La cría de gusanos como negocio no es un nicho tan competitivo, pero sí muy prometedor. Analizaremos en detalle el cultivo de lombrices y podrás empezar a criar lombrices en casa.
Una de las muchas sabidurías chinas dice:
El labrador rico no es el que ha hecho una buena cosecha, sino el que cultivó la tierra que la dio.
Las tierras de Rusia del siglo pasado estaban extremadamente agotadas por el uso intensivo de fertilizantes minerales, solo hoy la agricultura orgánica ha comenzado a revivir.
No es ningún secreto que el suelo rico en materia orgánica de origen vegetal y animal es el más fértil, y las lombrices comunes lo hacen así. Son ellos quienes procesan los restos de compuestos orgánicos en el suelo fértil más valioso, que se llama humus.
Por cierto, los científicos occidentales han desarrollado una raza especial de gusanos que se reproducen y funcionan mucho más eficientemente que sus parientes: gusanos de california .
Esto le permite considerar la cría de lombrices como un negocio que casi no requiere inversión.
Cría de gusanos: descripción general y perspectiva comercial
Para la mayoría de las personas, las lombrices de tierra (también son lombrices de tierra) están asociadas principalmente con la pesca. Pero pocas personas saben que desde la época de la Antigua Roma se han utilizado en la agricultura para producir vermicompost (vermicompost), que se puede utilizar como fertilizante. Y debido a su fecundidad extremadamente alta, las lombrices a menudo se convierten en la base del alimento para mascotas y pájaros.
Pero el alcance de las lombrices de tierra no se limita a esto. En Occidente, desde hace varios años, los científicos han estado tratando de utilizarlos como materia prima para la fabricación de medicamentos. Con todo esto, las lombrices de tierra no solo son útiles, sino también sin pretensiones.
Por ejemplo, los desechos de alimentos, el heno y las hojas son adecuados como alimento para ellos. Pueden vivir a temperaturas de + 10 ° C a + 30 ° C (idealmente - + 15 ... + 20 ° C). Una vez comenzado, hay que tener en cuenta que para una respiración normal, estos invertebrados necesitan un 60-80% de humedad.
Se han escrito muchos libros y tutoriales sobre las lombrices de tierra, pero el potencial de un negocio de lombricultura solo se puede evaluar analizando los éxitos y fracasos de los empresarios que ya están en este negocio.
La mayor parte de las granjas vermi se dedica tanto al cultivo de lombrices para la venta como a la producción de biohumus. Además, los agricultores no pueden responder de manera inequívoca qué genera más ingresos. Se sabe que la principal demanda de vermicomposta recae en primavera y otoño. Los gusanos están interesados casi todo el año. Pero generalmente se venden en lotes pequeños y el humus se compra en toneladas.
Si se dedica a la agricultura, tener su propia granja de "lombrices" no solo le permite ahorrar en fertilizantes, sino que también le permite recibir ganancias adicionales de la venta de lombrices y biohumus. Cabe señalar que en la Unión Europea dicho biofertilizante es el único tipo de fertilizante que los agricultores pueden usar sin restricciones.
Habiendo comenzado cultivo de lombrices Se debe tener en cuenta que la agricultura puede ser potencialmente un mercado no solo para el humus, sino también para la biomasa de lombrices. Como explican los vermifarmers, las lombrices en sí pueden usarse como aderezo en las granjas avícolas. Sin embargo, tales órdenes son extremadamente raras. Los principales compradores de gusanos siguen siendo los pescadores.
Los representantes de la industria están convencidos de que el potencial de mercado de las lombrices y el fertilizante que producen es mucho mayor que los granos que obtienen las empresas hoy en día. No hay entendimiento en el país de que esta dirección es extremadamente útil para la agricultura.
Los gusanos son “adorados” en el extranjero, y el asco que tenemos se está erradicando. " Nuestros agrónomos no están familiarizados con esta tecnología y cómo solían fertilizar la tierra con pesticidas en las proporciones indicadas en los viejos libros de texto soviéticos.”- observa con pesar uno de aquellos para quienes la lombricultura como negocio.
Información de interés: Del cebo al fertilizante
Las lombrices de tierra se han utilizado como cebo de pesca durante siglos. Su cultivo fue puesto por primera vez en un transportador comercial en 1901 en los EE. UU. por Shur-Bite Bait Company.
En el período anterior a la guerra en los Estados Unidos, el negocio de los gusanos se consideraba uno de los que se desarrollaban con mayor dinamismo. Tras el final de la Segunda Guerra Mundial, aparecieron las primeras granjas que no solo abastecían de lombriz a los pescadores, sino que también vendían biohumus a los jardineros. En 1950, había más de 1000 puntos de venta de lombrices solo en Nueva York.
El interés en el negocio fue impulsado por la baja inversión y los altos rendimientos. Aquí es indicativa la historia del pescador estadounidense Hugh Carter, quien a fines de la década de 1940 comenzó con solo una caja vieja. Pronto, el empresario creó un taller de calentamiento para el cultivo de lombrices, combinando la tecnología de vermicompostaje con los principios de la cadena de montaje.
Más de medio siglo después del auge de los gusanos en EE. UU., los niveles continúan aumentando constantemente en la actualidad. En particular, el vermicompost tiene una gran demanda. En el mercado mundial, los precios de este producto los dictan los países árabes, que son los mayores importadores de lombricomposta en la actualidad. Con entregas al por mayor, el costo de una tonelada de humus puede ser de $ 2000. La principal condición de los árabes es no importar vermicompost producido a base de estiércol de cerdo.
¿Cuándo debe iniciar este negocio?
Puedes abrir una granja de lombrices en cualquier época del año. Pero, como aconsejan los empresarios, el mejor período para abrir este negocio es el final del verano y el comienzo del otoño. Es recomendable comenzar a principios de verano en ausencia de una habitación cálida.
Según las observaciones a largo plazo, es más rentable comprar un gusano y ponerlo en producción al menos 2 o 3 meses antes de febrero. En otoño e invierno, la adaptación de la lombriz a nuevos sustratos tarda un poco más. En febrero, llega el pico de actividad de los gusanos y el comprador no pierde la temporada.
Iniciar la lombricultura como negocio el otoño también es beneficioso porque no hay problemas con la comida para las lombrices. En particular, además del estiércol, puede usar las puntas que quedan después de la cosecha. El inicio de otoño es más rentable, porque hasta la primavera -época de máxima actividad de las lombrices californianas- ya está garantizado tener una "ganadería" adaptada que puede duplicarse en esta época.
Qué "trabajadores duros" elegir. gusano californiano
En la naturaleza existen varios miles de especies de lombrices, pero para convertirse en como negocio sólo algunos de ellos caben. En Rusia, en granjas especiales, se crían principalmente dos tipos de gusanos: californiano y el gusano - prospector ».
El último tipo, según la mayoría de los participantes del mercado, es más adecuado para uso comercial. Después de todo, un individuo del "prospector", como aseguran los biólogos, es capaz de producir 1,5 mil de su propia especie anualmente. Aquí, el pariente estadounidense es ligeramente inferior a él, criando hasta 400-500 individuos por año.
Con respecto a la cría de lombrices en el hogar, aquí no se requieren individuos "con pedigrí", las lombrices locales que están acostumbradas a su hábitat son bastante adecuadas. Su adaptación en las condiciones cerradas de la granja pasará sin problemas y comenzarán a multiplicarse mucho más rápido. De ahí la conclusión: es mejor recolectar los gusanos usted mismo.
Para hacer esto, es necesario cavar un pequeño hoyo en el suelo y llenarlo con hojas podridas o estiércol. Este relleno debe humedecerse (pero no demasiado) y cubrirse con cartón y una tabla. En una semana puedes recolectar el primer lote de gusanos. Vale la pena señalar que su traslado a la caja debe realizarse con parte del suelo donde vivían. Para criar lombrices de tierra por 1 m² de vivero, es suficiente recolectar alrededor de un kilogramo, en promedio, esto es alrededor de 1000 individuos.
Con respecto a la cría de lombrices en el hogar, aquí no se requieren individuos con "pedigrí", las lombrices locales que están acostumbradas a su hábitat son bastante adecuadas
Dónde criar gusanos. ¿Es posible criar gusanos en casa?
No existen requisitos especiales para la selección de locales para la granja, lo principal es que su área satisfaga las necesidades del empresario. si se trata de criar lombrices en casa, entonces es mejor, por supuesto, criar gusanos en un área climatizada, por ejemplo, en un sótano o garaje. De lo contrario, cuando la temperatura del aire cae por debajo de + 4 ° C, los gusanos hibernan y puede olvidarse de hacer negocios en el invierno.
Si se supone el cultivo de gusanos durante todo el año, entonces el área de la granja debe calcularse teniendo en cuenta el gran aumento en su número. En grandes granjas para criar gusanos, su número llega a cientos de miles.
La cría de lombrices se realiza en cajas que puedes fabricar tú mismo, de los tamaños que sean necesarios en cada caso. Aquí hay algunas opciones para hacerlos:
- caja de madera . Dicha caja está hecha de tablas de al menos 2,5 cm de espesor. Su tamaño óptimo es de 1x2x0,5 m, se perfora un orificio en el fondo de la caja y la caja en sí se instala en barras de madera con una inclinación, lo que garantiza la salida del líquido más valioso (lea sobre esto a continuación). Todas las esquinas y costuras están tapizadas con cinta de estaño, evitando que entren roedores. No se olvide de la tapa, que se puede derribar de las tablas, también puede ser una lámina de madera contrachapada, lo principal es la presencia de agujeros en la tapa para la circulación del aire;
- Contenedor de plástico . Es recomendable comprar este tipo de "viviendas" para lombrices cuando ya se tiene cierta experiencia en el campo del cultivo de lombrices, ya que se trata de una adquisición bastante costosa y, en caso de falla, será muy decepcionante perder dinero. Si la elección recayó en un semillero de este tipo, entonces vale la pena considerar su hermeticidad total y debe perforar agujeros no solo en la tapa, sino también en las superficies laterales. Al criar gusanos en recipientes de plástico, también se necesita un orificio para drenar el líquido;
- refrigerador viejo . Algunos granjeros experimentados usan refrigeradores viejos como viveros. El frigorífico se instala con la puerta hacia arriba, lo cual es bastante lógico, todo el contenido interno se retira por innecesario. Las paredes del refrigerador y sus puertas están provistas de orificios para el acceso del aire. La instalación de todas las cajas para la cría de gusanos se realiza en barras con un ligero balanceo, y el viejo refrigerador no es una excepción;
- Caja de cartón . La caja de cría de gusanos ideal para los aspirantes a emprendedores es una caja de cartón. Su tamaño debe ser más de 40x30 cm El cartón es un material ecológico que las lombrices pueden usar como alimento y también deja pasar perfectamente el aire. Lo único negativo es la fragilidad de tal "vivienda", pero esto tampoco da miedo. Cuando la caja está húmeda y los gusanos comienzan a alimentarse de ella, se puede colocar fácilmente en otra caja o pegarla con cartón nuevo;
- vermicompostadores . Estas granjas se pueden comprar en empresas especializadas y son las más convenientes de todas las opciones posibles, pero también, en consecuencia, las más caras.
Habiendo comenzado, se deben tener en cuenta las características de su hábitat natural, donde el suelo en el que viven se puede dividir condicionalmente en 3 "pisos".
La capa superior del suelo, rica en restos orgánicos de plantas y animales, sirve como lugar para comer. En el nivel inferior de los gusanos, se acumulan sus productos metabólicos: humus y el mismo líquido, que se llama "té" de gusano. Bueno, entre estas capas de tierra, los gusanos se sienten más cómodos, es allí donde vive su mayor parte.
Tecnología de llenado de viveros
El recipiente preparado está medio lleno de humus, sin embargo, se puede mezclar con periódicos triturados o cartón. Esta mezcla se humedece, pero hay que tener en cuenta que al comprimirla no debe desprenderse humedad libre. El relleno de compost libera activamente amoníaco durante los primeros 2 o 3 días, por lo que el asentamiento de lombrices debe posponerse hasta que se elimine por completo.
Como se señaló anteriormente, se necesita alrededor de un kilogramo de lombrices por 1 m² de vivero. A partir de este cálculo, se plantan en un hueco en el suelo preparado con una parte del terreno donde vivían. Este lugar está nivelado, humedecido y cubierto con cartón.
Durante 2 o 3 días, los gusanos no se molestan, lo que les da tiempo para adaptarse a las nuevas condiciones de existencia. En el caso de la propagación de lombrices en el vivero, se puede concluir que la aclimatación fue exitosa. Ahora es el momento de alimentar.
En ningún caso debe olvidarse de la constante humectación del suelo en el vivero, pero no debe exagerar, ya que esto amenaza con matar a los gusanos.
Como saben, respiran con la piel y debido al exceso de humedad comienzan a asfixiarse; esta es la razón por la cual los gusanos aparecen en la superficie del suelo durante la lluvia, por lo que buscan la oportunidad de enriquecer su cuerpo sin complicaciones con oxígeno.
Cabe señalar que el lugar donde se lleva a cabo debe ser tranquilo y silencioso, es necesario excluir la posibilidad de fuertes ruidos y vibraciones.
Comida para "alumnos"
Al preparar comida para gusanos, es necesario organizar un montón de compost. Para ello son adecuados restos de comida como restos de frutas y verduras, cáscaras de huevo, productos de harina, posos de café y hojas de té, así como hierba, hojas y estiércol.
Se deben excluir de la dieta los productos de desecho de perros y gatos, el estiércol, en el caso de desparasitar a los animales, los desechos de ajo, cebolla y cítricos, así como los productos lácteos, aceites, grasas, pescado y carne.
La comida preparada se coloca en una capa de 10 centímetros, aproximadamente una vez por semana. Una manera fácil de determinar si una lombriz es deficiente es papel higiénico normal o papel periódico, que se coloca encima de los alimentos frescos y se humedece.
Cuando los gusanos empiezan a comerse este papel, es señal segura de que se acabó la comida y merece la pena añadir una nueva ración.
Se deben excluir de la dieta los productos de desecho de perros y gatos, el estiércol, en el caso de desparasitar a los animales, los desechos de ajo, cebolla y cítricos, así como los productos lácteos, aceites, grasas, pescado y carne.
reproducción
Los gusanos alcanzan la madurez sexual a la edad de 2 a 3 meses y ponen capullos cada semana durante los próximos 4 meses. El periodo de maduración de 1 capullo es de una media de 2-3 semanas, de las que salen hasta 20 individuos, que empiezan a reproducirse en pocos meses. Por lo tanto, después de 5-6 meses, ¡la cantidad de gusanos en un vivero aumenta 50 veces!
Si el número de lombrices por litro de suelo supera los 50 adultos, entonces es necesario reubicar parte de las lombrices u obtener el primer beneficio realizándolo. Si esto no se hace, entonces la población de gusanos se detiene naturalmente.
El proceso de clasificación de gusanos se lleva a cabo cada 4-6 meses. Para su implementación, la capa superior de suelo en el vivero se mueve en una dirección, luego se elimina la capa del hábitat de las lombrices y se elimina más humus. Después de eso, comienzan a clasificar gusanos: las personas maduras van a la implementación o expansión del negocio y las pequeñas regresan. Se reanuda el proceso de crecimiento de gusanos.
Posibles formas de implementación.
A veces no queda claro para un empresario dónde es posible vender productos terminados.
- Pescar . Esto es lo primero que se le viene a la cabeza a cualquier emprendedor que vaya a criar lombrices. Esto no es sorprendente, ya que el gusano es el tipo de cebo más popular. Por supuesto, esto puede parecer una idea tonta, pero en realidad está lejos de serlo. En la sociedad moderna, pocas personas están dispuestas a pasar su precioso tiempo cavando en el suelo en busca de la cantidad requerida de cebo, es mucho más fácil comprarlo en tiendas de pesca, donde, de hecho, se suministran gusanos adultos. Puede trabajar directamente con los pescadores, pero para ello necesita buscar una base de clientes por su cuenta.
- La tienda de animales . Otro lugar donde los gusanos tienen bastante demanda. Van a alimentar a los peces, pájaros y otros amantes de tal "plato";
- Granjas de peces . Para los peces criados en condiciones creadas artificialmente, los gusanos son un manjar. Como regla general, tales empresas requieren grandes cantidades de dicho alimento;
- Ecohumus . No se olvide de este valioso producto de desecho de los gusanos: se utiliza para aumentar la fertilidad del suelo en el sitio. Humus puede ser utilizado por usted mismo o vendido a residentes de verano y organizaciones hortícolas;
- Gusano "té" . Este producto es el más valioso en todo el proceso de cría de lombrices. Para recoger este producto de desecho de las lombrices, se hace un desagüe en el fondo de la caja del vivero. Hoy en día, la demanda de productos ecológicos está creciendo cada día, respectivamente, y los fertilizantes naturales y ecológicos se están volviendo bastante populares. Para evaluar el valor real del "té" de gusanos, podemos dar un ejemplo: el rendimiento de los tomates aumenta casi 2 veces como resultado de su alimentación con esta sustancia.
Eficiencia económica
Por un año de trabajo correcto en cría de gusanos resulta alrededor de 20 mil lombrices y más de una tonelada de humus de 2 m² (dos metros cuadrados) de un vivero.
Si obtiene ganancias solo de la venta de gusanos por 1,7 rublos. por pieza, resulta alrededor de 34,000 rublos. por un año. Y si el área del vivero aumenta a 20 metros cuadrados, entonces por año puede obtener 340,000 rublos.
Cabe señalar que no se tienen en cuenta el costo del humus y el "té" de lombrices, así como las grandes áreas de viveros. Bajo la condición de inversión mínima y producción libre de desperdicios, la eficiencia económica de la cría de lombrices es obvia.
El valor minorista promedio de los productos vermifarm en el momento de la publicación es el siguiente:
- Biohumus separado (purificado) - 6800 -10200 r / t;
- Biohumus no separado (sin purificar) - 3400-5100 r / t;
- gusanos de California - 1150 r / 1.5 mil gusanos;
- Gusano-"prospector" - 2400 r / 1.5 mil gusanos;
- Gusano para pescar - 200-800 r / 1.5 mil gusanos.
* Compilado sobre la base de datos de fuentes abiertas
Resumiendo lo escrito, podemos concluir que la rentabilidad del negocio de la lombricultura, dependiendo del tipo de finca, puede oscilar entre el 200 y el 700%. Además, un viejo establo y 17-34 mil rublos son suficientes para comenzar.