या कामाचे स्वरूपआपोआप अनुवादित. कृपया लक्षात घ्या की स्वयंचलित भाषांतर 100% अचूकता प्रदान करत नाही, त्यामुळे मजकुरात किरकोळ भाषांतर त्रुटी असू शकतात.
पात्रता
अपूर्ण उच्च शिक्षण(कनिष्ठ तज्ञ) प्रशिक्षणाच्या दिशेने " अन्न तंत्रज्ञानआणि अभियांत्रिकी" (विशेषता "पॉवर टेक्नॉलॉजी"), विनिमय दर वाढपात्रता आणि किमान 3 वर्षांसाठी 5 व्या श्रेणीच्या स्वयंपाकाच्या व्यवसायातील कामाचा अनुभव, पात्रता प्रमाणपत्र 6 व्या श्रेणीच्या असाइनमेंटसह उत्पादनात.
माहित आहे आणि लागू होते:पाककृती, सर्व प्रकारचे पदार्थ आणि स्वयंपाकासंबंधी उत्पादनांसाठी उत्पादन तंत्रज्ञान; राष्ट्रीय, विशेष पदार्थ आणि परदेशी पाककृतींच्या डिशच्या उत्पादनाची वैशिष्ट्ये; आहाराची वैशिष्ट्ये; वैयक्तिक आहाराद्वारे वापरण्यासाठी प्रतिबंधित पदार्थ आणि उत्पादने; प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे, कलरिंग एजंट आणि उष्मा उपचारादरम्यान उत्पादनांमध्ये असलेल्या इतर पदार्थांसह होणारे बदल; ऑर्डर करण्यासाठी, ब्रँडेड आणि आहारातील डिशेस सर्व्ह करणे, डिझाइन करणे आणि सर्व्ह करण्याचे नियम; उत्सव, मेजवानी मेनू संकलित करण्याचे नियम, व्यक्तींच्या स्वतंत्र तुकडीसाठी मेनू; दोष दूर करण्याचे मार्ग तयार उत्पादने; संबंधित प्रकारची तांत्रिक उपकरणे, उत्पादन उपकरणे, साधने, वजन मोजणारी उपकरणे, भांडी, त्यांचा उद्देश आणि तांत्रिक प्रक्रियेत वापरण्याचे नियम; कामगार संरक्षण, अग्निसुरक्षा, औद्योगिक स्वच्छता आणि वैयक्तिक स्वच्छतेचे नियम आणि मानदंड.
काम, कार्ये आणि नोकरीच्या जबाबदाऱ्यांचे वर्णन
डिशेस आणि स्वयंपाकासंबंधी उत्पादने तयार करतात ज्यांना विशेषतः जटिल स्वयंपाक प्रक्रियेची आवश्यकता असते, ऑर्डर करण्यासाठी भाग आणि डिशेसची व्यवस्था करते (थंड पदार्थ, विशेष स्नॅक्स आणि सँडविच; स्पष्ट आणि थंड सूप; स्ट्यू, तळलेले, बेक केलेले मुख्य कोर्स; विशिष्ट चव गुणधर्मांसह सॉस; गोड जेवण) . ते कस्टर्ड, बदाम, बिस्किट पीठ मळून त्यापासून उत्पादने बेक करते. हे प्रदर्शन आणि विक्रीसाठी उत्पादने आणि तयार पदार्थ तयार करते, राष्ट्रीय आणि परदेशी पाककृतींचे भाग बनवते. कमी पात्रता असलेल्या स्वयंपाकींना सूचना देणारे कार्य करते.
कामाची उदाहरणे
जेलीयुक्त किंवा चोंदलेले डुक्कर, जेलीयुक्त मासे, उकडलेल्या माशांपासून मेजवानीचे पदार्थ, जेलीमध्ये फिश डंपलिंग्ज, शाकाहारी जेलीमध्ये जेलीयुक्त वासराचे मीटबॉल, मांस चीज यांचे उत्पादन; quenelles सह स्वयंपाक मटनाचा रस्सा, meatballs, सह स्टू भिन्न जातीमासे, भाजी, मांस, खेळ okroshka; बेकिंग मासे, मांस, खेळ, पोल्ट्री वेगवेगळ्या सॉसमध्ये वेगळ्या भागांमध्ये; मांस प्युरी, सॉफ्ले, पुडिंग्ज, रोल्स, नैसर्गिक कटलेट तयार करणे किंवा चिकन किंवा गेमने भरलेले; अंडी-तेल सॉस, तेल मिश्रण, अंडयातील बलक सॉस विविध चव आणि सुगंधी पदार्थांसह तयार करणे; जेली क्रीम, मूस, सांबुकी, गोड सॉस, फळे आणि बेरीचे सिरप, साखरेमध्ये व्हीप्ड क्रीम, सैल पाई, सॉफ्ले, डेझर्ट आइस्क्रीम, परफेट्स, हॉट ड्रिंक्स इ.
ब्राझियर "शेफ -6"गॅझेबोच्या सावलीत किंवा देशाच्या छताखाली दर्जेदार विश्रांतीसाठी तयार केलेले. उष्णता-प्रतिरोधक गडद कोटिंगसह 4 मिमी, 3 मिमी, 1.5 मिमी स्टीलचे बनलेले. सीएनसी मशीन वापरून एकत्र केले, जे परिपूर्ण हमी देते जोडणीआणि दागिन्यांचे तपशील. ही एक मोनोलिथिक वन-पीस रचना आहे, हे विशेषतः स्टोव्ह आणि साइड टेबलच्या संबंधात स्पष्ट आहे LxWxH 100 * 50 * 75 सेमी.
फ्रेम रंग गडद राखाडी (अँथ्रेसाइट), अतिरिक्त शुल्कासाठी तपकिरी रंग आणि सोने किंवा चांदीचा पॅटीना.
याव्यतिरिक्त, आपण काउंटरटॉप आणि ब्रेझियरच्या खाली एक शेल्फ स्टेनलेस स्टीलच्या अस्तराने किंवा पूर्णपणे ग्रॅनाइट (पांढरा किंवा काळा) बनवू शकता.
कॅफे आणि गॅझेबोमधील बार्बेक्यूचे अधिक फोटो:
ब्रॉयलरची वैशिष्ट्ये
काढता येण्याजोगा ब्रेझियर, परिमाणे LxWxH 93 * 36 * 24 सेमी, तापमान विकृती टाळण्यासाठी परिमितीभोवती 12 मिमी रॉडसह 4 मिमी धातूपासून बनविलेले. शेगडीची खोली 17 सेमी. राख गोळा करण्यासाठी आणि हवा पुरवठा समायोजित करण्यासाठी दोन ड्रॉर्स. 17 skewers फिक्सिंग साठी स्लॉट. रोस्टर झाकण समाविष्ट. बार्बेक्यू ग्रिल थेट आत घातली आहे. एक अडथळा आहे.
स्टोव्ह बद्दल काही शब्द
स्टोव्ह दोन-चेंबर आहे ज्याची भिंतीची जाडी 3 मिमी आहे. परिमाण LxWxH 55 * 55 * 75 सेमी. स्टोव्हच्या वरच्या भागात 12-16 लिटर (स्वतंत्रपणे खरेदी केलेल्या) व्हॉल्यूम असलेल्या कढईसाठी 38 सेमी छिद्र आहे. भोक एक झाकण सह संरक्षित आहे. चिमणी यांचा समावेश आहे.
अधिभारासाठी, 4 मिमी, 5 मिमी आणि 6 मिमी स्टीलपासून स्टोव्ह बनविणे शक्य आहे.
व्हिडिओ बार्बेक्यू
आम्ही तुम्हाला तयार ब्रेझियर “शेफ-6” चा 2 मिनिटांचा व्हिडिओ पाहण्याची ऑफर देतो उपनगरीय क्षेत्रछताखाली ठेवलेले:
ब्रेझियर कसे खरेदी करावे
ऑर्डर आणि शेफ-6 देण्यासाठी ब्रेझियर खरेदी करातुम्ही 8-495-764-44-02 वर किंवा वेबसाइटद्वारे कॉल करू शकता. ऑर्डर मिळाल्यावर आणि त्यावर प्रक्रिया केल्यावर 1-2 दिवसात किंवा तुम्ही निवडलेल्या तारखेपर्यंत डिलिव्हरी. बार्बेक्यूची संख्या मर्यादित आहे. नवीन उत्पादन तयार करण्यासाठी 10 दिवस लागतात.
प्रति अतिरिक्त शुल्कतुम्ही ब्रेझियरवर कढईसाठी स्कीवर आणि स्टँड खरेदी करू शकता.
"CHEF" कोर्स घेण्यासाठी, आम्ही तुम्हाला सर्वात सोयीस्कर आणि प्रभावी प्रशिक्षण स्वरूप निवडण्याचा सल्ला देतो:
दूरस्थ शिक्षण.आजपर्यंतचे आघाडीचे आणि सर्वात लोकप्रिय, दूरस्थ शिक्षण 6 व्या श्रेणीतील स्वयंपाकी तुम्हाला प्रक्रियेत पूर्ण सहभाग प्रदान करतात. द्वारे पेमेंट केल्यानंतर वैयक्तिक क्षेत्रसाइटवर तुम्हाला इन्स्टिट्यूट ऑफ कुलिनरी बिझनेस अकादमी एमबीए सिटीच्या अभ्यासक्रमातील सर्व कार्ये आणि धड्यांमध्ये प्रवेश असेल आणि तुम्ही सोयीस्कर गतीने आणि वेळापत्रकानुसार प्रोग्राममध्ये प्रभुत्व मिळवू शकाल.
पूर्णवेळ शिक्षण.एक शास्त्रीय पूर्ण-वेळ फॉर्म देखील आहे, या प्रकारच्या सामग्रीचा अभ्यास निवडताना, तुम्हाला आमच्या विशेष प्रशिक्षण केंद्राला भेट द्यावी लागेल, जेथे सराव करणारे शिक्षक तुमच्यासाठी वर्ग आयोजित करतील आणि मौल्यवान अनुभव आनंदाने सामायिक करतील.
इंटर्नशिप. या प्रकारचाशक्य तितक्या सरावाच्या जवळ शिकणे हे प्रशिक्षणाचे उद्दिष्ट आहे. सैद्धांतिक साहित्य व्यतिरिक्त अंतराचा कोर्सशेफ तुम्ही उच्च व्यावसायिक शेफच्या मार्गदर्शनाखाली रेस्टॉरंट किंवा कॅफेमध्ये इंटर्नशिप करू शकाल.
इन्स्टिट्यूट ऑफ कुलिनरी बिझनेस अकादमी MBA CITY चे तज्ञ तुम्हाला नक्कीच व्यावसायिक सहाय्य देतील आणि अभ्यासादरम्यान उद्भवलेल्या सर्व प्रश्नांची उत्तरे देण्यात त्यांना आनंद होईल.
"चेफ-कूक" कोर्स पूर्ण केल्यावर, तुम्ही स्वयंपाकासंबंधी उत्पादन आयोजित करू शकाल आणि कोणत्याही जटिलतेचे पदार्थ शिजवू शकाल, तुम्ही प्रतिष्ठित रेस्टॉरंटमध्ये शेफ म्हणून जागा घेऊ शकाल, स्वयंपाकघरातील कर्मचार्‍यांचे व्यावसायिकरित्या व्यवस्थापन कसे करावे ते शिका. आणि शोधलेले विशेषज्ञ व्हा.
शेफ म्हणून शिक्षण घ्या, तुमचे ज्ञान आणि कौशल्ये सुधारा, मास्टर आशादायक व्यवसायअनेकदा एखाद्या व्यक्तीच्या जीवनातील सर्वोत्तम, महत्त्वाच्या निर्णयांपैकी एक बनतो. आधीच पहिल्या धड्यानंतर, आपण सराव मध्ये स्वयंपाकासंबंधी कलांचे तंत्र आणि तंत्रे लागू करण्यास सक्षम असाल आणि आपल्या डिशची गुणवत्ता आणि चव अनेक पटींनी वाढेल! पाककला प्रशिक्षण कार्यक्रम पूर्ण करणे म्हणजे सर्व आवश्यक गोष्टी मिळवणे मूलभूत ज्ञानस्वयंपाक मध्ये.
प्रशिक्षण पूर्ण केल्यानंतर, तुम्हाला "CHEF" अभ्यासक्रम पूर्ण केल्यावर आंतरराष्ट्रीय परिशिष्टासह प्रमाणपत्र मिळेल, आणि हा दस्तऐवजतुमच्या रेझ्युमेसाठी एक महत्त्वपूर्ण प्लस आणि अधिग्रहित व्यावसायिक ज्ञानाची उत्कृष्ट पुष्टी होईल.
साठी परवाना शैक्षणिक क्रियाकलाप №038379
"शेफ-कूक" प्रशिक्षण अभ्यासक्रमाचा कार्यक्रम
1. एंटरप्राइझची रचना आणि ऑपरेशन केटरिंग1.1 पाककला व्यवसायाची वैशिष्ट्ये
1.2 खानपान आस्थापनांचे वर्गीकरण
1.3 कॅटरिंग आस्थापनातील स्वच्छताविषयक मानके आणि आवश्यकता
1.4 कामगार संरक्षणाची संघटना
1.5 अन्न सुरक्षा
2. तांत्रिक चक्रपाककला उद्योगात
2.1 मूलभूत संकल्पना आणि स्वयंपाकाच्या उत्पादनाच्या अटी
2.2 खानपान आस्थापनांमध्ये स्वयंपाकघरातील भांडी
2.3 पाक उत्पादनांच्या उत्पादनाचे तांत्रिक चक्र
2.4 पाक उत्पादनाची तांत्रिक तत्त्वे
2.5 शेफ नोकरीचे वर्णन
3. उत्पादनांच्या पाककृती प्रक्रियेसाठी नियम
3.1 स्वयंपाक पद्धतींचे वर्गीकरण
3.2 यांत्रिक आणि हायड्रोमेकॅनिकल प्रक्रिया पद्धती
3.3 मास ट्रान्सफर, केमिकल, बायोकेमिकल, मायक्रोबायोलॉजिकल प्रोसेसिंग पद्धती
3.4 उष्णता उपचारउत्पादने
3.5 उत्पादनांच्या उष्णतेच्या उपचारांच्या पद्धतींची वैशिष्ट्ये
3.6 उत्पादनांच्या गुणधर्मांवर भौतिक आणि रासायनिक प्रक्रियांचा प्रभाव
4. जगातील लोकांची पाककृती
4.1 रशियन राष्ट्रीय पाककृती आणि त्याची परंपरा
4.2 उत्तर अमेरिकन पाककृतीची वैशिष्ट्ये
4.3 इंग्रजी पाककृतीची रहस्ये
4.4 फ्रेंच पाककृतीची रहस्ये
4.5 मुख्य अभ्यासक्रम आणि जर्मन पाककृतीचे तत्वज्ञान
4.6 भूमध्यसागरीय संस्कृतीचा भाग म्हणून इटलीचे पाककृती
4.7 स्पेनचे राष्ट्रीय पाककृती
4.8 पोलिश पाककृतीचे राष्ट्रीय पदार्थ
4.9 हंगेरियन पाककृतीचे राष्ट्रीय पदार्थ
4.10 ओरिएंटल पाककृती: अरबी, चीनी, जपानी, भारतीय पाककृती
5. पाककृती उत्पादनाची रचना आणि संघटना
5.1 कॅटरिंग आस्थापनामध्ये उत्पादन पायाभूत सुविधा
5.2 सार्वजनिक केटरिंग एंटरप्राइझमधील नोकऱ्यांच्या संघटनेसाठी मूलभूत आवश्यकता
5.3 विविध प्रकारच्या पाककृती कार्यशाळा आणि त्यांचे उपविभाग
5.4 सहायक उत्पादन सुविधा
5.5 डिस्पेंसिंग लाइनच्या ऑपरेशनची तत्त्वे
5.6 कॅटरिंग आस्थापनांमध्ये अकाउंटिंगची संस्था
6. संघटना गोदामआणि पाककला उद्योगातील पुरवठा
6.1 स्टोरेज सुविधांचा उद्देश आणि लेआउट
6.2 अन्न साठवण आणि उत्पादनासाठी सोडणे
6.3 कंटेनर अर्थव्यवस्थेची संघटना
6.4 बाजारपेठेतील खरेदी आव्हाने आणि पुरवठादार संबंध
6.5 वितरणाचे स्वरूप आणि अन्न स्वीकृतीचे संघटन
6.6 केटरिंग आस्थापनांच्या साहित्य आणि तांत्रिक पुरवठ्याचे आयोजन
7. सार्वजनिक कॅटरिंगमध्ये कामगारांची वैज्ञानिक संघटना
7.1 स्वयंपाकासंबंधी उद्योगातील कामगारांच्या वैज्ञानिक संघटनेची मुख्य कार्ये आणि दिशानिर्देश
7.2 कार्यस्थळांचे प्रमाणीकरण आणि तर्कशुद्धीकरणाची प्रक्रिया
7.3 सार, कार्ये आणि श्रम रेशनिंगच्या पद्धती
8. केटरिंग आस्थापनांसाठी तांत्रिक दस्तऐवजीकरण आणि पाककृतींचे संकलन
8.1 तांत्रिक आणि तांत्रिक-तांत्रिक नकाशे
8.2 पाककला उद्योगातील उद्योग मानके आणि तांत्रिक सूचना
8.3 रेसिपी बुक वापरण्याचे नियम
8.4 नवीन आणि स्वाक्षरीयुक्त पदार्थांसाठी पाककृती संकलित करण्याची प्रक्रिया
9. खानपान आस्थापनांमध्ये किंमत आणि खर्च
9.1 तयार उत्पादनांसाठी विक्री किंमत रचना
9.2 केटरिंग मार्कअप
9.3 जेवणाचा अंदाज लावणे
9.4 मेनू योजना कशी तयार करावी
10. ऑपरेशनल नियोजनपाककला उद्योगात
10.1 रिक्त उद्योगांच्या उत्पादनाच्या कामाचे परिचालन नियोजन
10.2 पूर्ण-सायकल उपक्रमांमध्ये परिचालन नियोजन
10.3 वैशिष्ट्ये आणि मेनू प्रकार
10.4 कच्चा माल आणि उत्पादनांच्या प्रमाणाची गणना
11. पाक उत्पादनांचे वर्गीकरण आणि गुणवत्ता नियंत्रण
11.1 पाक उत्पादनांचे वर्गीकरण
11.2 पाक उत्पादनांची श्रेणी
11.3 तयार उत्पादने नाकारणे आयोजित करणे
11.4 प्रयोगशाळेच्या विश्लेषणासाठी नमुना प्रक्रिया आणि तयारी
11.5 तयार उत्पादनांची गुणवत्ता सुधारण्याचे मार्ग
12. पाककला उद्योगातील स्वयंपाकघरातील उपकरणांचे प्रकार
12.1 थर्मल स्वयंपाक उपकरणे
12.2 तांत्रिक उपकरणेकेटरिंग आस्थापनांसाठी
12.3 रेफ्रिजरेशन उपकरणे
12.4 बेकरी उपकरणे
12.5 पिझ्झा बनवण्याचे उपकरण
12.6 तटस्थ आणि वजनाची उपकरणे, वितरण रेषा
मॉस्कोमध्ये जॉब कुक 6 श्रेणीच्या रिक्त जागा कुक 6 श्रेणी. मॉस्कोमधील थेट नियोक्त्याकडून 6 व्या श्रेणीतील कूक 6व्या श्रेणीतील मॉस्कोच्या कुकच्या नोकरीच्या जाहिराती, मॉस्कोमधील रिक्रुटमेंट एजन्सीजच्या रिक्त जागा, रिक्रुटमेंट एजन्सीद्वारे आणि थेट नियोक्त्यांद्वारे 6 व्या श्रेणीचा स्वयंपाकी म्हणून नोकरी शोधणे, रिक्त जागा कामाच्या अनुभवासह आणि कामाच्या अनुभवाशिवाय 6 व्या श्रेणीतील स्वयंपाकी. अर्धवेळ नोकर्‍या आणि नोकऱ्यांबद्दल घोषणांची साइट एविटो मॉस्को नोकरीच्या रिक्त जागा थेट नियोक्त्यांकडील 6 व्या श्रेणीतील स्वयंपाक करतात.
मॉस्को शेफ 6 श्रेणीत काम करा
साइट काम Avito मॉस्को काम ताज्या रिक्त जागा 6 व्या श्रेणी शिजविणे. आमच्या वेबसाइटवर आपण शोधू शकता उच्च पगाराची नोकरीसहाव्या श्रेणीतील आचारी मॉस्कोमध्ये 6 व्या श्रेणीतील स्वयंपाकी म्हणून नोकरी शोधा, आमच्या जॉब साइटवर रिक्त जागा पहा - मॉस्कोमधील रिक्त पदांचे एकत्रिकरण.
Avito नोकरी मॉस्को
मॉस्कोमधील साइटवर 6 व्या श्रेणीचा स्वयंपाकी म्हणून काम करा, थेट नियोक्ता मॉस्कोकडून 6 व्या श्रेणीचा स्वयंपाकी म्हणून रिक्त जागा. मॉस्कोमध्ये कामाच्या अनुभवाशिवाय आणि कामाच्या अनुभवासह उच्च पगाराच्या रिक्त जागा. महिलांसाठी 6 व्या श्रेणीतील स्वयंपाकी रिक्त जागा.
1. खानपान आस्थापनांचे प्रकार आणि त्यांची रचना- व्यापार आणि उत्पादन क्रियाकलापांची वैशिष्ट्ये आणि किरकोळ विक्री
- सामान्य आवश्यकतापाककला उपक्रम, रेस्टॉरंट्स, कॅफेटेरिया, कॅफे, बार आणि कॅन्टीनसाठी
- सार्वजनिक केटरिंग आस्थापनांचे नेटवर्क ठेवण्याचे नियम
- स्वयंपाक उत्पादन कर्मचार्‍यांचे नोकरीचे वर्णन, अधिकार आणि जबाबदाऱ्या
- उत्पादनांच्या पाककृती प्रक्रियेच्या पद्धती आणि नियम
- रशियन, फ्रेंच, जर्मन, इटालियन, स्पॅनिश, हंगेरियन आणि पोलिश पाककृती
- उत्तर अमेरिका, इंग्लंड आणि पूर्वेकडील पाककृती
- सार्वजनिक केटरिंग एंटरप्राइजेसची पायाभूत सुविधा आणि कार्यस्थळे आयोजित करण्याचे नियम
- सहाय्यकांचे प्रकार आणि हेतू औद्योगिक परिसर, वितरण ओळी, पाककृती कार्यशाळा आणि त्यांचे उपविभाग
- उत्पादनांच्या स्टोरेजसाठी नियम, पॅकेजिंग सुविधा. पुरवठादारांशी संबंध निर्माण करण्याचे नियम
- रसद, उत्पादनांची स्वीकृती आणि वितरणाचे प्रकार
- कर्मचार्‍यांची कौशल्ये सुधारणे आणि स्वयंपाकासंबंधी उत्पादनाचे कार्य अनुकूल करणे
- नवीन आणि ब्रँडेड पदार्थांसाठी डिशेसचे तांत्रिक नकाशे आणि पाककृती संकलित करण्याचे नियम
- खानपान आस्थापनांसाठी मानके आणि सूचना
- तयार उत्पादनांसाठी किरकोळ किंमत संरचना आणि व्यापार मार्जिन
- मेनू विकास आणि मेनू नियोजन
- कच्च्या मालाची आणि उत्पादनांची रक्कम मोजण्याचे नियम विविध प्रकारचेमेनू
- पाक उत्पादनांचे प्रकार आणि श्रेणी. तयार उत्पादनांची गुणवत्ता सुधारण्याचे मार्ग
- अन्न सॅम्पलिंगची वैशिष्ट्ये. स्क्रॅपिंग आणि प्रयोगशाळा विश्लेषण
- थर्मल आणि रेफ्रिजरेशन उपकरणे
- तांत्रिक खाद्य उपकरणे, बेकरी, कन्फेक्शनरी आणि पिझ्झरिया उपकरणे
- उत्पादन उपकरणे: तटस्थ, वजन, वितरण रेषा
युनिव्हर्सिटीमधील मॉस्कोमधील शेफ कोर्स हे आपले घर न सोडता शेफ म्हणून व्यावसायिक दूरस्थ शिक्षण घेण्याची संधी आहे. कोणत्याही शेफसाठी, कौशल्यांमध्ये सतत सुधारणा करण्यासाठी आणि त्यांच्या पुष्टीकरणासाठी शिक्षण अत्यंत महत्वाचे आहे. युनिव्हर्सिटी ऑफ बिझनेसमध्ये शेफ बनणे शिकणे सोपे आणि मजेदार आहे, त्यामुळे वेळेत शेफ बनण्याची तुमची संधी गमावू नका. स्वयंपाकासाठी कोणती उपकरणे वापरली जातात? कच्चा माल, अर्ध-तयार उत्पादने आणि तयार जेवणाची गुणवत्ता कशी नियंत्रित करावी आणि प्रतवारी कशी करावी? जगातील विविध पाककृतींशी संबंधित पदार्थांची कोणती वैशिष्ट्ये आहेत? मेनू कसा विकसित करायचा? या सर्व प्रश्नांची उत्तरे तुम्हाला युनिव्हर्सिटी ऑफ बिझनेस नंबर 1 मधील 6 व्या श्रेणीच्या शेफच्या कोर्सेसमध्ये मिळतील!
प्रशिक्षणासाठी आत्ताच अर्ज करा - आणि लवकरच तुम्ही पाककला कलेच्या व्यावसायिक जगात उतराल! युनिव्हर्सिटी ऑफ बिझनेस #1 सह यशस्वी शेफ बना!