कायदेशीररित्या हुक्का बार कसा उघडायचा? हुक्का बार व्यवसाय योजना हुक्का बार दस्तऐवज

सर्व संशयास्पद अंदाजांच्या विरुद्ध, आपल्या देशात हुक्का बारची संख्या दरवर्षी वेगाने वाढत आहे. एकट्या राजधानीत अशा दोनशेहून अधिक आस्थापना आहेत आणि त्या प्रत्येकाला दर महिन्याला सरासरी चारशे लोक भेट देतात. या लेखातील हुक्का बारसाठी व्यवसाय योजना सक्षमपणे कशी तयार करावी आणि आवश्यक कागदपत्रे कशी काढायची हे आम्ही तुम्हाला सांगू.

हुक्का बार कसा उघडायचा?

2014 च्या उन्हाळ्यात, हुक्का स्मोकिंगसह सार्वजनिक ठिकाणी धूम्रपान करण्यास मनाई करणारा कायदा अस्तित्वात आला. उल्लंघनकर्त्यांना मोठ्या दंडाचा सामना करावा लागतो - 60-90 हजार रूबल. हुक्का म्हणजे काय हे रशियन कायदे स्पष्टपणे नमूद करत नसल्यामुळे, उद्योजकांना अशा प्रकारच्या सेवेला कायदेशीर मान्यता देणारी त्रुटी आढळतात. या संदर्भात, कॅफे आणि रेस्टॉरंट्सच्या मालकांना स्वतंत्र खोल्यांमध्ये विशेष धूम्रपान क्षेत्र स्थापित करण्यास भाग पाडले जाते.

या परिस्थितीतून मार्ग काढण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत:

• तुम्ही घराबाहेर हुक्का बार सुसज्ज करू शकता. या प्रकरणात, त्यावर बंदी घातली जाणार नाही, परंतु, दुर्दैवाने, आमच्या हवामान परिस्थितीत अशी स्थापना वर्षभर चालू शकत नाही. त्यामुळे रस घ्या आणि हुक्का रूमसाठी स्वतंत्र खोली द्या. उन्हाळ्यात, ही सेवा ओपन टेरेसवर दिली जाऊ शकते;
• होम डिलिव्हरीसह हुक्का. ही एक महाग सेवा आहे ज्याला जास्त मागणी नाही, कारण बहुतेकदा वितरणाची किंमत हुक्काच्या किंमतीपेक्षा लक्षणीय असते;
• तंबाखू नसलेले हर्बल मिश्रण धूम्रपान करणे. ते कायद्याने प्रतिबंधित नाहीत, म्हणून ते नियमित तंबाखूसाठी उत्कृष्ट पर्याय आहेत. परंतु वास्तविक हुक्का प्रेमींना या पर्यायाची सवय करणे कठीण जाते.

आता सुरवातीपासून हुक्का बार उघडण्यासाठी काय आवश्यक आहे ते ठरवूया. सर्व प्रथम, ती तुमची इच्छा आहे.

याव्यतिरिक्त, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

1. आवारात;
2. अनेक हुक्का;
3. कोळसा आणि धुम्रपान मिश्रणाचा पुरवठा;
4. व्यावसायिक हुक्का;
5. फर्निचर आणि उपकरणे;
6. सेवा कर्मचारी.

संक्षिप्त व्यवसाय योजना

सुरवातीपासून हुक्का बार उघडण्यासाठी काय लागते हे आम्ही शोधून काढले आहे का? आता आपण विकास धोरण विकसित करण्यास प्रारंभ करू शकता. हे करण्यासाठी, तुम्हाला गणनेसह एक सक्षम हुक्का बार व्यवसाय योजना तयार करणे आवश्यक आहे.

त्यात खालील बाबींचा समावेश असावा:

• भाड्याने जागा;
• डिझाइन विकास आणि परिसराचे नूतनीकरण;
• आवश्यक उपकरणे आणि फर्निचरची खरेदी;
• उपभोग्य वस्तूंची खरेदी;
• व्यवसाय नोंदणी;
• जाहिरात.

तुम्ही व्यवसाय योजना तयार केल्यानंतर, हुक्का बार उघडण्यासाठी किती खर्च येतो आणि सुरुवातीच्या गुंतवणुकीचा परतावा कालावधी तुम्ही अंदाजे मोजू शकता.

उपक्रमांची नोंदणी

2019 च्या कायद्यानुसार हुक्का बार कसा उघडायचा ते पाहू या. आपल्या देशात अशा अनेक आस्थापना कार्यरत असूनही, नवोदित उद्योजक कोणत्याही अडचणीशिवाय या क्षेत्रात आपले स्थान शोधू शकतात. तुम्ही कायदेशीररित्या हुक्का बार उघडल्यास, तुम्ही तुमची सुरुवातीची सर्व गुंतवणूक त्वरीत परत करू शकता आणि चांगले पैसे कमवू शकता.

तर, हुक्का बार उघडण्यासाठी कोणती कागदपत्रे आवश्यक आहेत? सर्व प्रथम, आपण वैयक्तिक उद्योजक किंवा LLC नोंदणी करणे आवश्यक आहे. यास सुमारे 1 महिना आणि 20 हजार रूबल लागतील. जर तुम्हाला कॅफेच्या आधारे सुरवातीपासून हुक्का बार उघडायचा असेल तर, एकाच वेळी दोन व्यावसायिक संस्थांची नोंदणी करणे चांगले. त्यापैकी एक हुक्का बार व्यवस्थापित करेल, आणि दुसरा कॅफे किंवा रेस्टॉरंटचे व्यवस्थापन करेल. यानंतर, तुम्हाला कर आकारणीवर निर्णय घेण्याची आवश्यकता आहे. सर्वात फायदेशीर फॉर्म एक सरलीकृत 6% कर आहे. नोंदणीसाठी, तुम्ही OKVED कोड 74.84 निवडू शकता. आणि 93.05. – “इतर सेवांची तरतूद” किंवा “वैयक्तिक सेवांची तरतूद”. हुक्का व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी, तुम्ही ग्राहक पर्यवेक्षण प्राधिकरणाला नक्कीच भेट दिली पाहिजे.

हुक्का बार कायदेशीररित्या उघडण्याचा दुसरा पर्याय म्हणजे "अँटी-कॅफे" च्या नावाखाली चालवणे. प्रथमच अशा बंद क्लबला भेट देताना, ग्राहक एक विशेष प्रश्नावली भरतात. त्यात असे म्हटले आहे की क्लब सदस्यांना धूम्रपानाच्या धोक्यांबद्दल चेतावणी दिली जाते. अशा आस्थापनाला भेट देणारे हुक्क्यासाठी पैसे देत नाहीत, तर आस्थापनाला भेट देण्यासाठी देतात.

हुक्का रूम ही बऱ्यापैकी फायदेशीर आणि मनोरंजक व्यवसाय कल्पना आहे, ज्यांना यात स्वारस्य आहे त्यांच्यासाठी देखील योग्य आहे... अशा सेवेची उपस्थिती मनोरंजन केंद्रे, रेस्टॉरंट्स आणि बारसाठी एक मोठा प्लस आहे.

खोली निवडत आहे

आपण हुक्का बार उघडण्यासाठी व्यवसाय योजना तयार करण्यापूर्वी, आपल्याला परिसराची निवड निश्चित करणे आवश्यक आहे. ते कोणत्याही आकाराचे असू शकते. हे सर्व आपल्या आर्थिक क्षमता आणि इच्छांवर अवलंबून असते. अभ्यागत हुक्का बारमध्ये आराम आणि आराम करण्यासाठी येतात, म्हणून तुम्हाला यासाठी सर्व आवश्यक परिस्थिती निर्माण करण्याची आवश्यकता आहे. हुक्का खोलीत, तज्ञ आस्थापनाच्या आतील भागात विशेष लक्ष देण्याची सल्ला देतात. आपण स्वत: डिझाइन विकसित करू शकत नसल्यास, हे काम व्यावसायिकांना सोपवा.

अनेक नवशिक्यांना स्वारस्य आहे की निवासी इमारतीत हुक्का बार उघडणे शक्य आहे की नाही? हे कायद्याने प्रतिबंधित नाही. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे तुम्ही भाडेकरूंच्या अधिकारांचे उल्लंघन करत नाही. धूर आणि आवाजामुळे त्यांना त्रास होऊ शकतो, म्हणून जर तुम्ही दीर्घकाळ काम करण्याची योजना आखत असाल तर, शाळा, बालवाडी आणि वैद्यकीय सुविधांपासून दूर असलेली व्यावसायिक जागा भाड्याने देण्याचा सल्ला दिला जातो. अनेक वर्षांसाठी लीजवर स्वाक्षरी करण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरून तुम्हाला भविष्यात दुसऱ्या जागेत जावे लागणार नाही.

जर तुमची स्वतंत्र खोली निवासी इमारतीत असेल तर तुम्ही ते शोधू शकता. अशा आस्थापनांना तरुण लोक भेट देतात, त्यामुळे तुमचा व्यवसाय चांगला नफा आणेल.

उपकरणे

हुक्का बार उघडण्यासाठी आवश्यक कागदपत्रे आणि परिसर नाही. सरासरी स्थापनेसाठी, आपल्याला 20-25 हुक्का खरेदी करणे आवश्यक आहे. हे तुम्हाला हुक्का सहजपणे बदलण्यास किंवा दुसर्या क्लायंटसाठी तयार करण्यास अनुमती देईल. याव्यतिरिक्त, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• संदंश;
• हुक्क्याची वाटी;
• कोळशाच्या बादल्या;
• बदलण्यायोग्य डिस्पोजेबल मुखपत्र;
• फॉइल.

याव्यतिरिक्त, आपल्याला हुक्का बारसाठी अनेक इलेक्ट्रिक स्टोव्ह खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे, ज्यावर आपण कोळसा गरम करू शकता. टेलिव्हिजन, 2-3 गेम कन्सोल आणि बोर्ड गेम (चेकर्स, बुद्धिबळ, बॅकगॅमन) खरेदी करणे देखील उचित आहे.

दुसरा महत्त्वाचा मुद्दा म्हणजे संगीताची मांडणी. या शांत ओरिएंटल रचना, युवा हिट किंवा रेट्रो शैली असू शकतात. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे संगीत मोठ्याने आणि अनाहूत नाही. हे आनंददायी, मैत्रीपूर्ण संभाषणांसाठी एक प्रकारची पार्श्वभूमी म्हणून काम केले पाहिजे. प्रकाशासाठी, मऊ, आरामशीर वातावरण तयार करणारे स्पॉटलाइट्स वापरणे चांगले.

कर्मचारी

प्रतिष्ठानच्या कर्मचार्‍यांनी अभ्यागतांवर कोणतीही अतिरिक्त सेवा लादू नये. हुक्का बारमध्ये आरामशीर, परंतु त्याच वेळी, उच्च-गुणवत्तेची सेवा प्रदान करणे आवश्यक आहे. हे साध्य करण्यासाठी, तुम्हाला अनुभवी हुक्का कामगारांची नियुक्ती करावी लागेल किंवा तुमच्या कर्मचार्‍यांना स्वतः प्रशिक्षण द्यावे लागेल. व्यवसायाच्या मालकाने या प्राच्य कलेतील सर्व सूक्ष्मता देखील पार पाडल्या पाहिजेत.

हुक्का माणूस सहजपणे हुक्का भरण्यास सक्षम असला पाहिजे आणि ग्राहकाला आश्चर्यचकित करू शकेल. आपण अनुभवी कारागीरांना कामावर घेतल्यास, ते त्वरीत नियमित ग्राहक आधार तयार करतील. हुक्का पिणाऱ्याच्या पगारात कसूर न करणे चांगले. सामान्यतः, अशा कर्मचार्‍याला बाहेर पडण्यासाठी विशिष्ट रक्कम आणि ऑर्डर केलेल्या प्रत्येक हुक्क्याची टक्केवारी मिळते. हुक्का ऑपरेटरचा सरासरी पगार 30-40 हजार रूबल पर्यंत असतो.

वेळापत्रक

हुक्का बार चोवीस तास चालवण्याचा सल्ला दिला जातो. या आस्थापनात ग्राहक आराम करण्यासाठी येतात, त्यामुळे ते रात्रभर तिथेच बसतात. या व्यतिरिक्त, बरेच क्लायंट कामाच्या कठीण दिवसानंतर हुक्का बारला भेट देतात, याचा अर्थ ग्राहकांचा मुख्य प्रवाह 20:00 वाजता होतो. दिवसा अभ्यागतांना आकर्षित करण्यासाठी, विविध जाहिराती करा. सुट्टीच्या दिवशी आणि आठवड्याच्या शेवटी, हुक्का बारमध्ये बरेच लोक असतात, त्यामुळे अशी प्रतिष्ठान आठवड्यातून सातही दिवस उघडी असावी.

आर्थिक गुंतवणूक

हुक्का बार उघडण्यासाठी तुम्हाला किती पैसे लागतील याची गणना करूया.

मुख्य खर्च आयटम:

• हुक्का बार उपकरणे आणि घटकांची खरेदी - सुमारे 30 हजार रूबल;
• फर्निचर आणि खोलीचे डिझाइन - अंदाजे 250-300 हजार रूबल;
• धुम्रपान मिश्रणाची खरेदी, हुक्का प्रकाशासाठी कोळसा आणि इतर अतिरिक्त खर्च - 50-70 हजार रूबल.

जर तुम्ही ठरवले की मला हुक्का बार उघडायचा आहे, तर तुमच्याकडे किमान 400 हजार रूबल उपलब्ध असणे आवश्यक आहे.

सुरवातीपासून हुक्का बार उघडण्यासाठी किती खर्च येतो याची अंदाजे गणना करताना, मासिक खर्चाबद्दल विसरू नका:

• परिसराचे भाडे - 10 हजार रूबल पासून;
• वस्तूंची मासिक खरेदी - 15 हजार रूबल;
• कर्मचार्यांची पगार सुमारे 100 हजार रूबल आहे.

त्यानुसार, प्राप्त झालेल्या रकमेमध्ये आणखी 125 हजार रूबल जोडणे आवश्यक आहे.

अलीकडे पर्यंत, हा एक फायदेशीर व्यवसाय मानला जात होता. परंतु, सार्वजनिक ठिकाणी धुम्रपान करण्यास बंदी घालणारा कायदा लागू केल्याने, हा विचार उद्योजकांच्या वाढत्या संख्येने भेट दिला आहे. याचे कारण म्हणजे व्यावसायिक वर्तुळातील या कोनाड्याची अपूर्णता आणि या सेवेची वाढती नफा. हे प्रामुख्याने कॅफे, रेस्टॉरंट्स आणि क्लबच्या मालकांशी संबंधित आहे.

धूम्रपान करणार्‍या लोकसंख्येतील बहुसंख्य लोक मनोरंजन किंवा करमणूक स्थळांना भेट देताना हुक्का नक्कीच वापरतात. चरण-दर-चरण सूचना, व्यवसाय योजना आणि सुरवातीपासून हुक्का बार उघडण्यासाठी सर्व बारकावे खाली दिले आहेत.

वैशिष्ट्यपूर्ण पैलू

हुक्का व्यवसायाचा मुख्य फायदा म्हणजे त्याची विशिष्टता. सर्व आस्थापना मालकांनी मेनूमध्ये सुगंधी मिश्रण धुम्रपान समाविष्ट केलेले नाही. धूम्रपान बंदी लागू होण्यापूर्वी अनेक कॅफे आणि रेस्टॉरंट धुम्रपानमुक्त होते. ज्या आस्थापनांमध्ये धूम्रपानाला परवानगी होती, त्याच आस्थापनांना उत्पन्नाचा एक नवीन स्रोत सापडला आणि त्यात एक महत्त्वाचा.

सुरवातीपासून हुक्का बार उघडणे फायदेशीर आहे का?

हुक्का व्यवसायाचे एक विशेष वैशिष्ट्य, त्याच्या लोकप्रियतेव्यतिरिक्त, कमी कालावधीत परतफेड आहे. योग्य साध्या व्यवसाय योजनेसह, थोडे पैसे खर्च करून, व्यवसाय फक्त 3 महिन्यांत फेडू शकतो.

हुक्का बार उपकरणांचे पुरवठादार स्वतः नवशिक्या व्यावसायिकाला मदत करू शकतात. पुरवठादार आणि आस्थापनाचा मालक यांच्यातील करारानुसार, पहिला हुक्क्यासाठी खोल्या तयार करतो आणि त्यासाठी मिळणाऱ्या उत्पन्नाच्या 60% मिळवतो आणि दुसरा विकतो, उर्वरित 40% नफा घेतो.

हुक्का अॅक्सेसरीजची किंमत कमी असूनही, सर्व मनोरंजनाच्या ठिकाणी अशी सेवा वापरण्याची किंमत जास्त आहे, किंमत अनेक पटींनी जास्त आहे. म्हणून, असा व्यवसाय सुरू करणे खूप फायदेशीर आणि वेळेवर आहे. फारशी स्पर्धा नाही.

तुम्ही नवीन आवारात एखादे एंटरप्राइझ उघडू शकता, कर्मचारी निवडू शकता आणि तुम्हाला धूम्रपानासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट खरेदी करू शकता. आरामदायक घरगुती वातावरण किंवा ओरिएंटल थीम पुन्हा तयार करणे दुखापत होणार नाही. मग गुंतवणूक गंभीर असेल, 200 हजार रूबल पर्यंत. कारण लोक नुसते धुम्रपानच करणार नाहीत, तर दारूही खातात.

जर आपण आधीच कार्यरत आस्थापनांमध्ये धूम्रपान कक्ष सेट केले असेल तर मिश्रण, तंबाखू आणि कोळसा खरेदी करण्यासाठी 50 हजार रूबल पर्यंत एक लहान रक्कम पुरेशी असेल. त्यांना पूर्वेकडून थेट खरेदी करणे चांगले आहे, ते स्वस्त असेल आणि गुणवत्ता जास्त असेल.

सुरवातीपासून हुक्का बार उघडण्यासाठी काय लागते?

जागा भाड्याने देणे, कर्मचारी नियुक्त करणे आणि इतर गुणधर्मांव्यतिरिक्त, जर ते निहित असेल तर अल्कोहोलयुक्त पेये विकण्याची परवानगी घेणे आवश्यक आहे. तुम्हाला वैयक्तिक उद्योजक (वैयक्तिक उद्योजकता) किंवा LLC (मर्यादित दायित्व कंपनी) म्हणून नोंदणी करणे देखील आवश्यक आहे. यानंतर, कागदपत्रांचे पॅकेज गोळा करा. यात समाविष्ट:

1. LLC किंवा वैयक्तिक उद्योजक दस्तऐवजीकरण.
2. हुक्का स्मोकिंग अॅक्सेसरीजसाठी प्रमाणपत्रे.
3. दारू विक्रीचा परवाना.
4. सॅनिटरी आणि एपिडेमियोलॉजिकल सेवा आणि अग्निशमन सेवेकडून परवानग्या.

हे लक्षात घेतले पाहिजे! जर तुम्ही हुक्का बारमध्ये मजबूत पेये विकण्याची योजना आखत असाल तर तुम्हाला एलएलसी म्हणून नोंदणी करणे आवश्यक आहे.

सध्याच्या कायद्यानुसार, सार्वजनिक ठिकाणी धूम्रपान करण्यास मनाई आहे, त्यामुळे हुक्का बार कसा काम करेल ते तुम्ही निवडले पाहिजे:

• तंबाखूसह मिश्रण वापरणे, परंतु अल्कोहोलशिवाय;
• अल्कोहोल आणि तंबाखू मुक्त हुक्का विक्रीसह.

तुम्ही तुमचा स्वतःचा व्यवसाय अगदी कमी रकमेत उघडू शकता. जागा खरेदी किंवा भाड्याने देण्याची गरज नाही. धूम्रपान कक्ष असलेले कोणतेही रेस्टॉरंट किंवा कॅफे हे करेल. तुम्हाला मालकाशी करार करावा लागेल. हे एकतर सशुल्क आधारावर, लहान फीसाठी किंवा विनामूल्य असू शकते. नंतरच्या प्रकरणात, संभाव्य ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी मालक आपल्याला 1-2 टेबल व्यापण्याची परवानगी देतो.

हुक्का मोफत, भाड्याने किंवा विकत घेता येतो. तुम्ही पुरवठादारांशी संपर्क साधू शकता आणि वापरासाठी नमुने देऊन त्यांना विक्रीसाठी नेण्यास सहमती देऊ शकता. व्यवसायाचा प्रचार केल्यानंतर, तुम्ही विक्रेत्याला स्वतःसाठी अधिक अनुकूल परिस्थिती देऊ शकता.

तुम्ही आणि आस्थापनाचा मालक यांच्यात व्यावसायिक संबंध प्रस्थापित करताना, तुम्हाला सुरुवातीला कोणतीही कागदपत्रे भरण्याची गरज नाही. तुमचा निधी त्याच्या एंटरप्राइझद्वारे वाहून नेण्यासाठी तुम्ही मालकाला फक्त अतिरिक्त व्याज द्याल. इष्टतम शुल्क 10% मानले जाते. नंतर, UTII (इम्प्युटेड इन्कमवर युनिफाइड टॅक्स) सह वैयक्तिक उद्योजक म्हणून नोंदणी करा.

तुम्ही काम स्वतः कराल, त्यामुळे तुम्ही व्यवसाय आतून शिकाल आणि तुम्हाला पैसे द्यावे लागणार नाहीत. भविष्यात, जेव्हा उलाढाल वाढेल, तेव्हा एखाद्या व्यक्तीला कामावर ठेवणे शक्य होईल. ग्राहकांच्या कमी संख्येमुळे, विक्रीच्या टक्केवारीनुसार पगार देणे चांगले आहे. कालांतराने, पगार आणि व्याज देणे शक्य होईल.

व्यवसाय योजना

आधीपासून कार्यरत असलेल्या रेस्टॉरंटमध्ये 40 मीटर 2 क्षेत्रासह हुक्का बार उघडण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

ही एक गणना आहे ज्याच्या आधारावर आपण भविष्यातील स्थापनेच्या खर्चाची गणना करू शकता.

परिसराची निवड, सजावट, उपकरणे

एक लहान हुक्का बार चांगले उत्पन्न देणार नाही, कारण तेथे कमी जागा असतील. एखाद्या प्रशस्त खोलीत किंवा चालू असलेल्या रेस्टॉरंटच्या आधारावर व्यवसाय सुरू करण्याचा सल्ला दिला जातो. मनसोक्त जेवण केल्यानंतर, अभ्यागतांना आराम करायला आवडेल. येथे तुम्ही एक कप कॉफी, चहा किंवा इतर पेये किंवा हुक्का देऊ शकता. हुक्का बारसाठी अनिवार्य खरेदी उच्च-गुणवत्तेचे हुड आणि एक विचारपूर्वक वेंटिलेशन सिस्टम असेल. एक उपयुक्त आणि लोकप्रिय जोड वाय-फाय झोन असेल. आस्थापनामध्ये कार्यरत स्नानगृह असणे आवश्यक आहे.

बरेच लोक धुम्रपान मिश्रण पूर्वेशी जोडतात, म्हणून आशियाई शैलीमध्ये आतील रचना करणे उचित आहे. हे पाउफ, कमी सोफा, भरपूर मऊ उशा आणि रंगांचा दंगा आहेत. सजावट आनंददायी आकृतिबंध आणि मंद प्रकाशासह पूरक असावी.

खर्चाच्या बाबीमध्ये, इतर खर्च खालीलप्रमाणे आहेत:

त्यांच्यासाठी उपभोग्य साहित्य फॉइल, माउथपीस, बर्नर, चिमटे आणि साफ करणारे ब्रश असतील.

जाहिरातींसाठी, कर्मचार्‍यांचे थोडक्यात वर वर्णन केले गेले. या ठिकाणाची जाहिरात केल्यानंतर, अननुभवी विक्रेत्यांच्या जागी हुक्का तंत्रज्ञानाची गुंतागुंत समजणाऱ्या व्यावसायिक हुक्का माणसाने बदलले पाहिजे. आस्थापनाची प्रतिष्ठा प्रामुख्याने ग्राहक सेवेवर आधारित असते. एक सक्षम हुक्का माणूस ज्याला लोकांना आरामात कसे ठेवावे हे माहित आहे तो संभाषणाचे समर्थन करेल आणि तुम्हाला सांगेल की कोणती विविधता चांगली आहे. एकूणच प्रसन्न वातावरण पर्यटकांना आकर्षित करेल.

अपेक्षित उत्पन्न आणि नफा

खर्चाव्यतिरिक्त, व्यवसाय योजना अपेक्षित उत्पन्नाची गणना करते. 40 मीटर 2 च्या खोलीचे निव्वळ उत्पन्न सुमारे 30 हजार रूबल असेल. जाहिरातींचे योग्य आयोजन आणि आराम करण्यासाठी एक आरामदायक जागा तयार केल्याने, सकारात्मक पुनरावलोकनांची संख्या वेगाने वाढेल. त्यामुळे हुक्का बारची नफा वाढेल.

ही व्यवसाय कल्पना सुरुवातीच्या व्यावसायिकांसाठी, बारचे मालक, कॅफे, रेस्टॉरंट, हुक्का उपकरणांचे पुरवठादार आणि त्याचे घटक यांच्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की द्रुत परतफेड व्यतिरिक्त, व्यापाराच्या इतर क्षेत्रांमधील एक महत्त्वाचा फरक म्हणजे अल्ट्रा-हाय मार्कअप, 1000% पर्यंत.

चरण-दर-चरण सूचना

1. एलएलसी तयार करा;
2. जागा शोधा;
3. आपल्याला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट खरेदी करा;
4. परिसर सुसज्ज करा;
5. कर्मचारी नियुक्त करा;
6. जाहिरात मोहीम आयोजित करा;
7. उत्पन्न गोळा करा.

हा बाजार विभाग अद्याप पुरेसा विकसित झालेला नसल्यामुळे हुक्का बार अधिकाधिक मोठ्या क्षेत्रांवर विजय मिळवतील. कमी खर्च, झटपट परतावा आणि वाढती मागणी ही या व्यवसायाची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत.

19 व्या शतकापासून, हुक्का युरोपमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. धुम्रपान यंत्र, जे त्याच्या असामान्य डिझाइनमुळे, थंड आणि फिल्टरने धुराचे श्वास घेते, त्याचा शोध भारतात लागला आणि जवळजवळ लगेचच संपूर्ण मुस्लिम जगामध्ये पसरला.

युरोप आणि आशियातील अनेक शहरांमध्ये हुक्का बार पाहायला मिळतात. या आस्थापनाचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते अभ्यागतांना आराम करताना विविध तंबाखूचे सेवन करण्याची संधी देते. क्लासिक खोल्या सामान्यतः ओरिएंटल शैलीमध्ये बनविल्या जातात. तथापि, आम्ही लक्षात घेतो की हुक्का लाउंज आणि तंबाखू ओढण्यासाठी खोली असलेल्या बारमध्ये फरक केला पाहिजे.

हुक्का व्यवसाय क्रियाकलापांचा आधार बनू शकतो किंवा विद्यमान बारमध्ये जोडणी करू शकतो. या क्षेत्राच्या मुख्य फायद्यांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:

• अरुंद स्पेशलायझेशन आपल्याला उघडलेल्या स्थापनेला परिपूर्णतेत आणण्याची परवानगी देते.
• प्रकल्प सुरू करण्यासाठी अल्प भांडवल आवश्यक आहे.
• उच्च नफा.
• व्यवसायाचे आयोजन करताना सर्व नियमांचे पालन केल्यास त्वरित परतावा.

मोठ्या संख्येने समान आस्थापना असूनही या क्षेत्रात स्पर्धा करणे अगदी सोपे आहे. हे बर्याच बिंदूंमध्ये प्रदान केलेल्या सेवांची गुणवत्ता खूपच कमी आहे या वस्तुस्थितीमुळे आहे.

काही नकारात्मक मुद्दे आहेत. यामध्ये रात्रीच्या वेळी कामाची खात्री करण्याची अडचण (ते विश्रांतीच्या वेळी कठोर दिवसानंतर हुक्का पिणे पसंत करतात), तसेच वास्तविक हुक्का बारमध्ये अंतर्निहित वातावरण तयार करण्याची अडचण यांचा समावेश आहे.

एक आस्थापना उघडण्याच्या तुमच्या स्वतःच्या अनुभवाबद्दल आणि व्यवसायाच्या विविध गुंतागुंतींबद्दलची एक मनोरंजक कथा खालील व्हिडिओमध्ये आहे:

कोणती कागदपत्रे आवश्यक आहेत

कायद्यानुसार त्याच्या क्रियाकलापांना कायदेशीर करण्यासाठी, अशा व्यवसायाच्या मालकास खालील कागदपत्रांची आवश्यकता असेल:

• व्यवसाय नोंदणी दस्तऐवज, उदाहरणार्थ.
• तंबाखूच्या विक्रीसाठी परवाना आणि .
• आस्थापना सार्वजनिक ठिकाण म्हणून चालवण्यासाठी अग्निशमन सेवा आणि SES कडून परवानगी.

तंबाखू खरेदी करताना विशेष लक्ष दिले पाहिजे. पुरवठादाराने सर्व कागदपत्रे प्रदान करणे आवश्यक आहे जे त्याच्या गैर-मादक पदार्थाच्या उत्पत्तीची पुष्टी करतात. या प्रकरणात, आगामी चेकमध्ये कोणतीही समस्या येणार नाही.

त्याची किंमत किती आहे?

तुम्ही तुमचा व्यवसाय आयोजित करणे आणि कागदपत्रे पूर्ण करण्यापूर्वी, तुम्ही आगामी खर्चाची गणना केली पाहिजे. नवीन व्यवसाय सुरू करण्यासाठी खालीलप्रमाणे खर्च येईल.

• इमारत किंवा परिसर भाड्याने देणे. आस्थापना शोधण्यासाठी जागा खरेदी करणे शक्य नसल्यास, तुम्ही असंख्य भाडे ऑफरकडे लक्ष देऊ शकता. समस्येची किंमत अनेक घटकांवर अवलंबून असते: क्षेत्रफळ, वाहतूक इंटरचेंजची समीपता आणि इमारतीची तांत्रिक स्थिती. कराराच्या निष्कर्षाकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे, कारण अल्प कालावधीसाठी भाड्याने देण्यास काही अर्थ नाही.
• व्यवस्था आणि दुरुस्ती. अभ्यागतांची संख्या आणि आस्थापनाची लोकप्रियता प्रभावित करणारा एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे आतील रचना. योग्यरित्या निवडलेले आणि आरामदायक वातावरण आपल्याला उघडण्याच्या वेळी आधीच इतर मुद्द्यांसह स्पर्धा निर्माण करण्यास अनुमती देईल.
• हुक्का आणि उपभोग्य वस्तूंची खरेदी(तंबाखू, कोळसा इ.).
• अग्निशामक यंत्रांची खरेदी.
• हुक्का बार हा बारचा भाग असेल तर खाणे, पेये, अॅक्सेसरीज इत्यादींसाठी वेगळी गणना केली जाते.

याव्यतिरिक्त, उपभोग्य वस्तू, कर्मचारी वेतन, प्रकाश आणि जागा गरम (हिवाळ्यात) च्या मासिक खर्चाबद्दल विसरू नका. सरासरी, केवळ हुक्का स्मोकिंगसाठी खोल्या तयार करणे (बार घटक गणनामध्ये समाविष्ट केलेले नाहीत) आणि परिसर भाड्याने देण्यासाठी अंदाजे 250,000 रूबल खर्च येईल.

वित्तपुरवठा करण्याचे स्त्रोत मानक आहेत: खाजगी गुंतवणूकदार, बँकांकडून कायदेशीर संस्थांना कर्ज देणे आणि इतर अनेक. हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की प्रकल्प सुरू झाल्यानंतर, विविध प्रकारचे खर्च देखील उद्भवू शकतात.

परिसराची निवड आणि त्यातील सामान

आस्थापनाचा नफा परिसराची निवड आणि पर्यावरणाच्या निर्मितीवर अवलंबून असतो. सर्वात जास्त नफा गणना केलेल्या गुणांमधून येईल सुमारे शंभर लोकांच्या एकाच वेळी भेटीसाठी(5-10 लोकांच्या कंपनीसाठी एका हुक्काच्या गणनेसह). या वैशिष्ट्यामुळे सेवेची किंमत कमी होईल, ती अधिक सुलभ होईल. कॅफे, रेस्टॉरंट्स, मनोरंजन केंद्रे आणि क्लब जवळ असलेल्या परिसर किंवा इमारतींना प्राधान्य दिले पाहिजे. संध्याकाळी आणि रात्री लोकांच्या गर्दीपासून दूर एक वेगळी खोली भाड्याने घेतल्याने फायदा होणार नाही.

डिझाइन शैली वेगळ्या प्रकारे निवडली जाऊ शकते. पूर्वी, हुक्का पूर्वेकडील संस्कृतीशी संबंधित होता, ज्यामुळे ओरिएंटल शैलीमध्ये मोठ्या संख्येने आस्थापनांचा उदय झाला. तथापि, अशा सुट्टीतील ठिकाण कसे दिसावे यावरील आधुनिक दृश्ये काही वेगळी आहेत. सर्वसाधारणपणे, आम्ही असे म्हणू शकतो की डिझाइनने मौलिकता, आराम आणि व्यावहारिकता प्राप्त केली पाहिजे.

हुक्का स्मोकिंग रूममध्ये खुर्च्या नसून मऊ सोफा असणे आवश्यक आहे. संगीताकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे: ते शांत आणि मंद असावे.

प्रकाश व्यवस्था आयोजित करताना, स्पॉटलाइट्स बहुतेकदा निवडले जातात, जे खोलीला स्वतंत्र झोनमध्ये विभाजित करण्यासाठी एका गटात एकत्र केले जातात.

या समस्येचा विचार करताना, लक्ष दिले पाहिजे विविध डिझाइन स्टुडिओचे प्रस्ताव. केवळ एक व्यावसायिक डिझायनर विशिष्ट खोलीच्या सर्व शक्यतांचा वापर करू शकतो आणि ते अविस्मरणीय बनवू शकतो. तथापि, अशा सेवांचा वापर केवळ तुमची स्वतःची इमारत किंवा परिसर व्यवस्था करताना योग्य आहे, आणि भाड्याने घेतलेली नाही.

हुक्क्याचे पारखी सिगारेटच्या धुरात वास मिसळण्याबाबत कठोर असतात. सिगारेट ओढण्यावर बंदी घालणे बहुधा शक्य होणार नाही, म्हणून तुम्ही चांगल्या वेंटिलेशन सिस्टमचा विचार केला पाहिजे. खोली आयोजित करण्यासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय तंबूसह धूम्रपान क्षेत्र विभाजित करणे देखील म्हटले जाऊ शकते.

उपकरणे

उपकरणे आणि उपभोग्य वस्तूंची खरेदी खालीलप्रमाणे आहे:

• हुक्का आणि उपभोग्य वस्तू (सील, मुखपत्र, कप इ.). आज एक प्रचंड निवड आहे जी आपल्याला निवडलेल्या डिझाइन शैलीनुसार धूम्रपान साधन निवडण्याची परवानगी देईल.
• वेगवेगळ्या तंबाखूची विस्तृत श्रेणी ही अशी स्थिती आहे जी नियमित अभ्यागतांची निर्मिती निश्चित करेल. या प्रकरणात, आपण हुक्का इंधन भरण्याच्या विविध पद्धती विचारात घेतल्या पाहिजेत.
• कोळसा. ते निवडताना, आपण विश्वसनीय उत्पादकांकडून पर्यावरणास अनुकूल उत्पादनांना प्राधान्य द्यावे.
• नैसर्गिक कॉफी आणि चहा एक उत्तम जोड असेल.

बाकी गरजेनुसार खरेदी करता येते.

आस्थापनेचे कर्मचारी

सुट्टीच्या गंतव्यस्थानाची लोकप्रियता संघटित सेवेच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असते. अनेक लोक अशा ठिकाणी क्वचितच भेट देतात हे लक्षात घेता, प्रशासन आणि देखभाल कर्मचार्‍यांना विविध प्रश्नांची उत्तरे द्यावी लागतील आणि निवड करण्यात मदत करावी लागेल. विशेषतः, हे तंबाखूचा प्रकार, त्याची चव आणि सुगंध संबंधित आहे. कर्मचारी आणि अभ्यागत (त्यांना हवे असल्यास) हुक्का पुन्हा भरला जाऊ शकतो. अशा आस्थापनांमध्ये आरामदायक आणि शांत वातावरण असावे. कर्मचाऱ्यांनी याची दखल घ्यावी.

सर्वसाधारणपणे, आम्ही असे म्हणू शकतो की सेवा अनाहूत आणि उच्चारली जाऊ नये. अरुंद प्रोफाइल पाहता या प्रकरणात सेवा कर्मचारी निवडणे खूप कठीण आहे. म्हणून, अतिरिक्त प्रशिक्षणाची आवश्यकता लक्षात घेतली पाहिजे.

जाहिरात आणि विपणन

• ब्रोशर, व्यवसाय कार्ड आणि इतर कमी खर्चिक पद्धती व्यावसायिकांनी तयार केल्या पाहिजेत. त्यांना जवळील कॅफे, क्लब आणि इतर आस्थापनांमध्ये ठेवण्याची शिफारस केली जाते (अशा शक्यता आणि माहितीपत्रक ठेवण्याची किंमत जाहिरात स्थानाच्या प्रशासनाशी चर्चा करावी लागेल).
• इंटरनेटवरील तुमची स्वतःची वेबसाइट हा व्यवसाय आयोजित करण्यासाठी एक आधुनिक दृष्टीकोन आहे. ऑनलाइन संसाधन केवळ लोकप्रियता वाढवत नाही तर कार्यामध्ये कार्यक्षमता देखील जोडेल, उदाहरणार्थ, टेबल आरक्षण हे ऑनलाइन संसाधनाचे एक उपयुक्त कार्य असेल. तथापि, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की इंटरनेटवर साइटचा प्रचार केल्यानंतरच ते वास्तविक फायदे आणण्यास सुरवात करेल. त्यानंतरच्या जाहिरातीशिवाय ठेवलेल्या सामान्य संसाधनास जाहिरात मोहिमेचा भाग म्हटले जाऊ शकत नाही.
• रेडिओ घोषणा. बरेच लोक दिवसभरात अनेक तास कारमध्ये घालवतात आणि त्याच वेळी रेडिओ ऐकतात. एक किंवा अधिक रेडिओ स्टेशनवरील घोषणा खूप प्रभावी असेल.
• पोस्टर्स संभाव्य अभ्यागतांचे लक्ष देखील आकर्षित करू शकतात.

ते फायदेशीर आहे का?

हुक्का बारच्या मालकाला कोणत्या प्रकारचा नफा मिळेल? या प्रकरणात, आम्ही नफ्याचा विचार करू, जे अल्कोहोलयुक्त पेये, आस्थापनातील इतर तंबाखू उत्पादने तसेच स्वयंपाकघरातील सेवा विकण्याची शक्यता विचारात घेत नाहीत.

अशा सेवेची सरासरी किंमत सुमारे 500 रूबल आहे. अंदाजे नफा एका वर्षाच्या आत प्रकल्पासाठी स्वतःसाठी भरावा लागेल (जाहिरातीच्या खर्चाचा समावेश न करता प्रकल्प आयोजित करण्याची किंमत 250,000 रूबल आहे), मासिक खर्च सुमारे 100,000 रूबल लक्षात घेऊन, असेल. 120,000 रूबल(20,000 निव्वळ नफा). एका दिवसासाठी नफा 4,000 रूबल असावा. अशा प्रकारे, आम्ही असा निष्कर्ष काढू शकतो की विचाराधीन निकालासाठी दिवसातून सुमारे 8 वेळा हुक्का ऑर्डर केला जाईल याची उपस्थिती सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे. ही गणना एका लहान जागेच्या भाड्याच्या आधारावर केली जाते.

हुक्का बार ही आमच्या कायद्यात अधिकृतपणे स्थापित केलेली संकल्पना नाही, परंतु तंबाखूविरोधी कायदा स्वीकारल्यानंतर या प्रकाराला लोकप्रियता मिळू लागली. विश्रांती आणि सहजतेचे अवर्णनीय वातावरण देखील भूमिका बजावते. हुक्का बार उघडण्यापूर्वी, तुम्ही आस्थापनाच्या कामाचे सार समजून घेतले पाहिजे आणि सर्व गणिते आणि जोखमींसह व्यवसाय योजना तयार केली पाहिजे.

[लपवा]

हुक्का व्यवसायाचे वर्णन

सामान्यतः, हुक्का बार हा बार किंवा कॅफेचा एक भाग असतो, ज्यासाठी स्वतंत्र क्षेत्र वाटप केले जाते आणि सेवांची स्वतंत्र यादी असते. परंतु अशी काही आस्थापना देखील आहेत जिथे सामान्य बार आणि रेस्टॉरंट्सच्या विपरीत मुख्य सेवा हुक्का धूम्रपान आहे.

कायदेशीर आवश्यकता

रशियन फेडरेशनच्या कायद्यात हुक्का धूम्रपानाची स्पष्ट व्याख्या नाही. बिल क्र. 15 (खंड 6, भाग 1, लेख 12) नुसार, तंबाखूजन्य पदार्थांचे धूम्रपान, ज्यामध्ये हुक्का समाविष्ट आहे, सार्वजनिक ठिकाणी आणि सार्वजनिक खानपानाच्या ठिकाणी प्रतिबंधित आहे.

परंतु कायदा न मोडता हुक्का बार उघडण्याचे अनेक पर्याय आहेत:

1. टेरेसवर हुक्का ठेवा. घराबाहेर धुम्रपान करणे कायद्याने प्रतिबंधित नाही, परंतु हा हंगामी व्यवसाय असेल, कारण देशातील हवामान नेहमी घराबाहेर राहण्याची परवानगी देत ​​नाही.
2. निकोटीनशिवाय धुम्रपान मिश्रण वापरा. कायदा मोडणार नाही, पण तंबाखूची सवय असलेल्या ग्राहकांना ते आवडणार नाही.
3. हुक्का तुमच्या घरी पोहोचवा. पावतीच्या विरोधात भाड्याने देणे किंवा करार करणे आवश्यक आहे.
4. बंद हुक्का क्लब आयोजित करा. अशी आस्थापना बार किंवा कॅफे मानली जाणार नाही, याचा अर्थ तेथे खाद्यपदार्थ आणि पेये विकली जाऊ शकत नाहीत.

निवासी इमारतींमध्ये असलेल्या मनोरंजन आस्थापनांमध्ये हुक्का धूम्रपान करण्यास मनाई आहे. कायद्याचे उल्लंघन केल्याबद्दल दंड 60-90 हजार रूबल आहे.

एफ-लॅब चॅनेलवरील व्हिडिओवरून तुम्ही धूम्रपानास प्रतिबंध करणारा कायदा आणि हुक्का बंदीच्या परिणामांबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.

सेवा

हुक्का बहुतेकदा पेय आणि बन्ससह दिला जातो, परंतु सेवांची श्रेणी वाढविली जाऊ शकते.

हुक्का बार ऑफरच्या यादीमध्ये हे समाविष्ट असावे:

• कोणत्याही द्रवांसह हुक्क्यांची मोठी निवड (रस, कॉकटेल, पाणी, दूध इ.);
• वेगवेगळ्या गंधांसह तंबाखूचे मिश्रण;
• WI-FI वर विनामूल्य प्रवेश;
• बुद्धिबळ, चेकर्स आणि इतर प्रकारचे बोर्ड गेम;
• व्हिडिओ गेम कन्सोल;
• भेट म्हणून मिठाई;
• हुक्का आणि स्मोकिंग मिश्रण विक्रीसाठी.

तुमच्या ग्राहकांना आवडतील असे हुक्कांचे मनोरंजक प्रकार आहेत:

• वाइन
• फळ;
• दुग्धजन्य
• कारमेल
• व्हॅनिला

हे सर्व फ्लेवर्स एकमेकांमध्ये मिसळले जाऊ शकतात.

प्रकल्पाची प्रासंगिकता

सर्वच भागात हुक्का व्यवसाय नसतो, त्यामुळे अशी प्रतिष्ठान उघडण्याची कल्पना फायदेशीर ठरू शकते. परंतु प्रथम आपल्याला मागणीचे विश्लेषण करणे आवश्यक आहे.

आज, हुक्का खोल्या लोकप्रिय आहेत, कारण बहुतेक आस्थापने अतिरिक्त सेवा म्हणून हुक्का देतात. एक वेगळी स्थापना म्हणून, हुक्का क्लब अजूनही दुर्मिळ आहे, जरी अधिकाधिक लोकांना प्राच्य प्रकारचे धूम्रपान करण्यात रस आहे.

हुक्का स्वरूप

हुक्का प्रतिष्ठान खालील पर्यायांमध्ये उघडता येईल:

• बार (वेगळी स्थापना);
• आधीच उघडलेल्या कॅफे किंवा रेस्टॉरंटमध्ये खोली भाड्याने घेणे;
• कार्यक्रमांच्या प्रवासासह;
• मताधिकार द्वारे.

बार

जर तुमच्याकडे स्वतंत्र स्थापना करण्यासाठी पुरेसा निधी असेल, तर हे स्वरूप तुमच्यासाठी योग्य आहे. अनुकूल स्थानासह वेगळा हुक्का बार त्वरीत नियमित ग्राहक मिळवेल, स्वतःसाठी पैसे देईल आणि नफा कमवेल.

बंद जेवणाचे खोली आयोजित करताना, आपण अभ्यागतांना त्यांच्यासोबत अन्न आणण्याची परवानगी देऊ शकता, अशा परिस्थितीत पावतीसह पुष्टीकरण आवश्यक आहे. किंवा तुम्हाला अन्न वितरण सेवांसोबत करार करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून तुम्ही तुमच्या आस्थापनाकडून ऑर्डर रकमेची टक्केवारी प्राप्त करू शकता.

कार्यरत कॅफे किंवा रेस्टॉरंटमध्ये भाड्याने

जर तुमच्याकडे आवश्यक रक्कम नसेल तर तुम्ही आधीच उघडलेल्या आस्थापनाच्या छोट्या खोलीत राहू शकता. अडचण अशी आहे की तुम्हाला आवश्यक असलेल्या भागात एखादे प्रतिष्ठान शोधावे लागेल आणि रेस्टॉरंटच्या मालकाशी दोन्ही पक्षांना अनुकूल असलेल्या अटींवर वाटाघाटी कराव्या लागतील.

ऑफसाइट सत्रे

या फॉरमॅटमध्ये सुट्ट्या, सण आणि इतर कार्यक्रमांच्या सहलींचा समावेश होतो. हे सोयीस्कर आहे की तुम्हाला एका विशिष्ट ठिकाणी बांधले जाणार नाही, याचा अर्थ तुम्हाला खोली भाड्याने देण्याची गरज नाही. तुम्ही फक्त हुक्का खरेदी करू शकता आणि त्यांचा वापर कसा करायचा हे माहित असलेल्या व्यावसायिकांना नियुक्त करू शकता.

कामाचा प्रवाह खालीलप्रमाणे आहे:

1. क्लायंट ऑर्डर सोडतो.
2. तुमचा कर्मचारी निर्दिष्ट वेळेत ऑर्डर वितरीत करतो.
3. हुक्काचे घटक खराब झाल्यास काय होईल याचा तपशील देणारा करार संपतो. तोट्यात काम न करण्यासाठी ही एक आवश्यक अट आहे.
4. पुढे, क्लायंट ऑर्डर केलेल्या सर्व सेवांसाठी पैसे देतो आणि हुक्कासाठी ठेव ठेवतो.
5. कर्मचार्‍याने हुक्का पेटवला पाहिजे आणि त्याचा योग्य वापर कसा करायचा हे स्पष्ट केले पाहिजे. तुम्ही सूचना अगोदर मुद्रित करू शकता आणि त्यांना हुक्कासह सोडू शकता.
6. करारामध्ये नमूद केलेल्या वेळेनंतर, एक कर्मचारी हुक्का उचलण्यासाठी येतो आणि नुकसान तपासतो.
7. हुक्का उपकरणाचे कोणतेही नुकसान न झाल्यास, ठेव क्लायंटला परत केली जाते.

मताधिकार कार्य

जर तुम्ही नवशिक्या उद्योजक असाल, तर तुम्ही फ्रँचायझी म्हणून हुक्का बार उघडू शकता.

या व्यवसायातील सर्वात लोकप्रिय ब्रँड आहेत:

• हुक्का जागा;
• नर्गिलिया;
• स्मोक हाऊस;
• अद्वितीय हुक्का बार.

या प्रकरणात, तुम्हाला नाव, परिसरासाठी डिझाइन प्रकल्प आणि कामाच्या पद्धतीची योजना करण्याची आवश्यकता नाही, कारण फ्रँचायझी प्रदान करणारी कंपनी हे सर्व हाताळेल. आस्थापनाचा ब्रँड राखणे आणि त्याचे योग्य ऑपरेशन सुनिश्चित करणे हे आपले कार्य आहे.

ज्यांचे नाव आणि चांगली प्रतिमा आहे अशा कंपन्यांसोबतच फ्रेंचायझिंग केले पाहिजे. HookahPlace आणि SweetSmokeHouse काय ऑफर करतात ते JohnCallianoTV चॅनेलवरील व्हिडिओमध्ये पाहिले जाऊ शकते.

विक्री बाजाराचे वर्णन आणि विश्लेषण

तुम्ही हुक्का बार उघडण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, तुम्ही हे करणे आवश्यक आहे:

1. बाजाराचा अभ्यास करा.
2. तुमचे प्रतिस्पर्धी कसे व्यवसाय करत आहेत ते शोधा.
3. संभाव्य ग्राहकांच्या इच्छांचे विश्लेषण करा.

लक्ष्यित प्रेक्षक

हुक्का बारला भेट देणारे लोक असे लोक आहेत ज्यांना कठोर परिश्रम आठवड्यानंतर आरामदायी वातावरणात आराम करायचा आहे किंवा हुक्का आणि चहासह आरामदायक वातावरणात कंपनीला भेटायचे आहे. अभ्यागत कायदेशीर वयाचे आहेत हे महत्त्वाचे आहे. ही अट कायद्याने ठरवलेली आहे.

दिवसाच्या वेळेनुसार, नियंत्रण केंद्र विभागले जाऊ शकते:

• उघडण्यापासून 18:00 पर्यंत - विद्यार्थी किंवा फ्रीलांसर (18-25 वर्षे वयोगटातील);
• 18:00 नंतर अभ्यागतांची संख्या लोकसंख्येच्या कार्यरत विभागाकडे (25-45 वर्षे वयोगटातील) वाढते.

स्पर्धात्मक फायदे

या प्रकारच्या आस्थापनांमध्ये वेगळे राहण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहेः

• विविध जाहिरात तंत्रे वापरा (प्रचार, सवलत, लॉटरी);
• वितरण आणि टॅक्सी सेवांवर अनन्य सवलत ऑफर करा;
• स्मार्टफोन अनुप्रयोग आहेत जेथे आपण प्रशासकाशी संपर्क साधू शकता;
• खोलीच्या डिझाइनवर काम करा, हुक्का बारला ओरिएंटल शैलीमध्ये सजवा;
• मेनूमध्ये विविधता आणा; त्यात किमान 10 प्रकार आणि मिश्रणाचे स्वाद असावेत;
• प्रत्येक अभ्यागतासह वैयक्तिकरित्या कार्य करा;
• एक ओपन टेरेस आहे.

जाहिरात अभियान

हुक्का बारसाठी सर्वोत्तम पीआर म्हणजे ग्राहकांच्या शिफारशी. त्यांना उच्च स्तरावर सेवा देणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते तुमच्याकडे एकापेक्षा जास्त वेळा येऊ इच्छितात आणि त्यांच्या मित्रांना तुमच्या स्थापनेची शिफारस करू इच्छितात. याव्यतिरिक्त, सोशल मीडियावर सक्रिय जाहिरात मोहीम आयोजित करणे आवश्यक आहे. नेटवर्क, तुमची स्वतःची वेबसाइट तयार करा. तुम्ही एकत्रित भेट प्रणाली देखील वापरू शकता. म्हणजेच, जेव्हा एखादा क्लायंट तुमच्याकडे येतो, तेव्हा म्हणा, 5 व्या वेळी त्याला मोफत हुक्का द्या किंवा इतर प्रकारचे प्रोत्साहन द्या. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही वेगवेगळ्या थीमवर पार्टी करू शकता आणि वेगवेगळ्या सेलिब्रिटींना आमंत्रित करू शकता. हे सर्व आपल्या कल्पनाशक्ती आणि आर्थिक क्षमतांवर अवलंबून असते.

तुम्हाला काय उघडण्याची गरज आहे?

2016 आणि 2019 मध्ये हुक्का बार उघडण्यासाठी तुम्ही हे करणे आवश्यक आहे:

• व्यवसाय स्थापित करण्यासाठी आणि चालविण्यासाठी कागदपत्रे तयार करा;
• खोली शोधा आणि व्यवस्था करा;
• उपकरणे आणि यादी खरेदी;
• कर्मचारी गोळा करा.

पेपरवर्क

हुक्का बारचे मालक म्हणून अधिकृतपणे काम करण्यासाठी, तुम्हाला एक स्वतंत्र उद्योजक उघडणे आवश्यक आहे आणि जर तुम्ही अल्कोहोलयुक्त पेये विकण्याची योजना आखत असाल तर, एलएलसी.

OKVED क्रियाकलाप कोड:

• 92.72 - "मनोरंजन आणि मनोरंजन आयोजित करण्यासाठी इतर क्रियाकलाप, इतर गटांमध्ये समाविष्ट नाहीत";
• 74.84 - "इतर सेवांची तरतूद";
• 93.05 - "वैयक्तिक सेवा प्रदान करणे."

याव्यतिरिक्त, खालील परवानग्या आवश्यक आहेत:

• Rospozhnadzor कडून दस्तऐवज;
• सॅनिटरी आणि एपिडेमियोलॉजिकल स्टेशनचे प्रमाणपत्र;
• Rospotrebnadzor कडून परवानगी;
• धुम्रपान मिश्रणासाठी प्रमाणपत्रे;
• अल्कोहोलयुक्त पेये विक्रीसाठी परवाना.

धूम्रपान बंदी कायद्याच्या संबंधात, आपल्याला निवड करणे आवश्यक आहे: एकतर हुक्का बारमध्ये अल्कोहोल असेल, परंतु तंबाखू नसेल, किंवा निकोटीन धूम्रपानाच्या मिश्रणात असेल, परंतु नंतर अल्कोहोलला परवानगी दिली जाणार नाही.

खोली

खोली निवडताना, त्याच्या स्थानाकडे लक्ष द्या. तुमचा हुक्का बार शहराच्या मध्यभागी एखाद्या मनोरंजन स्थळाशेजारी असेल तर उत्तम. व्यावसायिक इमारतीत जागा भाड्याने देण्याचा सल्ला दिला जातो जेथे जवळपास कोणत्याही निवासी इमारती नाहीत, खूपच कमी किंडरगार्टन्स, शाळा किंवा वैद्यकीय संस्था आहेत. अशा प्रकारे तुम्ही तुमचा व्यवसाय बंद होण्याचे धोके कमी कराल.

तसेच, भाडेपट्टीने दिलेला प्रदेश कायद्याच्या आवश्यकतांचे पालन करणे आवश्यक आहे. खोलीत स्वतंत्र प्रवेशद्वार आणि किमान 100 मीटर 2 क्षेत्र असणे आवश्यक आहे.

परिसर आवश्यकता आणि डिझाइन प्रकल्प

हुक्का बारच्या जागेसाठी मूलभूत आवश्यकता:

• आग संरक्षण;
• उच्च दर्जाचे वायुवीजन;
• वीज आणि सीवरेजची उपलब्धता;
• तांत्रिक खोल्या आणि कर्मचारी कक्षांची उपलब्धता.

हुक्का स्मोकिंगसाठी स्थापनेमध्ये एक विशेष वातावरण असणे आवश्यक आहे, म्हणून आतील भाग योग्यरित्या सजवणे महत्वाचे आहे. पात्र डिझायनरशी संपर्क साधणे चांगले. अन्यथा, आपण अधिक वेळ आणि पैसा खर्च कराल, कारण आपल्याला एक डिझाइन प्रकल्प तयार करावा लागेल आणि स्वतः सामग्री निवडावी लागेल.

फर्निचरने खोली भरण्यासाठी, मऊ मोठ्या उशा आणि लहान टेबलांसह आरामदायक सोफा खरेदी करा. खोलीला अलार्म आणि पॅनिक बटणासह सुसज्ज करा.

डिझाइनचा विचार करताना, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की लोक आराम करण्यासाठी येतात आणि रोजच्या घाई-गडबडीतून विश्रांती घेतात. म्हणून, एक विशेष वातावरण तयार करणे आवश्यक आहे ज्यामध्ये अभ्यागतांना शक्य तितके आरामदायक वाटेल. खोलीला अनेक झोनमध्ये विभागणे हा एक चांगला उपाय आहे जेणेकरुन लोक संभाषणात एकमेकांना त्रास देऊ शकत नाहीत आणि डोळे मिटले नाहीत.

उपकरणे आणि यादी

हुक्का तुमच्या मेनूचा मुख्य भाग बनवणार असल्याने, उपकरणे खरेदी करताना, प्रथम त्यांच्याकडे लक्ष द्या. तज्ञ इजिप्शियन ब्रँड निवडण्याचा सल्ला देतात. उदाहरणार्थ, खलील मामून, AWS, Asmar आणि Magdy Zidan. ते इतके महाग नाहीत आणि दीर्घकाळ टिकतात. धुम्रपान मिश्रण प्रमाणित असणे आवश्यक आहे. धूम्रपान करताना, तोंडात कडूपणा नसावा आणि हुक्का एक तिरस्करणीय सुगंध सोडू नये.

इलेक्ट्रॉनिक हुक्का एका पाईपसह हुक्का दोन पाईपसह हुक्का

याव्यतिरिक्त, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• ते गरम करण्यासाठी कोळसा आणि फरशा;
• काढता येण्याजोग्या वाट्या;
• नळी आणि नळ्यांचा संच;
• ते साफ करण्यासाठी फ्लास्क आणि ब्रशेस;
• मुखपत्र;
• चिमटे आणि फॉइल;
• अग्निशामक यंत्रे.

कर्मचारी

हुक्का व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, तुम्हाला कर्मचारी भरती करणे आवश्यक आहे.

तुमच्या बाबतीत यात हे समाविष्ट असेल:

• दोन हुक्का कामगार;
• प्रशासक
• वेटर
• क्लिनर किंवा रखवालदार.

हुक्का तज्ञांना धुम्रपान उपकरणे हाताळण्यात कुशल असणे आवश्यक आहे आणि त्यांना मिश्रणाचे सर्व प्रकार आणि चव माहित असणे आवश्यक आहे. ते संभाषण सुरू ठेवण्यास सक्षम असले पाहिजेत, कारण क्लायंट बहुतेक वेळ त्यांच्याबरोबर स्थापनेत घालवेल.

सर्व हुक्का बार कर्मचाऱ्यांनी काम सुरू करण्यापूर्वी प्रशिक्षण अभ्यासक्रम पूर्ण करणे आवश्यक आहे. हुक्का व्यवसायाचा व्यापक अनुभव असलेल्या व्यक्तीने वर्ग शिकवावेत असा सल्ला दिला जातो.

चरण-दर-चरण सूचना

म्हणून, फायदेशीर हुक्का धूम्रपान व्यवसाय उघडण्यासाठी, आपल्याला गणनासह तयार व्यवसाय योजना आवश्यक आहे, ज्याचे उदाहरण इंटरनेटवर आढळू शकते.

1. वैयक्तिक उद्योजक किंवा LLC उघडा.
2. एक स्थिर खोली भाड्याने द्या.
3. आवश्यक उपकरणे खरेदी करा.
4. आतील भाग सजवा.
5. कर्मचारी निवडा.
6. स्थापनेचा प्रचार करा.

आर्थिक योजना: प्रारंभिक आणि नियमित गुंतवणूक

आर्थिक योजनेमध्ये नियोजन खर्चाचा समावेश होतो. सुरवातीपासून हुक्का बार उघडण्यासाठी, तुम्हाला प्रारंभिक आणि मासिक गुंतवणूकीची आवश्यकता असेल. खाली एक नमुना आहे जो दर्शवितो की तुम्हाला व्यवसाय सुरू करण्यासाठी आणि वाढवण्यासाठी किती गुंतवणूक करावी लागेल.

प्रारंभिक खर्च:

• कागदपत्रांची नोंदणी - 10 हजार रूबल;
• नूतनीकरण आणि परिसराची रचना - 555 हजार रूबल;
• जाहिरात मोहीम - 70 हजार रूबल;
• उपकरणे आणि यादी - 262 हजार रूबल.

परिणामी, हुक्का बार उघडण्यासाठी 897 हजार रूबल खर्च होतील.

मासिक निश्चित खर्च:

• परिसरासाठी देय (90 मी 2/महिना) - 54 हजार रूबल;
• उपकरणे झीज आणि झीज - 5 हजार रूबल;
• सरलीकृत कर प्रणालीचे पेमेंट (उत्पन्नाच्या 6%) - 20 हजार रूबल;
• कर्मचारी पगार - 85 हजार रूबल;

संक्रमणकालीन संलग्नक:

• कार्यक्रमांचे आयोजन - 15 हजार रूबल;
• परिसंचारी महसूल संकलन - 50 हजार रूबल;
• पेन्शन फंड आणि सामाजिक विमा निधीमध्ये योगदान - 7,440 रूबल;
• वेतन (पगार + उत्पन्नाचा %) - 120 हजार रूबल;
• युटिलिटीजचे पेमेंट - 7 हजार रूबल;
• इंटरनेट बिल पेमेंट - 3 हजार रूबल;
• सुरक्षा प्रणाली - 5 हजार रूबल;
• आपत्कालीन खर्च - 20 हजार रूबल.

मासिक गुंतवणूकीची एकूण रक्कम 458,400 रूबल आहे.

गणनेवरून असे दिसून येते की हुक्का बारच्या पायाची किंमत 1,349,400 रूबल असेल.

उघडण्याच्या तारखा

हुक्का बार उघडण्यासाठी कालमर्यादा निश्चित करताना, कागदपत्रे गोळा करण्यासाठी लागणारा वेळ याविषयी मार्गदर्शन करा. पुढे, सर्व काही आपल्या इच्छा आणि क्षमतांवर अवलंबून असेल. अंदाजे: सुमारे दोन महिने.

जोखीम आणि परतफेड

तुमच्या व्यवसायाच्या नफ्यावर परिणाम करणारे घटक देखील तुम्ही विचारात घेतले पाहिजेत. हुक्का बारची नफा आणि कार्यक्षमता कमी होऊ नये म्हणून सर्व उपाययोजना करणे आवश्यक आहे.

हुक्का बारसाठी, जोखीम घटक आहेत:

• कायद्याचे उल्लंघन;
• मजबूत प्रतिस्पर्धी आस्थापनांचा उदय;
• संघातील उलाढाल;
• अनपेक्षित धोके (उपकरणे खराब होणे, वीज आउटेज).

पेबॅकबद्दल, 750 रूबलच्या रकमेसाठी 600-800 च्या धनादेशांच्या सरासरी संख्येसह, स्थापना सहा महिन्यांत स्वतःसाठी पैसे देईल. यावरून आपण असा निष्कर्ष काढू शकतो की हुक्का व्यवसाय सुरू करणे फायदेशीर आहे.

गेल्या वर्षी सार्वजनिक ठिकाणी धुम्रपान करण्यास बंदी घालणारा कायदा करण्यात आला होता, त्यामुळे जनक्षोभ उसळला होता. हा कायदा प्रामुख्याने धूम्रपान न करणाऱ्यांना समर्थन देतो ज्यांना सिगारेटच्या धुराचा वास आवडत नाही. परंतु त्याचे विरोधक आहेत - धूम्रपान करणारे ज्यांना ते सहन करावे लागेल किंवा विशेष नियुक्त केलेल्या ठिकाणी धूम्रपान करण्यासाठी बाहेर जावे लागेल.

या कायद्याचा हुक्क्यावरही परिणाम झाला, जिथे तंबाखूचा धूर जाळण्यासाठी आणि बाहेर टाकण्यासाठी मुख्य उत्पादन म्हणून वापर केला जातो. हुक्का बार चालवणे बेकायदेशीर आहे असे अनेक उद्योजकांना वाटत असेल, पण तसे नाही. कायद्यात समाविष्ट आहे विशेष सुसज्ज ठिकाणी धूम्रपान सूचित करणारा एक कलम, त्यानुसार, हुक्का बार ही अशी जागा असू शकते. अशा प्रकारे, कायदेशीर सरावावर आधारित, अशी स्थापना धूम्रपानासाठी कायदेशीर ठिकाण आहे. या व्यवसायाचे आयोजन करण्यात कोणतीही अडचण येऊ नये.

या क्षेत्राचे साधक आणि बाधक

हुक्का व्यवसायाचे मुख्य फायदे खालीलप्रमाणे आहेत:

• तुम्हाला मोठी भांडवली गुंतवणूक करण्याची आवश्यकता नाही.
• व्यवसायात एक अरुंद तपशील आहे.
• याव्यतिरिक्त, त्यात उच्च परतावा आणि नफा आहे, कारण हुक्का धूम्रपान खूप लोकप्रिय आहे आणि सेवा स्वतःच इतकी स्वस्त नाही.

अशा क्रियाकलापांमध्ये फक्त एक कमतरता आहे - स्थापना चोवीस तास चालते याची खात्री करण्यात अडचण. जर तुम्ही 24 तास कामासाठी आस्थापना उघडून कधीही व्यवसाय चालवला नसेल, तर या प्रकरणात दिवसाचे 24 तास काम आयोजित करणे कठीण होईल.

आपण खालील व्हिडिओवरून असा बिंदू उघडण्याच्या अनुभवाबद्दल जाणून घेऊ शकता:

कायदेशीर बाब

1 जून, 2014 रोजी स्वीकारलेल्या कायद्याबाबत राज्य ड्यूमाच्या अनेक प्रतिनिधींमध्ये महत्त्वपूर्ण मतभेद आहेत (तंबाखूच्या धुराच्या संपर्कात येण्यापासून नागरिकांच्या आरोग्याचे संरक्षण करण्यासाठी क्रमांक 15 फेडरल कायदा). हुक्का पिणे हे नियमित सिगारेट ओढण्याइतकेच आहे, असे कायदा सांगतो. हुक्का वापरल्या जाणार्‍या अनेक आस्थापनांमध्ये अभ्यागतांना तंबाखूऐवजी औषधी वनस्पतींवर आधारित धुम्रपानाचे मिश्रण दिले जाऊ लागले आहे.

नियामक प्राधिकरणांनी अभ्यागतांना धूम्रपान देण्याबद्दल मोठी चिंता व्यक्त केली आहे. पडताळणीच्या उद्देशाने, धुम्रपान मिश्रणाचे मूळ निश्चित करण्यासाठी महागड्या परीक्षा घेतल्या जातात.

हुक्का तंबाखूचे सेवन रोखण्यासाठी कडक निर्बंध घालायला हवेत, असे अनेक सरकारी अधिकाऱ्यांचे मत आहे. निर्बंध लागू केल्यानंतर, नियामक प्राधिकरणांनी धुम्रपान मिश्रणाची विक्री ओळखण्यासाठी आणि प्रतिबंधित करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व सार्वजनिक प्रतिष्ठानांवर छापे टाकले.

लक्षात ठेवा! 2014 मध्ये कायदा लागू झाल्यानंतर, हुक्का बार मालकांना त्यांच्या आस्थापनांना पुन्हा सुसज्ज करण्यासाठी काही विशिष्ट खर्च करावा लागला. कायद्याच्या आधारे, हुक्का स्मोकिंग क्षेत्र खुल्या हवेत किंवा विशेष व्हरांड्यावर स्थित असणे आवश्यक आहे. स्थान घरामध्ये स्थित नसावे किंवा मुख्य इमारतीचा विस्तार नसावा. या आवश्यकतांचे उल्लंघन केल्यास, मालकांना 90,000 हजार रूबलचा दंड भरावा लागेल.

तुम्ही कॅफे किंवा तत्सम प्रकारच्या इतर आस्थापनाचे मालक असल्यास, तुम्ही पुढील गोष्टी करू शकता:

• मुख्य आस्थापनाच्या शेजारी उन्हाळी व्हरांडा बसवला पाहिजे. मग तुम्हाला दंडाला सामोरे जावे लागणार नाही. परंतु हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की धूम्रपान केवळ वर्षाच्या विशिष्ट वेळी (उन्हाळ्यात) शक्य होईल.
• होम डिलिव्हरीसह हुक्का. ही सेवा अद्याप फारशी व्यापक नाही, परंतु सातत्याने लोकप्रिय होत आहे. सेवेची किंमत जास्त असल्याने मागणी अजूनही कमी आहे.
• तंबाखूयुक्त धुम्रपान मिश्रण हर्बल-आधारित मिश्रणाने बदलणे. ही पद्धत तंबाखूविरोधी कायद्याने प्रतिबंधित नाही. परंतु अनेक अभ्यागतांना तंबाखू-मुक्त मिश्रणाची सवय होऊ शकत नाही, ज्यामुळे तुमच्या आस्थापनेचे फारसे आनंददायक पुनरावलोकन होऊ शकत नाही.

आजपर्यंत, राज्य ड्यूमामध्ये तंबाखूविरोधी कायद्याला अंतिम रूप दिले जात आहे. नवीन सुधारणांच्या आधारे, त्याचे उल्लंघन केल्याबद्दल दंड 300,000 रूबलपर्यंत वाढू शकतो; वारंवार उल्लंघनासाठी, दंड 3 दशलक्ष रूबलपर्यंत वाढतो.

जर तुम्ही अद्याप संस्थेची नोंदणी केली नसेल तर सर्वात सोपा मार्गहे ऑनलाइन सेवा वापरून केले जाऊ शकते जे आपल्याला सर्व आवश्यक कागदपत्रे विनामूल्य तयार करण्यात मदत करतील: जर तुमच्याकडे आधीपासूनच एखादी संस्था असेल आणि तुम्ही लेखांकन आणि अहवाल कसे सुलभ आणि स्वयंचलित करावे याबद्दल विचार करत असाल, तर खालील ऑनलाइन सेवा बचावासाठी येतील आणि तुमच्या एंटरप्राइझमधील अकाउंटंटची पूर्णपणे जागा घेईल आणि खूप पैसा आणि वेळ वाचवेल. सर्व अहवाल स्वयंचलितपणे व्युत्पन्न केले जातात, इलेक्ट्रॉनिक पद्धतीने स्वाक्षरी केली जाते आणि स्वयंचलितपणे ऑनलाइन पाठविली जाते. हे वैयक्तिक उद्योजकांसाठी किंवा सरलीकृत कर प्रणाली, UTII, PSN, TS, OSNO वर एलएलसीसाठी आदर्श आहे.
रांगा आणि तणावाशिवाय सर्व काही काही क्लिकमध्ये होते. हे वापरून पहा आणि तुम्हाला आश्चर्य वाटेलकिती सोपे झाले आहे!

कोणती कागदपत्रे आवश्यक आहेत

याक्षणी रशियामध्ये हुक्का बार नाहीत; ते अद्याप व्यापक झालेले नाहीत. परंतु व्यवसाय खूप फायदेशीर आहे, म्हणून तुम्ही गुंतवलेल्या भांडवलाची परतफेड कमी वेळेत करू शकता.

खालील कागदपत्रांचे पॅकेज गोळा करणे आवश्यक आहे:

• पुष्टी करणारे दस्तऐवज किंवा (IP आणि LLC).
• सर्व सॅनिटरी आणि एपिडेमियोलॉजिकल स्टेशन मानकांचे पालन केल्याची पुष्टी करणारे दस्तऐवज.

नोंदणी करण्यासाठी, आपल्याला किमान एक महिना आणि किमान 20,000 हजार रूबलची गुंतवणूक आवश्यक असेल. जर तुम्ही कॅफे किंवा रेस्टॉरंट उघडण्याची योजना आखत असाल जिथे हुक्का बार असेल, तर तुम्हाला दोन व्यवसायांची नोंदणी करावी लागेल - एक कॅफे आणि एक हुक्का बार.

नोंदणी केल्यानंतर, तुम्ही कर भरणा योजना निवडणे आवश्यक आहे (सामान्यत: एक सरलीकृत कर प्रणाली निवडली जाते).

नोंदणी दरम्यान तुम्हाला विशेष निवडण्यास सांगितले जाईल:

• कोड क्रमांक 74.84 – इतर सेवांची तरतूद.
• कोड क्रमांक 93.05 - वैयक्तिक सेवांची तरतूद.

ROSPOTREBNAZDOR ला आपल्या क्रियाकलापांच्या प्रारंभाबद्दल सूचित करणे आणि परवानग्या मिळवणे देखील आवश्यक आहे.

तंबाखूविरोधी कायदा लागू झाल्यानंतर आपल्या देशातील अनेक हुक्का बारने त्यांची चिन्हे बदलून “अँटीकाफे” केली. अँटी-कॅफे हे विशेष बंद क्लब आहेत, ज्यातील सहभागी, त्यांच्या पहिल्या भेटीत, तंबाखूच्या धूम्रपानाच्या धोक्यांबद्दल माहितीसह एक विशेष प्रश्नावली भरतात. अशा क्लबचे अभ्यागत फक्त भेट देण्यासाठी पैसे देतात.

तुम्हाला किती पैसे लागतील?

व्यवसाय सुरू करण्यासाठी लागणारा खर्च:

• उपकरणे आणि इतर संबंधित घटकांची खरेदी - 50,000 हजार रूबल.
• फर्निचर आणि बाह्य डिझाइन - 300,000 हजार रूबल.
• धुम्रपान मिश्रण आणि इतर गोष्टींची खरेदी - 100,000 हजार रूबल.

एकूण: सुरवातीपासून उघडण्याची किंमत असेल 450,000–500,000 रूबल.

मासिक खर्च:

• परिसर भाड्याने - 25,000 हजार रूबल;
• करांसह कर्मचार्यांना पगार - 150,000 हजार रूबल.

एकूण: 175,000 रूबल.

खोली आणि त्याचे सामान निवडणे

• ज्या खोलीत अभ्यागत हुक्का ओढतील ती खोली चांगली वायुवीजन प्रणालीने सुसज्ज असावी. हे सर्व अग्निसुरक्षा मानकांचे पालन करणे आवश्यक आहे. धूर काढून टाकण्यासाठी खोलीला एक्झॉस्ट हुडने सुसज्ज करणे आवश्यक असेल. क्षेत्र कोणतेही असू शकते.
• अभ्यागतांसाठी सोयीस्कर बनविण्यासाठी, खोलीला विशेष झोनमध्ये विभागले जाऊ शकते, ज्याचे क्षेत्रफळ किमान 10 चौरस मीटर असावे.
• हुक्का स्मोकिंग क्षेत्राने तंबाखूच्या धूम्रपान क्षेत्रावरील कायद्यांचे पालन करणे आवश्यक आहे.
• तुम्ही धुम्रपान क्षेत्राला वाय-फायने सुसज्ज करू शकता, ज्यामुळे प्रतिष्ठान अभ्यागतांमध्ये अधिक लोकप्रिय होण्यास मदत होईल.
• ओरिएंटल शैलीमध्ये आतील भाग सजवण्याची शिफारस केली जाते. लहान सोफाच्या स्वरूपात फर्निचर, अनेक सजावटीच्या उशा, कार्पेट आणि ओरिएंटल सजावटीचे इतर गुणधर्म. प्रकाश प्रकाशमान नसावा; अर्ध-गडद खोल्या बनवणे चांगले आहे जेणेकरून अतिथी धूम्रपान करताना आराम करू शकतील.

सर्वसाधारणपणे, आपल्या हुक्का बारचे नूतनीकरण आणि डिझाइन सुमारे 150,000 हजार रूबल खर्च करू शकतात.

आवश्यक उपकरणे आणि उपभोग्य वस्तू

हुक्का व्यवसाय पूर्णपणे चालवण्यासाठी, तुम्हाला सर्व आवश्यक उपकरणे खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• हुक्का आणि त्याचे अतिरिक्त घटक (कप, नळ्या, नळी इ.).
• लहान टेबल जेथे अभ्यागतांना हुक्का आणि पेय दिले जातील.
• संगीत प्रणाली.
• धुम्रपान मिश्रण.
• कोळसा.

लक्षात ठेवा!परदेशात उत्पादित धुम्रपान मिश्रण खरेदी करा. ते आपल्या देशात उत्पादित मिश्रणापेक्षा उच्च दर्जाचे आहेत. कोळसा खरेदी करणे चांगले आहे, कारण ते जास्त काळ जळते.

स्थापनेची जाहिरात

जाहिरात मोहीम आयोजित करताना, तुम्ही फ्लायर्स आणि जाहिरात पुस्तिकांचे वितरण व्यवस्थापित करू शकता, जे तुम्हाला तुमच्या आस्थापनाच्या उद्घाटनाविषयी सांगतील. तुम्ही जाहिराती ठेवू शकता ज्या दरम्यान तुम्ही अभ्यागतांना विविध बोनस देऊ शकता. सोशल नेटवर्क्स, स्थानिक मंच आणि इतर उपलब्ध संसाधनांवर जाहिराती देणे हा क्लासिक मार्ग आहे.

तुमच्या आस्थापनाने स्थिर उत्पन्न मिळू लागताच, तुम्ही तुमची स्वतःची वेबसाइट उघडू शकता. त्यात किमती, सेवा इत्यादींची माहिती असावी.

ते फायदेशीर आहे का?

हुक्का धूम्रपान करण्याची किंमत 1000 ते 5000 रूबल पर्यंत बदलू शकते. हुक्का बारला उच्च दर्जा असल्यास, सेवांच्या किमती कमी लोकप्रिय आस्थापनापेक्षा जास्त असतील. परंतु जरी खर्च किमान असला तरी, बिंदू स्थिर उत्पन्न देईल (लोकसंख्येची मागणी लक्षात घेऊन).