Membiakkan cacing sebagai bisnis bukanlah ceruk yang kompetitif, tetapi sangat menjanjikan. Kami akan menganalisis budidaya cacing secara detail dan Anda dapat mulai membiakkan cacing di rumah.
Salah satu dari banyak kebijaksanaan Cina mengatakan:
Petani kaya bukanlah orang yang menghasilkan panen yang baik, tetapi orang yang menggarap tanah yang memberikannya.
Tanah Rusia pada abad terakhir sangat terkuras oleh penggunaan pupuk mineral secara intensif, hanya saat ini pertanian organik mulai bangkit kembali.
Bukan rahasia lagi bahwa tanah yang kaya akan bahan organik tumbuhan dan hewan adalah yang paling subur, dan cacing tanah biasa membuatnya demikian. Merekalah yang mengolah sisa-sisa senyawa organik menjadi tanah subur yang paling berharga, yang disebut humus.
Omong-omong, ilmuwan Barat telah mengembangkan jenis cacing khusus yang bereproduksi dan bekerja jauh lebih efisien daripada kerabat mereka - cacing california .
Ini memungkinkan Anda untuk mempertimbangkan pemuliaan cacing sebagai bisnis yang hampir tidak memerlukan investasi.
Pemuliaan Cacing - Tinjauan dan Perspektif Bisnis
Bagi kebanyakan orang, cacing tanah (mereka juga cacing tanah) berhubungan terutama dengan memancing. Namun hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa sejak zaman Romawi Kuno telah digunakan dalam pertanian untuk menghasilkan kascing (vermicompost), yang dapat digunakan sebagai pupuk. Dan karena fekunditasnya yang sangat tinggi, cacing sering menjadi makanan pokok hewan peliharaan dan burung.
Tetapi ruang lingkup cacing tanah tidak terbatas pada ini. Di Barat, selama beberapa tahun ini, para ilmuwan telah mencoba menggunakannya sebagai bahan baku pembuatan obat-obatan. Dengan semua ini, cacing tanah tidak hanya berguna, tetapi juga bersahaja.
Misalnya sisa makanan, jerami dan daun cocok sebagai makanan mereka. Mereka dapat hidup pada suhu dari + 10 ° C hingga + 30 ° C (idealnya - +15 ... + 20 ° C). Setelah memulai, perlu diingat bahwa untuk pernapasan normal, invertebrata ini membutuhkan kelembapan 60-80%.
Banyak buku dan tutorial yang telah ditulis tentang cacing tanah, namun potensi bisnis vermikultur hanya dapat dinilai dengan menganalisis keberhasilan dan kegagalan pengusaha yang sudah menggeluti bisnis ini.
Bagian terbesar dari peternakan cacing terlibat dalam budidaya cacing untuk dijual dan produksi biohumus. Selain itu, petani tidak dapat menjawab dengan tegas apa yang menghasilkan lebih banyak pendapatan. Diketahui bahwa permintaan utama kascing jatuh pada musim semi dan musim gugur. Cacing tertarik hampir sepanjang tahun. Tapi biasanya dijual dalam jumlah kecil, dan humus dibeli dalam jumlah berton-ton.
Jika Anda bergerak di bidang pertanian, maka memiliki peternakan "cacing" sendiri tidak hanya memungkinkan Anda menghemat pupuk, tetapi juga memungkinkan untuk mendapatkan keuntungan tambahan dari penjualan cacing dan biohumus. Patut dicatat bahwa di Uni Eropa pupuk hayati semacam itu adalah satu-satunya jenis pupuk yang boleh digunakan petani tanpa batasan.
Setelah memulai budidaya cacing Perlu diperhatikan bahwa pertanian berpotensi menjadi pasar tidak hanya untuk humus, tetapi juga untuk biomassa cacing. Seperti yang dijelaskan oleh vermifarmer, cacing itu sendiri dapat digunakan sebagai makanan penutup di peternakan unggas. Namun, pesanan seperti itu sangat jarang. Pembeli utama cacing masih nelayan.
Perwakilan industri yakin bahwa potensi pasar cacing dan pupuk yang mereka hasilkan jauh lebih besar daripada biji-bijian yang didapat bisnis saat ini. Tidak ada pemahaman di negara ini bahwa arah ini sangat berguna untuk pertanian.
Cacing "dipuja" di luar negeri, dan rasa jijik yang kita miliki sedang diberantas. " Ahli agronomi kami tidak terbiasa dengan teknologi ini dan bagaimana mereka biasa menyuburkan tanah dengan pestisida dalam proporsi yang ditunjukkan dalam buku teks Soviet kuno”- dengan menyesal mencatat salah satu dari mereka untuk siapa peternakan cacing sebagai bisnis.
Informasi menarik: Dari umpan hingga pupuk
Cacing tanah telah digunakan sebagai umpan memancing selama berabad-abad. Budidaya mereka pertama kali dilakukan pada konveyor komersial pada tahun 1901 di AS oleh Perusahaan Umpan Shur-Bite.
Pada periode sebelum perang di Amerika Serikat, bisnis cacing dianggap sebagai salah satu yang paling berkembang secara dinamis. Setelah berakhirnya Perang Dunia II, peternakan pertama muncul yang tidak hanya memasok cacing ke nelayan, tetapi juga menjual biohumus ke tukang kebun. Pada tahun 1950, ada lebih dari 1.000 gerai penjualan cacing di New York saja.
Ketertarikan pada bisnis didorong oleh investasi yang rendah dan keuntungan yang tinggi. Indikasi di sini adalah kisah nelayan Amerika Hugh Carter, yang pada akhir 1940-an memulai hanya dengan sebuah kotak tua. Segera, pengusaha tersebut membuat bengkel pemanas untuk menumbuhkan cacing, menggabungkan teknologi pembuatan kascing dengan prinsip-prinsip jalur perakitan.
Lebih dari setengah abad setelah ledakan cacing di AS, levelnya terus meningkat hingga saat ini. Secara khusus, kascing sangat diminati. Di pasar dunia, harga produk ini ditentukan oleh negara-negara Arab, mereka adalah importir kascing terbesar saat ini. Dengan pengiriman grosir, biaya satu ton humus bisa mencapai $2.000 Syarat utama orang Arab adalah tidak mengimpor kascing yang diproduksi berdasarkan kotoran babi.
Kapan Sebaiknya Anda Memulai Bisnis Ini?
Anda dapat membuka peternakan cacing kapan saja sepanjang tahun. Namun, seperti yang disarankan pengusaha, periode terbaik untuk membuka bisnis ini adalah akhir musim panas dan awal musim gugur. Dianjurkan untuk memulai di awal musim panas tanpa adanya ruangan yang hangat.
Menurut pengamatan jangka panjang, paling menguntungkan untuk membeli cacing dan memproduksinya setidaknya 2-3 bulan sebelum Februari. Di musim gugur dan musim dingin, adaptasi cacing ke substrat baru membutuhkan waktu lebih lama. Pada bulan Februari, puncak aktivitas cacing tiba, dan pembeli tidak kehilangan musim.
Mulai peternakan cacing sebagai bisnis musim gugur juga bermanfaat karena tidak ada masalah dengan makanan cacing. Secara khusus, selain pupuk kandang, Anda bisa menggunakan pucuk yang tersisa setelah panen. Awal musim gugur lebih menguntungkan, karena hingga musim semi - periode aktivitas maksimum cacing California - sudah dijamin memiliki "ternak" yang diadaptasi yang dapat berlipat ganda saat ini.
"Pekerja keras" mana yang harus dipilih. Cacing California
Di alam, ada beberapa ribu spesies cacing tanah, tetapi untuk menjadi sebagai bisnis hanya beberapa yang cocok. Di Rusia, di peternakan khusus, dua jenis cacing dibiakkan - California dan cacing- pencari ».
Jenis yang terakhir, menurut sebagian besar pelaku pasar, lebih cocok untuk penggunaan komersial. Lagi pula, satu individu dari "pencari", seperti yang dijamin oleh ahli biologi, mampu menghasilkan 1,5 ribu jenisnya sendiri setiap tahun. Di sini kerabat Amerika sedikit lebih rendah darinya, membiakkan hingga 400-500 individu per tahun.
Mengenai perkembangbiakan cacing di rumah, individu “silsilah” tidak diperlukan di sini, cacing lokal yang terbiasa dengan habitatnya cukup cocok. Adaptasi mereka dalam kondisi tertutup pertanian akan berlalu tanpa masalah dan mereka akan mulai berkembang biak lebih cepat. Oleh karena itu kesimpulannya - lebih baik mengumpulkan cacing sendiri.
Untuk melakukan ini, perlu menggali lubang kecil di tanah dan mengisinya dengan daun busuk atau pupuk kandang. Pengisi ini harus dibasahi (tetapi tidak terlalu banyak) dan ditutup dengan karton dan papan. Dalam seminggu Anda dapat mengumpulkan kumpulan cacing pertama. Perlu dicatat bahwa relokasi mereka ke kotak harus dilakukan dengan sebagian tanah tempat mereka tinggal. Untuk membiakkan cacing tanah per 1 m² pembibitan, cukup mengumpulkan sekitar satu kilogram, rata-rata sekitar 1000 individu.
Mengenai perkembangbiakan cacing di rumah, individu “silsilah” tidak diperlukan di sini, cacing lokal yang terbiasa dengan habitatnya cukup cocok
Tempat membiakkan cacing. Apakah mungkin membiakkan cacing di rumah
Tidak ada persyaratan khusus untuk pemilihan tempat untuk peternakan, yang utama adalah luasnya memenuhi kebutuhan pengusaha. Jika ini tentang pengembangbiakan cacing di rumah, maka lebih baik tentunya membiakkan cacing di tempat yang panas, misalnya di ruang bawah tanah atau garasi. Kalau tidak, ketika suhu udara turun di bawah + 4 ° C, cacing berhibernasi dan Anda bisa melupakan berbisnis di musim dingin.
Jika seharusnya budidaya cacing sepanjang tahun, maka luas peternakan harus dihitung dengan mempertimbangkan peningkatan besar dalam jumlah mereka. Di peternakan besar untuk pengembangbiakan cacing, jumlahnya mencapai ratusan ribu.
Pembiakan cacing tanah dilakukan dalam kotak yang bisa Anda buat sendiri, dengan ukuran yang diperlukan di setiap kasus. Berikut adalah beberapa opsi untuk membuatnya:
- kotak kayu . Kotak semacam itu terbuat dari papan setebal minimal 2,5 cm. Ukuran optimalnya adalah 1x2x0,5 m Sebuah lubang dibor di bagian bawah kotak, dan kotak itu sendiri dipasang pada batang kayu dengan kemiringan, memastikan keluarnya cairan yang paling berharga (baca tentang itu di bawah). Semua sudut dan jahitan dilapisi dengan pita timah, tidak termasuk hewan pengerat yang masuk. Jangan lupakan tutupnya yang bisa dirobohkan dari papan, bisa juga berupa lembaran triplek, yang utama adalah adanya lubang pada tutupnya untuk sirkulasi udara;
- Wadah plastik . Dianjurkan untuk membeli "perumahan" cacing jenis ini ketika Anda sudah memiliki pengalaman di bidang budidaya cacing tanah, karena ini adalah akuisisi yang agak mahal dan, jika gagal, akan sangat mengecewakan kehilangan uang. Jika pilihan jatuh pada sarang seperti itu, maka perlu dipertimbangkan kedap udaranya yang lengkap dan Anda perlu mengebor lubang tidak hanya di tutupnya, tetapi juga di permukaan samping. Saat membiakkan cacing dalam wadah plastik, lubang juga diperlukan untuk mengalirkan cairan;
- kulkas tua . Beberapa petani berpengalaman menggunakan lemari es tua sebagai kotak pembibitan. Kulkas dipasang dengan pintu menghadap ke atas, yang cukup logis, semua konten internal dikeluarkan karena tidak perlu. Dinding lemari es dan pintunya dilengkapi lubang untuk akses udara. Pemasangan semua kotak untuk pengembangbiakan cacing dilakukan pada jeruji dengan sedikit gulungan, dan lemari es lama tidak terkecuali;
- Kotak kardus . Kotak pembibitan cacing yang ideal untuk calon pengusaha adalah kotak kardus. Ukurannya harus lebih dari 40x30 cm Karton adalah bahan ramah lingkungan yang dapat digunakan oleh cacing untuk makanan, dan juga memungkinkan udara masuk dengan sempurna. Satu-satunya negatif adalah kerapuhan "perumahan" seperti itu, tetapi ini juga tidak menakutkan. Saat kotaknya lembab dan cacing mulai memakannya, kotak itu dapat dengan mudah ditempatkan di kotak lain atau ditempel dengan karton baru;
- Vermikomposer . Peternakan semacam itu dapat dibeli dari perusahaan khusus, dan merupakan yang paling nyaman dari semua opsi yang memungkinkan, tetapi juga, karenanya, yang paling mahal.
Setelah memulai, seseorang harus mempertimbangkan kekhasan habitat alami mereka, di mana tanah tempat mereka tinggal secara kondisional dapat dibagi menjadi 3 "lantai".
Lapisan atas tanah yang kaya akan sisa-sisa organik tumbuhan dan hewan berfungsi sebagai tempat makan. Di tingkat bawah cacing, produk metabolisme mereka menumpuk - humus dan cairan yang sama, yang disebut "teh" cacing. Nah, di antara lapisan tanah inilah cacing merasa paling nyaman, di sanalah sebagian besar mereka hidup.
Teknologi pengisian pembibitan
Wadah yang sudah disiapkan diisi setengahnya dengan humus, namun bisa dicampur dengan koran atau karton yang dihancurkan. Campuran ini dibasahi, tetapi harus diingat bahwa ketika dikompresi, tidak boleh ada uap air bebas yang dilepaskan. Pengisi kompos secara aktif melepaskan amonia selama 2-3 hari pertama, sehingga penyelesaian cacing harus ditunda hingga benar-benar hilang.
Seperti disebutkan di atas, dibutuhkan sekitar satu kilogram cacing per 1 m² pembibitan. Dari perhitungan ini, mereka ditanam di ceruk di tanah yang sudah disiapkan dengan sebagian tanah tempat mereka tinggal. Tempat ini diratakan, dibasahi dan ditutup dengan karton.
Selama 2-3 hari cacing tidak diganggu, memberi mereka waktu untuk beradaptasi dengan kondisi keberadaan yang baru. Pada kasus penyebaran cacing di persemaian dapat disimpulkan bahwa aklimatisasi berhasil. Sekarang saatnya memberi makan.
Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh lupa tentang kelembapan tanah yang terus-menerus di pembibitan, tetapi Anda tidak boleh berlebihan, karena ini mengancam untuk membunuh cacing.
Seperti yang Anda ketahui, mereka bernapas dengan kulitnya dan mulai mati lemas karena kelembapan yang berlebihan - inilah alasan mengapa cacing muncul di permukaan tanah saat hujan, jadi mereka mencari kesempatan untuk memperkaya tubuh mereka yang tidak rumit dengan oksigen.
Perlu dicatat bahwa tempat berlangsungnya harus sunyi dan tenang, perlu untuk mengecualikan kemungkinan kebisingan dan getaran yang kuat.
Makanan untuk "murid"
Saat menyiapkan makanan untuk cacing, perlu mengatur tumpukan kompos. Sisa makanan seperti sisa buah dan sayur, kulit telur, produk tepung, bubuk kopi dan daun teh, serta rumput, daun dan pupuk kandang cocok untuk ini.
Produk limbah anjing dan kucing, kotoran hewan, dalam hal merawat hewan dari cacing, bawang putih, bawang merah dan limbah jeruk, serta produk susu, minyak, lemak, ikan, dan limbah daging harus dikeluarkan dari makanan.
Makanan siap saji diletakkan dalam lapisan 10 sentimeter, seminggu sekali. Cara mudah untuk menentukan kekurangan cacing adalah kertas toilet biasa atau kertas koran, yang diletakkan di atas makanan segar dan dibasahi.
Saat cacing mulai memakan kertas ini, ini pertanda pasti bahwa makanan sudah habis dan perlu ditambahkan porsi baru.
Produk limbah anjing dan kucing, kotoran hewan, dalam hal merawat hewan dari cacing, bawang putih, bawang merah dan limbah jeruk, serta produk susu, minyak, lemak, ikan, dan limbah daging harus dikeluarkan dari makanan.
reproduksi
Cacing mencapai kematangan seksual pada usia 2 sampai 3 bulan dan bertelur kepompong setiap minggu selama 4 bulan berikutnya. Masa pematangan 1 kepompong rata-rata 2-3 minggu, dari situ keluar hingga 20 ekor, yang mulai berkembang biak dalam beberapa bulan. Jadi, setelah 5-6 bulan, jumlah cacing dalam satu pembibitan meningkat 50 kali lipat!
Jika jumlah cacing per liter tanah melebihi 50 cacing dewasa, maka perlu dilakukan pemindahan sebagian cacing atau mendapatkan keuntungan pertama dengan merealisasikannya. Jika ini tidak dilakukan, maka populasi cacing berhenti secara alami.
Proses penyortiran cacing dilakukan setiap 4-6 bulan sekali. Untuk pelaksanaannya, lapisan atas tanah di pembibitan bergerak satu arah, kemudian lapisan habitat cacing dihilangkan dan selanjutnya humus dihilangkan. Setelah itu, mereka mulai menyortir cacing - individu dewasa pergi ke implementasi atau perluasan bisnis, dan yang kecil kembali. Proses pertumbuhan cacing dilanjutkan.
Kemungkinan cara implementasi
Terkadang menjadi tidak jelas bagi seorang pengusaha di mana memungkinkan untuk menjual produk jadi.
- Penangkapan ikan . Ini adalah hal pertama yang terlintas dalam pikiran setiap pengusaha yang akan membiakkan cacing. Ini tidak mengherankan, karena cacing adalah jenis umpan yang paling populer. Tentu saja, ini mungkin tampak seperti ide yang konyol, tetapi sebenarnya jauh dari itu. Dalam masyarakat modern, hanya sedikit orang yang bersedia menghabiskan waktu berharga mereka untuk menggali tanah untuk mencari jumlah umpan yang dibutuhkan, jauh lebih mudah untuk membelinya di toko ikan, di mana sebenarnya disediakan cacing dewasa. Anda dapat bekerja dengan nelayan secara langsung, tetapi untuk ini Anda perlu mencari basis klien sendiri.
- Toko hewan . Tempat lain di mana cacing cukup laris. Mereka pergi untuk memberi makan ikan, burung, dan pecinta "hidangan" lainnya;
- Peternakan ikan . Untuk ikan yang tumbuh dalam kondisi yang dibuat secara artifisial, cacing adalah makanan yang lezat. Sebagai aturan, perusahaan semacam itu membutuhkan pakan semacam itu dalam jumlah besar;
- Ecohumus . Jangan lupakan produk limbah cacing yang berharga ini - digunakan untuk meningkatkan kesuburan tanah di lokasi. Humus dapat digunakan sendiri atau dijual ke penghuni musim panas dan organisasi hortikultura;
- Cacing "teh" . Produk ini adalah yang paling berharga dalam keseluruhan proses perkembangbiakan cacing. Untuk mengumpulkan limbah cacing ini dibuat saluran pembuangan di bagian bawah kotak pembibitan. Saat ini, permintaan akan produk ramah lingkungan semakin meningkat setiap hari, dan pupuk alami yang ramah lingkungan menjadi sangat populer. Untuk menilai nilai sebenarnya dari "teh" cacing, kita dapat memberikan contoh seperti itu - hasil tomat meningkat hampir 2 kali lipat karena diberi makan dengan zat ini.
Efisiensi ekonomi
Selama satu tahun bekerja dengan benar berkembang biak cacing ternyata sekitar 20 ribu cacing dan lebih dari satu ton humus dari pembibitan seluas 2 m² (dua meter persegi).
Jika Anda mendapat untung hanya dari penjualan cacing seharga 1,7 rubel. per potong, ternyata sekitar 34.000 rubel. untuk setahun. Dan jika luas pembibitan ditingkatkan menjadi 20 meter persegi, maka untuk tahun ini Anda bisa mendapatkan 340.000 rubel.
Perlu dicatat bahwa biaya "teh" humus dan cacing, serta pembibitan yang luas, tidak diperhitungkan. Di bawah kondisi investasi minimal dan produksi bebas limbah, efisiensi ekonomi pemuliaan cacing tanah terlihat jelas.
Nilai eceran rata-rata produk vermifarm pada saat publikasi adalah sebagai berikut:
- Biohumus terpisah (dimurnikan) - 6800 -10200 r / t;
- biohumus tidak dipisahkan (tidak dimurnikan) - 3400-5100 r / t;
- Cacing California - 1150 r / 1,5 ribu cacing;
- Cacing- "pencari" - 2400 r / 1,5 ribu cacing;
- Cacing untuk memancing - 200-800 r / 1,5 ribu cacing.
* Dikompilasi berdasarkan data dari sumber terbuka
Menyimpulkan apa yang telah ditulis, dapat disimpulkan bahwa profitabilitas bisnis pemuliaan cacing tanah, tergantung pada jenis peternakannya, dapat berkisar antara 200 hingga 700%. Selain itu, kandang sapi tua dan 17-34 ribu rubel sudah cukup untuk memulai.