व्यवसाय म्हणून कांदे पिकवणे. फायदेशीर व्यवसाय म्हणून हिरवा कांदा पिकवणे. व्हिडिओ आवडला? तुम्हीही पैसे कमवण्याच्या गुंतागुंतीच्या मार्गांनी कंटाळला आहात? जर होय, तर कोर्स घेण्यासाठी लिंकचे अनुसरण करा.

व्यवसाय म्हणून कांदे पिकवणे हा बऱ्यापैकी फायदेशीर व्यवसाय आहे, कारण या उत्पादनाची गरज दिवसेंदिवस वाढत आहे. तुम्ही कोणतीही विविधता वाढवू शकता, त्याला बाजारात मागणी असेल. उन्हाळी हंगाम संपत असताना थंडीच्या हंगामात विक्री विशेषतः फायदेशीर असते.

या संस्कृतीची काळजी घेण्यासाठी विशेष शिक्षण आवश्यक नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे आगाऊ अभ्यास करणे आवश्यक माहितीकाही तज्ञांच्या सल्ल्याचा फायदा घ्या. आपण लहान व्हॉल्यूमसह व्यवसाय सुरू करू शकता, आपण आपल्या देशाच्या ग्रीनहाऊसमध्ये स्वत: ला मर्यादित करू शकता. स्थिर उत्पन्न मिळविण्यासाठी, कालांतराने, आपण उत्पादन खंड वाढवावा, कर्मचारी नियुक्त केले पाहिजेत.

विक्रीसाठी कांद्याचे फायदे आणि तोटे

व्यवसाय म्हणून हिरवा कांदा वाढवणे हे त्याचे सकारात्मक आणि आहे नकारात्मक बाजू. फायद्यांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:

  • लहान रोख गुंतवणूक;
  • खर्च बऱ्यापैकी लवकर फेडतात;
  • तज्ञांनी फायद्याची उच्च टक्केवारी लक्षात घेतली;
  • उत्पादनांना बाजारात नेहमीच मागणी असते, कारण अधिकाधिक लोक निरोगी आहाराकडे जाण्यास प्राधान्य देतात;
  • उत्पादनांची नेहमीच उच्च खरेदी किंमत.

असंख्य फायदे असूनही, वाढत्या हिरव्या भाज्यांचे तोटे आहेत, ज्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे:

  1. सर्व परिस्थिती अनुकूल लागवडीसाठी योग्य नाही. जर ते उत्तरेकडील प्रदेशात नियोजित असेल तर आपल्याला हीटिंग आणि लाइटिंगशी संबंधित अतिरिक्त खर्चासाठी तयार राहण्याची आवश्यकता आहे.
  2. उत्कृष्ट वाढीसाठी, खते आवश्यक आहेत आणि ही अतिरिक्त किंमत आहे.
  3. नियमित काळजी घेण्यासाठी, कामगारांची नियुक्ती करणे चांगले आहे आणि हे देखील एक खर्च आहे.

काही प्रकरणांमध्ये, उबदार झोनमध्ये जमीन प्लॉट खरेदी करणे, व्यवसायाच्या सहलींवर जाणे चांगले आहे, परंतु उत्तरेकडील प्रदेशात ग्रीनहाऊस राखणे चांगले नाही. व्यवसायाचे नियोजन करताना, प्रदेशातील उत्पादनांच्या मागणीचे मूल्यांकन करणे महत्त्वाचे आहे.

व्यवसाय उघडण्यासाठी कोणती कागदपत्रे आवश्यक आहेत?

व्यवसाय विविध आकारांचा असू शकतो. या उद्योजक क्रियाकलापांना खालील प्रकारांमध्ये विभागणे सशर्त शक्य आहे:

  • लहान ग्रीनहाऊस व्यवसाय.हिरव्या भाज्यांसाठी कांदा उत्पादनाचे प्रमाण 1-2 ग्रीनहाऊसच्या देखभालीसाठी कमी केले जाते. अशा लहान प्रमाणात उपक्रमांचे नियोजन केले असल्यास नोंदणीची आवश्यकता नाही. असा व्यवसाय करण्यासाठी, ज्या भूखंडावर हिरवीगार पालवी उगवली जाते त्या प्लॉटच्या उपलब्धतेची पुष्टी करणारे प्रमाणपत्र तयार करणे आवश्यक आहे आणि संपर्क जोडण्याच्या समस्यांचे निराकरण करणे आवश्यक आहे - संभाव्यता प्रदान करण्यासाठी, येथे सर्व पर्यायांवर कार्य करणे महत्वाचे आहे. प्राधान्य दरांचे. लहान व्यवसायामुळे अल्प परंतु स्थिर उत्पन्न मिळेल.
  • मध्यम हरितगृह व्यवसाय.हे मोठे आहे आणि मोठ्या संख्येने ग्रीनहाऊसची उपस्थिती दर्शवते, परंतु कामगार संसाधनेतुम्हाला जास्त वापरण्याची गरज नाही. अशा प्रमाणात कार्य करताना, क्रियाकलाप आयोजित करण्यासाठी विशेष परवानग्या मिळविण्यासाठी, संबंधित अधिकार्यांसह व्यवसायाची नोंदणी करणे आवश्यक आहे. तुम्हाला अकाउंटिंग डेटाबेसच्या देखरेखीचे निरीक्षण करावे लागेल, संबंधित दस्तऐवज तयार करावे लागतील आणि नियामक प्राधिकरणांना पाठवावे लागतील.
  • ग्रीनहाऊसचा मोठा व्यवसाय.या प्रकारच्या उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणात हरितगृहे आणि कामगार आहेत. LLC किंवा CJSC सारख्या क्रियाकलापांची अनिवार्य नोंदणी आवश्यक आहे, तर दस्तऐवजांचे पॅकेज सर्व उच्च अधिकार्यांकडे नोंदणीकृत असणे आवश्यक आहे. अशा एंटरप्राइझने नियमितपणे नियामक प्राधिकरणांना कर आणि योगदान हस्तांतरित केले पाहिजे. हिरव्या भाज्यांसाठी कांद्याच्या विक्रीतून मिळणारे उत्पन्न थेट उत्पादनाच्या प्रमाणात अवलंबून असते. स्थिर प्राप्त करण्यासाठी आणि उच्च उत्पन्न, उत्पादनाचे प्रमाण वाढवणे आवश्यक आहे, अतिरिक्त घाऊक खरेदीदार शोधा.

कांदा पिकवण्याचा व्यवसाय कसा सुरू करावा?

कांदा पिकवण्याचा व्यवसाय वेगवेगळा असू शकतो. आपण ते खालील प्रकारे चालवू शकता:

  • अपार्टमेंटमध्ये हिरव्या कांदे वाढवणे.अशा व्यवसायासाठी मोठ्या खर्चाची आवश्यकता नसते, परंतु मोकळी जागा असणे चांगले आहे जेणेकरून आपण थंड हंगामात हिरव्या भाज्या वाढवू शकता. या हेतूंसाठी, बॉक्स, बाटल्या, बॉक्स आणि इतर उपकरणे वापरणे चांगले आहे जे वनस्पतींच्या वाढीसाठी सोयीस्कर आहेत.
  • उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये पंखांवर कांदे वाढवणे- उन्हाळ्यात व्यवसाय करण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. अपार्टमेंटपेक्षा साइटवर खूप जास्त जागा आहे, परंतु व्यवसाय केवळ संबंधित आहे उन्हाळी वेळ. जर आपण वर्षभर कांदे वाढवण्याची योजना आखत असाल तर ऑफ-सीझनमध्ये, लागवड उबदार खोलीत हलवावी. अशा प्रकारे हिरव्या भाज्या वाढविण्यासाठी, आपल्याला बॉक्सची आवश्यकता असेल, त्यांना अनेक पंक्तींमध्ये व्यवस्थित केले जाऊ शकते. हे विसरू नका की हिवाळ्याच्या तुलनेत उन्हाळ्यात हिरवे पंख स्वस्त असतात, म्हणून आपल्याला उत्पादनाचे प्रमाण वाढवावे लागेल.
  • ग्रीनहाऊसमध्ये कांदा पिकवण्याचा व्यवसाय.या प्रकारचा क्रियाकलाप सर्वात यशस्वी मानला जातो. दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये ग्रीनहाऊस ठेवणे अधिक फायदेशीर आहे. जर उत्पादन उत्तरेकडे नियोजित असेल, तर हे विसरू नका की तुम्हाला वीज आणि हीटिंगसाठी अतिरिक्त खर्च सहन करावा लागेल. ग्रीनहाऊसची देखभाल करताना, उद्योजक हंगाम आणि हवामानावर अवलंबून राहणार नाही, उत्पादने वाढतात वर्षभर.

कांदा पिकवण्याचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला किती पैसे लागतील?

व्यवसाय म्हणून हिरवे कांदे पिकवणे ही एक अशी क्रिया आहे ज्यासाठी विशिष्ट गुंतवणूक आवश्यक आहे. हा उद्योजक क्रियाकलाप ज्या प्रदेशात केला जातो त्यावर खर्चाची रक्कम अवलंबून असते. दाखवते म्हणून स्व - अनुभवमोठ्या संख्येने उद्योजक, दक्षिणेकडील आणि मध्यम लेनमध्ये लागवड उत्तरेपेक्षा जास्त फायदेशीर आहे.

सर्व प्रथम, जमिनीतच गुंतवणूक करणे आवश्यक आहे. खरेदी करण्यापूर्वी, क्रियाकलाप कोणत्या प्रमाणात नियोजित आहे हे ठरविणे आवश्यक आहे.

जर एखाद्या व्यक्तीला उत्पादन प्रवाहात आणायचे असेल तर, मोठ्या प्रमाणावर जमीन घेणे महत्वाचे आहे ज्यावर क्रियाकलापांसाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी ठेवणे सोयीचे असेल.

भूखंड घेतल्यानंतर, आपला व्यवसाय औपचारिक करणे चांगले आहे. या प्रकरणात, सर्व क्रियाकलाप कायदेशीर असतील, आपल्याला तपासणी किंवा इतर कोणत्याही समस्यांपासून घाबरण्याची गरज नाही.

हिरव्या भाज्या वाढविण्यासाठी, आपल्याला उपकरणे खरेदी करणे आवश्यक आहे. या उद्देशासाठी, हरितगृह खरेदी करणे चांगले आहे. ते संस्कृतीला अनुकूल परिस्थितीत वाढू देतात. विशेष काळजी उपकरणे खरेदी करण्यासाठी निधीची आवश्यकता असेल. हरितगृह ज्या सामग्रीपासून बनवले जाते त्या सामग्रीच्या खर्चावर बचत करण्याची आवश्यकता नाही. ते जितके चांगले आणि मजबूत असेल तितकी वाढीसाठी परिस्थिती चांगली असेल.

सर्व उपकरणे खरेदी केल्यानंतर, आपल्याला खरेदी करण्याबद्दल विचार करणे आवश्यक आहे लागवड साहित्य. या प्रकरणात, बचत हातात जाणार नाही, म्हणून बाजारात लोकप्रिय असलेल्या विश्वासू पुरवठादारांशी संपर्क साधणे शहाणपणाचे आहे. जेव्हा उद्योजकाला खात्री असते की त्याची उत्पादने उच्च गुणवत्ता, खरेदीदारांची संख्या वाढत राहील. भविष्यात, लागवड करण्यासाठी रोपे स्वतंत्रपणे वाढू शकतात.

कांदे पिकवून तुम्ही किती कमाई करू शकता?

हिरव्या भाज्यांसाठी कांदे वाढवणे हा एक अत्यंत फायदेशीर व्यवसाय आहे. योग्य दृष्टिकोनासह, आपल्याकडे 1 दशलक्ष रूबल असू शकतात. अनेक एकर जमिनीतून महिन्याला उत्पन्न. कांद्याव्यतिरिक्त, आपण बडीशेप, अजमोदा (ओवा), तुळस वाढवू शकता. अशा वनस्पती अनेक नागरिकांना आवडतात, स्वयंपाक करताना हिरव्या भाज्या जोडल्या जातात जेणेकरून पदार्थांना एक उत्कृष्ट चव मिळेल.

जर व्यावसायिक क्रियाकलापांवर महत्त्वपूर्ण खर्च केला गेला असेल रोख, मग आपण घाबरू नये की ते बर्याच काळासाठी फेडतील. पहिला निव्वळ नफा व्यवसाय सुरू झाल्यानंतर साधारणपणे 6 महिन्यांनी मिळू शकतो. अशा उत्पादनांना नेहमीच मागणी असते, म्हणून परतफेड जलद होईल.

सुज्ञपणे संपर्क साधल्यास कांद्याचा व्यवसाय सुरुवातीला यशस्वी होईल. सर्व गोष्टींद्वारे लहान तपशीलांचा विचार करणे महत्वाचे आहे: झाडे कशी वाढविली जातील, कोणती काळजी आवश्यक आहे. केवळ या प्रकरणात या प्रकारच्या उद्योजक क्रियाकलापांमध्ये यश प्राप्त करणे शक्य आहे.

कोणत्या साधनांचा वापर केल्यास कांद्याचे उत्पादन वाढण्यास मदत होईल?

संपूर्ण वर्षभर कांदे वाढवण्यासाठी, हवामानाची परिस्थिती, कालावधी याची पर्वा न करता चांगली कापणी मिळवणे दिवसाचे प्रकाश तासआणि इतर घटक, तज्ञ ग्रीनहाऊस वापरण्याची शिफारस करतात. या संरचना स्वतंत्रपणे बांधल्या जाऊ शकतात किंवा कोलॅप्सिबल स्ट्रक्चर्स विकत घेतल्या जाऊ शकतात. पहिला पर्याय खूपच स्वस्त आहे, परंतु जर आपण कधीही आपल्या हातात हातोडा आणि हॅकसॉ धरला नसेल तर तयार ग्रीनहाऊस खरेदी करणे चांगले आहे.

इमारतीच्या आत, कांदे वाढविण्यासाठी आदर्श परिस्थिती निर्माण करणे आवश्यक आहे:

  1. हरितगृह गरम करणे. परवानगी असल्यास तांत्रिक क्षमता, तुमच्या घराच्या हीटिंग सिस्टमशी कनेक्ट केले जाऊ शकते. दुसरा पर्याय म्हणजे पोटबेली स्टोव्ह, इलेक्ट्रिक हीटर्स किंवा गॅस कन्व्हेक्टर.
  2. सिंचन प्रणाली. पाण्याची टाकी बसवण्याची खात्री करा, जी नेहमी भरलेली असावी.
  3. प्रकाशयोजना. थंड हंगामात, जेव्हा दिवसाचा प्रकाश खूप कमी असतो, तेव्हा वनस्पतींची सामान्य वाढ आणि विकास सुनिश्चित करण्यासाठी, प्रकाशाची काळजी घेणे आवश्यक आहे.
  4. वायुवीजन. आपल्या ग्रीनहाऊसमध्ये वेंटिलेशनच्या शक्यतेबद्दल विचार करण्याचे सुनिश्चित करा.

घराबाहेर कांदा पिकवणे खूप सोपे आहे. या प्रकरणात, वनस्पतींना पाणी पिण्याची व्यवस्था करणे आणि हवेच्या तापमानात अचानक बदल होण्यापासून त्यांच्या संरक्षणाची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

OKVED कोड आणि या व्यवसायाचा परवाना

त्यानुसार कांद्याच्या लागवडीशी संबंधित व्यावसायिक उपक्रम सर्व-रशियन वर्गीकरणकर्ता OKVED कोड 01.12.1 सह श्रेणी अंतर्गत येते.

महत्त्वाचा मुद्दा! जर तुम्ही कांदा पिकवणार्‍या कंपनीसाठी कागदोपत्री काम करत असाल, तर या व्यवसायासाठी ही वस्तुस्थिती विचारात घ्या विशेष परवानग्या किंवा परवाने आवश्यक नाहीत.

कांदा पिकवण्यासाठी लोकप्रिय तंत्रज्ञान

रहिवासी ग्रामीण भागसेटमधून कांदे वाढण्यास प्राधान्य देतात. ही पद्धत आपल्याला खूप लवकर तयार उत्पादने मिळविण्यास अनुमती देते. परंतु यासाठी लागवड सामग्रीची काळजीपूर्वक क्रमवारी लावणे आणि प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. विशेष मार्गाने. या तंत्रज्ञानाचा वापर करून चांगली कापणी मिळविण्यासाठी मुख्य अट म्हणजे खुल्या क्षेत्राची उपस्थिती आहे जी चांगल्या प्रकारे प्रकाशित आणि वाऱ्याने उडते.

वरील तंत्रज्ञानाव्यतिरिक्त, आपण बियाण्यांमधून कांदे वाढवू शकता (प्रक्रियेला बराच वेळ लागतो आणि बरेचदा नुकसान होते) किंवा मोठ्या बल्बमधून हिरव्या भाज्या मिळवू शकता. या उपयुक्त वनस्पती वाढवण्यासाठी इष्टतम पद्धतीची निवड आपल्या इच्छेवर आणि आवश्यक संसाधनांच्या उपलब्धतेवर अवलंबून असते.

गेल्या काही वर्षांत, नॉन-जीएमओ उत्पादनांची वास्तविक कमतरता मानली गेली आहे. विकसित केल्याबद्दल धन्यवाद शेतीआपल्या देशात, घरगुती ग्राहक प्राप्त करण्याचा प्रयत्न करतात नैसर्गिक उत्पादनेरसायनांचा वापर न करता उगवले. अशा उत्पादनांची मागणी खालील अनेक घटकांद्वारे निर्धारित केली जाते: पर्यावरणीय स्वच्छता आणि निरुपद्रवीपणा, जीवनसत्त्वे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वांची समृद्धता.

एकमात्र कमतरता म्हणजे किमान शेल्फ लाइफ. तंत्रज्ञानाच्या अधीन आणि वनस्पती काळजीसाठी विहित आवश्यकतांचे पालन ही प्रजातीउद्योजकीय क्रियाकलाप कमीतकमी खर्चात लक्षणीय नफा आणतील.

आधुनिक कृषीशास्त्रज्ञांनी पिकांच्या वाढीसाठी 2 मुख्य दृष्टिकोन विकसित केले आहेत:

  • ग्रीनहाऊसमध्ये वाढणे;
  • खुल्या शेतात लागवड.

अंदाज लावणे सोपे आहे की पहिली पद्धत आपल्याला चांगली कापणी करण्यास अनुमती देईल किमान खर्चवेळ त्याच वेळी, या पर्यायामध्ये ग्रीनहाऊसचे बांधकाम, सिंचन प्रणालीची उपकरणे, योग्य प्रकाशयोजना, पोषक मातीचे वितरण इत्यादींचा समावेश आहे. या प्रकरणातील महत्त्वाचा मुद्दा म्हणजे कांद्यासाठी योग्य असलेल्या कांद्याच्या जातीची निवड (हायब्रीड) हरितगृह लागवड.

अक्षरशः 5 वर्षांपूर्वी, दोन प्रकारचे हरितगृह होते - पॉलिथिलीन फिल्म आणि काचेने झाकलेले. विकास आधुनिक तंत्रज्ञानया सूचीमध्ये आणखी एक आयटम जोडला - पॉली कार्बोनेट. वर्षभर व्यवसाय म्हणून वाढण्याचा पर्याय विचारात घेतल्यास, शेवटच्या पर्यायावर थांबणे योग्य आहे.

हे समजले पाहिजे की पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाऊस हा स्वस्त आनंद नाही, परंतु व्यावहारिकता आणि कार्यक्षमतेच्या बाबतीत ते समान नाही.

हीटिंगसाठी, हीटिंग पर्याय म्हणजे लाकूड-जळणारे स्टोव्ह किंवा सौर पॅनेल.

व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला किती ग्रीनहाऊसची आवश्यकता आहे? अनुभवी कृषी शास्त्रज्ञ म्हणतात - किमान तीन. हे उत्पादन चक्राचे निरीक्षण करण्यास अनुमती देईल: पहिल्यामध्ये, पेरणी केली जाते, दुसऱ्यामध्ये, हिरवीगार कोंब नियंत्रित केली जातात आणि तिसऱ्यामध्ये, पीक कापणी केली जाते.

कांदे वाढवण्याची सर्वात सोपी आणि परवडणारी पद्धत म्हणजे मोकळे मैदान. या प्रकल्पाची अंमलबजावणी करण्यासाठी, महाग ग्रीनहाऊस तयार करणे, हीटिंग आणि सिंचन प्रणाली सुसज्ज करणे आवश्यक नाही. फक्त एक भूखंड भाड्याने देणे आणि विहित तंत्रज्ञानानुसार पिके घेणे सुरू करणे आवश्यक आहे.

पद्धतीची साधेपणा असूनही, खुल्या शेतात वाढण्याचे अनेक तोटे आहेत:

  • व्यवसाय हंगाम (मे-जून, सप्टेंबर);
  • खराब मातीची गुणवत्ता उत्पन्नात लक्षणीय घट करू शकते;
  • प्रतिकूल हवामानवनस्पतींच्या सामान्य वाढीस अडथळा आणतो.

विविधता निवड

कांद्याची लागवड करण्यास परवानगी आहे बिया आणि बल्बच्या स्वरूपात. ग्रीनहाऊस हे बल्बमधून हिरव्या भाज्या (पंख) वाढवण्याद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहेत. तत्सम कारणांसाठी बियाण्यांचा वापर कमी कार्यक्षमतेसह एक उपाय आहे. सखोल काळजी असूनही, अंकुर कमकुवत आहेत आणि अधिक हळूहळू वाढतात. बल्बसाठी, ते बर्याच वेळा वेगाने वाढतात, पीक एक सुंदर सादरीकरण आहे, त्याला चांगली चव आहे.

नेदरलँड्समधील उत्पादकांनी गुणात्मक निवडक प्रभाव प्राप्त करण्यास व्यवस्थापित केले. शिफारस केलेले वाण:

  • लाल बॅरन;
  • पिवळा डच;
  • प्रदर्शन;
  • स्पिरिंथ एफ 1;
  • Margnit F1.

ते गुणवत्तेत निकृष्ट नाहीत, परंतु जपानी वाण नुबुका ग्रीन आणि नागाओका किंग अधिक परवडणारे आहेत. जर्मन प्रजनन फार्मच्या उत्पादनांपैकी, लवकर हिरव्या भाज्या मिळविण्यासाठी, स्टटगेटर रिएस्टेन विविधता निवडणे योग्य आहे.

समृद्ध कापणी मिळविण्यासाठी आणि अत्यंत फायदेशीर व्यवसाय आयोजित करण्यासाठी, प्रजाती आणि लागवड सामग्रीच्या वाणांची निवड करण्याच्या प्रक्रियेवर तसेच वर्षाच्या विशिष्ट वेळी वाढण्याच्या पद्धतींवर विशेष लक्ष दिले पाहिजे.

कांद्याच्या वाणांच्या मुख्य जैविक वैशिष्ट्यांचे ज्ञान आणि त्यांच्या वाढीच्या परिस्थितीची आवश्यकता जास्तीत जास्त उत्पादनाची हमी देते आणि परिणामी, चांगला नफा मिळतो.

उदाहरणार्थ, कांदे शरद ऋतूतील घरामध्ये वाढण्याचा हेतू नाही हिवाळा कालावधी. यावेळी, तो खोल शांततेत आहे. कोणत्याही प्रजातींना विशेषतः प्रकाशाची मागणी असते. गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये लागवड करण्यासाठी, बारमाही वाण इष्टतम आहेत, त्यांना सुप्त कालावधीची आवश्यकता नाही (स्लिझुन, मल्टी-टायर्ड, chives). नोव्हेंबर हा कांदा लागवडीसाठी अनुकूल आहे. डिसेंबरमध्ये शेलॉट्स लागवडीसाठी अनुकूल.

लागवड आणि काळजी उपक्रम

कांदे लागवड करण्यासाठी माती आगाऊ तयार करणे आवश्यक आहे. चारित्र्य वैशिष्ट्ये- सैलपणा, प्रजनन क्षमता. सुपीक जमिनीवर पीक जास्त उत्पादन देते. लागवड करण्यापूर्वी मातीच्या मिश्रणात खालील खते घालण्याची शिफारस केली जाते (प्रति 1 मीटर 2):

  • पोटॅशियम क्लोराईड - 15 ग्रॅम;
  • सुपरफॉस्फेट - 30 ग्रॅम;
  • खत - 5 लि.

जर आपण बल्बसह लागवड करण्याच्या पर्यायाचा विचार केला तर सप्टेंबर ते ऑक्टोबर या कालावधीत लागवड सामग्री एकमेकांपासून सेंटीमीटर अंतरावर बॉक्समध्ये ठेवली पाहिजे. जर पेरणी मार्चच्या सुरुवातीला केली गेली तर अंतर 4-6 सेंटीमीटरपर्यंत वाढवावे.

कांद्याची काळजी घेणे कठीण नाही, वनस्पती नम्र आहे. ग्रीनहाऊसच्या मालकास याची आवश्यकता असेल:

  • वाढीच्या संपूर्ण कालावधीसाठी, एक टॉप ड्रेसिंग बनवा (अमोनियम नायट्रेटचे द्रावण 30 ग्रॅम प्रति 5 लिटर पाण्यात योग्य आहे);
  • कांद्याला भरपूर पाणी आवडते, म्हणून भरपूर पाणी पिण्याची खात्री करणे आवश्यक आहे;
  • काटेकोरपणे निरीक्षण करा तापमान व्यवस्था(रात्री - +12°С पेक्षा कमी नाही, दिवसा - +20°С पेक्षा कमी नाही);
  • मुबलक पाणी पिण्याची गरज असूनही, बल्ब सडण्यापासून रोखण्यासाठी जमिनीतील आर्द्रतेची पातळी नियंत्रित करा;
  • ग्रीनहाऊसमधील मसुदे काढून टाका.

कट करणे महत्वाचे आहे हिरवा कांदा. इष्टतम सूचक पानांची लांबी 28-30 सेमी आहे.

विक्री चॅनेल

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की हिरव्या भाज्या एक नाशवंत उत्पादन आहे, ज्याची विक्री त्वरित केली पाहिजे. त्यामुळे माल उतरण्याआधीच चॅनेलच्या विक्रीची काळजी घ्यावी. हिरव्या कांद्याला लोकसंख्येमध्ये मोठी मागणी आहे, म्हणून बाजारात एक बिंदू उघडण्याचा सल्ला दिला जातो. श्रेणीमध्ये विविधता आणण्यासाठी, आपण इतर हिरव्या भाज्या विकू शकता.

मोठ्या उत्पादकासाठी सर्वात फायदेशीर पर्याय म्हणजे मोठ्या प्रमाणात हिरवळीची विक्री.

हे करण्यासाठी, मोठ्या किरकोळ दुकाने, आस्थापनांसह कांद्याच्या पुरवठ्यासाठी करार करण्याची शिफारस केली जाते. केटरिंग, दुकाने इ.

काही लोक, ताजी औषधी वनस्पती थेट बागेतून मिळवू इच्छितात, ते थेट निर्मात्याकडून खरेदी करू शकतात. आपल्या ऑफरच्या प्रभावी वितरणासाठी, वर्तमानपत्रात जाहिरात ठेवण्याची आणि इंटरनेटवर जाहिरात तयार करण्याची शिफारस केली जाते.

खर्च आणि नफा

दोन-स्तरीय शेल्व्हिंग सिस्टमसह 100 चौरस (ही तुलनेने 5x20 मीटरची एक लहान खोली आहे) क्षेत्रासह पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाऊस तयार करणे इष्टतम असेल. ग्रीनहाऊस लाइटिंग, हीटिंग आणि सिंचन प्रणालीसह सुसज्ज असणे आवश्यक आहे. वाढत्या उत्पादनांसाठी पर्यावरण सुसज्ज करण्याची एकूण किंमत 150 हजार रूबल असेल.

कांदा संच खरेदी करण्याची सरासरी किंमत 200 रूबल प्रति किलोग्राम आहे. ग्रीनहाऊस भरण्यासाठी सुमारे 50 किलो लागेल. पेरणी सामग्रीची एकूण किंमत 10 हजार रूबल आहे.

कांद्याच्या जलद आणि उच्च-गुणवत्तेच्या वाढीसाठी, खतांची आवश्यकता असेल. सरासरी, प्रत्येक चौरस मीटरसाठी खत कॉम्प्लेक्सची किंमत 30 रूबल असेल, जी पेरणीच्या क्षेत्राच्या एकूण क्षेत्राच्या दृष्टीने 30 हजार रूबल असेल.

आम्ही सर्व खर्चाचा सारांश देतो. वर दिलेल्या माहितीच्या आधारे, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

  • हरितगृह उपकरणे - 150 हजार rubles.
  • कांदा सेट 50 किलो - 10 हजार rubles.
  • खते - 30 हजार rubles.
  • पाणी, वीज इत्यादीची किंमत - 10 हजार रूबल.
  • एकूण: 200 हजार रूबल

लागवडीच्या सुरुवातीपासून ते विक्रीसाठी तयार कांदे गोळा करण्यापर्यंत सरासरी 2 महिने निघून जातील. उत्पादकता - 9 किलो प्रति मीटर 2, म्हणजे 100 चौ. मी 2 महिन्यांनंतर, आपण 900 किलो गोळा करू शकता. सरासरी किंमतकांद्याची विक्री - प्रति 1 किलो 40 रूबल. कापणीच्या विक्रीतून मिळणारी रक्कम 36 हजार रूबल आणेल याची गणना करणे सोपे आहे.

नफा मिळविण्याच्या अतिरिक्त पद्धतीबद्दल बोलण्याची वेळ आली आहे - हिरव्या कांद्याच्या पंखांची विक्री. एका चौरस मीटरपासून 2 महिन्यांसाठी तुम्हाला 0.8 किलो हिरवळ मिळू शकते, संपूर्ण प्लॉटच्या दृष्टीने - 80 किलो. 1 किलो प्रति 170 रूबलच्या किंमतीवर, आपण संपूर्ण हिरव्या पिकातून 13,600 रूबल मिळवू शकता.

एकूण, 100 चौरस मीटरच्या ग्रीनहाऊसमधून 2 महिन्यांसाठी. मी उत्पन्न होईल 49.6 हजार रूबल. धनुष्याच्या पाचव्या लागवड आणि विक्रीनंतर उद्योजकाला नफा मिळू लागेल. प्रकल्पाचा परतावा कालावधी पहिल्या वर्षाच्या अखेरीस आहे.

वाढत्या उत्पादनांबद्दल व्हिडिओ

व्हिडिओवर - हिवाळ्यात आणि उन्हाळ्यात हिरवीगार पालवी वाढवण्यासाठी ग्रीनहाऊसचे बांधकाम आणि उपकरणे याबद्दल तपशीलवार कथा:

विविध रसायनांचा वापर न करता पर्यावरणीय झोनमध्ये उगवल्यास स्वयंपाकातील नैसर्गिक उत्पादनांना नेहमीच जास्त मागणी असते. आणि ताज्या औषधी वनस्पती ज्या ग्राहकांना त्यांच्या टेबलवर घ्यायच्या आहेत त्यांचा असा फायदा आहे. त्यामुळे कांद्याचा व्यवसाय फायदेशीर मानला जाऊ शकतो. उद्योजक क्रियाकलापद्रुत परतफेडीसह.

विक्रीसाठी कांदा वाढवण्याची प्रक्रिया त्याच्या व्यावसायिकाला उच्च टक्केवारीची हमी देते. हे कोणत्याही हंगामात उत्पादनांची मागणी, संस्कृतीची जलद आणि नम्र वाढ, तसेच कल्पनेतील कमीतकमी गुंतवणूकीमुळे होते. तसे, चरण-दर-चरण व्यवसायविक्रीसाठी हिरव्या भाज्या वाढवण्याची योजना वाचा.

कांदा वाढवण्याचे अनेक मार्ग आहेत:

  • बियाणे वापरताना;
  • तयार बल्ब पासून.

वाढत्या परिस्थितींना अंतिम मूल्य नाही आणि त्यापैकी हे हायलाइट करण्यासारखे आहे:

  • खुल्या जमिनीत;
  • भूसा वर;
  • बाटली मध्ये;
  • जमिनीचा वापर न करता पॅकेजमध्ये.

प्रत्येक पद्धतीची स्वतःची असते तांत्रिक प्रक्रियाआणि वैशिष्ट्ये. आणि अडचणी टाळण्यासाठी, एक सुविचारित व्यवसाय योजना तुमची ध्येये आणि उद्दिष्टे साध्य करण्यासाठी आधार बनेल.

तुम्हाला ही व्यवसाय कल्पना कशी आवडली?

मनोरंजकरस नाही

दर्जेदार उत्पादने मिळविण्यासाठी फलदायी वाणांची खरेदी करावी. पंखांवर कांदे वाढवण्यासाठी आणि त्यांच्या जलद वाढीसाठी, ब्रॉड-लेव्हड, बेलारशियन, लीडर, ग्रीन, पर्ल या जाती योग्य आहेत. हिरव्या भाज्यांची जीवनसत्व रचना विशेषत: वसंत ऋतूमध्ये जास्त असते, म्हणून हिवाळ्यातील बेरीबेरीनंतर सॅलड बनवण्यासाठी ग्राहकांकडून मागणी असते.

ग्रीनहाऊसमध्ये बल्ब लावण्यापूर्वी, त्यांच्या अनुकूल वाढीसाठी सर्व परिस्थिती तयार केल्या पाहिजेत, म्हणजे:

  • अंगभूत हीटिंग सिस्टम, प्रकाश आणि ठिबक सिंचनसह सुसज्ज क्षेत्र;
  • सुपीक माती;
  • खते;
  • फॉस्फेट आणि पोटॅशियम ऍडिटीव्ह.

खुल्या ग्राउंडमध्ये, मास पर्यायासाठी कांदे लावणे अधिक योग्य आहे. निवडलेल्या पद्धतीची किंमत फक्त बियाणे खरेदी, सिंचनाची तरतूद आणि मातीसाठी खत खरेदीसाठी असेल. पंखांवर कांदा लावण्याचे तंत्रज्ञान सोपे आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला बियाणे एकमेकांपासून समान अंतरावर (सुमारे 5 सेमी) लावावे लागेल आणि रोपांना वेळेवर पाणी द्यावे लागेल. झुडपे तोडताना तण काढून तण काढावे.

कृपया लक्षात ठेवा: जर तुम्ही खुल्या ग्राउंडमध्ये हिरव्या भाज्यांसाठी कांदे वाढवल्यास, पिकाच्या नुकसानाच्या विशिष्ट टक्केवारीवर मोजा. जोखीम रोग, कीटक आणि अकाली पाणी देण्याशी संबंधित आहे, म्हणून लागवड केलेल्या एकूण क्षेत्राच्या सुमारे 20% आहे.

कांदे वाढत

  1. सुमारे 20 एकर - 100,000 रूबलच्या भूखंडाची खरेदी किंवा भाडेपट्टी.
  2. ग्रीनहाऊसचे बांधकाम किंवा खरेदी - 600,000 रूबल.
  3. इतर खर्च (संप्रेषण, कागदपत्रांची नोंदणी, बियाणे आणि खते खरेदी) - 300,000 रूबल.

धनुष्य व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, गुंतवणूक मिळविण्याची एक पद्धत आहे:

  1. कृषी संस्थेसाठी व्याजावर बँक कर्ज.
  2. सपोर्ट शेतीरशियन फेडरेशनच्या कार्यक्रमांतर्गत, अर्जदाराच्या निर्दिष्ट रकमेनुसार. नियमानुसार, आपण 1.5 दशलक्ष रूबल पर्यंतच्या सबसिडीवर अवलंबून राहू शकता.
  3. खाजगी गुंतवणूकदाराला तुमच्या व्यवसायाकडे आकर्षित करणे. या कल्पनेचा परिणाम म्हणजे तयार केलेली व्यवसाय योजना.

उत्पादनांच्या विक्रीतून उत्पन्न

उत्पादनांच्या विक्रीतून नफ्याच्या रकमेसाठी, हे विचारात घेण्यासारखे आहे:

  • 1 किलोग्राम हिरव्या कांद्याची किंमत - 100 रूबल;
  • 10 टन हिरवळीच्या विक्रीमुळे त्याच्या व्यावसायिकाला सुमारे 1 दशलक्ष रूबलचा महसूल मिळेल;
  • निश्चित खर्च 500,000 रूबल खेचतील.

एकूण: विक्रीतून मिळणारे उत्पन्न अर्ध्या रकमेच्या बरोबरीचे आहे - 500,000 रूबल.

कृपया लक्षात घ्या: वसंत ऋतूमध्ये हिरव्या कांद्याला मोठी मागणी असते आणि कांद्याला वर्षभर खूप मागणी असते. उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात आणि शरद ऋतूच्या सुरुवातीस ग्रीनहाऊस उत्पादनांनाही जास्त मागणी असते.

हे सूचित करते की जेव्हा संवर्धन कालावधी सुरू होतो तेव्हा घरी बरेच लोक टोमॅटो, झुचीनी आणि काकडी काढण्यात व्यस्त असतात. अनुभवी शेतकरी या हंगामाची वाट पाहत आहेत, जेव्हा हिरव्यागारांची किंमत प्रति किलोग्राम 150 रूबलपर्यंत पोहोचते.

व्यवसाय नोंदणी

तुम्ही खालील श्रेणींमध्ये कागदपत्रांच्या संपूर्ण संचासह उद्योजक होऊ शकता:

  • केएफएच (शेती);
  • आयपी (वैयक्तिक क्रियाकलाप);
  • LLC (मर्यादित दायित्व कंपनी).

हिरव्या भाज्या वाढवणे: फायदेशीर किंवा नाही?

सुरुवातीच्या टप्प्यावर अशा व्यवसायात गुंतलेले असल्याने, एखाद्याने मोठ्या प्रमाणात पैसे गुंतवू नये आणि त्वरित परताव्याची अपेक्षा करू नये. प्रत्येक कल्पनेचा स्वतःचा परतावा कालावधी असतो, म्हणून केवळ एक सुस्थापित यंत्रणा एका हंगामात किंवा वर्षभरात अपेक्षित नफा मिळवणे शक्य करते.

वाचन 11 मि. 11/16/2019 रोजी प्रकाशित

हिरवे कांदे पिकवणे हा सार्वजनिक उपक्रम आहे आणि अगदी शक्य आहे किमान गुंतवणूक. व्यवसायाची नफा थेट उत्पादित वनस्पतींच्या प्रमाणात अवलंबून असते आणि कांदे जवळजवळ कोठेही घेतले जाऊ शकतात: निवासी इमारतीतील खिडकीवर, ग्रीनहाऊसमध्ये, गॅरेजमध्ये, तळघरात.

हिरवा कांदा वाढविण्याचे तंत्रज्ञान - हिरवे कांदे वाढवण्यासाठी काय जागा असावी?

कांदे, तसेच बंद सुसज्ज आवारात वाढल्याने वर्षभर उत्पन्नाची हमी मिळते. त्याच वेळी, प्रक्रियेतील मानवी सहभाग सर्वात सोप्या कृतींमध्ये कमी केला जातो: कच्च्या मालाची प्राथमिक प्रक्रिया आणि हिरवीगार पालवी गोळा करणे.

वनस्पतीची नम्रता असूनही, आपण अद्याप वाढीसाठी सामान्य शिफारसींचे पालन केले पाहिजे. यामुळे वेळेचा खर्च कमी होईल आणि चांगली कापणी मिळेल.

हिरव्या कांद्याच्या वाढीसाठी आदर्श परिस्थिती निर्धारित करणारी तीन वैशिष्ट्ये आहेत:

  • आरामदायक हवेचे तापमान.
  • पुरेशी खोली प्रकाश.
  • मातीचे उच्च-गुणवत्तेचे सिंचन.

व्यवसाय करण्यासाठी परिसराचा आकार देखील महत्त्वाचा आहे, जो उत्पादित उत्पादनांच्या प्रमाणात प्रभावित करतो.

खोली कोरडी असणे आवश्यक आहे, बुरशी किंवा बुरशीने संक्रमित नाही आणि शक्य असल्यास, प्रकाश.

आणूया संभाव्य पर्यायहिरव्या कांद्यासाठी जागा:

  • हरितगृह

सर्वात सोपा ग्रीष्मकालीन ग्रीनहाऊस लाकडी चौकटीने बनलेला आहे, जो वर जाड प्लास्टिकच्या फिल्मने झाकलेला आहे. सुधारित साहित्य आणि साधने वापरून आपण अशी रचना स्वतः एकत्र करू शकता.

उबदार हंगामात, ग्रीनहाऊस आणि ग्रीनहाऊसला अतिरिक्त प्रकाश किंवा गरम करण्याची आवश्यकता नसते. नैसर्गिक हवेचे तापमान आणि सूर्यप्रकाश वनस्पतींच्या वाढीसाठी पुरेसा असेल.

ग्रीनहाऊसमध्ये हिरव्या कांदे वाढवणे हा सर्वात पर्यावरणास अनुकूल मार्ग आहे, कारण अशा परिस्थिती शक्य तितक्या नैसर्गिक असतात.

  • तळघर आणि गॅरेज

ग्रीनहाऊसचा पर्याय तळघर किंवा गॅरेज असू शकतो. मात्र, या जागा आवश्यक आहेत अतिरिक्त प्रशिक्षण. सर्व प्रथम, ते इन्सुलेशन केले पाहिजे. सामग्री म्हणून, सुरक्षित उष्णता इन्सुलेटर वापरले जातात, उदाहरणार्थ, पॉलीथिलीन फोम किंवा फोमवर आधारित.

पुढील चरण म्हणजे शेल्व्हिंग स्थापित करणे. ते येथे खरेदी केले जाऊ शकतात तयारकिंवा ते स्वतः बनवा, उदाहरणार्थ, लाकडापासून. आवश्यक असल्यास, अशा रॅक वेगळे केले जातात आणि नवीन ठिकाणी नेले जातात.

दीर्घकालीन वापरासाठी ठोस बांधकाम धातूचे असावे, उदाहरणार्थ, प्रोफाइल किंवा पाईप्समधून वेल्डेड. साहजिकच, यासाठी अधिक महत्त्वपूर्ण गुंतवणूकीची आवश्यकता असेल.

तळघर किंवा गॅरेजमध्ये हिरव्या कांदे वाढवण्यामध्ये खालील अनुकूल परिस्थिती निर्माण करणे समाविष्ट आहे:

  1. गरम करणे . कांद्याच्या जास्तीत जास्त वाढीसाठी, +18 ते +22 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत तापमानाचे पालन करणे आवश्यक आहे. कोणतीही उपकरणे हीटर म्हणून वापरली जाऊ शकतात, परंतु हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की विद्युत उपकरणांना गंभीर वीज खर्चाची आवश्यकता असेल;
  2. प्रकाशयोजना . खोलीतील प्रकाश जितका उजळ असेल तितका कांद्याच्या पंखांचा रंग अधिक समृद्ध होईल. म्हणून, शक्य असल्यास, खोली फ्लोरोसेंट दिवे सुसज्ज असावी;
  3. वायुवीजन . तळघर किंवा गॅरेजमधील हवा सतत फिरली पाहिजे. केवळ अंतर्गत पंखेच नव्हे तर रस्त्यावरून ताजी हवेचा पुरवठा व्यवस्थित करण्याचा सल्ला दिला जातो. हे झाडांना अधिक आरामदायक वातावरण देईल आणि खोलीत बुरशी आणि बुरशीच्या विकासास प्रतिबंध करेल.
  • विंडोजिल

कांदे वाढवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे खिडकीवर. यासाठी, एक लॉगजीया योग्य आहे. उन्हाळ्यात, कोणत्याही अतिरिक्त युक्त्या आवश्यक नाहीत आणि हिवाळ्याच्या कालावधीसाठी, लॉगजीया इन्सुलेटेड आणि चकाकी असावी. जर खिडक्या उत्तरेकडे असतील तर कृत्रिम प्रकाशाची व्यवस्था केली जाऊ शकते.

+23 ते +27 पर्यंत चांगले प्रकाश आणि हवेचे तापमान, हिरवे कांदे सुमारे 2-2.5 आठवड्यांत 30 सेमीने वाढतील.

विक्रीसाठी हिरवे कांदे कसे वाढवायचे, हिरव्या कांद्यासाठी लागवड सामग्रीची वैशिष्ट्ये

लागवड साहित्य म्हणून जवळजवळ काहीही वापरले जाऊ शकते: माती, वाळू, भूसा. असे पर्याय आहेत ज्यामध्ये कांदा मातीशिवाय वाढतो आणि केवळ पाण्यावरच खायला घालतो. या पद्धतीला हायड्रोपोनिक्स म्हणतात.

  • पृथ्वी आणि वाळू

हे रोपासाठी मानक लागवड बेस आहे. जर आपण जमिनीच्या प्लॉटवर ग्रीनहाऊसमध्ये कांदे उगवले तर माती सुपिकता आणि सैल करण्याची शिफारस केली जाते.

दोष: इतर सर्व प्रकरणांमध्ये, आपल्याला विशेष मिश्रण खरेदी करण्याची आवश्यकता असेल. माती बहुमुखी आणि 6 ते 7 ph ची आम्लता असावी.

  • भुसा

भूसा एक स्वस्त सामग्री आहे. त्यांची मुख्य मालमत्ता म्हणजे मृदुता आणि आर्द्रता टिकवून ठेवण्याची क्षमता. तथापि, या पर्यावरणीय सामग्रीमध्ये पोषक तत्वांचा समावेश नाही, म्हणून अतिरिक्त खनिज खतांची आवश्यकता असेल.

भूसामध्ये लागवड केलेल्या वनस्पतींना वारंवार पाणी पिण्याची गरज नसते. कापल्यावर पिकलेल्या हिरव्या कांद्याची पिसे स्वच्छ राहतील (मातीच्या मिश्रणावर उगवलेल्या कांद्यापेक्षा वेगळी).

भूसा एक कमतरता आहे - दीर्घकाळापर्यंत वापर केल्याने, ते सडण्यास सुरवात करतात आणि कांद्याच्या मुळांच्या अवशेषांमध्ये मिसळून कंपोस्टमध्ये बदलतात आणि त्यांना बदलण्याची आवश्यकता असते.

हायड्रोपोनिक्समध्ये हिरवे कांदे उगवल्यास असे गृहीत धरले जाते की झाडाला मातीपासून अन्न दिले जाणार नाही, परंतु मुळांपर्यंत फिरणाऱ्या माध्यमाने दिले जाईल. हे माध्यम पाण्यावर किंवा घन सच्छिद्र पदार्थावर आधारित असू शकते जे ओलावा टिकवून ठेवते आणि हवा चांगल्या प्रकारे जाते.

नारळ फायबर सब्सट्रेट म्हणून आदर्श आहे. हे पूर्णपणे नैसर्गिक आहे, हवेतून जाताना जोरदार फुगण्यास आणि पाणी जमा करण्यास सक्षम आहे.

कांदा लागवड प्रणालीमध्ये घन सब्सट्रेटने भरलेले किंवा हवा-पोषक मिश्रणाने उडवलेले चॅनेल असावेत. या वाहिन्यांमध्ये बल्ब लावले जातात. आवश्यकतेनुसार, खनिजांनी समृद्ध जलीय द्रावण नलिकांमधून सोडले जाते.


हायड्रोपोनिक्स स्तर ज्या क्रमाने ठेवतात ते खालीलप्रमाणे आहे:

  1. कांद्याची मुळे.
  2. सेंद्रिय सब्सट्रेट.
  3. ग्रिड.
  4. पोषक समाधान.

बहुतेक महत्वाचा पैलूवाढण्याची ही पद्धत मुळांची उच्च-गुणवत्तेची वायुवीजन (हवा संपृक्तता) आहे. म्हणून, जाळी आणि पोषक द्रावणात सुमारे 5 सेमी अंतर असावे.

हायड्रोपोनिक्समध्ये वाढणाऱ्या कांद्याचे उत्पादन जास्त असेल आणि लागवड साहित्य खरेदी करण्याची किंमत कमी असेल.

घरामध्ये हिरवे कांदे वाढवण्यासाठी उपकरणे आणि साधने

हिरव्या भाज्यांसाठी कांदे वाढवणे विविध उपकरणांचा वापर करून शक्य तितके सोपे आणि सोयीस्कर केले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, स्त्रोत म्हणून कृत्रिम प्रकाशव्यावसायिक फायटोलॅम्प वापरा जे वनस्पतींच्या वाढीस उत्तेजन देतात.

ग्रीनहाऊसमध्ये कांद्याला सिंचन करण्यासाठी ठिबक सिंचन प्रणाली उत्तम आहे. त्यांच्या मदतीने, पाण्याचा वापर लक्षणीयरीत्या कमी केला जातो आणि द्रव स्वतःच लागवड केलेल्या क्षेत्रामध्ये समान रीतीने वितरीत केला जातो.

रॅकच्या स्वरूपात डिझाइन केलेली संपूर्ण स्थापना आहेत ज्यामध्ये प्रकाश स्रोत आणि मातीचे कंटेनर तयार केले जातात. अशी उपकरणे आधीच वापरासाठी तयार आहेत, ती फक्त त्यात कांदे ठेवण्यासाठी आणि कापणी होईपर्यंत पाणी घालण्यासाठी राहते.

व्यावसायिकदृष्ट्या उपलब्ध हायड्रोपोनिक प्रणाली खालीलप्रमाणे कार्य करतात:

  1. पाण्यावर.
  2. थर वर.
  3. एरोपोनिक्स (हवा).

हे उपकरण त्वरित वापरले जाऊ शकते, फक्त कच्चा माल खरेदी करणे आणि पोषक मिश्रण तयार करणे आवश्यक आहे.

पंखांवर हिरव्या कांदे लावणे आणि वाढवणे - हिवाळ्यात हिरव्या कांदे कसे वाढवायचे?

हिरव्या कांद्याचे उत्पादन वर्षाच्या कोणत्याही वेळी यशस्वीरित्या केले जाऊ शकते. तथापि, यासाठी मोठ्या प्रमाणात अतिरिक्त गुंतवणूक करावी लागेल - किमान हीटिंग आणि प्रकाश व्यवस्था आयोजित करणे आवश्यक असेल. व्यवसायासाठी गॅरेज किंवा तळघर वापरणे देखील, ज्यामध्ये कृत्रिम प्रकाशाचे स्त्रोत स्थापित करणे आधीच आवश्यक आहे, हीटिंग डिव्हाइसेसची आवश्यकता असेल.

जर जमिनीत तुलनेने लहान आकारमान असतील तर कांदे लागवड करण्यापूर्वी पूर्व-उपचार केले जाऊ शकतात. हे अनेक वेळा उगवण प्रक्रियेस गती देईल.

प्रक्रिया आहे:

  • बल्ब एका कंटेनरमध्ये ठेवतात आणि पूर्णपणे थंड पाण्याने भरलेले असतात.
  • एक तासानंतर, सर्व पाणी काढून टाकले जाते.
  • जमिनीत लँडिंग एका दिवसात चालते.

हिवाळ्यात ग्रीनहाऊसमध्ये हिरव्या कांदे वाढवण्यासाठी, आपण डिझाइनच्या गुणवत्तेच्या घटकाकडे लक्ष दिले पाहिजे आणि व्यवस्थित केले पाहिजे. अनुकूल परिस्थितीतिच्या आत.

जर तुम्ही दीर्घकालीन व्यवसाय करण्याची योजना आखत असाल तर, ग्रीनहाऊस पूर्णपणे तयार करण्याचा सल्ला दिला जातो:

  • फ्रेम धातूची किंवा टिकाऊ लाकडी प्रोफाइलची बनलेली असते.
  • ग्रीनहाऊसचा आधार बनवा.
  • पेंट किंवा प्राइमरसह सर्व छत आणि संरचना झाकून टाका.
  • मजबूत पॉली कार्बोनेट फिल्मसह ग्रीनहाऊस झाकून ठेवा.


हिरव्या कांद्याचा वाढीचा दर थेट सभोवतालच्या किंवा खोलीच्या तापमानावर अवलंबून असतो:

  • 12C° वर सुमारे चार आठवडे कांदे पिकतात.
  • 17C° वर - सुमारे 26 दिवस.
  • 20C° वर - सुमारे 22 दिवस.
  • 22C° वर - सुमारे 20 दिवस.
  • 25C° वर - सुमारे 2.5 आठवडे.

थंड हंगामात हिरव्या कांदे वाढवणे हिवाळा आणि दंव-प्रतिरोधक वनस्पती वाणांचा वापर करून उत्तम प्रकारे केले जाते. ते कमी तापमानाशी अधिक चांगल्या प्रकारे जुळवून घेतात आणि कमी अनुकूल परिस्थितीत जास्त उत्पादन देण्यास सक्षम असतील.

हिवाळ्यात आणि उन्हाळ्यात हिरवे कांदे पिकवणे फायदेशीर आहे का - कांदा पिकविण्याचा व्यवसाय विकण्याची खरी कारणे

हा व्यवसाय बर्‍यापैकी फायदेशीर मानला जातो, परंतु नेहमीच असे पॅरामीटर्स असतात जे नफ्यावर मोठ्या प्रमाणात परिणाम करू शकतात. स्वाभाविकच, असमान संख्येमुळे अनिवार्य खर्च, उन्हाळी आणि हिवाळ्यातील कांदा लागवडीत मूर्त फरक आहेत.

उन्हाळा:

  • ग्रीनहाऊस मध्ये सूर्यप्रकाशामुळेच वनस्पती विकसित होतात. उष्णता आणि प्रकाशाच्या सहाय्यक स्त्रोतांची आवश्यकता नाही.
  • तळघर आणि गॅरेज - हीटर्स एकतर अजिबात आवश्यक नाहीत, किंवा कमीतकमी पॉवरवर ऑपरेट करणे आवश्यक आहे (उदाहरणार्थ, कोल्ड बेसमेंटमध्ये).
  • windowsill वर हिरवे कांदे सूर्यप्रकाशाचा वापर करून स्वतःच वाढतात. खोलीचे तापमान समायोजित करणे आवश्यक नाही.

हिवाळा:

  • ग्रीनहाऊस मध्ये - डिझाइन स्वतः अधिक महाग आणि टिकाऊ सामग्रीचे बनलेले असावे. ग्रीनहाऊसच्या आत, आपल्याला उष्णतेचे अतिरिक्त स्त्रोत आणि कधीकधी प्रकाश वापरून आरामदायक मायक्रोक्लीमेट तयार करणे आवश्यक आहे.
  • तळघर आणि गॅरेज - उच्च दर्जाचे थर्मल इन्सुलेशन साहित्य आवश्यक असू शकते. तसेच, आपण हीटिंग डिव्हाइसेसशिवाय करू शकत नाही.
  • windowsill वर - जर तुम्ही कांदे वाढवण्यासाठी लॉगजीया वापरत असाल तर ते चकचकीत, इन्सुलेटेड आणि शक्यतो गरम करणे आवश्यक आहे.

थंड हंगामात, हिरव्या कांद्याचे बाजार मूल्य वाढते, जे सक्तीच्या खर्चाची भरपाई करते. निःसंशय फायदा म्हणजे आधीच कापलेल्या हिरव्या भाज्या जास्त काळ साठवण्याची शक्यता. प्रत्येक उपक्रम यशस्वी होईलच असे नाही.

अशी अनेक कारणे आहेत जी व्यवसायाच्या विकासात अडथळा आणू शकतात आणि मालकाला व्यवसाय विकण्याची कल्पना देऊ शकतात:

  1. वैयक्तिक वाहनांचा अभाव . शहराबाहेरील ग्रीनहाऊसमध्ये कांदे पिकवले असल्यास आणि विक्रीसाठी त्यांना वाहतूक करणे आवश्यक असल्यास, एक गाडीपुरेसे नाही या प्रकरणात, लहान ट्रक वापरणे योग्य आहे, कारण कापणीचे प्रमाण प्रभावी असू शकते आणि हिरव्या भाज्यांनी त्यांचे सादरीकरण टिकवून ठेवले पाहिजे आणि सुरकुत्या पडू नयेत. वाहन खरेदी करण्याची संधी नसल्यास, व्यवसाय करणे खूप कठीण होऊ शकते.
  2. नफेखोरी . हिवाळ्यात कांदे पिकवण्यासाठी आणखी एक खर्चाचा घटक असतो - प्रकाश आणि गरम करणे. हरितगृह, गॅरेज किंवा तळघर गैरसोयीच्या ठिकाणी किंवा जास्त वीज बिल असलेल्या भागात असल्यास, योग्य तापमान राखण्याच्या खर्चाचा नफ्याच्या मार्जिनवर मोठा परिणाम होऊ शकतो.
  3. कच्च्या मालाच्या किमती वाढवणे . दुबळ्या वर्षात, कांद्याची किंमत मोठ्या प्रमाणात वाढते, ज्यामुळे हिरव्या उत्पादनांच्या किंमतीवर विपरित परिणाम होतो.
  4. बाजार नाही . प्रत्येक हिरवा कांदा उत्पादकाकडे पिकलेल्या मालाच्या विक्रीसाठी स्वतःचे आउटलेट नसते. बर्‍याचदा, तयार उत्पादने किरकोळ किमतींपेक्षा 1.5-2 पट कमी किमतीत मोठ्या प्रमाणात विकली जातात. पुरवठा मागणीपेक्षा जास्त असल्यास, खरेदी किंमत अस्वीकार्य किमान कमी केली जाऊ शकते, ज्यामुळे व्यवसाय फायदेशीर नाही.

विक्रीसाठी हिरवा कांदा वाढवण्यासाठी वास्तविक व्यवसाय योजना

सर्व प्रारंभिक संभाव्य खर्च तीन श्रेणींमध्ये विभागले जाऊ शकतात:

  • जागा/जमिनीची खरेदी किंवा भाडेपट्ट्याने.
  • परिसराची सुधारणा (बांधकाम, इन्सुलेशन).
  • तांत्रिक उपकरणे (रॅक, उपकरणे, स्थापना, कंटेनर).


या खर्चांमध्ये नियमित खर्च जोडले जातात:

  • कच्चा माल (बल्ब, खनिज खते, पाणी) खरेदीसाठी.
  • वाहतुकीसाठी तयार उत्पादने.
  • आवश्यक मायक्रोक्लीमेट (प्रकाश, हीटिंग, वेंटिलेशन) राखण्यासाठी.
  • वर मजुरीकामगार

सर्व वस्तू अनिवार्य नाहीत, कारण कांदा पिकवण्याची सुविधा मालकीची असू शकते आणि अतिरिक्त मजुरांची आवश्यकता नाही.

व्यवसाय फायदे:

  • परिस्थितीसाठी नम्रता आणि वनस्पतीची जलद वाढ.
  • किमान आर्थिक गुंतवणूक.
  • लहान खंडांसह जलद परतावा.

ग्रीनहाऊसमध्ये कांदे वाढवण्याच्या व्यवसाय योजनेचे उदाहरणः

नाव पर्याय
जमीन क्षेत्र 100 चौ. मी
प्रभावी क्षेत्र 75 चौ.मी.
हिरव्या कांद्याचा सरासरी वाढीचा काळ 3 आठवडे (21 दिवस)
1 महिन्यासाठी उगवलेल्या उत्पादनांची मात्रा 350 - 550 किलो हिरवे पंख
लागवड साहित्याची घाऊक किंमत 8 रूबल / 1 किलो
1 किलो हिरव्या पंखाची किंमत 10 ते 60 रूबल पर्यंत.
संभाव्य हिरव्या पिकांचे नुकसान (हवामान, हवामान इ.) 30%
उन्हाळ्यात 1 किलो कांदा विक्रीचा घाऊक खर्च 30 50 घासणे.
हिवाळ्यात 1 किलो कांदा विक्रीचा घाऊक खर्च 200 घासणे.
मोठ्या उत्पादकांकडून दररोज विकल्या जाणाऱ्या कांद्याची संख्या 1000 - 3000 किलो
सरासरी उत्पादकांकडून दर महिन्याला विकल्या जाणार्‍या कांद्यांची संख्या 1500 किलो
आकार स्टार्ट-अप भांडवलव्यवसाय सुरू करण्यासाठी आवश्यक 100 - 150 हजार रूबल.
व्यवसायाच्या अगदी सुरुवातीला 75 चौ.मी.चे क्षेत्रफळ वापरताना मासिक नफ्याची रक्कम. 20 हजार रूबल
दरमहा 3000 किलो कांदे वाढवताना मासिक नफ्याची रक्कम 150 हजार रूबल

ग्रीनहाऊसमध्ये कांदे पिकवण्याच्या व्यवसायाची नफा हिवाळ्यात सुमारे 30% आणि उबदार हंगामात 50% पेक्षा जास्त आहे.

हा फरक ग्रीनहाऊस गरम करणे आणि भाड्याने देण्याच्या खर्चाद्वारे स्पष्ट केले आहे. क्रियाकलापांच्या व्याप्तीवर अवलंबून, व्यवसाय अनेक महिने ते अनेक वर्षांच्या कालावधीत पैसे देऊ शकतो.

व्यवसाय नियोजनाच्या टप्प्यावरही, तुम्हाला तयार उत्पादनांसाठी बाजारपेठेची काळजी घेणे आवश्यक आहे. संपूर्ण व्यवसायाच्या नफ्याचे मूल्यांकन करण्यासाठी हा मुद्दा निर्णायक ठरू शकतो. अगदी माफक गुंतवणुकीसहही, नफ्याची रक्कम पिकवलेल्या हिरव्या कांद्याची फायदेशीरपणे विक्री करण्याच्या क्षमतेवर अवलंबून असते.

हिरवे कांदे सेंद्रियपणे अनेक पदार्थांच्या चवीला पूरक असतात, ते ताजे स्प्रिंग नोट्स देतात आणि त्याच वेळी विविध जीवनसत्त्वे असलेले अन्न संतृप्त करतात. या उत्पादनाला वर्षभर मागणी असते, परंतु जेव्हा शेतकरी आणि गावकरी खुल्या जमिनीतून कापणी करतात तेव्हा उन्हाळ्यात शेल्फ् 'चे अव रुप वर भरपूर प्रमाणात मिळणे शक्य आहे.

व्यवसाय म्हणून कांद्याची लागवड लक्षात घेता, आपण पाहू शकता की या प्रकारची क्रियाकलाप केवळ फायदेशीर नाही तर नवशिक्यांसाठी देखील प्रवेशयोग्य आहे: कृषी तंत्रज्ञान हे साध्या आणि समजण्यायोग्य ऑपरेशन्सचा एक संच आहे आणि संस्कृतीला स्वतःच जटिल काळजीची आवश्यकता नसते आणि विशेष सूक्ष्म हवामान परिस्थितीची निर्मिती. म्हणूनच, शिफारसींचे पालन करणारे नवशिक्या उद्योजक देखील अनेक बेड लावू शकतात आणि कमीतकमी श्रमांसह चांगली कापणी मिळवू शकतात.

व्यवसाय वैशिष्ट्ये

घरी पंखांवर कांदे वाढवण्याचे तंत्रज्ञान प्रत्येक गृहिणीला माहित आहे: वसंत ऋतूमध्ये, अनेक घरे आणि अपार्टमेंटच्या खिडक्यांवर, आपण पाण्याने भरलेल्या कांद्याने भरलेले जार आणि ग्लास पाहू शकता. तथापि, अशा आदिम हायड्रोपोनिक प्रतिष्ठापनांना क्वचितच उत्पादक म्हटले जाऊ शकते: परिणामी पीक वैयक्तिक गरजा पूर्ण करण्यासाठी देखील पुरेसे नाही. म्हणून, व्यवसायात आम्ही थोड्या वेगळ्या स्केलबद्दल बोलत आहोत: उन्हाळ्यात, कांद्याची लागवड थेट खुल्या ग्राउंडमध्ये बेडवर मोठ्या प्रमाणात केली जाते आणि हिवाळ्यात, या हेतूंसाठी गरम आणि गरम नसलेले ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्स वापरले जातात.

जर जमीन प्लॉट असेल तर, उन्हाळ्याचा पर्याय सर्वात सोपा वाटतो, कारण विक्रीसाठी कांदा पिकवण्यासाठी फक्त लागवड साहित्य, पाणी आणि खते आवश्यक आहेत. तथापि, उबदार हंगामात, शेतकरी असंख्य उन्हाळ्यातील रहिवाशांशी आणि ग्रामीण रहिवाशांशी स्पर्धा करतो, जे मोठ्या प्रमाणात बाजारपेठ त्यांच्या मालाने भरतात. परिणामी, मागणीपेक्षा पुरवठा अनेक पटींनी जास्त होतो, किंमत कमी होते आणि नाशवंत उत्पादनांची वेळेवर विक्री धोक्यात येते.

ऑफ-सीझनमध्ये आणि हिवाळ्यात परिस्थिती थोडी वेगळी दिसते: तत्वतः बाजारात हिरव्या कांदे नाहीत आणि काही पुरवठादार दुकाने आणि सुपरमार्केटच्या मागणीचा सामना करू शकत नाहीत. परिणामी, ताज्या पिसांची किंमत चार ते पाच पट वाढते, जी ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्सच्या देखरेखीसाठी मोठ्या खर्चाची पूर्णपणे भरपाई करते. शिवाय, नियंत्रित परिस्थितीत हिवाळ्यात हरितगृहात पंख असलेल्या कांद्याची लागवड केल्याने पीक उत्पादकतेत 30-50% वाढ होते आणि दर 35-45 दिवसांनी कापणी करण्यास परवानगी मिळते.

वर दिलेले, आम्ही कांदे पिकवण्याच्या व्यावसायिक कल्पनेचे मुख्य फायदे आणि तोटे हायलाइट करू शकतो. प्रथम खालील घटक आहेत:

  • हिवाळ्यातही, एंटरप्राइझची नफा 150% पेक्षा जास्त आहे;
  • वर्षभर लागवड करता येणार्‍या विशेष जाती आहेत;
  • हिरव्या भाज्या सतत वापरल्या जातात उच्च मागणी मध्येखरेदीदारांमध्ये;
  • एका छोट्या ग्रीनहाऊसमध्ये वैयक्तिक प्लॉटवर व्यवसाय सुरू केला जाऊ शकतो;
  • ग्रीनहाऊसमध्ये हिरव्या कांदे वाढवण्याचे तंत्रज्ञान नवशिक्यांसाठी प्रवेशयोग्य आणि समजण्यायोग्य आहे;
  • एक प्रचंड विक्री बाजार आपल्याला महत्त्वपूर्ण विपणन खर्चाशिवाय खरेदीदार शोधण्याची परवानगी देतो.

व्यवसायाचे मुख्य तोटे सूचीबद्ध करताना, हे लक्षात घ्यावे की:

  • औद्योगिक ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्सची किंमत अनेक स्टार्ट-अप उद्योजकांच्या क्षमतेपेक्षा जास्त आहे;
  • बाजारभावातील चढउतार अप्रत्याशित असू शकतात;
  • उत्पादने वैशिष्ट्यीकृत आहेत अल्पकालीनस्टोरेज;
  • उन्हाळ्याच्या सुरूवातीस, स्पर्धेची पातळी वाजवी मर्यादा ओलांडते.

लागवडीसाठी वाण

हिवाळ्यातील ग्रीनहाऊसचे बांधकाम आणि देखभाल उद्योजकांसाठी महाग आहे. त्यामुळे हिरव्या कांद्याची लागवड हा व्यवसाय म्हणून लक्षात घेता, कृत्रिम परिस्थितीत वाढू शकेल आणि चांगली कापणी देऊ शकेल अशा उत्पादक वाणांच्या निवडीकडे विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात, घरामध्ये कांदे लावणे व्यर्थ आहे, कारण ही प्रजाती दीर्घ सुप्त कालावधीद्वारे दर्शविली जाते: यावेळी, अंकुरांचे मूळ बल्बमध्ये अद्याप अनुपस्थित आहेत - त्यानुसार, विशेष वापरासह देखील. तंत्रज्ञान, ते अंकुरित होणार नाहीत.

सुदैवाने, इतर प्रकारचे कांदे आहेत ज्यात सुप्त कालावधी काही आठवड्यांपेक्षा जास्त नसतो - बॅटुन, मल्टी-टायर्ड, चाईव्हज, स्लाईम किंवा शॉलॉट्स:

  1. धनुष्य-बाटुन. पाने सामान्य कांद्याच्या पिसाप्रमाणे दिसायला आणि चवीनुसार सारखीच असतात, तथापि, ही विविधता वास्तविक बल्ब बनवत नाही, म्हणून शेतकरी बियाण्यांमधून हिरव्या भाज्यांसाठी कांदे वाढवण्याची अधिक शक्यता असते. 15 डिग्री सेल्सिअस तापमान आणि 80-85% आर्द्रतेवर, बॅटूनचे उत्पादन 3.5-4 kg/m² पर्यंत पोहोचते;
  2. लीक. लसणीची आठवण करून देणारे ब्रॉड पिसे जाड पांढर्‍या स्टेमवर वाढतात, जे खाण्यायोग्य देखील आहे. त्याच्या निर्मितीसाठी, बियाण्यांमधून मिळालेल्या कोंबांची लागवड 8-10 सेमी खोल खोबणीत केली जाते, हळूहळू वाढीच्या प्रक्रियेत पृथ्वी ओतली जाते. सरासरी पीक उत्पादन 2 kg/m² आहे;
  3. शालोट. हे कांद्यासारखे देखील आहे, परंतु मजबूत फांद्या आणि बल्बच्या संरचनेत त्यापेक्षा वेगळे आहे, लसणासारखे आहे: प्रत्येक घरट्यात 10 पर्यंत लोब तयार होतात, एकाच वेळी कोंब सोडतात. 30 सें.मी.पर्यंतचे पंख एका महिन्यानंतर गोळा केले जाऊ शकतात; या प्रकरणात उत्पन्न 3-4 kg / m² आहे;
  4. Chives. केवळ लांब अरुंद पानेच खाल्ले जात नाहीत, तर 1 सेंटीमीटर व्यासापर्यंत खोटे बल्ब देखील आहेत. उत्पादन 3 किलो / मीटर² पर्यंत पोहोचते, तथापि, या जातीला विशेष प्रकाश व्यवस्था आवश्यक आहे - अन्यथा कोंब पातळ आणि फिकट हिरवे वाढतात. rhizome विभाजित करून chives प्रसार;
  5. कांदा कांदा. या प्रजातीचे वैशिष्ट्य म्हणजे लसणीच्या वासासह रुंद पंख, चिवट रसाने भरलेले. बारमाही स्लगमध्ये सुप्त कालावधी नसतो आणि सतत वाढतो आणि तिसऱ्या वर्षी जास्तीत जास्त उत्पादन मिळते - 4.5 किलो / मीटर² पर्यंत. समान यशासह पुनरुत्पादनासाठी, ते बियाण्यांमधून कांदे वाढवण्याचा आणि राइझोमला कोंबांमध्ये विभाजित करण्याचा सराव करतात;
  6. कांदे बहुस्तरीय आहेत. इजिप्शियन देखील म्हणतात. हे शूटच्या शेवटी लहान एअर बल्ब तयार करून वैशिष्ट्यीकृत आहे, ज्यामधून नंतर तरुण पिसे वाढतात. 25-40 दिवसात, पाने 45 सेमी पर्यंत वाढतात आणि उत्पादन 4 किलो / मीटर² पर्यंत पोहोचते. इजिप्शियन कांदा भूगर्भातील आणि एअर बल्बमधून उगवला जातो;
  7. कांदा. सर्वात सामान्य प्रजाती, जी एका महिन्यात 30 सेमी लांब पंख काढून टाकते. लहान सुप्त कालावधी असलेल्या दक्षिणेकडील वाणांचा वापर घरी हिरव्या कांदे वाढवण्यासाठी केला जातो. गहन तंत्रज्ञानाचा वापर करताना पीक उत्पादन 13-15 kg/m² पर्यंत पोहोचते.

वाढत्या पद्धती

कांदे वाढवण्यासाठी, त्याच्या मुळांना पोषक आणि आर्द्रता पुरवठा सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे. रोपे लावण्याची पद्धत आणि मातीच्या प्रकारानुसार यासाठी योग्य पद्धतींचे वर्गीकरण केले जाऊ शकते:

  1. मातीत. माती म्हणून, सेंद्रिय पदार्थांनी भरलेल्या हलक्या प्रकारच्या मातीचा वापर केला जातो - उदाहरणार्थ, बागेची माती किंवा पीट आणि वाळू यांचे मिश्रण. त्याच वेळी, कृषी तंत्रज्ञान सर्व वाणांसाठी समान आहे, फरक केवळ पुनरुत्पादनाच्या पद्धतीमध्ये साजरा केला जातो. खुल्या ग्राउंडमध्ये, उन्हाळ्याच्या कापणीसाठी बियाणे वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस किंवा उन्हाळ्याच्या शेवटी बर्फाखाली रोपे लावले जातात. ग्रीनहाऊसमध्ये, बियाणे कोणत्याही वेळी पेरले जातात आणि गेल्या वर्षीची लागवड सामग्री - सुप्त कालावधीच्या शेवटी, ज्याचा कालावधी कांद्याच्या प्रकारानुसार निर्धारित केला जातो;
  2. भूसा वर. भूसाचे मुख्य फायदे म्हणजे त्याची सैल रचना आणि पाणी चांगले ठेवण्याची क्षमता. तथापि, या सामग्रीमध्ये वनस्पतींसाठी उपलब्ध असलेल्या स्वरूपात पोषक तत्वे नसतात, म्हणून बेडांना नियमितपणे एनपीके-जटिल खतांच्या द्रावणाने पाणी दिले पाहिजे, आवश्यकतेनुसार लाकूड राख आणि सॉल्टपीटर घाला. दुसरीकडे, भूसा पिसांना अजिबात चिकटत नाही आणि बल्ब प्रदूषित करत नाही, जे काही प्रमाणात कापणीची प्रक्रिया सुलभ करते. याव्यतिरिक्त, प्रत्येक चक्रानंतर ही सामग्री बदलण्याची आवश्यकता नाही - शीर्षस्थानी 2-3 सेंटीमीटरची ताजी थर ओतणे आणि भरपूर प्रमाणात ओतणे पुरेसे आहे;
  3. हायड्रोपोनिक्स मध्ये. कांदे वाढवण्यासाठी हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानामध्ये पोषक द्रावणाने भरलेल्या विशेष मॅट्सचा वापर समाविष्ट आहे. त्यांच्यासाठी आधार म्हणून, नारळाच्या फायबरचा वापर केला जातो, ज्याची मूळ प्रणाली आणि चांगली हायग्रोस्कोपिकिटीसाठी इष्टतम रचना असते. मुळांच्या जलद विकासासाठी, झाडे पहिल्या 10 दिवस अंधारात ठेवली जातात आणि त्यांच्या उगवणाच्या शेवटी, ते सामान्य दिवसाच्या प्रकाशात स्विच करतात;
  4. एरोपोनिक्स वर. एरोपोनिक इन्स्टॉलेशन्स कोणत्याही प्रकारचे सब्सट्रेट अजिबात वापरत नाहीत, ज्यामुळे घाणीशी संपर्क दूर होतो आणि अनेक प्रकारच्या रोगांच्या विकासास प्रतिबंध होतो. पद्धतीचे सार खालीलप्रमाणे आहे: वनस्पती विशेष कंटेनरमध्ये ठेवल्या जातात जेणेकरून संपूर्ण रूट सिस्टम हवेत असेल. एरोसोलच्या रूपात खतांच्या द्रावणासह मुळांच्या सतत सिंचनाद्वारे कांदे दिले जातात, जे ऑक्सिजनसह कोंबांच्या जास्तीत जास्त संपृक्ततेमध्ये योगदान देते आणि सर्वोच्च उत्पन्न मिळवते.

लागवड तंत्रज्ञान

घरी हिरव्या कांदे वाढवण्यासाठी, दोन मुख्य तंत्रज्ञान वापरले जातात - बियाण्यांमधून रोपे मिळवणे आणि गेल्या वर्षीच्या लहान बल्बमधून पंख लावणे, ज्याला सेट देखील म्हणतात:
  1. बियाणे वापर. स्वतंत्रपणे खरेदी केलेले किंवा मिळवलेले बियाणे गरम करून, पाण्यात भिजवून, पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या द्रावणाने प्रक्रिया केली जाते आणि नंतर 7-10 सें.मी.च्या अंतराने सलग ओळीत पेरली जाते. एका हंगामात बियाण्यांपासून कांद्याची लागवड करण्याचे नियोजन करताना, हे लक्षात घेतले पाहिजे की वाढत्या हंगामात हे प्रकरणदोन ते तीन महिने लागतात, आणि पंख पातळ आणि लहान असतात, कारण वनस्पतीच्या सर्व शक्ती बल्बच्या निर्मितीवर केंद्रित असतात.
  2. सेवका वापर. वाढत्या हंगामात एक महिन्यापेक्षा जास्त नाही: अगदी खुल्या ग्राउंडमध्ये, प्रत्येक हंगामात चार पिके मिळू शकतात. हिरव्या कांदे वाढविण्यासाठी, विविध प्रकारचे संच किंवा नमुना विकत घेतला जातो - 5 सेमी पर्यंत व्यासासह मध्यम आकाराचे बल्ब, जे दोन प्रकारे लावले जातात:
  • Sostovym - बेड एकमेकांना स्पर्श करणार्या बल्बने पूर्णपणे झाकलेले आहे आणि लागवड घनता 15-22 kg / m² आहे;
  • टेप - बल्ब दोन ओळींमध्ये 3-4 सेमी अंतराने आणि 10-20 सेमी अंतरावर लावले जातात.

अर्थात, ब्रिज पद्धत आपल्याला प्रति चौरस मीटर जास्तीत जास्त उत्पन्न मिळवू देते - 16 किलोग्राम हिरव्या कांद्यापर्यंत. या पद्धतीनुसार लागवड सामग्रीसाठी ऑपरेशन्सचा क्रम खालीलप्रमाणे आहे:

  • प्रत्येक बल्बचा वरचा भाग खांद्यावर कापला जातो, आणि नंतर लागवड सामग्री अनेक तास गरम पाण्यात ठेवली जाते;
  • बल्ब जवळून, अंतर न ठेवता, बेडवर किंवा ट्रेमध्ये लावले जातात, ते जमिनीत सुमारे अर्ध्यापर्यंत खोल करतात;
  • लागवड केल्यानंतर, वृक्षारोपण मुबलक प्रमाणात पाणी दिले जाते.

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की लागवडीच्या अशा घनतेसह, लागवड सामग्री खरेदी करण्याची किंमत देखील प्रमाणात वाढते, म्हणून एक किंवा दुसर्या पद्धतीची निवड करण्यासाठी प्राथमिक गणना आवश्यक आहे.

प्रशिक्षण

एका मोठ्या बल्बमध्ये सुंदर हिरव्या पिसांना जबरदस्ती करण्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वांचा पुरेसा प्रमाणात समावेश असतो. तथापि, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप लागवड करताना, रोपाची स्वतःची संसाधने चांगली कापणी मिळविण्यासाठी पुरेशी नसतात, म्हणून, इतर तयारीच्या उपायांसह, सेंद्रिय पदार्थांसह समृद्ध मातीचे मिश्रण तयार करण्यासाठी वेळ वाटप करणे आवश्यक आहे.

कांदे हलके आणि श्वास घेण्यायोग्य वालुकामय चिकणमाती किंवा चिकणमाती पसंत करतात, परंतु क्रस्ट तयार करतात. पीएच मूल्य तटस्थ असावे, कारण उच्च आंबटपणाचा वनस्पतींच्या वाढीवर नकारात्मक परिणाम होतो. आदर्श पर्याय म्हणजे पीट आणि वाळू मिसळलेली सामान्य बाग माती. या मिश्रणात मुख्य अजैविक खते देखील जोडली पाहिजेत:

  • नायट्रोजन - 10 ग्रॅम/m²;
  • फॉस्फोरिक एनहाइड्राइड - 7-7.5 ग्रॅम / मीटर²;
  • पोटॅशियम ऑक्साईड - 18-20 ग्रॅम / m².

लागवडीची सामग्री शरद ऋतूमध्ये खरेदी केली जाते: आवश्यक प्रमाणात संच किंवा नमुने शेतकरी किंवा घाऊक विक्रेत्यांकडून खरेदी केले जाऊ शकतात. फोर्सिंगसाठी योग्य बल्बमध्ये कमीतकमी दोन किंवा तीन प्राइमोर्डिया शूट्सच्या उपस्थितीने वैशिष्ट्यीकृत केले जाते: बॅचच्या गुणवत्तेची खात्री करण्यासाठी, प्रत्येक बॅगमधून यादृच्छिकपणे काही घेणे आवश्यक आहे आणि ते कापून टाकणे आवश्यक आहे.

याशिवाय, बल्बांवर अनेकदा प्राइमिंग इनहिबिटिंग कंपाऊंडचा उपचार केला जातो जो स्टोरेज दरम्यान त्यांना अंकुर फुटण्यापासून प्रतिबंधित करतो. अर्थात, अशी लागवड सामग्री पुढील वापरासाठी अयोग्य आहे. म्हणूनच कापणीनंतर ताबडतोब नमुना खरेदी करण्याची शिफारस केली जाते: या प्रकरणात, रासायनिक उपचारांची शक्यता जास्त नाही.

लागवड आणि काळजी

पिकाची उत्पादकता केवळ मातीच्या रचनेवर अवलंबून नाही: कांद्याचे उच्च उत्पन्न देखील तितकेच निर्धारित केले जाते. योग्य काळजीआणि वनस्पतीसाठी आरामदायक सूक्ष्म हवामान परिस्थिती प्रदान करते. ग्रीनहाऊसमध्ये पंखांवर कांदे वाढवण्याच्या तंत्रज्ञानाच्या आवश्यकतांनुसार, सक्तीच्या प्रक्रियेदरम्यान, खालील मुद्द्यांकडे लक्ष दिले पाहिजे:

तापमान व्यवस्था

तुलनेने थंड हवेमध्ये संस्कृती चांगली वाढते, म्हणून, बियाणे पेरताना, प्रथम अंकुर दिसेपर्यंत तापमान 23-24 डिग्री सेल्सियस वर सेट केले जाते आणि नंतर हळूहळू 18 डिग्री सेल्सियस पर्यंत कमी केले जाते. रात्री, ग्रीनहाऊसमधील तापमान 75-85% च्या आर्द्रतेसह 13-15 डिग्री सेल्सियस राखले पाहिजे.

प्रकाशयोजना

थंड हंगामात दिवसाच्या प्रकाशाचे तास कमी केल्यामुळे, कांदे अतिरिक्तपणे प्रकाशित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून प्रकाश कालावधीचा एकूण कालावधी दररोज 13-15 तास असेल. शिफारस केलेली प्रकाश पातळी 3000 लक्स आहे: जेव्हा प्रकाशाची कमतरता असते तेव्हा पिसे फिकट पिवळे आणि चव नसलेले वाढतात. कोवळ्या कोंबांना क्रिझ आणि मुक्काम टाळण्यासाठी दिवे बेडच्या वर काटेकोरपणे लावले जातात.

पाणी पिण्याची

कांद्याला नियमितपणे पाणी दिले पाहिजे, अपवादात्मक कोमट पाण्याने, वेळोवेळी त्यात विरघळते औषधेआणि खते. सिंचन योजनेचे उदाहरण खालीलप्रमाणे आहे.

  • पोटॅशियम परमॅंगनेटचे कमकुवत द्रावण वापरून, लागवडीनंतर लगेचच माती ओलसर केली जाते. शिफारस केलेला दर 7-10 l / m² आहे. जर शेतकऱ्याला मातीची स्वच्छता आणि निर्जंतुकता यावर विश्वास असेल, कीटक, बुरशीचे बीजाणू आणि बुरशी नसतील, तर पाण्यात जंतुनाशक जोडणे सोडले जाऊ शकते;
  • एका आठवड्यानंतर, दुसर्या पाण्याच्या दरम्यान, फिटोस्पोरिन पाण्यात विरघळले जाते, विविध रोगांचा सामना करण्यासाठी डिझाइन केलेले. द्रव वापराचा अंदाजे दर 3-5 l / m² आहे;
  • भविष्यात, कांद्याला दर 4-5 दिवसांनी 5-6 l / m² च्या प्रमाणानुसार पाणी दिले जाते.

टॉप ड्रेसिंग

सेंद्रिय पदार्थांनी भरलेली सुपीक माती वापरताना, कांदे दिले जाऊ नयेत. भूसा आणि क्षीण मातीत, लागवडीनंतर 14 दिवसांनी, नायट्रोफोस्काच्या 0.15% द्रावणासह किंवा अमोनियम नायट्रेटच्या 0.2% द्रावणासह सिंगल टॉप ड्रेसिंग करणे आवश्यक आहे. आपण सुपरफॉस्फेट आणि पोटॅशियम सल्फेटच्या 0.2% द्रावणाने बेडला पाणी देखील देऊ शकता.

कीटक संरक्षण

15 सेमी पर्यंत वाढलेल्या पिसांवर द्रव साबण आणि तांबे सल्फेट (एक चमचा प्रति बादली पाण्यात) च्या जलीय द्रावणाने 0.5 l / m² च्या प्रमाणानुसार उपचार करणे आवश्यक आहे. संपूर्ण वृक्षारोपणाला संसर्ग होऊ नये म्हणून बुरशीचे, फुगण्याची किंवा पाने सुकण्याची चिन्हे दाखवणारी झाडे नष्ट करावीत.

कापणी

वरील आवश्यकता पूर्ण केल्यास, कांद्याची पिसे सुमारे तीन आठवड्यांत 30 सेमी लांबीपर्यंत पोहोचतात. कापणी सुरू करताना, पाने बल्बपासून 10-13 सेमी अंतरावर एका बंडलमध्ये थोडीशी संकुचित केली जातात आणि नंतर 4-5 सेमी उंचीवर कापली जातात. लहान कोंब आणि बाण बाहेर पडतात.

गोळा केलेले कांदे प्लॅस्टिकच्या पिशव्यामध्ये ठेवतात आणि 12-15 डिग्री सेल्सियस तापमानात दोन तास ठेवतात. मग पिशव्या सीलबंद केल्या जातात आणि बॉक्समध्ये ठेवल्या जातात, झाडे एका दिशेने मुळे ठेवतात. स्टोरेज आणि वाहतुकीदरम्यान हिरवळीचे नुकसान टाळण्यासाठी कंटेनर शीर्षस्थानी भरण्याची शिफारस केलेली नाही. विक्रीच्या अपेक्षेने, कांदे रेफ्रिजरेटरमध्ये 0 डिग्री सेल्सियस तापमानात 20 दिवसांसाठी साठवले जातात.

यशस्वी अंमलबजावणीसाठी महत्वाचे आहे देखावाउत्पादने म्हणून, आपल्याला पिसे काळजीपूर्वक कापण्याची आवश्यकता आहे जेणेकरून त्यांचे नुकसान होऊ नये, त्यांना जमिनीत डाग येऊ नये आणि आतील ओलावा टिकवून ठेवणार्‍या पानांवरून मेणाचा लेप पुसला जाऊ नये. खरेदीदार आणि डीलर्सचे लक्ष वेधून घेणारे उच्च-गुणवत्तेचे उत्पादन 25-30 सेमी लांबीचे आणि समृद्ध गडद हिरवा रंग आहे.

विक्री संस्था

इच्छुक उद्योजकांना सहसा खात्री असते की ग्राहक वर्षाच्या कोणत्याही वेळी ताजे कांदे शेल्फमधून काढून टाकतील. तथापि, प्रत्यक्षात, विक्रीची परिस्थिती इतकी आशावादी नाही: प्रथम, ऑफ-सीझनमध्ये उत्पादनाची उच्च किंमत कमी उत्पन्न असलेल्या ग्राहकांना घाबरवते आणि दुसरे म्हणजे, काही लोक एका वेळी दोन किंवा तीन गुच्छांपेक्षा जास्त खरेदी करतात. अशा प्रकारे, महत्त्वपूर्ण प्रयत्नांशिवाय एक टन हिरव्या पिसांची त्वरीत विक्री करणे जवळजवळ अशक्य आहे आणि म्हणूनच, कांदे वाढविण्याच्या व्यवसाय योजनेत, माल विकण्याच्या खालील मार्गांचा स्वतंत्रपणे विचार केला पाहिजे:

  • घाऊक. जवळपास प्रत्येक प्रदेशात अशा कंपन्या आहेत ज्या मोठ्या प्रमाणात कृषी उत्पादने खरेदी करतात. याव्यतिरिक्त, आपण इंटरनेट वापरू शकता: आभासी वर ट्रेडिंग मजलेखरेदीदार आणि विक्रेता दोघेही त्यांच्या जाहिराती देतात. ही पद्धत सर्वात सोपी आणि कमी खर्चिक मानली जाते;
  • केटरिंग आस्थापनांना विक्री. या प्रकरणात, उद्योजकाला काही प्रयत्न करावे लागतील आणि कॅफे, कॅन्टीन आणि रेस्टॉरंट्सच्या मालकांना आधीपासून सहकार्याची शक्यता असलेल्या काही पुरवठादारांसोबत काम करतील;
  • च्या सोबत काम करतो किराणा दुकाने. या प्रकारच्या खरेदीदारांसाठी, किंमत, खंड, वितरण वेळ, परताव्याची उपलब्धता आणि स्थगित पेमेंट महत्वाचे आहेत. याव्यतिरिक्त, विक्रीसाठी उत्पादने पॅकेज केलेल्या स्वरूपात स्वीकारली जातात आणि म्हणून शेतकऱ्याला व्यवसाय योजनेत पॅकेजिंग सामग्री खरेदीची किंमत समाविष्ट करावी लागेल;
  • स्वत:ची विक्री. ही पद्धत जास्तीत जास्त खर्चाशी संबंधित आहे: कियॉस्क आणि मार्केटमध्ये हिरव्या कांद्याची विक्री करण्यासाठी, विक्रेते भाड्याने घेणे आणि सुसज्ज करणे आवश्यक आहे. आउटलेटरेफ्रिजरेशन उपकरणे.

हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की वर्षभर कांदा पिकवण्यासाठी, व्यवसायाची नोंदणी करावी लागेल: वैयक्तिक उद्योजक किंवा शेतकरी फार्मचा दर्जा असणे उत्पादनांसाठी अनुरूपतेचे प्रमाणपत्र जारी करण्याची प्रक्रिया सुलभ करते आणि आपल्याला ग्राहकांना प्रदान करण्याची परवानगी देते. विविध सोबतची कागदपत्रेकायदेशीर शक्ती असणे.

हरितगृह उपकरणे

व्यवसाय म्हणून, पंख वाढवणारे कांदे काळजीपूर्वक तयार करणे आवश्यक आहे. उत्पादन आधार. सर्व प्रथम, उपकरणांची आवश्यक परिमाणवाचक आणि गुणात्मक वैशिष्ट्ये निश्चित करण्यासाठी प्राथमिक गणना करणे आवश्यक आहे. अशा प्रकारे, 175 m² क्षेत्रासह ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्सच्या निर्मितीमध्ये खालील तपशीलानुसार उपकरणे खरेदी आणि स्थापित करणे समाविष्ट आहे:

  1. हॉटहाऊस फ्रेम. आधार 7.5 मीटर रुंदी आणि 23.4 मीटर लांबीचे एक क्रमिक मॉडेल आहे, आकाराच्या धातूच्या पाईपने बनविलेले आणि स्ट्रिप कॉंक्रिट फाउंडेशनवर स्थापित केले आहे;
  2. लेप. थंड हवामानात, सेल्युलर पॉली कार्बोनेट 8-10 मिमी जाड आवरण सामग्री म्हणून काम करते. पॉलिमर उच्च प्रकाश संप्रेषण आणि कमी उष्णता हस्तांतरण गुणांक द्वारे दर्शविले जाते, जे हिरव्या कांद्यासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण करण्यासाठी उर्जेचा वापर कमी करण्यास अनुमती देते;
  3. शेल्व्हिंग. बेडमधील माती जलद गरम करण्यासाठी आणि वनस्पतींमध्ये प्रवेश सुलभ करण्यासाठी, ग्रीनहाऊसमध्ये मल्टी-टायर्ड शेल्व्हिंग सिस्टम स्थापित केले जावे. त्याच वेळी, शेल्फवर ठेवलेल्या लाकडी किंवा प्लास्टिकच्या ट्रेमध्ये कांदे लावले जातात;
  4. प्रकाशयोजना. हिवाळ्यात हिरवे कांदे उगवण्याकरता आवश्यक असलेली प्रदीपन पातळी प्रत्येक शेल्फवर सोडियम, हॅलोजन किंवा एलईडी दिवा बसवून तयार केली जाते, नंतरचा पर्याय तुम्हाला आवश्यक प्रकाशमय प्रवाह तयार करण्यास अनुमती देतो. किमान प्रवाहवीज;
  5. सिंचन. ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्समध्ये सिंचन प्रक्रिया स्वयंचलित करण्यासाठी, ठिबक प्रणाली वापरली जातात, जी केवळ बेडमध्ये प्रवेश करणार्या ओलाव्याचे प्रमाण नियंत्रित करण्यास परवानगी देत ​​​​नाही तर पाण्यात खते विरघळवून झाडांना खायला देखील देतात. अशा अनुपस्थितीत, बेडांना सामान्य वॉटरिंग कॅनने पाणी दिले जाऊ शकते;
  6. वायुवीजन. मध्ये हिरव्या भाज्या साठी कांदे वाढत असताना वातावरणउभा राहने कार्बन डाय ऑक्साइड, जे प्रत्येकी 1600 m³/h क्षमतेचे सीलिंग एक्झॉस्ट फॅन वापरून काढले जाते. त्याच वेळी, कीटकांपासून फिल्टरद्वारे संरक्षित केलेल्या हवेच्या सेवनद्वारे ताजी हवा प्रवेश करते. प्रत्येक हवेचे सेवन अतिरिक्तपणे येणार्‍या हवेचा प्रवाह गरम करण्यासाठी डिझाइन केलेले वॉटर हीट एक्सचेंजरसह सुसज्ज आहे;
  7. गरम करणे. हीटिंग सिस्टमचा आधार एक गरम पाण्याचा बॉयलर आहे जो भिंतींच्या बाजूने असलेल्या रेडिएटर्सला पॉलीप्रोपीलीन पाईप्ससह जोडलेला असतो. गणना दर्शविते की ग्रीनहाऊसच्या पृष्ठभागावरून -30 डिग्री सेल्सिअसच्या बाहेरील तापमानात उष्णतेचे नुकसान किमान 48-50 किलोवॅट आहे. अशा प्रकारे, मार्जिन लक्षात घेऊन, आवश्यक बॉयलर पॉवर 70 किलोवॅट आहे असे गृहीत धरले जाते.

हरितगृह उपकरणे

स्थिती किंमत, घासणे. प्रमाण, पीसी. खर्च, घासणे.
हरितगृह
हरितगृह कमानदार लांबी 23.4 मी 290000 1 290000
काँक्रीट ग्रीनहाऊस फाउंडेशन 80000 1 80000
शेल्व्हिंग
बंक रॅक 1.2x0.6 मी 2500 96 240000
वाढणारी ट्रे 40x60x7 सेमी 230 576 132480
गरम करणे
गरम पाण्याचे बॉयलर 80 किलोवॅट 90000 1 90000
प्रोपीलीन पाईप 25 मि.मी 75 200 मी 15000
रेडिएटर 6100 16 97600
प्रकाशयोजना
फायटोलॅम्प एलईडी 25 डब्ल्यू 1350 192 259200
इलेक्ट्रिक केबल 50 300 मी 15000
स्वयंचलित स्विच 200 6 1200
वायुवीजन
बाहेर हवा फेकणारा पंखा 3500 2 7000
एअर फिल्टर 600 4 2400
हवेचे सेवन 1100 2 2200
वॉटर हीट एक्सचेंजर 4000 2 8000
पाणी पिण्याची
सिंचन टाकी 2 m³ 25000 1 25000
पाण्याचा पंप 3500 1 3500
ठिबक सिंचन प्रणाली 1400 12 16800
पर्यायी उपकरणे
कूलिंग चेंबर 45000 1 45000
बाग साधने 6000
थर्मोहायग्रोमीटर 1200 2 2400
प्लास्टिक कंटेनर 25 100 2500
एकूण: 1341280

गुंतवणूक

ग्रीनहाऊसमध्ये कांदे वाढवणे हा एक व्यवसाय आहे ज्यासाठी गंभीर गुंतवणूक आवश्यक आहे. औद्योगिक स्केलउत्पादन. ज्या उद्योजकाकडे आधीच आहे जमीन भूखंडआवश्यक आकार, सर्व प्रथम, उपकरणे खरेदी करणे आणि संबंधित अधिकार्यांकडे आपल्या क्रियाकलापांची नोंदणी करणे आवश्यक आहे: या आयटमची एकूण किंमत 1,342,080 रूबल आहे.

खर्चाचा पुढील गट हिरव्या कांद्यासाठी आवश्यक कच्च्या मालाच्या खरेदीशी संबंधित आहे - लागवड साहित्य, माती, खते. हे लक्षात घ्यावे की कालावधीसाठी उत्पादन चक्र 45 दिवसांत, रोपे लावली जाऊ शकतात आणि वर्षातून आठ वेळा कापणी करता येतात (हंगामात दोनदा):

  • लागवड साहित्य. ब्रिज लागवड पद्धतीसह, 40x60 सेंटीमीटरच्या ट्रेमध्ये 4 सेमी व्यासाचे आणि प्रत्येकी 40 ग्रॅम वजनाचे 150 बल्ब ठेवले जातात. अशा प्रकारे, 576 ट्रेच्या बाबतीत, लागवड सामग्रीचे वजन 3460 किलो आहे. घाऊक तळांवर पेरणीची किंमत 18 रूबल प्रति किलोग्राम आहे;
  • प्राइमिंग. प्रत्येक चक्रातील ट्रेची निर्दिष्ट संख्या भरण्यासाठी, 800 रूबल प्रति घनमीटरच्या किंमतीवर 9.7 m³ सब्सट्रेट तयार करणे किंवा खरेदी करणे आवश्यक आहे;
  • सरपण. कोरडे चिरलेले सरपण वर्षातून एकदा खरेदी केले जाते: थंडीच्या काळात ग्रीनहाऊस गरम करण्यासाठी, 90-100 m³ लॉग तयार करणे पुरेसे आहे. बर्च फायरवुडची किंमत 1300 रूबल/m³ आहे, पाइन सरपण 900 रूबल/m³ आहे;
  • प्रकाशयोजना. 4.8 किलोवॅटच्या एकूण दिव्याच्या उर्जेसह, दिवसाच्या प्रकाशाच्या कालावधीत बदल झाल्यामुळे, हिवाळ्यात विजेचा वापर दररोज 28.8 किलोवॅट आणि शरद ऋतूतील आणि वसंत ऋतूमध्ये 14.4 किलोवॅट प्रतिदिन होतो. उन्हाळ्यात, ग्रीनहाऊसमध्ये पंखांवर कांदे वाढवताना, कृत्रिम प्रकाशाची आवश्यकता नसते.

चालू खर्च

लेख हिवाळा वसंत ऋतू उन्हाळा शरद ऋतूतील रक्कम, घासणे.
सेवोक, 6920 किग्रॅ 124416 124416 124416 124416 497664
हरितगृह माती, 19.4 m³ 15480 15480 15480 15480 61920
खते, 10 किग्रॅ 8000 8000 8000 8000 32000
सरपण, 100 m³ 130000 130000
प्रकाशयोजना 3370 1685 1685 6740
प्रमाणन 3000 3000 3000 3000 12000
जोडणी 1000 1000 1000 1000 4000
भाडे 2000 2000 2000 2000 8000
एकूण: 752324

उत्पन्न आणि नफा

अनुभवी गार्डनर्स असा दावा करतात की पहिल्या कटात हिरव्या पानांचे एकूण वस्तुमान बल्बच्या प्रारंभिक वजनाच्या 50-70% पर्यंत पोहोचते. कांद्याच्या वाढत्या ट्रेमध्ये प्रत्येक पंखामध्ये 6 किलो लागवड साहित्य असते: पिकाचे अपेक्षित वजन 3.6 किलो (प्रति हंगाम 7.2 किलो) असते. वर्षाच्या वेळेनुसार किंमतीतील चढउतार लक्षात घेता, या प्रकारच्या कृषी क्रियाकलापांच्या नफ्याची गणना करणे शक्य आहे:

कांद्याच्या विक्रीतून उत्पन्न मिळते

अर्थात, व्यवसाय म्हणून, पंखांसाठी कांदे वाढवणे हे उच्च पातळीच्या नफ्याद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे: शेतकऱ्याचा एकूण नफा वर्षातून 2.07 दशलक्ष रूबलपेक्षा जास्त आहे. इतर आर्थिक निर्देशकव्यवसाय यासारखे दिसतात:

संबंधित व्हिडिओ

आर्थिक निर्देशक

निष्कर्ष

योग्य प्रशिक्षण नसलेल्या शेतकर्‍यांनी मोठ्या प्रमाणावर उद्योग सुरू करू नये आणि औद्योगिक ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्सच्या बांधकामात लाखोंची गुंतवणूक करू नये. ज्यांना कृषी क्रियाकलापांचा अनुभव नाही त्यांच्यासाठी, लहान ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा खुल्या ग्राउंडमध्ये बल्ब लावण्यासाठी आपली शक्ती तपासणे चांगले आहे. दोन किंवा तीन हंगामात, हिरव्या लागवड तंत्रज्ञानाच्या गुंतागुंतांवर प्रभुत्व मिळवणे, ग्राहक आधार विकसित करणे, आवश्यक माहिती गोळा करणे आणि व्यवसाय म्हणून कांदा लागवड काय आहे हे निर्धारित करणे शक्य आहे: या विषयावरील व्हिडिओ सामग्री मोठ्या प्रमाणात आढळू शकते. इंटरनेट.

या कल्पनेत, विक्री बाजाराच्या उपस्थितीत, लक्षणीय विस्तार क्षमता आहे: नफा मार्जिन दरवर्षी नवीन ग्रीनहाऊस स्थापित करण्यास, लागवड करण्यास परवानगी देतो विविध प्रकारचेहिरव्या भाज्या (उदाहरणार्थ, बडीशेप आणि अजमोदा), कामगार कामावर घ्या आणि उत्पादन वाढवा. अशा प्रकारे, विचारपूर्वक धोरण आणि मध्यम आकाराच्या ग्रीनहाऊससह, तुम्ही पाच ते सहा वर्षांत तुमच्या लहान व्यवसायाला कृषी उत्पादनांचा मोठा पुरवठादार बनवू शकता.