәйкес келетін маңызды кезең. Құстардың одан әрі денсаулығы мен өсуі осыған байланысты болады, сондықтан қиындықтарға дайын болыңыз.
Апталық балапандарды үйде бордақылау – диета
Бұл жаста күркетауық құстары тамақтандыру режиміне жақсы бейімделіп, иесіне белсенді түрде жауап береді. Бір аптадан кейін пісірілген жұмыртқалар диетадан алынып тасталады және басқа сүт өнімдері қосымша енгізіледі: йогурт, ұнтақ және толық сүт,
Аптасына бір рет құстарға ішудің орнына калий перманганатының әлсіз ерітіндісін берген жөн, бұл асқазан ауруларынан қорғайды. Күркетауық құстардың арасында нағыз алып болғанына қарамастан, ол ас қорыту проблемаларына өте бейім.
Балапандардың бірінші аптасынан бастап келесі шарттар қажет:
- Сүт өнімдері сіздің диетаңызда міндетті болып табылады.
- Жұмыртқалар диетадан толығымен шығарылады.
- Жаңа өнімдер таныс өнімдермен араласып, біртіндеп енгізіледі.
- Тағам әрқашан жаңа болуы керек, әр тамақтандырудан кейін қалдықтар тасталады.
- Ас қорыту және аурудың алдын алу үшін өте пайдалы балғын жасыл пияз.
- Алғашқы он күнде күркетауықтарды күніне тоғыз рет тамақтандыру керек, содан кейін олардың саны бірте-бірте күніне төртке дейін азаяды.
Ең қиын кезең қазірдің өзінде артта қалды, сіз және сіздің үй жануарларыңыз белгілі бір режимге үйреніп, қажетті дағдыларға ие болдыңыз, тіпті өзіңізге ыңғайлы кесте әзірледіңіз. Сүт өнімдерін диетаға енгізудің арқасында тағам дайындау әлдеқайда жеңіл болды. Балапандар қажетті дәрумендер мен минералдарды жаңа піскен шөптер мен көк шөптерден алады, олар әлі де ұнтақталуы керек. Қаздарды қалай тамақтандыру керектігін біліңіз.
Бір айдан кейін күркетауықтарды не тамақтандыру керек, сонда олар салмақ жинай бастайды
Ересек балапандар қазірдің өзінде көптеген тағамдарды жеңе бастады. Олардың тұмсықтары қазірдің өзінде күшті және әдеттегі қоректендіргіштен тамақ жинай алады. Суды сәл жылытып қойған дұрыс. Диета астықтың жаңа түрлерімен, балық ұнымен және минералды қоспалармен кеңейтілуде. Бұл құрамдастарды негізгі тағамға араластыруға болады немесе оларды бөлек қоректендіргішке салуға болады.
Диетада сонымен қатар болуы керек ас тұзыбірақ ақылға қонымды шектерде. Мүмкіндіктерді жақсырақ шарлау үшін азық-түлік өнімдері, сізге қажет нәрсенің барлығы пайызбен берілген индикативті кестемен танысқан жөн.
Күркетауық рационындағы азықтың шамамен алынған қатынасы (%):
| Арна түрлері: | Апта бойынша күркетауықтардың жасы: | |||
| 1-ден 8-ге дейін: | 9-13: | 14-тен 17-ге дейін: | 18-ден 26-ға дейін: | |
| Дән | 30 | 15 | 40 | 33 |
| Бидай | 18 | 22 | 19 | 30 |
| Арпа | 10 | 10 | ||
| Балық ұны | 10,5 | 5 | 3 | 2 |
| күнбағыс торты | 7 | 15 | 15 | 10 |
| соя ұны | 25 | 10 | 10 | |
| жем ашытқысы | 3 | 5 | 3 | |
| Бұршақ | 5 | |||
| Күнбағыс майы | 2 | 5 | 4 | |
| жаңа піскен шөп | 3 | 3 | 5 | |
| Әктас | 2 | 2,5 | 2 | 2,8 |
| Фосфаттармен қоректендіріңіз | 1,5 | 1 | 2,3 | 2,5 |
| Алдын ала араластыру | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Тұз | 0,5 | 0,7 | 0,7 | |
Күркеке тезірек салмақ қосып, жақсы бейімделуі үшін бір уақытта тамақтандыру керек. Айына азықтандыру саны шамамен алты рет. Екі айға дейін күркетауықтарды төрт рет тамақтандыру керек.
Ересек құстарды өсіру және қоректену. Қыста тәулігіне азықтандыру нормалары
Өскен құстар қалғандарымен бірге ұсталатын бөлмеге ауыстырылады. Жылдам салмақ алу үшін азықтандыру әлі де әртүрлі және толық болуы керек. Жазда қолайлы қоршауда немесе аумақта күнделікті серуендеуді ұйымдастырған жөн. Жаңа піскен шөптің арқасында диета витаминдермен байытылған және сіз сатып алынған жемді көп үнемдей аласыз.
AT міндетті түрдеминералды қоспалар қажет: әктас немесе раковиналар. Қалыпты салмақ өсімін шарлау үшін сіз ұсынылған күнделікті жәрдемақы кестесіндегі ақпаратты пайдалана аласыз. Нақты салмақ құстардың таңдалған диетасы мен тұқымына байланысты болады.
Күркетауықтың апта сайынғы салмағы:
| Элемент №: | Жасы, аптасы: | Тірі салмақ, гр: |
| 1. | Күнделікті. | 60 |
| 2. | 2 | 150-160 |
| 3. | 4 | 380-440 |
| 4. | 6 | 730-880 |
| 5. | 8 | 1200-1400 |
| 6. | 10 | 1800-2000 |
| 7. | 12 | 2400-2900 |
| 8. | 14 | 2900-3800 |
| 9. | 16 | 3400-4600 |
| 10. | 18 | 3900-5500 |
| 11. | 20 | 4400-6500 |
| 12. | 22 | 4700-7400 |
| 13. | 24 | 5100-8200 |
| 14. | 26 | 5400-9800 |
| 15. | 28 | 5800-9800 |
| 16. | 30 | 6000-10000 |
| 17. | 32 | 6200-10800 |
| 18. | 34 | 6500-12000 |
Үй жануарларын қыста қажетті дәрумендермен дұрыс қамтамасыз ету үшін линден, қайың, жеміс ағаштарының жапырақтарынан сыпырғыштарды алдын ала дайындаған жөн. Күркетауықтарға майдалап туралған инелерді беру өте пайдалы. ол ең жақсы емкөптеген аурулардың алдын алу. Ұсақ туралған инелер диетаға шамамен бір айдан бастап енгізіледі, оның мазмұнын біртіндеп арттырады.
Ересек күркетауықтың салмағы 9-дан 11 кг-ға дейін болуы керек, күркетауық сәл аз - 7-ден 10-ға дейін.Егер құс жеткілікті салмақ жинамаса, бұл дұрыс емес диетаға немесе ас қорыту жүйесінің ауруларына байланысты болуы мүмкін.
Бейне
Бұл бейне сізге түйетауықтарды не және қалай дұрыс тамақтандыру керектігін айтады.
Қатайту үшін сіз жасыл пиязды және жаңа піскен шөптерді пайдалануыңыз керек. Бұл мақсаттар үшін майдалап туралған инелер өте қолайлы. Құстың қалыпты дамуының маңызды көрсеткіші күшті қаңқаның қалыптасуы болып табылады, сондықтан минералды қоспалар өте маңызды. Күркетауықтар жақсы дәмдік сипаттамалары бар өте дәмді және диеталық етімен ерекшеленеді, бірақ олар да мұқият дайындалуы керек.
Күркетауық өсіру болып табылады табысты бизнес. Бұл жетістікке күркетауықтың арзандығы мен күркетауық етінің қымбаттығы себеп болды. Сондықтан фермерлер үшін күркетауықтың салмағын не анықтайтынын және ең үлкенін қалай таңдау керектігін білу өте маңызды. Бұл талқыланады.
Күркетауықтың салмағы жасына, жынысына және тұқымына байланысты өзгеруі мүмкін. Ерлердің салмағы әрқашан әйелдерге қарағанда жоғары - бұл даусыз шындық. Бұл айырмашылық әдетте 5-7 кг аралығында болады. Негізінен, ересек күркетауықтың салмағы оның тұқымымен анықталады - шағын және орта тұқымдар, сондай-ақ шағын, орта және ірі кең кеуде тұқымдары бар.
Күркетауықтың максималды салмағы - 35 килограмм, кейбір өкілдерінің салмағы сәл үлкенірек болуы мүмкін. Мұндай ірі күркетауықтар арнайы құс фабрикаларында ең көп ет алу үшін ғана өсіріледі.
Ересек шағын тұқымды күркетауықтың тірі салмағы орташа есеппен 6,5 кг. Әйелдер, әдетте, салмағы 4 кг-нан аспайды. Кішкентай тұқымдарға Белтсвилл кіреді, ол әуесқой құс өсірушілер үшін өте қолайлы. Орташа өлшемді құстар жиі кездеседі. Бұл тұқымдарға қола стандарты жатады - күркетауықтың салмағы 8-9 кг, күркетауық - 5-6 кг, тың - күркетауық 9, ал күркетауық 6 кг. Грелвит тұқымының салмағы азырақ - еркек үшін 7-8 кг және әйелдер үшін шамамен 5,5 кг. Қара Тихорецк күркетауықтарының салмағы 9,5-10 кг, түйетауықтардың массасы 4,5-тен 5 кг-ға дейін. Кішкентай кең кеуделі Иванский тұқымының күркетауы бірдей массаға ие, ал күркетауықтың салмағы небәрі 4,5 кг. Соңғы тұқым шағын кең кеудеге жатады. Орташа кең кеуделі тұқымдардың өкілдері әйелдер мен еркектердің салмағының үлкен айырмашылығымен ерекшеленеді. Күркетауықтың орташа салмағы 13 кг, күркетауық - 6,5 кг. Орташа кең төстілердің өкілдері Солтүстік Кавказ қола, Солтүстік Кавказ ақ, орташа Иванская ақ кең кеуделі тұқымдар. Үлкен кең кеуделілердің салмағы ең үлкен. Мұндай тұқымдардың күркетауықтарының салмағы 20 кг-ға дейін, күркетауықтар да айтарлықтай үлкен - тірі салмақта 10-15 кг. Ірі Иванская кең кеуделі күркетауық тұқымы еркек пен аналық үшін тиісінше 20 және 10 кг салмаққа ие. Ақ кең кеуделілердің салмағы сәл артық. Ауыр желідегі күркетауықтардың массасы 22-25 кг, аналық салмағы шамамен 11 кг.
Күркетауықтардың ауыр тұқымдары табиғи жолмен көбейе алмайды. Бұл оларға ерлер мен әйелдер арасындағы салмақтың үлкен айырмашылығы - шамамен 9 кг кедергі жасайды. Егер жұптастыруға рұқсат етілсе, онда күркетауық күркетауықтың ауыр жараларын тудырады. Сондықтан құс фабрикаларында қолдан ұрықтандыру қолданылады.
Әуесқойлар жергілікті күркетауықтарды да тұқымсыз өсіре алады. Олар қарапайым, бірақ өнімділігі төмен болғандықтан оларды пайда табу үшін пайдалана алмайсыз. Аталық тұқымды емес күркетауықтардың салмағы әдетте 6-7 кг. Түрлі тұқым өкілдерінің бақылаусыз жұптасуының нәтижесінде күркетауықтың жергілікті сорттары пайда болды.
Сонымен, күркетауықтың кең кеуделі тұқымдары ең үлкен салмағымен танымал, бірақ олар құс фабрикаларында өсіріледі. Өз шаруашылығыңыз үшін шағын немесе орташа күркетауықтарға жататын тұқымды таңдаған дұрыс - бұл жасанды ұрықтандыруға жүгінбеуге мүмкіндік береді.