Набирает все большие обороты. Это рентабельная отрасль сельского хозяйства, которая дает выгоду сразу в нескольких направлениях: реализация молодняка, индюшиного мяса, яиц и пуха.
Общая характеристика индюков
Индюки являются самой крупной одомашненной птицей. Для них характерно значимое различие массы самцов и самок. Если самцы в среднем весят до 20 кг, то масса взрослых самок в среднем составляет 10 кг, т. е. в 2 раза меньше.
Эти птицы имеют яркое оперение самого разного окраса - белоснежного, синеватого с зеленым отливом, радужным блеском, серебристо-серого, бронзового и иссиня-черного. Мощный клюв самцов украшен красивым ярко-красным наростом-сережкой. Это сильные, мускулистые и быстрые птицы. Индюк может бежать со скоростью 50 км/ч и способен взлететь на высоту 2,5 м.
Размножение индюков
Несутся индюшки в весенне-зимний период, откладывая в течение 2,5-3 месяцев в среднем 50 и более яиц. Птенцов высиживают 28 дней. Из самок получаются превосходные наседки, они никогда не бросают свои гнезда. Их часто используют на гусиных или утиных кладках. Индюшка очень заботливо ухаживает за своим выводком - обогревает птенцов, заботится об их пропитании и ревниво оберегает от опасностей.
Чтобы индюшка была хорошей квочкой, она сама должна высидеть своих птенцов. Приемышей почти всегда заклевывает. Опытные хозяйственники советуют подсаживать индюшат к индюшке в конце светового дня, предварительно дав ей пару дней посидеть на яйцах для удовлетворения инстинкта наседки.
Птичник для индюков должен быть просторным, сухим и теплым, без сквозняков и сырости.
Для предупреждения падежа птицы от заболеваний необходимо вовремя прививать индюшат и строго соблюдать санитарно-гигиенические нормы их содержания.
Индюки непривередливы в питании. Даже от обычных кормов очень хорошо набирают вес. Хорошо едят овес, кукурузу, пшеницу, ячмень. Любят крапиву, черемшу, перо зеленого лука, одуванчики, другую зелень, которую необходимо давать в большом количестве. В летнее время их целесообразно содержать на пастбищах.
Индюки крупной породы выращиваются с применением специальных сбалансированных комбикормов с витаминными и минеральными добавками. Интенсивные технологии позволяют получить настоящих гигантов весом до 30 кг!
Для птенцов очень полезна запаренная гречка, а также молочные продукты: творог, простокваша, сухое молоко, а также в корм добавляют сваренные вкрутую яйца. В качестве минеральных добавок можно давать измельченные речные ракушки, яичную скорлупу, мел, Обязательно в рацион следует добавлять рыбную или мясокостную муку.
Очень важным при является правильное поение. Воды должно быть много, она должна быть чистая и комнатной температуры. Очень важно оградить птенцов от намокания, поскольку они очень страдают от сырости.
Разнообразие пород
Метод разведения, условия содержания и рацион во многом зависят от породы индюков. Условно все они делятся на такие группы:
- Легкие. Породы этой группы маловесные. Масса самцов - всего 10-12 кг, самок - до 5 кг. Однако они очень яйценоские, выносливые, неподвержены болезням. Самый распространенный представитель - тихорецкий черный индюк, норфольский черный, белый голландский, мелкий бельтсвильский.
- Средние. Вес взрослых индюков данной группы - 15-16 кг, индюшек - 7 кг. Представлены более продуктивными породами мясного типа. Это московская белая, московская бронзовая, московская палевая, северокавказская белая, северокавказская бронзовая и другие.
- Тяжелые. Это крупные и очень крупные индюки мясной породы. Вес взрослых особей-самцов составляет 25-30 кг, самки достигают в весе 11 и более кг. Основные породы широкогрудые, белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс биг 6 и другие.
В приусадебных неспециализированных хозяйствах чаще всего выращивают так называемые "местные" породы индюков, полученные путем бессистемного скрещивания разных видов. Они отличаются хорошей выживаемостью, неприхотливостью к условиям содержания, устойчивостью к различным заболеваниям. Вместе с тем это низкопродуктивные породы. Их средняя масса не превышает 10 кг.
Описание породы Канадской бройлерной широкогрудой
Индюки канадской породы относятся к высокопродуктивным бройлерным птицам. Для получения этого вида был проведен длительный селекционный отбор, в результате которого и были выведены эти гиганты.
Птенцы непривередливы в еде, хорошо растут от любых кормов. Но для получения высококачественного мяса предпочтение следует отдать высококалорийным питательным кормам с витаминными и минеральными добавками. При правильном выращивании индюшата очень быстро набирают массу и к 6 неделе весят уже 5 кг. Они чистоплотны, не разгребают землю. Нуждаются в большом количестве воды. Поильники должны быть всегда чистыми. Воду желательно давать нехолодную, комнатной температуры.
По истечении 90 дней тушка уже имеет отличный товарный вид, поэтому индюков в этом возрасте забивают на мясо.
Яйценоскость у самочек хорошая, начинается в девять месяцев. Почти из всех отложенных яиц вылупляются птенцы.
Особенности канадских индюков
- Оптимальный вес птица набирает всего за 3 месяца, после рост ее резко замедляется. Дальнейший откорм является нерентабельным по двум причинам:
- При высоком расходе кормов низкий прирост живого веса птицы.
- Сложность реализации чересчур крупных тушек.
- Считается, что канадка - самая крупная порода индюков. Взрослый самец при интенсивном вскармливании может достигать рекордного веса - до 30 кг.
- Птенцы этой породы индюков очень чувствительны к различного рода заболеваниям. Особенно часто страдают от кишечных и инфекционных недугов. Кроме того, они очень плохо переносят сырость и имеют низкую адаптационную способность к неблагоприятным климатическим условиям. Это вызывает определенные трудности при их содержании. Большое внимание следует уделить профилактическим мероприятиям по предупреждению заболеваний, а также благоустройству птичника с поддержанием в нем постоянной температуры +22-25 о С. Это стало основной причиной того, что индюки канадской породы не получили достаточно широкого распространения среди хозяйственников.
- Вес взрослого индюка достигает 25-30 кг, а вес взрослой индейки не превышает 11-15 кг. Такая разница вызывает трудности при спаривании, поэтому при разведении канадской породы практикуется искусственное осеменение. Следовательно, приобретать птенцов этой породы следует только у профессиональных заводчиков.
Описание Белой широкогрудой породы
Порода выведена в США в 60-хх годах прошлого века. Птицы отличаются красивым белоснежным оперением с небольшим черным бантиком на груди. Обладают крупным овальным туловищем, широкой выпуклой грудью, аккуратной головой и длинной ярко-красной сережкой-наростом на сильном клюве.
Эта мясная порода широко используется в современном промышленном птицеводстве. Живой вес самцов достигает 25 и более кг, самок - 11 кг. Поэтому птица заслуженно претендует на звание "самая крупная порода индюков". Они менее скороспелы, чем канадки. Достигают веса 7 и более кг в возрасте 18-20 недель. Их преимуществом является отличная приспособленность к содержанию в клетках.
Эта порода наряду с мясными имеет хорошие воспроизводительные качества. Самки начинают откладывать яйца в 9-тимесячном возрасте. Период яйцекладки составляет несколько месяцев. За это время индюшка откладывает примерно 100 яиц, 85-90 из которых являются оплодотворенными. Самка - хорошая наседка. Из 30 яиц выводится 20-25 птенцов. Они вылупляются слабенькими, нуждаются в сухом и теплом месте содержания.
Индюки породы белая широкогрудая привередливы в питании. Их кормят в основном высококалорийными питательными кормами со специальными добавками витаминов, минералов и лекарственных препаратов.
Порода индюков Биг 6
Большой интерес представляют птицы такой породы индюков, как Биг 6. Это супер-тяжелый кросс, достигающий массы 30 кг. Товарный выход мяса превышает 80% от живого веса. Такого показателя нет ни у одного другого домашнего животного.
Внешне птицы очень похожи на индюков белой широкогрудой породы. Оперение также белого цвета с характерным блеском. Гибрид был получен британской компанией в 2007 году путем скрещивания самцов-тяжеловесов с самками пород легкой группы. Это позволило получить более сильное потомство с высокой мясной продуктивностью.
Молодняк, как и у других тяжелых пород, забивается после 3-4-месячного интенсивного откорма специальными кормами.
Специфика выращивания индюков-бройлеров
Многие профессиональные птицеводы интересуются именно тяжелыми видами. Для достижения максимальной рентабельности и снижения потерь при выращивании крупных мясных пород индюков следует учитывать общую их специфику:
- Лучше всего использовать специальные комбикорма с витаминными и минеральными добавками.
- Рацион молодняка должен быть богат белковой пищей.
- Обязательны прививки, добавки в пищу антибиотиков и других лекарственных препаратов согласно рекомендациям ветеринара, поскольку эти птицы подвержены инфекциям и желудочно-кишечным заболеваниям.
- Оптимальный срок содержания до убоя - 3-4 месяца. В этот период вес тушки достигает 6-7 кг. Дальнейший откорм снижает рентабельность.
- Для откорма на мясо используют самцов.
- Учитывая трудности спаривания из-за существенной разности в весе индюков и индюшек, птенцов необходимо приобретать только у профессиональных заводчиков.
Питательная ценность индюшиного мяса
Мясо индюков обладает отличным вкусом, оно мягкое и сочное. Это лидер по количеству белков, что делает его ценным продуктом для спортсменов. Также это мясо богато витаминами группы В. Индюшатина содержит множество микроэлементов, в особенности ценна селеном - мощным антиоксидантом.
Мясо не содержит аллергенов, хорошо усваивается, благодаря чему является основой диетического и детского питания.
Заниматься разведением индюков - выгодно. Прирост мяса у сельскохозяйственных птиц значительно выше по сравнению с животными. Особенно если речь идет об индюках, которые ведут спокойный образ жизни и не тратят много энергии, так как куры. При затратах кормов 3 кг на одну индейку прирост мяса равен 1кг. Для сравнения свиньям нужно 7кг корма чтобы получить 1кг мяса. По этим причинам птицеводство сегодня входит в категорию сверхприбыльного бизнеса.
Индюшатина пользуется большим спросом. Это мясо по характеристикам не уступает курятине. Самым сложным этапом при разведении индюков является выхаживание птенцов до 1-го месяца. А дальше эти птицы не прихотливые в содержании поедают самые разные виды кормов. Эти большие птицы дают не только много мяса, но и пуха, пера, помета для удобрения. Далее более подробно рассмотрим преимущества и недостатки бизнес-идеи по разведению индеек в домашних условиях.
Главное вырастить индюшат до месяца
Самый сложный период при разведении индюков это первый месяц
жизни индюшат. Именно тогда следует уделять много внимания при уходе за
птицей. Важным преимуществом индеек перед курами является высокий
процент выводимости - 90%. Стоит отметить, что индюшата хорошо
лупятся в инкубаторных условиях. Не хуже чем под
индейкой. Сама
индейка является очень заботливой мамой. Ее часто используют для
высиживания любых видов сельскохозяйственных птиц. Для индейки нужно
соорудить гнездо из соломы 40 x 40 см. Под одну птицу надо подкладывать
13-17 яиц. Яйца следует хранить при температуре 12-15 градусов, но не
более 10-ти дней. Совет!: яйца необходимо отбирать у самок после двух
недель начала яйценоскости. Они тогда практически все оплодотворенные.
Самка охотно садится высиживать яйца, а после вылупки заботливо
выхаживает потомство. Период высиживания индюшиных яиц составляет 28
дней.
Первые двое суток после вылупки индюшата нуждаются в круглосуточном освещении. А дальше световой период требуется сокращать постепенно на 30 минут. На двадцатый день должно быть 15 часов света. Индюшата очень чувствительны к сквознякам и простудным заболеваниям. Важно соблюдать температурный режим, так как показано на таблице:
Индюшатам нужен особенный рацион питания
Только вылупившихся индюшат нужно поить
прокипяченной водой с
зеленым чаем и сахаром (1столовая ложка на 1л. воды). И так на
протяжении 3-х суток, а дальше можно давать сырую воду комнатной
температуры. Благодаря своим антисептическим свойствам зеленый чай
укрепляет иммунитет цеплять. Не рекомендуется добавлять в воду
марганцовку.
Из-за своей особенной структуры тела и массы, индюшата нуждаются в особенном питании, в сравнении с другими сельскохозяйственными птицами. Впервые 3 недели индюшата быстро набирают вес, а у взрослых птиц средний суточный прирост составляет 50г. Кормить птенцов первый месяц лучше комбикормом ПК-5 с добавлением витаминов. Существуют специальные витаминные добавки для рациона цеплять индюка со всеми видами витаминов, аминокислот и минералов.
После месяца индюшат можно кормить более дешевыми смесями корма (измельченная кукуруза, ячмень и отруби), но пока еще с добавлением полезных компонентов таких как: творог, тертая морковь, рыбьи потроха. Индюки особенно нуждаются в витаминах группы B. Для этого можно добавлять в корм немного сухих дрожжей. Так же в этот период уже можно давать индюкам пареную кашу. Запарка кипятком позволяет устранить крахмал в зерновых, который не переваривается. В таком виде корм легко переваривается и усваивается. Таким образом, повышается эффективность корма.
Индюки обладают лучшим приростом мяса
Индюки ведут спокойный образ жизни и тратят меньше энергии в
сравнении с курами. Это позволяет им каждый день увеличивать свою массу
в среднем на 80 грамм. Среднесуточный прирост мяса
составляет 47-53г.
За 5-6 месяцев индюки готовы к забою при их живом весе 17-19 кг
- самцы и 9-12кг - самки. Убойный выход у индюков
составляет 65%. В зимний период индюки хуже набирают вес. Летом плохо
переносят перегрев. Наилучшая пора для вылупки - весна. Тем
более что в декабре месяце самый высокий спрос на индюшатину. В
следующей таблице отображается поедаемость кормов в зависимости от
возраста птиц:
| Возраст в днях | Живой вес индюка (кг.) | Живой вес индейки (кг.) | Расход корма на неделю для самца | Расход корма на неделю для самки | Затраты корма на 1кг. прироста мяса (Индюк) | Затраты корма на 1кг. прироста мяса (Индейка) |
| 7 | 0,16 | 0,16 | 0,14 | 0,14 | 0,87 | 0,87 |
| 14 | 0,39 | 0,36 | 0,32 | 0,29 | 1,18 | 1,18 |
| 21 | 0,74 | 0,65 | 0,53 | 0,48 | 1,34 | 1,37 |
| 28 | 1,22 | 1,03 | 0,78 | 0,66 | 1,46 | 1,50 |
| 35 | 1,80 | 1,50 | 1,02 | 0,87 | 1,56 | 1,61 |
| 42 | 2,48 | 2,05 | 1,29 | 1,09 | 1,65 | 1,71 |
| 49 | 3,26 | 2,65 | 1,54 | 1,3 | 1,73 | 1,82 |
| 56 | 4,1 | 3,3 | 1,78 | 1,5 | 1,82 | 1,92 |
| 63 | 4,99 | 3,98 | 2 | 1,67 | 1,9 | 2,01 |
| 70 | 5,94 | 4,69 | 2,21 | 1,84 | 1,97 | 2,1 |
| 77 | 6,93 | 5,4 | 2,43 | 1,98 | 2,04 | 2,2 |
| 84 | 7,94 | 6,11 | 2,62 | 2,14 | 2,12 | 2,29 |
| 91 | 8,96 | 6,81 | 2,8 | 2,28 | 2,19 | 2,4 |
| 98 | 9,98 | 7,49 | 2,96 | 2,45 | 2,27 | 2,51 |
| 105 | 10,99 | 8,14 | 3,16 | 2,57 | 2,36 | 2,63 |
| 112 | 11,99 | 8,76 | 3,35 | 2,65 | 2,45 | 2,75 |
| 119 | 12,97 | 9,34 | 3,5 | 2,69 | 2,54 | 2,87 |
| 126 | 13,94 | 9,88 | 3,65 | 2,73 | 2,64 | 3 |
| 133 | 14,91 | 10,38 | 3,83 | 2,79 | 2,73 | 3,13 |
| 140 | 15,88 | 10,84 | 4 | 2,87 | 2,84 | 3,27 |
| 147 | 16,84 | - | 4,13 | - | 2,94 | - |
| 154 | 17,79 | - | 4,26 | - | 3,05 | - |
| 161 | 18,74 | - | 4,42 | - | 3,16 | - |
| 168 | 19,68 | - | 4,57 | - | 3,27 | - |
Условия для содержания индеек
При содержании индюков в загоне важно
учитывать минимальный
размер площади: 1м.кв. на 2-е взрослые птицы. Площадь их содержания
также влияет на прирост мяса и здоровье.
Взрослые самцы индюки готовы к продуктивному спариванию в возрасте 8-9 месяцев, а самки 7-8. Только начиная с этого периода получаться сильное потомство. Важно также подбирать сильных и здоровых будущих родителей. В индюках очень сильно отражается наследственность, которая помогает получать хорошие результаты в племенном разведении этих птиц.
В зависимости от вида содержания (вольер или выгул) этих больших птиц правильно подбирайте породы для выращивания.
Выбор породы индеек для разведения
От правильного выбора породы индеек зависит 30% успеха бизнеса. Не стоит сразу стремиться к большим прибылям при малом опыте. Начинать разведение индюков проще с легких пород (вес самцов 10-13кг), так как у них более высокая выживаемость и требуют меньше ухода. Легкие породы индеек даже используют для выращивания их в клетках как кур. Тяжелые породы подходят только для выгульного или вольерного способа разведения.
Индюк узбекистанский полевой. Данная порода является лидером
по показателям высокой степени выживаемости поголовья. Она относится к
легкой категории: самцы по 10-12кг, самки по 5-6 кг. У данной породы
низкая яйценоскость (60 яиц в год), но очень высокая выживаемость и
неприхотливость при выращивании. Узбекистанского полевого индюка зимой
можно содержать в поликарбонатных теплицах. В холодную зиму при
минусовой температуры -20 градусов поликарбонатные теплицы с индюками
без отопления поддерживают температуру +10. Для узбекистанского
полевого индюка это еще в пределах зоны комфорта. И самое главное в
помещении, где живут индюки значительно меньше влаги, чем там, где
живут куры и тем более гуси. А летом при выгульном способе разведения
узбекистанский полевой индюк на полях и лугах сам обеспечивает себе до
50% корма. К недостаткам данной породы относится особенность
характерная для всех пород с высокой выживаемостью - это
низкий процент вылупки индюшат 68%. Прочная скорлупа проводит природный
отбор еще на стадии лупления птенцов. Самые сильные цыплята
вылупливаются и обладают высоким показателем выживаемости до 95%.
После приобретения опыта можно испытать свои навыки на более прибыльных породах с высоким приростом мяса.
Белая широкогрудая индейка тяжелой категории Big-6. Масса
самцов в отдельных случаях может достигать до 30-ти кг., а самки до 15
кг. Порода обладает высокой яйценоскостью - 90-120 яиц в год.
Но из-за большого веса самцов яйца слабо оплодотворяются. В
промышленном производстве индеек оплодотворяют искусственно.
Эти птицы дают много полезного, диетического мяса, пера и пуха. Более того благодаря высоким показателям прироста мяса они требуют меньше затрат на приобретение кормов.
Разведение индюков – прибыльное занятие, привлекающее многих начинающих фермеров. При минимальных затратах на уход за пернатыми, можно получить отличную прибыль в виде вкусного, диетического мяса. Не секрет, что индюшиное филе пользуется большой популярностью у ценителей правильного питания. Разумеется, каждый фермер желает знать в точности, какого веса может достигать взрослый индюк. Ведь от этого показателя зависит реальная прибыль владельца.
В общих чертах
Масса индюка завит от трех основных критериев:
- Пола птицы.
- Породы.
- Возраста.
Не секрет, что особи мужского пола всегда тяжелее самок на 5-7 кг. Окончательный вес птицы зависит от породы.
Фермеры различают три вида:
- Мелкие породы.
- Средние.
- Широкогрудые.
Самая большая масса взрослого индюка достигает 35 килограмм. Но вырастить такую птицу в домашних условиях довольно сложно. Для содержания и выращивания используют специальные условия на птицефабриках.
Взрослый индюк мелкой породы весит не более семи килограмм. Вес самки – 4-4,5 кг. Большой популярностью пользуются особи средней породы. К 12 месяцам птица мужского пола достигает 9 кг, женского — 6 кг. Представители мужского рода широкогрудой породы вырастают до 12 кг, индейки – до 7 кг.
Детально по возрасту
Конечно, вышеназванные цифры весьма приблизительны. Это средние показатели присущие той или иной породе индюков. Фермеры уверяют, что оптимальная масса индюка 12 килограмм во взрослом возрасте. Чтобы добиться таких цифр необходимо с первых дней содержания птиц отслеживать их вес. Итак, птенец в возрасте 1 месяца должен весить 1300 граммов. Если за индюшонком наблюдают с первого появления из скорлупы, то в возрасте суток его вес должен равняться 50 гр. За первую неделю этот показатель увеличивается в 4-5 раз. То есть к концу первой недели жизни вес индюшонка должен достигнуть 200-250 гр.
Со второй недели жизни каждый молодой индюшонок должен ежедневно прибавлять в весе 40 граммов. По окончанию 1 месяца жизни, ежедневный прирост должен увеличиться до 55-75 граммов в сутки. В 2 месяца здоровый индюк крупной породы должен весить не меньше 5 кг. Чтобы вес увеличивался стабильно, ежедневный объем корма должен составлять 300 грамм с последующим увеличением.
Наиболее интенсивный прирост по весу птица широкогрудой породы показывает на 3 месяц жизни. В этот период масса увеличивается в два раза и достигает 10 кг. Чтобы вес возрастал и оставался стабильным, ежедневно птица должна употреблять в пищу не менее 400 гр корма. Некоторые виды пород именно на 3 месяце жизни идут на убой. 10 килограммовый индюк вполне соответствует потребительским пожеланиям.
Мелкие и средние породы
Если в возрасте 3 месяцев индюк весит от 3,5 до 4,5 кг, далее он будет набирать 500 грамм еженедельно. Так к 4 месяцам масса птицы должна колебаться от 4,5 до 5,5 кг. Чтобы добиться таких показателей важно соблюдать режим питания. Птиц нужно кормить ежедневно в одно и то же время. Только при соблюдении данного правила, пернатые будут активно набирать вес.
В возрасте 5 месяцев средние и мелкие породы индюков достигают в весе 4,5-6,5 кг. Для мелких индюков предельная масса не может составлять более 7 кг. Это значит, что более 6 месяцев содержать их не имеет смысла. Птица будет набирать жир, а мясо приобретать жесткость. Поэтому по достижению предельной массы, индюки малой породы идут на убой.
В возрасте 6 месяцев особь средней породы достигает массы равной 6-8 кг. При правильном рационе и регулярном, почасовом приеме пищи, максимальная масса индюка средней породы достигнет 9-12 кг, индюшки – 7-9 кг. Обычно, индюков не держат дольше 7 месяцев. Исключением являются самки, которые требуются для высиживания яиц. Таких особей держат от 8 до 12 месяцев.
Секреты успеха
- Питание должно быть разнообразным и полноценным.
- Регулярный выгул на достаточной территории.
- Наличие в рационе свежей травы, обогащенной витаминами.
- В корме должны присутствовать ракушки или известняк, как источник минералов.
Опытные фермеры рекомендуют для получения индюков весом 12 кг к середине зиме, брать суточных индюшат в начале-середине весны. Если же активный рост птицы приходится на осенне-зимний период, владельцу нужно позаботиться о заготовке веников из березы, липы, веток фруктовых деревьев. Отличное средство против многих заболеваний – мелко нарезанная хвоя. Добавлять этот ингредиент можно с 1 месяца жизни индюшат, начиная с небольшой порции, постепенно увеличивая объем хвои в пище.
Одним из важнейших компонентов питания индюков, является минеральная составляющая. Ракушки и известняк позволят птице строить крепкую костную систему. Начинать добавлять минеральные компоненты в пищу птицам можно с месячного возраста питомцев.
Как часто
Увеличение массы индюков зависит не только от регулярности приема пищи и количества еды, но и от количества приемов корма. Чтобы не задерживать интенсивность роста, в первый месяц пернатых нужно кормить 6 раз в день, равномерно распределяя все приемы пищи в течение дня. Со второго месяца жизни, индюшат нужно кормить 4 раза в день. Также равномерно распределяя перерывы между приемами пищи.
В завершении
Разведение индюков – отличное, прибыльное занятие, которое под силу любому начинающему фермеру. Отвечая на главный вопрос птицеводов о массе индюков, специалисты утверждают, что максимальный вес, который может достичь птица в домашних условиях – 12-13 кг. Минимальная масса мелкой породы – 7 кг. Если масса ниже этого значения во взрослом возрасте, это говорит о неправильном питании и содержании птицы.
Диетическое и очень вкусное мясо, а также неприхотливость в уходе и быстрый набор веса делает индюков идеальным вариантом для домашнего птицеводства. Чтобы обеспечить максимальную продуктивность и откормить крупных индюков, главным условием будет обеспечение полноценного питания и подходящих условий содержания. Как кормить индюков, чтоб они начали набирать вес, необходимо узнать еще перед их выведением, поэтому наша статья подготовит вас к этому шагу.
Кормление суточных индюшат и как за ними правильно ухаживать
Новорожденные птенцы весьма чувствительны к кормам, кроме того они отличаются нежным клювом и здесь уместно придерживаться элементарных правил. В первую очередь, желательно корм насыпать толстым слоем на чистые листы картона, чтобы индюшата не повредили мягкие ткани клюва. Спустя непродолжительное время он затвердеет настолько, что прием пищи будет беспроблемным, но в первые дни это важное условие. Что делать, если куры не несутся зимой указано .
Также обязательно соблюдать режим питания. Суточных птенцов кормят каждые три часа. Теплая чистая вода должна быть в пределах доступа всегда. Можно немного подсластить воду сахаром или глюкозой, а также добавить аптечные витамины в ампулах. Дозировка: на 0,5 литра воды - 1 ампула. Воду менять также необходимо каждые три – пять часов, ни в коем случае нельзя ставить индюшатам холодную воду. Это может погубить приплод, а также вызвать их болезни. Оптимальная температура - на 2 – 3 градуса теплее комнатной.
Полноценный рацион на этом этапе должен включать в себя все полезные витамины и минералы, а также отличаться максимальной калорийностью. Лучше всего использовать хорошо разваренную мелкую крупу, смешанную с вареным желтком и морковью. В смесь можно добавить мелко порезанную траву и зелень. Хорошо использовать молодые побеги одуванчиков, крапиву, подорожник и клевер. Таким образом, можно обеспечить нужное количество витаминов без покупных медикаментов.
В дальнейшем рацион расширяется за счет молочных продуктов. Особенностью индюков будет довольно внушительные габариты, поэтому формированию костных тканей желательно уделять достаточное внимание. Для крепкого костяка птице необходимо большое количество кальция, поэтому в первые дни желательно подкармливать птенцов творогом или молозивом. В чистом виде его давать нельзя, лучше перемешать с кашей.
Подытожив, в первые дни жизни действуют такие правила:
- Мягкая подстилка для кормления, чтобы не повредить нежные клювы малышей.
- Обязательно теплая вода для питья.
- Воду можно подсластить и дополнительно обогатить витаминами в ампулах.
- Первые прием пищи - не позже 12 часов после вылупления.
- Кормление в первую неделю жизни - каждые три часа.
- Для суточных индюшат прекрасно подойдет вареные яйца и мелкая крупа.
- Обязательно добавьте в рацион свежую мелко измельченную зелень и траву.
Чем кормить перепелов, чтобы хорошо неслись, подробно описано .
Первая неделя жизни - важный период, в котором уход и внимание для маленьких индюшат практически равноценно отношению к новорожденному ребенку. От этого будет зависеть дальнейшее здоровье и рост птиц, поэтому будьте готовы к хлопотам.
Откорм недельных птенцов в домашних условиях – рацион
В этом возрасте индюшата уже хорошо приспособились к режиму кормления и активно реагируют на хозяина. После недели из рациона убираются вареные яйца и дополнительно вводятся другие молочные продукты: простокваша, сухое и цельное молоко,
Раз в неделю желательно давать птицам вместо питья слабый раствор марганцовки, который защитит от желудочных болезней. Несмотря на то, что индюк - настоящий гигант среди домашних птиц, он весьма подвержен именно проблемам с пищеварением.
Птенцы возрастом от первой недели требуют соблюдения следующих условий:
- В рационе обязательно присутствуют молочные продукты.
- Яйца из питания исключаются полностью.
- Новые продукты вводятся постепенно, смешиваясь с уже знакомыми.
- Еда всегда должна быть свежей, остатки выбрасываются после каждого кормления.
- Очень полезен для пищеварения и профилактики заболеваний свежий зеленый лук.
- Первые десять дней индюшат необходимо кормить по девять раз в день после количество постепенно сокращается до четырех в день.
Самый трудный период уже позади, вы и ваши питомцы уже привыкли к определенному режиму и обрели необходимые навыки и даже выработали комфортный для себя график. Благодаря введению молочных продуктов в рацион, значительно упростилось приготовление пищи. Необходимые витамины и минералы птенцы получают из свежей травы и зелени, которую все еще необходимо измельчать . Чем кормить гусей узнайте .
Чем кормить индюков после месяца, чтоб они начали набирать вес
Подросшие птенцы уже вполне справляются с самой разнообразной едой. Их клювики уже окрепли и могут собирать еду с обычной кормушки. Воду по – прежнему лучше ставить слегка подогретую. Рацион расширяется за счет новых видов зерновых, рыбной муки и минеральных добавок. Можно эти компоненты подмешивать в основное питание, а можно поставить в отдельной кормушке.
В рацион также необходимо вводить поваренную соль, но в разумных пределах. Чтобы лучше ориентироваться в возможных пищевых продуктах, желательно ознакомится с ориентировочной таблицей, в которой все необходимое представлено в процентном соотношении.
Ориентировочное соотношение кормов в рационе индюков (%):
| Виды кормов: | Возраст индюшат по неделям: | |||
| От 1 до 8: | От 9 до 13: | От 14 до 17: | От 18 до 26: | |
| Кукуруза | 30 | 15 | 40 | 33 |
| Пшеница | 18 | 22 | 19 | 30 |
| Ячмень | 10 | 10 | ||
| Рыбная мука | 10,5 | 5 | 3 | 2 |
| Подсолнечный жмых | 7 | 15 | 15 | 10 |
| Шрот соевый | 25 | 10 | 10 | |
| Дрожжи кормовые | 3 | 5 | 3 | |
| Горох | 5 | |||
| Масло подсолнечное | 2 | 5 | 4 | |
| Свежая трава | 3 | 3 | 5 | |
| Известняк | 2 | 2,5 | 2 | 2,8 |
| Фосфаты кормовые | 1,5 | 1 | 2,3 | 2,5 |
| Премикс | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Соль поваренная | 0,5 | 0,7 | 0,7 | |
Кормить индюков необходимо в одно и тоже время так они быстрее набирают вес и лучше адаптируются. В месяц количество кормлений составляет примерно шесть раз. К двум месяцам кормить индюков надо четыре раза.
Выращивание и рацион взрослых птиц. Нормы кормления в сутки зимой
Подросшие птицы переводятся в помещении, где будут содержаться вместе с остальными. Кормление для быстрого набора веса должно быть по – прежнему разнообразным и полноценным. В летнее время желательно организовать ежедневный выгул по подходящему вольеру или территории. За счет свежей травы рацион обогащается витаминами и можно значительно сэкономить на покупных кормах.
В обязательном порядке необходимы минеральные включения: известняк или ракушки. Чтобы сориентироваться на нормальном наборе веса, можно воспользоваться информацией из предложенной таблицы суточных норм. Точный вес будет зависеть от выбранного рациона и породы птиц.
Набор веса индюшат по неделям:
| № п/п: | Возраст, недели: | Живой вес, гр: |
| 1. | Суточные. | 60 |
| 2. | 2 | 150-160 |
| 3. | 4 | 380-440 |
| 4. | 6 | 730-880 |
| 5. | 8 | 1200-1400 |
| 6. | 10 | 1800-2000 |
| 7. | 12 | 2400-2900 |
| 8. | 14 | 2900-3800 |
| 9. | 16 | 3400-4600 |
| 10. | 18 | 3900-5500 |
| 11. | 20 | 4400-6500 |
| 12. | 22 | 4700-7400 |
| 13. | 24 | 5100-8200 |
| 14. | 26 | 5400-9800 |
| 15. | 28 | 5800-9800 |
| 16. | 30 | 6000-10000 |
| 17. | 32 | 6200-10800 |
| 18. | 34 | 6500-12000 |
Чтобы правильно обеспечить питомцев необходимыми витаминами в зимнее время, желательно заранее заготовить веники из листьев липы, березы, фруктовых деревьев. Очень полезно давать индюкам мелко измельченную хвою. Это лучшие средство профилактики многих болезней. В рацион мелко измельченную хвою вводят примерно с месяца, постепенно увеличивая ее содержание.
Взрослый индюк должен весить от 9 до 11 килограмм, индюшка немного меньше - от 7 до 10. Если птица недостаточно набирает вес возможно дело в неправильном рационе или в заболеваниях пищеварительной системы.
Видео
Данное видео расскажет о том, чем и как правильно кормить индюков.
Для закалки необходимо использовать зеленый лук и свежую зелень. Отлично подойдет для этих целей мелко рубленая хвоя. Важный показательно нормального развития птицы - формирование крепкого костяка, поэтому очень важна минеральная подкормка. Индюки отличаются очень вкусным и диетическим мясом хороших вкусовых характеристик, но для их следует также тщательно подготовиться.
Разведение индюков является выгодным бизнесом. Причины такого успеха заключаются в небольшой стоимости индюшонка и высокой цене мяса индейки. Поэтому фермерам так важно знать, от чего зависит вес индюка, и как выбрать самого крупного. Об этом и пойдет речь.
Вес индюка может быть различным в зависимости от возраста, пола и породы. Самцы всегда весят больше, чем самки - это непреложная истина. Эта разница обычно колеблется в пределах 5-7 килограмм. Главным образом, вес взрослого индюка определяется его породой - есть мелкие и средние породы, а также мелкие, средние и крупные широкогрудые породы.
Максимальный вес индюка составляет 35 килограмм, отдельные представители могут иметь несколько большую массу. Таких крупных индюков разводят исключительно для получения наибольшего количества мяса на специальных птицефабриках.
Живой вес взрослого индюка мелкой породы в среднем составляет 6,5 кг. Самки, как правило, весят не больше 4 кг. К мелким породам относится белтсвиллская, она прекрасно подойдет для птицеводов-любителей. Большее распространение имеют птицы средних размеров. К таким породам относятся бронзовая стандартная - вес индюка 8-9 кг, индюшки - 5-6 кг, виргинская - индюк имеет массу 9, а индюшка 6 кг. Грелвитская порода имеет более маленькие показатели веса - 7-8 кг у самца и около 5,5 кг у самки. Черные тихорецкие индюки весят 9,5-10 кг, масса индюшек составляет от 4,5 до 5 кг. Индюк мелкой иванской широкогрудой породы имеет такую же массу, а индюшка весит лишь 4,5 кг. Последняя порода относится к мелким широкогрудым. Представители средних широкогрудых пород отличаются большей разницей в весе между самкой и самцом. Средним показателем массы индюка является 13 кг, индюшки - 6,5 кг. Представителями средних широкогрудых являются северокавказская бронзовая, северокавказская белая, средняя иванская белая широкогрудая породы. Самым большим весом обладают крупные широкогрудые. Вес индюков таких пород составляет от 20 кг, индюшки тоже достаточно большие - 10-15 кг живого веса. Крупная иванская широкогрудая порода индеек обладает показателями веса 20 и 10 кг соответственно для самца и самки. Несколько больше весят белые широкогрудые. Масса индюков тяжелой линии составляет 22-25 кг, самка весит около 11 кг.
Тяжелые породы индеек не могут размножаться естественным путем. В этом им мешает большая разница в весе между самцом и самкой - около 9 кг. Если допустить спаривание, то индюк нанесет тяжелейшие раны индюшке. Поэтому на птицефабриках используют искусственное осеменение.
Любители могут разводить и местных индеек без породы. Они отличаются неприхотливостью, но для получения прибыли их не используешь из-за низкой продуктивности. Самцы не породистых индеек весят, как правило, 6-7 кг. Местные разновидности индеек появились вследствие неконтролируемого спаривания представителей разных пород.
Итак, наибольшим весом славятся крупные широкогрудые породы индеек, но их разводят на птицефабриках. Для собственного же хозяйства лучше избрать породу, относящуюся к мелким или средним индейкам - это позволит не прибегать к искусственному осеменению.