Ауыз су өндірісі: ауыз су өндіру көзі + ашу үшін қандай құжаттар қажет + өндіру кезеңдері + қажетті құрал-жабдықтарауыз су өндіру үшін + персонал + су өндіру зауытының жарнамасы + өнімді өткізу жолы + өзіндік құн бабы және рентабельділік.
Өкінішке орай, крандардан немесе құдықтардан су ең экологиялық таза емес таза өнім. Сүзгісіз ішетін сұйықтық бұлыңғыр немесе тіпті сары түсті болуы мүмкін, ылғалдың жағымсыз мөлшері және т.б. Ескі су құбырларының арқасында микробтар суға түсіп, кейінірек көптеген аурулардың себебіне айналады.
Өздерін қиындықтан құтқару үшін көптеген адамдар тазартылған бөтелкедегі суды сатып алады.
«Сұраныс ұсынысты тудырады» дегендей, ауыз су өндірісі сіздің алтын кенішіңіз болуы мүмкін.
Ал ауыз суды өндіруге арналған құрал-жабдықтарды іздестіру алдында ең алдымен оны қай көзден алатыныңызды шешу керек.
Суды өндірудің қандай көздері бар:
- Меншік құдық.
- Үлкен көлемдегі бұлақ суы.
- Қалалық сумен жабдықтау.
Сәйкес опцияны таңдағаннан кейін сізге SES рұқсатын алып, басқа құжаттаманы толтыру қажет. Бұл кезең туралы толығырақ айту керек.
Құжаттаманы дайындау
SES-тен сіз мұндай бизнеске ерекше назар аударуды күтуіңіз керек. Кішкентай болса да бұзушылықтар болса, сіздің кәсіпорын өз жұмысын бастамайды. Сондықтан көзді таңдау мәселесі шешілген бойда су сынамасын зертханаға апару керек.
Бұл өнімді сатып алушыға жібермес бұрын тазалау қаншалықты қиын болатынын көрсететін міндетті қадам. Бірнеше көздерден үлгілерді алып, содан кейін өзіңіз үшін ең жақсы нұсқаны таңдаған дұрыс.
Зертханадан оң нәтиже алғаннан кейін сіз басқа құжаттарды дайындауға кірісе аласыз:
Біріншіден, біз бизнес ашу үшін Федералдық салық қызметіне үндеу дайындап жатырмыз.
Жеке кәсіпкерді ашудың ең оңай жолы - оңайлатылған салық жүйесінің салық салу түрін таңдау. OKVED-2 - 11.07 сәйкес қызмет түрі туралы ұмытпаңыз. Алкогольсіз сусындар өндірісі».
Ауыз су өндіретін жерді іздеп жатырмыз.
Сіз оны жалға алуыңыз немесе сатып алуыңыз керек. Бизнесті заңды түрде жүргізу үшін сізде жалдау шарты немесе меншік құқығын растайтын құжат болуы керек.
Су өндіру жабдықтары орналасатын бөлме қандай болуы керек? Сізге кем дегенде 50 м2 аумақ қажет. Сорғылар мен сүзгілер көп орын алады. Бөлмедегі температура 5-20°С нөлден жоғары болуы керек.
Егер сіз өзіңіздің шағын зауытыңыздан суды тікелей сатқыңыз келсе, онда үй-жайды қаланың бір жерінен, адамдарға жақынырақ іздеген дұрыс, әйтпесе логистикалық шығындар тым көп болады.
Егер сіз ұңғыма қазуды шешсеңіз, онда сіз бұрғылаумен айналысатын компанияны іздеп, онымен келісім жасасуыңыз керек.
Ал жергілікті су құбырына қосылғыңыз келсе, ауыз су нарығында сатуға арналған жеке су құбырын құру туралы келісімге қол қоюыңыз керек.
Сізге бір күннен артық жергілікті әкімдік ғимаратының табалдырығын тоздыруға тура келеді - бұған дайын болыңыз.
Олар ауыз су өндіруге арналған үй-жайлар мен жабдықтарды тексеруі керек.
Сізге санитарлық-эпидемиологиялық қызметпен бірнеше рет кездесуге тура келеді.
Олар суды тазарту алдында ғана емес, сүзгілерден өткеннен кейін де тексереді. Егер бәрі жақсы болса, сіз сапа сертификатын аласыз.
Су сатылатын бөтелкеде оның болуын көрсету маңызды.
Кез келген уақытта тексеруден өтуге дайын болыңыз, сондықтан сіз ешқашан нормадан ауытқып, адамдардың денсаулығына, сондай-ақ сіздің бизнесіңізге қауіп төндірмеуіңіз керек.
Бұл жұмысты бастамас бұрын алу керек негізгі құжаттар.
Бұл кезеңде сіз олардың дизайнына қаржылық шығындарсыз жасай алмайсыз:
Сатуға арналған ауыз су өндіру технологиясы
Су тұтынушыға жеткенге дейін арнайы жабдықтың көмегімен толығымен тазартылуы керек.
Арнайы қондырғылар арқылы суды өндіру және оны тазарту кезеңдері:
- Ұңғыманы бұрғылау немесе қаланың су құбырына қосу.
- Содан кейін су сүзгі арқылы келеді, онда суды ластайтын үлкен элементтер сүзіледі (дөрекі сүзгі).
- Ұсақ тазалау ұсақ қоспаларды кетіруді қамтиды.
- Келесі қадам - өндіріс сапасын бақылау. Жұмысшылар судағы минералдардың немесе зиянды қоспалардың болуын өлшеуі керек.
- Өнім арнайы ультракүлгін сәулеленумен дезинфекциялануы керек (бұл үшін тиісті жабдық сатып алынады).
- Озондау кезеңі суды минералдармен қанықтыру және оны пайдалы қоспаларды тез жоғалтудан қорғау үшін қажет. Суды хлорлаудың қажеті жоқ.
- Соңғы кезең - суды кезекті тексеру және арнайы жабдықтың көмегімен бөтелкеге құю. Ол сондай-ақ жапсырмаларды жабыстыруы керек, ең бастысы, контейнерлерді дезинфекциялау керек.
Су сәйкес келуі керек жалпы талаптарГОСТ Ресей Федерациясы(Толығырақ мына сілтемеден біле аласыз - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Тексеру кезінде сіз бұзушылықтарды тапсаңыз, айыппұл төлеуге және тіпті бизнесіңізді жоғалтуға дайын болыңыз.
Ауыз су өндіруге арналған жабдықтар
Ең қымбат кезеңдердің бірі - жабдықты сатып алу. Дайын, сондай-ақ контейнерлерде құю қымбат. Әрине, сіз бәрін бөлек сатып алуға тырысуға болады - сорғылар, құю желілері, сүзгілер және т.б., бірақ, ең алдымен, сіз ештеңе ұтпайсыз.
Сізге кепілдігі бар жоғары сапалы жабдықты ғана сатып алу керек, себебі SES оны іске қосу алдында тексереді. Егер қызмет сатып алуды мақұлдамаса, онда сіз су өндіруді бастамайсыз.
| Аты | Егер- сапасы | 1 бірлік бағасы | Нәтиже |
|---|---|---|---|
| БАРЛЫҒЫ: | 1 630 000 рубльден | ||
| Дайын тазалау кешені су және оның төгілуі 2-ден 19 литрге дейінгі контейнерлерде   | 1 | 1 500 000 | 1 500 000 |
Контейнер 19 л  | 400 | 200 | 80 000 |
Кассалық аппарат  | 1 | 10 000 | 10 000 |
Жұмыс үстелі  | 2 | 5 500 | 11 000 |
| кеңсе креслолары | 2 | 3 500 | 7 000 |
| Киімге арналған шкаф жұмыс істейтін персонал | 1 | 10 500 | 10 500 |
| Ұялы телефон | 2 | 5 000 | 10 000 |
Жалпы алғанда, өндіріске, персоналға және шағын кеңсеге арналған жабдықты сатып алу үшін сізге 1,5 миллион рубльден астам қажет болады.
Ауыз су өндіру үшін штатта қандай қызметкерлер болуы керек?
Қызметкерлерді үнемдеп, бәрін өзіңіз жасаудың қажеті жоқ. Сұраныс өсе бастағанда, бәріңіз де уақытсыз қаласыз.
Жабдықтың жанында жұмыс істеуге тіпті жұмыс тәжірибесі жоқ адамдарды да алуға болады, өйткені бүкіл процесс дерлік автоматты түрде жүреді. Оларға тек ауыз су шығаратын шағын зауыттың дұрыс жұмыс істеуін қадағалау керек. Сондай-ақ, жұмыс көлемі ұлғая бастаған кезде көмекшіні жалдаңыз - оған кішігірім тапсырмаларды тапсырыңыз.
Сіз бухгалтерлік есепті өзіңіз жүргізе аласыз немесе кәсіби маманды жалдай аласыз, бірақ қашықтан жұмыс істей аласыз. Бұл сіздің шығындарыңызды үнемдейді, сонымен қатар жеке кәсіпкерлерді есепке алу өте қарапайым, үнемі маманның болуы қажет емес.
Ауыз су бизнесіне арналған жарнама
Мәселен, ауыз су өндіретін қондырғылар сатып алынып, іске қосылды. Енді сіз өз бизнесіңізбен бетпе-бет келдіңіз.
- Ең алдымен сіздің кім екеніңізді ойлаңыз әлеуетті клиенттер. Әдетте, суды кеңселер, мектептер мен балабақшалар сатып алады. Тиімді ынтымақтастық туралы келіссөздер жүргізу үшін сіз жақын маңдағы мекемелерге жеке бара аласыз.
- Сіз өзіңіздің қалаңыздың форумдары мен веб-сайттарында жарнаманы орналастыра аласыз - бұл сіздің бюджетіңізден бір тиын алмайды (егер сіз тегін сайттарды таңдасаңыз).
- Жергілікті газеттерде баспа жарнамаларына тапсырыс беруді ұмытпаңыз - олар әдетте ол үшін төмен баға алады.
| Жарнама түрі | Саны | Рубльдегі соңғы баға |
|---|---|---|
| БАРЛЫҒЫ: | 20 000 рубльден | |
парақшалар  | 1 000 | 2 000 |
| Баннер | 1 | 5 500 |
| Ай сайынғы газет жарнамасы | 1 | 12 000 |
Тұтынушыға өнімді қалай сатуға болады?
Барлық ұйымдастыру кезеңдері өткен сияқты. Бірақ қазір сіз бизнестен қалай пайда табатыныңызды ойлауыңыз керек.
Суды сатудың қандай нұсқалары бар?
- Өзіңіздің жеткізу қызметіңізді ұйымдастырыңыз. Бастапқыда бір қарақұйрық жеткілікті, бірақ жағдай көтеріле сала жеке көлігі бар жүргізушілерді жалдауға немесе парк сатып алуға тура келеді. Бірақ сізге кем дегенде 5 көлік қажет болатынын есте сақтаңыз және бұл өте жоғары баға.
- Өнімді жеткізуге қатысты барлық мәселелерді дербес шешетін жеткізу қызметімен келісім жасаңыз.
- Суды ол өндірілетін үй-жайларда сатыңыз. Ең үнемді нұсқа, бірақ ол тиімді болмауы мүмкін, өйткені клиент зауыттан үйіне су жеткізу үшін көлік іздеуі керек. Барлығы сіз үшін кейбір жұмыстарды орындауға дайын емес, сондықтан бұл опция экстремалды, оған бармағаныңыз жөн.
Бөтелкедегі ауыз суды өндіру.
Суды қалай шығаруға және бөтелкеге салуға болады? Жабдық
ауыз су өндіруге арналған.
Ауыз суды өндіру – шығындар және өтелу
Ауыз су өндіру – қомақты шығындарды қажет ететін кәсіп. Мұндай бизнесті ұйымдастыруға қанша ақша жұмсау керек екенін қорытындылайық.Назар аударыңыз: қарақұйрықты сатып алуды ескермедік. Егер сізде суды тасымалдауға арналған көлігіңіз болмаса немесе жеткізу қызметімен келісімшарт жасағыңыз келсе, қосымша шығындарға дайын болыңыз. Қолданылған қарақұйрық кем дегенде 700 000 рубльді құрайды. Ал ауыз суды жеткізетін компаниямен келісім-шарт қанша тұратыны сіздің тапсырысыңыздың санына байланысты.
Енді кірістілік туралы сөйлесейік:
- 1 литр су сізге шамамен 3-4 рубльді құрайды.
- Сіз оны 10 рубльге сатасыз.
- 40 литр стандартты тапсырыс үшін - 20 литрлік 2 бөтелке) сіз 240 рубльден табасыз.
Әрі қарай арифметика тек сіздің өнімділігіңізге байланысты. Өнімге сұраныс болса, орташа көрсеткіштер бойынша 1-1,5 жылда барлық шығындарды өтейсіз, содан кейін таза пайда аласыз.
Ауыз су өндіру – жақсы бизнес, бірақ сапалы өнім қандай болу керектігі туралы көп білімді қажет етеді + өнімді тазалауға арналған құрал-жабдықтарды сатып алу үшін көп ақша жұмсау керек т.б.
Дегенмен, егер сіз күшті жұмыс жасасаңыз маркетинг жоспарыжәне бәсекелестікті жеңіңіз, сіздің бизнесіңіз гүлдейді. Өйткені, ауыз су – өмір, күш, қуат, сондықтан өнімге деген сұраныс ешқашан жойылмайды.
Пайдалы мақала? Жаңаларын жіберіп алмаңыз!
Электрондық поштаңызды енгізіңіз және пошта арқылы жаңа мақалаларды алыңыз
Ауыз су - планетадағы ең маңызды және өмірлік маңызды өнім. Сусыз адам өте аз өмір сүре алады, ал сусыздандыру сөзсіз дененің өліміне әкеледі.
Өнеркәсіптің қарқынды өсу дәуірінде біздің планетамыздың экологиясы тез аянышты күйге түсуде. Сәйкесінше судың сапасы да нашарлап барады.
Қала тұрғындарының пайдаланатын таза ауыз су көздері ластанып, денсаулыққа қауіпті. Бұл мәселенің негізгі шешімі барлық санитарлық нормаларға жауап беретін тазартылған су өндіру болуы мүмкін.
Қазір ел халқының жартысына жуығы ауыз суды дүкендерден сатып алады және бұл сан күн сайын артып келеді. Сондықтан өз аймағыңызда осындай «алтын кенішін» салып, адам денсаулығына зиянсыз су өндіруді қолға алғаныңыз жөн.
Басқарудың артықшылықтары мен ерекшеліктері
Өндірістің бұл түрінің бизнесті құруды ынталандыратын даусыз артықшылықтары бар:
- жоғары өтелу;
- үлкен және өсіп келе жатқан сұраныс таза су;
- өндірісті кеңейту мүмкіндіктері.
Жасау табысты бизнессілтемедегі кеңестерді оқыңыз.
Әрине, мұндай кәсіпорынның да кемшіліктері бар, бірақ бизнесті дұрыс ұйымдастырған кезде олар ешқандай айырмашылықты тудырмайды.
Ауыз суды өндіру бойынша бизнес-жоспарды қалай құруға болады, бейнені қараңыз:
Негізгі кемшіліктерді анықтауға болады:
- қымбат тұратын жабдықты сатып алу үшін бастапқы инвестицияның үлкен көлемі;
- шығарылатын судың сапасын бақылау міндеті болып табылатын санитарлық-эпидемиологиялық станциямен тұрақты ынтымақтастық.
Ауыз су бизнесін бастау
Бизнесті ұйымдастырудың ең бірінші қадамы қызмет түрі туралы шешім қабылдау болуы керек. Ауыз суды өзіңіз өндіруге және сатуға болады, немесе сіз басқа компанияның өнімдерін жеткізуге болады.
Егер тәуелсіз өндіру жоспарланса, онда судың қалай және қайдан алынатынын шешу керек. Жеке ұңғыманы бұрғылауға, су құйып сатуға немесе краннан алып, ауыр және заманауи шүмектермен тазалауға болады.
- жеке кәсіпкер куәлігі;
- санитарлық-эпидемиологиялық қызмет пен өртке қарсы инспекцияның жабдықтың талап етілетін стандарттарға сәйкестігіне рұқсаттары;
- серіктестік жарғысы;
- өндірілетін су сапасының мемлекеттік талаптарға сәйкестігі туралы СЭС сертификаты;
- рұқсат кәсіпкерлік қызмет, ол үшін сізге жабдық пен үй-жайды жалдау шартын, нотариалды куәландырылған жеке деректерді ұсыну қажет.
Соңында банкке хабарласып, сол жерде шот ашу керек.
Ауыз су өндіру желісі. Болашақ шеберханаға арналған бөлме жан-жақты қолжетімділік пен оңтайлы өлшемдерге ие болуы керек. Ғимаратқа энергия, интернет және телефон желісін жүргізу керек.
Интернет-дүкенді құру кезінде сіз төлем жүйесін таңдауға, ең сенімді 6 жүйеге назар аударуыңыз керек
Бөлме өте ескі және жөнделмеген болса жақсы. Ерекше назарэлектр сымдарына беру керек.
Аумақты функционалдық аймақтарға бөлу керек: су өндіру, көп сатылы тазарту, құю, сақтау. Сондай-ақ бізге жұмысшылар үшін түскі ас ішуге, киім ауыстырып, демалуға болатын ыңғайлы бөлмелер қажет болады.
Жеткізу үшін көлік
Ауыз бөтелкедегі суды тез және уақтылы жеткізу үшін клиент қажет болады көлік құралы. Бұл үшін ең қолайлы нұсқа қарақұйрық болады.
Автокөлікті таңдағанда, сіз оның тұтынатын отын мөлшерін ескеруіңіз керек, әйтпесе бензиннің құны бүкіл өндіріс үшін тиімсіз болуы мүмкін.
Сіз автокөлікті сатып алуға ақшаны үнемдей аласыз - жүргізушіге жарнаманы міндетті түрде жеке көлігіңізбен жіберіңіз.
Тазалау және толтыру жабдықтары
Өндірісті тікелей бастау үшін сізге жабдықты сатып алу немесе жалға алу қажет:
- құюға арналған;
- тазалау үшін (реагентті мөлшерлеу жүйесі және аэрация жүйесі);
- ыдыстарды (бөтелкелерді) дайындауға арналған аппараттар, егер мұндай жоспар болса;
- стерильді цистерналар;
- жартылай автоматты бөтелкелерді жабуға арналған машина;
- озонатор;
- таңбалау машинасы.
Өндіріс технологиясы
Ауыз суды өндіру технологиясын бірнеше кезеңге бөлуге болады:
- ұңғыманы бұрғылау (немесе суды басқа жолмен алу);
- суды көмір немесе құм сүзгілерімен тазарту;
- пайдалы қазбаларды теңестіру;
- ультракүлгін сәулелермен дезинфекциялау;
- суды озонизациялау;
- құю.
Негізгі суды тазарту
Ауыз суды өндірудің өзіндік құнын төмендетудің жолы бар – ағын суды тазарту. Алдын ала тазартылған су қалалық крандардан ағып жатыр, ол қалалық сүзгі жүйелерінен өтеді.
Ауыз суды өндірудің технологиялық процесі. Фото: v0da.com Магистральдық судың ыңғайлылығы – оның өзгермейтіндігі Химиялық құрамыбелгілі бір маусымда.
Ауыз су сапасына қарай екіге бөлінеді:
- бірінші санат немесе ас суы;
- жоғары санат.
Екінші нұсқа адам денсаулығы үшін ең қауіпсіз және тамаша сапаға ие.
Бизнеске неғұрлым көп қаражат салынса және өнімнің нарыққа енуі неғұрлым терең болса, инвестиция соғұрлым тезірек қайтарылады.
Елде қалыпты өндіріс көлемі айына 20 000 бөтелке құрайды.
Тәжірибеде бөтелкедегі суды сатып алу және сату құнының арасындағы 1-2 доллар айырмашылығы бар компания ағымдағы шығындарды өтеу үшін айына 500-ден 1000 бөтелкеге дейін сатуы керек екендігі анықталды.
Егер сату деңгейі 2000 бөтелкеге дейін көтерілсе, онда бастапқы инвестицияны 8-12 айда қайтаруға болады.
Ауыз су адам өмірінің негізі болып табылады, сондықтан таза және қауіпсіз ауыз судың мөлшері жыл сайын тек артады. Бұл жайт халықты бөтелкедегі суды өндіруге және оны халыққа жеткізуге ынталандырады.
Бұл бизнесте ең бастысы - жақсы инвестициялар, кәсіпорынды ойластырылған ұйымдастыру, жоғары сапаөнімдер. Нәтижесінде сіз сарқылмайтын табыстың сенімді көзін ала аласыз.
Бөтелке құю зауыттары
Өндірістік аумақтардағы (құю цехы) суды құюға арналған жабдықтың схемасы:
Жабдық каталогына өтіңіз - 
Бүгінгі күні бөтелкедегі су нарығы тұрақты өсіп келеді және ең перспективалылардың бірі болып табылады тұтыну нарықтарыРесей – таза суды жегісі келетіндер көбейді. Сонымен қатар, ешбір компания кеңсесінде бөтелкедегі ауыз сусыз жұмыс істей алмайды. Өнімге сұраныс жоғары болғандықтан, өз өнімін ашқысы келетіндер көп суды құю зауытынемесе кем дегенде шағын зауыт. Мұндай компаниялар одан да көп тұтынушыларға қол жеткізу үшін сауда инфрақұрылымын кеңейту арқылы бәсекелестерінен асып түседі.
Бөтелкедегі суды өндіру процесін дұрыс ұйымдастырумен және тиімді жарнамалық науқан, суды құю зауытына салынған инвестиция өте тез қайтарылады. Бірақ техникалық сауатты мамандарды тартпай су құятын зауытты іске қосу мүмкін емес. Packing Group қамтамасыз етеді техникалық көмекшаруашылықты ұйымдастырудың барлық кезеңдерінде суды құю цехына жабдықтарды таңдайды, суды құю цехын жобалайды, іске қосу және басқа да қызметтерді көрсетеді.
Жабдықтардың жиынтығы, өндіріс схемасы және үй-жайларды таңдау суды құю зауытытікелей кәсіпорынның жоспарланған қуатына, сондай-ақ бұл құю желісі кәсіпорынның бір бөлігі болып табылатынына немесе жобаланғанына байланысты. тәуелсіз өндіріс. Суды құю зауыттарында өндіріс процесінің өзі автоматты немесе жартылай автоматты құю қондырғыларында жүзеге асырылады. Өндірістік үй-жайларды жобалау принцип бойынша жүзеге асырылуы керек үздік басқарутехнологиялық процестер мен еңбек өнімділігін арттыру. Шағын бөтелкедегі суды шығаратын кәсіпорында әдетте бірнеше жұмысшы-оператор жұмыс істейді. Бақылау үшін өндірістік процессөндіріс басшысы болуы керек.
Суды құю өндірісі келесі кезеңдерді қамтиды:
Packing Group көптеген жылдар бойы мамандандырылған инженерлік компания болды, кәсіби кеңесшіжәне су құю зауыттарына арналған жабдықты жеткізуші. Біз ұйымдастыруға көмектесеміз, бұл мәселенің қыр-сырын түсінуге және коммуникацияларға сілтеме жасай отырып, өндірістік учаскелердегі жабдықтардың орналасуын қамтамасыз етеміз.
Ірі қалалардың тұрғындарының экологиялық таза «тірі» суды тұтынуға деген әбден түсінікті тілегі оны бөтелкеге құйылатын су өндірісін ұйымдастырып, кеңселерге де, жеке клиенттерге де «отынның» түрін жеткізетін оны өндірушілер тарапынан белсенді түрде қолдау көрсетуде. Ұйымдастыру үшін шағын бизнесбөтелкедегі ауыз суды өндіру үшін (суды құю) жеткілікті өндірістік үй-жайлар, онда бүкіл өндіріс процесі екі негізгі кезеңде жүзеге асырылады: суды тазарту және суды кейіннен топтық ораумен арнайы жабдыққа құю. Суды бөтелкеге құю процесі туралы қосымша ақпаратты біздің веб-сайттағы жабдықтың жұмысының сипаттамасынан таба аласыз.
Бүкілресейлік зерттеу орталығының зерттеуі бойынша қоғамдық пікір 2016 жылы жүргізілген зерттеуге сәйкес, ресейліктердің шамамен 16% -ы (елдің әрбір алтыншы тұрғыны) үнемі бөтелкедегі ауыз суды пайдаланады, оны ағын судан артық көреді. Өз денсаулығына және жақын адамдарының денсаулығына қамқорлық жасайтын адамдар саны өсуде, бұл өнімді қауіпсіз деп есептей отырып, оның пайдасына таңдау жасайды.
Ауыз су оның орнын нығайтады Ресей нарығыжәне өндірісті ұйымдастырушылардың назарын көбірек аударады. Қолайлы фактор - Ресейдің жер қойнауында жоғары сапалы тұщы және минералды сулардың айтарлықтай қоры бар. Суды өндіру және құю бизнес ретінде - перспективалы бағытайтарлықтай табыс алуға қабілетті.
Өнім сапасына қойылатын талаптар
Ауыз су қауіпсіз және ерекше химиялық құрамы болуы керек. Жалпы минералдану деңгейі 1г/куб дм аспауы керек. Бұл ретте ағын суы да, жер асты және жерүсті көздерінің суы да осы өнімді өндіруге шикізат көзі бола алады.
Міндетті кезең технологиялық процесссуды тазарту болып табылады. Кейбір жағдайларда қосымша кондиционерлеу де қолданылады - өнімді маңызды микро және макро элементтермен қанықтыру.
Ауыз судың сапасына органолептикалық қасиеттері (иісі, дәмі, түсі), механикалық қоспалардың болуы, химиялық құрамы (тұздар, улы элементтер, улы металдар мөлшері), радиациялық қауіпсіздік әсер етеді. Осы көрсеткіштерге байланысты су екі санатқа бөлінеді: бірінші және ең жоғары.
Ресейде бөтелкедегі ауыз судың сапасы бірқатар нормативтік-техникалық құжаттармен реттеледі. Ең маңыздыларының бірі - SanPiN 2.1.4.1116-02. Бұларда санитарлық ережелерБарлық аталған қасиеттерге арналған гигиеналық нормативтер тізімі судың бірінші және ең жоғары санаттары үшін де берілген.
Өндірістің өзіне, шикізат пен материалдарға қойылатын техникалық талаптар, дайын өнімдертаңбалау мен қаптаманы, сондай-ақ қауіпсіздік пен қауіпсіздік талаптарын қоса алғанда қоршаған орта, бақылау және қабылдау әдістері - мұның бәрі ГОСТ 32220-2013 енгізілген.
Сондай-ақ Ресей Федерациясының аумағында тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігіне бірыңғай санитарлық-эпидемиологиялық талаптарды қамтитын Кеден одағының комиссиясы бекіткен құжат (2010 жылғы 28 мамырдағы № 299 шешім).
Бұл құжаттарды анықтама сайтынан табуға болады. құқықтық жүйе«ConsultantPlus» www.consultant.ru сайтында.
Нормативтік құжаттаманың талаптарын сақтау әрбір өндірушінің жауапкершілігі болып табылады. Аталған талаптарды бұзғаны үшін «Халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы туралы» заңға сәйкес әкімшілік және қылмыстық жауапкершілік қарастырылған.
Ауыз су өндіру саласындағы бақылау мен қадағалауды жүзеге асырады аумақтық органдарРоспотребнадзор.
Қайсысы қолданылатынын оқу пайдалы. Өндіріс жоспары мен желі құны, шикізат көздерін іздестіру және ауыз суды өндіруге рұқсаттарды ресімдеу минералды су.
World of Business веб-сайтының командасы барлық оқырмандарға жалқау инвесторлар курсынан өтуді ұсынады, онда сіз өзіңіздің жеке қаржыңызды қалай ретке келтіру керектігін және қалай алуға болатынын үйренесіз. пассивті табыс. Ешқандай еліктіру жоқ, тек тәжірибелі инвестордан жоғары сапалы ақпарат (жылжымайтын мүліктен криптовалютаға дейін). Тренингтің бірінші аптасы тегін! Тегін апталық оқуға жазылыңыз
Бизнес бастау үшін не қажет
Ұйымдастыру үшін меншікті өндіріс, кәсіпкер бірнеше кезеңнен өтуі керек:
- ассортиментті анықтау және шикізат көзін таңдау. Бірінші санаттағы суды алуға болатынын есте ұстаған жөн әртүрлі көздер, жоғары - тек тәуелсіздерден (ұңғымалардан және бұлақтардан);
- жерді сатып алу;
- рұқсаттар пакетін береді;
- жұмсау дайындық жұмыстары. Атап айтқанда, артезиан суы төгілетін болса, жер қойнауын зерттеп, ұңғыма бұрғылап, көзді санитарлық қорғауды қамтамасыз ету үшін бірқатар шараларды қабылдау қажет;
- суды тазарту және құю үшін үй-жайларды дайындау;
- ауыз суды тазарту және құю үшін қажетті жабдықты сатып алу және орнату;
- көліктік-логистикалық ағындарды құруға;
- нарыққа жаңа өнімді енгізу стратегиясын әзірлеу.
Осы кезеңдердің кейбірі бөлек қарастыруды қажет етеді.
Табиғи су көзін пайдалануға рұқсат алу жоғары қаржылық, еңбек және уақыт шығындарымен байланысты.
Сонымен, ұңғымадан суды құю үшін алдымен жер асты суларының қорына талдау жасап, суды тұтынуды Федералдық агенттікпен келісу керек. су ресурстары. Келесі қадам - Роспотребнадзордан учаскеде санитарлық қорғау аймағын құру мүмкіндігін растайтын құжатты алу.
Одан кейін Жер қойнауының жай-күйін мемлекеттік бақылау орталығында ұңғыма жобасын әзірлеуге қорытынды жасау қажет болады. Осыдан кейін жер қойнауын пайдалану құқығына лицензия алу туралы өтінішпен жер қойнауын пайдалану департаментіне жүгіну қажет. Бұл жағдайда кәсіпкерде келесі құжаттар болуы керек: учаскенің кадастрлық төлқұжаты, жерге құқық белгілейтін құжат, ген. құрылыс жоспары, ситуациялық жоспар.
Лицензиялау рәсімінен өткеннен кейін бұрғылауды бастауға рұқсат етіледі.
Тереңдігіне қарай ұңғымалардың екі түрі бөлінеді: құмда (10-нан 40 м-ге дейін) және әктастағы (70-тен 300 м-ге дейін). Құм ұңғылары терең емес және өнеркәсіптік пайдалануға жарамсыз.
Бұрғылау жұмыстарының құны орта есеппен құмда орналасқан суы бар қабатқа шамамен 1000 рубль/м, әктасқа шамамен 2000 рубль/м құрайды. Бұрғылаудан кейін ұңғыма болат колоннамен жабдықталуы керек.
Содан кейін судың сапасы туралы сараптамалық қорытынды алу үшін Роспотребнадзорға қайтадан хабарласу керек. Қызмет сынама алуды жүзеге асырады және толық зертханалық талдау жүргізеді, нәтижесінде тиісті құжат беріледі -.
Енді санитарлық-қорғау аймағының жабдықталуына назар аудару қажет. Ұңғыма бұрғыланатын 60 × 60 м өлшемді аумақты қоршаумен қоршау керек. Бұл аумақта ғимараттар, құбырлар мен биік ағаштар болмауы керек.
Аймақты реттегеннен кейін сіз геологиялық сараптамаға құжаттарды тапсыра аласыз, содан кейін су көзін тіркей аласыз. Ал жоғарыда аталған барлық дайындық шараларынан өткеннен кейін ғана нысанды пайдалануға беріп, нақты пайдалануға кірісуге болады.
Ауыз суды өндіру технологиясы және қажетті құрал-жабдықтар
Су ұңғымадан арнайы су асты сорғыларының көмегімен шығарылады және құбырлар арқылы қабылдау резервуарына түседі. Ұңғыманың орналасқан жеріне жақын жерде (150 м-ден аспайтын қашықтықта) әдетте су тазарту станциясы және құю цехы орналасады.
Тренинг
Су тазарту алаңына кіре отырып, артезиан суы тазартудың бірнеше сатысынан өтеді. Біріншіден, темірді жою және деманганациялау орындалады - оның құрамынан артық темір мен марганец тұздарын жою.
Келесі қадам - суды жұмсарту. Көбінесе бұл үшін ион алмасу әдісі қолданылады, өйткені ол ең тиімді болып саналады.
Ион алмастырғыш шайырдың көмегімен артық кальций мен магний тұздары жойылатын су қысымды сүзгілерге түседі, онда механикалық және сорбциялық тазартудан өтеді. Бұл кезеңде одан зиянды химиялық қосылыстар мен қоспалар жойылады. Белсендірілген көмір әдетте сорбент ретінде қолданылады.
Содан кейін суды ультракүлгін дезинфекциялау тот баспайтын болаттан жасалған арнайы камераларда жүргізіледі. Бұл кезеңде қолданылатын сүзгілер судың химиялық құрамын өзгертпейді. Қауіпті бактерияларды жою (дизентерия, тырысқақ, полиомиелит сияқты аурулардың қоздырғыштары) ешқандай улы қосылыстарды қоспай жүзеге асырылады.
Суды тазартудың соңғы кезеңі - кондициялау - адам үшін маңызды заттардың концентрациясын жеткізу химиялық заттарсұйықтықтың қажетті жылдамдығына және тұрақтануына.
Суды бөтелкеге құюға дайындау сатысында күрделі тазарту жабдықтары қолданылады. Өндірістік желілер қысымды механикалық фильтрлеу қондырғыларымен жабдықталған, олардың құрамына бірнеше қондырғылар (аэрация, деманганизация, фторсыздандыру, ультракүлгін дезинфекция және т.б.), құбырлар мен арматуралар жиынтығы кіреді. Әдетте, барлық операциялар орындалады автоматты режимЖүйе қашықтан басқару пульті арқылы басқарылады.
Желінің сыйымдылығы 55 текше метрге жетуі мүмкін. м/сағ. Мұндай қондырғыларды орналастыру үшін ауданы 50 шаршы метрден кем емес бөлме қажет. м.
Құю
Бастапқы дайындықтан өткеннен кейін су алдын ала сақтау резервуарларына түседі, ал одан - құюға арналған. Дайын ауыз суды бөтелкеге құюды көлемі 5, 10 және 19 л болатын үлкен ыдыстарда, сондай-ақ көлемі 0,5, 1 және 1,5 литрлік шағын бөтелкелерде жүргізуге болады.
Суды құдықтан бөтелкелерге құю үшін әдетте келесі жабдықпен жабдықталған желілер қолданылады:
- бөтелкелерді алдын ала жууға арналған құрылғы;
- автоматты бөтелке тиегіш;
- құю машинасы;
- қақпақтарды шөгуге арналған термотуннель (салқындатқыштар үшін көлемі 19 л бөтелкелерді құю желісінің элементі);
- жабу машинасы (бұрандалы қақпақтары бар бөтелкелерді құюға арналған желілер пакетіне кіреді).
Бөтелкелерді бір аймақтан екінші аймаққа ауыстыру таспалы конвейерлер арқылы жүзеге асырылады. Сонымен қатар, желіні орау машинасымен жабдықтауға болады. ірі зауыттар, ауыз су өндірумен айналысады, өз бетінше ПЭТ контейнерлерін шығарады. Ол үшін арнайы үрлеу қондырғысы орнатылған.
Шығындарды жоспарлау
Ауыз бөтелкедегі суды өндіру қаншалықты тиімді екенін анықтау үшін алдын ала есептеулерді жүргізу қажет.
Калькуляциялық нормативтер, үстеме шығындар, шығындар сметасы, өнімдер, кірістер болжамы - мұның барлығында көрсетілуі керек. қаржылық шарттарәзірлеу ең жақсы сарапшыларға тапсырылатын жоба.
Негізгі іске қосу шығындары туралы шамамен деректер келесі кестеде көрсетілген:
Бұл шамамен 10 текше метрлік ұңғыманы шикізат көзі ретінде пайдаланған кезде сенуге болатын өте жуық деректер. м/сағ.
Кәсіпорынның ағымдағы шығындарына ұңғымаларды ұстауға кеткен шығындар, коммуналдық төлемдер, салықтар (соның ішінде су салығы), еңбек ақы, дайын өнімді орау және орау шығындары және т.б. (қараңыз).
Жоғары санаттағы бес литрлік бөтелке ауыз судың бөлшек сауда бағасы орта есеппен 60 рубльді, көтерме бағасы шамамен 45 рубльді құрайды. Сағатына 500 бөтелке өнімділігімен ай сайынғы өндіріс шамамен 120 000 бөтелке болады (бір ауысымдық жұмыс және ауысым ұзақтығы 8 сағат).
Ауыз суды әртүрлі көлемдегі бөтелкелерге құю үшін дүкен:
Төмендегі диаграмма көрсетілген құю цехы- өнімділігі сағатына 80 бөтелке суды құю желісін максималды конфигурацияда орналастыру мүмкіндігі. Яғни, қақпақтарды тарылтуға арналған термотуннель және PE қаптарындағы 19 литрлік бөтелкелерге арналған пакер қосымша жабдық болып табылады және тапсырыс берушінің сұранысы бойынша сатып алынады.
Құю цехының бұл схемасы үлгілі - бөлменің қажетті өлшемдерін алдын ала түсіну үшін. Сіздің бизнесіңіз үшін өндірістік аумақтардағы жабдықтың егжей-тегжейлі схемасына тапсырыс беру үшін, 
Төмендегі диаграммада сағатына 150 бөтелке сыйымдылығы бар 19 литрлік құю жабдығы көрсетілген. Мұндай желінің негізі QGF-150 WellSpring болып табылады. 
Соңғы диаграммада сағатына 240 бөтелке сыйымдылығы бар орналастыру опциясы көрсетілген. 
Бұл схемалар типтік және мысал ретінде біздің веб-сайтта берілген. Біздің инженерлер Қызмет көрсету орталығыөнімділікті және коммуникацияларды қамтамасыз етуді ескере отырып, сіздің компанияңыз үшін арнайы өндіріс алаңдарында су мен сусындарды құю желісін орналастыру жобасын әзірлейді.
«» құю цехындағы жабдықтың орналасуы: 
19 литрлік бөтелкеде, әдетте, келесі жабдық жиынтығы бар:
| Автоматты құю желісі (өнімді) | толық ақпарат | |
| 1 | Ескі тығынды кетіргіш |
Ірі қалалардың тұрғындарының экологиялық таза «тірі» суды тұтынуға деген әбден түсінікті тілегі оны бөтелкеге құйылатын су өндірісін ұйымдастырып, кеңселерге де, жеке клиенттерге де «отынның» түрін жеткізетін оны өндірушілер тарапынан белсенді түрде қолдау көрсетуде. Бөтелкедегі ауыз суды (суды құю) өндіру бойынша шағын бизнесті ұйымдастыру үшін барлық өндірістік процесс екі негізгі кезеңде жүзеге асырылатын өндіріс орны жеткілікті: суды тазарту және суды кейіннен топтық ораумен арнайы жабдыққа құю. . Суды бөтелкеге құю процесі туралы қосымша ақпаратты біздің веб-сайттағы жабдықтың жұмысының сипаттамасынан таба аласыз. |