Celem tego projektu jest produkcja przyjaznych środowisku produktów pszczelarskich na bazie hodowli kolonii pszczelich. Działalność przedsiębiorcza ma na celu zaspokojenie potrzeb konsumpcyjnych ludności.

Zawód podstawowy:

• kolonie hodowlane pszczół;
• pozyskiwanie produktów pszczelich.

Całkowity koszt projektu to 60 000 rubli.

Zysk netto za 1 rok - 21 290 rubli, za 2 lata - 203 999 rubli.

Rentowność sprzedaży pierwszego roku - 37%.

Rentowność sprzedaży drugiego roku - 53%.

Okres zwrotu projektu: 2,8 roku.

2. Opis działalności, produktu lub usługi

Pszczelarstwo to jedno z najstarszych zawodów człowieka. Naukowcy odkryli, że w Rosji zajmowali się nim już w XI wieku. Na początku ludzie używali miodu tylko do jedzenia, potem do leczenia. Później używano również wosku. Oba produkty są obecnie najważniejszymi surowcami dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i radioelektronicznego. Po odkryciu właściwości leczniczych jadu owadów i znalezieniu sposobu na jego pozyskanie w czystej postaci, ludzie zaczęli wykazywać jeszcze większe zainteresowanie pszczołami.

Pasieka to jednostka produkcyjna gospodarstwa pszczelego lub pasieki, obszar pasieczny, w którym znajdują się ule z rodzinami pszczelimi, budynki pasieczne i obiekty pszczelarskie. Duże znaczenie mają dobre drogi dojazdowe, dostępność źródeł pitnych, a także mikroklimat charakterystyczny dla naturalnego siedliska pszczół. Pasieka znajduje się w pobliżu gajów miododajnych, na suchym, równym miejscu z lekkim nachyleniem dla przepływu wody roztopowej i deszczowej, dobrze osłoniętej od wiatru i słońca przez drzewa i krzewy. Nie można umieszczać pasieki w pobliżu dużych rzek i jezior, zwłaszcza jeśli po przeciwnej stronie rzeki lub jeziora znajdują się szeregi roślin miododajnych. Pasieka nie powinna znajdować się w pobliżu dróg komunikacyjnych, zagród dla bydła, miejsc publicznych, zakładów przetwarzających substancje cukrowe, a także przy lotach (w miejscach, gdzie pszczoły przelatują nad innymi pasiekami w drodze do roślin miododajnych). Bardzo ważne jest umieszczenie pasiek w promieniu niezawodnej izolacji przestrzennej (5-7 km). Umożliwi to pszczelarzowi (w przypadku braku chorób zakaźnych w pasiekach) korzystanie ze wspólnych karmników.

Ule w pasiece umieszcza się w ilości 20-40 m2 na rodzinę pszczół; układać je w rzędy w szachownicę - w odległości 6 m od siebie i co najmniej 4 m między rzędami lub w grupach po 3-5 uli, lub w parach, ale z otworami spustowymi w różnych kierunkach. Ule instalują na stojakach lub kołkach z lekkim nachyleniem do przodu, aby woda deszczowa nie spływała do wejść. W pasiekach przydomowych ule umieszcza się bardziej zwarte. Tym samym w pawilonie na działce o wymiarach 3×5 m jednocześnie może znajdować się do 15 rodzin pszczelich.

Ustalono, że obsłużenie jednej rodziny pszczelej przez rok zajmuje 834 minuty. Obsłużenie 10 rodzin pszczelich przez tydzień w okresie wiosenno-letnim zajmuje 5-6 godzin. Praktyka pszczelarzy pokazuje, że wysokie plony miodu można osiągnąć, jeśli utrzymywane są silne rodziny pszczół. Silna rodzina łatwiej znosi niekorzystne warunki pogodowe, zimowanie i jest bardziej odporna na choroby. Silna rodzina wychowuje potomstwo lepszej jakości, bardziej odporne. Ponieważ duże grupy pszczół w silnej rodzinie znajdują się w różnych stanach fizjologicznych, łagodniej reaguje na zmiany środowiska zewnętrznego i lepiej wykorzystuje łapówki. W rezultacie zbiera więcej miodu i uwalnia więcej wosku, lepiej zapyla uprawy rolne.

Silne kolonie są efektem całorocznej pracy pszczelarza. Na wiosnę można mieć pełnoprawne kolonie pszczół tylko wtedy, gdy pomożesz im wyjść z zimowania bez strat, co jest niezbędne (do tego przede wszystkim musisz odpowiednio przygotować pszczoły do ​​życia w warunkach zimowych i zorganizować ich zimowanie ). W okresie wiosenno-letnim konieczne jest stworzenie im wszystkich warunków do wzrostu silnego, pełnoprawnego, dobrze rozwiniętego potomstwa, regularnie przez cały sezon, aby zapewnić im stabilną i obfitą łapówkę oraz utrzymać warunki pracy w rodziny.

W pasiekach występuje ogromny niedobór miodu ze względu na to, że wędrujące pasieki są mało wykorzystywane dla roślin miododajnych. Wartość tej imprezy znana jest od dawna, jej zastosowanie daje ogromny efekt. Aby uzyskać dużo miodu i wosku z rodzin pszczelich konieczne jest m.in. zapewnienie pszczołom odpowiedniego pastwiska, które umożliwi im zebranie wystarczającej ilości nektaru. Jeśli nie ma dobrego pastwiska, to bez względu na to, jak doświadczony jest pszczelarz i jak silne są rodziny pszczół, pszczoły nie przyniosą do ula dużo nektaru - nie będą miały gdzie go zabrać. Pszczelarze powinni z wyprzedzeniem planować migracje pszczół w celu zapylania upraw i korzystania z terenów miodowych. Starannie przygotować się do migracji z pszczołami, począwszy od wczesnej wiosny, pomoże kalendarz kwitnienia roślin miododajnych na tych ziemiach, na których planowany jest transport pszczół w celu zbierania nektaru. To z kolei pomoże precyzyjnie określić najbardziej odpowiedni czas na rój i wzrost pszczół, aby jak najefektywniej wykorzystać je na głównym przepływie. Wędrówki pasieczne dla roślin miododajnych może zorganizować każdy pszczelarz, a korzyści płynące z wędrowania pasieki są bardzo duże: pasieka wędrowna zawsze daje więcej miodu niż pasieka, która pozostaje w jednym miejscu przez cały sezon.

Czynność podzielona jest na następujące etapy:

• wyposażyć pasiekę na 8 rodzin pszczelich;
• w sezonie 8 rodzin pszczelich odda 280 kg produktów w postaci miodu;
• planowane jest również otrzymanie produktów pokrewnych - propolisu, wosku, pyłku.
• sprowadzić pasiekę na drugi sezon do 53 rodzin pszczelich.

Przy dobrze prosperującej roślinie miododajnej planowane jest uzyskanie średnio 35 kg miodu na sezon z każdej rodziny pszczół. W I roku działalności planowana jest sprzedaż miodu z 8 rodzin pszczelich o łącznej wadze 280 kg. Średnia cena za 1 kg wyprodukowanego przeze mnie miodu to 200 rubli.

Opis produktu

Miód pszczeli to produkt spożywczy, który jest nektarem częściowo strawionym w wole pszczoły miodnej. Miód zawiera 13-20% wody, 75-80% węglowodanów (glukoza, fruktoza, sacharoza), witaminy B1, B2, B6, E, K, C, prowitamina A-karoten, kwas foliowy. Wyjątkowy smak i aromat miodu oraz jego użyteczność sprawiają, że wiele osób woli miód od wszystkich innych słodzików.

Komercyjne rodzaje miodu

Ze względu na wygląd handlowy miód dzieli się na odśrodkowy i plaster miodu. Miód odśrodkowy uzyskuje się poprzez wypompowanie go z komórek plastra miodu za pomocą miodarki.

Miód grzebieniowy - miód nie ekstrahowany z plastrów woskowych, sprzedawany w ramkach lub małych prostokątnych wycinankach. Wewnątrz plastra miodu miód może być zarówno płynny, jak i skurczony. Handel miodem plastrowym w naszym kraju charakteryzuje się mniejszym obrotem, wynika to z:

• wyższa cena takiego miodu za kilogram;
• niedogodność transportu;
• utrata cennego produktu - wosku;
• trudności w uzyskaniu komercyjnego miodu z plastra.

Wysokiej jakości miód plastrowy powinien mieć solidną uszczelkę (wszystkie komórki są całkowicie uszczelnione kapturkami woskowymi). Biały lub jasnożółty powinien być nie tylko miodową pieczęcią, ale także prawdziwym plastrem miodu.

Rodzaje miodu według konsystencji

Konsystencja miodu odśrodkowego może być płynna lub skrystalizowana („skurczona”). Miód płynny to normalny stan świeżego miodu po wypompowaniu z plastrów (najczęściej miód z aktualnego sezonu pszczelarskiego). Miód płynny ma różne stopnie gęstości (lepkości). Lepkość miodu zależy od tego, czy zawiera mniej czy więcej wody, a częściowo od temperatury otaczającego powietrza. Miód płynny można również uzyskać przez podgrzanie miodu skrystalizowanego, przy czym niektóre dobroczynne właściwości miodu mogą zostać utracone. Zbyt płynny miód może wskazywać na niedostateczne starzenie się plastrów miodu, nazywa się to „niedojrzałym”.

Skrystalizowany („skurczony”) miód powstaje naturalnie z płynnego miodu z wahaniami temperatury. Osadzony miód nie traci swoich właściwości w wyniku krystalizacji. W miodzie skurczonym w zależności od wielkości kryształów wyróżnia się klatki gruboziarniste, drobnoziarniste i tłuszczopodobne. W miodzie gruboziarnistym skupiska kryształków cukru mają średnicę powyżej 0,5 mm, w miodzie drobnoziarnistym mniej niż 0,5 mm, ale nadal są widoczne gołym okiem.

Rodzaje miodu według koloru, przezroczystości, smaku i zapachu

Według koloru miód dzieli się na jasny i ciemny z licznymi odcieniami przejściowymi od białego do czerwonawego brązu. Barwa miodu zależy od roślin, z których pozyskuje się miód nektarowy: stosunkowo jasny miód pozyskuje się z kwiatostanów lipy, słonecznika, akacji itp., stosunkowo ciemny – z gryki, trojeści itp.

Przezroczystość płynnego miodu zależy przede wszystkim od ilości pyłku, który dostał się do miodu podczas odciągania. Miód może również stać się mętny w wyniku rozpoczętego procesu jego krystalizacji. Miód zbierany przez pszczoły z jednej konkretnej rośliny zazwyczaj ma swój charakterystyczny smak i aromat. Aby uzyskać popularną barwę i aromat, podczas przygotowań przedsprzedażowych można mieszać różne rodzaje miodu.

Wosk pszczeli to produkt życiowej aktywności pszczół, złożony związek organiczny. Wosk pszczeli jest wydzielany przez specjalne gruczoły pszczół miodnych, z których pszczoły budują plastry miodu. Jest to ciało stałe o barwie od białej do żółtobrązowej o charakterystycznym zapachu miodu. W temperaturze 35 °C staje się plastyczny. W składzie wosku znajduje się około 50 różnych związków chemicznych, w tym estry (do 75%), węglowodory nasycone (11-17%), wolne kwasy tłuszczowe (13-15%), woda - do 2,5%. Wosk pszczeli ma silne właściwości bakteriobójcze. Wykorzystywana jest do produkcji farmaceutyków, w leczeniu ran, oparzeń, owrzodzeń, stanów zapalnych skóry i błon śluzowych.

Propolis - klej pszczeli, bond - ciemna żywiczna substancja wytwarzana przez pszczoły do ​​pokrywania pęknięć i izolowania ciał obcych w ulu. Propolis to nie tylko żywica roślin, którą zbierają pszczoły, owady modyfikują enzymami lepkie substancje zebrane z wiosennych pąków drzew (topola, olcha, brzoza itp.). Pszczelarze zbierają propolis specjalnymi kratami lub po prostu zeskrobują go z ram i ścian. Z każdego ula w sezonie zbiera się 50-150 g propolisu. Niektórzy pszczelarze topią zebrany propolis w kąpieli wodnej, oddzielając go od zanieczyszczeń mechanicznych; podczas gdy prawie całkowicie zachowuje swoje właściwości. Propolis zawiera ponad 50 składników organicznych i pierwiastków mineralnych (potas, wapń, fosfor, sód, magnez, siarka, chlor, glin, wanad, żelazo, mangan, cynk, miedź, krzem, stront, selen, cyrkon, rtęć, fluor, antymon , kobalt itp., w zwiększonych ilościach – cynk i mangan), około 10 niezbędnych witamin, w tym B1, B2, B6, witamina A, E, kwas nikotynowy, kwas pantotenowy itp., 17 aminokwasów (asparagina, glutamina, tryptofan, fenyloalanina, leucyna, cystyna, metionina, walina, glikokol, histydyna, arginina, prolina, tyrozyna, treonina, alanina, lilizyna).

3. Sprzedaż i marketing

4. Plan produkcji

Całkowity koszt projektu to 60 000 rubli, z czego:

• dotacja (pomoc finansowa) na realizację projektu biznesowego zapewnianego przez centrum zatrudnienia - 58 000 rubli;
• środki własne - 2000 rubli.

Za środki otrzymane z Centrum Zatrudnienia dokonuje się zakupu niezbędnego sprzętu, materiałów i wykonania 8 uli.

Do produkcji miodu pszczelego planuje się zakup:

Niezbędny sprzęt, materiały

Nr p / p	Nazwa	Ilość	Cena za 1 sztukę w rublach	Kwota w rublach
	ekstraktor miodu
	Deski do produkcji uli i ramek
	kolonia pszczół
	Dłuto
	Drut	4 cewki
	pułapka na pyłki
	podajniki
	Kombinezon
	filtr miodu
	Siatka dzieląca
	szczotka do pszczół
	Połączone lodowisko
	Widelec do drukowania miodowych ramek
	barykada
	Kolekcja propolisu
	komórka macicy
	Całkowity

W drugim roku planowane jest zwiększenie liczby rodzin pszczelich do 53.

Schemat rozmnażania pasieki składającej się z 3-10 rodzin pszczelich

	Liczba rodzin	Podział rodzin szt.	Główny	Wynik

Tabela służy jako przewodnik po czynnościach hodowlanych pszczół, określa średnie wskaźniki dla normalnej przeciętnej pasieki. Schemat blokowy przyspieszonego rozmnażania rodzin pszczelich daje dokładniejszą wizualną reprezentację tej metody.

Schemat strukturalny przyspieszonego rozrodu rodzin pszczelich

Rozród przyspieszony opiera się na zasadzie podziału rodzin pszczelich i udziale w rozrodzie coraz większej liczby matek. Młode królowe znoszą jaja dość długo. Aby przedłużyć okres nieśności i wciągnąć obszar lęgowy gniazda, konieczne jest utrzymywanie kolonii ściśniętych, 8-9 mm. Zgodnie ze schematem strukturalnym widać wyraźnie, że pszczelarz ma możliwość dokonania trzeciego podziału – stworzenia dodatkowych, nowych młodych rodzin. W tym celu tworzone są prefabrykowane warstwy 3-4 rodzin z królowymi płodowymi. Z każdej młodej rodziny wybiera się jedną ramkę z nadrukowanym czerwiem, sadzi się młodą matkę. Rodziny te w drugiej połowie sierpnia będą musiały zastąpić ramki miodowe na koszt rodzin głównych średnio 3-4 ramki i dokarmiać po 7-8 litrów syropu na każdą. Z reguły młode królowe zimują bardzo dobrze.

5. Struktura organizacyjna

Działalność gospodarcza jest zarejestrowana w urzędzie skarbowym jako indywidualny przedsiębiorca. Koszt rejestracji w celu uzyskania zaświadczenia o rejestracji państwowej jako indywidualny przedsiębiorca wynosi 800 rubli.

Personel: Na początku działalności planowane jest zarządzanie niewielką liczbą personelu. Przedsiębiorca może przejąć główną pracę. Podczas przeprowadzki pasieki do roamingu planowane jest zatrudnienie dodatkowych 4 pracowników. Na czas wędrówki pasieki planowane jest przyciągnięcie pracowników najemnych w ilości 2 osób.

6. Plan finansowy

Specyfika pracy: Pszczelarstwo jest sezonowe. Sezon pszczelarski trwa od kwietnia do października. Od połowy czerwca do sierpnia włącznie trwa sezon zbioru miodu.

Plan dochodów

	Całkowity	1 rok				Całkowity	2 lata
Miód (kg)
Cena, rub.)
Przychody (rub.)
Wosk (kg)
Cena, rub.)
Przychody (rub.)
Propolis (kg)
Cena, rub.)
Przychody (rub.)
Pyłek kwiatowy (kg)
Cena, rub.)
Przychody (rub.)
Całkowity

Przedmiotem opodatkowania jest dochód pomniejszony o kwotę wydatków (art. 346,4 kodeksu podatkowego Federacji Rosyjskiej), stawka podatkowa wynosi 15%. Od momentu rejestracji należy opłacać składki do PFR na ubezpieczenie emerytalne i do FFOMS na ubezpieczenie medyczne - 23 153,33 rubli. Z tej kwoty część należy przenieść do PFR - 19 356,48 rubli, a resztę do FFOMS - 3796,85 rubli.

Plan wydatków

	Całkowity	1 rok				Całkowity	2 lata
rufa
Leki
Płaca
Składki ubezpieczeniowe
Opłata
Produkcja ramek do ula

Początkowa inwestycja funduszy wynosi 518 000 rubli. Zgodnie z przedstawionym tu biznesplanem pszczelarskim (pasiekowym) zysk netto mieści się w granicach 58,6 proc. w skali roku.

Miód to produkt, który od dawna uważany jest za najbardziej użyteczny i poszukiwany przez ludność naszego kraju, ale rynek rosyjski zaspokaja tę potrzebę tylko w połowie, druga połowa to zagraniczne dostawy od chińskiego producenta. Dlatego organizacja prywatnego biznesu w branży pszczelarskiej będzie obiecującym rozwiązaniem. Proponujemy przeanalizować biznesplan pasieki, zająć się kosztami, ryzykami, oczekiwanymi zyskami i sprzedażą produktów.

Opis i cele projektu

Miód to produkt znany ludzkości jako pożyteczny przysmak o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych, zawierający dużo minerałów i enzymów. Przywraca siłę i tonizuje ciało.

Celem projektu jest otwarcie prywatnej pasieki.

Opis rynku

Rynek rosyjski reprezentuje około 300 000 ton miodu rocznie, ale rosyjska produkcja pozwala uzyskać tylko 150 000 ton. Wynika to z braku wykwalifikowanego personelu, ponieważ żadna uczelnia w naszym kraju nie szkoli pszczelarzy. Miód chiński zawsze był kwestionowany ze względu na powszechne stosowanie upraw genetycznie modyfikowanych. Niska jakość zagranicznego (chińskiego) miodu doprowadziła do ograniczonych dostaw do USA (głównego nabywcy).

Miód służy nie tylko do konsumpcji domowej. Duża jego ilość wykorzystywana jest w produkcji żywności, wyrobów cukierniczych, jako zamiennik cukru. Dlatego produkty zawierające w swoim składzie miód są uważane za produkty wyższej jakości i użyteczne dla konsumenta.

Dziś prywatne pasieki stały się głównymi dostawcami produktu na rynku rosyjskim.

Etap organizacyjny

Pierwszym krokiem jest zakup gotowych uli. Średni koszt jednego wyniesie około 3000 rubli. Ponadto będziesz musiał kupić pełnoprawną rodzinę pszczół, której koszt wyniesie 2000 rubli. Oprócz miodu pszczoły potrafią produkować miód pitny, pyłek, propolis. W sezonie (maj-sierpień) z pasieki zbiera się do 7 ton miodu.

Tak więc głównymi składnikami pasieki są kolonie pszczele i ule pszczele. W pracy potrzebne będą również dodatkowe środki - to inwentarz, kombinezon, pszczelarz. Dodatkowe koszty wyniosą około 18 000 rubli.

Personel

Pszczelarze organizują najczęściej pszczelarze-amatorzy, w których biznes pszczelarski przechodzi z ojca na syna. Ale konieczne będzie również zaangażowanie pracowników z zewnątrz. Produkcja będzie wymagać niezależnego księgowego z pensją 6000 rubli i 2 pszczelarzy z pensją 30 000 rubli. Aby znaleźć doświadczonych pszczelarzy, możesz skontaktować się z Towarzystwem Pszczelarzy. Dobra pensja to doskonały sposób na przyciągnięcie doświadczonego pszczelarza do pracy, ale słusznie będzie oferować nie zatrudnienie, ale współpracę biznesową. Ten rodzaj pszczelarstwa ma wiele zalet. Partner zapewni Państwu nie tylko wykwalifikowane usługi, ale także pomoże w organizacji rodzin hodowlanych, z których ilość miodu wzrośnie o 25-30%.

Ceny miodu

Ponieważ 1 kg miodu na rynku szacuje się odpowiednio na 150 rubli, roczny zysk prywatnej pasieki dla pszczelarstwa wyniesie 1 milion 50 tysięcy rubli. Jednorazowe koszty wyniosą 518 000 rubli, z czego: 300 000 rubli trafi na zakup uli; na inwentarz - 18 000 rubli; zakup kolonii pszczół - 200 000 rubli.

W przypadku pszczelarstwa i sprzedaży miodu należy brać pod uwagę nie tylko konsumentów prywatnych. Warto próbować zawrzeć umowy z fabrykami cukierniczymi i aptekami.

Ten biznesplan dotyczący pasieki i pszczelarstwa ma na celu coroczny wzrost rodzin pszczelich i liczby uli. Dlatego do sprzedaży produktów potrzebne będzie ciągłe poszukiwanie klientów. Ten biznes może być prowadzony przez agenta, ale aby mu to powierzyć, musisz ustalić własne stałe ceny.

Wskaźniki finansowe

Pszczelarstwo jest działalnością sezonową, więc kalkulacja projektu odzwierciedla średni zysk. W okresie jesienno-zimowym pielęgnacja uli jest minimalna, ale według parametrów finansowych na usługi pszczelarza monitorującego stan rodzin pszczelich przeznacza się 3000 rubli.

Miesiąc	Dochód	Konsumpcja	Zysk	Rosnący zysk
1	0	518 000	-518 000	-518 000
2	0	3000	-3000	-521 000
3	0	3000	-3000	-524 000
4	0	3000	-3000	-527 000
5	262 500	36 000	262 500	-300 500
6	262 500	36 000	262 500	-74 000
7	262 500	36 000	262 500	152 500
8	262 500	36 000	262 500	379 000
9	0	3000	-3000	376 000
10	0	3000	-3000	373 000
11	0	3000	-3000	370 000
12	0	3000	-3000	367 000
Całkowity:	304 000 rub. (bez podatków)

Kwota odliczeń podatkowych wyniesie 6% całkowitego dochodu lub 63 000 rubli.

Zagrożenia

Głównym problemem w pszczelarstwie są złe warunki pogodowe. Susze lub deszcze mogą niekorzystnie wpływać na zbiór miodu. Nomadyczna metoda przenoszenia uli w najbardziej dogodne miejsce pomaga zminimalizować to ryzyko. Ta metoda zwiększy wielkość produkcji do 40 kg miodu z każdego ula. Ale będą koszty transportu i koszt wynajęcia ciężarówki do transportu „domów pszczelich”. Metoda nomadyczna jest popularna wśród rosyjskich pszczelarzy, ponieważ pozwala na zwiększenie ilości produktów pszczelarskich i możliwość współpracy z innymi przedsiębiorcami na wspólny parking.

Często nie pobiera się czynszu za umieszczenie uli od pszczelarzy.

Pszczoły zapewniają zapylanie upraw, dlatego rolnicy są niezwykle zainteresowani pszczelarstwem. Na przykład na Zachodzie rolnicy płacą pszczelarzom do 20% ich całkowitego dochodu za pszczoły zapylające ich uprawy. Po uzyskaniu pozwolenia od miejscowego leśnictwa możliwe jest umieszczanie pszczelich uli w lesie. Leśnictwo chętnie współpracuje również z prywatnymi pszczelarzami.

Mamy nadzieję, że gotowy przykład biznesplanu pszczelarskiego pomoże Ci otworzyć pasiekę.

"Pszczelarstwo"

Notatka wyjaśniająca

Program ten został opracowany na podstawie wersji próbnej Programu dla klas 10-11 ogólnych instytucji edukacyjnych Republiki Baszkirii, zalecanej przez Ministerstwo Edukacji Publicznej Republiki Baszkirii.

Wśród wielu gałęzi produkcji rolniczej szczególne miejsce zajmuje pszczelarstwo. Produkty tej branży - miód, wosk, propolis, pyłek kwiatowy, jad pszczeli, mleczko pszczele - cieszą się dużym zainteresowaniem wśród ludności i są szeroko stosowane w medycynie, żywności i wielu innych gałęziach przemysłu. W warunkach intensyfikacji produkcji rolniczej pszczoły miodne są cennymi, obiecującymi i niezawodnymi zapylaczami najważniejszych owadopylnych upraw rolniczych.W rozwiązywaniu problemów zwiększenia produkcji żywności, surowców dla przemysłu dużą rolę przypisuje się pszczelarzom pasieki publiczne gospodarstw, gospodarstw rolnych (chłopskich) i innych przedsiębiorstw rolnych, a także indywidualnych właścicieli pasiek.

W ogrodach przydomowych utrzymanie rodzin pszczelich nie jest ograniczone. Dochody i zyski z produktów pszczelarskich otrzymywane przez właścicieli pszczół jakiejkolwiek formy własności nie są opodatkowane. W lipcu 1995 r., w celu zapewnienia wsparcia państwa dla przemysłu, Zgromadzenie Państwowe przyjęło ustawę „O pszczelarstwie” Republiki Baszkirii.

Ministerstwo Edukacji Publicznej Republiki Baszkirii zaleca wprowadzenie pszczelarstwa do placówek ogólnokształcących jako przedmiotu obowiązkowego lub fakultatywnego. Studia trwają dwa lata. Zdobyta wiedza teoretyczna i umiejętności praktyczne pomogą studentom w samodzielnym opiece nad pszczołami.

Pszczoła miodna jest jednym z najbardziej niesamowitych i pożytecznych owadów na Ziemi. Już w połowie epoki kamienia (10-5 tys. lat p.n.e.) prymitywni ludzie biegle posługiwali się sposobami polowania na pszczoły miodne.

Zapasy były szczególnie rozpowszechnione w starożytnej Rosji. Kronikarz Nestor pisał, że miód i wosk służyły nie tylko do zaspokojenia potrzeb ludności, ale były też jednym z głównych produktów handlu z innymi krajami. Handel przyczynił się do upowszechnienia wiedzy, rozwoju stosunków z odległymi państwami oraz przepływu zagranicznych towarów i technologii na rynek krajowy starożytnej Rosji. Zagraniczni podróżnicy ze zdumieniem odnotowali obfitość miodu i pszczół wśród ludności rosyjskiej ziemi. Według niektórych obliczeń w XVI wieku Rosja produkowała do 1 miliona ton miodu rocznie i było kilkaset milionów rodzin pszczelich.

Bortnicy tworzyli cały majątek i byli wolnymi ludźmi nawet pod pańszczyzną. Zapasy tradycyjnie uważane są za męski zawód. Wynikało to z trudności w wydobyciu miodu, niebezpieczeństwa, na jakie narażona była osoba w gęstym lesie. Stopniowo z leśnictwa pszczelarstwo stało się zajęciem domowym. Ludzie poznali życie pszczół w gnieździe, ich relacje w rodzinie, udoskonalone ule, wdrożyli w życie bardziej zaawansowane metody opieki nad pszczołami. Pszczelarstwo amatorskie otrzymało nowy rozwój.

Pszczelarstwo to pasja dla ludzi w każdym wieku, w każdym wieku, o różnych przekonaniach, gustach i zawodach, których łączy bezgraniczna miłość do natury i pszczół miodnych.

Program ten ma na celu zmotywowanie nastoletnich dzieci do studiowania nauk przyrodniczych związanych z pszczelarstwem w celu pełnego zrozumienia tajników ula.

Zajęcia w ramach tego programu wprowadzą dzieci w historię pszczelarstwa, podniosą ich poziom intelektualny i kreatywność.

Opieka nad pszczołami to aktywny wypoczynek. Pomoże poprawić zdrowie dzieci i nauczycieli, pomoże wzmocnić organizm, zwiększyć wydajność.

Pasieki są często nazywane domowymi sanatoriami. Czyste, przejrzyste powietrze pasieki, gęsto przesycone zapachami ziół, pachnącym świeżym miodem, aromatem pyłku, estrów propolisu, przywróci i doda sił, poprawi zdrowie dzieci i dorosłych pracujących w pasiece, złagodzi zmęczenie.

Cele programu to nie tylko zaspokojenie naturalnego zainteresowania dzieci przyrodą, ale także przyczynienie się do rozwoju świadomego i uważnego stosunku dzieci do wszystkich istot żywych, uczenie prawidłowych zachowań w środowisku naturalnym oraz rozwijanie potrzeby komunikowania się. z naturą.

Na zajęciach dużo uwagi będzie poświęcona studiowaniu historii pszczelarstwa, produktów pszczelarskich, ochrony pszczół – jako jednego z najważniejszych ogniw w ochronie wszelkiej przyrody.

Program pomoże poszerzyć wiedzę dzieci i młodzieży o warunkach życia pszczół w warunkach naturalnych, o roślinach niezbędnych do uprawy w pasiece. Dzieci nabędą umiejętności w opiece nad pszczołami, obserwacji ich życia.

Kształcenie w ramach tego programu opiera się na wiedzy zdobytej przez studentów z botaniki i zoologii i odbywa się na podstawie dalszego studiowania wymienionych kierunków, a także medycyny tradycyjnej, malarstwa, które pomogą dzieciom dostrzec piękno otaczającego świata nabyć umiejętności pracy i kreatywności.

Cele kursu:

Pomoc uczniowi w nawigacji w wyborze profilu (w szczególności naturalnego); w świecie współczesnych zawodów związanych z wiedzą biologiczną;

Daj uczniom możliwość wyrażenia siebie i odniesienia sukcesu

Formułować myślenie środowiskowe i środowiskowe i przygotowywać się

studentów do zajęć praktycznych.

Naucz się współdziałać z otoczeniem.

Zadania:

Wykształcić w uczniach głębokie i trwałe zainteresowanie pszczelarstwem.

Zaszczepić dzieciom niezbędne praktyczne umiejętności i zdolności do

Rozwijanie zdolności twórczych i możliwości dzieci i młodzieży.

Nauczenie uczniów dostrzegania znaczenia zdobytej wiedzy i umiejętności oraz

możliwość ich zastosowania w dalszym samodzielnym życiu.

Aby zostać pszczelarzem, trzeba dobrze poznać życie pszczół. Sama wiedza teoretyczna nie wystarcza. Niezbędna jest możliwość pracy w pasiece. Ten kurs obejmuje również ćwiczenia praktyczne.

Ten kurs jest przeznaczony dla uczniów 9 klasy. Wskazane jest przeprowadzenie go na początku roku szkolnego po 2 godziny tygodniowo.

Podczas pracy z treścią kursu możliwe są następujące czynności:

Raporty ustne i abstrakcyjne studentów dotyczące historiografii zagadnienia;

Tworzenie projektów pasiek na określonych terytoriach;

Z zaproponowanej listy studenci mogą samodzielnie wybrać rodzaj sprawozdawczości z pracy. Aby uwzględnić dynamikę zainteresowania kursem, studenci otrzymują ankietę na lekcji wprowadzającej. W trakcie studiowania przedmiotu oceniane są wyniki pracy praktycznej. Na zakończenie praktyki student otrzymuje zaliczenie, pod warunkiem wykonania w terminie jednego rodzaju pracy obowiązkowej.

Ostatnia lekcja to konferencja końcowa, która obejmuje obronę (prezentację) raportów uczniów.

W trakcie zajęć studenci zdobywają następującą wiedzę:

O biologicznych cechach pszczół miodnych i roślin miodnych;

O głównych kierunkach stosowania produktów pszczelarskich;

O ogólnych wymaganiach dotyczących umieszczenia pasieki;

O historii rozwoju pszczelarstwa;

O perspektywicznych zawodach pszczelarza i zooinżyniera.

W oparciu o powyższą wiedzę powstają konkretne umiejętności:

Opracuj projekt pasieki z uwzględnieniem wymagań;

Poznaj cechy biologiczne pszczół miodnych i roślin miodnych.

Dowiedz się, jak korzystać z produktów pszczelich.

Kurs ten przyczynia się do rozwoju umiejętności komunikacyjnych studentów, umiejętności omawiania wyników, uczestniczenia w dyskusjach, wyciągania wniosków i pracy na rzecz słuchaczy.

Plan edukacyjno-tematyczny „Pszczelarstwo”

dla uczniów klasy 9

p/p

Tematy

Całkowity

zajęcia teoretyczne

praktyka w pasiece

Wybór miejsca na pasiekę i umieszczenie uli.

Skład rodziny pszczół

Siła i produktywność rodzin pszczelich.

Gniazdo rodziny pszczół.

Sprzęt do ula i pszczelarstwa

Karmienie i karmienie pszczół

Rozmnażanie rodzin pszczelich

Baza paszowa dla pszczelarstwa.

Zimujące pszczoły

Choroby i szkodniki pszczół

Produkty pszczelarskie. Apiterapia.

Całkowity:

35

Temat numer 1: Wybór miejsca na pasiekę i umieszczenie uli.

Plan pracy, zasady postępowania, godziny pracy, środki bezpieczeństwa. Warunki utrzymania pszczół na wsi, w lesie. Lokalizacja rodzin pszczelich w punkcie. Plan zagrody. Gdzie i jak umieścić pasiekę, ul. Naturalne warunki pozyskiwania miodu z terenu. Pszczelarstwo amatorskie i rolnicze. Szachy, grupowe rozmieszczenie uli. Funkcje zakwaterowania. Jak zostać profesjonalistą, aby uzyskać ekonomicznie uzasadniony zysk z pasieki u rolnika - pszczelarza.

Temat numer 2: Skład rodziny pszczelej.

Rodzina pszczół jest jak jeden organizm. Skład rodziny pszczół: macica, pszczoły robotnice, trutnie. Funkcje jednostek, różnice zewnętrzne. Współzależność członków rodziny.Mikroklimat w gnieździe rodziny pszczół. Wzrost i rozwój rodziny pszczelej. Zasady postępowania w procesie komunikacji z pszczołami.

Temat numer 3: Siła i produktywność rodzin pszczelich.

Siła rodziny, definicja siły rodzin. Korzyści silnych rodzin. Sposoby na przyspieszenie i wzmocnienie rozwoju rodziny.

Temat numer 4: Gniazdo rodziny pszczół.

Gniazdo pszczół. Plastry miodu, ich lokalizacja w gnieździe. Rodzaje ogniw, urządzenie i przeznaczenie. Starzenie się komórek. Woskowanie pszczół. Wosk sztuczny. Mikroklimat gniazdowy.

Sprzęt do ula i pszczelarstwa

Temat 5: Rodzaje uli. Funkcje treści.

Pokrzywka. Krótka historia ula. Ule pionowe i poziome, ich rozmieszczenie. 12-ramkowy (Dadanovsky) ul. Ul wielokadłubowy. Podwójny ul. Ul - leżak. Ula kontrolnego i ula obserwacyjnego. Zagnieżdżaj i kupuj ramki o strukturze plastra miodu, ich rozmiary.Zalecenia dotyczące produkcji uli.

Temat numer 6: Sprzęt pszczelarski.

Produkty do pielęgnacji pszczół. Wędzarnia, dłuto pszczelarskie, noże pszczele do otwierania plastrów miodu, miodarka, rój, karmniki, szelki pasieczne, kratka rozdzielająca, nawijarka elektryczna, poidło z wodą. Ich urządzenie, zasady pracy.

Karmienie i karmienie pszczół

Temat numer 7: Znaczenie żywienia i potrzeba posiadania rodzin pszczelich w paszy.

Kradzież pszczół. Przyczyny występowania, środki zapobiegania i ochrony przed atakiem obcych pszczół. Uzupełnianie zapasów paszowych Wpływ zapasów pasz na miodobranie brutto. Odżywianie białkowe.

Temat numer 8: Skład paszy. Norma i technika żywienia.

Wartość paszy. Miód spadziowy Odżywka motywacyjna i białkowa. Nektar i pyłek. Elementy, które je tworzą. Przetwarzanie nektaru na miód, pyłek na chleb pszczeli. Potrzeba wody. Budowa narządów trawiennych. Trąba.Zapoznanie z procesem wprowadzania pokarmu do ula z karmnika przez pszczoły.

Hodowla i utrzymanie rodzin pszczelich

Temat numer 9. Zadania inspekcji rodzin pszczelich i technika inspekcji.

Demontaż gniazda. Ustalenie stanu rodziny. Pszczoły przygotowują rezerwy. Życie rodziny pszczelej po długiej zimie. Pierwsze wiosenne zmartwienia.

Temat numer 10. Cechy zachowania pszczół różnych ras podczas inspekcji.

Rasy pszczół. Środkoworosyjski, szary, górzysty kaukaski, karpacki, ukraiński, włoski, ich cechy i różnice w wyglądzie, spokój, nieśność matek, zbiór miodu. Rasa pszczół hodowanych na naszym terenie.

Temat numer 11. Wystawa pszczół z zimowiska.

Temperatura powietrza. Super wczesny pokaz pszczół. Kolejność i czas wystawy. Usuwanie martwoty zimowej, wymiana i czyszczenie dna, redukcja gniazd i uzupełnianie w nim zapasów żywności. Czyszczenie gniazd i dezynfekcja uli, izolacja gniazd.

Temat numer 12. Czyszczenie przelotu pszczół i ogólna wiosenna inspekcja gniazda.

Cechy lotu, określenie stanu rodzin przez lot. Charakter lotu. Określanie siły rodziny, dostępności pożywienia, stanu gniazda. Korekta, ocieplenie i redukcja rodzin pszczelich. Korekta rodzin bez królowej.

Temat numer 13. Ekspansja gniazd i wyrównanie komórek. Wzmacnianie rodzin.

Przybliżone loty młodych pszczół. Aktualizacja komórki. Sposoby na przyspieszenie i wzmocnienie rozwoju rodziny. Zwiększenie liczby czerwiu. Procedura rozbudowy gniazda w ulach o różnej konstrukcji.

Temat numer 14. Podstawy pracy hodowlanej w pszczelarstwie.

Komórki królowej na pociętym grzebieniu. „Okno” w celi na mateczniki. Wartość macicy. Produkcja matek płodowych i niepłodnych.

Temat numer 15. Zawarcie pszczół matek.

Szczepienie larw. Wykonywanie misek woskowych. Przeniesienie jednodniowych larw hodowlanych do misek. Rodzina goszcząca larw macicy.Zmiana królowych. Sadzenie młodej macicy w komórkach w celu zastąpienia starej. Technika przesadzania matek.

Rozmnażanie rodzin pszczelich

Temat numer 16. Roje, zbieranie i sadzenie rojów.

W rodzinie dojrzewa rój. Potomstwo trutni. Miski rojowe i likiery dla matek. Ich lokalizacja w gnieździe. Nagromadzenie pszczół rojowych.Rój. Narodziny rodziny. Poszukiwanie nowego mieszkania przez pszczoły harcerskie. Rój przeszczepów.Jak złapać rój. Przenoszenie roju do roju. Budynek gniazdowy dla młodej rodziny. Sadzenie roju w ulu.

Temat numer 17. Metody przeciwrojowe w pszczelarstwie.

Aby zapobiec wtórnym rojom. Ul z rojem w miejscu macierzystego ula. Dobór dodatkowych pszczół, terminowa rozbudowa gniazda, szczelność, mikroklimat i wentylacja w gnieździe.

Temat numer 18. Tworzenie nowych rodzin.

Sposoby na zwiększenie liczby rodzin. Warstwy z rodziny rojowej. Wypłata indywidualna. Odpady zbiorowe. Główne sposoby organizowania warstw. Nowoczesne metody sztucznego rozrodu pszczół.

Baza paszowa dla pszczelarstwa.

Temat numer 19. Czynniki wpływające na pobór miodu.

Wczesne rośliny miodowe. Królowa miodu. Niezawodne rośliny miodowe lata. Transport pszczół do źródeł nektaru. Plaster miodu i plastry miodu. Znaczenie plastrów miodu. Zaopatrzenie pszczół ze sklepami (wskazówki sklepowe) na miód.Rodzaje roślin miododajnych na naszym terenie. Pszczelarstwo koczownicze. Wybór miodu. Sposoby tworzenia gospodarki komórkowej.

Temat numer 20. Główne ziemie miodowe i rośliny miododajne.

Główne miododajne podłoża i rośliny. Główne rośliny miododajne strefy leśnej. Wiosenne rośliny miodowe: podbiał, leszczyna, wierzba. Wpływ temperatury, wilgotności oraz składu powietrza i gleby na wydalanie nektaru. Czasy kwitnienia.

Temat nr 21. Zbieranie miodu i rodzaje łapówek.

Zapoznanie z kalendarzem kwitnących roślin miododajnych. Badanie czasu kwitnienia głównych roślin miododajnych rosnących na tym obszarze. Opracowanie kalendarza kwitnących roślin miododajnych w Twoim regionie.

Zimujące pszczoły

Temat numer 22. Znaczenie udanego zimowania.

Pszczoły idą do zimowego klubu. Jesienna okładka. Budowanie gniazda na zimę.Udzielanie pomocy doraźnej rodzinom w okresie zimowym. (wyjątkowe przypadki). Zimowy spokój. Wyniki udanego zimowania.

Temat numer 23. Przygotowanie rodzin pszczelich do zimowania.

Pobieranie paszy zimą. Wymagany zapas żywności. tryb gazowy.Jesienne przygotowanie pszczół do zimowania Czas na czyszczenie uli w zimowym domu. Mikroklimat w zimowej chacie. Rodzaje zimowników.

Temat numer 24. Zimowanie w pomieszczeniu.

Chata zimowa, wymagania dla niej. Wielkość chaty zimowej, jej wentylacja i aranżacja. Temperatura i wilgotność w zimowej chacie. Wybór miejsca do jego budowy. Lokalizacja uli w schronie. Temperatura, wilgotność i wentylacja chaty zimowej.

Temat numer 25. Bezpłatna zima.

Zimowanie pszczół pod gołym niebem. Ochrona uli przed wiatrem. Wentylacja ula. Przygotowanie uli do zimowania. Sposoby zimowania na wolności. Zalety i wady.

Choroby i szkodniki pszczół

Temat numer 26. Ogólne informacje o chorobach pszczół. Klasyfikacja chorób.

Ogólne informacje o chorobach pszczół. Klasyfikacja chorób. Czynniki sprawcze chorób zakaźnych i pasożytniczych. Drogi rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych.

Temat numer 27. choroba zakaźna.

choroba zakaźna. Amerykańska zgnilizna. Europejski drań. Przyczyny występowania, rozmieszczenie, patogen, oznaki i środki kontroli, leczenie.

Temat numer 28. Choroby inwazyjne. Warroza i nosematoza.

Choroby inwazyjne. Warroza i nosematoza. Przyczyny występowania i rozmieszczenia. Patogen, oznaki, środki zapobiegawcze i lecznicze.

Temat numer 29. Szkodniki pszczół. Środki kontrolne.

Temat numer 30. Produkty pszczelarskie. Apiterapia.

Miód. Właściwości odżywcze i smakowe miodu. Posiada właściwości bakteriobójcze. Zastosowanie miodu jako produktu leczniczego i dietetycznego. Inne produkty pszczele wykorzystywane w gospodarce narodowej.Produkty odpadowe pszczół. Ich wykorzystanie przez ludzi do celów leczniczych.

Warsztaty

Temat numer 31. Wycieczka do pasieki.

Cel : ogólna znajomość pszczół miodnych.

Umiejscowienie uli i ich kolor. Budynki w pasiece. Punkty orientacyjne naziemne. Obserwacja pracy pszczół, lot, zachowanie wejść do ula.Jak radzić sobie z pszczołami. Pszczoły to spokojne owady. Kłucie jest środkiem ochrony. Co denerwuje pszczoły. Zasady zachowania. Higiena osobista. Jak prawidłowo założyć kombinezon pszczelarski i siateczkę na twarz.

Wymagane akcesoria : biały płaszcz lub kombinezon, siateczka na twarz, skoroszyt, ołówek.

Temat numer 32. Wystawa uli z zimowych chat. Wiosenny lot pszczół. Praktyka w pasiece - 1 godz.

Cel : Wystawa uli zimowych.

Przygotowanie miejsca na ule.Cechy lotu, określenie stanu rodzin przez lot. Charakter lotu.

Wymagane akcesoria: biały fartuch lub kombinezon, siateczka do twarzy, palacz, skoroszyt, ołówek.

Temat numer 33. Ogólny przegląd sprężyn. Praktyka w pasiece - 1 godz.

Cel : pomoc dla rodzin pszczelich po zimowaniu.

Usuwanie martwoty zimowej, wymiana i czyszczenie dna, redukcja gniazd i uzupełnianie w nim zapasów żywności. Czyszczenie gniazd i dezynfekcja uli, izolacja gniazd.

Wymagane akcesoria: biały fartuch lub kombinezon, siateczka do twarzy, palacz, skrobak, skoroszyt, ołówek.

Temat numer 34. Rozbudowa gniazda. Praktyka w pasiece - 1 godzina

Cel: rozszerzenie gniazda.

Aktualizacja komórki. Sposoby na przyspieszenie i wzmocnienie rozwoju rodziny. Zwiększenie liczby czerwiu. Procedura rozbudowy gniazda w ulach o różnej konstrukcji.

Wymagane akcesoria: biały fartuch lub kombinezon, siateczka do twarzy, palacz, skrobak, ramki z woskiem, sushi, skoroszyt, ołówek.

Temat numer 35. Podsumowując (1h). Ochrona dzieł twórczych.

Wymagania dotyczące poziomu wyszkolenia uczniów

wiedzieć:

1. Skład rodziny pszczelej, rola królowej, robotnice i trutnie w rodzinie, budowa i biologia poszczególnych osobników, skład pokarmu pszczół, aktywność życiowa roju pszczelego, rodzina w okresie rok;

2. Najważniejsze rośliny miododajne pól, lasów i użytków zielonych, główne rodzaje łapówek;

3. Rola pszczół w zwiększaniu plonowania pól, cechy w zapylaniu różnych roślin uprawnych, cechy wykorzystania pszczół do zapylania:

4. Wymagania dotyczące ula, inwentarza używanego w opiece nad pszczołami, a także przy wydobyciu miodu i przetwórstwie surowców woskowych;

5. Typowe chaty zimowe, plastry miodu, budynki pasieczne;

6. Pojęcie drewna potrzebnego do produkcji uli, zasady używania narzędzi stolarskich, normy zużycia materiału na ul;

7. Zalety silnych rodzin pszczelich i warunki ich utrzymania;

8. Czas i technika ekspozycji pszczół, zasady kontroli rodzin pszczelich, wiosenna pielęgnacja pszczół, sposoby rozbudowy gniazda;

9. Pszczelarstwo pakietowe;

10. Metody trzymania pszczół w ulach standardowych;

11. Technologia pszczelarstwa przemysłowego;

12. Choroby czerwiu pszczelego i pszczół dorosłych, zatrucie pszczół pestycydami, środki zwalczania chorób pszczół;

13. Miód pszczeli, skład i właściwości, pakowanie i przechowywanie miodu;

14. Wosk surowy, jego przechowywanie i obróbka w pasiece, jakość podłoża;

15. Mleczko pszczele, jad pszczeli, pyłek, propolis i ich zastosowania;

Rozumiesz:

Obejrzeć gniazdo pszczele, rodziny pszczele, określić jakość plastrów, liczbę pszczół i miodu w gnieździe, obecność matki i czerwiu w każdym wieku w gnieździe;

Zidentyfikuj główne rośliny miodu

Naprawa i malowanie uli, wykonywanie ramek;

Określ siłę rodziny i jakość macicy w różnych porach sezonu pszczelarskiego, wyeksponuj pszczoły z zimowiska, przeprowadź wiosenny audyt rodzin pszczelich;

Do wykonywania rozciągania i wyściełania ramek, redukcji i ocieplania gniazda, rozbudowy gniazda w ulach różnego typu;

Stwórz nowe kolonie pszczół, określ przygotowanie rodziny do roju naturalnego, zbierz i posadź rój w ulu;

Aby wybrać plastry miodu z uli, rozpakuj je, wypompuj i oczyść miód;

Nakarm pszczoły i złóż gniazdo na zimę, a zimą zapewnij pszczołom opiekę;

Zidentyfikuj chore kolonie pszczół. Zbierz propolis, pyłek kwiatowy;

Wypełnij dokumenty księgowe.

Kalendarz - planowanie tematyczne

na pszczelarstwo 9 komórek.

Utrzymanie pszczół zimą

Mimo niesprzyjającej pogody odbyło się spotkanie klubu pszczelarzy regionu Kostroma.

Porządek obrad

1. Wystąpienie pszczelarza z obwodu kaliningradzkiego o izolowanym punkcie hodowlanym.
2. Sprawozdanie szefa klubu z pracy klubu pszczelarzy regionu Kostroma za lata 2015-2016.
3. Opowieść o wizycie na targach „Złota Jesień” w Moskwie oraz o okrągłym stole „Pszczelarstwo w Rosji i perspektywy”
4. Ustalanie planów na sezon 2017
5. Inne sprawy

Wyniki sezonu pszczelarskiego 2015-2016, występy pszczelarzy

Prezes klubu Babuszkin Włodzimierz przemawiał:

W tym sezonie zimowanie w mojej pasiece poszło dobrze, pszczoły zimują na ulicy, pszczoła jest warunkowo środkoworosyjska (lokalna).

Według ogólnych informacji w regionie podczas poprzedniego zimowania nastąpił duży wyjazd rodzin pszczelich. Głównym problemem jest roztocz Varroa lub przyczyny nie są jasne.

Wiosenny rozwój pasieki był burzliwy, w maju i czerwcu sprzyjała pogoda i łapówki. Pierwsze dziesięć dni lipca unieważniło wszystkie łapówki. Zimne nocne temperatury i deszcze unieważniły wszystkie łapówki. Pszczoła latała, bawiła się w pasiece, ale nie było zysków. Wynik łapówki jest niezadowalający.

Jeśli silne rodziny coś przyniosły, to rodziny warstwowe lub słabe ledwo zaopatrywały się w żywność. Generalnie w porównaniu z latami rok 2016 był lepszy od 2015, ale gorszy od 2014.

Pszczelarz Mielnikow Witalij mówił:

Zimą 2015-2016 urodziłam 24 rodziny. Wiosną pozostało 10 rodzin, zmarło 14 rodzin. Powodem śmierci pszczół jest roztocz Varroa. Niezależnie przeprowadzone ustalenie przyczyn, badanie martwych rodzin wykazało ponad 50% kleszczy. Do walki z kleszczem stosowałem paski z substancją czynną, ale efekt nie był skuteczny.

W celu powiększenia pasieki zakupiono 10 rodzin z Sudisławia oraz królowe karnika. Teraz na zimę wyjeżdżają 32 rodziny. Jesienią potraktowałem kleszcza pistoletem do dymu ze środkiem destylacyjnym. Rezultatem jest piarg kleszczowy, lek jest skuteczny.

Zbiór miodu był ubogi, średnio 20-25 kg na zimującą rodzinę. Ale głównym celem tego roku było odrestaurowanie pasieki. Cel główny został osiągnięty, planowana jest dalsza rozbudowa.

Pszczelarz rozmawiał z Apraksino

Od zimy wszystkie dostarczone rodziny wyszły żywe, wszystkie 14 szt. Jedna rodzina później, latem, zachorowała. Rodziny są różne, są w pasiece zarówno karpacka, karnika, jak i tutejsza pszczoła w ogóle „kompot”. Pod względem łapówki sezon pszczelarski jest lepszy niż rok wcześniej, około 30 kg. z zimującej rodziny. Wynik nie jest zły.

Zabieg z kleszcza został przeprowadzony przy użyciu płytek wiosną i jesienią przez firmę Ecopol.

Z rodzin jedna rodzina słabnie, być może rodzina zgniła, teraz zajmuje 3 ulice, postanowiłem nie ingerować w ich życie, czas osądzi. Reszta rodzin idzie w zimę dobrej siły.

Wiosną kupili również 4 opakowania pszczół w cenie 3500 rubli. za kawałek Opakowania są obrzydliwe jakościowo, królowe nie są oznakowane, wyglądają na postrzępione skrzydła, być może stare. Kupiliśmy paczki przez Avito, znaleźliśmy ogłoszenie, które sprzedaje paczki Karpatki z Majkopu. Paczki sprzedał lokalny pszczelarz Aleksander z Kustowa, który powiedział, że kupował paczki i królowe od ponad roku. Przekonał nas, że wszystkie królowe są znakowane, rodziny doskonałej jakości.

Wiosną paczki dobrze się rozwijały, ale potem zaczęły się roić. Podczas autopsji duża ilość mateczników złożona do 25 szt. na ramie! Miód odpowiednio nie był pobierany z takich opakowań. A jedna paczka zepsuła się latem, w drugiej jesienią przy wejściu -2 C pszczoły przelatywały, możliwe są również problemy lub śmierć rodziny.

Ten pszczelarz został poinformowany o jakości sprzedawanych opakowań, ale powiedział, że był to pierwszy raz i wcześniej nie było żadnych skarg.

Jeśli widzisz taką ofertę, nie bierz jej.

Przemówienie Nikołaja Grigoriewicza, pszczelarza z obwodu kaliningradzkiego

Ponad 25 lat doświadczenia w pszczelarstwie. Prowadzi dwie pasieki w obwodzie kaliningradzkim (21 i 33 rodziny), jedną (13 rodzin) w obwodzie kadyskim obwodu kostromskiego, nad brzegiem rzeki Nemda. Ule są wykorzystywane w pasiece przez firmę Api-Russ. W regionie Kostroma teść opiekuje się pasieką, wkrótce skończy 90 lat.

Nikołaj Grigoriewicz urodził się w obwodzie kaliningradzkim i zna pszczoły od dzieciństwa. Jego ojciec był zawodowym pszczelarzem i trzymał nominalnie 100 rodzin pszczelich, czasem więcej. Jego matka była jego sezonową asystentką.

W gospodarstwie domowym znajdowała się również pasieka, w którą zaangażowany był sam Nikołaj Grigoriewicz. W pasiece było dużo zadań, strzelałem roje, byłem na dyżurze w pasiece.

„Pogoda dopisała, wszyscy chłopcy z wioski chodzą nad staw, widziałem to wszystko i siedzę zmartwiony, czekając na rój. Wtedy powstał pomysł, że nigdy nie będę pszczelarzem. I naprawdę od dawna nie zajmuję się pszczelarstwem”.

Kiedy Nikołaj Grigoriewicz pracował w fabryce, w weekendy wyjeżdżał na odpoczynek poza miastem, do przyjaciela. Z woli losu poznał miejscowego starszego pszczelarza, który po latach podarował mu kolonię pszczół.

Potem zrobił pierwszy ul i został samodzielnym pszczelarzem.

Założył pasiekę w regionie Kadyi, kupując pszczoły od sąsiada pszczelarza. Pszczoły okazały się bardzo złośliwe. Myślenie o zmianie rasy. Zwrócił uwagę na polskie hodowcy matek, ponieważ pszczelarstwo jest tam dość dobrze ugruntowane. W rezultacie zmienił królowe nie tylko dla siebie, ale także dla sąsiada.

Później zorientował się, że mamy problem, żeby pszczelarz mógł zatrzymać swoją pszczołę. Pszczoła z jej użytecznymi właściwościami. Studiował doświadczenia Europy i tam każdy pszczelarz może uratować swoją rasę. Ale to wymaga losowego izolowanego punktu (ulotki), którego nie ma w Rosji.

O projekcie ulotki

Taki projekt stworzenia wyizolowanej ulotki już się rozpoczął. Taki punkt organizowany jest w obwodzie kaliningradzkim, na jednej z mierzei Bałtyku. Odrębny obszar został wydzielony przez administrację regionalną.

Co to da:

Będą znane i potrzebne drony, ze wszystkimi niezbędnymi dokumentami i analizami. Będzie niezbędne tło drona. W tym momencie każdy pszczelarz będzie mógł sprowadzić swoją królową do krycia z rodowodowymi trutniami.

Aby utrzymać ten punkt ze strony państwa, z patriotycznego punktu widzenia, Nikołaj Grigoriewicz rozpocznie prace nad odbudową populacji pszczół w środkowej Rosji. Nierozstrzygnięta pozostaje kwestia znalezienia materiału hodowlanego rasy środkoworosyjskiej.

Możliwa jest praca na karniku, backfast. W ciągu trzech miesięcy można sprowadzić kolejne rasy, na przykład przywieźć drona carnika i niezbędne rodziny ojcowskie. Przeprowadź lot. Następnie zabierz pasiekę i sprowadź backfast w to miejsce. Okaże się, choćby tylko pasieka ładowalna.

Taki przedmiot da 100% gwarancję latających królowych z odpowiednimi rodzinami ojcowskimi.

Znaleziono 5 pszczelarzy w Kaliningradzie popierających ten pomysł, jeden z nich często odwiedza pasieki Gembala, Vilde, Lotsa i innych znanych pszczelarzy.

Nawiązane zostały relacje z matkami z Polski, kontakty ze szkółkami matek hodowlanych.

Klub pszczelarzy jest zaproszony do udziału w tym programie przedmiotów. Proponuje się również zakup dowolnych linii królowych polskich oraz Niemiecki Instytut Celle.

Sprawozdanie szefa klubu z pracy klubu pszczelarzy rejonu Kostroma za lata 2015-2016

Klub działa od listopada do marca. Organizowanych jest 5 spotkań rocznie o różnej tematyce. Omówiono różne kwestie:

• W sprawie utworzenia publicznej regionalnej organizacji pszczelarzy w regionie Kostroma.
• Sprawdzając pasieki pod kątem chorób.
• Omówienie i kształtowanie zasad handlu na jarmarkach miodowych.
• Tworzenie i dyskusja Karty
• Praca plemienna.
• Zimowanie pszczół, przygotowanie do zimy i inne, inne tematy

Członkowie klubu brali udział w różnych jarmarkach, a także w różnych spotkaniach z administracją miasta i regionu. Wymienia wszystkie działania związane z handlem produktami pszczelimi.

Wszystkie opłaty organizacyjne zostały w pełni wykorzystane.

Opowieść o wizycie na targach „Złota Jesień” w Moskwie oraz o okrągłym stole „Pszczelarstwo w Rosji i jego perspektywy”

Przemówił pszczelarz Valery Anatolyevich. Podziękował klubowi za zaufanie, jakim obdarzył go jako reprezentanta regionu Kostroma na tej imprezie.

Okrągły stół odbył się w Ministerstwie Rolnictwa na WOGN-ie.

„Kiedy słucha się tych wszystkich profesorów, ministrów, ma się wrażenie, że z pszczołami wszystko jest tak dobrze, cudownie, nie mamy problemów, wszystko jest dotowane, wszystko się rozwija, wszystko jest rozstrzygane na najwyższym poziomie. Kiedy skończyło się przemówienie wszystkich ministrów, zaczęli mówić pszczelarze i wtedy stało się jasne, jak się sprawy mają z pszczelarstwem w rzeczywistości. W Rosji praktycznie nie mamy dopłat, wszystkie pszczoły utożsamiane są z bydłem, nie mamy jednostki miary jak pszczoły. Odpowiednie zgodnie z zasadą ile głów bydła, przekładają się na liczbę rodzin.

Dziś nie mamy nawet ustawy o pszczelarstwie. I choć tak nie jest, nie mamy postępów w najbliższej przyszłości”

Bardzo podobało mi się przemówienie prezesa towarzystwa pszczelarskiego z Riazania, było bardzo jasne przemówienie, zaraz po profesorach. Powiedział: „Tu jesteście profesorami, powiedzieliście, że u nas wszystko w porządku, ale powiedzcie mi, gdzie jest nasza środkoworosyjska pszczoła? Gdzie ona jest? Chcemy pracować z pszczołą środkoworosyjską. Dlaczego nie wybierasz, dlaczego ona jest wobec nas taka złośliwa? Dlaczego przemycamy matki hodowlane z zagranicy? Ciągniemy tę pszczołę z Niemiec, Polski, ale praktycznie nie mamy własnej pszczoły.”

Jeśli pszczelarz pracuje z dwiema do pięciu rodzinami lokalnych pszczół, nadal możesz pracować. Ale jeśli pracujesz na zasadach przemysłowych, to jest to nierealne. Cały zachód działa od dawna, trzymając 2000-3000 rodzin. Jeśli Zachód idzie na wszystkie dotacje, to my ich nie mamy. Wszystko pochodzi z własnej kieszeni, co wypracowałeś, sprzedałeś i wszystkie Twoje problemy osobiste, w naszym kraju rząd nie dba o pszczelarstwo.

Valery Anatolyevich rozmawiał z dyrektorem Apimondia.

„Powiedz mi, jak to wszystko się dla ciebie zaczęło? Dlaczego jesteś teraz tak potężną organizacją światową? Odpowiedział, że wszystko jest bardzo proste: „Chłopaki łączcie się, idźcie do zastępców i tylko przez rząd coś osiągniecie. Sam, na własną rękę, niczego nie osiągniesz”

Aby coś zrobić, potrzebujesz ogromnej inwestycji. Z naszymi pszczołami nie będziemy w stanie dokonać poważnych inwestycji.

Na przykład zakład przetwórstwa miodu, w którym inwestycje w sprzęt wynoszą dziesiątki milionów, a inwestycjom nie ma końca. Wszystko, czego nie dotykasz, potrzebuje własnego laboratorium.

Valery Anatolyevich pozytywnie wypowiadał się o walorach smakowych miodu Kostroma, jego jakość została doceniona badaniami specjalnego laboratorium, analizy przeprowadzono na 136 pozycjach.

Inne sprawy

W dniu 11.11.2016 r. zostało wystosowane zaproszenie Wydziału Rolno-Przemysłowego do 6 pszczelarzy do udziału w uroczystym spotkaniu poświęconym Dniu Robotnika Rolnego. To spotkanie odbędzie się z KSCA.

Dyskutowano o zaletach i wadach Karpat oraz o możliwym powrocie do lokalnej populacji pszczół, jako bardziej żywotnych i odpornych na choroby.

Grebniew Iwan

Cel opracowania biznesplanu: opanowanie metodologii opracowywania przez studentów części biznesplanu.

Zadania: Naucz się stosować wiedzę teoretyczną do zdobywania umiejętności praktycznych.

Pielęgnuj niezależność podczas pracy nad projektem.

Rozwijanie praktycznych umiejętności planowania poszczególnych części biznesplanu.

Osiągnij racjonalną (logiczną) sekwencję w opracowywaniu sekcji biznesplanu.

Utrwalaj wiedzę, umiejętności i zdolności zdobyte na lekcjach biznesu - planowania.

Dołączyć do samodzielnego rozwiązania zadań edukacyjnych, produkcyjnych i twórczych.

Ułatwienie prac badawczych w celu zapewnienia jakości, zakresu i realności biznesplanu.

Pokaż związek z innymi dyscyplinami.

Oceń poziom wiedzy i gotowość uczniów do obrony biznesplanu.

Celem obrony biznesplanu przez studentów jest ujawnienie treści projektu biznesowego i udowodnienie realności planowanego biznesu.

Zadania: Przygotuj biznesplan dla obrony, biorąc pod uwagę wymagania funkcji planowania biznesowego, w celu zaprojektowania i opracowania biznesplanu.

Przygotuj prezentację biznesplanu.

Być w stanie ustalić relacje i współzależność wszystkich części biznesplanu.

Osiągnij świadomość, trafność i praktyczność celu projektu biznesowego.

Udowodnij użytkownikom biznesplanu realność i rentowność Twojego rodzaju działalności.

Oceń jakość i poziom ochrony biznesplanu.

Pszczelarstwo jest uważana za odrębną gałąź rolnictwa, której głównym celem jest hodowla pszczół w celu uzyskania wartościowego produktu - miodu, a także innych użytecznych produktów odpadowych pszczół (wosk pszczeli, mleczko pszczele, perga, propolis itp.) Ponadto uprawy zapylane przez pszczoły dają obfite plony.

Ściągnij:

Zapowiedź:

Biznesplan dotyczący hodowli pszczół.

1. Streszczenie

Istotą działalności jest sprzedaż miodu i produktów pszczelich. Mam przydomową działkę o powierzchni 20 akrów. Planuję zakupić 30 rodzin pszczelich i uli, a także inwentarz, budynki gospodarcze do przechowywania pszczół i wypompowywania miodu. Mając doświadczenie i wiedzę na temat pracy z pszczołami, zwiększę ich liczebność poprzez hodowlę istniejących rodzin pszczelich.

Wraz ze wzrostem ilości pszczół i produktów będę sprzedawał miód i produkty pszczele odbiorcom hurtowym, ale przez pierwsze 2 lata będę sam sprzedawał produkty.

W miarę możliwości skonsultuję z doświadczonymi pszczelarzami organizację pasieki i opiekę nad pszczołami. Gdzie będzie zorganizowany biznes - wieś Sadoyagodnoye.

Koszty uruchomienia- 304 103 ruble.

Przychody będą- 862 080 rubli.

Zysk jest- 422 717 rubli.

Sposoby sprzedaży towarów - sprzedaż hurtowniom, sprzedaż klientom.

Projekt pasieki na 30 rodzin pszczelich zwraca się na 18 miesięcy. Rentowność projektu wynosi 138,8%.

1. Opis branży

Pszczelarstwo jest uważana za odrębną gałąź rolnictwa, której głównym celem jest hodowla pszczół w celu uzyskania wartościowego produktu - miodu, a także innych użytecznych produktów odpadowych pszczół (wosk pszczeli, mleczko pszczele, perga, propolis itp.) Ponadto uprawy zapylane przez pszczoły dają obfite plony.

Ten rodzaj działalności, podobnie jak pszczelarstwo, pojawił się już w starożytności, rozwijając się z czasem i nabierając coraz bardziej nowoczesnych form. Na przykład nawet egipskie grobowce przechowują wzmianki o wydobywaniu miodu. Aktywne rozprzestrzenianie się pszczelarstwa odnotowano również w czasach Rusi Kijowskiej. Ludzkość nieustannie starała się ulepszyć pozyskiwanie naturalnego bogactwa – miodu.

1. Opis produktu

Zajmę się produkcją miodu i produktów pszczelich:

Miód "Forbs"

Nazwa mówi sama za siebie. Pyłek na miód zebrano z dużej liczby kwiatów polnych i leśnych.

Miód ziołowy ma barwę od złocistożółtej do żółtobrązowej, w zależności od przewagi niektórych kolorów. Kolorystyka miodu „forbs” może zmieniać się w czasie i zależy od procentu zawartego w nim pyłku koniczyny cukrowej, słonecznika i serdecznika. W momencie pompowania jest jasnożółty, potem kolor staje się bardziej nasycony.

O smaku „forbs” decyduje również dominująca w miodzie roślina. W miodzie wyczuć można zarówno łagodny smak słodkiej koniczyny, jak i cierpką nutę słonecznika, polnych kwiatów, lipy, jabłoni, słodycz serdecznika i wielu kwiatów. Wszystko razem tworzy przyjemne połączenie.

Miód jest wypompowywany od czerwca do sierpnia.

Taki miód ma wysokie właściwości odżywcze i lecznicze, ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Ze względu na swój skład miód łąkowy ma szerokie zastosowanie w różnych schorzeniach: od leczenia różnego rodzaju przeziębień po choroby układu nerwowego i serca, choroby układu oddechowego, miażdżycę.

Miód lipowy - to jedna z najcenniejszych i najlepszych odmian miodu. Pszczoły zbierają ją z nektaru zielonkawożółtych kwiatów królowej roślin miododajnych, jak słusznie nazywa się lipę. Z kwiatów jednej lipy w średnim wieku, rosnących w sprzyjających warunkach, w optymalnych warunkach pogodowych, pszczoły produkują 16 lub więcej kilogramów wysokogatunkowego miodu, 1 ha. kwitnąca lipa daje 1000 lub więcej kilogramów. Pszczoły zbierają do 25 ml z każdego kwiatu lipy. nektar.

Miód lipowy - jedna z najlepszych odmian. Aromat miodu dojrzewającego w ulu jest bardzo delikatny i wykwintnie pachnący, przejrzysty. Miód lipowy ma barwę od jasnożółtej do zielonkawej. Zawiera 39,27% lewulozy i 36,05% glukozy. Jednak w zależności od obszaru, w którym miód został zebrany, liczby te będą różne. Wśród całej odmiany można wyróżnić dwa najsłodsze rodzaje‒ limonka i wrzos.

Rodzaj lipy nie wpływa na właściwości sensoryczne miodu lipowego. A intensywność zapachu i smaku jest znacznie silniejsza, niż można by sądzić po kolorze miodu lipowego. Zwykła zasada, że ​​im ciemniejszy miód, tym bogatszy, nie działa z miodem lipowym. Miód lipowy nie zmienia koloru, z wyjątkiem procesu krystalizacji. Aromat tego miodu określany jest jako świeży drzewny z nutą aromatów miętowych, balsamicznych i kamforowych. Miód lipowy jest słodki, czasem z lekką goryczką. Po nim zawsze pojawia się uporczywy posmak i lekka cierpkość.

Po około 3 miesiącach od pompowania miód lipowy zaczyna się krystalizować: traci przezroczystość i gęstnieje. Jednocześnie miód lipowy nie traci swoich dobroczynnych właściwości i smaku. ?

a także produkty pszczele:

Perga - skuteczny w chorobach układu nerwowego i hormonalnego, przewodu pokarmowego (wrzody żołądka i dwunastnicy, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit), zwiększa zawartość hemoglobiny i erytrocytów we krwi, zwiększa odporność organizmu na infekcje, wzmacnia odporność; z gruźlicą, zapaleniem gruczołu krokowego, niedokrwistością złośliwą, niedokrwistością. Perga jest najlepszym biostymulatorem w leczeniu przedwczesnej degradacji organizmu, stymulatorem męskiej potencji na wysokim poziomie do późnej starości; silny środek przeciw miażdżycy. To najlepszy suplement diety dla niemowląt, od karmienia piersią po kobiety w ciąży. Wreszcie jest najlepszy dodatek w kosmetyki.Maski z pergą można wykonywać 1-2 razy w tygodniu. Perga utrzymuje nawilżenie skóry, sprawia, że ​​jest ona normalna i aksamitna. Efekt jest natychmiastowy i często uderzający. Twarz kobiety, która stale używa chleba pszczelego, wygląda bardzo młodo. zaskórniki włączone Twarz przejść z połączeniem spożycia pyłku pszczelego i codziennego podwójnego nacierania twarzy alkoholowym ekstraktem z propolisu.

Pierzga - unikalny produkt pszczelarstwa pochodzenia roślinnego, który ma wysoką aktywność biologiczną. Rośliny i produkty pszczele służą ludziom przez długi czas zarówno jako żywność, jak i lekarstwa. Ten związek jest genetycznie utrwalony na 16 tysięcy pokoleń.Propolis to lepka żywiczna substancja, za pomocą której pszczoły wypełniają szczeliny i nierówności w ulu, przyczepiają wieszaki ramek do fałd ula, przyklejają płótno do górnych prętów ramek itp. Pszczoły polerują komórki plaster miodu z propolisem (przed złożeniem jaj z macicą), a także unieruchomić tych, którzy weszli do ula i zabili duże szkodniki (ślimaki, jaszczurki, węże itp.), tworząc wokół nich specjalną żywicę. Jest to substancja, którą pszczoły produkują z pyłku roślinnego i wydzieliny gruczołu szczękowego. Oprócz swojego głównego składnika - flawonu propolisowego, jest również bogaty w aminokwasy, witaminy, wapń, magnez, cynk, selen, żelazo i inne pierwiastki śladowe (łącznie około 30 rodzajów). Propolis zawiera: żywice roślinne (do 55%), olejki eteryczne (ok. 10%), wosk (ok. 30%), balsamy (6%), garbniki (4-10%), pyłki (5-10%), obce zanieczyszczenia (3-18%);

pyłek pszczeli - Jest to drugi najczęściej spożywany i pierwszy ważny produkt spożywczy rodziny pszczelej. Pszczoły dokładają wszelkich starań, aby zaopatrzyć się w pyłek, ten bezcenny i niezbędny dla nich surowiec pokarmowy. Pyłek pszczeli różnych roślin zawiera co najmniej 28 pierwiastków układu okresowego pierwiastków: sód, potas, nikiel, tytan, wanad, chrom, fosfor, cyrkon, beryl, cynk, ołów, srebro, arsen, cyna, gal, stront, bar, uran , krzem , aluminium, magnez, mangan, molibden, miedź, wapń, żelazo.

Skład pyłku pszczelego zawiera prawie wszystkie niezbędne aminokwasy, jednak w nierównych ilościach. Pyłek pszczeli jest bogaty w substancje biologicznie czynne o szerokim spektrum działania: przeciwmiażdżycowe, wzmacniające naczynia włosowate. W pyłku jest sporo witamin. Przede wszystkim – prowitamina A, a także witaminy C, D, E, K, PP. Ponadto w tym produkcie znaleziono stymulator wzrostu. Zawiera zarówno enzymy, jak i fitoncydy.

1. Plan marketingowy

Od wielu lat firmy permskie pracują nad hodowlą pszczelarstwa, ale tutaj, w klimacie terytorium Permu, szczególnie odpowiednie są pszczoły środkoworosyjskie. Każdego roku Perm Territory sprzedaje około 2400-2800 opakowań pszczół do innych regionów. Jednak pomimo tego, sytuacja na rynku produktów pszczelich pozostaje napięta, gdyż do dziś na rynku odczuwalny jest brak produktów wysokiej jakości, co pozwala na rozszerzoną reprodukcję. Wynika to z faktu, że utrzymanie rodzin pszczelich wymaga pewnych umiejętności i wiedzy, a także majątku kapitału początkowego.

W tym przypadku moje zalety będą następujące:

1. mam miejsce na pasiekę, otoczoną roślinami i miodowymi roślinami, w przeciwieństwie do innych;
2. Teoretyczne i praktyczne umiejętności pracy z pszczołami.
3. Możliwość zakupu wszystkiego, czego potrzebujesz.

Jeśli chodzi o wycenę, planowane jest tutaj zastosowanie dwóch strategii:

a) Strategia „Cream skimming”

b) „Cena preferencyjna”

Wdrożenie miodu odbywać się będzie według dwóch strategii, w zależności od czasu realizacji:

W sprzedaży pozostałych produktów, wtedy będzie tylko metoda "Cena preferencyjna".

Tym samym produkty będą sprzedawane w następujących cenach:

1. Miód - 357,14 rubli. / 309,83 zł kg.;
2. Pyłek - 600 rubli. kg.;
3. Perga - 400 rubli. kg.;
4. Propolis - 800 rubli. 200g..

Wosk nie będzie sprzedawany, ponieważ w przyszłości ten produkt zostanie wymieniony na podkład.

Produkty będą przechowywane w pojemnikach, nie przewiduje się długoterminowego przechowywania produktów.

4. Plan produkcji

Ponieważ hodowla pszczół i sama pasieka będzie zlokalizowana na działce osobistej, tak samo hodowla pszczół na osobowym gospodarstwie pomocniczym jest zwolniona z płacenia podatków (paragraf 13 artykułu 217 rozdziału 23 Kodeksu podatkowego Federacji Rosyjskiej).

Wszystkie młode, słabo zaludnione rodziny dają 25-30 kg rocznie. miód, ale wraz ze wzmocnieniem rodziny i wzrostem doświadczenia ilość może osiągnąć nawet 50 kg.

Jednak, jak już powiedziałem, dochód zapewnia nie tylko sprzedaż miodu, ale także innych produktów pszczelich. Z jednej rodziny możesz zebrać 5kg. pyłek, około 0,5 kg. wosk, 5 kg. pergi i około 200 gr. pierzga.

Roczny dochód z 30 uli może wynosić do 395 400 rubli, co może ułatwić nie tylko dobra łapówka, ale także silna rodzina. Dlatego dołożę wszelkich starań, aby przyszłoroczny miodosyt był większy do 35-40 kg. z jednej rodziny pszczół.

Całkowity zbiór produktów pszczelarskich w ujęciu rocznym ze wszystkich dostępnych rodzin pszczelich wyniesie:

1. Miód - 900kg.

2. Pyłek - 150 kg.

3. Wosk - 15kg.

4. Perga - 150 kg.

5. Propolis - 6kg.

1. plan organizacyjny

Zarejestruję się jako kierownik gospodarstwa chłopskiego i wystąpię o przejście na jednolity podatek rolny. Zwolni mnie to z obowiązku płacenia podatku dochodowego od osób fizycznych, podatku od majątku osobistego, jednolitego podatku socjalnego oraz podatku od towarów i usług. Równocześnie dokonywane będą wpłaty do funduszy pozabudżetowych: obowiązkowego funduszu emerytalnego.

Planuję również podnieść poziom wiedzy, aby poprawić utrzymanie rodzin pszczelich. Jednocześnie będę korzystał z doświadczeń innych pszczelarzy, różnorodnej literatury na temat pszczół, internetu, a także specjalistycznych kursów dla pszczelarzy.

Na wiosnę planuję zakup pszczół, a także ule, sprzęt i podudzie.

Jako zimowisko dla pszczół użyję omshannika, który utrzyma 5-7 stopni, będzie miał wentylację i będzie dość suchy.

Sprzedam miód w małych partiach, sam będę szukał odbiorców w pierwszym roku. Za pomocą mediów będę szukał nabywców produktów pszczelarskich, a także sprzedawał je odbiorcom detalicznym w regionalnym centrum.

Nie planuje się przyciągnięcia pracowników w pierwszym roku.

6. Plan finansowy

Obliczanie dochodów i wydatkówpatrz podkreślone

Obliczenia zostaną wykonane dla pasieki składającej się z 30 rodzin pszczelich.

Koszty początkowe

Ule 12 ramka 3000×30 = 90000

Pakiety pszczół 4500x30 = 135000

Omszanik 1×50000 = 50000

zapobieganie chorobom wiosennym „cukierek leczniczy” 30 × 30 = 900

Paski „Amitol-T” do profilaktyki jako warotoza (kleszcz) 6 × 150 = 900

Paski „Apidez” do profilaktyki jako warotoza (kleszcz) 6 × 150 = 900

Paski „Mikozol” zapobieganie askosferozie 6 × 120 = 720

Paski „oksybaktocyd” zapobieganie zgnilcowi 6 × 120 = 720

Kobalt i witaminy „Pchelodar” 15 × 40 = 600

Torebki cukru (jesień + lekarstwa) 6×1375 = 8250

Pojemniki na produkty 215×15 = 3225

Produkty naftowe 900/100 × 15 × 28,80 = 3888

Spis

Miodarka 1×5900 = 5900

Pasieka dla palaczy 1×350 = 350

Roevnya 400×3 = 1200

Garnitur dla pszczelarza 1×1100 = 1100

Dłuta 60×2 = 120

Szczotka do pszczół 1×100 = 100

Drut ramy 115×2 = 230

Całkowity koszt 1 rok 304 103=

Przychód

Miód sprzedawany jest w 3-litrowych plastikowych pojemnikach:

A) zgodnie z metodą „Śmietana odtłuszczona” 357,14 rubli / kg.

W pierwszym roku organizacji przychody mogą wynosić 107142 = (10 kg × 30 × 357,14 rubli);

b) zgodnie z metodą „Cena preferencyjna” 185898= (20 kg × 30 × 309.83 rubli)

Roczny przychód ze sprzedaży produktów pszczelich z 30 rodzin pszczelich może wynieść nawet 138 000

3 kg. pyłek × 30 × 600 rub. = 54000

5 kg. pergi × 30 × 400 rubli = 60000

200g propolisu kosztuje 800 rubli × 30 = 24000

Całkowity dochód 431.040=

Podatki i składki

Wysokość ujednoliconego podatku rolnego wynosi 6% kwoty dochodu (pomniejszonej o kwotę wydatków):

(431 040-304 103) × 6% = 7616

Oprócz podatku od momentu rejestracji jako Szef KFH muszę wpłacać miesięczną wpłatę do Funduszu Emerytalnego, która wynosi (5200 × 2 × 26% × 12) lub 32480 i FFMS (5200 × 5,1% ) × 12 lub 3186

Okresem podatkowym do zapłaty jednolitego podatku rolnego jest rok kalendarzowy. Na jego koniec składana jest deklaracja podatkowa, a podatek opłacany nie później niż do 31 marca następnego roku. Okres sprawozdawczy to pół roku, po wynikach którego zaliczka jest wypłacana najpóźniej do 25 lipca.

Całkowity zysk z 30 uli za pierwszy rok wynosi 83 565 rubli.

Roczne koszty utrzymania wynoszą 19 200 rubli. W roku.

1. Ocena ryzyka.

1. Choroby odkleszczowe (warotoza);

2. Askosferoza - choroba zakaźna pszczół;

3. Choroby zgnilca;

4. Brak jedzenia.

Wszystko to może doprowadzić do całkowitej lub częściowej utraty (śmierci) rodzin pszczelich.

Wszystkie te zagrożenia będą musiały zostać zminimalizowane w następujący sposób:

1. Prowadzenie profilaktyki chorób odkleszczowych, zakaźnych i zgnilca wiosną i jesienią;

2. Na początku września należy sprawdzić ilość, zawartość ula pod kątem obecności wymaganej ilości pokarmu oraz unikanie spadzi.

1. Wniosek.

Pszczelarstwo jako branża jest opłacalna, ale wymaga pewnej wiedzy i umiejętności. Wszelkie zagrożenia są związane głównie z naturą i możemy im tylko w jak największym stopniu zapobiegać, ale nie możemy ich całkowicie usunąć.

Ten biznesplan został stworzony dla 30 rodzin pszczelich, ale nie zapominaj, że ta działalność wymaga rozszerzonej reprodukcji, będzie to wymagało nowych kosztów i zaangażowania pracowników.