Starbucks брендінің тарихы. Starbucks кофеханаларының негізін қалаушының таңғажайып табыс тарихы. Starbucks бар ма?

Компанияның өмірбаяны – оның табыс тарихы, өмірі мен жұмысын қалай құрудың айқын үлгісі. Конфуций былай деп жазды: «Өзіңізге ұнайтын жұмысты таңдаңыз, сонда өміріңізде бір күн де жұмыс істеудің қажеті болмайды». Ұзақ уақыт бұрын кофені жақсы көретін үш дос дәл осылай жасады. Олар хоббиін кәсіпке айналдырды. Достардың нақты бизнес тұжырымдамасы болмады. Олардың жасағанын стратегиядан гөрі шығармашылық деп атауға болады. Дегенмен, бүкіл әлем көп ұзамай «Starbucks» атауымен кофехана туралы білді.

Бәрі қалай басталды

Сөйтіп, университет қабырғасынан бір-бірін танитын үш жас (екі мұғалім – тарих және ағылшын тілі пәнінің мұғалімі және жазушы) бір ойға келді. Оны кім бастағаны маңызды емес - Джерри Болдуин, Гордон Боукер немесе Зев Сигл. Барлығы кофені жақсы көретіндіктен, идея қарапайым болды: сусынды бұршақпен сататын дүкен ашу. Бірақ бұл үшін ақша керек болды. Жігіттердің әрқайсысы 1350 доллардан жинаған. Оның үстіне бес мың несие алды. Бұл дүкеннің 1971 жылдың 30 қыркүйегінде барлығына есігін айқара ашуы үшін жеткілікті болды.

Сіз Starbucks кофеханалары қандай жағдайда пайда болды деп сұрай аласыз? Біз жауап береміз: бұл Вашингтон, Сиэтл қаласы.

Және бір сәт. Әуесқойларды мұндай ерлікке әйтеуір астықты ерекше күйде қуырып, жігіттерге үйреткен кәсіпкер Альфред Пит шабыттандырды. Және олар құпия рецепт арқылы кофе сатуды жоспарлады.

Яхтаны қалай атайсың...

Сиэтл - Америка Құрама Штаттарының солтүстік-батысындағы ең үлкен орталық және ірі теңіз порты. Осылайша, өздерінің болашақ періштелерінің есімі - Starbucks кофеханасы туралы ойлана отырып, негізін қалаушылар әйгілі «Моби Дик» кітабындағы кит аулайтын кеме капитанының жұбайының есіміне тоқталды. Оның аты Starbucks болды.

Олар логотиппен де жұмыс істеді. Біз сиренаның (су перісі) суретін түсіруді жөн көрдік. Сурет үшін қолайлы түс қоңыр болды. 80-ші жылдардың аяғы мен 90-шы жылдардың басында жасыл түске ауыстырылды. Құйрық сәл қысқарды. Қыздың кеудесі желде ұшып бара жатқан шаштың артына тығылған. Сөздер арасына жұлдызшалар қойылды.

Соңында, су перісінің беті орталықта орналасқан. Жасыл жиек ғайып болды, жұлдыздар сөнді. Логотиптің түсі әлдеқайда ашық түсті.

Осылайша, қала көшелерінде Starbucks кофеханалар пайда болды. Бастапқыда компания тек Сиэтлде кофе дәндерін сатты, бірақ сусынның өзін мұнда қайнатпады. Аз ғана. Олар сынап көргісі келетіндерге мүмкіндік берді және бұл рөл атқарды.

Достар А.Питтен жаңа кәсіптің әдіс-тәсілдерін үйреніп, өрісін кеңейтті. 1981 жылға қарай бес дүкен жұмыс істеп тұрды. Сондай-ақ кофе қуыратын шағын зауыт және жергілікті барлар мен мейрамханаларға өз өнімдерін жеткізетін бөлімше болды.

Содан кейін желі Сиэтлден тыс кеңейді. Филиалдар Чикаго мен Ванкуверде пайда болды.

Келесі қадам тауарларды пошта арқылы сатуды бастау болды. Ол үшін каталог құрастырылды. Енді сіз Starbucks кофеханаларының қай штатта пайда болғанын білесіз. Көп ұзамай Америка Құрама Штаттарының 33 жерінде жаңа мекемелер ашылды. Және барлығы басылған реестрдің арқасында.

Керемет факт: 90-жылдары Starbucks жаңа дүкендер ашты. Бұл әр жұмыс күнінде дерлік болды! Компания 2000-шы жылдардың басына дейін осындай құтырған қарқынды сақтай алды.

Бүгінгі таңда американдықтар үшін Starbucks кофеханалары қай штатта орналасқаны туралы сұрақ жоқ. Керемет кофені қай жерде тамашалауға болады? Өйткені, мұндай мекемелер барлық жерде бар!

Жаңа нарықтар

Ал 1996 жылы компания жаңа деңгейге көтерілді: алғашқы Starbucks кофеханалар Америка Құрама Штаттарынан бірнеше шақырым жерде – Токиода (Жапония) пайда болды. Күншығыс елінен кейін Ұлыбританияда 56 нүкте ашылды. Көп ұзамай Мексикада Starbucks кофеханалар пайда болды. Қазір олардың 250-і бар, тек Мехиконың өзінде жүзге жуық мекеме бар.

Бүгінгі таңда Starbucks кофе желісі өте үлкен. Сіз барлық мекенжайларды тізімдей алмайсыз. Біз бұл мекемелер бар елдерді ғана атауға болады, содан кейін бірнешеу ғана. Бұл Швейцария, Үндістан, Дания, Германия, Оңтүстік Африка Республикасы, Польша, Венгрия, Қытай, Вьетнам, Аргентина, Бельгия, Бразилия, Болгария, Чехия, Португалия, Швеция, Алжир, Египет, Марокко, Норвегия, Франция, Колумбия, Боливия.

Оның үстіне Норвегияда Осло әуежайы Starbucks кофеханасының алғашқы орны ретінде таңдалды. Бейжіңде ол халықаралық жөнелту залында тіркелді. Кейбір жерлерде бұл мекемелер қонақүйлерде, мысалы, Оңтүстік Африкада орналасқан.

Бірақ бұл соңына дейін алыс! Өткен жылы, 2014 жылы Starbucks өзінің алты кофеханасын Колумбияға және төртеуін Ханойға сыйға тартты. 2015 жылы Боготада оннан астам мекеме болады. Дәл осы жылы Панамада да осындай дәмхана ашу жоспарлануда.

Саябақта, қайықта және аралдарда

Диснейлендте де, әртүрлі елдерде де сіз Starbucks мекемелерін таба аласыз. 2015 жыл көптеген кофе әуесқойларына үлкен қуаныш әкелді. Міне, сондықтан: мазасыз Starbucks компаниясы енді Ла-Манш аралдарында хош иісті сусын ішуге шақырады.

Оның үстіне, ынталы кофе трейдерлері кемені де өз мақсаттарына бейімдей алды! Бұл 2010 жылы болды. Бірінші дүкен фин верфтерінде салынған Allure of the Seas круиздік кемесінің бортында орналасқан. Ол көлемі жағынан әлемде екінші орында.

Және Ресейде де

Компания менеджерлері ұзақ уақыт бойы сарқылмайтын ресейлік нарыққа ұмтылды. Содан кейін, 2007 жылдың күзінде Мәскеуде Starbucks кофеханалар пайда болды (бір үлкен сауда орталығында). Елорда тұрғындары бұл мекемені тез бағалап, тағы бірнеше филиал ашу туралы шешім қабылданды.

2012 жылы солтүстік астана Санкт-Петербургте адамдар Starbucks туралы айта бастады. Приморский даңғылында (хош иісті сусынды ұнатушылар әр жерден асығады, оны ішіп, мақтайды.

Бүгінде Ресейде 99 кофехана жұмыс істейді. Оның 71-і астанада, оны Санкт-Петербургте. Олар сондай-ақ Сочиде, Екатеринбургте, Ростов-на-Донуда және басқа қалаларда.

Чиптер өз жұмысын жасайды

Бұл мекемелерді аралағандар компания басшыларының маркетингтік өнеріне таңғалуды тоқтатпайды. Ал мұнда барлығы кешенге тартылған.

Компанияның өмірбаяны әсерлі. Бұл Starbucks кофеханалары пайда болған сәттен бастап - кішкентай дүкеннен әлемдегі ең ірі бизнес империясына дейінгі ұзақ жолды көрсетеді.

Жанкүйерлер бұл мекемелерге тамаша сапалы сусындармен ғана емес, сондай-ақ керемет тартымды атмосферамен де баруды ұнатады. Осылайша, ең алғашқы кофехананың интерьері 40 жыл ішінде әрең өзгерген. Мұнда салт-дәстүрлер сақталған. Ал тұтынушылар кофеден Starbucks мұражайында болғандай ләззат алады.

Міне, тағы бір мысал. Әлемдегі әрбір кофехана бір уақытта бір әуенді ойнайды. Ал қағаз шыныаяқтың үстіне гофр картоннан жасалған сақина қойылады: бұл тұтынушылардың қолдарын күйдіріп алудан сақтайды.

Ал бай мәзір туралы не деуге болады! Бұл әртүрлі түрдегі кофе (соның ішінде маусымдық). Сондай-ақ көптеген сироптар, шайлар, жеңіл салаттар және, әрине, көптеген десерттер бар.

Брендтік шыныаяқтар мен көзілдіріктермен бірге кәдесый ретінде сатып алуға болатын әйгілі термалды кружкалар туралы ұмытпайық.

Қоршаған ортаға қамқорлық жасау

Бірнеше жыл бұрын компания «Сіздің бақшаңызға топырақ» атты бағдарламаны іске қосты. Империяның жетекшілері олардың бизнесі экологиялық таза болуы керек деп шешті. Қалдықтар жеке шаруашылығы барлардың барлығына сатылды. Өйткені, оны компост үшін пайдалануға болады.

Содан кейін Starbucks еліктеуге лайықты тағы бір қадам жасады. Компания қағаз майлықтар мен қоқыс жәшіктерін шығаруды бастады. Бұл әдіс табиғи ресурстарды үнемдеуді көздейді.

Келесі кезең – өз өндірісіміз. Сусын шыныаяқтарын жасауда олар қайта өңделген қағаздың бір бөлігін – бар болғаны 10 пайызын пайдалана бастады. Кейбіреулер бұл өте аз деп айтады. Соған қарамастан, жұмыс нәтижелері бойынша Starbucks бұл идеясы үшін Ұлттық сыйлыққа ие болды.

Ешқашан бір орында тұрмаңыз

Starbucks кофеханаларын олардың консерватизмі және ештеңені өзгерткісі келмейтіндігі үшін кінәлауға болмайды. Осылайша, жыл сайын компания бізді тағы бір жаңашылдықпен қуантады.

Осылайша, 2008 жылы желі іске қосылды - Skinny («арық» деп аударылады). Клиенттерге қантсыз (қантсыз) және төмен калориялы сусындар – майсыздандырылған сүтпен ұсынылды. Әркім тәтті табиғи өнімдер – бал немесе сироп таңдауынан қалағанына тапсырыс бере алады.

2009 жылы тұтынушыларға тағы бір жаңалық – кофе ұсынылды, бірақ сөмкелерде. Оның үстіне оның сапасының жоғары болғаны сонша, көптеген адамдар түсіне алмады: бұл тез дайындалған сусын ба немесе жаңадан қайнатылған сусын ба?

Біраз уақыттан кейін келушілер ерекше жаңалықпен тағы да таң қалды. Бұл жолы ол максималды өлшемді кесе болды - 31 унция.

Біраз уақыттан кейін компания өзінің тұрақты тұтынушыларын тағы да қуантты, бұл жолы қызықты көлікпен. Ол кофені өзі таратты. Ол сүтпен бірге жұқа пластик шыныаяқтарға оралған - латте үшін.

2012 жылы Starbucks кофеханаларының мәзірі мұздай салқын сергітетін сусындармен толықтырылды. Олардың құрамында жасыл бұршақтардың (Арабика) сығындысы бар. Олар сондай-ақ жеміс хош иістендіргіштерін және, әрине, кофеинді қамтиды. Бұл өнім кеңінен танымал болды. Адамдарға оның «күшті дәмі – кофе хош иісі жоқ» ұнады.

2013 жылы жаңа дәуір басталады - Twitter мобильді платформалары арқылы сату. Бір жылдан кейін газдалған сусындардың жеке желісін шығару, былайша айтқанда, «қолмен жасалған» өндіріс басталды. Оларды Fizzio атымен сатудан табуға болады.

Барлығында және әрқашанда көшбасшылар

2013 жылы Starbucks әлемдегі ең жақсы жұмыс берушілер деп танылған компаниялар мен ұйымдардың қатарында болды. Fortune журналы кофе компаниясын 100 жетекші кәсіпорынның тізіміне енгізді.

Ұйым осындай жетістікке өте ойластырылған және әділ еңбекақы төлеу жүйесінің арқасында қол жеткізді. Біріншіден, басылым қосымша жұмыс уақыты үшін бонустарды атап өтті. Екіншіден, әлемдік экономиканың жағдайына қарамастан жалақының тұрақты өсу фактісі. Әрбір Starbucks қызметкері шынымен де осы компанияда табысты мансап құрып, қарапайым барменнен топ-менеджерге дейін көтеріле алады.

әлемдегі ең танымал кофе тізбегі болуы мүмкін. бұдан басқа Starbucks Corp.Сондай-ақ кофе дәндерін сатады. Компания салыстырмалы түрде жақында, 1971 жылы құрылды және ол өзінің саяхатын кофе сататын дүкендер желісі ретінде бастады. Алғашқы дүкен 1971 жылы 30 наурызда ашылды. Үш негізін қалаушы Джерри Болдуин, Зев Сигл және ағылшын мұғалімі, тарих мұғалімі және жазушы Гордон Боукер кофе дәндерін сатуды шешті және Сиэтлдегі Pike Place Market-те өздерінің алғашқы дүкенін ашты. Ұзақ уақыт бойы дүкен бірінші ғана емес, жалғыз болды. Бірақ он жылдан кейін бес дүкен болды, компанияның да өз зауыты болды. Өз дүкендерінде кофе сатумен қатар, компания көптеген кофеханалар, барлар мен мейрамханаларға кофе дәндерін жеткізуші болды.

1987 жылы тарихта бетбұрыс болды, Говард Шульц компанияның иесі болды, ол оны бүгінде біз білетін нәрсеге айналдырды. Шульц бірнеше жыл бөлшек сауда және маркетинг директоры болып жұмыс істеді, бірақ компания негізінде кофеханалар желісін құру туралы арманын жүзеге асыра алмады. Содан кейін ол бизнесті тастап, өз ісін бастайды - көп ұзамай Шульц кофеханалар желісінің иесі болады. Ил Джорнале. Ал 1987 жылы қайтып оралып, инвесторларды тауып, компанияны сатып алды. Сатып алғаннан кейін ол өзінің кофеханаларына осы ерекше атауды береді және екі байланысты әрекетті бір компанияға біріктіреді. Мұндай одақ ерекше сәтті болды және оның жетекшілігімен кофеханалар желісі бүкіл әлемді жаулап алды.

Компания өз атауын Герман Мелвиллдің «Моби-Дик немесе Ақ кит» романындағы кейіпкерлердің бірінен алды (екі мұғалім мен жазушыдан тағы не күтуге болады!). Старбак - Моби Дик лақап атымен аталатын ақ китті қуған Pequod кемесіндегі бірінші жұбайдың аты. Кофехана атауының бірінші нұсқасы кеме атауынан кейін «Pequod» болды, бірақ бұл сөз қабылданбады. Содан кейін құрылтайшылар, бір нұсқаға сәйкес, бұл сөз олардың туған Сиэтлдің жергілікті рухы мен дәмін көрсететініне назар аударып, қолайлы атауды іздей бастады. Аңыз бойынша, бұл сөз «Старбо» болды - бұл жақын жерде орналасқан ескі шахтаның атауы болды. Бірақ олар романнан атауды алу идеясынан әлі де бас тартқан жоқ және «Starbo» сөзіне сәйкес келетін атау табылды - Starbucks аға серіктесінің есімі компанияның атауы болды. Танымал пікірге қарамастан, бас жұбай кофе ішетін емес еді, бірақ ұзақ уақыт бойы адамдардың көпшілігі (ағылшын әдебиеті мұғалімдерін қоспағанда) оның есімін желкенмен емес, кофемен байланыстырады.

Бірақ брендтің ең есте қалатын элементі оның логотипі болды. Он алтыншы ғасырдың ескі гравюрасында табылған екі құйрықты су перісі немесе сирена эмблемаға көшіп, аздап өзгерсе де, компания атауының теңіз тақырыбын жалғастыра отырып, осы күнге дейін сол жерде қалды. Екі құйрықты су перісі - ортағасырлық фольклордағы кең таралған кейіпкер, оны Мелузин немесе Мелисанд деп атаған, бұл сурет геральдикада жиі қолданылған. 1987 жылы логотип өзгерді, екі компанияның логотиптерін біріктірді және Ил Джорнале, дәлірек бастап Ил Джорналебелгі өзіне тән белгілерді алды - су перісі жұлдыздар мен компанияның атауы бар жасыл шеңбермен қоршалған. Осы мүмкіндікті пайдаланып, су перісінің өзі біршама модернизацияланған. 1992 жылы логотип тағы да өзгерді, су перісінің қисық пішіндерімен бірге оның кіндігінің кез келген ізі де жоғалып кетті.

Бүгінде бұл тек кофе, кофе сусындары, десерттер мен тағамдар ғана емес. Компания сонымен қатар бизнестің сабақтас түрлерімен - кітаптармен, киномен, музыкамен айналысады, тіпті компания ішінде ойын-сауық бағытын дамытатын арнайы бөлім - Starbucks Entertainment бар.

Кофеханалар дүние жүзінің 50-ден астам елінде ашылған, компанияда барлығы 18 000-ға жуық мекеме бар.Компанияның штаб-пәтері әлі де Сиэтлде, Вашингтонда орналасқан.

Қызықты факт:

Конференцияда Алма MacWorld 2007 Стив Джобс қоңырау шалу арқылы біріншісінің мүмкіндіктерін көрсетті. iPhoneжәне көрермендерге кішкене әзіл ойнаңыз. Иелері қалай көрсетіледі iPhoneөз құрылғысынан Google Maps қызметін пайдалана алады, Джобс өзінің (және бірнеше мың басқа адамдардың) ағымдағы орнын анықтады. Сосын жақын маңдағы кофехананы тауып, оның нөмірін тере бастады iPhone. Көрермендер күткендей қатып қалды - Джобс ақыры өтті және өте байсалды көзқараспен төрт мың латте жіберуге бұйрық берді. Бірақ залдағы бірнеше мың адам қуанып, бір стақан ыстық латте туралы армандай бастағанға дейін Джобс кешірім сұрап, операторға нөмірдің қате екенін айтты. Көптен күткен жаңа өнімдер ғана конференцияның көңілі қалған қонақтарды жұбата алды, ал Джобс, әрине, бәрі үшін кешірілді...

Starbucks дегеніміз не? Ең хош иісті кофе және жайлы атмосфера, дәмді торттар, жаңа сэндвичтер, жағымды музыка және тегін Wi-Fi. Әлемнің 60-тан астам елі, соның ішінде Ресей, ең танымал кофехананы паналап, жақсы көрді. Студенттер, бизнесмендер мен шығармашылық зиялы қауым Starbucks Coffee-де кофе ішуді ерекше жақсы көреді.

Starbucks даму тарихы

Starbucks тарихы - нағыз табыстың тарихы. Қырық жылдан астам тарихта кофе мен оны қуыруға арналған жабдықты сатуға маманданған шағын дүкен ең үлкен кофеханаға айналды.

Компания 1971 жылы үш адам жиналып, кофехана ашқан АҚШ-та дүниеге келген. Одан кейін тағы бірнеше дүкен ашылды. 1987 жылы 4 миллион доллар төлегеннен кейін Starbucks-ті кофеин желісінің иесі Ховард Шульц (ол бұрын осы дүкенде жұмыс істеген) сатып алды. Содан бері компания «Starbucks Corporation» атауын алды және халықаралық нарықта тез көтеріле бастады.

1996 жылдан бастап бүкіл әлемде компания атымен аталатын кафелер ашылды. Starbucks атауы Моби Дик (Херман Мелвилл) романындағы кит аулайтын кеменің бірінші жарының есіміне қатысты.

Starbucks жоғары бәсекелес нарыққа байланысты агрессивті жарнама әдістерін қолданатыны байқалды. Кофе мен өнімдердің бағасы қолайлы, бірақ көптеген бәсекелестерден жоғары. Көптеген кәсіпкерлер Starbucks франшизасына аттас мекеме ашу үшін қызығушылық танытады, сондықтан кофеханалар желісі жыл сайын кеңейіп келеді.

2011 жылы компания өзінің қырық жылдығын тойлаған кезде ребрендинг жүргізілді: кафенің логотипі мен дизайны өзгертіліп, жаңа мәзір – балмұздақ, бутерброд, шай ұсынылды.

Компания өмір сүрген кезде төрт логотип пайдаланылды:

Starbucks логотипі 1971 жылдан 1987 жылға дейін Starbucks логотипі 1987 жылдан 1992 жылға дейін Starbucks логотипі 1992 жылдан 2011 жылға дейін 2011 жылдан бастап Starbucks логотипі

Бүгінгі таңда компания логотипінде жасыл фонда Сиренаның ақ беті бейнеленген.

Starbucks франшизасы

Кофеханалар әлемнің басқа елдерінде 1996 жылы ашыла бастады. Кофехана ашқан бірінші ел Жапония болды. 2007 жылы әлемде қазірдің өзінде 15 700 Starbucks Coffee дүкені болса, 2012 жылы 19 435 дәмхана болды. Американдық корпорация кофеханалардың жалпы санының 30%-ын бақылайды, қалғандары лицензия бойынша ашылған.

«Starbucks франшизасы» ұғымының өзі жоқ, өйткені компания франшизаны жалпы қабылданған түрде сатпайды. Starbucks қалай таралады?

Starbucks брендінің иелері жаңа дәмхана ашу туралы әрбір ұсынысты жеке қарастырады.
Америка мен Еуропада Starbucks басқа кофе желілерін сатып алу арқылы алға жылжуда, содан кейін кофеханалар бірлескен кәсіпорындар ретінде жұмыс істейді.
Жеке инвесторлар Starbucks Coffee дүкенін де аша алады, бірақ лицензиялық келісімнің шарттары өте қатал болады.
Компанияның бүкіл тарихында ресми франшизаның бір реттік сатылымы болды, ал сатып алушылар өте танымал адамдар болды.
Жеке инвесторлар брендті пайдалану, құрал-жабдық сатып алу, технологияны беру және ай сайынғы төлем сомасы туралы келісім-шартқа отырады.
Лицензиялық келісімнің франчайзингтен айырмашылығы жаңа кофеханалардың артықшылықтары шектеулі және олардың иелері ресми өкілдердің кеңесі мен қолдауын пайдалана алмайды.

Қазіргі уақытта Starbucks кофеханаларында бүкіл әлем бойынша барлығы 150 мыңнан астам адам жұмыс істейді.

Ресейдегі Starbucks-тың дамуы

Компанияның Ресеймен қарым-қатынасы өте қиын дамыды. Барлығы 2004 жылы алғашқы Starbucks дәмханасы заңсыз ашылған кезде басталды. Америкалық Starbucks Corporation компаниясы америкалық әріптесіне еш қатысы жоқ ресейлік Starbucks LLC компаниясын сотқа берді.

Әйгілі брендтің алғашқы ресми кофеханасы Ресейде 2007 жылы Мәскеудегі сауда орталықтарының бірінде ашылды.

Орыстарға кофехана бірден ұнады. Одан кейінгі жылдары Starbucks кафелері Мәскеу мен Санкт-Петербургте ғана емес, Дондағы Ростов, Ярославль, Екатеринбург, Түмен, Краснодар және Сочиде де ашылды. 2014 жылдың ортасына дейін ұсынылған мәліметтерге сәйкес, Ресейде 75 кофехана жұмыс істеді, оның ішінде 64 кофехана Мәскеуде орналасқан.

Starbucks Coffee кафелері Ресейде өте танымал. Дәмді кофе мен дәмханадағы жайлы атмосфера өз жұмысын атқарды, тіпті жұмыс күндері де кофеханадан бос үстел таба алмайсыз. Жақсы мүмкіндіктердің бірі кофеге тапсырыс берген адамның аты-жөні жазылған жеке шыныаяқ болды.

Сіз өз пікірлеріңіз бен ұсыныстарыңызды Starbucks ресми сайтында қалдыра аласыз.

Бағасы

Ресейде Starbucks кафесін ашу өте қиын. Бұл көптеген аспектілерге байланысты - Мәскеудегі алғашқы кофехананың заңсыз ашылуымен, үлкен қаржылық инвестициялармен және ашудың қатаң ережелерімен байланысты оқиға.

Ресейде Starbucks кофехана франшизасын жылжытудың ресми стратегиясы жоқ, бұл басқа мекеме ашуға қиындықтар туғызады. Ресейде Starbucks ашқысы келетін кәсіпкер бас компаниямен барлық мәселелерді жеке шешеді.

Starbucks франшизасының болжамды құны мекеменің бір шаршы метрін орналастыру үшін шамамен 2 - 2,5 мың долларды құрайды (орта есеппен 150 - 170 мың доллар). Бұл бағаға құрал-жабдық, кофе, қажетті өнімдерді сатып алу, құрылыс жұмыстары кіреді.

Егер сізді кофехана ұйымдастыру тақырыбы қызықтырса, біздің серіктестерден кофехананың арзан дайын бизнес-жоспарын сапа кепілдігімен ЖҮКТЕП АЛА аласыз!

Кофехананың орташа өтелу мерзімі екі жылдан асады. Сонымен қатар, кәсіпкерлер белгілі бренд пен сауатты менеджмент мекемеге жақсы табыс әкелетініне сенімді.

Шарттар

Америкалық Starbucks компаниясы жеке инвесторлармен жұмыс істей отырып, ашылған кофеханалар санына қарағанда мекеменің сапасына басымдық береді, сондықтан ынтымақтастық шарттары өте қатаң.

Бас кеңседен кофехананың барлық аймақтарын, кафенің интерьерінен таңдалған музыка репертуарына дейін ең қатаң бақылауға дайын болуыңыз керек.

Starbucks франшизасын басқарудың негізгі шарттары мен талаптары:

Қомақты инвестиция салу мүмкіндігі (шамамен 170 мың доллар).
Қолайлы және қолжетімді жерде, жақсырақ сауда кешенінің аумағында немесе әлеуметтік маңызы бар ғимаратта жылжымайтын мүліктің болуы.
Болашақ жобаның барлық егжей-тегжейлерін ойластырып, ресми өкілдерді қызықтыратын шарттарды ұсыну.
Болашақ иесінің мінсіз беделі бар, ол ірі және танымал бизнесмен болуы керек.
Маңызды, бірақ қосымша шарт - кіру есіктері солтүстікке емес, шығысқа немесе оңтүстікке қарайды. Бұл келушілердің беттеріне күн сәулесі түспей, күн сәулесін тамашалауын қамтамасыз ету үшін жасалған.

Егер сіз барлық осы шарттарды орындай алсаңыз және Starbucks франшизасын сатып алғыңыз келсе, ресми веб-сайт арқылы компания өкілдерімен байланыса аласыз:

Компанияның ресми веб-сайтына (starbucks.com) өтіңіз, «Бізбен байланысу» бөлімін, содан кейін «Компания туралы ақпарат» бөлімін табыңыз.
Франчайзинг апелляциясының тақырыбын таңдап, ұсынысыңызды сипаттаңыз, компанияңыз, өзіңіз туралы, жобаға қанша инвестиция салуға болатындығы туралы ақпарат беріңіз (тек ағылшын тілінде жазу керек).
Байланыс ақпаратыңызды жазып, беттің төменгі жағындағы құсбелгіні қойыңыз. Бұл компания өкілдерінің сізбен байланысуы үшін жасалады.

Уақыт көрсеткендей, Starbucks Coffee дүкендері бүкіл әлемде танымал және бұл бизнес өркендеп келеді. Егер сізде Starbucks франчайзингінің орнын ашуға ниет пен мүмкіндік болса, онда сіз әрекетке қауіпсіз түрде кірісе аласыз.

Наурызда екі жаһандық компанияда - Starbucks кофе желісінде және азық-түлік өндіруші Kraft Foods-та айтарлықтай өзгерістер болды. Біріншісі өзі үшін екі жаңа санатқа енді, екіншісі өзінің жаһандық бизнесіне жаңа атау енгізді. Өзгеріс - кез келген бренд үшін маңызды қадам. Көбінесе логотиптер компанияның дамуы туралы көп нәрсе айта алады, сондықтан біз олар арқылы Starbucks және Kraft Foods тарихын бақылауды шештік.

Starbucks

Starbucks тарихы 1971 жылы екі мұғалім мен бір жазушының Сиэтлдегі (Вашингтон штаты) сауда орталығында кофе дәндері дүкенін ашу үшін 1300 доллар жұмсаған кезде басталды. Достар өздерінің дүкендерін Старбектің «Моби Дик» культтік американдық романындағы кейіпкерлердің бірінің құрметіне атауды ұйғарды. Старбак кемеде серіктес болғандықтан, жасаушылар теңіз тақырыбын сақтауды шешті. Сондықтан логотипке ежелгі грек мифологиясындағы теңіз жаратылысы Сирен екі құйрықты су перісі бейнесі таңдалды. 16 ғасырдағы кітаптың гравюрасы қолданылған, онда Сирена жартылай жалаңаш күйінде бейнеленген.

Рас, дизайнер бірнеше өзгерістер жасады - ол Сиренаның күлкісін кеңейтіп, кіндікті алып тастады. 1971 жылы Starbucks-тың алғашқы логотипі сигар тобына ұқсайды. Логотиптің негізгі түсі қоңыр болды.

1987 жылы логотипте жасыл және жұлдыздар пайда болды.

1992 жылы логотип Сиренаның бетіне бағытталған - су перісі денесінің төменгі бөлігі алынып тасталды. Браун сыртқа шығарылды.

2011 жылы Starbucks өзінің жиырма жылдық логотипін түбегейлі өзгертуге шешім қабылдады. «Сирена қырық жыл бойы кофені ұсынып келеді және қазір жеке жұлдызға айналды», - деді компания. Сондықтан логотиптен мифологиялық жаратылыстан басқаның барлығын алып тастау туралы шешім қабылданды. Компания атауы мен жұлдыздары бар жасыл жиек жоғалып, логотиптің түсі ашық түсті. Starbucks пікірінше, бұл анағұрлым мәнерлі және мәнерлі логотип, ол бір уақытта ең маңызды нәрсені - Сирена бейнесі мен жасыл шеңберді сақтайды.

Starbucks 1996 жылы Америка нарығынан тыс кеңейіп, Жапония мен Сингапурда өз орындарын ашты. Супермаркет кофеханасынан өсіп келе жатқан дүниежүзілік кофе тізбегі қазір 945 миллион доллар кіріске ие (2010). Starbucks жаңа нарықтарға шығуын жалғастыруда - қазір компания шырындар мен энергетикалық сусындарды шығаруды бастады.

Крафт тағамдары

Kraft Foods 1903 жылы Джеймс Крафт (түпнұсқа атауы J.L. Kraft & Bros) негізін қалады. Ол 1909 жылдан 1953 жылға дейін компанияның президенті болды. Өзінің тарихында Kraft Foods атауын ғана емес, логотипін де өзгертті. Міне, ең маңызды өзгерістер.

2009 жылға дейін компанияның логотипі осылай болды.

2009 жылдың ақпан айында Nitro жарнама агенттігі идентификацияға күлімсіреу элементін енгізетін жаңа корпоративтік логотипті әзірледі. Сондай-ақ логотипте 7 түрлі-түсті нүктеден тұратын отшашу көрсетілді, олардың әрқайсысы Kraft Foods бизнесінің белгілі бір саласын білдіреді. Сонымен қатар, корпорация жаңа ұран енгізді - Бүгін дәмді жасаңыз.

Бес айдан кейін логотип қайтадан өзгертілді, нәтижесінде күлімсіреу емес, түрлі-түсті жапырақшаларға баса назар аударылды.

Kraft Foods - әлемдегі ең ірі азық-түлік өндіруші компаниялардың бірі. 2011 жылы компанияның жылдық сатылымы 54,4 миллиард долларды құрады. 2011 жылдың 4 тамызында Kraft Foods екі тәуелсіз қоғамдық компанияны бөліп, құру жоспарын жариялады және өткен аптада жаһандық бизнестің жаңа атауын ашты.

Kraft Foods Ресей нарығында 17 жыл болды, компанияның Ресей экономикасына салған инвестициясы қазірдің өзінде 800 миллион доллардан асты. «Kraft Foods Rus» Carte Noire, Jacobs, Maxwell House, Alpen Gold, «Воздушный», Милка, «Керемет кеш», «Юбилейное», «Причуда», Alpen Gold Chocolife, «Barney», Tornado сияқты брендтермен өнімдер шығарады. , TUC және Estrella.

2010 жылдың ақпан айында Kraft Foods бүкіл әлем бойынша Cadbury-ді сатып алды. Ресей нарығындағы Dirol Cadbury негізгі брендтері: сағыз Дирол, Стиморол, Малабар, Lolipops Halls және Dirol Drops, шоколад Cadbury, Tempo және Picnic. Ресейде Kraft Foods 5 зауытқа иелік етеді.

Қызықты факт: