मांसासाठी ससा फार्म. व्यवसाय म्हणून सशांची पैदास करणे फायदेशीर आहे की नाही. खड्ड्यात सशांची पैदास करणे

ससा प्रजनन प्राचीन काळापासून मानवजातीला ज्ञात आहे. आधुनिक जगात त्याची प्रासंगिकता गमावलेली नाही: राष्ट्रीय अर्थव्यवस्थेच्या या शाखेतून मिळविलेल्या उत्पादनांना बाजारात खूप मागणी आहे. ससाचे यशस्वी प्रजनन कोणत्या मूलभूत गोष्टींवर आधारित आहे आणि ससा फार्म फायदेशीर बनवण्यासाठी काय करावे हे शिकून सुरुवातीच्या ससा प्रजननकर्त्यांना फायदा होईल.

कोणत्याही पशुपालनाचे उद्दिष्ट जास्तीत जास्त शक्य प्रमाणात आवश्यक उत्पादने मिळवणे हे असते. ससा प्रजननाने स्वतःला पूर्णपणे सिद्ध केले आहे चांगली बाजू. खालील कारणांनी यात योगदान दिले:

• नम्रता ससाच्या प्रजननासाठी मोठ्या आर्थिक खर्चाची आवश्यकता नसते;
• उत्पादकता पशुधन वेगाने वाढत आहे;
• मागणी. ससाचे मांस आणि फरची मागणी स्थिर आणि विश्वासार्ह आहे.

ससा उत्पादने:

• मांस तो उत्पन्नाचा मुख्य स्त्रोत आहे. अनुभवी पशुपालक मांस मिळवण्यात माहिर आहेत. घाऊक किंवा किरकोळ विक्री. रेस्टॉरंट्समध्ये विशेषतः लोकप्रिय. प्राण्यांच्या एकूण वस्तुमानात मांसाचे प्रमाण अंदाजे 50% आहे;
• फर हे हलके उद्योगात मोहक आणि उबदार कपड्यांसाठी सामग्री म्हणून वापरले जाते;
• थेट ससे. वंशावळ व्यक्तींना पाळीव प्राणी म्हणून महत्त्व दिले जाते;
• ससाचे शेण हे अनेक पिकांसाठी उत्कृष्ट खत मानले जाते.

ससा प्रजननाची नफा अंदाजे 70% आहे. या मोठा सूचक, एंटरप्राइझच्या यशाची उच्च संभाव्यता दर्शविते. बर्याच लोकांना सशांच्या प्रजननक्षमतेबद्दल माहिती आहे: लैंगिकदृष्ट्या प्रौढ मादी प्रति वर्ष 30 पर्यंत ससे आणू शकते, जे व्यवसायासाठी त्वरित परतफेड करण्याची हमी देते. प्राणी वेगाने वाढतात: 1 महिन्यात, एखाद्या व्यक्तीचे वस्तुमान सुमारे 10 पट वाढते. तीन महिन्यांनंतर, सरासरी सशाचे वजन सुमारे 2.5 किलोग्रॅम असते.

जातीची निवड थेट ध्येयांवर अवलंबून असते. तथापि, बहुतेक अनुभवी शेतकरी सर्व-उद्देशीय जातींना प्राधान्य देतात. उदाहरण: प्रवेगक ससे फक्त दोन महिन्यांत वस्तुमान मिळवतात.

सुरुवात कशी करावी?

प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपण एंटरप्राइझच्या कायदेशीर आणि आर्थिक पैलूंची काळजी घेतली पाहिजे. सुरवातीपासून व्यवसायासाठी खालील संसाधनांची आवश्यकता असेल:

• वाढण्यासाठी जागा. तुम्हाला जमिनीचा प्लॉट लागेल, ज्याचा इच्छित आकार किमान 15 एकर आहे. निवासी इमारतींजवळ वाढण्यास कायदेशीररित्या प्रतिबंधित आहे;
• वीज, पाणी, उष्णता. इतर कोणत्याही सजीव प्रजातींप्रमाणे, सशांना अस्तित्वासाठी मूलभूत परिस्थितीची आवश्यकता असते;
• उपकरणे: पिण्याचे ठिकाण, अन्न, पिंजरे, साधने;
• कत्तल उत्पादनांच्या थेट उत्पादनासाठी आवश्यक;
• अन्न देणे.

सूचीबद्ध संसाधने मोठ्या उद्योगासाठी आणि मिनी-फार्मसाठी अनिवार्य आहेत. जर नवशिक्या ससा ब्रीडर एकटा काम करत नसेल तर ऐच्छिक कर्मचारी आवश्यक असू शकतात.

खर्चाचा सिंहाचा वाटा फीडद्वारे व्यापला जाईल. अनेक महिने अगोदर स्टॉकसह एक विशेष गोदाम घेण्याची शिफारस केली जाते. मोठ्या प्रमाणात फीड खरेदी करणे सोपे आहे: स्वस्त किंमतीत मोठ्या प्रमाणात. प्राण्यांचे आवडते अन्न गवत आणि तृणधान्ये आहे. व्यावसायिकांच्या अनुभवावरून असे दिसून आले आहे की सशांना ठेचलेली तृणधान्ये आवडत नाहीत. वेगवेगळ्या संस्कृतींमधून मिश्रण तयार करणे चांगले.

एक लहान उद्योग 2-3 मिनी-फार्म्ससह सुरू झाला पाहिजे, ज्यामध्ये 3 महिला आणि 1 पुरुष असतील. जर आम्ही उपकरणे आणि फीड खात्यात घेतल्यास, सुरुवातीच्या भांडवलाची एकूण रक्कम अंदाजे 120,000 रूबल असेल. लहान व्यवसायकमी जोखीम आहे आणि माफक गुंतवणूक आवश्यक आहे.

टीप: उत्पादनक्षम आणि फायदेशीर क्रियाकलापांसाठी 16 महिला ही आदर्श रक्कम आहे. जसजसा कार्यक्रम वाढत जाईल तसतसा तुम्ही हा आकडा गाठला पाहिजे.

तर एक नमुना व्यवसाय योजना यासारखी दिसेल:

प्रकरणाची कायदेशीर बाजू

ससा फार्म दोन संस्थात्मक आणि कायदेशीर स्वरूपात उघडला जाऊ शकतो: वैयक्तिक उद्योजक आणि खाजगी घरगुती प्लॉट. तुलना खालील तक्त्यामध्ये दिली आहे.

कोणता निवडायचा? वैयक्तिक शेती लहान शेतांसाठी योग्य आहे, कारण त्यावर कराचा बोजा नाही. दुसरीकडे, मार्केट एजंट आणि राज्य उपक्रमवैयक्तिक उद्योजकांना सहकार्य करण्यास अधिक इच्छुक. वैयक्तिक उद्योजक आणि खाजगी घरगुती भूखंडांव्यतिरिक्त, आपण शेतकरी फार्म देखील तयार करू शकता. क्रियाकलापाच्या स्वरूपानुसार, फार्म वैयक्तिक उद्योजकापेक्षा वेगळे नाही. संघटनात्मक आणि कायदेशीर फॉर्म म्हणून शेतकरी शेताच्या दोन बारकावे: कायदेशीर अनिश्चितता (कायद्याचे अस्पष्ट नियम) आणि राज्याकडून समर्थन प्राप्त करण्याची संधी. तळ ओळ: बाजारपेठेत सहभागी होण्यासाठी, सर्वोत्तम उपाय म्हणजे वैयक्तिक उद्योजक, "स्वतःसाठी" - एक सहायक फार्म.

खरेदी कशी करावी?

स्टार्ट-अप व्यवसायासाठी व्यक्तींच्या लिंग गुणोत्तराची काळजी घेणे आवश्यक आहे. सराव मध्ये, सर्वात सामान्य प्रमाण 1 पुरुष ते 10 महिला आहे. लिंग सहजपणे निर्धारित केले जाते: ससा त्याच्या पाठीवर ठेवा आणि शेपूट वर खेचा. ट्यूबच्या स्वरूपात प्रक्रियेची उपस्थिती पुरुष दर्शवते, त्याची अनुपस्थिती मादी दर्शवते.

जनावरे कोठे खरेदी करायची? त्यांच्या विक्रीत खासगी संस्था गुंतल्या आहेत. पाळीव प्राण्यांच्या दुकानात जाण्यात काही अर्थ नाही - ते तेथे नसण्याची उच्च संभाव्यता आहे. सामान्य सल्ला: व्यावसायिक शेतकऱ्यांकडून ऑफर पहा. इंटरनेट, वर्तमानपत्रातील जाहिराती आणि मित्रांकडून मिळालेली माहिती मदत करेल. प्रत्येक प्रदेशात डझनभर सशांचे फार्म आहेत.

खरेदी करताना, आपण खालील नियमांद्वारे मार्गदर्शन केले पाहिजे:

सुरुवातीच्या पशुधनाची सक्षम निवड भविष्यातील प्रजननावर निर्णायकपणे परिणाम करते. पुढचा महत्त्वाचा मुद्दा म्हणजे प्राण्याच्या जातीचा.

जातीची निवड

हे सर्व नवशिक्या ससा ब्रीडरने ठरवलेल्या उद्दिष्टांवर अवलंबून असते. जर कार्य मांस तयार करणे असेल तर मांसाच्या जातींना प्राधान्य दिले पाहिजे, जर फर, तर त्वचेच्या जातींना.

खालील जातींमधून मोठ्या प्रमाणात मांसाची हमी दिली जाते:

पसंतीची पद्धत सेल्युलर आहे. प्रभावी पशुधनासह, आपण शेड वापरू शकता, जे खरं तर एक प्रकारचा पिंजरा आहे. सेल सिस्टमचे फायदे:

• आहार नियमन;
• नियोजित कार्यक्रम;
• सुलभ प्रजनन कार्य;
• आजारी प्राण्याचे अलगाव.

ही सेल्युलर पद्धत आहे जी जास्तीत जास्त उत्पादकता देते. मांस आणि कातडे मिळतात उच्च गुणवत्ताबाजारात मूल्य आहे. सीआयएस देशांमध्ये, व्यावसायिक ससा प्रजनन करणारे प्रामुख्याने पिंजरे वापरतात.

ससा फार्म: डिव्हाइस आणि वैशिष्ट्ये

मिनी-फार्म ही पेशींची एक प्रणाली आहे जी एका संरचनेत एकत्रित केली जाते. जाळी थोडी जागा घेते आणि मोठ्या संख्येने प्राणी सामावून घेते. मिनी-फार्मचे अंदाजे क्षेत्रफळ 2 m² आहे, जेथे 40 व्यक्ती ठेवल्या जाऊ शकतात.

मिनी-फार्मचे प्रकार:

• सजावटीचे;
• लहान देश घरे;
• घरामागील अंगण;
• औद्योगिक

प्रजननासाठी सर्वात स्वीकार्य पर्याय म्हणजे घरामागील अंगण. सजावटीच्या गोष्टी वर्षभर वापरल्या जात नाहीत आणि मोठ्यांना त्याऐवजी मोठ्या गुंतवणूकीची आवश्यकता असते. होमस्टेड मिनी-फार्म किफायतशीर आणि प्रशस्त आहेत. स्तरांच्या संख्येनुसार, एकल-स्तरीय आणि बहु-स्तरीय शेतांमध्ये फरक केला जातो. निवड एंटरप्राइझच्या स्केलवर आधारित आहे.

कोणत्याही मिनी-फार्मच्या डिझाइनमध्ये हे समाविष्ट असावे:

ससा बांधण्याकडे बारीक लक्ष देणे आवश्यक आहे - सशांचे आरोग्य आणि अगदी शेतकऱ्याच्या देखभाल खर्चाची रक्कम यावर अवलंबून असते. ससे म्हणजे काय? आमच्या लेखात आपल्याला रेखाचित्रे, साधने आणि साहित्य, फोटो + व्हिडिओ सापडतील.

कार्यक्षमता वाढविण्यासाठी, आपल्याला हॉपर फीडर देखील आवश्यक असेल. त्याची उपस्थिती स्वच्छताविषयक मानकांचे पालन करण्यास योगदान देते: फीड आठवड्यातून एकदा सुरक्षितपणे लोड केले जाते. वैशिष्ट्यससा मिनी-फार्म्स - चांगली कार्यक्षमता आणि वाढीव स्वायत्तता. असे गुण उत्पादनांचा सतत प्रवाह आणि किमान खर्च सुनिश्चित करतात.

संरचनांची विपुलता असूनही, तथाकथित मिखाइलोव्ह फार्मने सर्वाधिक लोकप्रियता मिळविली आहे. आणि कारणाशिवाय नाही. आजपर्यंत, हे एक क्लासिक मानले जाते. ते अधिक तपशीलवार तोडणे योग्य आहे.

मॅन्युफॅक्चरिंग फार्म मिखाइलोव्ह

बांधकामासाठी खालील घटक आवश्यक आहेत:

• लाकूड झाडावर अँटीफंगल एजंट्ससह पूर्व-उपचार केला जातो. बीम नियमित आकारात (20-40 मिमी) विकत घेतले जाते;
• प्लायवुड;
• लोखंड
• साधने: हॅकसॉ, जिगसॉ, ड्रिल, हातोडा, कात्री, पक्कड;
• नखे;
• ग्रिड पूर्वी, धातूची जाळी वापरली जात होती, मऊ साहित्य आता लोकप्रिय आहेत, कारण सशांना दुखापत होऊ शकते;
• छप्पर

मिखाइलोव्हचे शेत ही एक रचना आहे ज्यामध्ये 3 एकमेकांशी जोडलेले घटक आहेत: वरच्या आणि खालच्या स्तर आणि एक स्टँड. वरचा विभाग - चालण्याच्या विभागासह, खालचा - फीडर आणि पाण्यासह. वरचा टियर जिगिंग आणि आई आहे. गर्भाशयाच्या थरात, राणी प्रजनन करणार्या नरासह प्रजनन करते. जिगिंगमध्ये तरुण वाढ होते.

पेशींचे क्षेत्रफळ सुमारे 1.5 m² आहे. प्रत्येकामध्ये 20 व्यक्ती असतात. मिखाइलोव्हचे शेत, खरं तर, एक बहु-टायर्ड शेड आहे. बर्याचदा, दोन-स्तरीय संरचना वापरल्या जातात.

मिखाइलोव्हच्या डिझाइनची वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्ये:

• ऑफलाइन स्वच्छता. सर्व प्राण्यांचा कचरा मानवी हस्तक्षेपाशिवाय थेट कचरा डब्यात जातो;
• अमर्यादित पाणी आणि अन्न. ही व्यवस्था निसर्गाचे साधे नियम वापरते: गुरुत्वाकर्षणामुळे अन्न कमी होते आणि जोडलेल्या वाहिन्यांच्या नियमामुळे पाणी आत येते;
• एक हीटिंग सिस्टम जी हिवाळ्यात स्थिर आणि अनुकूल तापमान वातावरण प्रदान करते;
• प्राण्यांच्या प्रवृत्तीचे पूर्ण समाधान. डिझाइन नैसर्गिक बुरोज आणि सशांच्या मॅनहोल्ससारखे आहे;
• कार्यक्षमता तरुण प्राण्यांना इजा न करता दुसऱ्या डब्यात हलवता येते.

मिखाइलोव्ह फार्मचे आयुष्य अंदाजे 20 वर्षे आहे. हे पारंपारिक मॉडेल वापरण्यापेक्षा जवळजवळ दुप्पट आहे.

मिखाइलोव्ह फार्म बनवणे:

तयार मिनी-फार्म कुठेही स्थित आहे. ती जास्त जागा घेत नाही. अनुभवी ससा ब्रीडर्स मोकळ्या हवेत रचना ढवळण्याचा सल्ला देतात - यामुळे संततीच्या निरोगी विकासास हातभार लागतो. या प्लेसमेंटसह, आपल्याला इन्सुलेशनची काळजी घ्यावी लागेल - ससे मसुदे सहन करत नाहीत.

सशांना काय दिले जाऊ शकते आणि काय दिले जाऊ शकत नाही?

आहार देण्याच्या मूलभूत गोष्टी समजून घेतल्याशिवाय, निरोगी ससे वाढवता येत नाहीत. येथून आपण सशांसाठी कोणते पदार्थ आहेत आणि कान असलेल्यांना योग्यरित्या कसे खायला द्यावे, नियम आणि आहाराचे नियम कसे शोधावे हे शिकाल. आणि सशांना काय खायला द्यावे हे आपण शिकाल मध्ये कठोरपणे प्रतिबंधित आहे.

मिखाइलोव्हच्या तंत्राची वैशिष्ट्ये

इगोर निकोलाविच मिखाइलोव्ह एक रशियन ससा ब्रीडर आहे, ज्यांचे ससा प्रजनन तंत्र मानक आणि पाठ्यपुस्तकांचे उदाहरण बनले आहे. दीर्घ प्रयोगांच्या परिणामी, मिखाइलोव्हने एक प्रवेग तंत्र विकसित करण्यास व्यवस्थापित केले जे जास्तीत जास्त उत्पादकता सुनिश्चित करते. हे सरावाने सिद्ध झाले आहे की मिखाइलोव्स्की पद्धत पाळीव प्राण्यांची काळजी घेण्याच्या खर्चात लक्षणीय घट करते.

ससा प्रजननाची आख्यायिका - इगोर मिखाइलोव्ह

तंत्राची वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्ये:

• मिनी-फार्मची गरज. त्याशिवाय, प्राण्यांचे योग्य आणि यशस्वी प्रजनन अशक्य आहे;
• तरुण आणि आई यांच्यातील संवाद सुनिश्चित करणे. संतती पहिल्या 3 महिन्यांसाठी मादीद्वारे खायला दिली जाते (पारंपारिकपणे ते फक्त 3 आठवडे होते), त्यानंतर ते नियमित आहाराकडे वळतात. आईकडून अशा दीर्घ आहारामुळे जलद वाढ आणि प्रतिकारशक्ती वाढते;
• कचरा उत्पादने फीडमध्ये प्रवेश करू नये. ट्रस डिझाइन वैशिष्ट्याद्वारे याची हमी दिली जाते;
• मायक्रॅक्सेल मिखाइलोव्ह तंत्राचा वापर केल्यामुळे प्राप्त झालेल्या फरचे प्रकाश उद्योगात खूप मूल्य आहे.

मिखाइलोव्ह पद्धतीचा वापर केल्यामुळे, प्रत्येक ससा ब्रीडरला दरवर्षी सुमारे 100 किलोग्राम मांस आणि सुमारे 40 कातडे मिळतात. स्थिर नफा आणि सतत ग्राहकांचा ओघ याची हमी दिली जाते.

शेतीचे यंत्र सर्वात महत्त्वाचे आहे तांत्रिक प्रक्रिया, ज्याचा परिणाम म्हणून ससा प्रजनन व्यवसाय ऑपरेशनच्या पहिल्या वर्षात पैसे देईल. वेगवेगळ्या डिझाईन्समधून निवड करताना, नवशिक्या ससा ब्रीडरने वेळ-चाचणी सराव म्हणून मिखाइलोव्हच्या तंत्राकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे.

व्हिडिओ - शेतात सशांची पैदास करणे

सशांच्या प्रजननाचा विषय यशस्वी करून उघड केला आहे रशियन उद्योजक, 15 वर्षांहून अधिक काळ कृषी व्यवसायात विविध क्षेत्रात व्यावसायिकरित्या गुंतलेले. त्याच्या स्वतःच्या आणि तृतीय-पक्षाच्या दोन्ही प्रकल्पांच्या निर्मिती आणि विकासामध्ये भाग घेतला. त्यांना कृषी उत्पादनाच्या अनेक क्षेत्रांचे विस्तृत ज्ञान आहे. लेखामध्ये उत्पन्न आणि खर्चाच्या विशिष्ट आकड्यांसह सशांच्या प्रजननासाठी (दरवर्षी 1000 डोक्यांपर्यंत) एक संक्षिप्त परंतु अतिशय सक्षम व्यवसाय योजना आहे.

 

तुम्हाला कदाचित ही म्हण माहित असेल: पैसे फेकून देण्याचा सर्वात खात्रीचा मार्ग म्हणजे त्यात गुंतवणूक करणे शेती " बरं, या म्हणीचे पूर्णपणे खंडन करण्याची आणि एकदा आणि सर्वांसाठी विसरून जाण्याची वेळ आली आहे. शेवटी, आम्ही सर्वात स्थिर आणि फायदेशीर क्षेत्रांपैकी एकाबद्दल बोलू - व्यवसाय म्हणून ससा प्रजनन. म्हणजे, तुमचा स्वतःचा ससा मिनी-फार्म तयार करण्याबद्दल, जे तुम्हाला उत्पन्नाचा सतत स्रोत प्रदान करेल. वर्षभर.

सर्वप्रथम, ससाच्या मांसामध्ये अपवादात्मक आहाराचे गुणधर्म असतात. ससाच्या मांसामध्ये सर्व आवश्यक अमीनो ऍसिड असतात या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, ते मानवी शरीराद्वारे 90% (डुकराचे मांस, गोमांस आणि कोकरू फक्त 60%) शोषले जाते आणि चयापचय नियंत्रित करण्यास मदत करते. आणि या गुणधर्मांवर ससाचे मांसतुम्ही चांगले खेळू शकता. सहमत आहे की पुरेसे लोक आहेत जे एका कारणास्तव आहार घेत आहेत.

दुसरे म्हणजे, ससाच्या मांसाची बाजारपेठ व्यावहारिकदृष्ट्या व्यस्त नाही आणि त्यात पाचर घालणे कठीण होणार नाही. हे प्रामुख्याने या वस्तुस्थितीमुळे आहे की कोणीही सशाच्या मांसाशी स्पर्धा करू शकत नाही: ना पोल्ट्री फार्म, ना डुक्कर फार्म, ना पशुधन संकुल, म्हणजेच ही जागा प्रत्यक्षात रिकामी आहे. होय, आणि स्वत: ला विचारा की तुम्हाला सुपरमार्केटच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर ससाचे शव किती वेळा दिसतात? देशांतर्गत उत्पादन?

ससा व्यवसाय चालवण्याच्या संस्थात्मक आणि कायदेशीर पैलू

मिनी-फार्म उघडण्यापूर्वी, आम्ही व्यवसाय करण्याच्या दोन सर्वात स्वीकार्य प्रकारांचा विचार करू: शेतकरी शेतात आणि वैयक्तिक उद्योजक.

KFH (शेतकरी शेती).

खरं तर, शेतकरी शेतीची क्रिया वैयक्तिक उद्योजकासारखीच असते, परंतु फक्त एकच फरक आहे: त्यामध्ये अशा नागरिकांचा समावेश असू शकतो ज्यांच्याकडे एंटरप्राइझच्या मालमत्तेची संयुक्त मालकी आहे आणि त्यांना कोणताही वापर करण्याचा अधिकार आहे. आर्थिक क्रियाकलाप. त्याच वेळी, केएफएचकडे स्वतःचे वैधानिक दस्तऐवज नाहीत, संघटनेचा मसुदाआणि स्वतःचे नाव. तुमच्या स्वतःच्या नावावर KFH ची नोंदणी करून, तुम्ही त्याचे प्रमुख बनता, किंवा अधिक स्पष्टपणे, एक सामान्य वैयक्तिक उद्योजक बनता.

परंतु त्यात नवीन इक्विटी धारकांना स्वीकारणे योग्य आहे की नाही हे परिस्थितीवर अवलंबून आहे, परंतु मी याचे उत्तर देईन - नाही. यशाच्या बाबतीत, भागीदारांसह (भागधारक) समस्या अपरिहार्यपणे उद्भवतील, ज्यामुळे एंटरप्राइझचे संपूर्ण परिसमापन होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, कायद्यानुसार, तुम्हाला शेतकर्‍यांचे नेतृत्व करण्याचा अधिकार आहे शेतीएका व्यक्तीमध्ये. शेतकरी शेताचा फायदा असा आहे की तो सर्व प्रकारच्या सबसिडी आणि कर फायद्यांच्या स्वरूपात राज्य समर्थनावर अवलंबून राहू शकतो.

आयपी (वैयक्तिक उद्योजक).

प्रामाणिकपणे सांगायचे तर, माझ्या मते, ससा मिनी-फार्मसाठी हा व्यवसाय संस्थेचा सर्वात स्वीकार्य प्रकार आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की केएफएचच्या कायदेशीर क्षेत्राला कोणतीही स्पष्ट सीमा नाही आणि संपूर्ण दशकापासून सतत विवाद चालू आहेत. आणि राज्य लाभ आणि सबसिडी मिळविण्यासाठी शेतकर्‍यांच्या शेतांचा तथाकथित फायदा नोकरशाहीच्या भिंतीवर पूर्णपणे मोडतो.

उदाहरणार्थ, कृषी उत्पादकांसाठी प्राधान्य कर्ज मिळविण्यासाठी, तुम्हाला स्थानिक जिल्हा प्रशासनाकडे अर्ज करणे आवश्यक आहे. अशा अर्जांचा विचार करताना आयोगाचा भाग म्हणून, असे चांगले काका-काकू असतील ज्यांना हीच कर्जे मिळविण्यात खूप रस असेल. आता अंदाज लावा सॉफ्ट लोन टेंडर कोण जिंकेल?

ससाच्या प्रजननासाठी कर आकारणीचा प्रकार

या प्रकारच्या क्रियाकलापांसाठी कर प्रणाली म्हणून, दोन प्रकारच्या कर आकारणीतून निवडणे योग्य आहे: सरलीकृत कर व्यवस्था, उत्पन्न वजा खर्च किंवा युनिफाइड कृषी कर.

आर्थिक क्रियाकलापांच्या प्रकाराचा कोड

एन्कोडिंगसह OKVED - A.01.25.2 तुमच्यासाठी योग्य आहे. याचा अर्थ काय आहे: शेतात ससे आणि फर-पत्करणारे प्राणी प्रजनन. या गटामध्ये शिकार आणि पकडण्याच्या परिणामी मिळालेल्या प्राण्यांच्या कातड्या आणि कातड्याचे उत्पादन प्रतिबंधित करणारे निर्बंध आहेत.

साहित्य आणि तांत्रिक पायाचे आयोजन

शक्य तितक्या सशांची वाढ आणि ठेवण्याच्या संपूर्ण प्रक्रियेचे यांत्रिकीकरण करण्यासाठी, शेड प्रणाली वापरणे चांगले. शेड म्हणजे लाकूड किंवा धातूचे फ्रेम केलेले शेड जे एका छताखाली सशांसह पिंजरे एकत्र करते.

मिनी-फार्मसाठी जागा

मिनी-फार्म बांधण्यासाठी कोणत्याही विशेष परवानगीची आवश्यकता नाही. तुम्हाला फक्त शहराबाहेर जमिनीचा तुकडा, मालकीची किंवा भाडेतत्त्वावर असणे आवश्यक आहे. निवासी इमारतींपासून मिनी-फार्मचे स्वीकार्य अंतर हे एकमेव कॅच आहे. अशा गोष्टी स्थानिक सरकारांद्वारे नियंत्रित केल्या जातात, म्हणून तुम्ही शेत कुठे ठेवू शकता आणि ते कुठे अस्वीकार्य आहे हे आधीच विचारा.

शेतासाठी जागा स्वतः टेकडीवर किंवा असावी थोडा उतार असलेल्या जमिनीच्या भूखंडावर.

सखल प्रदेश टाळण्याचा प्रयत्न करा, कारण ससे जास्त आर्द्रता सहन करत नाहीत. आदर्शपणे, शेताखालील संपूर्ण क्षेत्र डांबरी, काँक्रिट किंवा खडी, तसेच तुफान गटार आणि पाण्याचा निचरा करण्याची व्यवस्था असावी.

तर, मिनी-फार्म प्रकल्प आपल्याला प्रतिवर्षी 700-1000 सशांचे शव मिळविण्यास अनुमती देईल आणि शेताचे क्षेत्रफळ सुमारे 800-1000 m² असेल.

• शेड - 3 पीसी. एकूण क्षेत्रफळ - 360 m².
• फीडिंग शॉप आणि त्यात कार प्रवेश - 200 m².
• यादी आणि अतिरिक्त बांधकाम साहित्यासाठी खोली - 40-50 m².
• कत्तलखाना आणि रेफ्रिजरेशन उपकरणे - 40-50 m².
• खत संग्राहक - 30 m².
• उर्वरित भागात मिनी-ट्रॅक्टरसाठी पॅसेज आणि ड्राइव्हवे आहेत.

शेडी.

ससा प्रजननासाठी शेड

शेडमधील पिंजरे एकाच ठिकाणी आहेत या वस्तुस्थितीमुळे, यामुळे बांधकाम साहित्य आणि त्यांच्या देखभालीसाठी वेळ वाचतो. आच्छादित मार्गाच्या दोन्ही बाजूंना शेडमधील पिंजरे दोन स्तरांमध्ये सेट केले जातात. सशांसह पिंजऱ्यांमध्ये अधिक प्रकाश आणि ताजी हवा येण्यासाठी, त्यांच्या मागील भिंतींवर 20x100 सेमी आकाराच्या खिडक्या काढता येण्याजोग्या हिंगेड फळ्या तयार केल्या आहेत. शेडची लांबी अनियंत्रित असू शकते (आमच्या बाबतीत, ती 20 मीटर आहे), उंची - 240 सेमी, पॅसेजची रुंदी - 120-140 सेमी. पॅसेजमधील मजला काँक्रीट केलेला आहे किंवा पिंजऱ्यांकडे उतार असलेल्या डांबरी आहे.

सशाचे पिंजरे

मुख्य कळपाच्या पिंजऱ्याची लांबी 100-130 सेमी, रुंदी 60-70 सेमी, समोरची भिंत 55 सेमी, मागील भिंत 35-40 सेमी. वरच्या थराच्या पेशी असतात. खालच्या स्तराच्या पेशींसाठी समान पॅलेट असावे.

सगळे गॅल्वनाइज्ड वेल्डेड जाळीपासून सेल उत्तम प्रकारे बनवले जातात(सेल आकार 18X18, 20X20, 16X48 मिमी).

शेडमधील पिंजरे दोन कंपार्टमेंटमध्ये विभागले गेले आहेत - फीड आणि घरटे, आणि त्यांच्यामध्ये एक जाळीची रोपवाटिका ठेवली जाते (सेल आकार 35X35 किंवा 25X50 मिमी), परंतु फीडर आणि ड्रिंकर्स नर्सरीच्या खाली ठेवलेले असतात, ज्यामुळे जागेची लक्षणीय बचत होते. अशा प्रकारे, एका शेडमध्ये 60 पिंजरे असतात, ज्यामध्ये वर्षाला 400 तरुण प्राणी वाढवता येतात.

खाद्य दुकान

फीड शॉप ही एक खोली आहे जिथे केंद्रित फीड (कंपाऊंड फीड, धान्य) चा प्रभावशाली साठा साठवला जाईल, जो 2-3 महिन्यांसाठी पुरेसा असावा. इच्छित असल्यास, फीड शॉपमध्ये व्यावसायिक धान्य क्रशर (किमान 500 किलो / तासाचे उत्पादन) आणि ग्रॅन्युलेटरसह सुसज्ज केले जाऊ शकते जेणेकरून स्वतंत्रपणे कंपाऊंड फीड तयार होईल आणि या किंमतीच्या आयटमवर बचत होईल.

तसेच मिनी-फार्मच्या प्रदेशावर अतिरिक्त उपकरणे (फीडर, ड्रिंकर्स इ.) आणि बांधकाम साहित्य (जाळी, बोर्ड, फास्टनर्स इ.) साठी एक खोली असावी.

कत्तलखाना आणि रेफ्रिजरेशन उपकरणे

सशांच्या सामूहिक कत्तलीसह, एक स्वतंत्र खोली तयार करणे आवश्यक आहे, किंवा त्याऐवजी ज्या इमारतीत रेफ्रिजरेशन उपकरणे असतील त्या इमारतीचा विस्तार करणे आवश्यक आहे. कत्तलखान्यात, कत्तलीसाठी एक स्वतंत्र जागा वाटप केली जाते, जी रक्त निचरा आणि विशेष सुसज्ज आहे. जाळण्यासाठी ओव्हन (डोके, पंजे, आतड्यांसंबंधी, द्रव कातडे इ.). हा दृष्टिकोन आपल्याला ससाच्या शवांवर प्रक्रिया करण्यासाठी सतत प्रक्रिया तयार करण्यास अनुमती देतो. म्हणजेच, त्यांनी धावा केल्या, बुचर्ड केले, लगेच पॅक केले आणि गोठवले.

खत संग्राहक

खत संग्राहक हा कॉंक्रिटच्या भिंती आणि खुल्या छत (छत) असलेला एक सामान्य खड्डा आहे. खड्ड्याची खोली 3 मीटरपेक्षा कमी नाही, रुंदी आणि लांबी अनियंत्रित आहे. खत संग्राहक शेताच्या सर्वात दूरच्या कोपर्यात आणि शेड, खाद्य दुकान आणि रेफ्रिजरेशन उपकरणांपासून शक्य तितक्या दूर स्थित आहे.

व्यवसाय प्रक्रिया: सशांचे संगोपन आणि आहार.

मांसासाठी ससे वाढवण्याच्या व्यवसाय प्रक्रियेचा विचार करा.

सशांच्या कोणत्या जातीची पैदास करणे फायदेशीर आहे?

ससा-प्रजनन मिनी-फार्मचे मुख्य उत्पादन मांस असल्याने, सशांच्या जाती अनुक्रमे मांस असणे आवश्यक आहे. कोणतेही डाउनी, मांस-त्वचेचे आणि त्याहूनही अधिक संकरित ससे नसावेत. पहिल्या दृष्टीक्षेपात, मांस आणि त्वचेच्या जातींच्या प्रौढ सशांच्या वजनात कोणताही फरक नाही, तथापि, 3 महिन्यांच्या वयापर्यंत, नंतरचे वजन 3.5 किलो पर्यंत पोहोचते. त्यापैकी फक्त तीन आहेत: न्यूझीलंड लाल, न्यूझीलंड पांढरा आणि कॅलिफोर्निया.

• न्यूझीलंड लाल. प्रौढ ससे 4.5-5 किलो वजनापर्यंत पोहोचतात. वाढीच्या उच्च जोमात भिन्न, विशेषतः मध्ये लहान वय.
• न्यूझीलंड पांढरा. हे ससे उच्च वाढीचा जोम, मांसलपणा आणि प्रीकोसीटी द्वारे देखील ओळखले जातात. तीन महिन्यांच्या वयाच्या तरुण प्राण्यांचे जिवंत वजन 2.7-3.5 किलो आहे.
• कॅलिफोर्निया. या जातीच्या तरुण प्राण्यांची सरासरी दैनंदिन वाढ ४०-४५ ग्रॅम असते. दोन महिन्यांच्या वयापर्यंत दररोज, परिणामी हे ब्रॉयलर ससे 5 महिन्यांत 4.5 किलो वजनापर्यंत पोहोचतात.

माझा तुम्हाला सल्ला आहे: पक्षी बाजारात प्रजनन स्टॉक खरेदी करू नका. खरेदी करण्यासाठी सर्वोत्तम जागा विशेष कृषी आहे. प्रदर्शने. येथे तुम्ही वंशावळ सशांचे चांगले पुरवठादार शोधू शकता, त्यांच्या उत्पादनांचे जागेवरच मूल्यांकन करू शकता आणि ऑफर केलेल्या सशांची जातीच्या मानकांसह तुलना करू शकता.

आहाराची संघटना

ससे शाकाहारी असतात आणि एकट्या गवतावरच तुम्हाला ससाचे अनेक टन मांस मिळू शकते असे मत मी अनेकदा ऐकले आहे. माझ्यावर विश्वास ठेवा, पण तसे नाही.

सशांच्या आहारातील रसाळ आणि गवतयुक्त फीड (गवत, गवत, पेंढा इ.) पौष्टिक मूल्याच्या बाबतीत केवळ 15-20% आहे, बाकीचे धान्य जेवण. त्याच वेळी, आहे मोठी रक्कमसशांना खाद्य रेशन, तसेच त्यांना दिलेल्या फीडची वैशिष्ट्ये. सर्व प्रकारच्या तुलनेमध्ये तुम्हाला गोंधळात टाकू नये म्हणून, खाली मी एकत्रित प्रकारच्या फीडिंगची एक सारणी देईन. या तक्त्यातील रसाळ आणि गवतयुक्त पदार्थ अदलाबदल करण्यायोग्य आहेत याची जाणीव ठेवा.

तक्ता क्रमांक 1: सशांसाठी मूलभूत खाद्याचे कमाल दैनिक भत्ते ग्रॅममध्ये.

स्टर्न	प्रौढ ससे	किशोरवयीन, महिने
		1 ते 3	3 ते 6
नैसर्गिक कुरणातील गवत	1500	200-500	500-900
शेंगा गवत	1200	150-400	400-700
हिरव्या हार्डवुड फांद्या	600	50-200	200-400
बीट टॉप	200	50	50-100
चारा कोबी	600	100-150	250-400
कोबी पान	300	100	100-200
गाजर	600	100-250	250-400
चारा बीट	200	100	100-200
साखर बीट	600	100-250	250-400
सलगम, स्वीडन, सलगम	400	50-100	100-200
उकडलेले बटाटे	400	50-150	150-300
कच्चे बटाटे	150	50	50-250
सायलेज	300	20-80	80-200
गवत	300	100	100-200
तृणधान्ये	150	30-60	60-100
शेंगा धान्य	50	10-20	20-30
श्रोव्हेटाइड धान्य	20	5-10	10-15
कोंडा	100	5-20	20-80
केक आणि जेवण	100	5-20	20-80
मांस आणि हाडे जेवण	15	5-10	10
मीठ	2.5	0.5-1	1
खडू	2	0.5-1	1

परंतु खालील तक्ता सशांच्या प्रत्येक श्रेणीसाठी केवळ वार्षिक फीड रेटच नाही तर प्रत्येक दिवसाच्या फीडची आवश्यकता देखील समजून घेण्यास मदत करेल.

तक्ता क्रमांक 2: येथे सशांची वार्षिक खाद्य आवश्यकता एकत्रित प्रकारआहार

शारीरिक स्थिती	वार्षिक गणना फीड दिवस	किलोमध्ये खाद्य द्यावे.
		लक्ष केंद्रित करते	गवत	मुळं	हिरवा कठोर
नॉन-रोमिंग कालावधीत ससा आणि नर	33	3.46	1.19	3.23	4.48
प्रजनन हंगामात ससा आणि नर	32	4.16	1.44	3.84	5.6
बाळ ससा	120	16,8	6	15,6	23,1
दुग्धपान करणारा ससा	180	62,4	21,1	57.2	83,35
45 ते 120 दिवसांच्या तरुण प्राण्यांच्या एका डोक्यासाठी	75	10,14	3,14	-	11.97
तरुण प्राण्यांच्या एकूण 24 डोक्यांसाठी	-	243,36	75,36	-	287,28
तरुण जनावरांना बदलण्याची वार्षिक गरज	42	5,25	1,89	5,67	8,19
पुरुषांची वार्षिक आवश्यकता	365	47,50	16,40	44	64
प्रति मादी ससा नराचा वाटा	-	5,93	2,05	5,5	8
संतती असलेल्या एका सशासाठी (4 महिन्यांपर्यंतचे 24 डोके)	-	341,36	109	91	420

सकाळच्या वेळी, सशांना रसदार अन्न आणि हिरव्या भाज्या दिल्या जातात, आणि दुपारी आणि संध्याकाळी - एकाग्रता (कंपाऊंड फीड, धान्य). त्याच वेळी, सशांना स्वच्छ प्रदान करणे आवश्यक आहे पिण्याचे पाणीचोवीस तास

ससा प्रजनन

प्रजनन सशांमध्ये, मी खालील योजना वापरतो. 60 पेशींवर, पेशींचा वरचा टियर मादी (14 पेशी) अधिक एक पुरुष (1 सेल) व्यापलेला असतो. उर्वरित 45 पेशी तरुण प्राणी वाढवण्यासाठी वापरल्या जातात. प्रत्येक ससा पासून मला 3 जन्म मिळतात: वसंत ऋतु, उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील. मी 2 महिन्यांच्या वयापर्यंत मादीबरोबर ससे ठेवतो आणि कधीकधी अधिक (शरद ऋतूच्या शेवटी). एका मादीतून वर्षाला सुमारे 25 ससे बाहेर पडतात, जे एकूण 300-350 एकक तरुण प्राण्यांचे (14 मादी 25 सशांना गुणाकार करतात).

तरुण प्राण्यांची अचूक संख्या निश्चित करणे अशक्य आहे, कारण सशांमध्ये कचरा अपरिहार्य आहे, म्हणून आम्ही कमीतकमी 300 तुकडे घेऊ. तरुण प्राण्यांची ही संख्या पिंजऱ्यांसह उर्वरित स्तरांवर मुक्तपणे ठेवली जाते (प्रति पिंजरा 7-8 तुकडे). परिणामी, आमच्याकडे खालील डेटा आहे: 3 शेड 300 तुकड्यांनी गुणाकार केले जातात. ससे आणि आउटपुटमध्ये आम्हाला प्रति वर्ष 900 सशांचे शव मिळतात.

परंतु मी तुम्हाला शुद्ध जातीच्या प्रजननासाठी वेगळा कळप ठेवण्याचा सल्ला देणार नाही. जर आपण अशा कळपाच्या देखभालीसाठी फीडसाठी खर्च केलेला वेळ आणि पैसा पुन्हा मोजला तर दर दोन वर्षांनी प्रजनन बदली तरुण प्राणी खरेदी करणे सोपे होईल.

फीडवर बचत कशी करावी

जसे तुम्ही समजता, व्यवसाय म्हणून ससाच्या प्रजननात मुख्य खर्चाची बाब म्हणजे खाद्य. खरेदी केलेल्या कंपाऊंड फीडसह सशांना खायला देणे खूप महाग आहे, स्वत: तृणधान्ये वाढवणे अशक्य आहे, फीड देण्याचे नियम कमी करणे देखील अशक्य आहे, कारण यामुळे उत्पादकतेत तीव्र घट होईल. म्हणून एकमेव मार्गहा खर्च कमी करा - करण्यासाठी स्वतःचे उत्पादनकंपाऊंड फीड.

तुम्हाला फक्त एक शक्तिशाली कॉर्न क्रशर आणि फीड पेलेटायझरची गरज आहे, कारण ससे जमिनीतील धान्य खाण्यास नाखूष असतात. आणि, अर्थातच, धान्य आणि धान्य कचरा स्वरूपात कच्चा माल. हे तंतोतंत बचतीचे सार आहे, कारण धान्याचा कचरा मिश्र चाऱ्याच्या निम्मी किंमत आहे.

खाली मी सर्व वयोगटातील सशांसाठी 3 एकाग्र खाद्य पाककृती देईन.

1) प्रौढ सशांसाठी कृती क्रमांक K-92-1 मिश्रित खाद्य केंद्रीत.

2) कृती क्रमांक K-91-1 मिश्रित खाद्य लहान जनावरांसाठी केंद्रीत.

3) सर्व वयोगटातील सशांसाठी कंपाऊंड फीड कॉन्सन्ट्रेटची कृती.

हिवाळ्यासाठी अशा रसदार अन्न तयार करण्याचा प्रयत्न करू नका सायलेज आणि रूट पिके. जेव्हा तुम्ही 20-30 ससे ठेवता तेव्हा ही एक गोष्ट असते आणि जेव्हा त्यांचे पशुधन 1000 तुकड्यांपेक्षा जास्त असते तेव्हा दुसरी गोष्ट असते. अशा फीडची कापणी आणि वाढीसाठी खूप वेळ लागणार नाही, परंतु कामावर घेतलेल्या कामगारांना पैसे देण्यासाठी प्रभावी गुंतवणूक देखील आवश्यक आहे. अपवाद फक्त गवत आहे, कारण चांगली पाने असलेली आणि व्हिटॅमिन गवत खरेदी करणे कठीण आहे.

शक्य तितके प्रयत्न करा संपूर्ण यांत्रिकीकरण हातमजूर . साठी चांगला पर्याय हे प्रकरण- हा एक मिनी-ट्रॅक्टर आहे, ज्यावर तुम्ही शेडमध्ये खाद्य आणू शकता आणि खत काढू शकता. तसेच काळजी घ्या स्वयंचलित आहारसशांसाठी पाणी.

अंमलबजावणीचे मार्ग

म्हणून आम्ही आमच्या ससा व्यवसायाच्या मुख्य घटकाकडे येतो - मांस विक्री. आणि येथे आपल्याला सर्व संभाव्य मार्गांचा विचार करणे आवश्यक आहे.

स्वतःचा ग्राहकवर्ग

एक चांगली सुरुवात तयार करणे असेल स्वतःचा आधारग्राहक म्हणजे ओळखीचे, नातलग, ओळखीचे, ओळखीचे, वगैरे. या श्रेणीतील लोकांना कमी लेखू नये. असे काही वेळा होते जेव्हा सशांची जवळजवळ संपूर्ण नियमित तुकडी मला अंगणातूनच सोडत होती. कोणी जिवंत घेतला, कोणी मृतदेह संपवला, पण दुसरे काहीतरी महत्वाचे आहे, हा डेटाबेस जलद आणि कार्यक्षमतेने कसा तयार करायचा?

मित्र आणि नातेवाईकांसह, सर्वकाही स्पष्ट आहे, त्यांनी कॉल केले, आले, खरेदी केले, परंतु अनोळखी लोक जाहिरातीद्वारे आकर्षित होतात. कोणत्याही प्रकारच्या जाहिराती वापरा: वर्तमानपत्रातील जाहिराती, रस्त्यावर इ. मुख्य गोष्ट स्वीकार्य आहे किंमत धोरण. तुम्ही मांसाच्या किमती गगनाला भिडू नयेत, ते सर्व श्रेणीतील खरेदीदारांसाठी परवडणारे बनवा आणि ज्यांना कोमल, घरगुती ससाचे मांस चाखायचे आहे त्यांना येण्यास जास्त वेळ लागणार नाही.

तुम्ही कोणत्याही परवानग्याशिवाय थेट फार्ममधून मांस विकू शकता. एक अपवाद पुनर्विक्रेते आहेत ज्यांना पशुवैद्यकाकडून नेहमीचे प्रमाणपत्र आवश्यक आहे की आपल्याकडे सशांचे पशुधन आहे.

रेस्टॉरंट्सद्वारे ससाच्या शवांची विक्री

रेस्टॉरंट्सद्वारे ससाच्या शवांची विक्री प्रथमदर्शनी अतिशय आकर्षक दिसते. तथापि, जवळजवळ प्रत्येक रेस्टॉरंट आपल्याला नकार देईल या वस्तुस्थितीसाठी तयार रहा. आणि सर्व कारण बहुतेक रेस्टॉरंट्समध्ये मेनूवर ससाचे पदार्थ नसतात.

म्हणून, आपण ससाचे मांस खरेदी करण्याच्या ऑफरसह अशा आस्थापनांच्या प्रशासनाशी थेट संपर्क साधू नये. शेफशी संपर्क साधणे चांगले आहे आणि मांस खरेदी न करण्याच्या प्रस्तावासह, परंतु फक्त ते शिजवा आणि त्याला 2-3 ससाचे शव सादर करा. बर्‍याच लोकांसाठी हा दृष्टिकोन हास्यास्पद वाटेल, परंतु माझ्यावर विश्वास ठेवा, ते चांगले कार्य करते. अर्थात, सर्व रेस्टॉरंट्स तुमचे ग्राहक बनणार नाहीत आणि सुरुवातीला तुम्ही काही नफा गमावाल, परंतु जे सहमत आहेत ते एक स्थिर वितरण चॅनेल बनतील.

तथापि, येथे, यार्ड पासून मांस विक्री विपरीत, आपण पशुवैद्यकीय प्रमाणपत्र फॉर्म क्रमांक 2 आवश्यक आहे. स्थानिक पशुवैद्यकीय विभागाव्यतिरिक्त, स्थानिक SES शी संपर्क करण्याचे सुनिश्चित करा, प्रादेशिक केंद्रमानकीकरण आणि मेट्रोलॉजी. वस्तुस्थिती अशी आहे की मांस विक्रीचे नियमन करणारे सर्व प्रकारचे नियम सतत बदलत असतात, म्हणून वरील उदाहरणांमध्ये तुम्हाला सल्ला मिळावा.

दुकाने

आमच्या प्रकल्पातील घाऊक डेपो, दुकाने आणि सुपरमार्केट हा पर्याय नाही. हे फक्त इतकेच आहे की सर्व काही तयार केलेल्या मांसाच्या प्रमाणावर अवलंबून असते आणि आमचे खंड लहान आहेत - दर वर्षी 2 टन मांस, जे खालील निर्देशकांनी बनलेले आहे: 1 ससा जनावराचे मृत शरीर - 2 किलो, 1000 शव - 2000 किलो. हे सर्व फार्म स्वतःचे प्रमाणीकरण, कत्तलखाना, प्रक्रिया दुकान इत्यादींबद्दल आहे. या सर्व कागदपत्रांची वार्षिक अंमलबजावणी आणि पुष्टीकरण मोठ्या प्रमाणात नफा खाईल. परंतु आपण हा पर्याय वापरण्याचे ठरविल्यास, मी तुम्हाला थेट विक्री बिंदूंशी संपर्क साधा आणि वैयक्तिक आधारावर अशा समस्यांचे निराकरण करण्याचा सल्ला देतो.

च्या माध्यमातून सशाचे मांस विकण्याचा प्रयत्न करत आहे किरकोळ साखळी, आपण मोठ्या आढळेल घाऊक पुरवठादार, आणि या तुमच्या उत्पादनासाठी अत्यंत कमी किमती आहेत. आणि ते इतके कमी आहेत की ते तुमचा उद्योग पूर्णपणे नष्ट करू शकतात. उत्पादनाची मात्रा प्रति वर्ष 5-6 टनांपेक्षा जास्त असेल आणि उत्पन्नाचे अतिरिक्त स्त्रोत जोडले जातील तरच प्राप्तीचा असा मार्ग योग्य आहे.

उत्पन्नाचे अतिरिक्त स्रोत

अतिरिक्त उत्पन्न मिळविण्यासाठी उप-उत्पादने कशी वापरायची याचा विचार करा.

सशाची कातडी

बहुसंख्य लोकसंख्येसाठी, ससे केवळ चवदार आणि आहारातील मांसच नाहीत तर फर देखील आहेत. तथापि, स्किनच्या विक्रीची परिस्थिती भयंकर आहे, परंतु शेवटचा शेवट नाही.

सशांची कत्तल करताना, कातडे जतन करण्याचे सुनिश्चित करा आणि ते काय आहेत हे महत्त्वाचे नाही, उन्हाळा किंवा हिवाळा, कारण प्रत्येक उत्पादनासाठी एक खरेदीदार असतो. हे इतकेच आहे की त्यांच्यासाठी किंमत खूपच कमी आहे, कुठेतरी सुमारे 30-40 रूबल. एक तुकडा. त्यांना मुख्यतः खरेदी करा मोठे उद्योगलेदर आणि फर उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी. म्हणून, आपल्या मोकळ्या वेळेत, आपल्या क्षेत्रातील त्या शोधण्याचे सुनिश्चित करा. अर्थात, या उत्पन्नाच्या आयटमवर तुम्ही जास्त कमावणार नाही, पण किमान त्याच फीडचा काही भाग परत द्या.

कचरा

नैसर्गिक सेंद्रिय खते नेहमी किंमतीत आहेत आणि असतील, परंतु तुम्ही कमी प्रमाणात खतावर जास्त पैसा उभारू शकत नाही. बायोहुमस ही दुसरी बाब आहे. बायोहुमस हे विशेष, बायोगॅस प्लांटमध्ये खताच्या किण्वनाच्या परिणामी प्राप्त होणारे द्रव, अत्यंत केंद्रित खत आहे. ते प्राण्यांच्या कचऱ्यापासून मिळतात तेव्हा तुम्ही त्याबद्दल नक्कीच ऐकले असेल नैसर्गिक वायूमिथेन, परंतु बायोहुमस हे प्रक्रियेचे उप-उत्पादन आहे. मी उन्हाळ्यातील रहिवाशांसाठी स्टोअरमध्ये प्लास्टिकच्या बाटल्यांमध्ये असेच खत पाहिले आणि ते ते खरेदी करण्यास इच्छुक होते. म्हणून कोणीही तुम्हाला असा व्यवसाय करण्यास त्रास देत नाही, याशिवाय, बायोहुमसचे दीर्घ शेल्फ लाइफ आहे.

इन्व्हेंटरी

बंकर फीडर, रॅबिट वॉटरिंग सिस्टम आणि बॅटरी पिंजरे यांना नेहमीच मागणी असते. अनेक मालक देशातील घरेउबदार हंगामात त्यांच्या स्वत: च्या गरजांसाठी लहान प्राणी वाढण्यास प्राधान्य देतात. उदाहरणार्थ, गॅल्वनाइज्ड जाळी आणि धातूपासून बनलेली 3-सेल सेल बॅटरी. प्रोफाइल, तसेच फीडर आणि ड्रिंकर्ससह सुसज्ज, बाजाराची किंमत सुमारे 5-8 हजार रूबल आहे.

ससे पाळण्यासाठी व्यवसायाचे उत्पन्न आणि खर्च

प्रारंभिक गुंतवणूक.

आणि इथे, प्रिय ससा ब्रीडर्स, मी माझ्या सर्व इच्छेने सुरुवातीच्या गुंतवणुकीसाठी अचूक आकडे देऊ शकत नाही. आणि त्यांना छतावरून काढण्यासाठी घ्या सुंदर चित्र(जसे सर्वत्र केले जाते), ज्याला सहज आणि कोट्यवधी-डॉलर कमाईची छाप पडते ते पाहता, मी करणार नाही. शेवटी, हे सर्व विशिष्ट परिस्थितीवर अवलंबून असते.

प्रथम, प्रत्येक प्रदेशात बांधकाम साहित्याच्या किंमती भिन्न आहेत. दुसरे म्हणजे, कोणाकडे आधीपासूनच आवश्यक उपकरणे, बांधकाम साहित्याचा पुरवठा, तोच मिनी-ट्रॅक्टर इ. आहे, तर कोणाला सुरवातीपासून सुरुवात करावी लागेल. म्हणून मी फक्त यादी करेन आवश्यक उपकरणेआणि बांधकाम साहित्य, ज्याच्या आधारावर तुम्ही स्वतःसाठी सुरुवातीच्या खर्चाची सहज गणना करू शकता.

• बांधकाम साहित्य - मेटल प्रोफाइल, गॅल्वनाइज्ड जाळी, छप्पर आणि लाकूड.
• जमिनीसाठी कागदपत्रांची नोंदणी. मालकी महाग आहे, भाड्याने देणे जवळजवळ विनामूल्य आहे.
• मिनी-फार्मची सुधारणा - वादळ गटार, पाण्याचा निचरा, डांबर, काँक्रीट किंवा कुस्करलेला दगड.
• शेत बांधण्याची किंमत - भाड्याने घेतलेल्या कामगारांना मजुरी किंवा स्वत: च्या मजुरीचा खर्च.
• उपकरणे - मिनी ट्रॅक्टर, फ्रीजर, ग्रेन क्रशर, फीड ग्रॅन्युलेटर.
• प्रजनन ससे - 3-4 महिने वयाच्या किमान 50 तुकडे.
• संभाव्य खर्च - यादी खरेदी (मी सल्ला देत नाही, ते स्वतः करणे चांगले आहे).

दरमहा आणि प्रति वर्ष उत्पन्न

वार्षिक खर्च.

• उत्पादनाच्या 1 युनिट प्रति फीड वापर - 340 किलो 5 रूबलने गुणाकार. प्रति किलो, आम्हाला 1700 रूबल मिळतात. आणि या रकमेत 300 रूबल जोडा. इतर खर्चासाठी: पेपरवर्क, इंधन इ. परिणामी, उत्पादनाच्या एका युनिटची किंमत आम्हाला 2 हजार रूबल आहे. वर्षात.
• 3 शेडच्या मिनी-फार्ममध्ये, आमच्याकडे 42 उत्पादन युनिट्स आहेत (प्रत्येक शेडमध्ये 14 महिला), 42 युनिट्स 2000 रूबलने गुणाकार केल्या जातात आणि वार्षिक खर्च 84 हजार रूबलची रक्कम असेल. परंतु, आपल्याला माहिती आहे की, कागदावर सर्व काही सुंदर आहे, परंतु प्रत्यक्षात ते वेगळे आहे, म्हणून या आकृतीमध्ये दोन फोर्स मॅजेअर जोडू आणि त्यास 100 हजार रूबल पर्यंत पूर्ण करूया. वर्षात.

वार्षिक उत्पन्न.

• एक उत्पादन युनिट म्हणजे 50 किलो ससाचे मांस (प्रत्येकी 2 किलोचे 25 शव). चला वास्तववादी बनूया, कारण तुमचे बहुतेक ग्राहक ससाच्या मांसाच्या पौष्टिक आणि आरोग्य फायद्यांकडे लक्ष देणार नाहीत. त्यांच्यासाठी, मुख्य गोष्ट म्हणजे उत्पादनाची किंमत, म्हणून आम्ही ते 200 रूबलच्या आत सेट करू. प्रति किलो. आणि आम्हाला अशी आकृती मिळते - 10 हजार रूबल. एका उत्पादन युनिटमधून.
• पुढे, 10 हजार रूबलपासून सर्वकाही सोपे आहे. आम्ही आमचे खर्च वजा करतो - 2000 रूबल. आणि आम्हाला निव्वळ नफा मिळतो - 8 हजार रूबल, जे आम्ही 42 उत्पादन युनिट्सने गुणाकार करतो - 336 हजार रूबल. वर्षात. हे दरमहा सुमारे 30 हजार रूबल आहे.

अर्थात, हे पेट्रोडॉलर नाहीत, परंतु काहींसाठी तुटपुंजे वेतन नाही नगरपालिका उपक्रम. अशी मिळकत मिनी-फार्मवरील तुमच्या मजुरीच्या खर्चाशी पूर्णपणे जुळते, ज्याची रक्कम दिवसातून 3-4 तास असेल.

शेवटचा युक्तिवाद: कालांतराने उत्पादन वाढवण्यासाठी कोणीही तुम्हाला त्रास देत नाही. जेव्हा प्रणाली कार्य करते आणि स्वतःला न्याय्य ठरवते आणि तुम्हाला हे समजते की तुम्ही अधिक सक्षम आहात, तेव्हा अधिकाधिक नवीन बाजारपेठांमध्ये प्रभुत्व मिळवत धैर्याने पुढे जा.

प्रत्येकाला माहित आहे की ससे केवळ मौल्यवान फर नसतात, तर अनेक किलोग्राम सहज पचण्याजोगे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे चांगले खरेदी केलेले मांस देखील असतात. तथापि, आज ससाच्या मांसाची विक्री स्थिर आहे आणि त्याऐवजी मोठ्या प्रमाणात आहे हे असूनही, काही लोक ससाचे प्रजनन व्यवसाय म्हणून लागू करण्याचा निर्णय घेतात.

सशांच्या प्रजननासाठी स्वतः व्यवसायाच्या मालकाकडून विशेष प्रयत्नांची आवश्यकता नसते, ससे अन्नात नम्र असतात, दंव घाबरत नाहीत, चांगले प्रजनन करतात, ही नफा मिळविण्यासाठी सर्वात महत्वाची परिस्थिती आहे - शेतात जास्त ससे, अधिक उत्पन्न.

अर्थात, सशांची पैदास कशी करावी या प्रश्नाच्या सर्व बारीकसारीक गोष्टींमध्ये सशांच्या प्रजननासाठी एक व्यवसाय योजना समाविष्ट केली पाहिजे, जी आपल्याला नवशिक्या उद्योजकांच्या वैशिष्ट्यपूर्ण चुकांशिवाय व्यवसाय आयोजित करण्याच्या सर्व टप्प्यांतून जाण्यास मदत करेल, याविषयी सर्व शंका दूर होतील. क्रियाकलाप फायदेशीर आहे की नाही.

घरी सशांचे प्रजनन करणे आणि व्यवसाय म्हणून सशांचे औद्योगिक प्रजनन केवळ प्रमाणात भिन्न आहे, लागवडीचे तंत्रज्ञान अपरिवर्तित आहे, म्हणून जर तुम्हाला नफा वाढवायचा असेल तर फक्त प्राण्यांची संख्या वाढवा.

ससा प्रजनन व्यवसाय येथे राहणाऱ्या लोकांसाठी अधिक योग्य आहे यात शंका नाही ग्रामीण भाग, परंतु मोठ्या शहरांतील रहिवासी देखील सशांवर व्यवसाय आयोजित करण्याच्या संधीपासून वंचित नाहीत. उन्हाळी कॉटेज, किंवा शहराच्या हद्दीत खाजगी क्षेत्राचे स्वतःचे अंगण.

सारांश

या प्रकल्पाचे वर्णन 1-2 वर्षांच्या पेबॅक कालावधीसह सशांच्या प्रजननामध्ये तज्ञ असलेले फार्म तयार करण्यासाठी चरण-दर-चरण योजना आहे.
प्रकल्पाचे सार आणि उद्दिष्टे:

घरामध्ये सशांची पैदास करण्यासाठी अर्थव्यवस्थेच्या सातत्यपूर्ण विकासासह विशेष फार्म (यापुढे फार्म म्हणून संदर्भित) ची संघटना आवश्यक आहे आणि 4 मुख्य उद्दिष्टे आहेत:

1. अत्यंत फायदेशीर कृषी व्यवसाय प्रकल्पाची अंमलबजावणी;
2. आर्थिक नफा मिळवणे;
3. वेगळ्या सेटलमेंटमध्ये अतिरिक्त नोकऱ्यांची निर्मिती;
4. विशिष्ट प्रदेशात मांस बाजार भरणे आणि आहारातील ससाचे मांस आणि मौल्यवान नैसर्गिक फर यासाठी ग्राहकांच्या गरजा पूर्ण करणे.

संदर्भाचे स्वरूप उद्योजक क्रियाकलाप: KFH (शेतकरी शेती)

कर आकारणीचा प्रकार: ESHN (एकल कृषी कर)

प्रकल्प वित्तपुरवठा प्रकार:स्वतःचा निधी किंवा बँकेकडून व्यावसायिक कर्ज

आवश्यक आर्थिक गुंतवणूक: 2,500,000 रूबल

अपेक्षित सरासरी मासिक उत्पन्न: 380 000 रूबल

अपेक्षित सरासरी मासिक नफा: 150 000 रूबल

प्रकल्पाचा परतावा कालावधी: 2 वर्ष

व्याज दर गणनेमध्ये समाविष्ट आहे: 18% प्रतिवर्ष

गुंतवणूकदारांचे उत्पन्न: 900 000 रूबल

कर्ज घेतलेल्या निधीची परतफेड आणि गुंतवणुकीवरील व्याजाची रक्कम प्रकल्पाच्या पहिल्या महिन्यापासून सुरू होईल.

सशर्त प्रकल्प जीवनचक्रअसेल: 3 वर्षे

एकूण आर्थिक कार्यक्षमतासशर्त दरम्यान प्रकल्प जीवन चक्र: 2,000,000 रूबल

ससा प्रजनन व्यवसायाची टप्प्याटप्प्याने अंमलबजावणी

बिझनेस प्लॅनच्या अंमलबजावणीची सुरुवात ग्राहकाने स्वीकारल्यानंतर किंवा क्रेडिट फंड मिळाल्यानंतर लगेचच सुरू होईल.

प्रकल्प पूर्ण - 3 वर्षात.

प्रकल्प अंमलबजावणीचे टप्पे आणि त्यांच्या अंमलबजावणीची वेळ तक्ता क्रमांक 1 मध्ये सादर केली आहे.

प्रकल्पाचे टप्पे	मुदती
प्रकल्प सुरू	1 महिना 1 वर्ष ते 12 महिने 3 वर्षांपर्यंत
कर्ज मिळवणे	1 ते 30 बँकिंग दिवसांपर्यंत
शेतकरी शेताची नोंदणी	30 कॅलेंडर दिवसांपर्यंत
शेत इमारत	1 महिन्यापर्यंत
उपकरणे खरेदी आणि स्थापना	1 महिन्यापर्यंत
सहकारी शोधा	1 महिन्यापर्यंत
प्रशिक्षण	1 महिन्यापर्यंत
विपणन मोहीम	३६५ दिवस
प्रकल्प पूर्ण करणे	24-36 महिना

प्रकल्पाचे सामान्य वर्णन

ससाचे मांस निरोगी लोकांच्या आहारात आणि विविध चयापचय रोग, अन्न ऍलर्जी इत्यादींनी ग्रस्त लोकांच्या आहारात सक्रियपणे वापरले जाते. चवीच्या बाबतीत, ससाचे मांस यशस्वीरित्या गोमांस, डुकराचे मांस आणि चिकन यांच्याशी स्पर्धा करते - मुख्य उत्पादने. रशियन मांस बाजार. परिणामी, या उत्पादनांचे ग्राहक देशाच्या लोकसंख्येच्या जवळजवळ सर्व श्रेणी आहेत, तसेच:

• कॅन केलेला अन्न उत्पादनासाठी मांस प्रक्रिया वनस्पती;
• उपक्रम केटरिंग(कॅफे, कॅन्टीन, रेस्टॉरंट्स इ.);
• प्रतिबंधात्मक आणि उपचारात्मक वैद्यकीय संस्था.

याव्यतिरिक्त, फार्म फर उत्पादनांच्या टेलरिंगमध्ये गुंतलेल्या उद्योगांना नैसर्गिक मऊ ससाच्या फरचा पुरवठादार असेल आणि फळे आणि भाज्यांच्या लागवडीत गुंतलेल्या कृषी उद्योगांसाठी खतांचा पुरवठा करेल.

आपल्या देशात, ससाच्या प्रजननाचे आश्वासक म्हणून मूल्यांकन केले जाते अत्यंत फायदेशीर व्यवसाय, आणि म्हणूनच सशांची पैदास करणे फायदेशीर आहे की नाही हा प्रश्न नवशिक्या उद्योजकाला स्वारस्य नसावा. ससे त्यांच्या उच्च प्रजनन दरासाठी आणि अंमलबजावणीसाठी आवश्यक वय आणि वजनापर्यंत जलद वाढ म्हणून ओळखले जातात. आणि सशांसाठी अन्नाची उपलब्धता (गवत, गवत, हिरवी पाने, धान्य आणि इतर तृणधान्ये, अन्न कचरा) काळजीच्या नम्रतेच्या संयोजनात प्रस्तावित प्रकल्पाच्या अंमलबजावणीमध्ये यश मिळण्याची शक्यता वाढते.

ना धन्यवाद अल्पकालीनगर्भधारणा (27 ते 25 दिवसांपर्यंत), आणि सशाच्या शरीराची शारीरिक वैशिष्ट्ये दुग्धपान (दूध उत्पादन) आणि गर्भधारणा (गर्भधारणा) च्या कालावधीची सांगड घालण्यासाठी, मादी संतती आणू शकते, जे प्रौढ झाल्यावर, तिचे स्वतःचे वजन ओलांडू शकते. 50 किंवा अधिक वेळा. केवळ कुक्कुटपालन मोठ्या निर्देशक देऊ शकते.

फार्म उघडण्यापूर्वी, ससे कसे वाढवायचे या सर्व बारकावे शिकणे आवश्यक आहे, आर्थिक मूल्याच्या दृष्टीने सशांच्या कोणत्या जातींचे प्रजनन केले जाईल हे निर्धारित करणे आवश्यक आहे. जातीचे वर्गीकरण ( एकसंध गट, जैविक आणि आर्थिक वैशिष्ट्यांमध्ये समान - रंग, वजन, बाह्य, आयुर्मान इ.) खालीलप्रमाणे आहे:

तक्ता क्रमांक 2

तुमच्या व्यवसायातून जास्तीत जास्त फायदा मिळवण्यासाठी सशांची पैदास कशी करावी? फार्मवरील ससाच्या उत्पादकतेच्या विविध क्षेत्रांच्या प्रजननाचे प्रमाण असे दिसेल:

तक्ता #3

सशांच्या या जातींचे प्रजनन त्यांच्या उच्च प्रजनन क्षमता, प्रजनन क्षमता, शांत स्वभाव, मातृत्व गुण, त्यांची अवाजवी काळजी आणि उत्तम कत्तल वैशिष्ट्यांमुळे होते.

प्रकल्पाच्या अंमलबजावणीतील महत्त्वाचा मुद्दा म्हणजे सशांच्या प्रजननासाठी फार्म बांधण्यासाठी जागा निवडणे आणि त्यांची काळजी घेण्यासाठी गावात तज्ञांची उपस्थिती. जर तेथे काहीही नसेल, तर तुम्ही तुमच्या वेळेचे नियोजन केले पाहिजे जेणेकरून सर्व पशुधनाची काळजी घेणे पुरेसे असेल. अंमलबजावणीसाठी सहाय्यक कार्यविशेष ज्ञान आवश्यक नाही, म्हणून कामगार, तसेच पशुपालक, रोजगार केंद्राच्या स्थानिक शाखेत आढळू शकतात.

अशा प्रकारे, अतिरिक्त नोकऱ्या वाढविण्याचे उद्दिष्ट साध्य केले जाईल. याव्यतिरिक्त, वैयक्तिक क्षेत्रांमध्ये, अशा प्रकरणांमध्ये नियोक्त्यांना विविध कर लाभ प्रदान केले जाऊ शकतात. कर वजावट आणि विम्याच्या हप्त्यांमध्ये कपात करणे देखील 3र्या अपंगत्व गटातील मर्यादित शारीरिक क्षमता असलेल्या व्यक्तींना कामावर घेऊन साध्य केले जाऊ शकते, जे सशांची काळजी घेण्याचे कार्य करण्यास सक्षम आहेत.

जातींच्या तक्ता क्रमांक 3 मध्ये दर्शविलेल्या अधिग्रहित सशांचे वय 2 महिने किंवा त्याहून अधिक असणे आवश्यक आहे. पुरुषांसाठी यौवनापर्यंत पोहोचणे - 4-6 महिने, ससे - 3-5 महिने. तरुण प्राणी खरेदी करण्यापूर्वी, आपल्याला पेशी प्राप्त करण्याची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

1 पिंजऱ्याच्या क्षेत्रफळाची गणना अशी असावी की, शक्य असल्यास, कॅलरी कमी होणे टाळल्यामुळे अधिक वजन वाढण्यासाठी सशाची मोटर क्रियाकलाप कमी केला जातो. प्रौढ ससा तेथे मुक्तपणे वळण्यास सक्षम असणे पुरेसे आहे.

पिंजऱ्यांमध्ये टाकाऊ वस्तूंची साफसफाई करण्यासाठी प्लॅस्टिकच्या ट्रे आणि गवत आणि गवतासाठी एक गोठा असावा. सशांच्या पायांना इजा होऊ नये म्हणून ग्रिड तळाशी पिंजरे वापरू नका. पिंजरे सेंट्रल हीटिंग रेडिएटर्सजवळ आणि ड्राफ्टमध्ये नसावेत जेणेकरून प्राण्यांचे रोग आणि त्वचेवरील फर खराब होऊ नयेत.

पिंजऱ्यातील बेडिंग सामूहिक शेतातील पेंढ्यापासून बनवलेले असावे, किंवा कोरड्या भुसा, जे जवळच्या करवतीने घेतले जावे. धान्य आणि शेंगांच्या चाऱ्यासाठी पिंजऱ्याला जोडलेली हिंगेड प्रकारची स्वयंचलित पाणी पिण्याची साधने आणि धातूचे भांडे खरेदी करण्याचेही नियोजन आहे.

घरी सशांना खायला घालणे ही एक जबाबदार प्रक्रिया आहे. तरुण प्राण्यांचे मुख्य पोषण म्हणजे ओटचे जाडे भरडे पीठ, गवत, कंपाऊंड फीड आणि सशांसाठी विशेष मिश्रण, जे पाळीव प्राण्यांच्या पुरवठ्याच्या घाऊक डेपोमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात. सशांना टप्प्याटप्प्याने नवीन अन्नाची सवय लावणे आवश्यक आहे, हळूहळू जुन्या आहारात नवीन पदार्थ जोडणे आवश्यक आहे.

अनुभवी ससा ब्रीडर्सच्या सल्ल्यानुसार लहान सशांना प्रथम ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि कंपाऊंड फीड दिले पाहिजे आणि यौवनात पोहोचल्यावर संपूर्ण ओट्स, कोरडे बकव्हीट, वाटाणे, बार्ली, बार्ली, गहू आणि इतर धान्ये आणि शेंगा घाला. त्याच वेळी, सशांना गोठ्यात गवत आहे, हे त्यांचे मुख्य अन्न आहे याची खात्री करणे नेहमीच आवश्यक असते.

त्याच वेळी, हे सुनिश्चित करणे अत्यावश्यक आहे की गवताला मूस किंवा अमोनियाचा अगदी किंचित वास येत नाही, जो तुटलेल्या गवतामध्ये अंतर्भूत आहे. तसेच, गवत त्यामध्ये कीटकांच्या उपस्थितीसाठी तपासले पाहिजे. दूषित गवतामुळे सशांमध्ये अतिसार आणि अल्पावधीत मृत्यू होऊ शकतो.

पिण्याचे ससे - सामान्य नळाचे पाणी (जर ते सेटलमेंटमध्ये चांगल्या दर्जाचे असेल तर), काही काळासाठी स्थायिक केलेले किंवा फिल्टर केलेले. आपल्याला दररोज आपले पेय ताजे पाण्यात बदलण्याची आवश्यकता आहे. सशांसाठी उकडलेले पाणी शिफारसीय नाही. घरी ससे थोडेसे पितात, परंतु आपल्याला नेहमी पिणाऱ्यांमध्ये पाण्याच्या उपस्थितीचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे.

2 महिन्यांच्या वयापासून, सशांना काही भाज्या, फळे आणि हिरव्या कुरणातील गवत - केळे, क्लोव्हर, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड आणि काही इतर वन्य कुरणातील वनस्पती दिले जाऊ शकते. गवत स्वच्छ कापले पाहिजे, रस्ते आणि वस्त्यांपासून दूर. हे महत्वाचे आहे की गवत ओले नाही, जनावरांना देण्यापूर्वी ते थोडेसे वाळवणे आवश्यक आहे, अन्यथा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे गंभीर रोग होऊ शकतात.

गाजर आणि नॉन-आम्लयुक्त सफरचंदांपासून सुरुवात करणे चांगले आहे, सशांना लहान भागांमध्ये नवीन अन्न देणे. 3-4 महिन्यांपासून, आपण आहारात फायबर-समृद्ध कोबी, बीट्स, सलगम, सलगम यांचा समावेश करू शकता. एटी न चुकताप्रत्येक सशाच्या पिंजऱ्यात दात पीसण्यासाठी आणि शरीरातील खनिजांचा पुरवठा पुन्हा भरण्यासाठी उपस्थित असणे आवश्यक आहे. ससाला प्रोत्साहन देण्यासाठी किंवा त्याला फक्त ट्रीट देऊन उपचार करा, आपण त्याला पांढर्या ब्रेडचा तुकडा देऊ शकता. पशुवैद्यकाच्या शिफारशीनुसारच अन्नामध्ये विविध जीवनसत्त्वे जोडली जाऊ शकतात. प्राण्यांसाठी जीवनसत्त्वांचा ओव्हरडोज त्यांच्या कमतरतेपेक्षा खूपच वाईट आहे.

तसेच, किसलेले खडू सशांच्या अन्नामध्ये दात दाखवण्यासाठी जोडले जाऊ शकतात किंवा अन्नाच्या भांड्यात खडूचा तुकडा टाकू शकता. त्याच हेतूसाठी, फळझाडे आणि झुडुपांच्या फांद्या सशांना दिल्या जाऊ शकतात. दात व्यतिरिक्त, अशा दैनंदिन प्रक्रियेचा प्राण्यांच्या मज्जासंस्थेवर, त्यांच्या पचनावर आणि हाडे मजबूत करण्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. वास्तविक, सशांना घरी खायला घालणे व्यावहारिकदृष्ट्या त्यांना औद्योगिक खंडांमध्ये प्रजनन करताना त्यांना खायला देण्यापेक्षा वेगळे नाही.

पिंजऱ्याची साफसफाई आणि बेडिंग बदलणे आठवड्यातून 2-3 वेळा केले पाहिजे, आजारी व्यक्तींमध्ये हे प्रत्येक इतर दिवशी करणे चांगले आहे. तुम्हाला दररोज टॉयलेट प्लास्टिक ट्रे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. ससे खूप स्वच्छ असतात आणि गलिच्छ शौचालयात जाण्यापूर्वी शेवटच्या क्षणापर्यंत ते सहन करतात. त्यातून रोग होऊ शकतो मज्जासंस्था, आणि परिणामी - फर, वजन कमी होणे इ.

दैनंदिन अन्नाचे प्रमाण मोजणे सोपे आहे - ससा त्याच्या शरीराने स्वीकारल्यापेक्षा जास्त खाणार नाही. संध्याकाळपर्यंत अन्न फीडरमध्ये राहिल्यास, आपल्याला भाग कमी करणे आवश्यक आहे; जर दुपारपर्यंत वाडगा रिकामा असेल तर त्याउलट, तो वाढवा. कालचे अन्न नेहमी पिंजऱ्यातून काढले पाहिजे. आहार प्रक्रिया एकाच वेळी सर्वोत्तम केली जाते. स्पष्ट अडचणी असूनही, ससे पाळणे अजिबात त्रासदायक नाही, तुम्हाला फक्त कामाच्या लयीत जावे लागेल आणि प्राण्यांची काळजी घेण्याची सवय लावावी लागेल.

बाजार आणि स्पर्धात्मक वातावरणाचे विश्लेषण

देशातील आर्थिक संकट, रशियावर लादलेले निर्बंध हे सर्वसाधारणपणे होते नकारात्मक प्रभावमांस बाजारात. मात्र, कार्यक्रमामुळे आ राज्य समर्थनलहान आणि मध्यम आकाराचे व्यवसाय, अलीकडे ससाच्या मांसासह मांसाच्या उत्पादनात वाढ होण्याचा ट्रेंड आहे. सुदैवाने, किमती वाढल्या असूनही मांस आणि मांस उत्पादनांच्या मागणीवर याचा परिणाम होत नाही. याव्यतिरिक्त, शेती आणि शेतीमध्ये गुंतण्यास इच्छुक लोकांच्या संख्येत देखील लक्षणीय घट झाली आहे.

त्याच वेळी, आहार आणि पर्यावरणास अनुकूल करण्यावर अधिक लक्ष दिले गेले नैसर्गिक उत्पादने. या संदर्भात, ससाचे मांस, त्याची चव, विक्री किंमत आणि इतर पॅरामीटर्सच्या बाबतीत, सर्वात जास्त मागणी असलेल्या गोरमेट्सना खायला देण्यासाठी जवळजवळ आदर्श आहे.

रशियन ससा प्रजनन बहुसंख्य (80% पेक्षा जास्त) खाजगी शेतात दर्शविले जाते. शिवाय, सर्व ससा प्रजनन फार्मपैकी अंदाजे 65% उरल प्रदेशात केंद्रित आहेत, जिथून ते देशभरात पुरवले जातात. यामुळे इतर प्रदेशात ससे पाळणे हा अतिशय फायदेशीर व्यवसाय बनतो.

आपल्या देशातील ससा प्रजननाची माहिती तक्ता क्रमांक 4 मध्ये सादर केली आहे

रशियामधील ससाच्या मांसाच्या मागणीच्या पातळीचे विश्लेषण टेबल क्रमांक 5 मध्ये केले आहे

सशांच्या प्रजननाचा अल्प आणि दीर्घ कालावधीत एक विशिष्ट फायदा, तज्ञांच्या मते, या प्रकल्पातील फार्म सारख्या लहान शेतात उपस्थित आहे, जे त्यांच्या उत्पादनांसाठी नेहमी किरकोळ आणि लहान घाऊक खरेदीदार शोधण्यात सक्षम असतील.

उत्पादन योजना

उपकरणे आणि यादी

कोणतेही ससाचे फार्म योग्यरित्या सुसज्ज असले पाहिजे आणि ते असावे:

1. सशांसाठी 2-स्तरीय पिंजरे - n तुकडे;
2. 3-स्तरीय पेशी - n तुकडे;
3. गर्भधारणेदरम्यान सशांसाठी स्वतंत्र पिंजरे - n तुकडे;
4. गवत साठी manger - n तुकडे;
5. स्वयंचलित पेये - n तुकडे;
6. गुरुत्वाकर्षण बंकर फीडर - n तुकडे;
7. वायुवीजन प्रणाली;
8. खत काढण्याची प्रणाली;
9. फावडे, rakes, pitchforks - n तुकडे;
10. बादल्या, फीड ओतण्यासाठी फावडे - n तुकडे.

पेशींच्या स्वयं-निर्मितीसाठी विशेष सुतारकाम आणि सुतारकाम कौशल्ये आवश्यक आहेत; विशेष स्टोअरमध्ये तयार-तयार विकत घेण्यापेक्षा सानुकूल-निर्मितीची किंमत अनेक पटीने जास्त असेल.

कर्मचारी

फार्मचे कर्मचारी 6 लोक आहेत, अनेक पदे एकत्रित करतात, ज्यांच्या मुख्य कर्तव्यांमध्ये संपूर्ण कामकाजाच्या दिवसात सुविधेमध्ये स्वच्छता आणि सुव्यवस्था राखणे समाविष्ट आहे.

काळजी, सशांना खायला घालणे, पिंजरे साफ करणे आणि दुरुस्त करणे यासाठी कामगार, कत्तल करणारा - 5 लोक

चालक - 1 व्यक्ती

विपणन योजना

ससाचे मांस, कातडे, खतांची मागणी वाढवण्यासाठी, ग्राहकांचे मत तयार करणारे आणि मागणी वाढण्यास उत्तेजन देणारे विशेष उपाय करणे आवश्यक आहे. बहुसंख्य लोक सशाच्या मांसाला एक अनन्य उत्पादन म्हणून जोडतात जे मिळणे कठीण आहे. उत्पादनाच्या औषधी गुणधर्मांबद्दल फारच कमी माहिती आहे.

विपणन धोरणामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• स्थानिक व्यावसायिकांमध्ये प्रचारात्मक क्रियाकलाप आयोजित करणे शैक्षणिक संस्थाकेटरिंग क्षेत्रासाठी भविष्यातील तज्ञ तयार करणे;
• योग्य पायाभूत सुविधा आणि कामाच्या चांगल्या परिस्थितीची निर्मिती;
• नियमित घाऊक खरेदीदारांसह उत्पादनांच्या पुरवठ्यासाठी कराराचा निष्कर्ष;
• मांसाच्या विशिष्ट वजनावरून ऑर्डर करताना ससाच्या मांसाची होम डिलिव्हरी करण्याची संस्था;
• तुमच्या स्वतःच्या इंटरनेट संसाधनाची निर्मिती आणि प्रचार.

आउटपुट

या अभ्यासातून असे दिसून आले की प्रकल्पाची अंमलबजावणी करण्यात अडचण, त्याऐवजी उच्च जोखीम आणि संस्थेचा उच्च खर्च असूनही, ससा प्रजनन व्यवसाय आयोजित करण्याचा प्रकल्प हा एक अत्यंत फायदेशीर आणि आशादायक व्यवसाय आहे.

कोणत्याही अतिरिक्त खर्चाशिवाय आपल्या स्वत: च्या हातांनी पिंजरा कसा बनवायचा यावरील टिपा

(मते: 1, सरासरी: 5 पैकी 5.00)

इगोर निकोलायव्ह

वाचन वेळ: 7 मिनिटे

ए ए

व्यवसाय म्हणून ससाचे प्रजनन एकाच वेळी सोपे आणि गुंतागुंतीचे आहे. त्याची नफा तुमच्या प्रदेशातील विक्री बाजाराच्या प्रमाणात अवलंबून असते. आपल्या देशात सशाच्या मांसाला फारशी मागणी नाही, कारण लोकसंख्येला या मांसाच्या मौल्यवान गुणांची पुरेशी माहिती नाही.

या एंटरप्राइझचे यश खरेदीदारांच्या शोधासाठी किती काळजीपूर्वक आणि सक्षमपणे संपर्क साधतात यावर अवलंबून असेल. आकडेवारीनुसार, अशा व्यवसायासाठी पेबॅक कालावधी दोन ते चार वर्षांचा आहे.

व्यवसाय म्हणून ससा प्रजननाची शक्यता

परदेशात, ससाचे मांस त्याच्या पौष्टिक मूल्यामुळे एक अतिशय लोकप्रिय उत्पादन आहे. उदाहरणार्थ, अमेरिकेत मोठ्या प्रमाणावर आहे वैज्ञानिक कार्यनवीन ससाच्या जाती वाढवणे आणि वाढवणे पौष्टिक मूल्यया प्रकारचे मांस. युगात सोव्हिएत युनियन, विशेषत: गेल्या शतकाच्या 70 च्या दशकात, तेथे मोठ्या फर फार्म्स होत्या जे सशांच्या प्रजननासाठी विशेष आहेत. नवीन जाती आयात केल्या गेल्या, सक्रिय प्रजनन कार्य केले गेले. तथापि, विसाव्या शतकाच्या 90 च्या दशकात, घरगुती ससा प्रजननकर्त्यांचे सर्व प्रयत्न निष्फळ झाले.

याक्षणी, आपल्या देशाच्या मांस संतुलनात ससाचे मांस खराब प्रतिनिधित्व केले जाते, यामुळे, त्याची मागणी कमी झाली आहे.

तथापि, ससाच्या मांसाचे आहारातील गुणधर्म पाहता, ही परिस्थिती सुधारते. सध्या, देशांतर्गत सशाच्या मांसाच्या कमतरतेची भरपाई विदेशी पुरवठ्याद्वारे केली जाते, याचा अर्थ असा आहे की आयात प्रतिस्थापनाच्या अभ्यासक्रमाच्या परिस्थितीत, अजूनही एक शक्यता आहे.

जर तुम्ही ससाचे प्रजनन हुशारीने केले तर त्याची नफा खूप योग्य असू शकते. मुख्य म्हणजे मुख्य जोखीम विचारात घेणे, ज्यामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• कामगार उत्पादकता कमी पातळी;
• रशियन हवामानात तीव्र तापमान चढउतार;
• संसर्गजन्य रोगांमुळे प्राण्यांच्या मोठ्या प्रमाणात मृत्यू होण्याचा धोका.

व्यवसाय म्हणून ससाच्या प्रजननाच्या संभाव्यतेच्या बाजूने, एका वर्षाच्या आत एक व्यक्ती त्याच्या स्वत: च्या वजनापेक्षा 50 टन जास्त असलेल्या वस्तुमानाचे पुनरुत्पादन करण्यास सक्षम आहे.

खाजगी व्यवसाय म्हणून ससा प्रजननाचे फायदे आणि तोटे

या व्यवसायात, इतर कोणत्याही व्यवसायाप्रमाणे, काही फायदे आणि तोटे दोन्ही आहेत.

तज्ञांच्या फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• तुलनेने जलद परतफेड कालावधी;
• ससाच्या प्रजननाची चांगली नफा;
• परिणामी उत्पादनांचे उपयुक्त गुणधर्म;
• वीण वर्षभर चालते;
• या व्यवसायाची अष्टपैलुत्व.

तोट्यांमध्ये खालील मुद्द्यांचा समावेश आहे:

№	उपयुक्त माहिती
1	सशांच्या स्वच्छतेसाठी त्यांच्या ताब्यात असलेल्या ठिकाणांची सतत आणि नियमित स्वच्छता आवश्यक असते, अन्यथा प्राण्यांच्या आजाराचा धोका वाढतो
2	हे प्राणी त्वरीत मालकांना अंगवळणी पडतात, परंतु अनोळखी लोकांसाठी नाही; ते खूप लाजाळू आहेत, केवळ अनोळखी लोकांपासूनच घाबरतात, परंतु अपरिचित वास आणि तीक्ष्ण आवाज देखील घाबरतात आणि यामुळे त्यांच्या शारीरिक स्थितीवर नकारात्मक परिणाम होतो; भीतीमुळे सशांच्या मृत्यूची ज्ञात प्रकरणे
3	सशांची काळजी घेण्यासाठी सतत लक्ष देणे आवश्यक आहे; उदाहरणार्थ, अनेक नवशिक्या शेतकरी तक्रार करतात की एक ससा तिचे ससे खातो, परंतु प्रत्यक्षात असे दिसून आले की जन्म दिल्यानंतर लगेचच ते तिच्या पिण्याच्या पाण्यात पाणी घालण्यास विसरले.

सशांवर व्यवसायाची कायदेशीर नोंदणी

हे लगेच लक्षात घेतले पाहिजे की या व्यवसायासाठी महत्त्वपूर्ण प्रारंभिक गुंतवणूकीची आवश्यकता नाही. उदाहरणार्थ, सहा एकरांच्या मानक उन्हाळी कॉटेजवर 1000 डोक्यांसाठी एक शेत आयोजित केले जाऊ शकते. हाताने बनवलेले पिंजरे, फीडर आणि ड्रिंकर्सद्वारे अतिरिक्त बचत दिली जाईल. परंतु आपण काम सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला आपल्या भविष्यातील एंटरप्राइझचे कायदेशीर स्वरूप निवडण्याची आवश्यकता आहे.

सहसा, एक नवशिक्या ससा ब्रीडर "वैयक्तिक उपकंपनी शेती" (एलपीएच म्हणून संक्षिप्त) आणि " वैयक्तिक उद्योजक"(संक्षिप्त - IP).

भविष्यातील उत्पादने कोणाला आणि कशी विकायची आहेत यावर आधारित तुम्हाला निवडण्याची आवश्यकता आहे. जर तुमचे मंडळ संभाव्य ग्राहकनातेवाईक आणि परिचित, तसेच कृषी बाजाराच्या खरेदीदारांपुरते मर्यादित सर्वोत्तम निवडखाजगी घरगुती भूखंडांचे स्वरूप होईल, कारण त्यावर कर आकारला जात नाही. तथापि, नंतर जर तुम्ही तुमचा व्यवसाय वाढवण्याचा निर्णय घेतला आणि परिणामी, नवीन बाजारपेठांमध्ये प्रवेश केला, तर तुम्हाला वैयक्तिक उद्योजकाची कायदेशीर स्थिती आवश्यक असेल. संस्था, कर आकारणी आणि अहवालाच्या दृष्टीने हा अधिक खर्चिक प्रकार आहे, ज्यासाठी तुमच्या आवडीच्या क्षेत्रात खाजगी व्यवसायात गुंतण्यासाठी योग्य परवानग्या मिळवणे आवश्यक आहे. खाजगी घरगुती भूखंडांच्या कामावर देखरेख करणारे पर्यवेक्षी अधिकारी शहर किंवा गाव प्रशासन आहेत आणि वैयक्तिक उद्योजक आधीच Rosselkhoznadzor सारख्या राज्य संस्थेवर नियंत्रण ठेवतात.

नवशिक्यांसाठी ससा प्रजनन. कुठून सुरुवात करायची?

या प्रश्नाचे उत्तर अगदी सोपे आहे - आपण आवश्यक ज्ञान मिळविण्यापासून सुरुवात केली पाहिजे.

आपण या प्राण्यांचे प्रजनन सुरू करण्यापूर्वी, आपण त्यांची जीवनशैली, आहार, त्यांना आवश्यक परिस्थिती, ते कसे प्रजनन करतात, ते कसे आजारी पडतात, इत्यादींबद्दल अधिक जाणून घेतले पाहिजे ... हे, पूर्णपणे सैद्धांतिक असले तरी, सशाचा पाया आहे. प्रजनन मजबूत आहेत पुढील व्यावहारिक कार्यात तुम्हाला मदत करेल.

आणि लक्षात ठेवा - इतर पाळीव प्राण्यांप्रमाणे सशांचे प्रजनन आणि पालन करणे हे मनोरंजन नाही, परंतु दररोजचे कष्टकरी काम आहे.

तुमच्या शेतीच्या प्रवासाच्या सुरुवातीला तुम्ही धीर धरावा. नवशिक्या चुका करतात, परंतु ससा प्रजननामध्ये, इतर कोणत्याही व्यवसायाप्रमाणे, वास्तविक कामाच्या परिणामी अनुभव येतो.

तुम्ही वर्षाच्या कोणत्याही वेळी सशांचे प्रजनन सुरू करू शकता, कारण हे कान असलेले फिजेट्स वर्षभर सोबतीसाठी तयार असतात.

सर्वात लोकप्रिय आणि उत्पादक ससाच्या जातींच्या मुख्य वैशिष्ट्यांसह परिचित होण्यासाठी देखील दुखापत होत नाही.

आपण जातीचा निर्णय घेतल्यानंतर, प्राणी ठेवण्यासाठी जागा सुसज्ज करा आणि आवश्यक फीड खरेदी करा. यासाठी खास रुपांतर केलेल्या पिंजऱ्यांमध्ये सशांचा बंदोबस्त करणे चांगले आहे, जे घराबाहेर ठेवता येतात. चांगल्या प्रतिष्ठेसह अनुभवी ससा प्रजननकर्त्यांकडून तरुण ससे खरेदी करणे चांगले आहे, जे तुम्हाला दर्जेदार आणि निरोगी ससे विकण्याव्यतिरिक्त, सुरुवातीला सल्ला देऊन देखील मदत करू शकतात.

एक यशस्वी ससा प्रजनन व्यवसाय जातीच्या निवडीपासून सुरू होतो, ज्यामध्ये विशेष लक्ष दिले पाहिजे:

• परिणामी मांसाची गुणवत्ता वैशिष्ट्ये,
• वाढीचा दर (थेट वजन वाढणे);
• फीड कन्व्हर्जन इंडिकेटर, ज्याचा सार खालीलप्रमाणे आहे: एक किलोग्रॅम वजन वाढवण्यासाठी प्राणी किती फीड खातो.

बर्याचदा, ते संकरित जातींपासून प्रारंभ करतात, जे शुद्ध जातीच्या प्राण्यांपेक्षा स्वस्त असतात. विशेष लक्षते प्रजनन स्टॉकला देतात, त्यातील मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे एक ससा किती ससे जन्म देऊ शकतो आणि खायला देतो.

रशियामध्ये ससा प्रजनन केंद्रे नाहीत, म्हणून आपण परदेशी प्रजनन फार्मवर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे, ज्यांचे नियम म्हणून, आपल्या देशात त्यांचे स्वतःचे वितरक आहेत. स्वतः प्राण्यांच्या व्यतिरिक्त, असे उपक्रम सहसा या व्यवसायासाठी उच्च-गुणवत्तेची उपकरणे देतात, तसेच नवशिक्या ससा प्रजननकर्त्यांसाठी प्रशिक्षण सेवा प्रदान करतात.

ससा प्रजननासाठी उपकरणे

सध्या, ससे पाळण्यासाठी खालील प्रणाली आहेत:

• पक्षीगृह;
• अर्ध-एव्हरी;
• सेल्युलर

ससा प्रजनन करणार्‍यांचा अभिप्राय असे सूचित करतो की पहिल्या दोन प्रणाली अत्यंत दुर्मिळ आहेत, म्हणून तुम्ही या प्राण्यांना ठेवण्याच्या सेल्युलर प्रणालीवर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे. हे आपल्याला सक्षम वीण आयोजित करण्यास अनुमती देते आणि योग्य आहारससे, आणि वेळेवर वीण आयोजित करणे देखील शक्य करते.

याव्यतिरिक्त, अशी प्रणाली आपल्याला वर्षभर सशांना घराबाहेर ठेवण्याची परवानगी देते, ज्यामुळे शरीराच्या विविध रोगांवरील प्रतिकार लक्षणीयरीत्या वाढू शकतो आणि सशांचे प्रजनन आणि उत्पादक गुण सुधारू शकतात. सेल्युलर सामग्रीचे तोटे श्रेय दिले जाऊ शकतात, कदाचित, केवळ अशा परिस्थितीत, संतती प्राप्त करण्यासाठी हिवाळा कालावधीसमस्याप्रधान

एकल-स्तरीय पिंजरे लाकडी खांबावर लावावेत. पिंजऱ्याच्या मजल्यापासून जमिनीपर्यंतची उंची 80 सेंटीमीटर असावी. दुहेरी पिंजरे वापरणे चांगले. धातूच्या जाळ्यांपासून बनवलेल्या गवताची मांजर सहसा पेशींमधील विभाजन म्हणून काम करतात. घरट्याच्या डब्याचा मजला आणि भिंती साध्या फळीने बनवल्या पाहिजेत आणि स्टर्न - धातूच्या जाळीच्या. पिंजऱ्याची छत चांगल्या वाकलेल्या बोर्डांनी बनविली पाहिजे. ज्याने 15 अंशांचा उतार प्रदान केला पाहिजे. आपल्याला 20-सेंटीमीटर व्हिझर्स देखील प्रदान करणे आवश्यक आहे. वरून छप्पर छप्पर सामग्रीने झाकलेले आहे. मजले स्थापित करताना, 5 अंशांचा उतार प्रदान करणे देखील आवश्यक आहे. यामुळे जनावरांच्या मूत्राचा नैसर्गिक निचरा होईल. तरुण ससे एका पिंजऱ्यात तीन किंवा चार व्यक्तींसाठी लावले जाऊ शकतात. एक पॅडॉक, जो धातूच्या जाळीने झाकलेला लाकडी चौकट आहे, 10 तरुण सशांना बसेल.

ही प्रणाली प्राण्यांची काळजी मोठ्या प्रमाणात सुलभ करते आणि पाणी पिण्याची आणि खाद्य वितरणाच्या प्रक्रियेचे यांत्रिकीकरण करणे शक्य करते, ज्यामुळे श्रम उत्पादकता दुप्पट करणे शक्य होते. अशा सामग्रीसह, ससा ब्रीडर एकाच वेळी 130 पर्यंत मादी आणि 1,200 पर्यंत सशांना सेवा देऊ शकतो जे अद्याप वेगळे केले गेले नाहीत.

शेडचा आकार 120 सेंटीमीटर आणि 270 सेल पर्यंत असू शकतो. पॅसेजमधील मजला सामान्यतः दोन्ही बाजूंना उतार उपकरणाने काँक्रिट केलेला असतो. इंटरसेल्युलर पॅसेजची रुंदी 130 सेंटीमीटर आहे.

शेडमधील पिंजऱ्यांची लांबी 140 सेंटीमीटर आहे, खोली 70 सेंटीमीटर आहे आणि उंची आहे: मागील भिंत 36 सेंटीमीटर आहे, समोरची भिंत 55 सेंटीमीटर आहे. सेल दोन ओळींमध्ये दोन स्तरांमध्ये व्यवस्थित केले जातात. खालची पंक्ती मुख्य रांगेतील प्राण्यांसाठी आहे, वरची पंक्ती साठवलेल्या तरुण प्राण्यांसाठी आहे.

मांसासाठी तरुण प्राण्यांना फॅटनिंग करण्यासाठी, खाद्य आणि पाण्याचे यांत्रिक वितरणासह द्विपक्षीय शेड वापरले जातात. विष्ठा साफ करणे देखील यांत्रिक केले जाते. अशा शेडमध्ये 600 अल्पवयीन मुले राहू शकतात. पिंजरा स्वतः धातूच्या जाळीने झाकलेली लाकडी चौकट आहे. यांत्रिक पाणी पिण्यासाठी, स्वयंचलित फ्लोट प्रकारचे पेय वापरतात.
मांस आणि त्वचेच्या शेतात, कमीतकमी 1200 व्यक्तींच्या प्रजनन स्टॉकसह, दोन-स्तरीय एक-बाजूचे शेड वापरले जातात.

आपले मिनी-फार्म आयोजित करणे कसे सुरू करावे?

रॅबिट्रीचे बांधकाम सुरू करण्यापूर्वी, त्याचे स्थान स्थानिक प्रशासनासह समन्वयित करणे आवश्यक आहे, कारण निवासी क्षेत्रांपासून दूर राहण्याचे नियम आहेत. या नियमांचे उल्लंघन केल्यास प्रशासकीय जबाबदारी येते.

सुरुवातीसाठी, तुम्ही घेऊ शकता तयार योजनाससा फार्म आणि ते तुमच्या गरजेनुसार जुळवून घ्या. ससा एका टेकडीवर ठेवणे चांगले आहे जेणेकरुन जेव्हा पाऊस पडतो किंवा बर्फ वितळतो तेव्हा त्याभोवती पाणी साचत नाही. इष्टतम उपाय म्हणजे या संरचनांखाली पृथ्वीचे कंक्रीट करणे. त्यामुळे पाणी साचण्यास प्रतिबंध होईल.

फीड एका वेगळ्या खोलीत साठवले जाते, जे विसरले जाऊ नये.

मोठ्या प्रमाणात केंद्रित फीड खरेदी करणे चांगले आहे. यामुळे लक्षणीय बचत होते.

फीड स्टोरेजमध्येच, अनुपालनाची शक्यता प्रदान करणे आवश्यक आहे तापमान व्यवस्थाआणि विशिष्ट पातळीफीडवर साचा दिसण्यापासून रोखण्यासाठी आर्द्रता.

प्राण्यांच्या कत्तलीची जागा रक्त ड्रॉवर आणि कत्तलीतील कचरा नष्ट करण्यासाठी स्टोव्हसह सुसज्ज असणे आवश्यक आहे. या ठिकाणापासून फार दूर नसलेली प्राप्त उत्पादने साठवण्यासाठी रेफ्रिजरेटर शोधण्याचा सल्ला दिला जातो.

ससाचे खत साठवण्यासाठी, सेसपूल किमान तीन मीटर खोलीसह सुसज्ज असावा.

या खड्ड्याच्या भिंती काँक्रिट केलेल्या असायला हव्यात आणि बर्फ आणि पावसापासून संरक्षण करण्यासाठी त्यावर छत बसवावा.

खरेदी केलेला प्राणी निवडताना गंभीर चुका टाळण्यासाठी, अनुभवी ससा ब्रीडर खालील सल्ला देतात:

प्रजनन आणि ससे पाळण्यात अडचणी आल्या

नवशिक्या ससा ब्रीडर्सना भेडसावणाऱ्या मुख्य समस्या आहेत:

1. पोषण समस्या. ससे कुजलेल्या आणि बुरशीच्या खाद्यासाठी अत्यंत संवेदनशील असतात, ज्यापासून ते बर्याचदा आजारी पडतात. दुसरीकडे, ते खूप कोरड्या अन्नावर गुदमरतात. आपण आवश्यक जीवनसत्त्वे देखील जोडली पाहिजेत. योग्यरित्या निवडलेला आणि संतुलित आहार हा ससाच्या प्रजननामध्ये आरोग्य आणि उत्पादकतेची गुरुकिल्ली आहे;
2. लसीकरण या प्राण्यांना वेळोवेळी लसीकरण करणे आवश्यक आहे. जर ताब्यात ठेवण्याच्या अटी सर्वांशी जुळत असतील आवश्यक आवश्यकता- जनावरे आजारी पडू नयेत. पण तरीही सुरक्षित राहणे चांगले. मुख्य लसीकरण मायक्सोमेटोसिस, पेस्ट्युरेलोसिस आणि व्हीजीबीके विरूद्ध केले जाते;
3. सेल्युलर सामग्रीसह समस्या. या प्राण्यांना सर्वकाही चघळण्याची खूप आवड आहे, म्हणून पिंजरासाठी सामग्री उच्च दर्जाची असणे आवश्यक आहे;
4. तापमान व्यवस्था. इष्टतम तापमान श्रेणी +2 ते +30 अंशांपर्यंतचे अंतर आहे. प्रजनन आणि जलद फॅटनिंगसाठी, तापमान +13 +26 अंश सेल्सिअस असावे.

उत्पादने कुठे विकायची?

सहसा, क्लायंट बेसची निर्मिती नातेवाईक आणि मित्रांच्या जवळच्या वर्तुळापासून सुरू होते आणि नंतर तोंडी शब्द त्यांच्या ओळखीचे, त्यांच्या ओळखीच्या व्यक्तींचे परिचित आणि आपल्या ग्राहकांच्या वर्तुळात आकर्षित होतात.

जाहिरातींमध्ये कसूर करू नका. विशेषतः मध्ये जाहिरात साहित्यआहारातील ससाच्या मांसाच्या फायदेशीर गुणधर्मांकडे लक्ष द्या. हे आता फॅशनेबल आहे. जास्त किंमत देऊ नका! लोकसंख्येच्या कमी क्रयशक्तीच्या परिस्थितीत, किंमत परवडणारी असावी, ज्यामुळे तुम्हाला तुमच्या ग्राहकांचे वर्तुळ वाढवता येईल.

परिचितांना मांस विकण्यासाठी, पशुवैद्यकीय कागदपत्रे आवश्यक नाहीत.

ते रेस्टॉरंट्समध्ये स्वेच्छेने ससाचे मांस घेतात, परंतु त्यांना उत्पादनांसाठी निश्चितपणे पशुवैद्यकीय प्रमाणपत्र आवश्यक आहे (फॉर्म क्रमांक 2).

लहान उत्पादनांसह स्टोअरद्वारे ससाचे मांस विक्री करणे फायदेशीर नाही. वार्षिक परवानग्या आणि गुणवत्ता प्रमाणपत्रांसाठी भरपूर खर्च. याव्यतिरिक्त, मोठ्या किरकोळ साखळी सहसा खूप कमी खरेदी किंमत देतात.

मांसाव्यतिरिक्त, आपण ससाचे कातडे देखील विकू शकता. ते फर उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी उपक्रमांद्वारे खरेदी केले जातात. निष्पक्षतेने, हे सांगण्यासारखे आहे की त्यांच्यासाठी किंमती फार आकर्षक नाहीत.

ससाची विष्ठा सेंद्रिय खत म्हणूनही विकली जाऊ शकते.

उत्पन्नाचा मुख्य स्त्रोत म्हणजे सशांची प्रजनन क्षमता. देखभाल, आहार आणि काळजीच्या योग्य पातळीसह, एक मादी वर्षातून 10 वेळा संतती आणण्यास सक्षम आहे, ज्यामुळे आपल्याला एका गर्भाशयातून 60 पर्यंत ससे मिळू शकतात.

उदाहरणार्थ, 120 महिलांचे शेत घेऊ. आम्हाला वर्षाला 7,200 शावक मिळतात. हे सरासरी 14 टन 400 किलोग्राम ससाचे मांस आहे.

प्रति किलोग्राम 200 रूबलच्या विक्री किंमतीसह, सरासरी वार्षिक महसूल 2 दशलक्ष 880 हजार असू शकतो. सर्व कमाईच्या अंदाजे निम्म्या किंवा 1,440,000 रूबलसाठी खर्च येतो. हे निधी येथे जातात:

• फीड खरेदी;
• भाडे
• वीज देयक;
• भाड्याने घेतलेल्या कामगारांचे वेतन (असल्यास);
• पिंजरे खरेदी आणि दुरुस्ती;
• पशुवैद्यकीय सेवा आणि लसीकरणासाठी देय.

काही महागड्या वस्तू काढून टाकल्या जाऊ शकतात, उदाहरणार्थ, तुम्ही बाहेरचे कर्मचारी कामावर घेतले नाहीत आणि स्वतः सशांना लसीकरण केले नाही.

वरील आकडेवारीच्या आधारे, आम्हाला आढळले की नफा 100 टक्क्यांपर्यंत पोहोचू शकतो (परंतु हे आदर्श आहे).

सुरवातीपासून ससाचे प्रजनन सुरू करणे, आपल्याला एक सक्षम व्यवसाय योजना तयार करणे आवश्यक आहे. इतर कोणत्याही व्यवसायाप्रमाणेच ससा शेतीला अंदाजे खर्च आणि उत्पन्नाचा हिशेब आवश्यक असतो.

या व्यवसाय योजनेत, एकीकडे, सर्व प्रारंभिक भौतिक गुंतवणूक, एक वेळ आणि नियमित खर्च यांचा समावेश असावा. दुसरीकडे, मुख्य आणि दुय्यम उत्पादनांमधून नियोजित महसूल विचारात घेतला जातो. या दुसऱ्या भागात, तुम्ही तुमच्या विशिष्ट प्रदेशाची वैशिष्ट्ये निश्चितपणे विचारात घेतली पाहिजेत, कारण आपल्या देशाच्या वेगवेगळ्या प्रदेशातील किमती लक्षणीय प्रमाणात बदलतात.

प्रारंभिक खर्चांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• खरेदी करणे किंवा भाड्याने देणे जमीन भूखंडससा फार्मसाठी (आपण आधीपासून असलेल्या साइटवरून प्रारंभ करू शकता);
• कायदेशीर नोंदणी आणि आवश्यक कागदपत्रांच्या अंमलबजावणीसाठी खर्च;
• लँडस्केपिंगसाठी खर्च;
• ससा, खाद्य साठवण आणि पिंजरे खरेदीसाठी साहित्य खरेदीसाठी खर्च;
• आवश्यक यादी आणि उपकरणे खरेदी;
• प्राणी खरेदीची किंमत (आपण 50 तुकड्यांसह प्रारंभ करू शकता).

अर्थात, तुमचे स्वतःचे ससा फार्म सुरू करण्यासाठी कोणत्याही विलक्षण खर्चाची आवश्यकता नाही. तुम्ही छोट्या गुंतवणुकीतून मिळवू शकता, हळूहळू तुमच्या क्रियाकलापांचे प्रमाण वाढवू शकता. तुमच्या कामाचे नियोजन करा जेणेकरून तुम्ही दररोज किमान तीन ते चार तास प्राण्यांच्या काळजीसाठी द्याल. कालांतराने, हे उत्पन्नाचे मुख्य स्त्रोत बनू शकते.

- कल्पना नवीन नाही, परंतु, असे असूनही, ती फारशी लोकप्रिय नाही. शेतकरी इतर प्राणी जसे की डुक्कर किंवा गायी पाळण्यास प्राधान्य देतात मांस आनंद घेते उच्च मागणी मध्ये . स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप किंवा बाजारात ससा शोधणे फार दुर्मिळ आहे. जरी त्याचे मांस आहारातील मानले जाते आणि ग्राहकांमध्ये अत्यंत मूल्यवान आहे.

सशांवर व्यवसाय - अविकसित कोनाडाआणि हा त्याचा मुख्य फायदा आहे. स्पर्धेची निम्न पातळी आणि ताज्या घरगुती मांसाची मागणी यामुळे शेतकऱ्यांना स्वतःचा व्यवसाय सुरू करणे आणि त्यात उच्च परिणाम साध्य करणे सोपे होईल.

ज्या लोकांकडे मोठे शेत आहे त्यांना स्वतःसाठी अनेक प्रकारचे प्राणी पैदास करण्याची संधी आहे. उदाहरणार्थ, डुक्कर प्रजननात गुंतलेले असताना, ते स्वतःच्या वापरासाठी अनेक गायी ठेवतात. मधुर मांसाचा आनंद घेण्यासाठी आणि शेजाऱ्यांना उपचार करण्यासाठी ससे सहसा लहान संख्येत ठेवले जातात. विक्रीसाठी सशांची पैदास करणे फायदेशीर आहे का? चला अनेक पैलूंचा विचार करूया.

1. ससाचे मांस- एक दुर्मिळ उत्पादन जे नेहमी पॅव्हिलियन किंवा सुपरमार्केटमध्ये आढळू शकत नाही. चिकन, गोमांस, डुकराचे मांस आणि अगदी टर्की - ही सर्वात सामान्य मांस उत्पादनांची यादी आहे. असा निष्कर्ष काढला जाऊ शकतो की व्यवसाय म्हणून ससा प्रजनन बाल्यावस्थेत आहे आणि या व्यवसायाला नवीन स्तरावर नेऊ शकेल अशी व्यक्ती बनण्याची ही एक उत्तम संधी आहे.
2. ससा स्वतःला तसेच सिद्ध केले आहे अकाली प्राणी. सरासरी, एक मादी प्रति वर्ष 55-60 शावक निर्माण करण्यास सक्षम असते. ज्या वयात ससे विकले जाऊ शकतात ते 3 महिने आहे. या वेळी, ते 4-5 किलो वजनाच्या व्यक्तींमध्ये बदलतात. मोठ्या आकाराचे नातेवाईक देखील आहेत, जे नेहमीच चांगले नसते. 5 किलोपेक्षा जास्त वजनाचे शव विकणे थोडे समस्याप्रधान आहे.
3. ससा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, मोठ्या आवश्यक नाही स्टार्ट-अप भांडवल . म्हणीप्रमाणे, "मॉस्को लगेच बांधले गेले नाही." प्रथम एक मिनी-फार्म आयोजित करणे पुरेसे आहे, जे करणे अगदी सोपे आहे. पिंजरे जास्त जागा घेत नाहीत, त्यांना शेड किंवा इतर उपयुक्तता खोलीत ठेवता येते. फीडसाठी, मुख्य भाग (गवत आणि गवत) स्वतंत्रपणे केले जाऊ शकते.

आणि तरीही, व्यवसाय म्हणून सशांचे प्रजनन: ते फायदेशीर आहे की नाही? काही शंका असल्यास, आम्ही एक शक्तिशाली युक्तिवाद देऊ: केवळ मांसच उत्पन्न देत नाही, तर प्राण्यांची त्वचा देखील. ससा प्रजनन जोरदार आहे आशादायक व्यवसाय , ज्याला मोठ्या गुंतवणुकीची आवश्यकता नाही आणि ते घरबसल्या विकसित केले जाऊ शकते. हे करण्यास प्रारंभ करण्यासाठी, आपल्याला फार्म तयार करण्याच्या मूलभूत गोष्टी माहित असणे आवश्यक आहे.

सर्व प्रथम, आपल्याला आपल्या क्रियाकलापांच्या संस्थात्मक आणि कायदेशीर घटकावर निर्णय घेण्याची आवश्यकता आहे. येथे दोन पर्याय आहेत: वैयक्तिक उद्योजक किंवा वैयक्तिक उपकंपनी प्लॉट. त्यांच्यापैकी प्रत्येकाचे त्याचे फायदे आणि तोटे आहेत. पहिल्या प्रकरणात, तुम्हाला कर भरावा लागेल, परंतु विकासाच्या अधिक संधी असतील. तर, सशांच्या प्रजननासाठी काय आवश्यक आहे?