В целом же рынок бильярда уже достаточно высококонкурентен. Только ниша бильярдных в развлекательных зонах торговых центров остается еще не до конца насыщенной, но и это всего лишь вопрос времени.
И тем не менее войти в этот бизнес еще можно. Правда придется вложить не малые средства в закупку качественного оборудования, ибо заведений с дешевыми столами с протертым сукном и так в городах множество.
Москва является крупнейшим городом Европы, в котором на данном этапе развития экономики страны находятся наибольшие финансовые и экономические возможности для получения прибыли начинающими и уже успешно работающими бизнесменами, компаниями и фирмами.
Постоянно растет число людей, становящихся материально обеспеченными и способными потратить некоторое количество денег на проведение своего досуга вне дома.
В дневное время все большее число успешно работающих людей стали уделять свое внимание спорту, поддержанию хорошей физической формы, посещая при этом теннисные корты, бассейны, тренажерные залы. Можно сказать, что ведение здорового образа жизни становится привычным.
На фоне постоянно растущего числа людей, способных оплачивать свои развлечения и загруженности уже существующих мест отдыха необычайно привлекательно выглядит создание места, в котором бы сочетались, как спортивные, так и развлекательные услуги, способные удовлетворить клиентов.
Цели бизнес-плана
- разработка и описание путей создания организации, предоставляющей спортивно-развлекательные услуги, определение её организационно-правовой формы,
- определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке (рыночной ниши),
- описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям,
- анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности,
- выбор оптимальных путей решения поставленных в бизнес-плане задач,
- разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес-плана.
Настоящий бизнес-план предусматривает создание фирмы , способной эффективно работать на открытом для всех, в том числе и для конкурентов, поле деятельности. Создание подобной фирмы предполагает грамотный выбор такой рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию. Установив перспективную схему налаживания деловых связей, ведя оптимальную ценовую политику, заботясь о поощрении и поддержке своих постоянных клиентов, расширяя спектр своей деятельности и, тем самым, снижая риски в своей деятельности.
Такой фирмой может стать бильярдный клуб предлагающий своим клиентам различные спортивные игры и приятную музыку. Совокупная стоимость предлагаемого настоящим Бизнес-планом проекта составляет 6200$. Срок окупаемости проекта 7.2 мес.
Описание фирмы и услуг
Местом, сочетающим в себе атрибуты спортивного отдыха может являться клуб, находящийся в удобном месте, предлагающий следующие виды услуг:
1. Бильярд или американский пул.
2. Дартс.
3. Бар.
Для занятий всеми этими спортивными играми клиенту совершенно не нужна специальная спортивная одежда, а объем получаемых удовольствий сравним с настоящими занятиями спорта.
Клиенты смогут воспользоваться услугами бара в котором будут подаваться большое количество безалкогольных напитков и коктейлей, и из спиртных напитков будут представлены разнообразные сорта вина и пива. Более крепкое спиртное в баре будет продаваться по высоким ценам, что позволит создать спрос среди клиентов на легкие напитки.
Необходимым атрибутом клуба должна быть «хорошая» музыка. Клиент, приходя в этот клуб, получает целый комплекс услуг, которые в данный момент предлагаются частично немногими местами отдыха.
Клуб должен быть оформлен на высоком уровне и предлагать услуги отличного качества, т.е. поставлять на рынок конкурентоспособную услугу.
Т.к. спрос на спортивные развлечения является постоянным и мало зависит от сезонности, то вопрос занятия клубом части сегмента рынка развлечений в Москве является лишь вопросом создания преимуществ перед другими конкурентами уже находящимися на этом рынке.
Создание такого рода клуба предполагает учреждение общества с ограниченной ответственностью "Бильярд -клуб", с минимальным уставным капиталом, составляющим 6200$. Учредителями указанной фирмы выступают:
В качестве потенциальных потребителей предоставляемых клубом услуг можно рассматривать все население г. Москвы в возрасте от 18 до 45 лет, которые имеют доход свыше 300 $ в месяц. Поскольку предлагаемый комплекс услуг является новым видом услуг на существующем рынке, можно считать, что он будет интересен практически всем группам населения.
Говоря о конкуренции, необходимо отметить, что целесообразно отнести к числу конкурентов клуба фирмы, предоставляющие услуги, аналогичные услугам клуба. Детальный анализ конкурентов в нашем случае проводится по следующим позициям месторасположение, время работы, качество и стиль интерьера, качество музыки, наличие, стоимость спортивных игр, цены в баре, наличие рекламы.
Бизнес-план - план производства
Бильярд - клуб начинает работу с июля 2000 г. Планируется обслуживать 600 клиентов ежемесячно. С сентября 2000 г. количество обслуживаемых клиентов должно увеличиться на 50 %, с ноября - на 70% по сравнению с июлем 2000 г.
Бизнес-план - маркетинг-план
Целями и задачами общества являются:
Создание новой «ниши» на существующем сегменте рынка развлечений в г. Москве.
Окупаемость капитальных вложений за 1 год,
Получение дохода на вложенные средства не менее 80% в год.
Создание новых рабочих мест.
Целью маркетинга является создание условий для работы фирмы, при которых она может успешно выполнить свои задачи.
В комплекс мероприятий по маркетингу обычно входят следующие мероприятия:
Изучение потребителя услуги фирмы,
Анализ рыночных возможностей фирмы,
Оценка предлагаемой услуги и перспектив развития, анализ формы сбыта услуги,
Оценка, используемых фирмой методов ценообразования, исследование мероприятий по продвижению услуги на рынке, изучение конкурентов,
Выбор «ниши» (наиболее благоприятный сегмент рынка).
На многие из поставленных вопросов уже были даны ответы ранее. Рыночные возможности фирмы определяются максимальным количеством клиентов, потребности которых фирма может удовлетворить за определенный период времени. Рыночная возможность напрямую зависит от площади помещения, в котором будет располагаться клуб, так как необходимо ограничить посещаемость клуба максимальным количеством людей, при котором будет сохраняться комфортная обстановка. Точное число будет определено в архитектурном плане. При расчетах берется средняя цифра 5 человек в час.
При анализе ценообразования необходимо учитывать:
Себестоимость услуг,
Цены конкурентов на аналогичные услуги или услуги заменители,
Уникальность данной услуги,
Цену, определяемую спросом на данную услугу.
При создании имиджа престижного (модного клуба) необходимо поддерживать цены на относительно высоком уровне, не должны быть выше. чем у конкурентов. Ценовая политика фирмы должна строится на принципе высокое качество — высокая цена. Для максимального использования возможностей фирмы необходимо рассмотреть возможность введения скидок, льготного времени и т.д.
Ценовая политика фирмы, таким образом, должна учитывать следующие моменты:
1. Средние валовые издержки для производства (услуги) в час. (Постоянные затраты + переменные затраты)
2. Цены:
- бильярд — 9$ в час;
- дартс - от 4$.
Ценовая политика должна строиться на принципах максимизации загрузки производственных мощностей.
Для успешного продвижения этих услуг на рынке необходимо применять методы стимулирования продаж, которые создают дополнительные преимущества для нашей фирмы перед конкурентами. В качестве одного из них можно рассмотреть:
Скидки для постоянных клиентов (или дополнительные услуги, предлагаемые бесплатно);
Проведение специализированных вечеринок.
Важным фактором стимулирования продаж услуг является стимулирование работы персонала фирмы.
Говоря об имидже клуба, необходимо отметить, что реклама очень тесно связана с процессом установления имиджа клуба. При создании рекламы и имиджа необходимо акцентировать внимание на спортивно-развлекательных возможностях клуба. На здании должен быть установлен интересный световой щит, сообщающий о клубе, который было бы хорошо видно с прилегающих автодорог. Задача рекламной компании — обеспечить посещаемость с первых дней работы клуба.
Бизнес-план - инвестиционный план
В качестве места для организации клуба можно рассматривать первый этаж здания в одном из развивающихся районов г. Москвы м-р Марьино. Помещение взято в аренду у ЖКО микрорайона Марьино до 2004 года. Арендная плата составляет 500$ в месяц.
Месторасположения клуба очень удачно со следующих позиций:
Удобный подъезд к клубу;
Близость к крупным автотранспортным магистралям;
Большое количество офисов, компаний, жилых домов, находящихся поблизости;
Близость к источникам продуктов питания для бара. Для оказания услуг нам потребуется произвести ремонт, приобрести оборудование.
Основные средства, необходимые для организации работы:
1. Здания и сооружения:
В предлагаемом помещении необходимо сделать ремонт в соответствии с архитектурным планом. Стоимость ремонта до 500 $.
2. Оборудование:
Комплекта оборудования для бильярда арендуется у фирмы "Баярд" сроком на 3 года с последующим выкупом и с зачетом выплаченной суммы. Стоимость одного комплекта 1000$. стоимость аренды 400$ в год за один комплект;
осветительное оборудование; стоимость - 300$ за 3 шт.:
оборудование для дартса: стоимость - 200$ за 2 шт.;
оборудование для бара: стоимость комплекта - 1000$:
аудио, видео техника: стоимость - 500$;
оборудование для охраны: стоимость 200$.
Бизнес-план - организационный план
Генеральный директор осуществляет руководство работой клуба, решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой клуба, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития клуба решаются совместно с учредителями фирмы.
Бухгалтер-кассир ведет бухгалтерский учет фирмы, снимает кассу, совместно с главным менеджером подготавливает финансовые отчеты, осуществляет выплату зарплаты.
Главный менеджер выполняет функции директора во время его отсутствия. Осуществляет организацию работы всех сотрудников фирмы. Осуществляет закупки по указанным ценам в ранее обусловленных местах поставок.
Сотрудник в зале занимается выдачей необходимого инвентаря для занятий играми, осуществляют контроль за временем использования игрового оборудования.
Бармены осуществляют приготовление безалкогольных коктейлей и продажу всех напитков и продуктов, находящихся в ассортименте бара. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах. Подает заявки гл. менеджеру на приобретение определенного количества товаров из ассортимента бара, которые заканчиваются.
Уборщица осуществляют уборку всех залов клуба, вынос грязной посуды и смену пепельниц в игровых залах. Осуществляют постоянную уборку туалетных помещений, подают заявки на необходимые принадлежности для помещений гл. менеджеру.
Гардеробщик осуществляет прием и выдачу верхней одежды клиентов.
Охрана осуществляет пропуск клиентов в клуб. Решают вопросы, возникающие в случае некорректного поведения клиентов и недопускание их в клуб впредь.
Режим работы клуба с 12.00 до 24.00 т.е. составляет 12 часов в сутки.
Все сотрудники, работающие непосредственно с клиентами, должны иметь опрятный вид. Руководящий персонал и бухгалтер приходят на работу ежедневно. Высокие требования по квалификации предъявляются к гл. менеджеру, бухгалтеру, охране. При приеме на работу сотрудник проходит испытательный срок
Бизнес-план - финансовый план
Настоящий раздел бизнес-плана рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности фирмы и наиболее эффективного использования имеющихся денежных средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогнозов реализации услуги в последующие периоды и дает ответы на следующие вопросы:
Сколько нужно средств для реализации предлагаемого проекта?
Где можно получить необходимые средства и в какой форме?
Когда можно ждать возврата вложенных средств и получение дохода?
Для успешной работы на фирме целесообразно представлять результаты финансово-хозяйственной деятельности в виде системы планово отчетных документов.
Плановые отчеты готовятся совместно бухгалтером и гл. менеджером. Завершающей формой отчета будет являться балансовый отчет, подготавливаемый бухгалтером, форма которого утверждена законодательством. Определим численность персонала и заработную плату. Всем сотрудникам выплачивается установленная заработная плат. в зависимости от занимаемой должности и процента от прибыли (10%).
Начисления на з/п складываются из отчислений в пенсионный фонд (28%), фонд соц. страхования (5,4%), фонд мед.страхования (3,6%). фонд занятости (1,5%) и составляют 38,5% затрат на з/п.
1) печать в еженедельной местной газете 4 раза в месяц. Стоимость - 290 руб. (10$) в месяц. Расходы на рекламу (июль-сентябрь) -290руб.*3 мес.=870руб. (30$);
2) Вывеска стоимость - 5800руб. (200$)
Бизнес-план - расчет объема продаж
В среднем один клиент оставляет в клубе 4,5$.
Количество клиентов с июля по август составило - 1200 чел. (600чел. х 2мес.=1200чел);
с сентября по октябрь - 1800чел (900чел. х 2 = 1800чел.);
с ноября по июнь - 8160чел. (1020 х 8мес. = 8160 чел.).
Итого: общее кол-во клиентов за год равно 1200+1800+8160=11160 чел.
Т.о. объем продаж составит -11160 х 4,5 =50220$ (1456380 руб.) за год.
Сумма амортизационных отчислений исчисляется исходя из средней ставки амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов в размере 20 % балансовой стоимости.
Срок окупаемости вложений 6200: (10375:12) = 6200:864,58=7.17 ? 7.2 месяца.
Срок окупаемости оборудования для бильярда (3 комплекта) = (1000х3): (400х3) =3000:1200=2.5 года
Бизнес-план - анализ риска
1. Риск отсутствия сбыта. Его вероятность невелика и объемы сбыта зависят от правильной маркетинговой политики фирмы.
2. Риск потери помещения, в случае не пролонгации договора аренды помещения, который действует на протяжении 4 лет, учредители могут рассмотреть возможность выкупа помещения в собственность за счет полученной прибыли.
Выводы
В представленном бизнес-плане рассмотрена идея создания такого места отдыха, где жители Москвы могли бы приятно отдохнуть и провести свой досуг. Этим местом является клуб, предоставляющий спортивные и развлекательные услуги.
В бизнес-плане были представлены пути создания организации, предоставляющей спортивные и развлекательные услуги. Определена её организационно-правовая форма, определено предполагаемое место положения создаваемой организации на рынке (рыночная ниша), представлено описание услуг, которые организация будет оказывать потребителям, проанализирована целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности.
Готовый бизнес-план открытия бильярдного клуба разработан ЭКЦ «Инвест-Проект» в декабре 2016 г. Автоматизированная финансово-экономическая модель бизнес-плана разработана по авторской методике ЭКЦ «Инвест-Проект» специально для открытия бильярдного клуба с глубоко проработанной концепцией.
При покупке готового бизнес-плана фин.модель предоставляется бесплатно и позволяет самостоятельно пересчитывать экономику проекта.
Дата расчетов: 06.12.2016.
Валюта расчетов: рубль.
Период планирования: 5 лет помесячно.
Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, собственные методики.
Цель бизнес-плана: расчет экономических и производственных параметров проекта организации бильярдного клуба для подтверждения его экономической эффективности и привлечения инвестиций.
Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию бильярдного клуба и является техническим заданием для дальнейшей проработки и принятия управленческого решения.
Концепция бильярдного клуба
По проекту планируется открытие бильярдного клуба площадью 500 кв. м.
Ставка аренды: *** тыс. руб. / помещение / месяц.
Количество столов для бильярда: 10 , в том числе 12-ти футовых столов для русского бильярда - 8 , 9-ти футовых столов для американского бильярда - 2 .
Режим работы: круглосуточно, без выходных.
Численность персонала: ** ставки с ФОТ *** тыс. руб. / месяц (без учета соцстраха - 30,2% и НДФЛ - 13,0%).
Система налогообложения: УСН по ставке 6 % от выручки.
Потребность в инвестициях
- Для открытия бильярдного клуба требуется 18 014 209 руб. и в значительной степени зависит от количества и стоимости столов для игры на бильярде.
Ключевые показатели проекта:
- - месторасположение: первый этаж с отдельным входом;
- - стоимость аренды помещения: *** тыс. руб. / кв.м. / год;
- - меню: европейская / кавказская / японская кухня, алкоголь в ассортименте;
- - режим работы: круглосуточно, без выходных;
- - доля налогов в выручке: ** % (оптимизация не планируется при <20%);
- - наценка на продукцию по кухне и бару: *** %;
- - плановая выручка в месяц: *** тыс. руб. / месяц;
- - плановая выручка в год: *** тыс. руб. / год;
- - рентабельность продаж (исчисляется как отношение чистой прибыли к сумме выручки): *** %;
- - балансовая стоимость имущества на конец горизонта планирования: *** млн. руб. ;
- - безубыточный объем продаж: *** руб. / месяц (*** гостей / месяц или **% от плановой загрузки );
- - NPV проекта: *** млн. руб.;
- - PI проекта: *** б/р;
- - IRR проекта: ***;
- - срок окупаемости: *** месяцев;
- - срок возврата инвестиций: *** месяцев;
- - доход владельца проекта: *** млн. руб. / месяц (*** млн. руб. / год).
Итого 113 страниц, 39 таблиц, 23 графика и 8 диаграмм.
Бизнес-план предоставляется в электронном (.doc и.xls) и печатном виде (2 экз.). Бесплатная доставка по России экспресс-почтой.
Не подходит готовый расчет? Бизнес-план может быть модифицирован под проект:
- по количеству и размеру бильярдных столов
- по стоимости бильярдных столов (от 300 тыс. руб. до 3 млн. руб. / шт.)
- по площади помещения клуба (от 200 до 1000 и более кв. м)
- помещение в собственности или в аренде
- по бару и меню (лицензия на алкоголь, горячий и холодный цех, европейская / кавказская / японская кухня, доставка).
Для покупки готового или модификации бизнес-плана обращайтесь: contact@сайт или +7 (495) 617.39.02 .
2. РЕГИСТРАЦИЯ И ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ. 16
2.1. Регистрация юридического лица. 16
2.2. Перечень документов для открытия бильярдного клуба. 16
2.3. Лицензия на алкоголь. 16
2.4. Разрешение СЭС. 18
2.5. Требования ГПН. 19
2.6. Регистрация вывески. 20
2.7. Регистрация ККМ. 21
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБЗОР РЫНКА. 22
3.1. Ключевые макроэкономические показатели. 22
3.2. Концепция бильярдного клуба. 23
3.3. Бильярдные Москвы. 25
3.3.1. Бильярдный клуб «Принц». 26
3.3.2. Бильярдный клуб «Альбатрос». 27
3.3.3. Бильярдный клуб «Гладиатор». 28
3.3.4. Бильярдный клуб «Трикстер». 29
3.3.5. Бильярдный клуб «Академия». 30
3.4. Соревнования по бильярду. 30
3.5. Обзор рынка общественного питания России. 32
3.6. Объем потребления алкоголя в России. 33
3.7. Стратегия маркетинга. 35
4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН. 36
4.1. Структура площадей бильярдного клуба. 36
4.2. Параметры загрузки бильярдного клуба. 37
4.3. Динамика загрузки. 37
4.4. Параметры выручки бильярдного клуба. 40
4.5. План выручки по проекту. 41
4.6. Параметры текущих затрат. 45
4.7. План текущих затрат. 47
4.8. Параметры прямых затрат. 52
4.9. План прямых затрат. 53
4.10. Автоматизация бильярдного клуба. 57
5. ПЕРСОНАЛ БИЛЬЯРДНОГО КЛУБА. 59
5.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда. 59
6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН. 63
6.1. Структура и объем необходимых инвестиций. 63
6.2. Календарный план финансирования и реализации проекта. 66
7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ. 68
7.1. Качественный анализ рисков. 68
7.2. Точка безубыточности. 70
7.3. Анализ чувствительности NPV. 72
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА. 75
8.1. Основные предположения к расчетам. 75
8.2. План движения денежных средств (cash flow) 77
8.3. План прибылей и убытков (ОПУ) 84
8.4. Налогообложение. 91
8.5. Прогноз доходов кредитора. 94
8.6. Прогноз доходов владельца проекта. 102
9. О РАЗРАБОТЧИКЕ. 112
Итого 113 страниц, 39 таблиц, 23 графика и 8 диаграмм.
Список таблиц
Таблица 1. Производственные параметры проекта.
Таблица 2. Показатели эффективности проекта.
Таблица 3. ТОП-5 бильярдных в Москве.
Таблица 4. Прейскурант бильярдного клуба «Принц» на игру за 1 час.
Таблица 5. Прейскурант бильярдного клуба «Альбатрос» на игру за 1 час.
Таблица 6. Прейскурант бильярдного клуба «Гладиатор» на игру за 1 час.
Таблица 7. Прейскурант бильярдного клуба «Трикстер» на игру за 1 час.
Таблица 8. Прейскурант бильярдного клуба «Академия» на игру за 1 час.
Таблица 9. Количество объектов общественного питания в РФ.
Таблица 10. Структура площадей.
Таблица 11. Параметры загрузки клуба.
Таблица 12. Динамика загрузки.
Таблица 13. Параметры выручки клуба.
Таблица 14. Прайс бильярдного клуба.
Таблица 15. План загрузки и выручки по месяцам.
Таблица 16. План загрузки и выручки по годам.
Таблица 17. Параметры текущих затрат.
Таблица 18. План текущих затрат по месяцам.
Таблица 19. План текущих затрат по годам.
Таблица 20. Параметры прямых затрат.
Таблица 21. План прямых затрат по месяцам.
Таблица 22. План прямых затрат по годам.
Таблица 23. Персонал клуба и ФОТ.
Таблица 24. Динамика фонда оплаты труда.
Таблица 25. Первоначальные инвестиционные затраты (100%).
Таблица 26. Календарный план финансирования и реализации проекта.
Таблица 28. Расчет точки безубыточности.
Таблица 29. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.
Таблица 30. План движения денежных средств помесячно.
Таблица 31. План движения денежных средств по годам.
Таблица 32. План прибылей и убытков помесячно.
Таблица 33. План прибылей и убытков по годам.
Таблица 34. Показатели ОПУ.
Таблица 35. Налогообложение.
Таблица 36. План получения и возврата вложенных средств.
Таблица 37. Показатели эффективности инвестиций.
Таблица 38. Расчет NPV проекта.
Таблица 39. Финансовый анализ проекта (5-й год).
Список диаграмм
Диаграмма 1. Структура потребления алкоголя в РФ, 2015, %.
Диаграмма 2. Структура площадей бильярдного клуба.
Диаграмма 3. Структура выручки бильярдного клуба.
Диаграмма 4. Структура текущих затрат.
Диаграмма 5. Структура прямых затрат.
Диаграмма 6. Структура первоначальных инвестиций.
Диаграмма 7. Структура налоговых отчислений.
Диаграмма 8. Структура затрат в 5-м году реализации проекта.
Список графиков
График 1. Динамика среднесуточной загрузки бильярдного клуба.
График 2. Динамика посещаемости бильярдного клуба (чел.).
График 3. Динамика поступления выручки (руб.).
График 4. Динамика текущих затрат (руб.).
График 5. Динамика прямых затрат (руб.).
График 6. Получение и погашение долга (руб.).
График 7. NPV проекта и недисконтированный денежных поток (руб.).
График 8. Динамика инфляции и ВВП России, %, 2003-2016.
График 9. Динамика суточной загрузки клуба.
График 10. Динамика посещаемости бильярдного клуба(чел.).
График 11. Динамика поступления выручки.
График 12. Динамика текущих затрат.
График 13. Динамика прямых затрат.
График 14. Расчет точки безубыточности.
График 15. Чувствительность NPV к изменениям 5 ключевых параметров проекта.
График 16. Выручка, затраты, прибыль.
График 17. Динамика чистой прибыли.
График 18. Финансовые результаты.
График 19. Получение и погашение долга.
График 20. Обслуживание долга.
График 21. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.
График 22. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.
График 23. Выплаты инвестору нарастающим итогом.
Итого 113 страниц, 39 таблиц, 23 графика и 8 диаграмм.
Как написать бизнес план бильярдного клуба правильно и быстро – этот вопрос волнует многих начинающих бизнесменов. Пример бесплатного бизнес плана по открытию бильярдного клуба, поможет выделить основные подводные камни бизнеса и разобраться с для заведений разного формата работы и масштаба деятельности. Бизнес план используется для предварительной оценки проекта и определения его эффективности, а также в качестве презентации проекта будущим инвесторам .
Какую информацию должен содержать в себе бизнес план?
Резюме бизнес плана по открытию бильярдного клуба с нуля
Данный проект – это план создания частного предприятия бильярдного клуба за 24 месяца. Прежде всего, перечислим ключевые пункты процесса создания бизнес плана бильярдного клуба с нуля.
В первую очередь возникает Идея проекта, и Цели проекта, такие как:
- Создание предприятия с высоким .
- законным способом, с указанием юридического адреса, паспортных данных руководителя и учредителя проекта, данных о сотрудниках.
- Удовлетворение спроса потребителей на развлечения, заполнение ниши рынка спорта и развлечений в России.
- Поиск и заключение договоров с инвесторами.
Алгоритмы действия, прописанные в бизнес плане
В бизнес плане прописаны следующие алгоритмы действий для начала бизнеса:
- Способы и методы анализа целевой аудитории, составление портрета идеального клиента, его уровень платежеспособности.
- Регистрация бизнеса в государственных надзорных и налоговых органах.
- Найм квалифицированных сотрудников. Еще одной статьей расходов считается найм сотрудников. Кандидатуры претендентов на должности будут рассматриваться в течении 30 календарных дней.
- Товары, реализуемые предприятием.
- Выбор формата работы предприятия.
Разработка бизнес-модели действующего бильярдного клуба требует особого внимания. В особенности, в части планирования финансов и вопросах привлечения клиентов. В этом мини-бизнес плане бильярдного клуба изложены практические рекомендации по созданию клуба с бильярдом и баром с нуля, советы для начинающих бизнесменов, нюансы относительно организации деятельности новой компании. Также представлены финансовые расчеты и сумма капитальных вложений для запуска подобного предприятия. Ознакомившись с бизнес-планом, любой начинающий предприниматель может сделать вывод о том, сколько стоит такой стартап и насколько он выгодный.
На сегодняшний день, бильярд стал очень модным и увлекательным спортом, и не секрет, что такие клубы приносят стабильный доход своему владельцу. Идея открыть свой бильярдный зал, заинтересовывает многих ответственных людей, которые готовы с пользой потратить значительные суммы инвестиций. Если вы задумались открыть свою бильярдную, необходимо точно следовать алгоритму и обдумывать каждый шаг. Прежде чем приступить к бизнесу, рассмотрите бизнес план бильярдного клуба, который поможет спрогнозировать расходы и доходы и скорректировать начатые действия.
Актуальность открытия бильярдного клуба
Если ранее эксперты выделяли несколько концепций бильярдных клубов и придерживались мнения, что основными являются элитарные, спортивные и профессиональные/полупрофессиональные клубы, то сегодня для достижения успеха и быстрого выхода на самоокупаемость необходимо позаботиться о том, чтобы всем вышеназванным категориям было интересно прийти в ваш клуб и поиграть в бильярд, расслабиться в компании друзей и провести досуг.
Особенностью данного вида предпринимательской деятельности является то, что выбор помещения не ограничивается центральными районами – основным триггером (способом привлечения) клиентов и превращения их в постоянных посетителей в дальнейшем станет выбор качественного оборудования для залов и грамотного персонала. Традиционно, бильярд причислен экспертами к активному типу сегмента рынка развлекательных услуг. Насыщение данного вида рынка происходит крайне неравномерно – так, в столице России сегодня действует и развивается около двухсот клубов бильярда.
Особенности открытия бизнеса на бильярде бизнес план бильярдного клуба
- Необходимость иметь крупный стартовый капитал.
- Средний уровень окупаемости.
- Управлять таким видом предпринимательской деятельности достаточно сложно.
- Конкуренция находится на достаточно высоком уровне – в зависимости от региона старта.
Основные этапы бизнес-плана бильярдного зала
Этапы проекта
| Этапы проекта | Условия выполнения | Сроки выполнения |
| Начало проекта | 1, 5-2 года | |
| Заключение инвестиционного договора | 1 месяц проекта | 1 -30 банковских дней |
| Получение кредита | Наличие
соответсвующего пакета документов |
30 календарных дней |
| Внесение в госреестр, постановка на учет в административных и налоговых органах | Заключение
инвестиционного договора |
1 -30 календарных дней |
| Подбор местоположения и оформление документации | Предварительные | 30 календарных дней |
| Покупка оборудования | Заключение
инвестиционного договора |
1-30 календарных дней |
| Установка оборудования | Получение
инвестиционных |
1 -30 календарных дней |
| Найм персонала | Производственная
деятельность |
1 -30 календарных дней |
| Обучение персонала | Окончание этапа организации производственного процесса | 1 -30 календарных дней |
| Проведение маркетинговой компании | 360 календарных дней | 1-360 календарных дней |
| Окончание проекта | 12-24 месяцев |
Данным бизнес-планом предполагается открыть бильярдный клуб не только для мастеров, но и для игроков начального уровня. Это отличное место, где можно не только посоревноваться и показать свои навыки, но и место, где можно хорошо отдохнуть. В основном такой отдых и времяпрепровождения позволяют состоятельные люди, которые выбирают дорогостоящие услуги. Правовую форму для ведения бизнеса лучше выбрать индивидуальный предприниматель, это значительно сэкономит бюджет и облегчит ведение бухгалтерского учета.
Концепция клуба
Сегодня бильярдный клуб может объединить как любителей, так и профессиональных игроков. Вашей целевой аудиторией могут стать как люди с высоким уровнем достатка, так и студенты – главное суметь предложить некоторым категориям граждан дополнительные развлечения. Самой большой популярностью среди любителей и профессионалов пользуются клубы, в которых размещены восемь и более столов. Меньшее количество площадок для игры может негативно повлиять на уровень дохода и рентабельности бизнеса, а также увеличить сроки выхода бизнеса на самоокупаемость.
Атмосфера и впечатления – вот зачем люди посещают клубы, в том числе и бильярдные. Здесь можно не только пообщаться с единомышленниками, но также погрузиться в определенную атмосферу – создайте ее своим клиентам – тогда высокие доходы вам будут обеспечены.
На старте бизнеса оборудование можно приобрести на условиях лизинга – это дешевле и выгоднее. Нефиксированная цена за партию привлечет большее количество посетителей – так, скидочные дни или время суток, когда партия на порядок дешевле, поможет быстрее вернуть стоимость лизинга столов. Использование столов и и х постоянная загрузка – залог успеха заведения. Турниры, соревнования и отзывы посетителей – это практически бесплатная действенная реклама заведению.
Подготовка к воплощению бизнес плана бильярдного клуба
Маркетинговые исследования деятельности прямых и косвенных конкурентов. Прописывая основные пункты бизнес плана для инвестора или банковского учреждения, необходимо обратить внимание на такие критерии:
- Расположение конкурентной точки.
- Часы работы.
- Дизайн и концепция.
- Целевая аудитория.
- Ценовая политика заведения.
- Размещение рекламы, основные методы продвижения.
- Наличие в меню крепкого алкоголя и возможности приобрести качественные сигареты/сигары.
Помещение
Традиционно для перепланировки выбирают просторные помещения, лишенные внутренних перегородок и колонн площадью не менее 450 квадратных метров и желательно прямоугольной формы.
Одним из главных критериев подбора помещения является его удобное расположение у узлов транспортной развязки – так клиентам будет проще добраться до заведения, даже если оно находится не в центре города, и найти место, где припарковать автомобиль. Часто бильярдисты-автовладельцы становятся постоянными посетителями именно того клуба, который предлагает удобную парковку и возможность быстро и легко попасть в заведение по ключевым городским автомагистралям.
Бильярд – это развлечение, которые требует много свободного пространства и приятной атмосферы. Поэтому важно выбрать не только качественные столы и аксессуары для игры, но и хорошие вытяжки, установить системы микроклимата и кондиционирования воздуха – такая мера обеспечит также минимизацию естественного износа оборудования, об особенностях выбора которого мы поговорим ниже.
Оборудование
Основное оборудование, которые необходимо выбирать с большой тщательностью – бильярдные столы. Они предназначены для разных игр – русского бильярда, американского, снукера, карамболя и проч. Специалисты отмечают, что немаловажную роль в качестве и долговечности стола играют его вес и натуральные материалы, из которых он выполнен, а также правильный уход за ним и рядом других аксессуаров для бильярда. Профессиональные игроки в бильярд сообщают, что именно от качества стола и материала его покрытия зависит концепция игры и настроение игроков.
Ценообразование производителей столов для бильярда
Одним из главных критериев, по которому оценивается главный элемент оборудования бильярдной – это качество поверхности. Исполнение поверхности стола должно быть гладким и ровным. Стоит отметить, что столы для любительской игры оцениваются по гораздо более лояльным критериям и стоят на порядок или два дешевле.
Классификация игрового поля
- Выполненного из каменной плиты с однородной структурой, с отличными акустическими характеристиками и эксплуатационными данными. Площадка для игры в профессиональный бильярд, произведенная из ардезии, обеспечит идеальные игровые условия как для профессионалов, так и любителей-спортсменов. Такие столы имеют строгие ограничения в плане размерной сетки. Например, соревнования государственного уровня проводятся исключительно на столах 12-ти футов.. Любительские игры можно проводить даже на столах размера 7 футов. В результате, цена стола зависит также от его площади
- В качестве основы используется ДСП и другие подобные материалы. Чаще всего используется как дополнительный элемент развлечения в заведениях общепита, бюджетных отелях и подобных, в качестве главного оборудования для бильярдной использовать не рекомендуется.
Декорирование и отделка стола
Еще один ценообразующий фактор, влияющий на итоговую стоимость изделия – это материал декорирования столов.
Общие группы отделки
- Отделка класса «эконом». Используются синтетические материалы, — подходят для МДФ, ДСП и других подобных. Создают довольно привлекательный вид при минимальных затратах.
- Класс «медиум». Отделка из различных пород дерева, с использованием резных элементов.
- Класс «премиум» и «элит» — отделка выполняет вручную, материалом служат ценные породы дерева.
Аксессуары также различаются в ценовом диапазоне и цена зависит от качества таких элементов как регулировочные узлы, болты, шурупы, внутренние перегородки, бортовая резина, лузы. Дизайн стола может быть выполнен как по стандартам, так и по индивидуальным эскизам.
Особенности выбора сукна для столов
Нюансы выбора сукна. Классификация
- Бюджетные синтетические варианты. Подходит исключительно для любительских столов, и не во всех заведениях.
- Комбинированные ткани, в состав которых входит шерсть и полиэстер. Такие ткани для покрытия бильярдного стола обеспечивают хорошее скольжение шаров и оптимальный баланс цены и качества.
- Сукно, выполнение из натуральной шерсти. Используется для профессиональной игры в заведениях премиум-класса. Позволяет точно рассчитать движение шара, обладает идеальными динамическими характеристиками и обеспечивает увлекательную интересную игру.
Таким образом, можно сделать вывод, что бильярдный стол является не только оборудованием, но также сложным составным снарядом для занятия спортом, который можно либо купить готовым комплектом, либо собрать самому из понравившихся составных материалов и комплектующих.
Как выбрать стол для бильярда основные критерии выбора оборудования
Как выбрать стол для бильярдной бизнес план, на что обратить внимание
- Соотношение размера стола и пространства игровой комнаты;
- по виду игры;
- соотношение цены/качества изделия.
Конструкции игрового стола
- Предназначенные для любительских игр (материал — сосна, МДФ, ДСП).
- Столы для профессиональных игроков, выполненные с учетом стандартизации мировых производителей.
- Индивидуальные столы на заказ, элитные изделия с креативным дизайном, что не влияет на качество и характер игры.
Характеристика бильярдных плит столов и их дальнейшее продуктивное использование напрямую зависят от месторождения камня и их природного состава. Лучшими поставщиками каменных плит для бильярдных столов являются такие страны как Китай, Испания, Турция, Италия, Бразилия. Немаловажным фактором дальнейшей амортизации бильярдного стола от мирового производителя является качество обработки, которой подвергся материал, а также от характера внутренних повреждений и их локализованности и количества. На износ плит для столов влияют и условия хранения, в которых они находились после последней стадии обработки.
Лидером среди поставщиков сырья в данном сегменте является Италия. Каменные плиты производства Китай намного уступают итальянским по качеству, однако являются более дешевыми. Здесь нужно внимательно изучать отзывы от покупателей и условия эксплуатации плиты.
Качество сукна, которым покрывают бильярдные столы, также очень важно для создания положительной репутации заведения и притока клиентуры. При выборе сукна обращаем внимание на такие параметры:
- Гладкость поверхности – на полотне не должно быть затяжек, волокон, неровностей.
- Степень крутки нити.
- Плотность и тип переплетения волокон.
- Изучение химического состава волокон.
Эксперты называют среди лучших производителей сукна “Iwan Simonis” “Gorina” и “Speedball”.
Бортовая резина
Выбираем резину для бортов стола согласно таким параметрам:
- Геометрическая форма;
- Химический состава резиновой смеси,
- Методы вулканизации резины, наличия армирующих тканей и правильность их приформовки.
Выпуском элитной эксклюзивной бортовой резины занимается фирма “Artemis”, и ее используют только для особых заказов. Стабильный состав и форма резины дает максимально лучшие показатели отскока и возможность воспроизведения его по всей поверхности борта. Также стоит обратить внимание при выборе стола на: правильность зарезки луз, расположение линии ската, высоту монтажа резины бортов. Если бизнесмен не является поклонником бильярда и не разбирается в данных тонкостях, лучше для подбора оборудования обратиться к специалистам. Отличные игровые характеристики столов и аксессуаров – это именно то, зачем человек посещает бильярдный клуб, вне зависимости от уровня его подготовки и осведомленности в вопросах и тонкостях игры.
Кроме этого, понадобятся автоматизированные системы учета типа онлайн касс и систем, регулирующих подсчет времени, которое тот или иной игрок провел за игровым столом. Такая система поможет избежать ошибок и возникновения конфликтных ситуаций.
Чтобы получить дополнительный доход, можно заказывать отдельные элементы для игры ручной работы – например, кии – обеспеченные клиенты заходят опробовать такой инструмент и будут готовы заплатить больше. Специалисты отмечают, что аксессуары для бильярда, а именно набор шаров, лучше выбирать из материала фенолоальдегида
Преимущество данного вида шаров:
- Способность выдерживать повышенную нагрузку и более выраженная однородность поверхности
- Качественное окрашивание изделий, цвет которых остается ярким на протяжении нескольких десятков лет. Номера при этом выгравированы посередине, что значительно облегчает ход игры и подсчет очков.
- Устойчивость к появлению царапин и обеспечение лучшего скольжения при условии своевременной полировки изделия. Максимальная защита от появления ожоговых пятен (во время игры температура трения может достигать 250°С).
- Высокая степень прочности изделий обеспечит их эксплуатацию на протяжении сорока и более лет. Мировым лидером по производству шаров для бильярда является фирма из Бельгии Saluc. скорость скольжения производства которой может достигать максимальных пределов.
Мало подобрать качественное оборудование, нужно обеспечить ему максимальный уход и правильные условия хранения. От этого будет зависеть точность удара и срок эксплуатации аксессуаров. Хранить изделия необходимо в чистом и сухом помещении, в кейсе или на полках. После каждой игры необходимо полировать изделия чистой салфеткой из мягкой ткани. Можно использовать щадящие специальные составы для придания блеска и очистки. Видимые повреждения и царапины лучше отполировывать сразу. Оборудование обязательно должно иметь сертификаты гарантии и качества от ФБСР («Федерации бильярдного спорта России»)
Предлагаем ознакомиться с ориентировочными ценами на бильярдное оборудование в России:
Основная документация для открытия деятельности
Чтобы получить больший доход, необходимо заранее позаботиться об оформлении всех лицензий и разрешений на деятельность, в том числе не стоит упускать из виду такой пункт, как продажа алкогольных напитков. Мы предлагаем вам список важной документации, необходимой для ознакомления на этапе проектирования бизнес плана бильярдного клуба с нуля в своем городе.
Финансы
Подсчет расходов:
- Аренда помещения в год составит от 500 тысяч до 1 млн. рублей.
- Оборудование – стоимость одного стола от 50 тысяч до 500 тысяч рублей.
- Затраты на оплату труда персоналу – 1,5 млн. рублей в год.
- Итого на первый год бизнеса необходим финансовые расходы в размере 3 млн. рублей.
Подсчет доходов:
Доход от сдачи оборудования в аренду составит из расчета 6 действующих игровых столов, 450-500 тысяч в месяц, что составит 6 млн. в год. Реализовать подобный проект без составленного грамотного и подробного бизнес-плана практически невозможно. Данный сегмент отличается высоким входным барьером, так как требует существенных инвестиций. Окончательные цифры будут сильно зависеть от размеров арендуемого помещения, установленных расценок, выбранного оборудования и формата деятельности.
| Первоначальные вложения | Стоимость, в рублях | |
| 1 | Регистрация бизнеса | 15 000 |
| 2 | Ремонт помещения | 200 000 |
| 3 | Оборудование | 550 000 |
| 4 | Прочее | 130 000 |
| Итого: | 895 000 |
Запаситесь и некоторой суммой для обеспечения работы клуба в первые месяцы. Текущие расходы будут существенно влиять на размер чистой прибыли.
Рассчитать себестоимость одной игры довольно сложно. В данном деле лучше ориентироваться на целевую аудиторию, качество предоставляемого оборудования и других принадлежностей и средние расценки по региону. Очевидно, что стоимость игры в элитном клубе будет намного больше, чем в простом заведении для широких масс. Но в любом случае окупаемость наступает приблизительно за 6-12 месяцев после открытия.
Налоговая база предприятия
На видео: Профессиональные трюки на бильярде
Описание заведения
Планируется открыть бильярдный клуб с режимом работы круглосуточно. Максимальный наплыв клиентов ожидается в так называемый час пик с 19:00, в остальное время суток, для привлечения игроков можно понижать тариф, так как наполняемость заведения в утренние часы минимальная. Для того, чтобы минимизировать потери клуба, необходимо автоматизировать подсчет времени игры.
План объемов предоставления услуг и продукции Бильярдного клуба расчетного периода
| Период | Наименование вида услуги | Объем
производства и реализации услуг и продукции (посетители) |
Цена | Выручка от реализации (руб.) |
| 1-12 месяц инвестирования | Аренда столов | От 300 | От 170 руб./час. | От 630 000 до 6 300 000 руб. |
| 1-12 месяц инвестирования | Работа бара клуба | От 200 | От 67 руб. | От 189 000 до 609 000 руб. |
| 13-24 месяц функциониро вания | Аренда столов | От 400 | От 188 руб./час. | От 642 600 до 6 854 400 руб. |
| 13-24 месяц функционирован ия | Работа бара клуба | От 300 | От 80 руб. | От 206 000 до 663 000 рублей |
Найм и оплата труда персонала
Для круглосуточной работы бильярдного клуба, потребуется организовать 2 смены. Размер штата считается сравнительно небольшим, что увеличивает рентабельность бизнеса.
Необходимый персонал для эффективной работы клуба:
- Бухгалтер (можно приглашать по договору аутсорсинга)
- инструктор
- бармен
- официанты
- маркер
- сотрудник службы безопасности
Денежное вознаграждение за труд инструктора рассчитывается, исходя из ставки 40% от стоимости занятия и здесь является ориентировочным. График работы сотрудников составит два на два. Режим работы заведения составит с 10 утра до полуночи, без выходных и праздников. Уборка помещений будет осуществляться каждым из сотрудников в порядке очередности, установленной директором.
Для распространении информации о вашей бильярдной достаточно разместить объявление в газете или распечатать листовки. Их можно раздавать посетителям торговых центров и магазинов, где концентрируется большой поток состоятельных потенциальных клиентов.
Более опытных предпринимателей, которые находятся в поиске перспективной ниши, может заинтересовать вопрос, как открыть бильярдный клуб. И мало лишь предварительно составить бизнес-план с расчетами. Нужно тщательно продумать формат деятельности, определиться с оборудованием, оценить рынок и заняться целенаправленной рекламой.
Данный сегмент одновременно сочетает в себе развлекательную сферу для масс и спортивную игру для избранных. Это перспективная ниша, освоившись в которой можно заработать существенную прибыль и завоевать репутацию престижного заведения.
Особенности идеи
Если говорить о бильярде как о развлечении, то он сегодня стал весьма популярным среди молодежи и людей среднего возраста. Такая игра привлекает многих и если сочетать ее с удобством расположения, грамотной ценовой политикой и подачей спиртных напитков и перекусов, тогда заведение постоянно будет пользоваться спросом.
Но нужно учитывать и то, что во многих городах существует большая конкуренция среди подобных клубов. И если в мегаполисе достаточно продумать удачную стратегию и вложить существенную сумму, чтобы завоевать свою публику, то в маленьком городе следует подходить к изучению рынка еще более тщательно.
Бильярдная как бизнес не окупит себя при условии, что численность населения ниже 500 тысяч человек, а в одном городе уже существует несколько таких заведений, ориентированных на средний сегмент рынка. Открывать элитные и престижные клубы в небольших районах и вовсе не рентабельно. Поэтому заранее продумайте, стоит ли заниматься данным видом бизнеса в конкретном регионе.
Актуальность этого направления подтверждается тем, что все больше людей желают развлекаться вечером после работы или же хотят найти место для общения с друзьями недалеко от дома в выходные дни. Поэтому развлекательные направления, ориентированные на массы, считаются перспективными в любом случае. Главное, изучить рынок и правильно подойти к процессу организации.
С чего начать?
Изначально следует обратиться в учреждения местной власти, узнать все требования контролирующих инстанций и зарегистрироваться. Субъектами предпринимательской деятельности в данном случае могут выступать:
- ИП (индивидуальный предприниматель) – предусматривает меньшую госпошлину при оформлении, простое ведение документации и бухгалтерских отчетов, а также более удобные условия налогообложения. Тем не менее не всегда данная форма подойдет.
- ООО (общество с ограниченной ответственностью) или любая другая разновидность юридического лица – более правильный вариант в данном случае, особенно если предполагается на территории заведения реализовывать спиртные напитки. Также эта форма подходит при совместных финансовых вложениях с партнерами или при поиске инвесторов.
Коды ОКВЭД нужно указать согласно той деятельности, на которой вы остановите свой выбор:
- 29 – ограничивает бизнес сферой услуг и развлечений, что больше подходит для простого заведения среднего или низкого ценового диапазона;
- 12 – предполагает открытие спортивного клуба для профессионалов.
Также следует добавить в перечень возможность реализовывать спиртные напитки и готовить блюда по типу заведений общепита.
После составления договора на аренду помещения, нужно тщательно подготовить его согласно нормам санитарно-эпидемиологического контроля и пожарной инспекции. Открыть заведение можно лишь после получения соответствующих разрешений от данных контролирующих органов.
При желании продавать спиртные напитки придется оплатить и оформить лицензию, которая каждый год продлевается. Если организовать профессиональный клуб для спортсменов, занимающихся бильярдом, тогда желательно стать членом одной из ассоциаций, а также получить от них разрешение на проведение спортивных мероприятий.
Формат деятельности
Обратите внимание на то, что открыть с нуля бильярдный клуб можно в разных вариациях:
- Любительское заведение – ориентировано на широкую аудиторию, с использованием бюджетного оборудования и низкими расценками. Может занимать небольшие размеры помещения от 5 до 20 столов для самых популярных разновидностей игры.
- Профессиональный клуб – где будут собираться спортсмены и опытные игроки, для которых важнее всего наличие качественного оборудования и принадлежностей, которые отвечают мировым стандартам. Здесь можно проводить соревнования, а сами клиенты часто приходят для проведения тренировок. Такой клуб отличается постоянством посетителей.
- Заведение класса люкс – обязано сочетать в себе одновременно высокие требования к профессиональному оборудованию и сервису. Часто тут же находится бар и кухня, где готовят и подают блюда не менее изысканные, чем в ресторане. Для организации такого заведения придется уделить пристальное внимание множеству мелочей – интерьеру, ассортименту товаров, высококлассному оборудованию, изысканным декорациям, профессионализму обслуживающего персонала и пр.
В зависимости от того, на каком из пунктов вы решите остановиться, будет полностью зависеть сумма капитальных инвестиций, более предпочтительное место для обустройства заведения, количество требуемых документов и многое другое.
Помещение
Открыть бильярдный клуб можно:
- В домах отдыха, пансионатах, отелях – при этом выделяют одну большую комнату, где можно расставить до пяти столов.
- В торговых или развлекательных центрах, комплексах – здесь выделяют больше пространства и устанавливают не меньше 15 столов с ориентацией на самые распространенные разновидности игры.
- Отдельное помещение или здание, где можно расположить любое количество оборудования и дополнить заведение различными услугами или иными развлечениями.
Важно учитывать то, что каждый бильярдный стол является довольно тяжелым предметом меблировки. Поэтому заранее поинтересуйтесь физическими характеристиками полов и межэтажных перекрытий. Особенно важно уделить внимание этому пункту при размещении бильярдного клуба на втором и выше этажах.
Также подготовьте все детали согласно требованиям пожарной инспекции и СЭС, иначе после проверки вам просто запретят открываться. Продумайте и размеры помещения. В зависимости от количества столов и предполагаемых услуг будут менять и требования.
Так, на каждую зону для 2-х игроков придется выделить пространство для габаритного оборудования, а это 6 кв. м. на сам стол плюс свободную область вокруг него. Часто в зале устанавливают еще и места для отдыха посетителей, столики для напитков и еды, а также стойки и прочие вспомогательные аксессуары для игры. Поэтому рассчитывайте пространство не меньше 40 кв. м. на один бильярдный стол.
Учтите и нужные параметры зала для размещения других секций – кухни, бара, администраторской стойки, подсобных помещений, санузла и пр. Поэтому следует заранее просчитать, какое количество квадратных метров вас устроит. Важно, чтобы и персонал, и клиенты в зале передвигались свободно, и не возникало риска задеть соседей задней частью кия.
Позаботьтесь и об интерьере. Если это бильярдный клуб для широких масс средней ценовой категории, тогда особо вкладываться в этот пункт не следует. Достаточно выбрать классические тона и использовать безопасные материалы для ремонта. Лишь качеству пола всегда уделяется особое внимание.
А вот для престижных, профессиональных и элитных заведений нужно существенно потратиться на эксклюзивный интерьер, дорогую мебель и даже столы для игры приобретать из ценных пород дерева и других высококачественных материалов. Уделяют внимание и декоративным элементам, украшениям, лампам, столам, посуде и пр.
Учитывайте и другие мелочи – высоту потолков для правильного размещения ламп над каждым столом, установите вентиляционную систему, отопление. При наличии кухни обязательно потребуется провести канализацию и водопровод с горячей и холодной водой. Для каждого элемента в зале есть свои требования.
Оборудование
Составляя перечень того, что нужно для открытия, следует записать все игровое оснащение:
- Бильярдные столы – они различаются не только стоимостью, но и параметрами, размерами, по разновидности игры, качеству используемых материалов, лузами и т. д. Выбирать оснащение придется в зависимости от формата деятельности и целевой аудитории, на которую вы решили ориентироваться. Также учтите и различия в играх. Самыми популярными считаются русский бильярд и американский пул. Поэтому подберите достаточное количество столов для каждого из них. В крупных городах можно еще добавить по 1-2 разновидности для снукера и карамболь. Спрос на них будет меньше, но клиенты оценят уникальность и смогут лишь у вас насладиться любимой игрой.
- Набор шаров – отличаются материалом изготовления, стоимостью, целевой направленностью. Поскольку в процессе игры случается всякое, лучше иногда иметь в запасе 1-2 дополнительных комплекта. На каждом столе разложите по одному набору.
- Кии и другие инструменты для игры – помните, что за столом может быть двое и больше игроков. Поэтому предусмотрите правильное их количество – по паре на каждый комплект плюс несколько дополнительных на выбор. Для профессионалов следует выбирать стандартные инструменты, полностью соответствующие мировым нормам.
- Другие принадлежности – треугольники, мел, рукавички, подставки, стойки для шаров и пр.
Помимо этого, следует приобрести и администраторский стол, кассовый аппарат, мебель для зала и персонала, отдельно обустроить кухню и бар, если таковые будут. Для подсобных помещений также покупают все необходимое.
Для контроля за игрой следует установить специальные электрические счетчики для подсчета времени или же систему для приема жетонов. Помните и о правильном освещении, для чего покупают особые лампы и устанавливаются в четко продуманных местах для равномерного распределения света на игровом столе.
Дополнительный доход
Не только в элитном бильярдном клубе может быть кухня, бар и прочие элементы. Даже для простого заведения данные услуги окажутся приятным бонусом. Во-первых, это может привлечь большее число клиентов, а во-вторых, спиртные напитки и готовая еда существенно увеличивают прибыль заведения.
При подборе ассортимента для бара старайтесь максимально разнообразить товарные позиции. Так, люди, приходящие сюда, чаще всего употребляют пиво. Поэтому предлагайте самые разные его сорта. Нелишним будет реализовывать и более крепкие напитки.
А вот питаться в подобном заведении предпочитают редко. И если вы решили открыть кухню, тогда сосредоточьте свое внимание на приготовлении максимально простых блюд, которые повар может создать за короткий период времени, а человеку будет удобно кушать в процессе игры.
Помните, что для каждой дополнительной услуги нужно подготовить отдельный пакет документов, указать соответствующие коды ОКВЭД, предусмотреть достаточно места для этого и нанять необходимый персонал.
Штат сотрудников и график работы
В зависимости от формата деятельности и количества предлагаемых услуг нужны разные вакансии:
- бухгалтер;
- менеджеры или администраторы зала;
- маркеры, умеющие играть на профессиональном уровне, – выполняют функцию второго партнера, если клиент пришел один или же обучают начинающих азам игры;
- повара, официанты и бармены – при наличии бара и кухни;
- уборщица;
- охранник, следящий за порядком в зале, предотвращает нарушения, а также воровство и порчу имущества клуба.
Стоит определиться и с тем, будет ли работать ваше заведение круглосуточно или лишь в какие-то часы. На этот фактор влияет множество критериев. Лучше ориентироваться на предпочтение большинства посетителей и откорректировать график в зависимости от наплыва людей в разное время суток. Соответственно составляйте смены персонала и наймите такое количество людей, чтобы каждая из них была укомплектована полностью.
Обычно особых усилий по привлечению клиентов в бильярдный клуб не требуется. Если вы нашли удачное место для заведения, и в городе практически нет конкуренции в данном сегменте развлечений, тогда новость об открытии быстро разлетится среди любителей и профессионалов.
И все же, с целью привлечь клиентов или же выделиться среди других подобных клубов, можно применить доступные стратегии:
- Установить привлекательную вывеску.
- Разместить объявления в средствах массовой информации – газеты, телевидение, радио.
- Распечатать листовки и оставлять их в местах появления потенциальных клиентов (офисы, кафе, дискотеки, институты).
- Проводить турниры и соревнования по бильярду среди профессионалов или даже любителей.
Но чтобы сформировать базу постоянных клиентов нужно потрудиться и над качеством работы – уровень сервиса, приветливость персонала, разнообразие услуг, желаемый ассортимент напитков, профессиональное оборудование, гибкая тарифная сетка и пр.
Финансовые вопросы
Реализовать подобный проект без составленного грамотного и подробного бизнес-плана практически невозможно. Данный сегмент отличается высоким входным барьером, так как требует существенных инвестиций. Окончательные цифры будут сильно зависеть от размеров арендуемого помещения, установленных расценок, выбранного оборудования и формата деятельности.
| Первоначальные вложения | Стоимость, в рублях | |
| 1 | Регистрация бизнеса | 15 000 |
| 2 | Ремонт помещения | 200 000 |
| 3 | Оборудование | 550 000 |
| 4 | Прочее | 130 000 |
| Итого: | 895 000 |
Запаситесь и некоторой суммой для обеспечения работы клуба в первые месяцы. Текущие расходы будут существенно влиять на размер чистой прибыли.
Рассчитать себестоимость одной игры довольно сложно. В данном деле лучше ориентироваться на целевую аудиторию, качество предоставляемого оборудования и других принадлежностей и средние расценки по региону. Очевидно, что стоимость игры в элитном клубе будет намного больше, чем в простом заведении для широких масс. Но в любом случае окупаемость наступает приблизительно за 6-12 месяцев после открытия.
Видео: бизнес-план бильярдного клуба.