घरी ट्राउट ठेवणे. ट्राउट शेतीच्या मूलभूत गोष्टी. ट्राउटच्या कृत्रिम प्रजननाच्या पद्धती

मत्स्यपालनाच्या संपूर्ण क्षेत्रात सर्वाधिक आशादायक उद्योग- शेती ट्राउट. यात काही आश्चर्य नाही - ही सर्वात स्वादिष्ट आणि मौल्यवान माशांच्या प्रजातींपैकी एक आहे. आणि आज अनेक हौशी anglers स्थानिक पाण्यात हा मासा पकडण्यासाठी खूप पैसा आणि वेळ खर्च करतात. असे दिसून आले की ग्राहक नेहमीच शोधले जाऊ शकतात. मग करार काय आहे? पिंजरे, तलाव आणि तलावांमध्ये ट्राउटच्या प्रजननामध्ये प्रभुत्व मिळविण्याची वेळ आली आहे. या प्रकारचा क्रियाकलाप विशेषतः आकर्षक आहे कारण त्यास उद्योजकाची आवश्यकता नसते मोठी गुंतवणूकआणि उच्च वेळ खर्च. इच्छित असल्यास, आपण अगदी आयोजित करू शकता कौटुंबिक व्यवसायजेव्हा मत्स्यपालन एका लहान, स्वयं-खोदलेल्या तलावामध्ये देशात स्थित असते.

आमचे व्यवसाय मूल्यांकन:

गुंतवणूक सुरू करत आहे - 200,000 रूबल पासून.

बाजार संपृक्तता कमी आहे.

व्यवसाय सुरू करण्याची जटिलता 5/10 आहे.

कोणत्याही एंटरप्राइझच्या यशाची गुरुकिल्ली म्हणजे प्रकल्पाचा स्पष्ट अभ्यास. म्हणून, ते तयार करणे आवश्यक आहे तपशीलवार व्यवसायट्राउट प्रजनन योजना, जी योजनेच्या अंमलबजावणीचे मुख्य टप्पे प्रतिबिंबित करेल. येथे काय विचारात घेतले पाहिजे?

कोणत्या प्रकारचे ट्राउट प्रजनन केले जाऊ शकते?

ट्राउट प्रजनन आणि शेती व्यवसाय दोन प्रकारच्या माशांपैकी एकावर बांधला जाऊ शकतो.

कृत्रिम जलाशयांमध्ये आपण "रोपण" करू शकता:

ब्रूक ट्राउट (पाईड),
इंद्रधनुष्य ट्राउट.

नियुक्त केलेल्या प्रत्येक व्यक्तीला मांसाच्या काही व्यावसायिक गुणांनी दर्शविले जाते. कसले ट्राउट

वाढणे, आपण आधीच ठरवणे आवश्यक आहे, कारण मत्स्यपालन कोणत्या परिस्थितीत ठेवायचे आहे यावर मुख्यत्वे अवलंबून असेल.

इंद्रधनुष्य ट्राउट वाढवणे बहुतेक वेळा सायप्रिनिड्स वाढवण्याबरोबर एकत्र केले जाते. उत्तर अमेरिकेतून आमच्याकडे आणलेल्या या माशात अद्वितीय आहार गुणधर्म आहेत. या प्रजातीचे लोक थंड पाणी (16-18 ˚C) पसंत करतात, सुंदर असतात, लवकर वाढतात आणि खूप विपुल असतात. मत्स्यपालनाच्या वाढीच्या दृष्टीने इंद्रधनुष्य ट्राउटची लागवड करणे खूप फायदेशीर आहे - मादींची प्रगल्भता एका वेळी 3000 अंडींपर्यंत पोहोचते.

ब्रूक ट्राउट त्याच्या कोमल मांसासाठी प्रसिद्ध आहे. काळजीच्या मूलभूत नियमांच्या अधीन, प्रत्येक व्यक्तीचे वजन 500 ग्रॅम पर्यंत वाढते. या प्रकारचे ट्राउट इतके "उत्पादक" नसते - मादी 300-1500 अंडी घालते.

सराव दर्शविल्याप्रमाणे, बरेच शेतकरी एकाच वेळी 2 प्रकारच्या ट्राउटची पैदास करतात. या प्रकरणात, पाईड रो शरद ऋतूतील आणि इंद्रधनुष्य ट्राउट - वसंत ऋतू मध्ये उष्मायन केले जाते.

ट्राउटची शेती कुठे करता येईल?

साध्या तंत्रज्ञानामुळे, घरी ट्राउट प्रजननामुळे शेतकऱ्यासाठी कोणतीही समस्या उद्भवणार नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे माशांसाठी चांगली जागा निवडणे आणि आवश्यक असल्यास, संबंधित उपकरणे खरेदी करणे.

ट्राउट प्रजनन आणि संगोपनासाठी शेत

नियमानुसार, त्याच्या पुढील विक्रीसाठी ट्राउट घेतले जाते:

तलावांमध्ये.ज्यांना अंतर्गत कृत्रिम तलाव तयार करण्याची संधी नाही त्यांच्यासाठी हा सर्वोत्तम पर्याय आहे खुले आकाश. उद्योजकाला पूल, पंप सिस्टीम, फिल्टरेशन आणि फीड पुरवठा स्वतः खरेदी करावा लागेल. आणि येथे कंटेनर केवळ ताजे पाण्यानेच नव्हे तर खार्या पाण्याने देखील भरणे शक्य आहे, जे त्याच्या गुणधर्मांमध्ये समुद्राच्या पाण्याच्या जवळ आहे. किमान अंदाजानुसार, लहान जलाशय आयोजित करताना, प्रारंभिक गुंतवणूक ≈100,000 रूबल असेल. अशा ट्राउट फार्ममुळे सतत कमी नफा मिळेल. परंतु मोठ्या विक्री बाजारात प्रवेश करण्यासाठी, तुम्हाला अधिक पैसे गुंतवावे लागतील. आधुनिक बंद पाणी पुरवठा उपकरणांची किंमत 3,000,000 रूबलपर्यंत पोहोचू शकते.
तलावांमध्ये.तलावामध्ये ट्राउटच्या कृत्रिम प्रजननामध्ये नैसर्गिक जलाशयाचा किंवा कृत्रिमरित्या बांधलेल्या जलाशयाचा वापर समाविष्ट असतो. पहिल्या प्रकरणात, जलाशय स्वच्छ करण्यासाठी आणि साठवणीसाठी तयार करण्यासाठी व्यापक काम करणे आवश्यक असेल.

आणि पिंजऱ्यात माशांची शेती आज इतकी लोकप्रिय नाही. ही पद्धत हौशींसाठी अधिक योग्य आहे ज्यांना त्यांच्या बागेत मोठ्या माशांची डोकी वाढवण्यासाठी एक लहान तलाव आयोजित करण्याचा विचार आहे.

ट्राउट कसे खायला द्यावे?

ट्राउट वाढण्याच्या अटी त्यांचे स्वतःचे नियम ठरवतात. आणि हा मासा अन्नात खूपच लहरी असल्याने, आहार देणाऱ्या व्यक्तींकडे जबाबदारीने संपर्क साधला पाहिजे.

संपूर्ण माशांच्या साठ्यासाठी खाद्य सर्वात जास्त आहे साहित्य लेखखर्च.

सराव दर्शविल्याप्रमाणे, कमी-गुणवत्तेच्या फीडसह ट्राउट खायला देताना, त्याचे मांस पांढरे असेल. म्हणून, आम्ही बचत करत नाही, परंतु ताबडतोब चांगले फीड अॅडिटीव्ह खरेदी करतो. त्यांची किंमत 150 रूबल / किलो पासून आहे.

ट्राउट शेतीतून तुम्ही किती कमाई करू शकता?

रशियामध्ये ट्राउट फार्म उघडणे अजिबात अवघड नाही. एंटरप्राइझ किती फायदेशीर होईल ही वेगळी बाब आहे.

सुरुवातीची गुंतवणूक खरेदी करण्यासाठी वापरली जाईल:

मासे साठा,
उपकरणे,
चारा,
सहाय्यक उपकरणे.

फ्रायची किंमत ट्राउटच्या प्रकारावर आणि माशांच्या आकारावर तसेच विक्रीच्या विशिष्ट प्रदेशावर अवलंबून असेल. सरासरी, तळण्याची किंमत 250-500 रूबल / किलो आहे. अनुभवी शेतकरी तळणे नव्हे तर खतयुक्त कॅविअर खरेदी करण्याचा सल्ला देतात. परंतु या प्रकरणात, आपल्याला मत्स्यबीज ठेवण्यासाठी वेगळ्या कंटेनरची आवश्यकता असेल.

ट्राउट फ्राय कोठे विकत घ्यायचे आणि स्वस्तात खायला द्यावे हे जाणून घेतल्यास, तुम्ही व्यवसाय सुरू करण्यासाठी खूप बचत करू शकता.

खाजगी शेतकऱ्याला काय समस्या आहेत?

तर, ट्राउट प्रजननासाठी उपकरणे आधीपासूनच कार्यरत आहेत, मासे सक्रियपणे वाढत आहेत. परंतु व्यवसायाच्या विकासासाठी अजूनही खूप अडचणी आहेत. आणि ट्राउट प्रजनन तंत्रज्ञान सोपे असूनही, नवशिक्या शेतकर्‍याला या बाजार विभागामध्ये अनेक अडचणींना सामोरे जावे लागेल.

त्यापैकी काही येथे आहे:

महागड्या उपकरणांशिवाय, हिवाळ्यात कृत्रिम जलाशयात माशांच्या वाढीसाठी इष्टतम तापमान राखणे कठीण आहे.
साठी उच्च स्पर्धा घाऊक बाजारविक्री, किरकोळ मध्ये ते व्यावहारिकदृष्ट्या अस्तित्वात नाही.
विशेष साठी अतिरिक्त खर्च मालवाहतूकग्राहकांना उत्पादने वितरीत करण्यासाठी.

परंतु सर्व समस्या सहजपणे सोडवल्या जातात. आणि योग्य नियोजनासह, सर्व खर्च खूप लवकर फेडले जातील.

आपण किती कमवू शकता
कोणती उपकरणे निवडायची
व्यवसाय नोंदणीसाठी कोणती कर प्रणाली निवडायची
मला उघडण्यासाठी परवानगी हवी आहे का?
- - - तत्सम व्यवसाय कल्पना:

तज्ञांच्या अंदाजानुसार, नजीकच्या भविष्यात माशांच्या स्वादिष्ट पदार्थांचा वापर वाढेल. लोकसंख्येची क्रयशक्ती वाढणे आणि देशांतर्गत मागणी वाढणे ही प्रमुख कारणे आहेत. देशांतर्गत उत्पादनाचा काहीसा विकास होऊनही, सॅल्मन फिश मार्केट अजूनही आयातीवर खूप अवलंबून आहे, परंतु जर बाजाराला देशांतर्गत माशांच्या फार्ममधून उत्पादने मिळाली तर परिस्थिती बदलू शकते.

ट्राउट शेती हा व्यवसायाचा एक प्रकार आहे

आज, ट्राउटसारख्या लोकप्रिय माशांची चव कृत्रिम जलाशयांमध्ये यशस्वीरित्या प्रजनन केली जाते. त्याच वेळी, हवामानाची परिस्थिती यापुढे अशी प्रतिबंधक मानली जात नाही - ट्राउट खुल्या हवेत आणि घरामध्ये विशेष रीक्रिक्युलेटिंग वॉटर सप्लाय इंस्टॉलेशन्स (आरएएस) मध्ये उगवले जाऊ शकते.

नैसर्गिक परिस्थितीत, ट्राउट प्रामुख्याने नद्या आणि तलावांमध्ये प्रजनन करतात. पिंजरा पद्धतीचा वापर करून समुद्राच्या पाण्यात ट्राउटचे प्रजनन करणारे शेत देखील आहेत. गहन तंत्रज्ञानाचा वापर केल्याने प्रति हेक्टर 1000 सेंटर्सपर्यंत मासे मिळवणे शक्य होते.

सर्वात प्रसिद्ध दोन प्रकारचे ट्राउट आहेत - इंद्रधनुष्य आणि ब्रूक. या प्रजाती बहुतेक शेतात प्रजनन केल्या जातात, कारण त्या सर्व ट्राउटमध्ये सर्वात उत्पादक, नम्र आणि चवीनुसार स्वीकार्य मानल्या जातात.

ट्राउट वाढणारे तंत्रज्ञान

ट्राउट शेतीसाठी अनुपालन आवश्यक आहे काही अटी. तर, ट्राउट वाढण्यासाठी इष्टतम तापमान 15-18 ग्रॅम आहे. 20 अंशांपेक्षा जास्त तापमानात, माशांना अस्वस्थता जाणवू लागते आणि त्याची वाढ लक्षणीयरीत्या कमी होते. जर पाण्याचे तापमान बर्याच काळासाठी 25 अंश असेल. आणि वर, नंतर माशांचा उच्च कचरा आहे. पाण्यात ऑक्सिजनचे इष्टतम प्रमाण 7-8 mg/l च्या पातळीवर असावे.

जर मासे ठेवण्याच्या सर्व अटी पूर्ण केल्या गेल्या असतील तर आयुष्याच्या तिसऱ्या वर्षापर्यंत ट्राउटचे वजन 500 ग्रॅम वाढते. ट्राउटचे आयुर्मान सरासरी 12 वर्षे असते आणि प्रौढांचे वजन 10-12 किलोपर्यंत पोहोचते. लैंगिक परिपक्वता 3-4 वर्षांनी होते. पण तलावात ट्राउट प्रजनन करू शकत नाही. त्यामुळे शेततळे कृत्रिम रेतनाचा वापर करतात. मादींची उपजतता 200-1500 अंडी असते.

नियमानुसार, तलावाच्या 1 हेक्टर क्षेत्रामध्ये सुमारे 1000 रोपे लावली जातात. ट्राउट वर्षाची मुले. मध्ये ट्राउट प्रजनन करताना औद्योगिक स्केलहा आकडा 40-50 पट वाढवला जाऊ शकतो. स्वाभाविकच, असे लँडिंग क्षेत्र केवळ गहन आहाराच्या वापराद्वारे शक्य आहे.

रशियामध्ये, ट्राउट शेती इतकी व्यापक नाही, जरी व्यावसायिकांचे प्रयत्न आणि इच्छा खूप जास्त आहेत. मुख्य मर्यादित घटक म्हणजे ट्राउट प्रजनन तंत्रज्ञानाचे कमी ज्ञान, त्यामुळे गुंतवणूक गमावण्याचा उच्च धोका. काही प्रमाणात, व्यावसायिकांच्या उत्साहाला व्यवसायाच्या उच्च प्रवेश तिकीटामुळे मारले जाते, कारण औद्योगिक स्तरावर ट्राउट वाढवण्यासाठी सर्व परिस्थिती निर्माण करण्यासाठी गंभीर गुंतवणूकीची आवश्यकता असते. आज, ट्राउट वाढण्याचे अनेक मुख्य मार्ग आहेत: आरएएस मध्ये तलाव, पिंजरा आणि ट्राउट संगोपन. पिंजरा पद्धतीसह, मासे जलाशयात घेतले जात नाहीत, परंतु त्याच्या स्वतंत्र, कुंपण असलेल्या भागात - तथाकथित पिंजऱ्यांमध्ये. पिंजऱ्यांच्या चौकटीत स्टेक्सवर पसरलेली डेली, लाकडी फ्लोटिंग बॉक्स, जाळीदार धातूचे कंटेनर इत्यादी असू शकतात.

शास्त्रीय पद्धतीच्या विपरीत, पिंजरा पद्धतीचे अनेक फायदे आहेत, यासह:

पिंजरा फार्म थेट जलाशयात स्थित आहे, ज्यामुळे त्याचा महत्त्वपूर्ण भाग वाचतो. उर्वरित जलाशय इतर कारणांसाठी वापरला जाऊ शकतो, जसे की स्पोर्ट फिश फार्मिंग (सशुल्क मासेमारी).
केज फार्मिंगसाठी तलावातील शेतांप्रमाणेच क्षेत्राचा महत्त्वपूर्ण भाग कृषी वापरातून काढून घेण्याची आवश्यकता नाही. पिंजरे थेट जलाशयात स्थित आहेत आणि किनाऱ्यावर फक्त सहायक संरचना बांधल्या जातात - गोदामे, घरे इ.
शास्त्रीय तलावातील ट्राउट शेतीच्या तुलनेत पिंजराच्या शेतात हायड्रोलिक संरचना बांधण्यासाठी लागणारा खर्च खूपच कमी असतो.

पिंजर्यांना सक्तीने पाणी एक्सचेंज तयार करण्याची आवश्यकता नाही, ज्यामुळे विजेची किंमत कमी होते. पिंजऱ्यांमध्ये, निष्क्रीय पाण्याची देवाणघेवाण सतत होत असते, जी माशांच्या हालचालीमुळे तसेच लहरी मिश्रणामुळे तयार होते.

तथापि, पिंजरा पद्धतीमध्ये देखील त्याचे तोटे आहेत. मुख्य म्हणजे तथाकथित युट्रोफिकेशन, म्हणजेच सेंद्रिय पदार्थांसह जलाशयाचे प्रदूषण. उच्च माशांची साठवण घनता आणि सघन आहार यामुळे जलप्रदूषण होत आहे. म्हणूनच पिंजरा शेतात ठेवण्याची शिफारस केली जात नाही ज्या पाण्याचे स्रोत म्हणून काम करतात पिण्याचे पाणीलोकसंख्या. दुसरी समस्या म्हणजे पिंजऱ्यांचे संरक्षण, जे प्रत्येक व्यावसायिकासाठी आवश्यक आहे. प्रत्येकजण आपापल्या पद्धतीने ते सोडवतो, परंतु त्याशिवाय एखाद्याने व्यवसायात उतरू नये.

ट्राउट आणि स्टर्जनच्या प्रजननासाठी आणखी एक सामान्य तंत्रज्ञान म्हणजे रीक्रिक्युलेटिंग वॉटर सप्लाई सिस्टम - आरएएस. अशा स्थापनेमुळे आपण जवळजवळ घरी एक मिनी ट्राउट फार्म आयोजित करू शकता. अर्थात, जर आपण उत्पादनाच्या लहान खंडांबद्दल बोलत आहोत. औद्योगिक स्तरावर, अशी स्थापना शास्त्रीय पद्धतींपेक्षा अनेक निर्विवाद फायदे प्रदान करतात, जसे की तलावांमध्ये मासे वाढवणे. लक्षणीय भांडवली गुंतवणूक असूनही, RAS सर्वात आशादायक आहे जागतिक तंत्रज्ञानमाशांच्या स्वादिष्ट पदार्थांची लागवड.

आरएएस ही एक बंद प्रणाली आहे जी माशांच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण करते. त्याचे तत्त्व प्रणालीच्या घटकांमधील पाण्याच्या गोलाकार हालचालीमध्ये आहे, ज्यापैकी प्रत्येक जलीय जीवांच्या जीवन समर्थन मापदंडांची देखरेख निश्चित मर्यादेत करते.

आरएएस प्रणालीमध्ये हे समाविष्ट आहे:

पूल. मासे ठेवण्यासाठी थेट कंटेनर. तलाव माशांचा कचरा काढून टाकण्यास सक्षम असले पाहिजेत, एक अबाधित दृश्य आहे आणि खडबडीत पृष्ठभाग किंवा संरचनेच्या तीक्ष्ण कोपऱ्यांमुळे झालेल्या जखमांना वगळणे देखील आवश्यक आहे.
पाणी फिरवणारे पंप.
ओझोन जनरेटर आणि पाणी ओझोनेशन प्रणाली.
ऑक्सिजन जनरेटर आणि ऑक्सिजनेटर पाणी ऑक्सिजनसह संतृप्त करण्यासाठी वापरले जातात.
यांत्रिक ड्रम फिल्टर.
प्रत्येक पूलमध्ये विसर्जन केलेल्या एअर अॅटोमायझरसह आपत्कालीन हवा नलिका.
पूल समेटर.
इतर उपकरणे.

इतर ट्राउट प्रजनन तंत्रज्ञानापेक्षा आरएएसचे फायदे आहेत:

प्रणाली आणि मासे ठेवण्याच्या प्रक्रियेवर पूर्ण नियंत्रण. स्वयंचलित नियंत्रणे पाण्याची हायड्रोटेक्निकल स्थिती, माशांचे वर्तन आणि आरोग्य, योग्य प्रमाणात आहार घेणे इत्यादींचे वेळेवर निरीक्षण करण्यास अनुमती देतात. ;
स्थापना अवलंबून नाही हवामान परिस्थिती, जे तुम्हाला कोणत्याही हवामान झोनमध्ये अद्वितीय माशांच्या प्रजाती वाढविण्यास अनुमती देते.
किमान पाण्याचा वापर, सरासरी 100-500 लिटर प्रति 1 किलो मासे पिकवले जातात.
पर्यावरणीय स्वच्छता इ.

सिस्टमचे तोटे म्हणजे त्याची उच्च किंमत. उदाहरणार्थ, प्रति वर्ष 10 टन ट्राउट उत्पादनाच्या प्रमाणात एक लहान फार्म तयार करण्यासाठी गुंतवणूकदारांना किमान 3.5 दशलक्ष रूबल खर्च येईल. मुख्य खर्च: 300 मीटर 2 किंवा त्याहून अधिक क्षेत्रासह हँगरचे बांधकाम (परिसराची पुनर्रचना), दळणवळणाची जोडणी, चालू करणे, उपकरणे खरेदी करणे, तळणे आणि माशांचे खाद्य खरेदी करणे, कर्मचाऱ्यांच्या पगारासाठी राखीव निधी आणि इतर अनपेक्षित खर्च.

ट्राउट शेतीतून तुम्ही किती कमाई करू शकता

ट्राउटच्या सरासरी घाऊक किंमतीसह 300 रूबल / किलो. 10 टन शेताची वार्षिक कमाई सुमारे 3 दशलक्ष रूबल आहे. तज्ञांच्या मते, उत्पादनांसाठी स्थिर विक्री चॅनेलची उपस्थिती लक्षात घेऊन अशा कॉम्प्लेक्सची परतफेड 3 वर्षापूर्वी होणार नाही.

चरण-दर-चरण उघडण्याची योजना, कोठे सुरू करायचे

ट्राउटचे प्रजनन आणि व्यावसायिक हेतूंसाठी ट्राउट फार्म उभारण्यासाठी उद्योजकाकडून महत्त्वपूर्ण भांडवली गुंतवणूक आवश्यक असेल. छोट्या प्रमाणावर व्यवसाय सुरू करण्याची आणि स्पष्ट आणि संतुलित व्यवसाय योजना तयार करण्याची शिफारस केली जाते, ज्यामध्ये खालील बाबींचा समावेश आहे:

बाजार निरीक्षण. प्रतिस्पर्ध्यांचे विश्लेषण.
ट्राउट प्रकाराची निवड. ब्रूक आणि इंद्रधनुष्य ट्राउट विशेषतः लोकप्रिय आहेत.
प्रजनन पद्धतीची निवड: तलाव, पिंजरे, तलाव किंवा बंद पाणीपुरवठा उपकरणांमध्ये.
ट्राउट प्रजननासाठी जलाशय खरेदी करणे किंवा तयार करणे.
संपादन पंपिंग स्टेशन्स, जनरेटर, फिल्टर आणि इतर उपकरणे.
परवानग्या मिळवणे.
तिच्यासाठी फिश फ्राय आणि खाऊची खरेदी.
पुरवठादारांशी संबंध प्रस्थापित करणे.

आपण किती कमवू शकता

ट्राउट शेती व्यवसाय चालवण्यापासून होणारा नफा, तसेच खर्च थेट प्रजननाच्या पद्धतीवर अवलंबून असतो. रीक्रिक्युलेटिंग वॉटर सप्लाई डिव्हाइसेसमध्ये माशांच्या प्रजननासाठी प्रारंभिक खर्च 100 हजार डॉलर्स पर्यंत आहे. नफा सुमारे 10 डॉलर प्रति किलो ट्राउट आहे. अशा प्रकारे, पुरेशा उत्पादन स्केलसह, व्यवसाय पुढील 2-3 वर्षांमध्ये फेडेल. खर्चाचा मुख्य भाग हँगर रूम, जलाशय, उपकरणे खरेदी, तळणे आणि माशांसाठी अन्न तयार करणे आणि योग्य स्वरूपात आणणे यावर पडतो. कर्मचार्‍यांच्या पगाराची किंमत आणि परवानग्या मिळविण्याबद्दल विसरू नका.

कोणती उपकरणे निवडायची

वाढत्या ट्राउटसाठी इष्टतम परिस्थिती निर्माण करण्यासाठी, आपल्याला विशेष उपकरणांची आवश्यकता असेल:

मासे ठेवण्यासाठी तलाव.
पंप सतत पाणी उपसण्याची सुविधा देतात.
ऑक्सिजन आणि ओझोनसह पाणी संतृप्त करण्यासाठी एअर अॅटोमायझर्ससह जनरेटर.
साफसफाईची सुविधा, फिल्टर.
सीमा विभाग, जाळी, पिंजरे आणि इतर उपकरणे.

व्यवसायाची नोंदणी करताना कोणते OKVED सूचित करावे

व्यवसायाची नोंदणी करण्यासाठी, तुम्ही OKVED कोड 03.2 - मत्स्यपालन निर्दिष्ट करणे आवश्यक आहे.

उघडण्यासाठी कोणती कागदपत्रे आवश्यक आहेत

नैसर्गिक परिस्थितीत ट्राउटचे प्रजनन प्रशासकीय अडथळ्यांमुळे होते. अशी परवानगी मिळविणे सोपे नाही, त्यासाठी कागदपत्रांच्या मोठ्या पॅकेजची अंमलबजावणी करणे आवश्यक आहे. व्यावसायिक उद्देशांसाठी कृत्रिमरित्या तयार केलेल्या जलाशयात मासे साठवण्यासाठी केवळ वैयक्तिक उद्योजक किंवा एलएलसीची नोंदणी आवश्यक असेल, विक्रीच्या प्रमाणात अवलंबून. त्यांच्यासाठी, आपल्याला कागदपत्रांच्या मानक पॅकेजची आवश्यकता असेल: एक पासपोर्ट, IND कोडची एक प्रत आणि राज्य शुल्क भरण्याची पावती.

आज ट्राउट शेती हा एक आशादायक आणि फायदेशीर व्यवसाय आहे. या मौल्यवान प्रकारच्या माशांसाठी ग्राहकांच्या वाढत्या मागणीमुळे हे सुलभ झाले आहे. याव्यतिरिक्त, सशुल्क तलावांवर ट्राउट मासेमारी हळूहळू लोकप्रिय होत आहे. अधिकाधिक अँगलर्स या प्रकारची मासेमारी पसंत करतात, कारण ट्रॉफी पकडण्याची शक्यता जास्त असते आणि यातील भावना दीर्घकाळ लक्षात ठेवल्या जातात.

ट्राउट प्रजननासाठी स्थिर नफा मिळविण्यासाठी, या प्रक्रियेस योग्यरित्या संपर्क साधणे आवश्यक आहे. आज, अनेक फिश फार्म या दोन प्रकारच्या माशांच्या लागवडीत गुंतलेले आहेत:

प्रवाह
इंद्रधनुषी

दोन्ही प्रजाती झपाट्याने वाढतात, अटकेच्या अटींवर फारशी मागणी करत नाहीत, त्यांना आवश्यक अन्न सहज प्रदान केले जाऊ शकते आणि अंडी कृत्रिम रेतन तंत्रज्ञानाचा वापर केला जाऊ शकतो.

ब्रूक ट्राउट किंवा पाईड ट्राउट मत्स्यपालनात कमी आढळतात. पाण्याच्या गुणवत्तेवर आणि तपमानावर ते अधिक मागणी आहे, अधिक हळूहळू वाढते. बहुतेकदा या प्रजातीची पैदास सशुल्क मासेमारीच्या तलावांवर केली जाते जेणेकरून मच्छिमारांना या विशिष्ट सुंदर शिकारीला पकडता येईल.

इंद्रधनुष्य ट्राउट जास्त स्वारस्य आहे कारण ते:

वेगाने वाढत आहे;
पोसण्यासाठी नम्र;
तुलनेने उबदार पाण्यात चांगले वाटते.

आमच्या फिश फार्ममध्ये ट्राउटचे सरासरी आकार 2-3 किलो आहे. हे आधीच लैंगिकदृष्ट्या प्रौढ व्यक्ती आहेत जे संतती निर्माण करण्यास सक्षम आहेत.

परिस्थितीसाठी मूलभूत आवश्यकता

यशस्वी ट्राउट शेती अटींच्या किमान आवश्यकता पूर्ण करण्यावर आणि पूर्ण करण्यावर अवलंबून असते:

ट्राउटसाठी स्वीकार्य पाण्याचे तापमान 3-24 अंशांपर्यंत असते, परंतु 20 पेक्षा जास्त तापमान वाढू देऊ नये, कारण मासे सुस्त होतात, खराब खातात आणि हळूहळू वाढतात.
किमान 10 mg/l च्या ऑक्सिजन सामग्रीसह पाणी स्वच्छ आणि स्वच्छ असले पाहिजे.
जलद वाढीसाठी, माशांना अन्न आधार प्रदान केला पाहिजे, ज्यामध्ये प्रथिने, जीवनसत्त्वे, चरबी, अमीनो ऍसिड आणि खनिज क्षारांचा समावेश असणे आवश्यक आहे. astaxanthin ची उपस्थिती, एक नैसर्गिक कॅरोटीनॉइड, आवश्यक आहे जेणेकरून ट्राउट मांस एक आनंददायी लाल रंग आहे.

या परिस्थितीत, सरासरी, चार वर्षांमध्ये, ट्राउट 2 किलो पर्यंत वाढते.

प्रजनन पद्धती

ट्राउटची शेती विविध प्रकारे करता येते. हे थेट जलाशयाच्या प्रकारावर आणि त्याच्या स्थानावर अवलंबून असते. आज, सर्वात सामान्य प्रजनन पर्याय आहेत:

तलाव;
बंद पाणी पुरवठ्याची स्थापना - आरएएस;
तलाव;
पिंजरे

जास्तीत जास्त परिणामांसाठी, अनुभवी ब्रीडर एकत्रित पद्धती वापरतात. बर्‍याचदा, मोठ्या व्यक्तींना जलाशयाच्या प्रशस्त भागांमध्ये ठेवले जाते, लहान पिंजर्यात वाढतात आणि कॅव्हियार आणि लागवड सामग्री विशेष लहान ट्रे आणि कंटेनरमध्ये ठेवली जाते.

तलावांमध्ये प्रजनन

बंद तलावामध्ये ट्राउट वाढण्याचा कदाचित सर्वात सोपा मार्ग आहे. येथे माशांची काळजी घेणे आणि देखभाल करणे सोपे आहे. आवश्यक अटी. तथापि, तलावांमध्ये नैसर्गिकरित्या संतती प्राप्त करणे अशक्य आहे. आपल्याला अंड्यांच्या कृत्रिम निषेचनाचा अवलंब करावा लागेल.

ट्राउट फार्मिंगमध्ये विशेषज्ञ असलेले फिश पॉन्ड फार्म हे जलाशयांचे संपूर्ण संकुल आहे ज्याचे विविध उद्देश आहेत:

उत्पादन तलाव, आहार, रोपवाटिका, आई, हिवाळा, तळणे यांचा समावेश आहे.
सॅनिटरी-प्रोफिलेक्टिक आणि अलग ठेवणे जलाशय.
अनुषंगिक.
पाणी पुरवठा - हीटिंग, सेटलिंग आणि डोके.

कोल्ड स्प्रिंग्स किंवा प्रवाहांवर तयार केलेल्या तलावांमध्ये ट्राउट प्रजनन सर्वात स्वीकार्य आहे, जे तलावांना सतत ताजे पाणी देतात. हे आपल्याला वर्षभर इष्टतम तापमान राखण्यास अनुमती देते.

पिंजऱ्यात प्रजनन

ही पद्धत मोठ्या जलाशयांमध्ये वापरली जाते. ते विशेष पिंजरे सुसज्ज आहेत, जेथे ट्राउट घेतले जाते. त्यांच्याकडे विविध डिझाइन फरक आणि वैशिष्ट्ये आहेत:

तुलनेने उबदार पाणी असलेल्या जलाशयांमध्ये, 100 क्यूबिक मीटर पर्यंतच्या क्षेत्रासह स्वयंचलित पिंजरे वापरण्याची प्रथा आहे. मीटर ते सुमारे 5 मीटर खोलीवर स्थापित केले जातात. किनार्यापासून 100 मीटर पर्यंत अंतरावर ठेवता येते. प्रवाहाच्या उपस्थितीत, संरचनेची मात्रा 40 क्यूबिक मीटरपर्यंत कमी करण्याचा सल्ला दिला जातो. मीटर
थंड जलाशयांमध्ये, 100 क्यूबिक मीटर पर्यंतच्या व्हॉल्यूमसह पोंटून, विभागीय किंवा स्थिर पिंजरे स्थापित केले जातात. मीटर किनार्यापासूनचे अंतर सहसा 15 मीटरपेक्षा जास्त नसते.
समुद्राच्या पाण्यात, स्वयंचलित, कमी वेळा स्थिर, 60 क्यूबिक मीटर पर्यंतचे पिंजरे वापरले जातात. मीटर किनार्यापासूनचे अंतर कोणतेही असू शकते.

साठी सर्व पर्याय योग्य स्थापनाआणि पुढील देखभाल तुम्हाला कमीतकमी खर्चात ट्राउटचा चांगला साठा वाढवण्यास अनुमती देते.

आरएएस: वैशिष्ट्ये आणि बारकावे

रीक्रिक्युलेटिंग वॉटर सप्लाई प्लांट ही एक बंद प्रणाली आहे ज्यामध्ये ट्राउटच्या विकासासाठी आणि पुनरुत्पादनासाठी सर्वात अनुकूल वातावरण प्रदान करणे शक्य आहे.

आरएएसमध्ये प्रजनन संस्था तलाव किंवा पिंजऱ्यांपेक्षा अधिक कठीण आहे, परंतु नंतर ते पूर्ण फेडते.

आरएएसचे मुख्य घटक जे ट्राउटसाठी आवश्यक परिस्थिती प्रदान करतात:

माशांचा साठा ठेवण्यासाठी विशेष टाक्या आणि कंटेनर.
रक्ताभिसरण पंप जे ऑक्सिजनसह पाणी नियमितपणे स्वच्छ आणि समृद्ध करतात.
ऑक्सिजन जनरेटर.
पाण्याचे निर्जंतुकीकरण करण्यासाठी विशेष ओझोनेशन प्लांटचा वापर केला जातो.
ड्रम यांत्रिक फिल्टर ज्यांना नियतकालिक बदलण्याची आवश्यकता असते.
जोडणारा पूल.

याव्यतिरिक्त, आरएएस आयोजित करण्यासाठी काही अतिरिक्त उपकरणे अद्याप आवश्यक आहेत.

तर, ट्राउट एका तलावामध्ये ठेवलेला आहे, जिथे, विविध उपकरणांच्या मदतीने, त्याच्यासाठी जीवनासाठी अनुकूल परिस्थिती तयार केली जाते. पाणी नियमितपणे फिल्टर आणि शुद्ध केले जाते, इच्छित तापमान राखले जाते. दुसऱ्या शब्दांत, नैसर्गिक परिस्थितीचे पूर्णपणे अनुकरण केले जाते. त्यामुळे मासे लवकर वाढतात आणि आजारी पडत नाहीत.

ट्राउट काय खायला द्यावे

ट्राउटच्या उच्च-गुणवत्तेच्या प्रजननासाठी, महाग फीड्स आवश्यक आहेत, ज्यामध्ये अ‍ॅस्टॅक्सॅन्थिन असणे आवश्यक आहे. तळणे खाण्यासाठी, जे 15 दिवसांचे आहे, RGT-6M पूरक वापरा.

नंतर अंडरइयरलिंग्ज RGT-8M फीड आणि सर्व प्रकारच्या पेस्टी आमिषांमध्ये हस्तांतरित केले जातात. आपण आहारात गांडुळे, मासे तेल, चारा यीस्ट, मैदा देखील जोडू शकता.

प्रौढ व्यावसायिक ट्राउट दिवसातून 4 वेळा दिले जातात. त्याच वेळी, प्रथिने आणि नैसर्गिक उत्पत्तीच्या उत्पादनांची सामग्री कमी करण्याची शिफारस केली जाते. माशांना मिळणाऱ्या कर्बोदकांमधे आणि वनस्पती चरबीचे प्रमाण वाढले पाहिजे.

रिव्हर ट्राउट वाढवणे ही एक व्यावसायिक कल्पना आहे. ट्राउटसाठी वाढणारी परिस्थिती.

सध्या, सॅल्मोनिड्सचे प्रतिनिधी, ट्राउट, मत्स्यपालनात वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहेत. हा मासा पिंजरा, तलाव आणि वाहत्या तलावांमध्ये यशस्वीरित्या वाढला आहे, मुख्य अट अशी आहे की जलाशयातील पाण्याचे तापमान 20 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसावे, इष्टतम ऑक्सिजन सामग्री 7-8 मिलीग्राम / ली आहे.

कृत्रिम परिस्थितीत उगवलेला सर्वात लोकप्रिय म्हणजे इंद्रधनुष्य ट्राउट, त्याला अटकेच्या परिस्थितीत फारशी मागणी नसते आणि माशांचे उत्पादन म्हणून त्याच्या मांसाला सर्वाधिक मागणी असते.

ट्राउट एक थंड-प्रेमळ मासा आहे आणि त्याचे वैशिष्ट्य आहे - ते हिवाळ्यात वाढणे थांबवत नाही आणि सक्रियपणे आहार घेते आणि वजन वाढवते, 2-3 वर्षांनी ते विक्रीयोग्य वजनापर्यंत पोहोचते.

वाढत्या ट्राउटसाठी, इष्टतम पाण्याचे तापमान +16 - 18 डिग्री सेल्सियस असावे. नर ट्राउट दोन वर्षांच्या वयात लैंगिक परिपक्वता गाठतात, मादी तीन वर्षांची. स्पॉनिंग एप्रिल ते मे पर्यंत 7 - 8 डिग्री सेल्सिअस पाण्याच्या तापमानात होते, मादी 800 - 4200 अंडी देते, तिच्या स्वत: च्या वजनावर अवलंबून, कृत्रिम देखभाल करून, वर्षभर संतती मिळू शकते.

ट्राउट फार्मच्या संस्थेसाठी, सर्वात जास्त तर्कशुद्ध निर्णयवर्षांखालील मुले खरेदी करतील आणि त्यांची विक्री करण्यायोग्य वस्तुमानात वाढ करेल, अशा प्रकारे वर्षभरात खर्चाची भरपाई करणे आणि त्यांच्या स्वत: च्या उत्पादकांकडून सतत संतती प्राप्त करणे शक्य आहे. ट्राउट वाहत्या थंड पाण्याने तलावात आणि पिंजऱ्यात दोन्ही ठेवता येते.

पिंजऱ्यात रिव्हर ट्राउटची लागवड.

सर्वात आश्वासक आणि कमी खर्चिक मानले जाते. सर्वात महत्वाचा मुद्दा म्हणजे योग्य जलाशयाची निवड, ज्यामध्ये पाणी असणे आवश्यक आहे किमान आवश्यकताट्राउट ठेवण्यासाठी:

पाणी सूचक	नियम	अनुज्ञेय
p H	7-8	6,5-8
क्षारता मिग्रॅ	1.6 पर्यंत	5
कडकपणा	8-11	29
रंगसंगती	10-20	30
ऑक्सिडेबिलिटी mg/l
बिक्रोमेट	25-40	70 पर्यंत
परमॅंगनेट	10 पर्यंत	15 पर्यंत
नायट्रोजन mg/l
नायट्रेट	0.5 पर्यंत	1
नायट्रेट	0.05 पर्यंत	0,1
अल्ब्युमेन	0.5 पर्यंत	1
अमोनियम	0.5 पर्यंत	1

तापमान, °C	19 पर्यंत	24 पर्यंत
सामान्य	1 पर्यंत	5
फेरस	0.1 पर्यंत	0,5
क्लोराईड	5 पर्यंत	36
फॉस्फेट्स	0.05 पर्यंत	2
सल्फेट्स	5 पर्यंत	100
ऑक्सिजन, mg/l	9-10	7,5
पारदर्शकता, m	1,4-1,7	0.5 पर्यंत
कार्बन डाय ऑक्साइड	5-10	30 पर्यंत
अमोनिया	0,01-0,06	0.1 पर्यंत

पिंजरे वाहत्या जलाशयांमध्ये ठेवले जातात, ट्राउट वाढण्यासाठी पिंजराचा आकार अनियंत्रित आकाराचा असतो, शंकूच्या आकाराच्या तळाशी गोलाकार रचना वापरल्या जाऊ शकतात, पिंजऱ्याच्या पिशवीची शिफारस केलेली खोली 5-6 मीटर आहे, पिंजऱ्यामध्ये अंतर असावे. जलाशयाच्या तळाशी आणि तळाशी किमान 1 मीटर. पिंजरा एका फ्लोटिंग फ्रेमला जोडलेला असतो, जो किनाऱ्याला जोडलेला असतो किंवा नांगरांवर बसवला जातो, त्याची देखभाल पुलांवरून केली जाते.

लहान करण्यासाठी हातमजूर, आपण प्रत्येक पिंजऱ्यावर स्वयंचलित फीडर स्थापित करून मासे खाण्याची प्रक्रिया स्वयंचलित करू शकता.

ट्राउटसाठी खाद्य म्हणून, दाणेदार खाद्य माशांच्या वयानुसार वेगवेगळ्या रचना आणि ग्रॅन्युलच्या व्यासासह वापरले जाते.

पिंजर्यात इंद्रधनुष्य ट्राउटसाठी मानके वाढवणे

निर्देशांक	अंडरइयरलिंग्ज	1 वर्ष (हिवाळा)	2 वर्ष	3 वर्ष
सरासरी वजन, ग्रॅम
लँडिंग	0,1 0,3	10 5	12 16 20 40	80-120
झेल	10 10	20 9	80 118 128 200	350-500
व्यक्तींची लागवड घनता, हजार तुकडे/m3	1-1,2 0,8-1	0,42 0,84	0,35 0,25 0,2 0,1	0,15-0,05
व्यक्तींचे अस्तित्व, %	50-70 90	90	90 90 90 95-97
आहार, दररोज रक्कम	12-16 8-12	2-4 2-4	8-10 8-9 8 8-7	8-6

पिंजरा व्यतिरिक्त, संपूर्ण ट्राउट फार्म आयोजित करण्यासाठी, आपल्याला तळण्यासाठी तलाव आणि कॅविअरपासून अळ्या वाढविण्यासाठी हॅचरीची आवश्यकता असेल.

जर वाहत्या पाण्याचा साठा असेल ज्यामध्ये तापमान 20 - 25 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त नसेल तर ट्राउट वाढवण्याची व्यावसायिक कल्पना अंमलात आणणे शक्य आहे, उच्च तापमानात ट्राउट मरतो.

हे ट्राउट मांसाच्या उच्च चव गुणांमुळे आहे ज्याची किंमत सतत जास्त असते, कृत्रिम ट्राउट फार्मिंगचा व्यवसाय पहिल्या दोन वर्षांत स्वतःसाठी पूर्णपणे पैसे देतो.

ट्राउट फार्म आयोजित करण्यासाठी, आपल्याला अनुभवी तज्ञांच्या सल्ल्याची आवश्यकता असेल, कारण प्रत्येक हवामानाच्या प्रदेशात नदीच्या ट्राउटच्या वाढीची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत. ही या माशाची उच्च संवेदनशीलता आहे तापमान व्यवस्था, पाण्याचा प्रवाह, पाण्यात ऑक्सिजनचे प्रमाण, जलाशयातील पाण्याच्या निर्देशकांची प्राथमिक गणना आवश्यक आहे.

रिव्हर ट्राउट वाढवणे ही एक व्यावसायिक कल्पना आहे.

लोकप्रिय व्यवसाय कल्पना

समुद्रकिनार्यावर सामानाची साठवण - व्यवसाय कल्पना

घरगुती मोकळ्या जागेत तुम्हाला पुरेशी संख्या मिळू शकते शेतात, ज्यांचे क्रियाकलाप घरी ट्राउट प्रजननाशी संबंधित आहेत. या प्रकारच्या माशांवर, बाजूने संभाव्य ग्राहकनेहमी मागणी असते. अशी क्रिया केवळ रोमांचक आणि मनोरंजकच नाही तर मालकाला लक्षणीय उत्पन्न देखील देते. ट्राउटचे कृत्रिम प्रजनन, या व्यवसायात गुंतण्यासाठी, आपल्याला प्रत्येक गोष्टीचा काळजीपूर्वक विचार करणे आणि वजन करणे आवश्यक आहे. ट्राउटचे प्रजनन करताना, कोणत्याही व्यक्तीला अनेक अडचणींचा सामना करावा लागतो. चला त्यापैकी काहींवर जवळून नजर टाकूया.

या प्रकारच्या माशांसाठी, आपल्याला मातीच्या भिंती असलेल्या जलाशयाची आवश्यकता असेल. आरएएसमध्ये ट्राउटचे प्रजनन - या पद्धतीस या स्थापनेच्या खरेदीसाठी महत्त्वपूर्ण आर्थिक खर्चाची आवश्यकता असेल. आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक तलाव बनवू शकता, हे कठीण होणार नाही. तलावाच्या योग्य पाणीपुरवठ्यात अडचणी निर्माण होतील. एटी हे प्रकरणज्या ठिकाणी जलाशय असेल ते लक्षात घेणे आवश्यक आहे, आम्ही वापरण्यास परवानगी देऊ शकणारे पाणी. तलावाचा आकार यावर अवलंबून असेल आणि परिणामी, आपण त्यात वाढू शकणाऱ्या माशांची संख्या. येथे, गणना शेलफिशसाठी नाही तर प्रौढ माशांसाठी केली जाते.

पाणीपुरवठ्यामध्ये जलाशयातून पाणी सोडणे देखील समाविष्ट आहे, कारण आम्हाला तलाव स्वच्छ करावा लागेल, त्यातील पाणी नियमितपणे बदलावे लागेल. जलाशयातून पाणी सोडण्याच्या प्रश्नावर जिल्हा प्रशासनाशी समन्वय साधणे आवश्यक आहे. आर्थिक परवानगी असल्यास, आपण स्वत: एक गटार बनवू शकता किंवा स्वच्छता प्रणाली स्थापित करू शकता. जल शुध्दीकरण प्रणालीची तुलनेने जास्त किंमत असूनही, ती बर्‍यापैकी लवकर देते. शुद्ध पाण्याने, आम्ही आमचे जलाशय 10 वेळा पुन्हा भरू शकतो. वरील व्यतिरिक्त, आपल्याला माशांच्या प्रजनन चक्राशी संबंधित आणखी एक समस्या सोडवण्याची गरज आहे. आम्ही इतर शेतातून कॅविअर खरेदी करू शकतो किंवा संपूर्ण सायकल स्वतः वापरू शकतो. निःसंशयपणे, इतर शेतकऱ्यांकडून कॅविअर खरेदी करणे खूप सोपे आहे. परंतु या प्रकरणात, नवीन तलावातील अंडी मृत्यूबद्दल विसरू नये. स्थान बदलताना, सुमारे 5 टक्के अंडी मरतात आणि संपूर्ण कालावधीत मासे वाढतात, 10 टक्के अधिक मरतात. अशा प्रकारे, कॅविअर खरेदी करताना, आम्ही गणना केलेल्या प्रमाणापेक्षा 15 टक्के जास्त खरेदी करतो.

माशांसाठी अन्नाच्या प्रमाणात विसरू नका. तलावातील पाण्याच्या तापमानावर आपण ट्राउट किती वस्तुमान वाढवणार आहोत यावर ते अवलंबून असेल. जर तलावातील पाणी चांगले गरम झाले असेल तर मासे अधिक अन्न घेतात आणि त्यानुसार वजन वेगाने वाढते. पाण्याचे तापमान 36 अंशांपेक्षा जास्त नसावे, अन्यथा ट्राउटची वाढ थांबेल. माशांना दररोज आहार देणे आवश्यक आहे. तरुण ट्राउट आणि प्रौढांचा आहार काहीसा वेगळा असतो. प्रथम, अन्नामध्ये अधिक चरबी आणि प्रथिने असणे आवश्यक आहे.

आता घरी ट्राउट वाढवण्याच्या तंत्रज्ञानाबद्दल. ट्राउटसाठी उगवण्याचा कालावधी मार्च-एप्रिलमध्ये येतो. ब्रूडस्टॉकच्या व्यक्तींपैकी, आम्ही सर्वोत्तम निवडतो आणि त्यांना पिंजऱ्यात ठेवतो. प्रति चौरस मीटर 25 ते 30 मासे ठेवता येतात. दररोज आपण माशांचे निरीक्षण करतो आणि जेव्हा अंडी पिकतात, तेव्हा आपण त्यांना ताणू लागतो. हे करण्यासाठी, आम्ही 3-5 मादी घेतो, त्यांना स्वच्छ कपड्यात गुंडाळा, आपण टॉवेल वापरू शकता आणि कॅविअर स्वच्छ बेसिनमध्ये पिळून काढू शकता. नंतर, कॅविअरसह त्याच बेसिनमध्ये, आम्ही 2-3 पुरुषांचे शुक्राणू फिल्टर करतो, तर हळूवारपणे, हंस पंख वापरून, कॅविअर नीट ढवळून घ्यावे. नंतर थोडे पाणी घाला. गर्भाधान प्रक्रिया 3-5 मिनिटांत होते. जर आपल्याला अंड्यांचे फलन वाढवायचे असेल तर आपण हॅमोरचे द्रावण वापरतो.

स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी निवड प्रक्रिया जवळून पाहू. ही प्रक्रिया ऍनेस्थेसिया उत्पादकांच्या मदतीने केली जाऊ शकते. यासाठी ट्रायक्लोरोब्युटिल अल्कोहोलचे द्रावण आवश्यक असेल. ऍनेस्थेसियाचा कालावधी 2 ते 10 मिनिटांपर्यंत असतो. ऑपरेशन पूर्ण करण्यासाठी हा वेळ पुरेसा आहे. पुढे, आम्ही उष्मायन उपकरणामध्ये आधीच फलित अंडी ठेवतो. ही प्रक्रिया डिव्हाइसच्या सूचनांनुसार चालते. कालावधी उद्भावन कालावधीपाण्याच्या तपमानावर अवलंबून असते आणि 18-86 दिवस टिकू शकते. जर पाण्याचे तापमान प्लस 7.5 आणि प्लस 8.9 डिग्री दरम्यान असेल तर हा कालावधी 45-50 दिवस असेल. नियमानुसार, सामान्य परिस्थितीत, अळ्या 5-6 दिवसांत बाहेर पडतात. उबवल्यानंतर, त्यांचे वजन 38 ते 60 मिलीग्राम असते आणि लांबी 12.2 ते 16.1 मिलीमीटर असते.

उष्मायनाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर, अधिक 5-10 अंश तापमान राखणे आवश्यक आहे. नंतर ते अधिक 12 पर्यंत वाढवता येते. उबवलेल्या माशांच्या अळ्या विशेष ट्रे किंवा पूलमध्ये ठेवल्या जातात. ते 1-2 ग्रॅमच्या वस्तुमानापर्यंत पोहोचेपर्यंत ते तेथे असतात. आम्ही प्रति चौरस मीटर 10,000 अळ्या सामावून घेऊ शकतो. त्यांचा मृत्यू लक्षात घेता, घनता प्रति चौरस मीटर अंदाजे 9 हजार असेल. ऑक्सिजनच्या पाण्यात सतत किमान 70 टक्के असणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, आपण सक्रिय अन्नावर स्विच करू शकता. जेव्हा पिवळी पिशवी 2/3 ने सुटते तेव्हापासून आम्ही आहार देणे सुरू करतो आणि कमीतकमी 10 टक्के तरुण प्राणी स्वतःच खाण्यास सक्षम असतील. पहिले 12 तास आम्ही 30 मिनिटांत अन्न आणतो. तरुण वाढ 60 ते 80 दिवसांपर्यंत 1 ग्रॅम वजनापर्यंत वाढते. या कालावधीनंतर, जेव्हा तरुणांची वाढ 1-2 ग्रॅम इतकी होते, तेव्हा ते तलाव, जलाशय, तलावांमध्ये त्यांच्या पुढील लागवडीसाठी योग्य बनतात.