Көптеген адамдардың арманы - лайықты пайда әкелетін сүйікті ісімен айналысу. Ара шаруашылығы бизнес ретінде өте қызықты қызмет болғанымен, өте лайықты табыс көзі бола алады.
Ара шаруашылығы бизнес ретінде өте лайықты табыс көзі бола алады.
Әдетте, асыл тұқымды аралар бастапқыда жай ғана хобби болып табылады, ол болашақта жиі сәтті болатыны соншалық, оның табыстылығы негізгі жұмыстан түсетін кірістен жоғары болады. Көбінесе осы кезеңде омарташы өзінің сүйікті ісін бизнеске айналдыру туралы ойлана бастайды.
Дегенмен, мұнда бәрі оңай емес, өйткені сіз жәндіктермен күресіп, экстракцияны ғана емес, сонымен қатар кәсіпкерлік жолға ие болуыңыз керек, және бұл барлығында бола бермейді. Ара өнімі көп болса, бірақ омарташы өз өнімін дұрыс өткізе алмаса, онда ол лайықты пайда аламын деп үміттенбеу керек.
Бірақ егер сіз бұл мәселеге барлық байыптылықпен қарап, нақты бизнес-жоспар жасасаңыз, омарта шаруашылығын табысты және табысты бизнеске айналдыруға болады. Ең аздан бастаған дұрыс, өйткені қолыңызды сынап көру керек. Ірі инвестициялар нәтижесінде өтелмесе, бұл өте өкінішті болады. Алғаш рет жазғы коттедждегі шағын омарта немесе жай ғана көрші аумақтағы үй жеткілікті. Бұл тәжірибе жинақтау, сату нарығын табу және болашақ перспективаларды бағалау үшін жеткілікті болады. Егер бәрі ойдағыдай болса, бизнесіңізді одан әрі дамытуға болады.
жұмыста омарташы Ара шаруашылығы елеулі шығындарды қажет етпейді. Үлкен плюс - сіз бизнесті біртіндеп дамыта аласыз, бұл сізге отбасылық бюджетке мүлдем көрінбейтін шағын акцияларға инвестициялауға мүмкіндік береді.
Ресей аумағында ара шаруашылығы жақсы дамыған. Соған қарамастан омарта шаруашылығының рентабельділігі айтарлықтай жоғары, өйткені бал мен ара өнімдеріне сұраныс әрқашан бар. Егер сіз омарта шаруашылығымен шындап айналыссаңыз, сіз тіпті шетелдік серіктестермен жұмыс істей аласыз, өйткені ресейлік балы шетелде жоғары бағалайды.
Бірақ алдымен бәрін дұрыс реттеп, дайындалып, нюанстар арқылы ойлану керек. Бұл сізге бизнесті дұрыс жүргізуге және айыппұлдар мен өнімді сату туралы алаңдамауға мүмкіндік береді.
Ара шаруашылығы кәсіп ретінде (бейне)
Алғашқы қадамдар
Статистика ресейлік ара өнімдерінің нарығы жылына 1 миллион тоннаға дейін тауарға төтеп бере алатынын айтады. Дегенмен, өткен жылдардағы деректер оның бестен бір бөлігін алып жатқанын көрсетеді, сондықтан әрбір омарташылық әуесқойының бұл бизнесте табысқа жету мүмкіндігі бар.
Бірақ бұл жерде ара шаруашылығы Ресейде біркелкі дамымағанын ескеру қажет. Сондықтан, жаңадан бастағандар үшін сіздің аймағыңыздағы осы тауашаны жұмысқа орналастыру туралы ақпаратты нақтылаған жөн. Барлық жерде дерлік омарта кәсіподақтары бар, олардан барлық қажетті ақпаратты алуға және маңызды мәселелер бойынша кеңес алуға болады. Бұдан басқа, жабдықтың бағасын нақтылау керек, егер жоқ болса, ең жақсы аралар колонияларын қайдан сатып алуға болатынын білу керек. Кішкентай омартамен айналысатындар үшін аралармен бизнес бастау әлдеқайда оңай болады.
Барлық егжей-тегжейлерді анықтағаннан кейін сіз болашақ омарта үшін орын іздеуге кірісе аласыз. Тіпті жергілікті жерде немесе саяжайында ұясы бар адамдар қосымша орын табуға мәжбүр болады, өйткені бал және бал өнімдерін өнеркәсіптік ауқымда өндіру үшін үлкен омарта қажет.
Әдетте, асыл тұқымды аралар бастапқыда жай ғана хобби болып табылады, ол болашақта жиі сәтті болатыны соншалық, оның табыстылығы негізгі жұмыстан түсетін кірістен жоғары болады. Ең көп ара өсіретін аймақтарды алсақ, омарталар Башқұртстанда, Алтай өлкесінде, Калуга және Орынбор облыстарында біршама кең таралған болып шығады. Мұнда ара шаруашылығымен айналысатын шаруашылықтар көп, сондықтан тауашаға сығу өте қиын болады. Сірә, басқа салаларда сату байланыстарын орнатуға тура келеді.
Ара өсірушілер сауатты бизнес-жоспар жасап, ара шаруашылығын Ресейдің кез келген аймағында ұйымдастыруға болатынын атап өтті. Жалғыз ерекшелік - Қиыр Солтүстік. Сондықтан кез келген жерден сайтты таңдауға болады. Ең бастысы, ол сапалы омартаның барлық талаптарына жауап береді. Ереже бойынша бір ұяға 30 м2 жер алынады. Омартаны құрудың ең жақсы жері төмен еңіс болады. Бұл жүк тиелген аралардың үйлеріне төмен қарай оралуына мүмкіндік береді, бұл олардың жылдамдығын арттырады және энергияны үнемдейді.
Ара шаруашылығында ұялардың орналасатын жерін таңдау өте маңызды рөл атқарады. Жәндіктер жеткілікті жылы болуы керек, бірақ сонымен бірге ыстық емес. Егер омарта оңтүстік аймақтарда орналасатын болса, араларға арналған үйлерді көлеңкеге қойған дұрыс. Солтүстікке жақын жерде аралар тоңып қалмас үшін ұялар күн сәулесінде болуы керек. Тәжірибелі ара өсірушілер орманның жанында және фермалардың жанында омарта жасауды ұсынбайды. Осылайша, жәндіктердің жоғалу немесе жойылу ықтималдығы айтарлықтай төмендейді.
Араларды өсіру үшін ең жақсы жер - күнбағыс немесе беде алқабы. Сонымен қатар, акация мен линден екпелеріне жақын орналасуы жақсы әсер етеді. Мұндай бал өте дәмді шығады, бұл оның жоғары бағамен тез сатылуына кепілдік береді.
Мамандар ең жақсы нәтижені маусымда орнын бірнеше рет ауыстыратын омарталар береді дейді. Егер бәрі дұрыс жасалса, бал мен ара өнімдерінің мөлшерін 50% дейін арттыруға болады. Бірақ белгілі бір аймаққа ұяларды орнатпас бұрын, бәрін жақын жерде жұмыс істейтін фермерлермен немесе орман шаруашылығының өкілдерімен келісу керек. Аралар өсімдіктерді тозаңдандыру арқылы да пайда көреді, сондықтан олар шаруашылық үшін омарташыдан кем емес.
Ара шаруашылығында ұялардың орналасатын жерін таңдау өте маңызды рөл атқарады. Құжаттарды дайындау
Егер сіз өзіңіз үшін бал өндірумен айналысатын болсаңыз, яғни аз мөлшерде ұяшықтарды ұстау үшін, онда бұл үшін ешқандай құжат қажет емес. Алайда, егер бұл кәсіп ретінде ара өсіру болса, яғни пайда табу жоспарланса, меншік иесі жеке кәсіпкер ретінде тіркелуі керек. Сонымен қатар, ара өнімдерін сату үшін кейбір басқа да құжаттар қажет болуы мүмкін.
Жеке кәсіпкерді ашу үшін сізге жақын жердегі Салық қызметінің бөлімшесіне хабарласу қажет, онда арнайы бланкілер толтырылады, мемлекеттік баж салығы төленеді және өтініш берушінің төлқұжатының көшірмесі ұсынылады. Бірнеше күннен кейін дайын IP тіркеу куәлігін алуға болады.
Әрбір кәсіпкер өз табысынан салық төлеуге міндетті. Бұл үшін бірнеше салық салу жүйесі бар, бірақ омарташы үшін UTII, яғни Бірыңғай салық ең жақсы нұсқа болар еді. Бұл пайдаға тәуелді емес тұрақты сома. Өнімдердің айналымы жеткілікті үлкен болса, мұндай жүйені пайдаланудың артықшылықтары бірден байқалады. Кәсіпкер Федералдық салық қызметіне салықты ғана емес, Зейнетақы қорына жарналарды да төлеуі керек екенін ұмытпаған жөн.
Жеке кәсіпкерді тіркеуден басқа, омарта шаруашылығының өзіне де құжаттарды рәсімдеу қажет. Бұл жерде біз азық-түлік өндірісі мен саудасы туралы айтып отырмыз, сондықтан сіз кейінірек көптеген қиындықтар мен айыппұлдарға тап болмас үшін бұл мәселені мұқият қарауыңыз керек. Ең алдымен, ветеринарлық қызметтің жергілікті бөлімшесіне хабарласу керек, оның қызметкерлері араларды аурулардың бар-жоғын тексереді. Егер ештеңе табылмаса, онда омарташыға бал мен бал өнімдерін өндіруге және сатуға рұқсат беретін құжат беріледі. Бұл сертификатсыз кез келген жағдайда ара шаруашылығымен айналысу мүмкін емес.
Ара шаруашылығы жаңадан бастаған омарташыға арналған бизнес ретінде (бейне)
омарта жабдықтары
Арашының шағын омарта шаруашылығы бар болса да, арамен жұмыс істеу тәжірибесі бар-жоғы болса да, кәсіпті ұйымдастыру көп еңбекті қажет етеді. Әрине, алғашқы қадамдар жасалған кезде бизнесті бастау бірнеше есе оңай болады, бірақ бұл бәрі оңай болады дегенді білдірмейді. Бал және бал өнімдерін жеткілікті мөлшерде өндіретін омарта өсіруші жақсы табыс таба алатындай етіп, біраз инвестицияны қажет етеді. Әрине, егер бәрі дұрыс жасалса, бұл ақша тез өтеледі. Сондықтан, жұмысқа кіріспес бұрын, сіз бәрін дұрыс есептеп, аралар туралы жеткілікті ақпарат алуыңыз керек, оларды қалай дұрыс өсіру керек және.
Өте маңызды рөлді тек ұялар ғана емес, сонымен қатар аралар да атқарады. Алыстан әкелінген жәндіктерді бастауға тырыспаңыз. Кейбір омарташылар олармен жұмыс істейді, бірақ бұл жеткілікті тәжірибені қажет етеді. Бірінші рет жергілікті тұқымды алу әлдеқайда жеңіл болады. Әдетте, олар жақсы пайда береді, өйткені олар таныс ортада.
Құрал-жабдықтарға келетін болсақ, оны ара шаруашылығымен айналысатын арнайы компаниялардан сатып алуға немесе қолмен жасауға болады. Соңғы жағдай шағын бизнесті құру үшін аздаған ұяшықтарды пайдалануды жоспарлағандар үшін қолайлы. Егер біз әсерлі пайда туралы айтатын болсақ, онда омарта аз болмауы керек. Бірнеше ондаған ұяларды өз бетімен жасау өте қиын болады, сондықтан көптеген кәсіпкерлер әлі де кәсіби шеберлерден жабдық сатып алады.
Аралар мен олардың өмір сүруіне арналған үйлер тек бал жинауға ғана емес, қыстауға да қолайлы болуы керек. Егер аралар қатып, ауырып қалса, олардан ешқандай пайда болмайды. Сондықтан ұяшықтардың сапалы болуын қадағалау керек. Жабдықты кез келген уақытта сатып алуға болады, бірақ жәндіктермен жұмыс күрделірек. Сарапшылар асығуды ұсынбайды, бірақ мамырдың басында аралар колонияларын сатып алу.
Тұқымға келетін болсақ, ресейлік аймақтардың көпшілігі үшін олар орманды орталық еуропалық, сондай-ақ сұр кавказдық араларды ұсынады. Олар қысты жақсы өткізіп қана қоймайды, сонымен қатар ауруға мүмкіндігінше төзімді. Карпат және сары украиндық аралар омарталары арасында үлкен сұранысқа ие. Шетелдіктердің ішінде итальяндық тұқымды ерекшелеуге болады. Бұл жәндіктер ауруларға өте төзімді және ғарышта тез бағдарланады, бұл бал жинау үшін ең жақсы орындарды табуға көмектеседі.
Белгілі бір табыс әкелетін балдан шағын кәсіп ұйымдастыру үшін 50-ге жуық отбасын жұмысқа тартуға болады. Дегенмен, нақты пайда алу үшін бал жинау және бал өнімдерін дайындау үшін елеулі инвестициялар және кем дегенде 150 аралар колониясы қажет.
Ара өсірушіге арналған бизнес-жоспар
Бизнестің бұл түрінің тартымдылығы - жақсы табыс үлкен инвестицияны қажет етпейді. Дегенмен, ара шаруашылығы өте күрделі бизнес және белгілі бір білімді қажет етеді. Сондықтан алдымен осы бизнес туралы көбірек ақпарат біліп, біраз тәжірибе жинақтап, ара өсірудің бизнес-жоспарын жасау керек. Осыдан кейін ғана кәсіби омарташы болуды ойлап, одан бизнес жасауға болады.
Бастау үшін омарташыға жер учаскесі, 50-ге жуық ұя және бал аралары қажет болады. Бұл шағын омарта ашуға мүмкіндік береді, ол бірінші жылы ақталады, сондықтан омарта шаруашылығының табыстылығы жақсы болады.
Егер біз стартаптың шамамен шығындарын есептесек, онда шамамен 500 мың рубль шығады. Бұл ретте қаржының басым бөлігі бал арасына жұмсалса, қалғаны кәсіпкердің қолында болмаса, аралар үшін үй алуға, құжат рәсімдеуге және жерді жалға алуға жұмсалады. Омартаны күтіп ұстауға кететін шығындар минималды. Көбінесе бұл отбасылық бизнеске айналады, сондықтан жұмысшыларды жалдап, оларға жалақы төлеудің қажеті жоқ. 7 мыңға жуығы ветеринарлық препараттарға, тағы 3 мыңы жәндіктерді азықтандыруға жұмсалуы керек. Омартаны тасымалдау да қажет болуы әбден мүмкін, ол шамамен 10 мың рубльді құрайды. қозғалыс үшін. Салықтар мен сақтандыру жарналарының құны туралы ұмытпаңыз.
Ара шаруашылығымен айналысу тиімді ме деген сұраққа келетін болсақ, онда бастапқы шығындар 500 мың рубльді құрайды. ал жылдық құны шамамен 30 мың омарта бірінші жылы тамаша табыс әкеледі. Айта кету керек, бірінші маусымда аралар екі есе көп болады. Жаңа отбасылар үшін ара ұяларын сатып алу керек. Осылайша, бизнес өседі, бірақ айтарлықтай төмен бағамен, өйткені жәндіктерді сатып алудың қажеті болмайды.
Бастапқыда отбасы бір маусымда 30-дан 50 кг-ға дейін бал әкеледі деп күтуге болады. Тек осы өнім бөлшек бағамен сатылса, онда бастапқы инвестиция бірден өзін ақтайды. Сонымен қатар, сіз қосымша аралар колонияларын, балауызды, прополисті, перга мен тозаңды сата аласыз. Екінші жылдан бастап дұрыс өсірумен сіз 1 миллион рубльге дейін таза пайда ала аласыз. маусымға арналған. Бірақ біз мұндай сандар қалыптасқан сату нарығында және шын мәнінде жоғары сапалы өнімдерде ғана нақты болатынын есте ұстауымыз керек. Бірінші рет оңай болмауы мүмкін, бірақ омарташы «атын шығарған кезде» ол максималды табысқа сенеді.
Ара шаруашылығын үлкен инвестицияны қажет етпейтін тамаша кәсіпке айналдыруға болады. Дегенмен, бұл бизнес қалаған кірісті ала бастау үшін аралармен қалай дұрыс әрекет ету керектігін білу ғана емес, сонымен қатар ара шаруашылығының бизнес-жоспарын дұрыс құру керек.
Мұндай бизнесті жүргізу үшін жұмысшыларды жалдаудың қажеті жоқ, егер, әрине, біз үлкен омарталар туралы айтпасақ. Сонымен қатар, сіз балды өз бетіңізше орап, сата аласыз.
Ара шаруашылығын бастамас бұрын, мұндай ферманың барлық артықшылықтары мен кемшіліктерін білу өте маңызды.
Сондай-ақ бар бірнеше минус, сіз араларды өсіруді бастамас бұрын білуіңіз керек:
- Біріншіден, бұл өткізу нарығындағы бәсекелестіктің жоғары деңгейі. Бірақ бұл кемшілікті сапалы өнімді сату және оны жақсы жарнамалау арқылы жеңуге болады.
- Екіншіден, бал бағасы қазір айтарлықтай жоғары, сондықтан бастапқыда үлкен тұтынушы базасын қалыптастыру өте қиын болады. Дегенмен, бұл уақыт талабы.
Кез келген басқа бизнес сияқты, ара шаруашылығының да өзіндік нюанстары бар су асты жыныстары. Осылайша, келесі тармақтарды түсіну керек:
Аралардың аурулары, белгілері мен емдеу әдістері, алдын алу
Неден бастау керек?
Ең басынан бастап ойлану керек аралар қайда өмір сүреді, сізге қанша есекжем керекЖәне омартаны қайда салу керек. Ең алдымен айта кететін жайт, егер сіз омарта шаруашылығын өз бетіңізше ұстауды шешсеңіз, онда омартаның жанында тұруға тура келеді. Бұл қажеттілік жазда есекжемді күн сайын тексеру қажет болатындығына байланысты.
Айта кету керек, омартаның айналасында ең жақсы жасыл қоршау отырғызу. Орын таңдағанда, мүмкіндігінше көп бал өсімдіктері бар екеніне ерекше назар аудару керек. Балдың ең құнды және пайдалы сорттарын аралар акация, линден, жалбыз және қарақұмықтан өндіреді.
Бал өсімдіктерінің табиғаты аралардың түрін анықтайды.
Ең көп таралған аралар тұқымдасы:
- Орталық орыс көрінісі
Олар өте агрессивті және үйіруге бейім. Орталық орыс аралары тозаңды негізінен линден мен қарақұмықтан жинайды.
- Сұр Кавказ аралары
Форс пен беде олардың негізгі бал өсімдіктері болып табылады. Мұндай аралардың басты кемшілігі - олардың суыққа шыдауы өте қиын. Олардың агрессивтілігі төмен, бірақ бөтен араларды ұяларына жібермейді.
- Украин дала аралары
Бұл түр қарақұмық, күнбағыс және линденмен жақсы әрекеттеседі. Олардың басты артықшылығы - олар қысты өте жақсы көтереді және нозематоз және еуропалық түтік сияқты кең таралған аурулармен өте сирек ауырады.
Ара өсірудің негізгі әдістері
Бал өндіру - аралар балды қалай жасайды
Ол қазір өте танымал болды жыл бойы техникалық қызмет көрсету. Бірақ бұл әдіс жыл бойы араларға күтім жасауды қамтиды.
Ара шаруашылығының бизнес-жоспарын қалай жазуға болады?
Егер сіз омарта шаруашылығымен айналысуды хобби ғана емес, маңызды бизнес ретінде шешсеңіз, сізге қажет болады сапалы бизнес-жоспар.
Ең алдымен сізге қажет мақсатыңызды анықтаңыз- жеке омартаны ашып, бал сату. Содан кейін сіз ұйымдастыру кезеңі туралы ойлана аласыз. Ол араларды, араларды және омарта шаруашылығына арналған құрал-жабдықтарды тікелей сатып алудан тұрады. Бұдан басқа, инвентаризацияға, сондай-ақ арнайы киімге қосымша шығындарды ескеру қажет.
Жұмыстың алғашқы кезеңдерінде сіз омартамен өз бетіңізше айналыса аласыз, бірақ кеңейтілген кезде мәселені шешуге тура келеді. жұмысқа қабылдаумен.
Содан кейін нарықты зерттеңізтауарларды қайда сатуға болады. Айта кету керек, бал үйдегі тұтынудан бөлек өндірісте де қажет. Сондықтан алдағы уақытта кейбір салалармен байланыс орнатуға болады.
Сату процесінде барлығын ескеру және бақылау өте маңызды қаржылық нәтиже. Бұл балдың қай түрі ең тиімді екенін түсіну немесе сату динамикасын бақылау үшін қажет. Сондай-ақ, ара шаруашылығы болып табылатынын ескеру қажет маусымдық бизнес.
Ақыр соңында, бірде-бір форс-мажорлық жағдай сізді таң қалдырмауы үшін барлық ықтимал тәуекелдерді ойластыру керек.
Негізгі тәуекелдерге мыналар жатады:
Кубанда, Чувашияда және Бурятияда омарта шаруашылығы
Осылайша, дөрекі бизнес-жоспар болса, сізге жеке омартаңызды ашу оңайырақ болады.
Балды қалай дұрыс сатуға болады?
Бал саудасының басты артықшылығы - бұл өнімнің өзі жеткілікті ұзақ ұстаңыз. Егер сіз бүкіл ойынды бірден өзгерте алмасаңыз, бұл соншалықты қорқынышты емес.
Сонымен қатар, балдан ғана емес, одан да пайда табуға болады ара өнімдері. Атап айтқанда, прополистен, тозаңнан, корольдік желеден.
Мен ара шаруашылығын бизнес ретінде тіркеуім керек пе?
Егер сіз салуды жоспарласаңыз ресми бизнес, содан кейін қажет болады заңдастырусіздің кәсібіңіз. Ал міне арнайы лицензияара шаруашылығымен айналысуға, алудың қажеті жоқ.
Сауда жасау үшін сізге сапа сертификаттарын алу қажет. Егер сіз кәсіпорындармен ынтымақтасатын болсаңыз, олар қажет. Бірақ кез келген жағдайда ветеринарлық паспортты беру керек. Сіздің бизнесіңіз ресми болуы үшін салық жүйесін таңдау керек. Ең қолайлы нұсқа – бірыңғай салық.
Омартаның арашысы үшін қауіпсіз ме?
Бұл сұраққа бірнеше түрлі көзқарастар бар. Ең алдымен, ара шаққанда белгілі бір мөлшерде болатынын атап өткен жөн улы – гистамин. Бұл зат ауыр аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін, олар ісінумен және қабынуымен бірге жүруі мүмкін. Бұған дейін ара шағуына аллергия жоқ екеніне көз жеткізу керек.
Дегенмен, қарама-қарсы көзқарас та бар. Кейбір омарташылар осылай дейді араның шағуы пайдалы болуы мүмкін. Бұл оның құрамындағы ара уының көптеген пайдалы компоненттері бар екеніне байланысты.
Сөз соңында айта кететін жайт, ара шаруашылығы кәсіп ретінде айтарлықтай тиімді. Бірақ бұл үшін сіз табиғатты және араларды жақсы көруіңіз керек, сондай-ақ сүйікті ісіңізге толығымен берілуіңіз керек. Ара шаруашылығымен жақсы ақша табуға болады, бірақ бұл үшін сіз көп күш пен жұмысты жұмсауыңыз керек және ықтимал тәуекелдерді ешқашан ұмытпауыңыз керек.
Ауыл шаруашылығында ерекше және ерекше мамандықтар көп. Бірақ ең ерекшесі әлі де ара шаруашылығы болып табылады, өйткені ол әдеттен тыс жануарларды (жәндіктерді) өсіруге және мүлдем алмастырылмайтын және бірегей өнімдерді - бал мен табиғи балауызды алуға бағытталған. Ресейде шын мәнінде үлкен «өнеркәсіптік» омарта зауыттары болғанымен, бұл сала шағын және орта фермерлердің үлесі болып қала береді. Мұның бәрі омарта «жай бизнестен» гөрі көбірек пайдалы хобби болғандықтан.
Алайда Ресейде өндірілетін 100 мың тонна бал межеден алыс. Орташа орыс жылына шамамен 0,65 кг бал жесе, неміс 4,5 кг жейді. Яғни, әлеуетті түрде ішкі нарық бүгінгіден жеті есеге жуық көп алады. Ал бұл тек ішкі сұраныс. Бірақ әлдеқайда үлкен және көбінесе төлем қабілеттілігі жоғары сыртқы нарықтар әлі де бар.
Ұзақ уақыт бойы ресейлік омарта шаруашылығының дамуына негізгі кедергі сауда инфрақұрылымының дамымауы және мемлекет тарапынан салаға мүлдем немқұрайлы қарау болды. Бұл бал өндіруші мен сатып алушының бір-бірімен байланыса алмауына әкелді. Жалғыз байланыстырушы жіп балшылардан болмашы ақшаға балды сатып алып, оны ірі қалалардағы дүкендерде қымбат бағамен сататын дилерлер болды. Осылайша, омартадағы жұмыс көбінесе жақсы пайдаға үмітсіз хобби болды, ал тұтынушылар өз кезегінде бөлшек сауда желілерінде өте қымбат бал сатып алуға немесе одан мүлдем бас тартуға мәжбүр болды.
Соңғы он жарым жылда жағдай әлі идеалдан алыс болса да, жақсы жаққа қарай өзгере бастады. Біріншіден, көптеген аймақтарда Ұлттық омарташылар одағы жергілікті биліктің көмегімен ірі қалаларда тұрақты түрде бал жәрмеңкелерін ұйымдастыруға қол жеткізді. Осылайша өндіруші мен сатып алушы делдалсыз кездесе алды. Нәтижесінде омарташылар жақсы табыс таба бастады, ал өнімі тұтынушыларға қолжетімді болды.
Екіншіден, ақпараттық технологиялар мен жеке курьерлік қызметтердің қарқынды дамуы омартадан алынатын өнімдерді сатуды айтарлықтай жеңілдетті. Енді бал өндіруші мен тұтынушы бір-бірін делдалсыз интернеттен оңай таба алады, ал сатып алынған тауарды еліміздің кез келген жеріне өте аз ақшаға жеткізуге болады.
Өнеркәсіптің басты мәселесі – өнім сапасын бақылау. Өкініштісі, өнім сапасы есебінен өнім көлемін ұлғайту үшін белгілі әдіс-тәсілдерді қолданып, омартадан сапасыз бал жасайтын бейшара өндірушілер бар.
Жаңа омартаны қайда құру керек?
Ресейдің бүкіл аумағы, Қиыр Солтүстік аймақтарын қоспағанда, ара шаруашылығына қолайлы. Дегенмен, әрбір климаттық аймақ үшін сіз оған ең қолайлы жәндіктер тұқымын таңдауыңыз керек. Мысалы, Орталық орыс арасы Башқұртстанда, Алтайда және Вологда облысында ең өнімді. Кавказ арасы, сіз ойлағандай, оңтүстік таулы аймақтарда жақсы сезінеді. Карпат арасы (әсіресе Майкоп түрі) Ресейдің оңтүстігіндегі орта белдеу мен жазық аймақтардың жағдайына бейімделген.
Ара ұялары бар омартаның орналасуына келетін болсақ, мұнда бәрі біршама күрделірек. Бір жағынан, ол бал жинайтын жерлерге - мол гүлденген шалғындарға және ең бастысы, гүлденген мәдени өсімдіктері бар алқаптарға мүмкіндігінше жақын болуы керек екені анық. Ұялар мен бал жинайтын жердің арасындағы түзу сызықтағы қашықтық 2 км-ден аспауы керек.
Екінші жағынан, аралардың өлуінің басты себептерінің бірі – егіншіліктердің егістікте инсектицидтерді қолдануы. Яғни, егістік иесінің егістік алқабын алдағы өңдеу жұмыстары туралы уақтылы ескертетінімен келіспесеңіз, сіз бүкіл арадан оңай айырылып қалуыңыз мүмкін. Егер сізде үлкен аумақ (бірнеше гектар немесе одан да көп) жабайы жер болса, оған әртүрлі гүлдену кезеңдері бар бал шөптерін себуге болады, содан кейін бал жинау мәселесі өздігінен жойылады.
Сондай-ақ омартаны орналастырған кезде аумақтың ландшафты ескерілуі керек. Ең жақсы нұсқа - ұялар бал жинау орындарынан төмен немесе кем дегенде бір деңгейде болса. Сондықтан бал тиеген аралар тауға қайта ұшпайды.
Жазғы күн барлық тірі жанды аяусыз өртеп жіберетін оңтүстік аймақтарда аралар тура піспеуі үшін ұяларды көлеңкеде жасыру керек. Бірақ елдің салқын аймақтарында, күн соншалықты аяусыз болса, ұялардың күннің бір бөлігінде болуына рұқсат етіледі. Сонда жәндіктер түнде қатып қалмайды.
Ара омартасының үлкен су айдындарының жанында орналасуы өте жағымсыз, өйткені желдің екпінімен суға лақтырылған аралардың өлу ықтималдығы жоғары. Сондай-ақ ірі мал шаруашылығы фермаларының, қылқан жапырақты массивтердің және дәнді дақылдардың дақылдарының жанына ара ұяларын қоймаңыз.
Омартаның жанында үлкен қарақұмық, күнбағыс немесе беде егістігі болса, оңтайлы. Ұяларды линден немесе акация тоғайынан алыс емес жерге қою туралы шешім кем емес сәтті болады.
Соңында айта кететін жайт, кейбір омарташылар маусым бойы бал шығымдылығын бір жарым-екі есеге арттыруға қол жеткізе отырып, ұяларын бірнеше рет қайта реттейді. Дегенмен, бәрі бірдей бұл тәсілмен келіспейді, өйткені ол араларды бағдарсыздандыруы және омартаны тастап кетуіне себеп болуы мүмкін.
Егер сіз азды-көпті ауқымда ара шаруашылығымен шындап айналысқыңыз келсе, тіпті одан да көп болса, фермерлермен жақын маңдағы егістіктерді пестицидтермен өңдеу кестесін келісуге нақты мүмкіндік алғыңыз келсе, барлық ережелерге сәйкес омарта шаруашылығын тіркеуге тура келеді.
Ең алдымен, салық қызметінде кәсіпкерлік субъектісін тіркеу қажет. Омарташылар үшін жеке кәсіпкерліктің (жеке кәсіпкерлік) форматы оңтайлы – бюрократия мен салықтың минимумы, бірақ барлық құқықтар мен мүмкіндіктер сақталған. Жеке кәсіпкерді тіркеу үшін жергілікті кеңеске құжаттарды тапсырудың қарапайым процедурасынан өту жеткілікті (олар сізге не қажет екенін нақты айтады). Бұл ретте сіздің компанияңызға оңайлатылған схема бойынша салық салуды ұйымдастыруды ұмытпаңыз.
Бірақ бизнес IP тіркеумен аяқталмайды. Омартаның өзі бөлек тіркелуі керек. Рас, бұл ұялар орнатылып, аралар қоныстанған соң жасалады, ал салық басқармасында емес, жақын маңдағы ветеринарлық қызметте.
Осы ұйымның өтініші мен басқа да құжаттарын тапсырғаннан кейін мамандар сізге ұяларды тексеруге және сатып алған араларыңыздың ветеринариялық сертификаттарымен танысуға қалдыруы керек (сондықтан оларды барлық тиісті құжаттары бар асыл тұқымды шаруашылықтарда ғана сатып алу қажет). Егер инспекторларда ешқандай шағымдар мен ескертулер болмаса (және егер сіз өзіңіз бірдеңені алдамаған болсаңыз, онда ешқандай түсініктеме болмайды), онда сізге омартаның төлқұжаты беріледі, ол сізге ұяшықтарды жерге қоюға және бал сатуға заңды құқық береді.
Омартаға қандай жабдық сатып алу керек?
Басынан бастап тағы да ескертеміз, бал араларын тек мамандандырылған асыл тұқымды шаруашылықтарда (питомниктерде) сатып алу керек. Біріншіден, олар міндетті түрде ауру жәндіктерді немесе жалпы басқа тұқымды сырғымайды. Екіншіден, питомникте аралармен бірге олар үшін барлық ілеспе құжаттаманы береді, онсыз омарта шаруашылығын заңды түрде ұйымдастыру мүмкін емес. Соңында, үшіншіден, питомникте сізге араларды қалай жақсы күту керектігі туралы кеңес беріледі, қажет болған жағдайда олар омарта шаруашылығын ұйымдастыруға және ара ауруларымен күресуге тікелей көмек көрсетеді (бірақ, әрине, тегін емес).
Жәндіктерді сатып алудың ең жақсы уақыты - сәуір-мамыр. Егер сіз омартаны тек хобби ретінде емес, пайда табу үшін жасасаңыз, онда сіз бірден аралардың көп мөлшерін алуыңыз керек. Бүкіл идеяның кем дегенде қаржылық мағынасы болуы үшін бірден 40-50 отбасын сатып алу ұсынылады. Сізді жақсы жалақымен алмастыра алатын шын мәнінде айтарлықтай пайда алу үшін сізге 150 ұяшыққа арналған үлкен омарта және тағы басқалар қажет. Рас, егер сіз омарта шаруашылығына мүлдем жаңадан келген болсаңыз, онда, әрине, асықпай, кем дегенде 10-15 ұяшықты игеруді бастаған дұрыс.
Енді омартаға қажетті құрал-жабдықтарға тоқталайық. Теориялық тұрғыдан, сіз оларды өзіңіз жасай аласыз, бақытымызға орай, Интернетте әдеттегі есекжеммен көптеген сызбалар бар. Дегенмен, бұл әдіс оншақты ара ұясы бар шағын жеке омартаға ғана жарамды. Бұл маңызды кәсіпорынға жарамайды, өйткені сіз бірнеше ай бойы өз бетіңізше 50, тіпті одан да көп 150 есекжем жасайсыз.
Бақытымызға орай, бүгінде сатылымда сіздің талғамыңыз бен қажеттіліктеріңізге арналған кез келген есекжемді табу оңай. Көп рамалары бар классикалық тік конструкциялардан бастаған дұрыс. Мұндай ағаш ұясы жоғары техникалық қызмет көрсету шығындарынсыз 20-30 жыл бойы дұрыс жұмыс істеуге қабілетті.
Дегенмен, шығындар, өкінішке орай, тек аралар мен олардың тұрғын үйлерімен аяқталмайды. Сондай-ақ сізге қосымша жабдық қажет болады - жәндіктерді тыныштандыру үшін темекі шегетін адам, комбинезон, бал сорғыш және тағы басқалар. Олардың кейбіреулерін дербес жасауға болады, бірақ алдымен жоғары сапалы жаңа жабдықты алған дұрыс.
Омартаның және жалпы омарта шаруашылығының қаншалықты тиімді екендігі туралы мүлдем қарама-қайшы пікірлер бар. Кейбіреулер Ресейдегі бал нарығының сөзбе-сөз толық екеніне сенімді, сондықтан өнімді барабар бағамен сату қиынға соғады, ал басқалары бұл қызметтің табыстылығының дәлелі ретінде ірі қалалардағы балдың бөлшек сауда бағасын келтіреді. Әдеттегідей, шындық бір жерде.
Қарапайым омарташы өз өнімін сатуда шынымен де қиындықтарға тап болуы мүмкін. Әсіресе, егер ол Ұлттық омарташылар одағының мүшесі болмаса және Интернетте нашар жұмыс істесе (бұл орта және егде жастағы ауыл тұрғындарының көпшілігіне тән). Бірақ егер сіз бал бизнесін ұйымдастыруға байыппен қарайтын болсаңыз, онда сіз барлық бағытта жұмыс істеуіңіз керек - өнімнің сапасы мен көлемін жақсарту ғана емес, сонымен қатар клиенттік базаны дамыту, өнімді өткізудің жаңа жолдарын үнемі іздестіру.
Ара шаруашылығын басқа бизнес түрлерімен салыстыратын болсақ, біз бірнеше маңызды артықшылықтарды атап өтуге болады:
- іске қосу шығындары салыстырмалы түрде қарапайым, егер сіз өзіңіз құрудың орнына жұмыс істеп тұрған омарта сатып алғыңыз келмесе;
- қазірдің өзінде жұмыс істеп тұрған омарта шаруашылығын күтіп-ұстауға төмен пайдалану шығындары;
- өндірілген өнім бұзылмайды, сондықтан оны еліміздің басқа шетінде де еш қиындықсыз тасымалдауға және сатуға болады.
Түсінікті болу үшін 50 араға (ұяларға) арналған шағын омарта үшін шамамен алынған кірістілік көрсеткіштерін қарастырайық. Ең үлкен шығындар, әрине, бастапқы шығындар. Араларды, ұяларды және қосалқы жабдықтарды сатып алу шамамен жарты миллион рубльді қажет етеді. Басқа бизнес түрлерінің көпшілігі үшін мұндай бастапқы сома мүлдем жеткіліксіз болады.
Омартаны күтіп-баптаудың құны олардың шағын көлеміне қарағанда әлдеқайда әсерлі. Көрсетілген аралар санын бір ғана адам күте алады. Егер сізде көшпелі омарта емес, стационар болса, онда сізге күнделікті жұмыстан алыс және 8 сағат жұмыс істеу қажет болады. Тіпті қандай да бір себептермен бұл жұмысты өзіңіз қаламасаңыз немесе өзіңіз жасай алмасаңыз да, ауылдық жерде сіз әрқашан 4-5 мың рубльге адамды таба аласыз. айына омартаны күтіп, қажетті күтімді жүргізеді. Ал қыста жалдамалы омарташының қызметіне қажеттілік болмайтынын ескерсек, жалпы шығын жылына 30 мыңнан аспайды.
Жылына ара ауруларымен күресу үшін медициналық препараттарды сатып алуға 10 мың рубльден аспайтын қаражат жұмсалуы керек. Тағы 35-40 мың рубль. салық төлеуге барады. Осылайша, жалдамалы жұмыс күшін тартқан жағдайда бір жыл ішінде омартаны ұстауға шамамен 80 мың рубль жұмсауға тура келеді. Егер сіз барлық жұмысты өзіңіз жасауды жоспарласаңыз, онда шығындар 50 мың рубльден аспайды.
Енді пайда. Бір маусымда бір ұядан орта есеппен 25-30 кг бал алынады. Жағдайлардың қолайлы жиынтығымен - 40-50. Орташа бөлшек сауда бағасы шамамен 200-250 рубльді құрайды. кг үшін бір ұя 5-тен 7,5 мың рубльге дейін әкеледі. Ал, 50 ұядан түсетін табыс шамамен 250-375 мың рубль болады. Ағымдағы шығынның 80 мың сомын алып, 170-295 мың сом таза пайда аламыз. Және бұл жай ғана бал. Бірақ омартадан олар жылына тағы 100 мың рубль пайда әкелетін балауыз, ара наны, прополис және тозаңның айтарлықтай мөлшерін алады.
Жеке бизнесіңізді құру екі негізгі сұраққа жауап беруді талап етеді - өтелу және тұрақты кірістің болуы. Осы ұстанымнан омарташылық бизнестің оң үлгісі ретінде қарастырылады.
Дегенмен, өз табысыңызды тұрақты ету үшін белгілі бір шарттарды орындау қажет.
Ара шаруашылығының кәсіп ретіндегі оң және теріс жақтары
Ара шаруашылығымен айналысудың белгілі бір пайдасы бар, олар анық болып қала береді және уақыт өте келе өзгермейді.
Сіз келесі артықшылықтарды атай аласыз:
- Бал алу технологиясы біркелкі бола алмайды, бұл өндірісті өнеркәсіптік негізде жүргізуге мүмкіндік бермейді.
Нарықтағы ірі ойыншылардың қысымын сезінудің қажеті жоқ. - Күрделі салымдар тек жоспарланған табыс көлемімен, омарта көлемімен және басқа факторлармен байланысты.
Қажетті қаражаттың нақты көлемі бизнестің басқа түрлерімен салыстырғанда бұрынғысынша аз болады. - Балды сату сауда өкілдерімен шарттық міндеттемелерді талап етпейді.
Сатып алушылар дәстүрлі түрде балды арнайы орындарда – жәрмеңкелерде, базарларда ұйымдастырылса да жеке тұлғалардан сатып алғанды жөн көреді. - Омартаның көлемі мен өндірілетін өнім көлемінің ұлғаюымен ғана қаптамаға, еңбекақыға, жарнама қызметіне қосымша инвестициялар қажет болады.
Осылайша, өз кәсібін ашу тұрғысынан алғанда, омарта шаруашылығы перспективалы бағыт болып табылады.
Бірақ бұл бизнесті табысты жүргізу үшін көптеген шарттар орындалуы керек екенін есте ұстаған жөн.
Ара өсіру ғылымы шын мәнінде шексіз және тынымсыз еңбекті қажет етеді.
Ара шаруашылығының рентабельділігі және өнімді өткізу
Ара ұстаудан және өнім сатудан бизнестің табыстылығын анықтау мүмкін емес. Жоғары табыстылық тек бизнесті жүргізу кезінде табылған көптеген факторлармен қамтамасыз етіледі.
Тәжірибелі омарташылар бал өндірісінің табыстылығына жеке әсер ететін келесі негізгі сәттерді атап өтеді:
- Ара шаруашылығының көлемі.
Тәжірибе көрсеткендей, автономды шаруашылық жүргізуге мүмкіндік беретін тұрақты кіріс кем дегенде 80 ұяшық орнатылған учаскені қамтамасыз етеді.Бұл жыл бойы біркелкі табыс алуды қамтамасыз етіп, өндіріс рентабельділігін арттырады.
- Ара денсаулығы.
Аралардың өнімділігі олардың денсаулығына тікелей байланысты.Анықтаушы факторлар ұяларды орнату үшін орынды таңдау, аралардың өздеріне үй сатып алу, араларды қыстау және алдын алу шараларын жүргізу болып табылады.
Барлық күрделілікке қарамастан, тәжірибелі омарташылар қажетті тәжірибесі мен білімі бар аралар колонияларына күтім жасаудың қарапайымдылығын атап өтеді.
- Ара шаруашылығының табыстылығы соңғы өнімнің өзіндік құнына тікелей байланысты.
Негізгі бәсекелестер, бір қызығы, 2-5 ұясы бар омарташылар.Сауда орны болмаған соң өнімдерін сата алмаған олар балды «жерде» жиі арзан бағамен сатады.
Бұл ретте баға, тұрақты тұтынушылардың болуы, өнімді тұрақты сауда орны арқылы өткізу реттелетін омарташылар бірлестігінің түрі көмектесе алады. - Бизнестің жетістігі оны жүргізудің заманауи тәсілдерімен де байланысты.
Қазіргі бағыт – өзіңіздің интернет-дүкеніңізді құру.Бұл тұрақты тұтынушыларды тартуға, тапсырыс бойынша бал өндіруге және ара шаруашылығы өнімдерін танымал етуге мүмкіндік береді.
Интернет-сайттардағы қосымша жарнама өнімді өткізудің үлкен көлемін қамтамасыз етеді.
Бейнеден ара өсіруді кәсіп ретінде біліңіз.
Бизнес-жоспар және бастапқы капитал
Бал өндіру бизнесін жүргізудің барлық артықшылықтары бизнес стратегиясын әзірлеу кезінде ғана қолжетімді болады. Бизнес-жоспар бал ара шаруашылығының дамуын, шығындар құрылымын анықтауға мүмкіндік береді.
Ірі кәсіпорын жалдамалы күштерді тартуды қажет етеді. Тәжірибелі омарташы ара шаруашылығында дағдылар болмаған жағдайда бизнеске сенімді қадам жасауға мүмкіндік береді.
Жалдамалы жұмыс күшіне қажеттілік омартаның көлемі 70 отбасы болған кезде туындайды.
Жоспар құру қиын емес. Дайын опцияны сайттың көлемі мен орналасуын, ықтимал күрделі салымдарды, дайын өнімді сату бағыттарын ескере отырып, әрқашан онлайн режимінде таңдауға болады.
Әрі қарайғы қызметте іс-шаралар жоспарын, кәсіпорынның даму кезеңдерін қатаң сақтау керек.
Өндірілген өнімнің ықтимал көлемін бағалау жылына 40 кг бал мөлшерінде жасалуы мүмкін, сонымен қатар көмекші өнімдер - балауыз, прополис ескеріледі.
Қажетті қаржылық инвестицияларды дәл болжау қиын болады. Негізгі инвестиция жер телімін бөлу және ара шаруашылығын жабдықтау шығындары болып табылады.
Бұл таңдаудың артықшылығы қолайлы экологиялық жағдай болады, бірақ көлік шығындары аздап өседі.
Материалдық жабдықтың құнын тек бағалауға болады.
Келесі шығындарға дайын болыңыз:
Омартаның еңбек шығындарын аптасына 50 сағат мөлшерінде жоспарлаңыз. Бұл міндеттерді бірнеше адамға бөлуге болатын болса жақсы.
Тәжірибесіз 15 мың шартты бірлік күрделі салымнан бастауға болмайды. Іскерлік тәжірибе алу үшін өзіңізді ондаған есекжеммен шектеңіз.
Кейінірек ара шаруашылығын көбейтуге болады.
Ара өнімдерін сертификаттау
Балды сертификаттау өте күрделі процесс және өнімнің сапасын растауға мүмкіндік береді. Дайын өніммен нарыққа шығу кезінде шарт міндетті болып табылады.
Нақты қызмет түрімен айналысу құқығына сертификат болса, бірінші қадам балға сертификат алуға өтініш беру болады. Бұл шарт 2010 жылдан бастап Кедендік одақ құрылғаннан бері міндетті болып табылады.
Ерікті сертификатты алу міндетті емес, бірақ өнімнің жоғары деңгейін растауға мүмкіндік береді. Бұл жағдайда сіздің компанияңыздың тауарларының бәсекеге қабілеттілігі айтарлықтай артады.
Қандай араларды таңдау керек
Болашақ аралар колониясын таңдау оңай емес. Балапандарды тексергенде, жақтау берік болуы керек.
Мықты отбасы тек қана тесіктер болмаған кезде, жақтауда шашыраңқы болуы мүмкін. Бұл аралардың денсаулығына тікелей байланысты.
Балапандарды таңдағанда, келесі позицияларға назар аударыңыз:
- Ұядағы төл саны.
Көктемге арналған сау отбасы орталық Ресейдің жағдайлары үшін ұяда кемінде 7 жақтау бар. - Ұяның түбінің күйі.
Ара үйінің түбінде ақ-сұр кесектерді тапсаңыз, аскофероздың аралар тұқымдасына қоныстанғанын біліңіз. - Аралардың белсенділігі, тұрақты ұзақ ұшулар, қанаттардың күйі аралардың тамаша денсаулығын көрсетеді.
Ара сатып алу күндізгі уақытта жақсырақ. Бұл осы факторларға сәйкес араларды бағалауға, аралар тобын көшуге дайындауға мүмкіндік береді.
Бал, омарта жинау жолдары
Омартаны құруды жоспарлау кезінде бал түрін таңдау да маңызды. Жасыратыны жоқ, «қымбат» және құны төмен бал бар.
Балдың түрін тәжірибелі мамандардың кеңесіне сүйене отырып, сондай-ақ омарта орналастыру жоспарланған аумақты ескере отырып шеше аласыз.
Балды айдау үшін бал ұяларын іріктеу жинауды ұлғайту мақсатында жүргізіледі.
Балды таңдаған кезде олар келесі принциптерді басшылыққа алады:
- Балауызбен бітеліп қалған жасушалардың үштен бірін құрайтын бал толтырылған ұяшықтарды алып тастаңыз.
Бұл жағдайда тәтті өнімдердің жетілуі туралы айтуға болады.Ылғалдылығы жоғары піспеген бал ашыта бастайды және экстракциядан кейін тез қышқыл болады.
- Тарақтарда тұқым басталған болса, онда мұндай тарақ жойылмайды, әйтпесе бал тек личинкалармен ластанған болады.
- Бал таңдау үшін тек дүкен аралары пайдаланылады.
Ескі тарақтар кейінірек тезірек кристалданатын қою түсті бал шығарады. - Бал ұясын бос орынға шығарған кезде, сіз бірден жаңасын немесе балсыз біреуін орнатуыңыз керек.
Ұяшықтарды таңдаудың ең жақсы уақыты кешкі сағат болып саналады, өйткені жасушаларды толтыру мүмкіндігінше тезірек жүзеге асырылады.
Араларды журналдан алып тастау үшін сіз щеткалармен әдеттегі шайқауды пайдалана аласыз, дегенмен бұл ауыр әдіс және араларды қатты алаңдатады.
Іс жүзінде жұмысшыларды шығарудың заманауи әдістері қолданылады:
- Ара кетіргіш.
Құрылғы аралардың бір жақты қозғалысын қамтамасыз ететін саптама болып табылады, ол тарақты 24 сағат ішінде тазалауға мүмкіндік береді. - Ара үрлеуші.
Құрылғылар қуаттылығы 1800 л/мин дейін қуатты ауа ағынын пайдаланады. жоғары ағын жылдамдығымен. Бұл әдіс ірі омарталар үшін қолданылады. - Арнайы химиялық заттар - репелленттер.
Бензалдегид пен пропион ангидриді ең тиімді болып шықты.
Бал жинау кезінде ұядан тарақтарды іріктеу толық көлемде жүргізіледі. Аралар маусымның соңында ғана қыстайтын балға жетеді.
Кішкентай омарта (10-15 ара ұясы) үшін 1-2 қызметкер жеткілікті. Бұл жағдайда олар отбасы мүшелерінің көмегімен басқарады.
Омартаны 100 ұяға дейін ұлғайтқан жағдайда жұмысшылар санын пропорционалды арттыру қажет болады.
Бөлек, балдың бөлшек саудасында сатушыға қамқорлық жасау керек. Шаруашылық басшысы әдетте қаржылық мәселелермен, материалдық қамтамасыз етумен айналысады.
Өнімдер мен жабдықтарды тасымалдау біріктірілуі мүмкін.
Перспективасы бар ма
Тәжірибелі омарташылар өз бизнесінің табыстылығын 15 - 25% деңгейінде көрсетеді. Бастапқы кезеңде үлкен пайда болмау ықтималдығы жоғары.
Бірақ, арнайы жабдықтың болуы, арнайы білім мен тәжірибе алу арқылы табысқа жету мүмкіндігі айтарлықтай артады.
Бизнесті бастамас бұрын, аймағыңыздың нарық құрылымын зерттеңіз. Көбінесе ара шаруашылығының көлемі 8 - 10 отбасынан аспайды. Бұл жағдайда бәсекелестіктен қорықпау керек.
Егер сіз сату нарықтарына, өнімді сатып алушыға жеткізудің әртүрлі тәсілдеріне қамқорлық жасасаңыз, онда ара шаруашылығы сіздің негізгі кәсібіңізге айналады.
Бизнес пен хоббиді біріктіру өте жақсы!
Ара шаруашылығын қалай бастау керек, бейнеден табуға болады.
Байланыста
- Ұқсас бизнес идеялар:
Омартадан өмір сүруге болады ма? Көптеген бастаушы омарташыларды алаңдататын сұрақ. «Сандармен» аталатын бұл мәселені талдап көрейік. Омартаға қанша адам қарайтынын анықтаудан бастайық. Айталық, бұл бір адам болады, ең көбі екі (көбінесе солай). Бұл қарапайым ауыл отбасы.
Бұл бизнесті бастау үшін қанша ақша керек
Тәжірибе бойынша, бір адам 100-ге жуық ара колониясын ұстай алады, бұл қиын, бірақ мүмкін. Мұндай омарта салу үшін сізге инвестиция қажет:
- Ара колонияларын сатып алу - 3 мың / дана, 100 отбасы үшін - 300 мың рубль;
- Ұялар - 500 рубль / дана, 100 дана үшін - 50 мың рубль;
- Трейлер - 15 мың рубль;
- Басқа инвентарь: бал сорғыш (пайдаланылған), қашау, маскалар, шылым шегушілер, құрғақ жер, колбалар және т.б. - 10 мың рубль.
ЖАЛПЫ бастапқы капитал: 375 мың рубль.
Омартада қанша ақша табуға болады
Мұндай омартадан бір маусымда орта аймақ жағдайында бір ара колониясынан 50 кг-ға дейін бал алуға болады. Сәйкесінше, 100 арадан – 5000 кг (5т). 2013 жылғы жағдай бойынша балдың көтерме бағасы орта есеппен 150 рубль/кг құрайды.
Маусымға жалпы алғанда: 5000 кг * 150 рубль / кг. = 750 000 рубль. Осы сомадан тұрақты шығындарды алып тастаңыз, бұл жанар-жағар майлар, іргетас, рамалар және т.б. - маусымға шамамен 50 000 рубль. Таза біз шамамен 700 мың рубль аламыз, бұл қосымша кірістерді есепке алмағанда, мысалы, корольдік сүт, балауыз, прополис және т.б. Бастапқы шығындарды жұмыстың бірінші маусымында өтеуге болады, сонымен бірге табыс табуға болады!
Бір ай бойынша омарташы жалақы алады - айына 700 000/12 = 58 300 рубль. Бұл орташа ресейлік отбасы үшін өте жақсы.
Бұдан шығатын қорытынды – балмен айналысу тиімді, бұл шын мәнінде тиімді. Бұл белгілі бір тәуекелмен байланысты қиын бизнес болса да (кез келген бизнестегідей).
Жаңадан бастаған омарташыларды күтіп тұрған негізгі қиындықтар:
1. Бал сату арналарын іздеңіз. Бизнеске инвестиция салмас бұрын, сіз балды кімге және қалай сататыныңызды нақты түсінуіңіз керек. 10 - 15 есекжем болса да, балды достары мен таныстарына сатуға болады. Бірақ өндірістің үлкен көлемімен сатудың басқа жолдарын, соның ішінде көтерме сатып алушылар, бөлшек сауда дүкендері және т.б. арқылы іздеуге тура келеді.
2. Араларды ұстаудың қатаң технологиясын сақтау: дұрыс таңдалған жақтаулар, ұялардың жағдайын жүйелі түрде тексеру, ара аурулары, қыстау және омарта иесінің иығына түсетін көптеген мәселелер.
Омартаны ашудың қадамдық жоспары
Омартаға байланысты жеке кәсіп ашуға дайындық қаңтар айында басталуы керек. Бұл көктемнің ортасына қарай барлық дайындық мәселелерін шешуге және болашақта омартамен тікелей айналысуға мүмкіндік береді. Теориялық дайындық кезеңіне екі ай (қаңтар-ақпан) беру керек. Ақпан айында бастаушы омарташы қазірдің өзінде жабдықты (аралар үшін үйлер) сатып алу бойынша жұмыс істей алады. Келесі айды жаңадан құрылған бизнестің өзегі - аралар колониясын таңдауға арнау керек. Ауа-райы қолайлы болған кезде (негізінен сәуірдің соңғы онкүндігінде) алғашқы тозаң жинайтын жерге ұяшықтарды шығаруды ұйымдастыруға болады. Сонымен қатар, сіз жарнамалық науқанды бастай аласыз.
Омартаға қандай жабдықты таңдау керек
Бизнесті тіркеу кезінде қандай OKVED көрсету керек
Жаңа кәсіпорынды тіркеу кезінде OKVED кодын көрсету керек 01.25.1.
Ашу үшін қандай құжаттар қажет
Ара шаруашылығымен айналысатын кәсіпкердің тірі, тіпті шаққан аралармен күресуге тура келетінін ескерсек, оған қажетті құжаттаманы жинау еш зиянын тигізбес еді. Оның ішінде ветеринарлық қызмет беретін арнайы төлқұжат, кәсіпкерлік қызметті осы құрылыммен нақты үйлестіру. Омартаны облыс әкімшілігінде тіркеуден өткізу керек. Омартаны жеке кәсіпкер немесе ЖШС ретінде тіркеуге болатындықтан, стандартты құжаттар пакетіне қамқорлық жасау керек, оған мыналар кіреді:
- жеке кәсіпкерлікті ашуға өтініш (нысанда);
- жеке куәліктің көшірмесі;
- мемлекеттік баждың төленгені туралы түбіртек;
- салық органында тіркелгенін куәландыратын құжаттың көшірмесі.
Бизнесті тіркеу үшін қандай салық салу жүйесін таңдау керек
Ауыл шаруашылығында жұмыс жасау бағбандарға, агрономдарға, мал өсірушілерге және омарташыларға арнайы салық жеңілдіктерін пайдалануға мүмкіндік береді. Бұл омарта шаруа қожалығы ретінде ресімделсе мүмкін. Сонда салық органдары экономиканың жұмыс істеуіне қолайлы жағдай жасайды. Дегенмен, оңайлатылған салық салу жүйесін (СТС) пайдалануға болады.
Маған кәсіп ашу үшін рұқсат керек пе?
Омартаны ашуға рұқсатты егістіктерден тозаң жинайтын фермерлермен келісуге болады. Бал сату басталған кезде бөлек құжаттар қажет болады. Атап айтқанда, қолданыстағы стандарттар сапасына сәйкестік сертификатын алу үшін алдын ала қамқорлық жасау керек.
Омарталарды басқару технологиясы
Ара шаруашылығының пайдасын кәсіпкер-омарташы сатып алушымен барынша адал болған кезде ғана алуға болады. Демек, балға денсаулыққа кері әсер ететін түрлі синтетикалық қоспаларды қосуға, өнім бағасын көтеруге, балдың орнына қант шәрбаты сатуға және т.б. Арашы қаншалықты адал, оның қанша әлеуетті бал сатып алушысы бар.