स्टारबक्स ब्रँड इतिहास. स्टारबक्स कॉफी शॉपच्या संस्थापकाची आश्चर्यकारक यशोगाथा. स्टारबक्स आहे का?

कंपनीचे चरित्र म्हणजे तिची यशोगाथा, जीवन आणि कार्य कसे घडवायचे याचे स्पष्ट उदाहरण. कन्फ्यूशियसने लिहिले: "तुम्हाला आवडणारी नोकरी निवडा आणि तुम्हाला तुमच्या आयुष्यात एक दिवसही काम करावे लागणार नाही." खूप वर्षांपूर्वी, तीन कॉफीप्रेमी मित्रांनी असेच केले होते. त्यांनी त्यांच्या छंदाचे व्यवसायात रूपांतर केले. मित्रांची कोणतीही विशिष्ट व्यवसाय संकल्पना नव्हती. त्यांनी जे केले त्याला रणनीती न म्हणता सर्जनशीलता म्हणता येईल. आणि तरीही, संपूर्ण जगाला लवकरच "स्टारबक्स" या मूळ नावाने कॉफी शॉपबद्दल माहिती मिळाली.

हे सर्व कसे सुरू झाले

तर, विद्यापीठात शिकत असताना एकमेकांना ओळखणाऱ्या तीन तरुणांना (दोन शिक्षक - इतिहास आणि इंग्रजी आणि एक लेखक) एक कल्पना सुचली. जेरी बाल्डविन, गॉर्डन बॉकर किंवा झेव्ह सिगल हे कोणी सुरू केले याने काही फरक पडत नाही. प्रत्येकाला कॉफी आवडत असल्याने, कल्पना सोपी होती: बीन्समध्ये पेय विकणारे दुकान उघडा. मात्र यासाठी पैशांची गरज होती. मुलांनी प्रत्येकी $1,350 मध्ये चीप केले. शिवाय पाच हजारांचे कर्ज घेतले. 30 सप्टेंबर 1971 रोजी सर्वांसाठी स्टोअरचे दरवाजे उघडण्यासाठी हे पुरेसे होते.

तुम्ही विचाराल, स्टारबक्स कॉफी शॉप्स कोणत्या राज्यात दिसल्या? आम्ही उत्तर देतो: हे वॉशिंग्टन, सिएटल शहर आहे.

आणि एक क्षण. आल्फ्रेड पीट या उद्योजकाने अशा पराक्रमासाठी उत्साही लोकांना प्रेरित केले, ज्याने कसा तरी विशिष्ट प्रकारे धान्य भाजले आणि ते कसे करावे हे मुलांना शिकवले. आणि त्यांनी एक गुप्त रेसिपी वापरून कॉफी विकण्याची योजना आखली.

नौकेला काय नाव द्याल...

सिएटल हे वायव्य युनायटेड स्टेट्समधील सर्वात मोठे केंद्र आणि एक प्रमुख बंदर आहे. म्हणून, त्यांच्या भावी मेंदूच्या नावाचा विचार करून - स्टारबक्स कॉफी शॉप, संस्थापकांनी "मोबी डिक" या प्रसिद्ध पुस्तकातील व्हेलिंग जहाजाच्या कप्तानच्या जोडीदाराच्या नावावर सेटल केले. त्याचे नाव होते स्टारबक्स.

त्यांनी लोगोवरही काम केले. आम्ही सायरन (मरमेड) ची प्रतिमा घेण्याचे ठरविले. चित्रासाठी प्राधान्य दिलेला रंग तपकिरी होता. 80 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात आणि 90 च्या दशकाच्या सुरुवातीस ते हिरव्या रंगात बदलले गेले. शेपटी थोडीशी लहान केली होती. मुलीचे स्तन वाऱ्यावर उडणाऱ्या केसांच्या मागे लपलेले होते. शब्दांमध्ये तारांकन जोडले.

आणि शेवटी, मरमेडचा चेहरा मध्यभागी स्थित आहे. हिरवा किनारा नाहीसा झाला, तारे निघून गेले. लोगोचा रंग खूपच हलका झाला आहे.

त्यामुळे शहरातील रस्त्यांवर स्टारबक्सची कॉफी शॉप्स दिसू लागली. सुरुवातीला, कंपनीने फक्त सिएटलमध्ये कॉफी बीन्स विकले, परंतु येथे पेय स्वतः तयार केले नाही. फक्त थोडे. ज्यांना ते प्रयत्न करायचे होते त्यांना त्यांनी परवानगी दिली आणि त्यांनी भूमिका बजावली.

मित्रांनी नवीन व्यवसायाचे तंत्र ए. पीट यांच्याकडून शिकून घेतले आणि विस्तार केला. 1981 पर्यंत, पाच दुकाने आधीच कार्यरत होती. कॉफी भाजण्यासाठी एक मिनी-फॅक्टरी आणि स्थानिक बार आणि रेस्टॉरंटना त्याची उत्पादने पुरवणारा विभाग देखील होता.

आणि मग नेटवर्क सिएटलच्या पलीकडे विस्तारले. शिकागो आणि व्हँकुव्हरमध्ये शाखा दिसू लागल्या.

पुढची पायरी म्हणजे मेलद्वारे वस्तूंचा व्यापार सुरू करणे. यासाठी एक कॅटलॉग तयार करण्यात आला आहे. आता तुम्हाला माहित आहे की स्टारबक्स कॉफी शॉप कोणत्या राज्यात दिसले. आणि लवकरच संपूर्ण युनायटेड स्टेट्समध्ये 33 ठिकाणी नवीन आस्थापना सुरू झाल्या. आणि छापील रजिस्टरला सर्व धन्यवाद.

अविश्वसनीय तथ्य: 90 च्या दशकात, स्टारबक्सने नवीन स्टोअर उघडले. आणि हे जवळजवळ प्रत्येक कामाच्या दिवशी घडले! 2000 च्या दशकाच्या सुरुवातीपर्यंत कंपनीने असा उन्मत्त वेग राखला.

आज अमेरिकन लोकांसाठी स्टारबक्स कॉफी शॉप्स कोणत्या राज्यात आहेत याबद्दल कोणताही प्रश्न नाही? तुम्ही उत्कृष्ट कॉफीचा आनंद कुठे घेऊ शकता? शेवटी, अशा आस्थापना सर्वत्र आहेत!

नवीन बाजारपेठा

आणि 1996 मध्ये, कंपनीने एक नवीन स्तर गाठला: प्रथम स्टारबक्स कॉफी शॉप्स युनायटेड स्टेट्सपासून अनेक किलोमीटर अंतरावर दिसू लागले - टोकियो (जपान). उगवत्या सूर्याच्या भूमीनंतर, यूकेमध्ये 56 गुण उघडले गेले. लवकरच, स्टारबक्स कॉफी शॉप्स मेक्सिकोमध्ये दिसू लागले. आता त्यापैकी 250 आधीच आहेत, एकट्या मेक्सिको सिटीमध्ये सुमारे शंभर आस्थापना आहेत.

आज स्टारबक्स कॉफी चेन खूप मोठी आहे. तुम्ही सर्व पत्ते सूचीबद्ध करू शकत नाही. आम्ही फक्त अशा देशांची नावे देऊ शकतो जिथे ही संस्था अस्तित्वात आहेत आणि नंतर फक्त काही. हे स्वित्झर्लंड, भारत, डेन्मार्क, जर्मनी, दक्षिण आफ्रिका, पोलंड, हंगेरी, चीन, व्हिएतनाम, अर्जेंटिना, बेल्जियम, ब्राझील, बल्गेरिया, झेक प्रजासत्ताक, पोर्तुगाल, स्वीडन, अल्जेरिया, इजिप्त, मोरोक्को, नॉर्वे, फ्रान्स, कोलंबिया, बोलिव्हिया आहेत.

शिवाय, नॉर्वेमध्ये ओस्लोमधील विमानतळ हे पहिल्या स्टारबक्स कॉफी शॉपसाठी स्थळ म्हणून निवडले गेले. बीजिंगमध्ये, तिने आंतरराष्ट्रीय निर्गमन लाउंजमध्ये चेक इन केले. काही ठिकाणी, या आस्थापना हॉटेल्समध्ये आहेत, उदाहरणार्थ, दक्षिण आफ्रिकेत.

पण हे शेवटपासून लांब आहे! गेल्या वर्षी, 2014 मध्ये, स्टारबक्सने त्यांची सहा कॉफी शॉप्स कोलंबियाला आणि चार हनोईला दान केली होती. 2015 मध्ये बोगोटामध्ये दहापेक्षा जास्त आस्थापना असतील. त्याच वर्षी पनामामध्ये एक समान कॅफे उघडण्याची योजना आहे.

उद्यानात, बोटीवर आणि बेटांवर

डिस्नेलँड आणि वेगवेगळ्या देशांमध्ये तुम्हाला स्टारबक्स आस्थापना मिळतील. 2015 हे वर्ष अनेक कॉफीप्रेमींसाठी खूप आनंद घेऊन आले. आणि येथे का आहे: अस्वस्थ स्टारबक्स कंपनी आता तुम्हाला इंग्रजी चॅनेलमधील बेटांवर सुगंधित पेय पिण्यासाठी आमंत्रित करते.

शिवाय, आवेशी कॉफी व्यापाऱ्यांनी त्यांच्या उद्देशांसाठी जहाज देखील अनुकूल केले! हे 2010 मध्ये घडले. पहिले स्टोअर फिनिश शिपयार्ड्समध्ये बांधलेल्या अल्युअर ऑफ द सीज या क्रूझ जहाजावर होते. आकाराने जगात दुसऱ्या क्रमांकावर आहे.

आणि रशियामध्येही

कंपनीचे व्यवस्थापक बर्याच काळापासून अक्षम्य रशियन बाजाराकडे पहात आहेत. आणि मग, 2007 च्या शरद ऋतूमध्ये, मॉस्कोमध्ये (एका मोठ्या शॉपिंग सेंटरमध्ये) स्टारबक्स कॉफी शॉप्स दिसू लागल्या. खूप लवकर, राजधानीतील रहिवाशांनी या स्थापनेचे कौतुक केले आणि आणखी अनेक शाखा उघडण्याचा निर्णय घेण्यात आला.

2012 मध्ये, लोक उत्तरेकडील राजधानी सेंट पीटर्सबर्गमध्ये स्टारबक्सबद्दल बोलू लागले. प्रिमोर्स्की अव्हेन्यूवर (सुगंधी पेयाचे प्रेमी सर्वत्र गर्दी करतात, ते प्या आणि त्याची प्रशंसा करा.

रशियामध्ये आज 99 कॉफी शॉप्स कार्यरत आहेत. यापैकी 71 राजधानीत आहेत, दहा सेंट पीटर्सबर्गमध्ये आहेत. ते सोची, येकातेरिनबर्ग, रोस्तोव-ऑन-डॉन आणि इतर शहरांमध्ये देखील आहेत.

चिप्स त्यांचे काम करतात

ज्यांनी या आस्थापनांना भेट दिली ते कंपनीच्या नेत्यांच्या विपणन कलेचे आश्चर्यचकित होण्याचे थांबवत नाहीत. आणि येथे सर्व काही एका कॉम्प्लेक्समध्ये गुंतलेले आहे.

कंपनीचे चरित्र प्रभावी आहे. स्टारबक्स कॉफी शॉप्स दिसू लागल्यापासून ते एका छोट्या दुकानापासून जगातील सर्वात मोठ्या व्यावसायिक साम्राज्यापर्यंतचा लांबचा प्रवास ते प्रतिबिंबित करते.

केवळ उत्कृष्ट दर्जाच्या पेयांमुळेच नव्हे तर आश्चर्यकारकपणे आकर्षक वातावरणामुळेही चाहत्यांना या प्रतिष्ठानांना भेट द्यायला आवडते. अशाप्रकारे, पहिल्याच कॉफी शॉपच्या आतील भागात 40 वर्षांत फारसा बदल झाला नाही. इथल्या परंपरा जपल्या जातात. आणि ग्राहक त्यांच्या कॉफीचा आनंद घेतात जसे की ते स्टारबक्स संग्रहालयात आहेत.

येथे आणखी एक उदाहरण आहे. जगातील प्रत्येक कॉफी शॉप एकाच वेळी एकच धून वाजवतो. आणि पेपर कपच्या वर एक नालीदार पुठ्ठा रिंग ठेवली जाते: यामुळे ग्राहकांना त्यांचे हात जाळण्यापासून प्रतिबंधित होते.

आणि श्रीमंत मेनूचे काय! ही वेगवेगळ्या प्रकारची (हंगामीसह) कॉफी आहे. तेथे बरेच सिरप, चहा, हलके सॅलड्स आणि अर्थातच मोठ्या संख्येने मिष्टान्न आहेत.

चला प्रसिद्ध थर्मल मग बद्दल विसरू नका, जे ब्रँडेड कप आणि ग्लासेससह स्मारिका म्हणून खरेदी केले जाऊ शकतात.

पर्यावरणाची काळजी घेणे

काही वर्षांपूर्वी कंपनीने सॉईल फॉर युवर गार्डन हा कार्यक्रम सुरू केला. साम्राज्याच्या नेत्यांनी ठरवले की त्यांचा व्यवसाय पर्यावरणास अनुकूल असावा. ज्यांची स्वतःची शेती होती अशा प्रत्येकाला हा कचरा विकण्यात आला. शेवटी, ते कंपोस्टसाठी वापरले जाऊ शकते.

मग स्टारबक्सने अनुकरण करण्यायोग्य आणखी एक पाऊल उचलले. कंपनीने पेपर नॅपकिन्स आणि छोट्या कचरा पिशव्या तयार करण्यास सुरुवात केली. या दृष्टिकोनामध्ये नैसर्गिक संसाधनांची बचत करणे आवश्यक आहे.

पुढचा टप्पा म्हणजे आपले स्वतःचे उत्पादन. पेय कपच्या निर्मितीमध्ये, त्यांनी पुनर्नवीनीकरण केलेल्या कागदाचा काही भाग वापरण्यास सुरुवात केली - फक्त 10 टक्के. काही म्हणतील की हे फार थोडे आहे. तरीही, कामाच्या परिणामांवर आधारित, स्टारबक्सला या कल्पनेसाठी राष्ट्रीय पुरस्कार देण्यात आला.

कधीही स्थिर राहू नका

स्टारबक्स कॉफी शॉप्सना त्यांच्या पुराणमतवादासाठी आणि काहीही बदलण्याची इच्छा नसल्याबद्दल दोष देता येणार नाही. म्हणून, दरवर्षी, कंपनी आम्हाला आणखी एक नवीन शोध देऊन आनंदित करते.

तर, 2008 मध्ये, लाइन लॉन्च केली गेली - स्कीनी ("स्कीनी" म्हणून भाषांतरित). ग्राहकांना स्किम दुधासह गोड न केलेले (साखर-मुक्त) आणि कमी-कॅलरी पेये देण्यात आली. प्रत्येकजण गोड नैसर्गिक उत्पादनांच्या निवडीमधून आपल्याला पाहिजे ते ऑर्डर करू शकतो - मध किंवा सिरप.

2009 मध्ये, ग्राहकांना आणखी एक नवीनता ऑफर करण्यात आली - कॉफी, परंतु बॅगमध्ये. शिवाय, त्याची गुणवत्ता इतकी उच्च होती की बर्‍याच लोकांना समजू शकले नाही: हे झटपट पेय आहे की ताजे बनवलेले आहे?

काही काळानंतर, अभ्यागत पुन्हा एका अनोख्या नाविन्याने आश्चर्यचकित झाले. यावेळी तो कमाल आकाराचा कप होता - 31 औंस.

काही काळानंतर, कंपनीने आपल्या नियमित ग्राहकांना पुन्हा आनंदित केले, यावेळी एका मनोरंजक कारने. तिने स्वतः कॉफी दिली. ते दुधासह पातळ प्लास्टिकच्या कपमध्ये पॅक केले होते - लॅट्ससाठी.

2012 मध्ये, स्टारबक्स कॉफी शॉप्सच्या मेनूमध्ये बर्फ-थंड रिफ्रेशमेंट ड्रिंक्ससह पूरक होते. त्यात हिरव्या सोयाबीनचा (अरेबिका) अर्क असतो. त्यात फळांचे स्वाद आणि अर्थातच कॅफिन देखील असतात. हे उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर प्रसिद्ध झाले आहे. लोकांना त्याची "तीव्र चव - कॉफीच्या सुगंधाशिवाय" आवडली.

2013 मध्ये, एक नवीन युग सुरू होते - Twitter मोबाइल प्लॅटफॉर्मद्वारे विक्री. आणि एक वर्षानंतर, स्वतःच्या कार्बोनेटेड ड्रिंक्सचे उत्पादन, म्हणून बोलायचे तर, "हातनिर्मित" उत्पादन सुरू झाले. ते Fizzio नावाने विक्रीवर आढळू शकतात.

सर्वकाही आणि नेहमी नेते

2013 मध्ये, स्टारबक्स ही त्या कंपन्या आणि संस्थांपैकी एक होती ज्यांना जगातील सर्वोत्तम नियोक्ते म्हणून ओळखले गेले. फॉर्च्यून मासिकाने कॉफी कंपनीचा 100 आघाडीच्या उद्योगांच्या यादीत समावेश केला.

अतिशय विचारपूर्वक आणि योग्य मोबदला व्यवस्थेमुळे संस्थेने असे यश मिळवले आहे. प्रथम, प्रकाशनाने ओव्हरटाईमसाठी बोनसची नोंद केली. दुसरे म्हणजे, जागतिक अर्थव्यवस्थेच्या स्थितीची पर्वा न करता मजुरीमध्ये सतत वाढीची वस्तुस्थिती. प्रत्येक स्टारबक्स कर्मचारी खरोखरच या कंपनीमध्ये यशस्वी करिअर बनवू शकतो आणि सामान्य बारटेंडरपासून उच्च व्यवस्थापकापर्यंत जाऊ शकतो.

ही कदाचित जगातील सर्वात प्रसिद्ध कॉफी साखळी आहे. याशिवाय स्टारबक्स कॉर्पोरेशनहे कॉफी बीन्स देखील विकते. कंपनीची स्थापना तुलनेने अलीकडे, 1971 मध्ये झाली आणि तिने कॉफी विकणाऱ्या दुकानांची साखळी म्हणून आपला प्रवास सुरू केला. पहिले स्टोअर 30 मार्च 1971 रोजी उघडले. तीन संस्थापक, जेरी बाल्डविन, झेव्ह सिगल आणि गॉर्डन बोकर, एक इंग्रजी शिक्षक, इतिहास शिक्षक आणि लेखक, यांनी कॉफी बीन्सची विक्री सुरू करण्याचा निर्णय घेतला आणि सिएटलमधील पाईक प्लेस मार्केटमध्ये त्यांचे पहिले स्टोअर उघडले. बर्याच काळापासून स्टोअर केवळ पहिलेच नाही तर एकमेव होते. पण दहा वर्षांनंतर पाच स्टोअर्स झाली आणि कंपनीचा स्वतःचा कारखानाही होता. त्याच्या स्टोअरमध्ये कॉफी विकण्याव्यतिरिक्त, कंपनी अनेक कॉफी शॉप्स, बार आणि रेस्टॉरंट्सना कॉफी बीन्सचा पुरवठादार देखील होती.

1987 मध्ये, इतिहासात एक महत्त्वपूर्ण वळण आले, हॉवर्ड शुल्झ कंपनीचे मालक बनले, ज्याने आज आपल्याला जे माहित आहे ते बनवले. किरकोळ विक्री आणि विपणन संचालक म्हणून शुल्ट्झने अनेक वर्षे काम केले, परंतु कंपनीवर आधारित कॉफी शॉप्सची साखळी तयार करण्याचे त्यांचे स्वप्न साकार होऊ शकले नाही. मग तो व्यवसाय सोडतो आणि स्वतःचा व्यवसाय सुरू करतो - लवकरच शल्ट्झ कॉफी शॉप्सच्या साखळीचा मालक बनतो Il Giornale. आणि 1987 मध्ये तो परत आला आणि गुंतवणूकदार सापडल्यानंतर त्याने कंपनी विकत घेतली. खरेदी केल्यावर, तो त्याच्या कॉफी शॉपला हे असामान्य नाव देतो आणि एका कंपनीमध्ये दोन संबंधित क्रियाकलाप एकत्र करतो. अशी युती विलक्षण यशस्वी ठरली आणि त्यांच्या नेतृत्वाखाली कॉफी शॉपची साखळी संपूर्ण जग जिंकण्यात यशस्वी झाली.

कंपनीला हे नाव हर्मन मेलव्हिलच्या “मोबी-डिक किंवा व्हाईट व्हेल” या कादंबरीतील एका पात्रावरून मिळाले (आपण दोन शिक्षक आणि लेखकाकडून आणखी काय अपेक्षा करू शकता!). स्टारबक हे पेक्वॉड जहाजावरील पहिल्या जोडीदाराचे नाव होते, ज्यावर मोबी डिक या टोपणनाव असलेल्या पांढऱ्या व्हेलचा पाठलाग सुरू होता. कॉफी शॉपच्या नावाची पहिली आवृत्ती जहाजाच्या नावावरून "पेक्वोड" होती, परंतु हा शब्द नाकारला गेला. मग संस्थापकांनी, एका आवृत्तीनुसार, या शब्दाने त्यांच्या मूळ सिएटलची स्थानिक भावना आणि चव प्रतिबिंबित केली याकडे लक्ष देऊन, एक योग्य नाव शोधण्यास सुरुवात केली. पौराणिक कथेनुसार, हा शब्द "स्टारबो" बनला - हे जवळपास असलेल्या जुन्या खाणीचे नाव होते. परंतु तरीही त्यांनी कादंबरीतून नाव घेण्याची कल्पना सोडली नाही आणि एक नाव सापडले जे "स्टार्बो" या शब्दाशी सुसंगत होते - स्टारबक्स वरिष्ठ सोबत्याचे नाव कंपनीचे नाव बनले. लोकप्रिय मान्यतेच्या विरोधात, मुख्य जोडीदार कॉफी पिणारा नव्हता, परंतु बर्याच काळापासून बहुतेक लोक (इंग्रजी साहित्याच्या शिक्षकांचा संभाव्य अपवाद वगळता) त्याचे नाव कॉफीशी जोडतील, नौकानयनाशी नाही.

पण कदाचित ब्रँडचा सर्वात संस्मरणीय घटक म्हणजे त्याचा लोगो. सोळाव्या शतकातील जुन्या कोरीव कामात सापडलेली दोन शेपटी असलेली मत्स्यांगना किंवा सायरन या चिन्हावर स्थलांतरित झाले आणि थोडेसे बदलले असले तरी, कंपनीच्या नावाची सागरी थीम चालू ठेवत आजपर्यंत तेथेच राहिली. दोन शेपटी असलेली मत्स्यांगना ही मध्ययुगीन लोककथेतील एक सामान्य पात्र आहे, तिला मेल्युसिन किंवा मेलिसंडे असे म्हटले जात असे, ही प्रतिमा बहुतेक वेळा हेराल्ड्रीमध्ये वापरली जात असे. 1987 मध्ये, लोगो बदलला, दोन कंपन्यांचे लोगो एकत्र करून आणि Il Giornale, तंतोतंत पासून Il Giornaleचिन्हाला त्याची वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्ये प्राप्त झाली - जलपरी तारे आणि कंपनीचे नाव असलेल्या हिरव्या वर्तुळाने वेढलेली होती. ही संधी साधून मत्स्यांगनाने स्वतःला काहीसे आधुनिक केले. 1992 मध्ये, लोगो पुन्हा एकदा बदलला गेला; मरमेडच्या वक्र स्वरूपांसह, तिच्या नाभीचा कोणताही इशारा नाहीसा झाला.

आज केवळ कॉफी, कॉफी पेये, मिष्टान्न आणि स्नॅक्स नाही. कंपनी संबंधित प्रकारच्या व्यवसायांमध्ये देखील सामील आहे - पुस्तके, सिनेमा, संगीत, एक विशेष विभाग देखील आहे - स्टारबक्स एंटरटेनमेंट, जो कंपनीमध्ये मनोरंजनाची दिशा विकसित करतो.

जगभरातील 50 पेक्षा जास्त देशांमध्ये कॉफी शॉप्स खुली आहेत, कंपनीच्या एकूण 18,000 आस्थापना आहेत. कंपनीचे मुख्यालय अजूनही सिएटल, वॉशिंग्टन येथे आहे.

मनोरंजक तथ्य:

परिषदेत सफरचंदमॅकवर्ल्ड 2007 स्टीव्ह जॉब्सने पहिल्या क्षमतेचे प्रदर्शन करण्यासाठी कॉलचा वापर केला. आयफोनआणि प्रेक्षकांवर थोडा विनोद करा. कसे मालक दाखवत आहे आयफोनत्यांच्या डिव्हाइसवरून Google नकाशे सेवा वापरू शकतात, जॉब्सने त्यांचे (आणि इतर हजारो लोकांचे) वर्तमान स्थान निश्चित केले. आणि मग त्याला जवळचे कॉफी शॉप सापडले आणि त्याचा नंबर डायल करू लागला आयफोन. प्रेक्षक अपेक्षेने थिजले - शेवटी जॉब्स पूर्ण झाले आणि, अत्यंत गंभीर स्वरुपात, चार हजार लॅट्सला जाण्यासाठी ऑर्डर दिली. परंतु हॉलमधील अनेक हजार लोकांना आनंदी होण्याआधी आणि गरम लट्ट्याचे ग्लास पाहण्याची स्वप्ने पाहण्याची वेळ येण्यापूर्वी, जॉब्सने माफी मागितली आणि ऑपरेटरला सांगितले की त्याचा नंबर चुकीचा आहे. केवळ दीर्घ-प्रतीक्षित नवीन उत्पादने कॉन्फरन्सच्या निराश अतिथींना सांत्वन देऊ शकतात आणि नोकर्‍या, अर्थातच, सर्व गोष्टींसाठी क्षमा केली गेली होती ...

स्टारबक्स म्हणजे काय? सर्वात सुगंधी कॉफी आणि आरामदायक वातावरण, स्वादिष्ट केक, ताजे सँडविच, आनंददायी संगीत आणि विनामूल्य वाय-फाय. रशियासह जगातील 60 हून अधिक देशांनी सर्वात प्रसिद्ध कॉफी शॉपला आश्रय दिला आणि प्रेम केले. विद्यार्थी, व्यापारी आणि सर्जनशील बुद्धीजीवी विशेषतः स्टारबक्स कॉफीमध्ये कॉफी पिण्यास आवडतात.

स्टारबक्स विकास इतिहास

स्टारबक्सचा इतिहास खऱ्या यशाची कहाणी आहे. चाळीस वर्षांहून अधिक काळाच्या इतिहासात, कॉफी आणि भाजण्यासाठी उपकरणे विकण्यात माहिर असलेले एक छोटे दुकान सर्वात मोठ्या कॉफी शॉपमध्ये बदलले आहे.

कंपनीचा जन्म 1971 मध्ये युनायटेड स्टेट्समध्ये झाला, जेव्हा तीन लोकांनी एकत्र येऊन कॉफी शॉप उघडले. त्यानंतर आणखी अनेक दुकाने उघडण्यात आली. 1987 मध्ये, 4 दशलक्ष डॉलर्स देऊन, स्टारबक्स कॅफीन चेनचे मालक हॉवर्ड शुल्त्झ (तो पूर्वी या स्टोअरमध्ये काम करत होता) याने विकत घेतला. तेव्हापासून, कंपनीला "स्टारबक्स कॉर्पोरेशन" हे नाव मिळाले आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत तिचा वेगवान वाढ सुरू झाला.

1996 पासून, कंपनीचे नाव असलेले कॅफे जगभरात उघडले आहेत. स्टारबक्स हे नाव मोबी डिक (हर्मन मेलव्हिल द्वारे) या कादंबरीतील व्हेलिंग जहाजाच्या पहिल्या जोडीदाराच्या नावाचा संदर्भ देते.

अत्यंत स्पर्धात्मक बाजारपेठेमुळे स्टारबक्स आक्रमक जाहिरात पद्धती वापरताना दिसले आहे. कॉफी आणि उत्पादनांच्या किंमती स्वीकार्य आहेत, परंतु अनेक प्रतिस्पर्ध्यांपेक्षा जास्त आहेत. त्याच नावाचे आस्थापना उघडण्यासाठी अनेक उद्योजकांना स्टारबक्स फ्रँचायझीमध्ये रस आहे, त्यामुळे कॉफी शॉपची साखळी दरवर्षी विस्तारत आहे.

2011 मध्ये, जेव्हा कंपनीने चाळीसावा वर्धापन दिन साजरा केला तेव्हा एक पुनर्ब्रँडिंग केले गेले: कॅफेचा लोगो आणि डिझाइन बदलले गेले आणि एक नवीन मेनू सादर केला गेला - आइस्क्रीम, सँडविच, चहा.

कंपनीच्या अस्तित्वादरम्यान, चार लोगो वापरले गेले:

1971 ते 1987 पर्यंतचा स्टारबक्स लोगो 1987 ते 1992 पर्यंतचा स्टारबक्स लोगो 1992 ते 2011 पर्यंतचा स्टारबक्स लोगो 2011 पासून स्टारबक्स लोगो

आज, कंपनीच्या लोगोमध्ये हिरव्या पार्श्वभूमीवर सायरनचा पांढरा चेहरा दिसतो.

स्टारबक्स फ्रँचायझी

1996 मध्ये जगभरातील इतर देशांमध्ये कॉफी शॉप्स उघडण्यास सुरुवात झाली. कॉफी शॉप उघडणारा पहिला देश जपान होता. 2007 पर्यंत, जगात आधीपासूनच 15,700 स्टारबक्स कॉफी शॉप्स होती आणि 2012 मध्ये आधीच 19,435 कॅफे होती. अमेरिकन कॉर्पोरेशन कॉफी शॉपच्या एकूण संख्येपैकी 30% नियंत्रित करते, बाकीच्या परवान्यानुसार खुल्या आहेत.

"स्टारबक्स फ्रँचायझी" ची संकल्पनाच अस्तित्वात नाही, कारण कंपनी सामान्यतः स्वीकृत स्वरूपात फ्रँचायझी विकत नाही. स्टारबक्सचा प्रसार कसा होतो?

स्टारबक्स ब्रँडचे मालक स्वतंत्रपणे नवीन कॅफे उघडण्याच्या प्रत्येक प्रस्तावावर विचार करतात.
अमेरिका आणि युरोपमध्ये, स्टारबक्स इतर कॉफी साखळी खरेदी करून प्रगती करतात, त्यानंतर कॉफी शॉप्स संयुक्त उपक्रम म्हणून अस्तित्वात आहेत.
खाजगी गुंतवणूकदार स्टारबक्स कॉफी स्टोअर देखील उघडू शकतात, परंतु परवाना कराराच्या अटी अतिशय कठोर असतील.
कंपनीच्या संपूर्ण इतिहासात, अधिकृत मताधिकाराची एकच विक्री झाली आहे आणि खरेदीदार खूप प्रसिद्ध लोक होते.
खाजगी गुंतवणूकदार ब्रँडचा वापर, उपकरणे खरेदी, तंत्रज्ञानाचे हस्तांतरण आणि मासिक पेमेंटसाठी फक्त करार करतात.
परवाना करार हा फ्रँचायझीपेक्षा वेगळा असतो कारण नवीन कॉफी शॉप्सचे फायदे मर्यादित असतात आणि त्यांच्या मालकांना अधिकृत प्रतिनिधींकडून सल्ला आणि समर्थन मिळू शकत नाही.

सध्या, स्टारबक्स कॉफी शॉप्स जगभरातील एकूण 150 हजारांहून अधिक लोकांना रोजगार देतात.

रशियामधील स्टारबक्सचा विकास

रशियाशी कंपनीचे संबंध अतिशय कठीणपणे विकसित झाले. 2004 मध्ये पहिले स्टारबक्स कॅफे बेकायदेशीरपणे उघडले तेव्हा हे सर्व सुरू झाले. अमेरिकन कंपनी स्टारबक्स कॉर्पोरेशन रशियन कंपनी स्टारबक्स एलएलसीवर खटला भरत होती, ज्याचा तिच्या अमेरिकन समकक्षाशी काहीही संबंध नव्हता.

रशियामध्ये 2007 मध्ये मॉस्कोमधील एका शॉपिंग सेंटरमध्ये प्रसिद्ध ब्रँडची पहिली अधिकृत कॉफी शॉप उघडली गेली.

रशियन लोकांना लगेच कॉफी शॉप आवडला. त्यानंतरच्या वर्षांत, स्टारबक्स कॅफे केवळ मॉस्को आणि सेंट पीटर्सबर्गमध्येच नव्हे तर रोस्तोव-ऑन-डॉन, यारोस्लाव्हल, येकातेरिनबर्ग, ट्यूमेन, क्रास्नोडार आणि सोची येथेही उघडले गेले. 2014 च्या मध्यापर्यंत सादर केलेल्या आकडेवारीनुसार, रशियामध्ये 75 कॉफी शॉप्स होती, त्यापैकी 64 कॉफी शॉप्स मॉस्कोमध्ये होती.

स्टारबक्स कॉफी कॅफे रशियामध्ये खूप लोकप्रिय आहेत. कॅफेमधील स्वादिष्ट कॉफी आणि घरगुती वातावरणाने त्यांचे कार्य केले; बर्‍याचदा आठवड्याच्या दिवसातही तुम्हाला कॉफी शॉपमध्ये विनामूल्य टेबल सापडत नाही. एक छान वैशिष्ट्य म्हणजे वैयक्तिकृत कप ज्यावर कॉफी ऑर्डर केलेल्या व्यक्तीचे वैयक्तिक नाव लिहिलेले आहे.

तुम्ही अधिकृत स्टारबक्स वेबसाइटवर तुमच्या टिप्पण्या आणि सूचना देऊ शकता.

किंमत

रशियामध्ये स्टारबक्स कॅफे उघडणे खूप कठीण आहे. हे अनेक पैलूंमुळे आहे - मॉस्कोमधील पहिल्या कॉफी शॉपच्या बेकायदेशीर उद्घाटनाशी संबंधित कथा, मोठी आर्थिक गुंतवणूक आणि उघडण्यासाठी कठोर नियम.

रशियामध्ये, स्टारबक्स कॉफी शॉप फ्रँचायझीचा प्रचार करण्यासाठी कोणतीही अधिकृत रणनीती नाही, ज्यामुळे दुसरी स्थापना उघडण्यात अडचणी निर्माण होतात. रशियामध्ये स्टारबक्स उघडू इच्छिणारा व्यावसायिक मूळ कंपनीच्या सर्व समस्यांचे वैयक्तिकरित्या निराकरण करतो.

एका चौरस मीटरच्या स्थापनेसाठी स्टारबक्स फ्रँचायझीची अंदाजे किंमत सुमारे 2 - 2.5 हजार डॉलर्स आहे (सरासरी 150 - 170 हजार डॉलर्स). या किंमतीमध्ये उपकरणे, कॉफी, आवश्यक उत्पादनांची खरेदी आणि बांधकाम कामाचा समावेश आहे.

तुम्हाला कॉफी शॉप आयोजित करण्याच्या विषयात स्वारस्य असल्यास, तुम्ही आमच्या भागीदारांकडून दर्जेदार हमीसह कॉफी शॉपसाठी स्वस्त तयार व्यवसाय योजना डाउनलोड करू शकता!

कॉफी शॉपसाठी सरासरी परतावा कालावधी दोन वर्षांपेक्षा जास्त आहे. त्याच वेळी, उद्योजकांना विश्वास आहे की एक सुप्रसिद्ध ब्रँड आणि सक्षम व्यवस्थापन आस्थापनांना चांगला नफा मिळवून देण्यास मदत करेल.

परिस्थिती

खाजगी गुंतवणूकदारांसोबत काम करणारी अमेरिकन कंपनी स्टारबक्स खुल्या कॉफी शॉपच्या संख्येपेक्षा आस्थापनाच्या गुणवत्तेला प्राधान्य देते, त्यामुळे सहकार्याच्या अटी अतिशय कडक आहेत.

कॉफी शॉपच्या सर्व भागांवर मुख्य कार्यालयाकडून, कॅफेच्या आतील भागापासून ते संगीताच्या निवडलेल्या भांडारापर्यंत तुम्हाला कठोर नियंत्रणासाठी तयार असणे आवश्यक आहे.

स्टारबक्स फ्रँचायझी चालवण्यासाठी मूलभूत अटी आणि आवश्यकता:

लक्षणीय गुंतवणूकीची शक्यता (सुमारे 170 हजार डॉलर्स).
रिअल इस्टेटची उपलब्धता सोयीस्कर आणि प्रवेशयोग्य ठिकाणी, शक्यतो शॉपिंग कॉम्प्लेक्सच्या प्रदेशावर किंवा सामाजिक महत्त्व असलेल्या इमारतीत.
भविष्यातील प्रकल्पाच्या सर्व तपशीलांचा विचार करणे आणि अधिकृत प्रतिनिधींना स्वारस्य असलेल्या अटी प्रस्तावित करणे.
भविष्यातील मालकाची निर्दोष प्रतिष्ठा आहे; तो एक मोठा आणि सुप्रसिद्ध व्यापारी असणे आवश्यक आहे.
एक महत्त्वाची, परंतु पर्यायी अट अशी आहे की प्रवेशद्वाराचे दरवाजे पूर्वेकडे किंवा दक्षिणेकडे आहेत, परंतु उत्तरेकडे नाहीत. अभ्यागतांना त्यांच्या चेहऱ्यावर सूर्यप्रकाश न पडता सूर्यप्रकाशाचा आनंद घेता यावा यासाठी हे आहे.

तुम्ही या सर्व अटी पूर्ण करू शकत असल्यास आणि स्टारबक्स फ्रँचायझी खरेदी करू इच्छित असल्यास, तुम्ही अधिकृत वेबसाइटद्वारे कंपनीच्या प्रतिनिधींशी संपर्क साधू शकता:

कंपनीच्या अधिकृत वेबसाइटवर जा (starbucks.com), आमच्याशी संपर्क करा विभाग शोधा आणि नंतर कंपनी माहिती विभाग.
फ्रेंचायझिंग अपीलचा विषय निवडा आणि तुमच्या प्रस्तावाचे वर्णन करा, तुमच्या कंपनीबद्दल, स्वतःबद्दल, तुम्ही प्रकल्पात किती गुंतवणूक करू शकता याबद्दल माहिती द्या (तुम्हाला फक्त इंग्रजीमध्ये लिहायचे आहे).
तुमची संपर्क माहिती लिहा आणि पृष्ठाच्या तळाशी असलेला बॉक्स तपासण्याचे सुनिश्चित करा. हे केले जाते जेणेकरून कंपनीचे प्रतिनिधी तुमच्याशी संपर्क साधतील.

काळाने दाखवून दिले आहे की स्टारबक्स कॉफी शॉप्स जगभरात लोकप्रिय आहेत आणि हा व्यवसाय भरभराटीला येत आहे. तुम्हाला स्टारबक्स फ्रँचायझी स्थान उघडण्याची इच्छा आणि संधी असल्यास, तुम्ही सुरक्षितपणे कारवाई करू शकता.

मार्चमध्ये, कॉफी चेन स्टारबक्स आणि अन्न उत्पादक क्राफ्ट फूड्स या दोन जागतिक कंपन्यांमध्ये महत्त्वपूर्ण बदल घडले. पहिल्याने स्वतःसाठी दोन नवीन श्रेणींमध्ये प्रवेश केला आणि दुसऱ्याने त्याच्या जागतिक व्यवसायासाठी नवीन नाव सादर केले. बदल हा कोणत्याही ब्रँडसाठी महत्त्वाचा टप्पा असतो. अनेकदा, लोगो कंपनीच्या विकासाबद्दल बरेच काही सांगू शकतात, म्हणून आम्ही त्यांच्याद्वारे स्टारबक्स आणि क्राफ्ट फूड्सचा इतिहास शोधण्याचा निर्णय घेतला.

स्टारबक्स

स्टारबक्सचा इतिहास 1971 मध्ये सुरू झाला, जेव्हा दोन शिक्षक आणि एका लेखकाने सिएटल, वॉशिंग्टन येथील एका शॉपिंग सेंटरमध्ये कॉफी बीनचे दुकान उघडण्यासाठी $1,300 मध्ये पैसे जमा केले. स्टारबेकच्या कल्ट अमेरिकन कादंबरी "मोबी डिक" मधील एका पात्राच्या सन्मानार्थ मित्रांनी त्यांच्या स्टोअरचे नाव ठेवण्याचा निर्णय घेतला. स्टारबक जहाजावर सोबती असल्याने निर्मात्यांनी नॉटिकल थीम राखण्याचा निर्णय घेतला. म्हणून, लोगोसाठी प्राचीन ग्रीक पौराणिक कथेतील समुद्री प्राणी, दोन-पुच्छ मत्स्यांगना सायरनची प्रतिमा निवडली गेली. 16 व्या शतकातील पुस्तकातील एक खोदकाम वापरले होते, ज्यामध्ये सायरन अर्ध-नग्न चित्रित केले आहे.

खरे आहे, डिझाइनरने बरेच बदल केले - त्याने सिरेनाचे स्मित विस्तीर्ण केले आणि नाभी काढली. 1971 मध्ये पहिला स्टारबक्स लोगो सिगार बँडसारखा आकारला गेला होता. लोगोचा मुख्य रंग तपकिरी होता.

1987 मध्ये लोगोवर हिरवे आणि तारे दिसू लागले.

1992 मध्ये, लोगोने सायरनच्या चेहऱ्यावर लक्ष केंद्रित केले होते - मरमेडच्या शरीराचा खालचा भाग काढून टाकण्यात आला होता. तपकिरी बाहेर ढकलले आहे.

2011 मध्ये, स्टारबक्सने आपला वीस वर्षांचा लोगो आमूलाग्र बदलण्याचा निर्णय घेतला. "सिरेनाने चाळीस वर्षांपासून कॉफीचे प्रतिनिधित्व केले आहे आणि आता ती स्वतःची एक स्टार आहे," असे कंपनीने म्हटले आहे. त्यामुळे पौराणिक प्राणी वगळता सर्व काही लोगोमधून काढून टाकण्याचा निर्णय घेण्यात आला. कंपनीचे नाव आणि तारे असलेला हिरवा किनारा गायब झाला आहे आणि लोगोचा रंग हलका झाला आहे. स्टारबक्सच्या मते, हा एक अधिक अर्थपूर्ण आणि अर्थपूर्ण लोगो आहे, जो त्याच वेळी सर्वात महत्वाची गोष्ट राखून ठेवतो - सायरन आणि हिरव्या वर्तुळाची प्रतिमा.

1996 मध्ये स्टारबक्सने अमेरिकन मार्केटच्या पलीकडे विस्तार केला, जपान आणि सिंगापूरमध्ये स्थाने उघडली. सुपरमार्केट कॉफी शॉपमधून वाढणारी, जगभरातील कॉफी साखळीचा नफा $945 दशलक्ष (2010) आहे. स्टारबक्स नवीन बाजारपेठांमध्ये विस्तारत आहे - कंपनीने आता ज्यूस आणि एनर्जी ड्रिंक्सचे उत्पादन सुरू केले आहे.

क्राफ्ट फूड्स

क्राफ्ट फूड्सची स्थापना 1903 मध्ये जेम्स क्राफ्ट (मूळ नाव जे. एल. क्राफ्ट आणि ब्रॉस) यांनी केली होती. 1909 ते 1953 या काळात ते कंपनीचे अध्यक्ष होते. त्याच्या इतिहासाच्या ओघात, क्राफ्ट फूड्सने केवळ त्याचे नावच नाही तर त्याचा लोगो देखील बदलला आहे. येथे सर्वात लक्षणीय बदल आहेत.

2009 पर्यंत कंपनीचा लोगो असा दिसत होता.

फेब्रुवारी 2009 मध्ये, नायट्रो जाहिरात एजन्सीने नवीन कॉर्पोरेट लोगो विकसित केला, ज्याने ओळखीमध्ये स्मित हा घटक समाविष्ट केला. लोगोमध्ये 7 रंगीबेरंगी स्पॉट्सचे फटाक्यांचे प्रदर्शन देखील वैशिष्ट्यीकृत आहे, ज्यापैकी प्रत्येकाने क्राफ्ट फूड्स व्यवसायाचे विशिष्ट क्षेत्र सूचित केले आहे. याशिवाय, महामंडळाने एक नवीन घोषवाक्य सादर केले - आजच स्वादिष्ट बनवा.

पाच महिन्यांनंतर, लोगो पुन्हा बदलण्यात आला, परिणामी स्मितवर नव्हे तर रंगीबेरंगी पाकळ्यांवर जोर देण्यात आला.

क्राफ्ट फूड्स ही जगातील सर्वात मोठ्या अन्न उत्पादन कंपन्यांपैकी एक आहे. 2011 मध्ये, कंपनीची वार्षिक विक्री $54.4 अब्ज होती. 4 ऑगस्ट, 2011 रोजी, क्राफ्ट फूड्सने दोन स्वतंत्र सार्वजनिक कंपन्या वेगळे करण्याची आणि तयार करण्याची योजना जाहीर केली आणि गेल्या आठवड्यात जागतिक व्यवसायासाठी नवीन नावाचे अनावरण केले.

क्राफ्ट फूड्स 17 वर्षांपासून रशियन बाजारात आहे; रशियन अर्थव्यवस्थेत कंपनीची गुंतवणूक आधीच $800 दशलक्ष ओलांडली आहे. "क्राफ्ट फूड्स रस" कार्टे नॉयर, जेकब्स, मॅक्सवेल हाऊस, अल्पेन गोल्ड, "वोझदुश्नी", मिल्का, "वंडरफुल इव्हनिंग", "युबिलेइनो", "प्रिचुडा", अल्पेन गोल्ड चोकोलाइफ, "बार्नी", टॉर्नाडो यांसारख्या ब्रँड अंतर्गत उत्पादने तयार करते. , TUC आणि Estrella.

फेब्रुवारी २०१० मध्ये, क्राफ्ट फूड्सने जागतिक स्तरावर कॅडबरी विकत घेतली. रशियन बाजारात डिरोल कॅडबरीचे प्रमुख ब्रँड: च्युइंगम डिरोल, स्टिमोरोल, मलबार, लॉलीपॉप हॉल्स आणि डिरोल ड्रॉप्स, चॉकलेट कॅडबरी, टेम्पो आणि पिकनिक. रशियामध्ये, क्राफ्ट फूड्सचे 5 कारखाने आहेत.

मनोरंजक तथ्य: