कोणत्या पक्ष्याला वासाची उत्तम जाणीव आहे. कोणत्या पक्ष्याच्या नाकाच्या टोकाला नाकपुड्या असतात, ज्यामुळे त्याची वासाची भावना अत्यंत विकसित असते? पक्ष्यांमध्ये चव आणि वासाचे अवयव

या अनाकलनीय भावना

पक्ष्यांमध्ये चव आणि वासाचे अवयव

पक्ष्यांमधील चवीचे अवयव चोच आणि जिभेच्या काही भागांमध्ये, ग्रंथींच्या नलिकांजवळ स्थित चवीच्या कळ्यांद्वारे दर्शविले जातात जे चिकट किंवा द्रव गुप्त स्राव करतात, कारण चवची संवेदना केवळ द्रव माध्यमातच शक्य आहे. एका कबुतराला यापैकी 30-60 स्वाद कळ्या असतात, एका पोपटात सुमारे 400 असतात आणि बदकांमध्ये भरपूर असतात. तुलनेसाठी, आम्ही निदर्शनास आणतो की मानवी तोंडी पोकळीमध्ये सुमारे 10 हजार चव कळ्या असतात, एका ससामध्ये - सुमारे 17 हजार. तरीही, पक्षी गोड, खारट आणि आंबट आणि काही, वरवर पाहता, कडू यांच्यात फरक करतात. कबूतर अशा संवेदना निर्माण करणार्‍या पदार्थांवर कंडिशन रिफ्लेक्स विकसित करतात - साखर, आम्ल, क्षार यांचे समाधान. मिठाईबद्दल पक्ष्यांचा दृष्टिकोन सकारात्मक असतो.

पूर्वी विचार केल्याप्रमाणे वास पक्ष्यांबद्दल उदासीन नाही. त्यांच्यापैकी काहींसाठी, ते अन्न शोधण्यात खूप महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. असे मानले जाते की कोर्विड्स, जसे की जे आणि नटक्रॅकर्स, बर्फाखाली नट आणि एकोर्न शोधतात, मुख्यतः वासावर लक्ष केंद्रित करतात. साहजिकच, पेट्रेल्स आणि वेडर्समध्ये वासाची उत्तम विकसित भावना असते आणि विशेषत: निशाचर न्यूझीलंड किवी, जे वरवर पाहता अन्न मिळवतात, मुख्यतः घाणेंद्रियाच्या संवेदनांद्वारे मार्गदर्शन करतात. पक्ष्यांच्या घाणेंद्रियाच्या रिसेप्टर्सच्या मायक्रोस्ट्रक्चरच्या वैशिष्ट्यांमुळे काही संशोधकांनी असा निष्कर्ष काढला की त्यांच्याकडे गंधाचे दोन प्रकार आहेत: सस्तन प्राण्यांप्रमाणेच स्फूर्तीवर आणि दुसरा श्वासोच्छवासावर. नंतरचे पदार्थ आधीच चोचीमध्ये गोळा केलेल्या अन्नाच्या गंधाचे विश्लेषण करण्यास मदत करते आणि त्याच्या पाठीमागे अन्नाचा भाग तयार होतो. कोंबडी, बदके, वाडे आणि इतर पक्ष्यांच्या चोचीत गिळण्यापूर्वी चोनाल भागात अशा प्रकारचे अन्न गोळा केले जाते.

अलीकडे असे सूचित केले गेले आहे की पुनरुत्पादनाच्या आधीच्या कालावधीत घाणेंद्रियाचा अवयव भूमिका बजावते. यावेळी पक्ष्यांच्या शरीरातील इतर पुनर्रचनांबरोबरच, प्रत्येक प्रजातीसाठी विशिष्ट गंधयुक्त रहस्य असलेल्या कोसीजील ग्रंथीमध्ये जोरदार वाढ होते. घरटे बांधण्यापूर्वी, एकाच जोडीचे सदस्य, इतर धार्मिक आसनांसह, सहसा अशी स्थिती घेतात ज्यामध्ये ते त्यांच्या चोचीने एकमेकांच्या कोसीजील ग्रंथीला स्पर्श करतात. कदाचित तिच्या गुप्ततेचा वास एक सिग्नल म्हणून काम करतो जो पुनरुत्पादनाशी संबंधित शारीरिक प्रक्रियांच्या जटिलतेस चालना देतो.

पक्ष्यांच्या घाणेंद्रियाच्या क्षमतेवर अनेकांनी प्रश्नचिन्ह उपस्थित केले आहे. पक्षी आणि सस्तन प्राण्यांमधील वासाच्या अवयवांच्या संघटनेच्या जटिलतेतील फरक त्यांच्यासाठी या अर्थाचा तितकाच वापर करू शकत नाहीत. तरीही, अनेक पक्षीशास्त्रज्ञ कबूल करतात की उष्णकटिबंधीय मधुमार्गदर्शकांना मेणाच्या विचित्र वासाने जंगली मधमाशांच्या पोळ्या आढळतात. प्रजननाच्या काळात, अनेक नळी-नाकांवर पोटातून एक गडद, तीक्ष्ण वास असलेला द्रव - "पोटाचे तेल", ज्यामुळे अनेकदा घरटे आणि पिल्ले डागतात. असे मानले जाते की घनदाट वसाहतीत, या रिसेप्टरच्या वासातील वैयक्तिक फरक त्यांना त्यांची संतती शोधण्यात मदत करतात. दक्षिण अमेरिकन नाईटजार गुजारो झाडांची सुवासिक फळे शोधतात, कदाचित वासाने देखील.

घाणेंद्रियाचा विश्लेषक वेगवेगळ्या पक्ष्यांमध्ये वेगवेगळ्या प्रमाणात विकसित केला जातो. परंतु त्याच्या कार्याची यंत्रणा मुख्यत्वे इतर पृष्ठवंशी प्राण्यांप्रमाणेच असते. विशेषतः इलेक्ट्रोफिजियोलॉजिकल अभ्यासाद्वारे याची पुष्टी केली जाते.

माझा विश्वास बसला नाही का?

सर्वसाधारणपणे, पक्ष्यांमध्ये वासाची भावना फारच खराब विकसित होते. हे त्यांच्या घाणेंद्रियाच्या लोबच्या लहान आकाराशी आणि नाकपुड्या आणि तोंडी पोकळी यांच्यामध्ये असलेल्या लहान अनुनासिक पोकळीशी संबंधित आहे. अपवाद न्यूझीलंड किवी पक्षी आहे, ज्यामध्ये नाकपुड्या लांब चोचीच्या शेवटी असतात आणि परिणामी अनुनासिक पोकळी वाढलेली असतात. या वैशिष्ट्यांमुळे तिला तिची चोच मातीत चिकटवता येते, गांडुळे आणि इतर भूगर्भातील अन्न बाहेर काढता येते. असे मानले जाते की गिधाडे केवळ दृष्टीच नव्हे तर वासाच्या सहाय्याने कॅरियन शोधतात.

चव खराब विकसित होत नाही, कारण तोंडी पोकळीचे अस्तर आणि जिभेचे आवरण बहुतेक शिंगयुक्त असतात आणि त्यावर चव कळ्या ठेवण्यासाठी जागा कमी असते. तथापि, हमिंगबर्ड स्पष्टपणे अमृत आणि इतर गोड द्रवपदार्थांना प्राधान्य देतात आणि बहुतेक प्रजाती अत्यंत आम्लयुक्त किंवा कडू पदार्थ नाकारतात. तथापि, हे प्राणी चघळल्याशिवाय अन्न गिळतात, म्हणजे. क्वचितच ते तोंडात जास्त वेळ दाबून ठेवा जेणेकरुन चव स्पष्टपणे ओळखता येईल.

बाग ओटचे जाडे भरडे पीठ
userfiles/5e.hortulana.mp3 ...

हंस
आमच्या गुसचे अ.व. पंजा-पाय आहेत. रुंद पडदा बोटांना पूर्णपणे लपवतो, पंजा फ्लिपरमध्ये बदलतो. ऑस्ट्रेलिया आणि न्यू गिनीमध्ये, गुसचे विशेष, अर्ध-बोटांचे असतात. पडदा फक्त तीनपैकी अर्ध्यापर्यंत पोहोचतो ...

काटकसरी पक्षी
जर आपण शरद ऋतूतील जंगलातील झाडांच्या खोडांचे काळजीपूर्वक परीक्षण केले तर आपल्या लक्षात येईल की गोल लिन्डेन बियाणे, मॅपल "स्पाउट्स", एकोर्न, नट झाडाच्या फोडांमध्ये, क्रॅक आणि उदासीनतेमध्ये पिळून जातात ...

पक्ष्यांमधील संवेदना.पक्ष्यांमध्ये स्पर्शक्षमता, तापमान, वेदना संवेदनशीलता आणि श्रवणशक्ती चांगली विकसित झाली आहे. त्यांना 200 ते 20,000 हर्ट्झ प्रति सेकंदाच्या दोलनांच्या वारंवारतेसह ध्वनी जाणवतात (कोंबडीतील परिपूर्ण थ्रेशोल्ड 90-9000 हर्ट्झच्या श्रेणीत असतात), ध्वनी शक्ती 70-85 डीबी पेक्षा जास्त नसावी, जरी ते ध्वनीच्या सामर्थ्याशी जुळवून घेऊ शकतात. 90 dB पर्यंत ( मजबूत आवाज मध्यवर्ती स्थितीवर नकारात्मक परिणाम करतात मज्जासंस्थाआणि उत्पादकता).

ध्वनी अलार्म.कोंबडीमध्ये, 25 ध्वनी वर्णन केले जातात जे ते "संप्रेषण करताना" करतात. हे मांजरी आणि डुकरांपेक्षा जास्त आहे. त्यात केवळ सात प्रकारचे धोक्याचे संकेत आढळून आले.

हे स्थापित केले गेले आहे की पिल्ले भ्रूण एकमेकांशी “टॅप” करून, क्लिक आवाज करून संवाद साधतात. प्रथम आवाज देणार्‍या नेत्याच्या उदाहरणाचे अनुसरण करून, त्याचे भाऊ देखील आवाजाचा प्रयत्न करण्यास सुरवात करतात आणि फुफ्फुसांच्या श्वासोच्छवासावर स्विच करतात, ज्यामुळे त्यांची वाढ आणि निर्मिती वेगवान होते. पक्ष्यांच्या भ्रूण विकासाच्या कालावधीत ध्वनी सिग्नलिंग अंड्यातून पिल्ले उबवण्याचे सिंक्रोनाइझेशन सुनिश्चित करते, ज्यामुळे त्यांना परिस्थितीतही शेल एकत्र सोडता येते. वन्यजीवभक्षकांशी सामना टाळून संपूर्ण कुटुंब पटकन घरटे सोडतात. कोंबडीच्या आउटपुटच्या चांगल्या सिंक्रोनाइझेशनसाठी, इलेक्ट्रॉनिक उपकरण वापरून इनक्यूबेटर वाजविला जातो. अंडी उष्मायनाच्या 17 व्या दिवशी उपकरण चालू केले जाते. हे भ्रूणांमधून रेकॉर्ड केलेले क्लिकिंग आवाज प्रसारित करते, जे तुम्हाला वेगवेगळ्या देणाऱ्या कोंबड्यांकडून मिळालेल्या अंड्यांच्या तुकड्यांमधून पिल्ले उबवण्याचे प्रमाण एका दिवसापर्यंत कमी करू देते. आई कोंबडीच्या आवाजाच्या अनुकरणाचे अतिरिक्त कनेक्शन, कोंबड्यांना कॉल करणे, त्यांच्या ट्रेमधून बाहेर पडण्याची गती वाढवते आणि "आई" - "माझ्या मागे जा" च्या कॉलकडे जाण्याची इच्छा.

कुक्कुटपालनाच्या बहुतेक प्रजातींमध्ये (कबूतर, हंस, बदक, टर्की) दृष्टीचे अवयव महत्त्वाची भूमिका बजावतात आणि म्हणून ते तुलनेने चांगले विकसित होतात. डोळ्याची रचना सस्तन प्राण्यांच्या डोळ्याच्या रचनेपेक्षा काहीशी वेगळी असते. तर, पक्ष्यातील नेत्रगोला गोलाकार नसून समोर आणि मागे चपटा असतो, तर बदकांमध्ये त्याचा आकार शंकूच्या आकाराचा असतो. भक्षकांमध्ये सर्वात बहिर्वक्र कॉर्निया, जलपर्णीमध्ये सर्वात कमी बहिर्वक्र. कॉर्निया आणि हाडांच्या प्लेट्स उड्डाणाच्या वेळी हवेच्या दाबाखाली, त्यात बुडवताना पाण्याच्या दाबाखाली किंवा ऑक्युलोमोटर स्नायूंच्या क्रियेखाली नेत्रगोलक विकृत होऊ देत नाहीत.

पक्ष्यांची नजर विलक्षण वेगवान आणि अचूक निवासस्थानाद्वारे ओळखली जाते, विशेषत: भक्षकांमध्ये विकसित. राहण्याची व्यवस्था केवळ लेन्सची वक्रता बदलूनच नाही तर कॉर्नियाचा आकार बदलून देखील केली जाते. डोळ्याचे पुढील वैशिष्ट्य म्हणजे रिज. ही एक अनियमित चतुर्भुज प्लेट आहे, जी ऑप्टिक नर्व्हच्या प्रवेशद्वारावर काचेच्या शरीराच्या जाडीमध्ये स्थित आहे. शिखाला काचेचे शरीर आणि डोळयातील पडदा यांचे पोषण करण्याचे श्रेय दिले जाते. असेही सूचित केले जाते की रिज इंट्राओक्युलर दाब (जे जलद राहण्याने बदलते) नियंत्रित करते आणि हलत्या वस्तूंचे निरीक्षण करण्यासाठी सहायक उपकरण म्हणून काम करते. त्याला नेत्रगोलक तापविण्याचे श्रेय दिले जाते, जे प्रामुख्याने उंचावर उडणाऱ्या पक्ष्यांसाठी महत्त्वाचे आहे. पक्ष्यांमध्ये, सस्तन प्राण्यांप्रमाणेच, शंकूचा एक थर डोळयातील पडद्याच्या दृश्य भागामध्ये स्थित असतो (विशेषत: दैनंदिन पक्ष्यांमध्ये त्यापैकी बरेच असतात). शंकू दृश्यमान तीक्ष्णता प्रदान करतात. त्यात तेलकट रंगहीन, निळे, हिरवे, केशरी आणि लालसर थेंब असतात जे रंगाची धारणा ठरवतात. सस्तन प्राण्यांच्या डोळ्याच्या रेटिनामध्ये सर्वोत्तम दृष्टीचा झोन फक्त एक असतो, तर पक्ष्यांना यापैकी दोन किंवा तीन झोन असू शकतात. हे डोळ्यांच्या स्थानाच्या स्वरूपामुळे आहे, जे बहुतेक पक्षी विरुद्ध दिशेने वळतात. डोळ्यांची ही व्यवस्था दुर्बिणीच्या दृष्टीचे क्षेत्र चोचीच्या निरंतरतेच्या पातळीवर अगदी लहान क्षेत्रापर्यंत मर्यादित करते, जिथे डाव्या आणि उजव्या डोळ्यांचे दृश्य क्षेत्र ओव्हरलॅप होते. प्रत्येक डोळ्याचे दृश्य क्षेत्र प्रामुख्याने सपाट प्रतिमा तयार करते. ते खूप मोठे आहे: पक्षी त्यांच्या मागे वस्तू पाहू शकतात. कबूतरांमध्ये, प्रत्येक डोळ्याच्या दृश्याचा कोन 160 ° असतो. डोके फिरवताना डोळ्यांची स्थिती बदलून पक्षी त्रिमितीय (दुर्बिणी) दृष्टीच्या अभावाची भरपाई करतो. पक्ष्यांची तिसरी पापणी चांगली विकसित झालेली असते - निकिटेटिंग झिल्ली, जी सहसा डोळ्याच्या आतील कोपर्यात गोळा केली जाते, परंतु डोळ्याच्या गोळ्याचा संपूर्ण दृश्यमान भाग व्यापू शकतो.

वेगवेगळ्या प्रकारच्या पक्ष्यांची दृश्य तीक्ष्णता वेगळी असते. गुसचे प्राणी 120 मीटर पर्यंत, बदके - 70-80 मीटर पर्यंतच्या अंतरावर स्वतःच्या प्रजातीच्या व्यक्तींना ओळखतात. धान्य पुन्हा पेकण्यासाठी, कोंबडीने धान्य आणि डोळा यांच्यातील अंतर किमान 4 सेमीने वाढवले पाहिजे. पक्षी सर्व प्रजातींपैकी, अन्न निवडताना, प्रामुख्याने त्याच्या कणांच्या आकाराकडे लक्ष द्या. ते सहजपणे गिळू शकतील अशा कणाच्या आकाराच्या प्रमाणात त्यांच्याकडे जन्मजात भावना असते. अन्ननलिका आणि चोचीचा आकार वाढण्याच्या प्रमाणात वयोमानानुसार हे माप बदलते. चिक फीड कणांचा आकार महत्वाचा नाही. केवळ त्यांच्या आयुष्यात ते अन्नपदार्थांचे आकार ओळखण्यास शिकतात.

सुनावणी.पक्ष्यांना बाह्य कान नसतात; त्याऐवजी, बहुतेक प्रजातींमध्ये त्वचेची घडी असते किंवा बाह्य श्रवणविषयक मीटसच्या प्रवेशद्वाराभोवती पातळ पिसांचा बंडल असतो. पाणपक्षीमध्ये, बाह्य श्रवणविषयक मीटसच्या प्रवेशद्वारावरील पिसे स्थित असतात जेणेकरून ते पाण्याखाली राहताना ते पूर्णपणे बंद करतात. बाह्य श्रवणविषयक कालवा लहान, रुंद आणि टायम्पेनिक झिल्लीने झाकलेला असतो. संयोजी ऊतक झिल्लीचा स्वतःचा हाडांचा आधार नसतो, परंतु थेट कपालच्या हाडांशी जोडलेला असतो. ध्वनी लहरी टायम्पॅनिक झिल्लीद्वारे समजल्या जातात आणि स्तंभाद्वारे (केवळ श्रवणविषयक ओसीकल) कंपन म्हणून आतील कानाच्या पेरिलिम्फ आणि एंडोलिम्फमध्ये प्रसारित केल्या जातात. आतील कानात एक हाडाचा कालवा आणि त्याच्या आत स्थित पडदा चक्रव्यूहाचा समावेश असतो, ऐकण्याच्या अवयवात आणि संतुलनाच्या अवयवामध्ये विभागलेला असतो. श्रवणाचा अवयव कोक्लिया, संतुलनाचा अवयव - वेस्टिब्यूल आणि अर्धवर्तुळाकार कालव्यांद्वारे तयार होतो.

पक्ष्यांची श्रवणशक्ती खूप विकसित आहे. शिकारी पक्षीते 60 मीटर अंतरावरही उंदराची किंकाळी ऐकतात. कुक्कुटपालन, ऐकण्याची क्षमता कोंबड्यांमध्ये विकसित होते, ज्यांचे पूर्वज कुमारी जंगलात राहत होते, जिथे दाट झुडपांमध्ये चांगले ऐकू येत होते. सर्वोत्तम उपायतीक्ष्ण दृष्टीपेक्षा संरक्षण. कोंबडीच्या श्रवणशक्तीच्या चांगल्या विकासाचा पुरावा देखील या वस्तुस्थितीवरून दिसून येतो की अंड्यातील पिल्ले अंड्यातून बाहेर येण्याच्या एक दिवस आधीपासून बदलांवर प्रतिक्रिया देतात. बाह्य वातावरणघाबरलेली किंकाळी, पण जेव्हा आई कोंबडी त्याला खोल दाबाने शांत करते तेव्हा शांत होते. अंड्यातून बाहेर पडल्यानंतर लगेच, पिल्ले 15 मीटर अंतरावर अंधारात त्यांच्या आईचे आवाज ऐकू शकतात. त्यांच्या वैशिष्ट्यपूर्ण क्लॅकिंगद्वारे, ते वैयक्तिकरित्या आईला ओळखतात आणि तिच्या जवळ बसलेल्या इतर कोंबड्यांकडे लक्ष न देता तिच्याकडे धावतात. मातेच्या कोंबड्या त्यांच्या आजूबाजूला 1 मीटरच्या त्रिज्येत इतर आवाजाचे स्रोत असले तरीही, त्याच अंतरावर किंचाळत त्यांची पिल्ले ओळखू शकतात. आईचा आवाज पिलांना तिच्यापेक्षा जास्त प्रभावीपणे आकर्षित करतो देखावा, आवाजाच्या स्त्रोतापासून सुमारे 50 मीटर अंतरावर देखील. कोंबड्या 25 मीटर अंतरावरूनच अन्न वाटप करणारा परिचित पक्षी ओळखतात. जर वरून, समोर आणि मागून आवाज येत असेल, तर कोंबडी आणि प्रौढ पक्षी ओळखू शकत नाहीत. ध्वनी स्रोतांची दिशा, कारण ध्वनी लहरी या स्त्रोतांकडून समान अंतरावर येतात.

जर कोंबडीची पिल्ले हरवली असेल, तर ते छिद्र पाडणारे आवाज काढते, ज्याला कोंबडी वारंवार दाबून प्रतिसाद देते. कोंबडी वेगवेगळ्या दिशेने वेगाने धावून आणि वेगवेगळ्या बिंदूंमधून कोंबड्याचे सिग्नल ऐकून त्याचे स्थान निश्चित करते. उजव्या आणि डाव्या कानांद्वारे ध्वनी लहरी क्रमशः लक्षात आल्यावर तो योग्य दिशा ठरवतो. ऑरिकलची अनुपस्थिती, ज्यामुळे आवाजांचे स्थान सुधारते, वरवर पाहता मानेच्या उच्च लवचिकता आणि गतिशीलतेद्वारे भरपाई केली जाते, ज्यामुळे डोके वेगवेगळ्या दिशेने त्वरीत वळवणे शक्य होते.

प्रत्येकजण पक्ष्यांच्या कॉलशी परिचित आहे जे अलार्म सिग्नल म्हणून काम करतात; ते रेकॉर्ड केले गेले आणि कावळ्यापासून पिकांचे संरक्षण करण्यासाठी आणि सीगल्सपासून मत्स्यपालन करण्यासाठी वापरण्यात आले. त्यांच्या रडण्याने, सेन्टीनल्स देखील कोणत्या प्रकारचे शत्रू जवळ येत आहेत याची माहिती देतात आणि जमिनीवरून किंवा हवेतून त्याची वाट पाहणे आवश्यक आहे. सिग्नलनंतर, सर्व पक्षी स्थिरतेत गोठतात आणि शांत असतात, विशेषत: पिल्ले, जे लगेच squeaking थांबतात. शावक, भूक किंवा भीती वाटणे, पराक्रमाने ओरडणे आणि काहीवेळा (बहुतेकदा कोंबडी आणि बदके) आनंद व्यक्त करणारा आवाज काढतात. कोंबडीची हाक सर्वांना माहीत आहे. त्याच्यासह, आपण कोंबडीला स्पीकरवर कॉल करू शकता ज्याद्वारे ते प्रसारित केले जाते; त्यामुळे पिलांना कोंबडी दिसणे आवश्यक नाही. त्याचप्रमाणे, कोंबडीच्या निमंत्रित आवाजाने आई आकर्षित होऊ शकते; पण कोंबडीला ध्वनीरोधक काचेच्या भांड्याखाली ठेवा, आणि चिकन, ते उत्तम प्रकारे पाहून, उदासीनपणे पुढे जाईल.

त्वचेची भावनापक्ष्यांमध्ये, हे प्रामुख्याने शरीराच्या पंख नसलेल्या भागांवर स्थित स्पर्शिक शरीराद्वारे चालते, विशेषत: चोचीच्या मेणमध्ये. तथापि, संवेदनशील मज्जातंतू अंत, एपिथेलियल पेशींच्या अगदी जवळ, शरीराच्या इतर भागांच्या त्वचेमध्ये प्रवेश करतात. ते उष्णता आणि वेदना संवेदनांच्या आकलनात देखील योगदान देतात. बर्‍याचदा पक्ष्यांमध्ये, स्पर्शाचे अवयव असतात जे संयोजी ऊतकांच्या बाह्यत्वचा (हर्बस्टच्या शरीरात), मोठ्या पंखांच्या खाली (शेपटी आणि फ्लाइट पंख), तसेच पंजे आणि मांडीच्या त्वचेत असतात. दबावातील बदलांना प्रतिसाद देण्याच्या क्षमतेचे श्रेय त्यांना दिले जाते. या प्रकारचे मोठे शरीर, जीभेच्या श्लेष्मल झिल्लीमध्ये आणि चोचीच्या काठावर एम्बेड केलेले, अन्न वस्तूंचा आकार, आकार, पोत आणि कडकपणाची डिग्री निर्धारित करणे शक्य करतात.

पक्षी सतत त्यांची पिसे तयार करतात. पाणपक्ष्यांसाठी हे विशेषतः महत्वाचे आहे, जे पंख ओले होणार नाही याची खात्री करतात की कोसीजील ग्रंथींच्या स्रावाने वंगण घालते.

कॉसीजील ग्रंथीच्या स्रावाची रचना आणि गुणधर्म.व्हिज्युअल तपासणीवर, कोक्सीजील ग्रंथीचे रहस्य हंस चरबीच्या मंद वासासह हलक्या पिवळ्या रंगाचे जाड द्रव म्हणून ओळखले जाऊ शकते. जैवरासायनिक अभ्यासात असे दिसून आले की कोसीजील ग्रंथीच्या स्रावमध्ये कोरड्या पदार्थांची सामग्री 37.30-44.2% आहे. गुप्ताची प्रतिक्रिया किंचित अल्कधर्मी असते. बहुतेक रहस्यांमध्ये लिपिड असतात. कोसीजील ग्रंथीच्या रहस्यामध्ये अनेक खनिजे असतात. विशेष म्हणजे, ड्रेक्स आणि डक्समधील गुप्ततेच्या काही घटकांचे प्रमाण भिन्न आहे. उदाहरणार्थ, बदकांमध्ये 16.9 mg/g अधिक एकूण प्रथिने आणि 0.97 mg/g जास्त सोडियम ड्रेकपेक्षा जास्त असते.

असे आढळून आले की स्टेफिलोकोकस ऑरियस आणि एस्चेरिचिया कोलीची लागवड करताना कोक्सीजील ग्रंथीच्या स्रावाने ओलसर झालेल्या डिस्क्सच्या ऍप्लिकेशनच्या झोनमध्ये एस्चेरिचिया कोलीसाठी 15 मिमी आणि स्टॅफिलोकोकस ऑरियससाठी 10 मिमी क्लिअरिंग झोन तयार होतो. हे ग्राम-पॉझिटिव्ह आणि ग्राम-नकारात्मक मायक्रोफ्लोराच्या संबंधात कोसीजील ग्रंथीच्या स्रावच्या बॅक्टेरियोस्टॅटिक गुणधर्मांची पुष्टी करते. कोसीजील ग्रंथींचे सापेक्ष वस्तुमान केवळ वय, पोषण यावरच अवलंबून नाही तर बदकांच्या पाण्याच्या संपर्काच्या तीव्रतेवर देखील अवलंबून असते. आंघोळीसाठी पाण्याच्या प्रवेशावर दीर्घकाळ निर्बंध असल्याने, पेकिंग बदकांमधील तेल ग्रंथींचे सापेक्ष वजन शरीराच्या वजनाच्या 0.02-0.03% कमी होते. पेकिंग बदकांमध्‍ये कोसीजीअल ग्रंथी बाहेर काढल्‍याने, लहान वयात आणि प्रौढांमध्‍ये, दुर्बलता आणि मुडदूस होत नाही. पेकिंग बदकांमधील कोसीजील ग्रंथी बाहेर काढल्यानंतर, एरिथ्रोसाइट्स, ल्यूकोसाइट्स, रक्ताचे प्रमाण, हिमोग्लोबिन एकाग्रता, हेमॅटोक्रिट आणि रक्ताच्या आम्ल क्षमतेत कोणतेही बदल होत नाहीत. पेकिंग बदकांमध्‍ये कॉकसीजील ग्रंथी बाहेर काढल्‍याने प्रथिने, लिपिडस्, ग्लुकोज आणि अकार्बनिक फॉस्फेटच्या रक्तातील एकाग्रतेत लक्षणीय बदल होतात.

पक्ष्यांमधील चवीचे अवयव खराब विकसित होतात.स्वाद उत्तेजित करणारे अवयव एकतर बॅरल-आकाराची रचना आहेत (सस्तन प्राण्यांच्या चव कळ्यांसारखी) किंवा कमी, अत्यंत लांबलचक रचना ज्या तुलनेने शक्तिशाली पेशींच्या थराने सुसज्ज आहेत (उदाहरणार्थ, लॅमेलर चोचीमध्ये). जीभ आणि कडक टाळू शक्तिशाली स्ट्रॅटम कॉर्नियमने झाकलेले असतात, ज्यामध्ये चव कळ्या क्वचितच आढळू शकतात. स्वाद शरीरे जिभेच्या मुळाशी त्याच्या बाजूने आणि तोंडी पोकळीच्या तळाशी, मऊ टाळूमध्ये आणि स्वरयंत्राच्या जवळ असतात. सर्व प्रकारचे पक्षी खारट, आंबट, कडू आणि गोड यांच्यात फरक करतात आणि घरगुती पक्ष्यांमध्ये कडूपणाची संवेदनशीलता थोडीशी विकसित होते. जलपक्षी, तथापि, एकाग्रतेतील कडू उपाय नाकारतात जे मानवांना अप्रिय असतात. पक्ष्यांमध्ये मिठाईची संवेदनशीलता देखील खराब विकसित होत नाही. माल्ट आणि दुधाची साखर पक्ष्यांसाठी व्यावहारिकदृष्ट्या चव नसलेली असते आणि सॅकरिनसारखे कृत्रिम गोड पदार्थ त्यांना गोड ऐवजी आंबट समजतात. ग्लिसरीनची चव, ज्याचे एखाद्या व्यक्तीने गोड म्हणून मूल्यांकन केले आहे, पक्ष्यांना देखील समजले जाते, तेच कमकुवत खारट-कडू द्रावणासाठी देखील म्हटले जाऊ शकते. तथापि, ते राहते खुला प्रश्नया पदार्थांना पक्ष्यांसाठी काय चव आहे - गोड किंवा कडू. पक्ष्यांच्या सर्व प्रजातींमध्ये कडूपणाची संवेदनशीलता मानवांसारखीच असते. कोंबडीमध्ये, खाद्यपदार्थ निवडीमध्ये चव खूप लहान भूमिका बजावते. जरी कोंबडी इतरांपेक्षा काही खाद्यपदार्थ पसंत करतात, तरीही ते दृश्य किंवा स्पर्शाच्या दृष्टीकोनातून मार्गदर्शन करतात.

पक्ष्यांमधील वासाचे अवयव फारच खराब विकसित होतात.अगदी लहान केसांनी ठिपके असलेल्या गॉब्लेट-आकाराच्या संवेदी पेशी अनुनासिक श्लेष्मल त्वचाच्या उपकलामध्ये पृष्ठीय शंख आणि सेप्टमच्या अस्तरावर स्थित असतात. पक्ष्याला वास अजिबात जाणवेल अशी कोणतीही रचना नाही. असंख्य प्रयोगांमध्ये, कबुतराला बडीशेप आणि गुलाबाच्या तेलाच्या वासात फरक करण्यास शिकवणे शक्य नव्हते. पक्ष्यांच्या वासाच्या कमकुवत विकासाचा देखील पुरावा आहे की अंडी घालणारी कोंबडी मळी पितात. बिघडलेल्या अंड्यांचा वास त्यांना त्रास देत नाही आणि ते बर्‍याचदा खते, कंपोस्ट इ. यांसारख्या तीव्र वासाच्या पदार्थांना चोपतात.

पक्ष्याची स्मरणशक्ती फारशी विकसित झालेली नाही. हे पक्ष्यांच्या प्रजाती, वय, कालावधी आणि उत्तेजनाची तीव्रता आणि इतर अनेक घटकांवर अवलंबून असते. एका कोंबडीला दोन दाण्यांमधले मोठे दाणे टोचायला शिकवण्यासाठी सुमारे 100 पुनरावृत्ती करावी लागतात. सात महिन्यांच्या विश्रांतीनंतर कौशल्य पुनर्संचयित करण्यासाठी, 24 पुनरावृत्ती आवश्यक आहेत आणि पुढील चार महिन्यांच्या विश्रांतीनंतर, 15 पुनरावृत्ती. प्रौढ कोंबड्यांना, जर त्यांना दोन आठवडे फिरायला सोडले नाही, तर यापुढे हे लक्षात ठेवणार नाही की आकर्षक दिसणारी सॉरेल त्यांच्यासाठी जवळजवळ अखाद्य आहे. दुसरीकडे, कोंबड्यांना धान्याचे दाणे कमीत कमी दोन दिवस मिळाले तर ते अनेक महिने पसंत करतात आणि धान्याचा आकार मोठा असूनही ते पेकायला शिकावे लागले. पक्ष्याला परिचित ठिकाणे खूप वाईट आठवतात. कोंबड्यांना फीडरची नियुक्ती आठवते ज्यामध्ये त्यांना तीन आठवडे त्यांचे आवडते अन्न मिळाले; पिल्लांमध्ये, हा वेळ कमी असतो - 10 आठवडे वयापर्यंत, पिल्ले, नियमानुसार, त्यांचे स्वतःचे लक्षात ठेवत नाहीत आवडते ठिकाणफिरायला ते इतर समान ठिकाणे पटकन शोधतात आणि तितक्याच लवकर विसरतात. पुलेट्सना त्यांचा पूर्वीचा परिसर किंवा सुमारे तीन आठवडे चालणे आठवते आणि चार आठवड्यांनंतर ते त्यांना अनोळखी व्यक्ती म्हणून वागवतात. प्रौढ कोंबडी 30 दिवसांनंतर जुन्या वातावरणात त्याचे स्थान शोधते, 50 दिवसांनी ते अवघडतेने करते आणि 60 दिवसांनंतर येथे सर्वकाही नवीन आहे.

ज्या कालावधीनंतर कळपाचे सदस्य तात्पुरते काढून टाकलेल्या व्यक्तीचा अभ्यास केल्यावर त्याला ओळखतात तो कालावधी. असे दिसून आले की जर प्रस्थापित सामाजिक पदानुक्रमासह कळपात एकत्र वाढलेले तरुण पुरुष त्यांच्या दोन आठवड्यांच्या अनुपस्थितीनंतर तेथे परत आले, तर गटातील सदस्य या व्यक्तींना अनोळखी समजतात, कारण सामाजिक व्यवस्थाया वेळी कळप मध्ये बदलले आहे. प्रौढ पक्ष्यांचा एकमेकांशी राहण्याचा कालावधी सरासरी 3-4 आठवडे असतो. सवयीचा कालावधी जाती, शरीर, सामाजिक स्थिती आणि व्यक्तीच्या वैयक्तिक वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असतो. हलक्या जातीचे कोंबडे 14 दिवसांपेक्षा कमी कालावधीत भांडण करून त्यांच्या नातेसंबंधाचे नूतनीकरण करतात, तर जड जातीच्या कोंबड्यांना असे करण्यासाठी एक महिना किंवा त्याहून अधिक कालावधी लागतो. सहा महिन्यांनंतरही कोंबडा आपला पराभव विसरत नाही यात आश्चर्य वाटण्यासारखे काही नाही, विशेषत: अशा परिस्थितीत जेव्हा त्याचा निरंकुश व्यक्तीने छळ केला होता.

गट वर्तन.सर्व प्रकारचे कुक्कुटपालन सामाजिक आहेत आणि प्रत्येक व्यक्तीचे वर्तन कळपातील इतर सदस्यांशी असलेल्या नातेसंबंधावर प्रभाव टाकते. बदकांमध्ये, हिवाळ्याच्या शेवटी, लैंगिक वृत्ती तीव्र होते, ज्यामुळे ड्रेक आणि बदक दोघांमध्ये वसंत ऋतूमध्ये कटुता वाढते. पुनरावृत्ती झालेल्या पराभवानंतर कमकुवत व्यक्ती बलवान लोकांच्या अधीन होतात. त्यानंतर, सर्व व्यक्तींना त्यांच्या नातेसंबंधांमध्ये नव्याने उदयास आलेल्या सामाजिक संबंधांद्वारे मार्गदर्शन केले जाते. अखेरीस वीण हंगामहा क्रम अदृश्य होतो आणि बदके क्वचितच एकमेकांशी संवाद साधतात. अधीनस्थांच्या वारंवार प्रतिकारामुळे बलवान व्यक्तींची श्रेष्ठता मजबूत राहत नाही. म्हणून, आहार आणि वीण दरम्यान प्रामुख्याने वर्चस्व असलेल्या व्यक्तींना बदलले जाऊ शकते.

गुसमध्ये, हंस हा कळपाचा नेता आहे, इतर सर्व व्यक्ती त्याचे पालन करतात. तो आणि इतर उच्चपदस्थ व्यक्ती स्वतःला अन्न मिळवण्यासाठी आणि इतर कळपांशी संघर्ष करताना काही फायदे देतात. सामाजिक एकक कुटुंब आहे, जेथे नैसर्गिक परिस्थिती goslings सहसा त्यांच्या पालकांच्या देखरेखीखाली वाढतात. पौगंडावस्थेत पोहोचल्यावर, गोस्लिंग्समध्ये नवीन श्रेणीबद्ध बंध तयार होतात. उच्च पदावरील व्यक्ती केवळ आहार देतानाच नव्हे तर इतर सर्व प्रकरणांमध्ये जेव्हा अधीनस्थ व्यक्ती त्यांचा प्रतिकार करण्याचा प्रयत्न करतात तेव्हा त्यांचे श्रेष्ठत्व वापरतात.

पक्ष्यांचा कळप हा अशा व्यक्तींचा असंघटित संग्रह नाही ज्यांचे वर्तन यादृच्छिक परिस्थितींद्वारे निर्धारित केले जाते. येथे कडक उतरंड आहे. संपूर्ण गट नेत्याचे पालन करतो. जर एखादी व्यक्ती समूहातील इतरांपेक्षा अधिक आक्रमक असेल आणि पुनरुत्पादन, आहार आणि हालचाल यामध्ये फायदे मिळवित असेल तर ती प्रबळ मानली जाते.

जेव्हा त्यांनी चोचीचे फुंकर मोजले जे कोकरेल एकमेकांना बक्षीस देतात, तेव्हा त्यांना आढळले की त्यांच्यामध्ये एक "अल्फा" आहे, जो प्रत्येकाला चोचतो, परंतु कोणीही त्याला स्पर्श करण्यास धजावत नाही आणि एक "ओमेगा" आहे, जो प्रत्येकजण चोचतो आणि कधीकधी. मृत्यूला पेक - तो स्वतःचा बचाव करण्याचा प्रयत्न देखील करत नाही. अंड्यातून बाहेर पडल्यानंतर पहिले तीन दिवस, कोणतीही हलणारी वस्तू कोंबडीला उडवते: तो त्याच्या आईच्या पंखाखाली आश्रय घेण्यासाठी घाई करतो. एक आठवडा जातो, कोंबडी इकडे तिकडे पळू लागतात पोल्ट्री यार्डसर्व दिशांना, पंख पसरवणे; दुस-या आठवड्यापासून, त्यांच्यात लढाईचे लक्षण उद्भवतात: दोन कोंबड्या प्रौढ कोंबड्यांप्रमाणे एकमेकांवर उडी मारतात, परंतु तरीही ते त्यांची चोच वापरत नाहीत.

पाचव्या आणि सहाव्या आठवड्यांच्या दरम्यान, मारामारी अधिक गंभीर होतात, विरोधक आधीच त्यांची चोच कृतीत ठेवत आहेत, जरी फार कठीण नसले तरी; एक लढाऊ माघार घेऊ शकतो, नंतर परत येऊ शकतो आणि पुन्हा त्याच्या चोचीने प्रतिस्पर्ध्याला पराभूत करू शकतो.

मारामारी, ज्या दरम्यान वर्चस्व आणि अधीनतेचे संबंध स्थापित केले जातात, नंतर सुरू होतात. कोणत्या वयात, हे निर्धारित करणे कठीण आहे: हे काही प्रमाणात बाह्य परिस्थितींवर, गटाच्या वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असते.

वरवर पाहता, कोंबडी त्यांच्या जातीचे पक्षी ओळखतात - लेगॉर्नमध्ये ही क्षमता दहा दिवसांच्या वयात प्रकट होते. कोंबड्या नरांपेक्षा खूपच कमी आक्रमक असतात, ज्या माद्यांवर देखील हल्ला करतात; तथापि, पौगंडावस्थेपर्यंत, कोंबडे कोंबड्यांवर हल्ला करणे थांबवतात.

कोंबड्यांमध्ये, एक विशेष पदानुक्रम देखील स्थापित केला जातो आणि शेवटी त्यांच्यासाठी नवव्या आठवड्यापर्यंत एक विशिष्ट क्रम तयार केला जातो, तर पुरुषांसाठी सातव्या आठवड्यात. हा क्रम इतका अटळ नाही; सर्व व्यक्ती एकाच गतीने विकसित होत नाहीत या वस्तुस्थितीमुळे बदल शक्य आहेत. वैयक्तिक पक्ष्यांना तात्पुरते वेगळे करून असे बदल नियंत्रित केले जाऊ शकतात आणि ते चोचीच्या वारातून सावरण्यास सक्षम आहेत.

कोंबड्यांना जन्माच्या दिवसापासून वेगळे केले जाऊ शकते आणि समूहात वाढणाऱ्या नियंत्रण व्यक्तींनी आधीच स्वतःमध्ये सुव्यवस्था स्थापित केल्यानंतरच गटात पुन्हा सामील होऊ शकतात.

बेट्टा ही दुसरी बाब आहे: जेव्हा त्यांना अलगावमध्ये ठेवल्यानंतर एकत्र आणले जाते तेव्हा ते त्वरीत स्थापित होतात नवीन ऑर्डर, अशा प्रकारे सिद्ध करतात की त्यांना एकत्र राहण्याची गरज नाही लहान वय. असोसिएशन नंतर वेगळे केलेले बेट्टा हे समूहात वाढलेल्यांपेक्षा अधिक आक्रमक असतात.

विशेष म्हणजे, तरुण बेटामध्ये पुरुष लैंगिक संप्रेरकांचा परिचय जवळजवळ सबमिशन आणि वर्चस्वाचा स्थापित संबंध बदलत नाही, तर महिला संप्रेरकांच्या परिचयाने ते वरवर पाहता अधिक "कफकारक" बनतात - ते मारामारी टाळतात आणि मारहाणीला प्रतिसाद देत नाहीत. त्यांच्या चोचीने. कोंबड्यांमध्येही असेच परिणाम दिसून आले: ज्यांना नर हार्मोन्स मिळतात ते काही प्रमाणात "रँकमध्ये वाढतात" (तथापि, नियंत्रण पक्ष्यांमधील फरक फारच कमी आहे); स्त्री संप्रेरक अधिक जोरदारपणे कार्य करते, व्यक्तीचे "रँक" लक्षणीयरीत्या कमी करते. अखेरीस तरुण कोंबडीच्या गटामध्ये ऑर्डर स्थापित केल्यानंतर, त्यापैकी काही दुसर्या गटात हस्तांतरित केले जाऊ शकतात आणि नंतर काही दिवसांनी पहिल्या गटात परत येऊ शकतात. मध्ये समान व्यक्ती विविध गटपदानुक्रमाच्या विविध स्तरांवर असू शकतात.

विशेषत: श्रेष्ठता आणि सबमिशनचे मजबूत संबंध कोंबड्यांमध्ये आढळतात. येथे, प्रत्येक व्यक्तीचे स्वतःचे विशिष्ट स्थान असते आणि ते प्रतिकार न करता ओळखते (आपण बदके आणि कबूतरांमध्ये जे पाहतो त्यापेक्षा वेगळे). वाढत्या कोंबड्यांच्या वर्तनाच्या निरीक्षणाच्या आधारे कळपात नातेसंबंध कसे तयार होतात हे ठरवता येते. पोल्ट्री हाऊसमध्ये हस्तांतरित झाल्यानंतर पहिल्या दिवसात, कोंबडी सामाजिक प्रवृत्तीची चिन्हे दर्शवतात: ते इतर कोंबड्यांमध्ये धावतात आणि त्यांची कंपनी शोधतात. त्याच वेळी, त्यांचे वर्तन भागीदारांच्या वर्तनाशी संबंधित नाही: प्रत्येक कोंबडी स्वतःच सर्वकाही करते. जेव्हा त्याला लक्षात येते की तो एकटाच राहिला आहे, तेव्हा तो भागीदार किंवा कोंबडी शोधत तक्रारदारपणे किंचाळू लागतो. अनोळखी लोकांच्या संबंधात, कोंबडी उदासीन असतात जोपर्यंत त्यांच्यात वयाचा फारसा फरक नसतो. 2-3 आठवड्यांच्या वयात, मोठी माणसे धाकट्याच्या डोक्यात, शेपटीत इ.

सामाजिक क्रमवारी तयार करण्याची प्रवृत्ती पिल्लांमध्ये 2-3 आठवड्यांच्या वयात उद्भवते, जेव्हा त्यांच्यात मारामारी होऊ लागते, तरीही खेळाच्या रूपात. या चकमकी, ज्यात नर आणि मादी दोघांचा समावेश होतो, त्यांना एकमेकांना जाणून घेण्याची आणि प्रशंसा करण्याची संधी देतात. थोड्या वेळानंतर, शक्तीच्या अशा चाचण्या थांबतात आणि एक मुक्त संघ तयार होतो, जो यौवन होईपर्यंत टिकतो.

यौवनाच्या प्रारंभासह, वर्चस्वासाठी नवीन, अधिक गंभीर, अनेकदा रक्तरंजित मारामारी सुरू होते, ज्याचा परिणाम (8-10 आठवड्यांच्या वयात) सामाजिक पदानुक्रमाचा उदय होतो. हा एक अतिशय मजबूत क्रम आहे, जो उच्च दर्जाच्या व्यक्तींना खालच्या दर्जाच्या पक्ष्यांना फीडर, ड्रिंकर्स, घरटे इत्यादींपासून दूर नेऊ शकतो, किंवा कमी दर्जाच्या नरांना वीण करण्यापासून रोखू शकतो. सामाजिक पदानुक्रम स्थापित होताच, कळपातील हल्ल्यांची संख्या सहसा कमी होते, ज्याच्या मदतीने व्यक्तींनी पूर्वी त्यांची स्थिती मजबूत करण्याचा प्रयत्न केला होता. पदानुक्रमाच्या निर्मितीचा हा कालावधी नव्याने तयार झालेल्या समुदायांमध्ये किंवा कळपांमध्ये 2-3 आठवडे चालू राहतो.

जोपर्यंत एकत्र पाळलेल्या कोंबड्यांची संख्या नैसर्गिक मर्यादेत राहते (50-100 प्रति गट), पक्षी एकमेकांना वैयक्तिकरित्या ओळखू शकतात आणि सामाजिक दर्जाप्रत्येक पूर्णपणे नियंत्रित आहे. कोंबड्यांमध्ये, कोंबड्यांपेक्षा सामाजिक क्रमवारी अधिक स्पष्ट आहे. सशक्त कोंबडी सहसा खालच्या कोंबड्याला चोच मारून किंवा अचानक हालचाल करून अन्नापासून दूर नेण्यात समाधानी असते, परंतु कोंबडा त्याच्या आसपासच्या त्याच्या प्रतिस्पर्ध्याला अजिबात सहन करत नाही आणि त्याला त्याच्या क्रियाकलापांच्या क्षेत्रातून सुमारे त्रिज्या बाहेर काढतो. 5 मी.

पक्ष्यांचे खाद्य वर्तन.पक्ष्यांचे अन्नाचे मूल्यमापन, म्हणजे, काही खाद्यपदार्थांना इतरांपेक्षा दिलेले प्राधान्य, हे ऑप्टिकल आणि स्पर्शिक आकलनाचे उत्पादन आहे. हे प्राधान्य देऊ केलेल्या अन्नाच्या प्रकारावर आणि पक्ष्याला किती वेळ खावे लागेल यावर अवलंबून असते. टर्की आणि कोंबड्यांना धान्य किंवा गोळ्या खाण्यापेक्षा मीली फीड खाताना तृप्त होण्यासाठी जास्त वेळ लागतो (उदाहरणार्थ, टर्कीला गोळ्यांनी तृप्त होण्यासाठी 16 मिनिटे, मीली फीडसह 136 मिनिटे).

अन्नाची रुचकरता चोचीच्या संरचनेवर मोठ्या प्रमाणात प्रभावित होते. कोंबडी आणि कबूतरांची लहान आणि टोकदार चोच तुलनेने लहान कठीण दाणे पकडण्यासाठी अनुकूल आहे. गुसचे तुकडे त्यांच्या कडक आणि सपाट चोचीने तितक्याच सहजपणे गवत कुरतडतात आणि धान्य पकडतात. बदकांची रुंद आणि लांब चोच मऊ ओले अन्न कॅप्चर करण्यासाठी अनुकूल केली जाते, ज्यामध्ये प्रामुख्याने जलीय वनस्पती आणि प्राणी जीव असतात. म्हणून, बदकांना 3-4 मिमीचे वैयक्तिक लहान धान्य उचलणे कठीण आहे, तर कोंबडी आणि कबूतर 0.5-1 मिमीच्या रेवच्या दाण्यांवर मारू शकतात. निवड दिल्यास, ते 1.5-2 मिमी धान्यांना प्राधान्य देतात. पोल्ट्री फीडसाठी इष्टतम कण आकार प्रामुख्याने चोचीचा आकार आणि अन्ननलिकेच्या रुंदीनुसार निर्धारित केला जातो.

कोंबडी आणि गुसचे अ.व.मध्ये, गव्हाचे दाणे हे मापदंड पूर्ण करतात, कबूतरांमध्ये - भांग, बदके - कॉर्नमध्ये.

योग्य आकाराचे दाणेदार खाद्य सहसा पक्षी लगेच खातात; आवश्यक आकाराच्या कणांसह फीड नसताना, लहान कणांना प्राधान्य दिले जाते. मोठे धान्य खाण्यासाठी, पक्षी नित्याचा असणे आवश्यक आहे, ज्यासाठी त्याला सहसा उपाशी राहावे लागते. जर पक्ष्याने सुरुवातीच्या नापसंतीवर मात केली, तर नंतर तो नेहमी फीडमधून सर्वात मोठे धान्य निवडतो. केवळ संपृक्ततेच्या प्रारंभासह ती अधिक लहान धान्य खाण्यास सुरवात करते, जे तिला गिळणे सोपे होते.

स्थिती देखील एक महत्वाची भूमिका बजावते. वातावरण. सभोवतालच्या तापमानात वाढ झाल्यामुळे खाद्याची रुचकरता झपाट्याने कमी होते. त्याच वेळी शरीराचे तापमान 42 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त वाढल्यास, कोंबडी अन्नावर चोच मारणे थांबवते, काळजीत पडते आणि उत्साहाने ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी धावते. कोंबड्यांच्या पिंजऱ्यात ठेवण्याच्या स्थितीत वितरणाच्या विविध पद्धतींसह खाद्य वापराच्या दराचे निरीक्षण करणे स्वारस्यपूर्ण आहे. चेन फीडर असलेल्या पिंजऱ्याच्या बॅटर्‍या बर्‍याच प्रकरणांमध्ये नियमित अंतराने स्वयंचलितपणे चालू केल्या जातात. कोंबड्यांना या मध्यांतरांची इतकी सवय झाली आहे की फीडर चालू होण्याच्या काही मिनिटांपूर्वीच ते त्यांचे डोके पिंजऱ्यातून बाहेर काढतात आणि फीडरमध्ये असलेले खाद्य क्वचितच घेतात. साखळी हलू लागताच, सर्व कोंबड्या एकाच वेळी पेक करायला लागतात, जरी साखळी चालू होण्यापूर्वी फीडरमध्ये समान फीड होते. स्ट्रॅडल वाहकांद्वारे फीडच्या वितरणाबाबतही असेच काहीसे घडते. कोंबड्या मुख्यतः लोडर पास झाल्यानंतर फीड चोचण्यास सुरुवात करतात, अगदी रिकाम्या गाडीतून जात असताना, जे फीडरला कोणतेही खाद्य पुरवत नाही.

फीड घेण्याचा वेग पक्ष्याला फीडसाठी विनामूल्य प्रवेश आहे किंवा हा प्रवेश वेळेत मर्यादित आहे यावर देखील अवलंबून असतो. पक्ष्याला नवीन प्रकारच्या आहाराची सवय लागल्यास फीडच्या स्वरूपात (सैल मिश्रण, ग्रेन्युल्स, धान्य) बदल झाल्यामुळे त्याचा वापर वाढला. म्हणून, जेव्हा सतत दाणेदार आहार घेत असलेल्या पक्ष्यासाठी ग्रेन्युल्सची जागा सैल मिश्रणाने दिली जाते, तेव्हा नंतरची चव कमी होते आणि त्याची सवय झाल्यानंतरच (काही दिवसांनी) पुन्हा वाढते. पोल्ट्री हाऊसमध्ये फीडर आणि ड्रिंकर्स ठेवताना, पक्ष्यांची गट बनवण्याची प्रवृत्ती लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे, ज्यासाठी सुमारे 12-15 मीटर आकाराचे क्षेत्र प्रदान करणे आवश्यक आहे. साइट, एक फीडर, एक पेय आणि ओव्हिपोझिशनसाठी घरटे त्यात ठेवलेले आहेत. म्हणून, या बिंदूंमधील अंतर 3-5 मीटरपेक्षा जास्त नसावे.

आहार आणि पाणी पिण्यासाठी मोर्चे नसल्यामुळे सामाजिक श्रेष्ठतेचे संबंध स्पष्टपणे प्रकट होतात. तर, स्लॅटेड फरशीवर ठेवलेल्या कोंबड्या ठेवण्याच्या निरीक्षणातून मनोरंजक परिणाम प्राप्त झाले. फीडच्या वितरणासाठी, दोन बेल्ट कन्व्हेयर वापरण्यात आले होते, जे दिवसातून 4 वेळा चालू केले जात होते आणि अशा प्रकारे प्रत्येक कोंबड्यासाठी 7.62 सेमी फीडिंग फ्रंट होते. ओले मिश्रण वितरीत करताना, कोंबड्यांनी फीडरभोवती गर्दी केली आणि येथे सर्वात मजबूत व्यक्तीने सर्वात कमकुवतांना ढकलले, ज्यांनी नंतर, सर्वात मजबूत संपृक्ततेनंतर, नियमानुसार, फीडर्सकडे जाण्याचे धाडस केले नाही. आहार देण्याच्या या पद्धतीमुळे, गेल्या आठवड्यात सरासरी अंडी उत्पादन 2460 अंडी होते. आहाराची वारंवारता दिवसातून 7 वेळा वाढल्यानंतर, कोंबड्या यापुढे फीडर्सवर गर्दी करत नाहीत आणि कमकुवत व्यक्ती फीडकडे गेली. त्यामुळे अंड्यांचे उत्पादन हळूहळू वाढले. 3 आठवड्यांनंतर, जेव्हा आहाराची वारंवारता पुन्हा दिवसातून 4 वेळा कमी केली गेली, तेव्हा अंड्याचे उत्पादन घटू लागले, जे मूळपेक्षा कमी पातळीवर पोहोचले.

सवयीबरोबरच, कोंबड्यांना सतत खाद्य उपलब्ध नसलेल्या प्रकरणांमध्ये आहार देण्याची वारंवारता देखील महत्त्वाची असते. जेव्हा कोंबड्यांना दिवसातून 6 वेळा साखळी आहार दिला जात असे, तेव्हा सरासरी मासिक अंडी उत्पादन 22.8 अंडी प्रति पक्षी प्रति दिवस 122 ग्रॅम इतके होते. फीडचा महत्त्वपूर्ण भाग सायलोमध्ये परत आला असल्याने, फीडिंगची वारंवारता दिवसातून 2 वेळा कमी केली गेली. या प्रकरणात, फीडचा काही भाग देखील बंकरमध्ये परत करण्यात आला. तथापि, फीडर साखळीच्या हालचालीने पक्ष्यांना फीडचे सेवन वाढविण्यास प्रोत्साहन दिले आणि महिन्याभरात प्रति पक्षी प्रति दिवस सरासरी 103 ग्रॅम फीडचे सेवन होते. खाद्य वापर कमी झाल्यामुळे, अंडी उत्पादन दरमहा 19.4 अंडींवर घसरले. आहाराच्या वारंवारतेत वारंवार वाढ झाल्यामुळे, ते 21.9 अंडी पर्यंत वाढले, जे वाढीव फीड सेवनसह होते.

कोंबडी आणि प्रौढ पक्ष्यांसाठी, फीडच्या वापरामध्ये एक विशिष्ट लय वैशिष्ट्यपूर्ण आहे, जी चयापचय तीव्रतेवर, गोइटर आणि पोट रिकामी करण्याची वेळ यावर अवलंबून असते. फीडरमध्ये सतत प्रवेशासह पिल्ले चांगले खातात; हे जलद खाद्य आणि हळू खाणाऱ्यांसाठी समान संधी निर्माण करते. पिल्ले एकट्याने किंवा गटात फीडकडे जातात की नाही हे देखील महत्त्वाचे आहे. प्रौढ पक्ष्यामध्ये, नैसर्गिक परिस्थितीत, एखादी व्यक्ती वाढीव क्रियाकलाप आणि विश्रांतीच्या वैकल्पिक कालावधीची विशेष लय पाहू शकते.

पुलेट्स 04:45 आणि 06:45, 10:45 आणि 12:45, 16:45 आणि 18:45 दरम्यान सर्वात जास्त सक्रिय असतात.

12 आठवड्यांपेक्षा जास्त वयाच्या कोंबड्या त्यांच्या क्रियाकलापांवर लक्षणीय मर्यादा घालतात आणि मद्यपान करणाऱ्यांपेक्षा कमी वेळा आहार घेतात. त्यांच्या मोकळ्या वेळेत, ते पेर्च शोधतात आणि त्यावर झोपतात.

सामाजिक पदानुक्रमाची स्थापना झाल्यानंतर, खालच्या श्रेणीतील कोंबड्या कोंबड्यांवर बसून राहतात आणि नंतर अन्न शोधू लागतात, जेव्हा उच्च पदावरील व्यक्ती कोंबड्यांकडे परत येतात.

2 अभ्यासाचा उद्देश, साहित्य आणि उपकरणे: 1. कोंबडी, गॉस्लिंग, बदक, दोन्ही लिंगांची कोंबडी, गुसचे अ.व. आणि बदके. 2. विषयावरील रेखाचित्रे आणि आकृत्या. 3. इथोग्राम फॉर्म, पेन (पेन्सिल); कॅमेरा, फिल्म किंवा व्हिडिओ कॅमेरा, टेप रेकॉर्डर; घड्याळ, हालचालीची तीव्रता (पेडोमीटर) मोजण्यासाठी एक उपकरण, टेलीमेट्रीसाठी मोजमाप आणि रेकॉर्डिंग उपकरणे; किट वेगळे प्रकारधान्य आणि पीठ फीड; वेगवेगळ्या हवेच्या तापमानासह, वेगवेगळ्या हवेच्या वेगासह घरातील क्षेत्रे.

जीवशास्त्रज्ञांच्या एका टीमने असे ठरवले आहे की वासाची भावना पक्ष्यांसाठी दृष्टी किंवा ऐकण्याइतकीच महत्त्वाची आहे. याव्यतिरिक्त, शास्त्रज्ञ हे शोधण्यात सक्षम होते की गंधांची संवेदनशीलता पक्ष्यांच्या अधिवासावर अवलंबून असते: पेक्षा अधिक महत्त्वाची भूमिकादिलेल्या भागात अन्न शोधण्यासाठी वास येतो, पक्ष्यांच्या वासाची भावना जितकी अधिक "सूक्ष्म" असते. संशोधकांचे कार्य प्रोसिडिंग ऑफ द रॉयल सोसायटी बी मध्ये प्रकाशित झाले.

त्यांच्या कामात, मॅक्स प्लँक इन्स्टिट्यूट सिल्के स्टीगर (सिल्क स्टीगर) मधील पक्षीविज्ञान केंद्रातील कर्मचारी आणि तिच्या सहकाऱ्यांनी घाणेंद्रियाच्या रिसेप्टर जनुकांच्या प्रतिनिधित्वाची तुलना केली. विविध प्रकारचेपक्षी

घाणेंद्रियाच्या एपिथेलियमच्या संवेदी न्यूरॉन्सवर स्थित घाणेंद्रियाचे रिसेप्टर्स गंधांच्या आकलनासाठी जबाबदार असतात. असे मानले जाते की या रिसेप्टर्ससाठी जीन्सची संख्या गंधांच्या संख्येशी संबंधित आहे जी दिलेले जीव एकमेकांपासून वेगळे करू शकतात.

त्यांच्या संशोधनात, जीवशास्त्रज्ञांनी पक्ष्यांच्या नऊ प्रजातींमध्ये घाणेंद्रियाच्या रिसेप्टर जनुकांची संख्या निश्चित केली. त्यांना आढळले की त्यांची संख्या प्रजातींनुसार अनेक वेळा भिन्न असू शकते. तर, दक्षिणेकडील किवीच्या डीएनएमध्ये, ब्लू टिट किंवा कॅनरीच्या डीएनएपेक्षा घाणेंद्रियाच्या रिसेप्टर्ससाठी सहा पट अधिक जनुक आहेत.

यापैकी किती जनुके कार्यरत आहेत याचीही शास्त्रज्ञांनी चाचणी केली. ज्या जीवांमध्ये जगण्यासाठी वासाचे महत्त्व कमी होते, तेथे या रिसेप्टर्सच्या जनुकांमध्ये उत्परिवर्तन जमा होतात, ज्यामुळे ते बंद होतात. तर, मानवांमध्ये, घाणेंद्रियाच्या रिसेप्टर जनुकांपैकी 40 टक्के पर्यंत निष्क्रिय असतात. स्टीगर आणि सहकाऱ्यांना आढळले की, पक्ष्यांमधील बहुतेक रिसेप्टर जीन्स कार्यशील असतात, जे त्यांच्या जीवनासाठी वासाचे महत्त्व दर्शवू शकतात.

अभ्यास केलेल्या पक्ष्यांच्या प्रजातींमधील आणखी एक फरक, शास्त्रज्ञांना त्यांच्या मेंदूमध्ये आढळून आला: पक्षी जितके जास्त घाणेंद्रियाचे रिसेप्टर जनुक वाहून नेतो, तितकाच त्याच्या घाणेंद्रियाचा आकार मोठा होता, गंधांबद्दल माहितीवर प्रक्रिया करण्यासाठी जबाबदार मेंदूची रचना.

शास्त्रज्ञांनी असे सुचवले आहे की पक्ष्यांमध्ये, सस्तन प्राण्यांप्रमाणेच, घाणेंद्रियाच्या जनुकांची संख्या त्यांच्या निवासस्थानावर अवलंबून असू शकते. उदाहरणार्थ, उड्डाणविरहित दक्षिणेकडील किवी जमिनीवर अन्न शोधतात. किवी फक्त न्यूझीलंडमध्ये आढळतात. उत्तरी किवी (Apteryx mantelli) उत्तर बेटावर राहतात, सामान्य (A. australis), मोठा राखाडी (A. haasti) आणि rowi (A. rowi) - दक्षिण बेटावर, तर लहान किवी (A. oweni) फक्त वरच आढळतात. कपिती बेट, जिथून तो इतर काही वेगळ्या बेटांवर स्थायिक झाला आहे. गुप्त जीवनशैलीमुळे या पक्ष्याला निसर्गात भेटणे फार कठीण आहे.

जीवशास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की या पक्ष्यासाठी, गंधाची भावना समान भूमिका बजावू शकते, जर जास्त नसेल तर, दृष्टीपेक्षा. किवी मुख्यतः दृष्टीवर अवलंबून नसतात - त्यांचे डोळे खूप लहान असतात, फक्त 8 मिमी व्यासाचे असतात - परंतु विकसित श्रवण आणि वास यावर अवलंबून असतात.

पक्ष्यांमध्ये, कंडोर्सला देखील वासाची तीव्र भावना असते. अन्नाच्या शोधात, कंडर्स प्रामुख्याने त्यांची उत्कृष्ट दृष्टी वापरतात. शिकार शोधण्याव्यतिरिक्त, ते इतर जवळपासचे पक्षी - कावळे आणि इतर अमेरिकन गिधाडे - टर्की गिधाड, मोठे आणि लहान पिवळे डोके असलेले कॅथर्ट देखील काळजीपूर्वक निरीक्षण करतात.

कॅथर्थ, त्यांच्या वासाच्या चांगल्या जाणिवेच्या मदतीने, त्यांचे मुख्य शिकार, कॅरियन शोधतात.

कॅथर्ट्ससह, कंडोर्सने तथाकथित सहजीवन किंवा परस्पर फायदेशीर अस्तित्व विकसित केले आहे: कॅथर्ट्समध्ये गंधाची अतिशय सूक्ष्म भावना असते, इथाइल मर्कॅप्टनचा वास दूरवरून वास घेण्यास सक्षम असतो, क्षय होण्याच्या पहिल्या टप्प्यात सोडलेला वायू, परंतु त्यांचे लहान आकार त्यांना मोठ्या शिकारची मजबूत त्वचा तितक्या प्रभावीपणे फाडण्याची परवानगी देत नाही जितकी ते अँडीयन कंडोर्स करू शकते.

शास्त्रज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, त्यांच्या परिणामांवरून हे सिद्ध होते की पक्ष्यांमधील वासाच्या इंद्रियांचे महत्त्व आतापर्यंत कमी लेखले गेले आहे.