Сіз әлі шай бизнесін нөлден бастаудан қорқасыз ба? Біз сізге бұл мәселенің қыр-сырын түсінуге, тұзақтарды көруге және ықтимал мәселелердің шешімін табуға көмектесеміз. Жасыратыны жоқ, сіздердің қалаларыңыздың көшелерінде шай өнімдерін сататын бірнеше сауда орындары бар. Бірақ дұрыс көзқараспен дүкеніңіз ерекше бола алады.

Шай сату бизнесінің пайдасы мен зияны

Кез келген бизнес сияқты, бұл жерде де көтерілу мен құлдырау, қуаныш пен көңілсіздік болады. Шай бизнесінің күшті және әлсіз жақтарын қарастырайық.

Артықшылықтары:

• Шағын бастапқы инвестиция. Бастапқы кезең көп жабдықты, үлкен үй-жайларды және үлкен көлемдегі тауарларды қажет етпейді.
• Ұзақ жарамдылық мерзімі. Бұл үлкен плюс, өйткені шай тез бұзылатын өнім емес. Сақтау шарттарын үнемі ұстап тұрудың және тауарды қалай тез сатуға болатындығы туралы алаңдаудың қажеті жоқ.
• Сату көлемінің маусымдық ауытқуына қарамастан халық арасында өнімге сұраныс сақталуда.
• Шаймен бірге басқа тауарларды сату мүмкіндігі.
• Бағалау 100-ден 150% дейін ауытқиды.
• Шай дүкені - бұл өзінше пайдалы және сүйкімді бизнес. Бренд шайларын тұтынудың өсу тенденциялары бар. Ал сауданың өзі сатушылар мен сатып алушыларға пайда мен эстетикалық ләззат әкеледі.
• Бір нүктеден шай дүкендерінің тұтас желісіне дейін кеңею перспективасы.
• Танымал компанияның брендімен бизнес жүргізу мүмкіндігі. Іске асыру үшін инвестициясыз франшизаны табу мүмкін болуы мүмкін.

Кемшіліктері:

• Шайхана иелері арасындағы бәсекелестік.
• Экономикалық жағдайға және валюта бағамдарына тәуелді, өйткені шайдың көп мөлшері шетелден.
• Мұндай өнім шағын қауымдастықтарда пайда әкелмейді.

Шай дүкенін нөлден қалай ашуға болады?

Сенімді болыңыз: бизнеске дұрыс көзқараспен сіз табысқа жетесіз. Шай секторы әрқашан сауда индустриясында ерекше орынға ие болды, өйткені әлеуетті клиенттердің тізімінде әртүрлі талғамға ие және әртүрлі материалдық табыстары бар адамдар бар. Жасыратыны жоқ, идея бастапқы капиталды қажет етеді, бірақ ол өзін өте тез ақтайды. Шай тағам тақырыбына өте жақын, сондықтан әрқашан сұранысқа ие болады. Сонымен, сізде шайхана ашуға ниет пен мүмкіндік бар. Неден бастау керек және қалай жалғастыру керек? Әр қадамды ретімен қарастырайық.

Сату форматын таңдау

Дүкенді ашпас бұрын оның түрі мен пішімін шешу керек. Мұны істеу үшін сіз өзіңіздің капиталыңызды және сіз орындауды жоспарлап отырған мерзімдерді ескеруіңіз керек. Келесі опциялар бар:

• жеке дүкен;
• ірі сауда және ойын-сауық орталығындағы бөлшек сауда нүктесі;
• базардағы бөлек науа;
• Интернет дүкен.

Әр форматтың өзіндік ерекшеліктері бар. Мысалы, дүкен өнімдеріңізді кеңейтіп, тек шайдан ғана емес, арнайы ыдыс-аяқтан, шайға арналған аксессуарлардан, қанттың әртүрлі түрлерінен, тіпті тәттілерден де табыс табуға мүмкіндік береді. Жеке дүкен ашу мансаптық өсудің тамаша болашағын болжайды: болашақта сіз шағын дәмхана аша аласыз. Жеке дүкенге ие болу сонымен қатар қолайлы орынды іздеуді, үй-жайды жалға алуды, жөндеу жұмыстарын жүргізуді, қымбат жабдықты сатып алуды, интерьер дизайнын және ай сайынғы шығындарды ескереді.

Екінші нұсқа - шағын бөлшек сауда нүктесі. Шығындар аз болады, бірақ ассортимент де әртүрлі болады. Пайдасы сол, клиент сізге арнайы келмейді, бірақ супермаркеттен азық-түлік сатып алғанда шайды да таңдайды. Жаңа өнімдерді сату үшін сауда алаңыңызды кеңейтуіңіз екіталай. Бірақ, тәжірибе көрсеткендей, 8 ш. м сөрелер, сөрелер, таразылар және сатушыға арналған орын сияқты қажетті заттарды орналастыру үшін жеткілікті.

Метродағы немесе базардағы науа түрі де өз артықшылықтарына ие. Көбінесе иелері тек танымал брендтердің тауарларын көрсетеді. Артықшылығы – адамдар сатып алу үшін алдын ала дайындалған базарға барады.

Үй-жайлар мен қызметкерлерге инвестициясыз қызықты нұсқа - интернет-дүкен ашу. Веб-сайтты жобалау үшін сіз веб-дизайнердің қызметтерін пайдалана аласыз. Алдыңғы жағдайлардағыдай, жеткізушілерді тауып, ассортиментті таңдап, бағаларды белгілеу керек. Жұмыстың бөлек бөлігі Интернеттегі жарнама арқылы алынады. Дегенмен, бұл өнімге салыстырмалы түрде сирек тапсырыс беріледі. Біз шайдың эксклюзивті түрлері немесе төмен бағалар туралы айтпағанда.

Бизнесті тіркеу

Әрі қарай, сіз бизнесті заңды тіркеумен айналысуыңыз керек. Егер сіз жаңадан бастаған болсаңыз, жеке кәсіпкер болуыңыз керек. Іс дамып келе жатқанда, компанияны тіркеу мүмкін болуы мүмкін. Бұл екі апта уақытты және шамамен 6 000 рубльді қажет етеді (тіркеу + нотариалдық кеңсенің құжаттарды куәландыруы). Сіз бұл процесті жеңілдете аласыз және заң фирмасынан көмек сұрай аласыз, оның қызметкерлері қосымша ақы үшін процедураны толық бақылауға алады.

Жеке кәсіпкерге қайта оралайық: Сіздің компанияңыздың орналасқан жері бойынша салық қызметіне сізді кәсіпкер ретінде тіркеу және оны мемлекеттік тізілімге енгізу туралы өтініш беріледі. Әрі қарай, сіз 800 рубль мөлшерінде салықты (бажды) төлеуіңіз керек және белгіленген нысан бойынша өтініш беруіңіз керек. Осыдан кейін сіз бес жұмыс күні ішінде тіркеу құжатын аласыз.

Үй-жайларды таңдау

Үй-жайларды таңдау сіз таңдаған дүкен пішіміне тікелей байланысты. Бірақ шай дүкендерінің барлық түрлері үшін ортақ факторлар бар. Сіздің бизнесіңіз үшін орынды таңдағанда нені ескеру керек?

1. Сауда нысанының орналасқан жері. Адамдардың ағыны неғұрлым көп болса, соғұрлым кіріс соғұрлым көп болады, сондықтан ең алдымен қала орталығында немесе адам көп жүретін жерлерден қолайлы ғимараттарды іздеңіз. Мұны өзіңіз жасаудың қажеті жоқ, сіз мамандандырылған агенттікте іздеуге тапсырыс бере аласыз.

Маңызды:Тиісті сауда алаңы табылған кезде, кейінгі шығындарды азайту үшін алты айға ұзақ мерзімге жалдау шартын жасасу керек. Сонда жалға алушының ай сайын жалдау ақысын көтеруге мүмкіндігі болмайды.

1. Сауда алаңының көлемі. Шағын орын шай дүкені үшін қолайлы, бірақ сауда орталығындағы сауда нүктесі үшін сізге орташа өлшемді аймақ қажет болады. Бөлек бөлмеде дүкен ашуды шешсеңіз, 20-25 шаршы метр жеткілікті болады. м.Тағы бір нұсқа бар - бірінші қабаттағы бір бөлмелі пәтерді түрлендіру.

Сондай-ақ клиенттерді қызықтыратын және қайта-қайта келуге құштарлықты қалдыратын интерьер дизайнына байыпты қарау керек.

Кеңес:шай сақтауға арналған қосалқы бөлме бар екеніне көз жеткізіңіз. Қараңғы, құрғақ және жылы болуы керек - бұл көрсеткіштер өнімнің сапасын сақтау үшін қажет.

Егер сіздің бизнесіңіз өркендесе, сізге тауарларды сақтауға көбірек орын қажет болатынын ұмытпаңыз, сонымен қатар қызметкерлерге арналған кеңсе, мысалы, бухгалтер немесе әкімші немесе қаржы директоры.

Жабдықтаушыларды таңдау

Бүгінгі күні Интернетте сіз қажетті өнімдердің білікті жеткізушілерін өте тез және оңай таба аласыз. Кейде бұл бірнеше минутқа созылуы мүмкін. Тек сенімді өндірушілермен жұмыс істеу үшін компаниялар туралы негізгі ақпаратты табыңыз.

Ресей нарығында ең танымал жеткізушілер:

• Ресей шай компаниясы;
• Форсман;
• Надин;
• Король ауласы.

Жабдықтаушылар тізімін қарап шыққаннан кейін сіз олардың қалаңыздағы өкілдерімен байланысуыңыз керек. Сірә, олардың көпшілігінің жеке сауда нүктелері бар, сондықтан олар әлеуетті бәсекелес сияқты сізбен байланысқысы келмейді. Әдетте олардан тапсырыс берілген прайс-парақшаны 3-4 күн ішінде алуға болады. Бірақ таңдауда қалай қателеспеу керек? Критерийлер: ақшалай пайда және кең ауқым.

Қандай жеткізушімен жұмыс жасайтыныңызды таңдағанда, олар бере алатын өнімдердің сапасы мен санына назар аудару керек екенін есте ұстаған жөн. Сондықтан, бұл жағдайда сіздің басты шартыңыз - бай ассортимент екенін есте сақтаңыз.

Кеңес:көтерме дүкендермен емес, жеткізушілермен тікелей немесе интернет арқылы ынтымақтасады. Бұл сізге байыпты және мүдделі клиент ретінде беделге ие болады, сонымен қатар шайдың түпнұсқа сорттарын алуға мүмкіндік береді.

Бизнесте белгілі бір жетістікке жеткенде, жеткізушілер шеңберін кеңейту туралы ойлануға және шай көрмесіне баруға болады. Мұндай іс-шаралар әлемнің әртүрлі елдерінде өткізіледі. Сіз өнімдердің эксклюзивті және мүмкін жаңа түрлерін аласыз. Кейбір қосымша нюанстар бар: ағылшын тілін білу, шай сатып алу кезінде алдын ала төлем, оның кедендік ресімдеу және сапа сертификаттарын алу қажет.

Жабдықты сатып алу

Қысқа уақыт ішінде жоғары сапалы коммерциялық жабдықты табу немесе тапсырыс беру оңай. Оны өндіруге 2-3 апта кетеді. Бұл процедура қалай жүреді?

Шебер дүкеніңізге келіп, қажетті өлшемдерді алады және көп ұзамай сізге бірнеше эскизді көрсетеді, олардың ішінен өзіңізге ұнайтынын таңдай аласыз. Осыдан кейін сатып алынған коммерциялық жабдықтың көлемі белгілі болады. Тәжірибе көрсеткендей, оның орташа бағасы 30 мың рубльді құрайды. Жиһаз бен витриналарды таңдағанда, ең бастысы - касса туралы ұмытпау керек. Бұл шамамен 13 500 рубльді құрайды.

Көріп отырғаныңыздай, сату аймағын жабдықтау үлкен шығындарды қажет етпейді. Бұл бизнес саласының басқаларға қарағанда артықшылығын береді. Шай дүкені үшін маңызды жабдықтардың тізімі мыналарды қамтуы мүмкін:

• салмақты өнімдерге арналған шыны банкалар;
• шайды өлшеуге арналған шпательдер;
• кассалық аппарат,;
• сөрелер мен витриналар;
• электрондық теңгерім.

Шайдың өзіне келетін болсақ, бастау үшін өнімнің қаншалықты қажет екенін мұқият қарастыру керек. Ассортиментте қара, жасыл, қызыл, шөп және шөп-жеміс қоспалары болуы керек. Сондай-ақ экзотикалық сорттарды қосу өте қолайлы: ақ, көк және т.б.

Қоймада әрқашан бос, сығымдалған және қапталған шайлар болғаны жөн. Кейде адамдар түйіршіктелген сусынды да іздейді. Жаңадан ашылған дүкенде кем дегенде 50 сорт болуы мүмкін. Уақыт өте келе бұл ассортиментке шайға арналған керек-жарақтарды және олармен байланысты өнімдерді қосу пайдалы болады: шәйнектер, барлық түрдегі шыныаяқтар, калабалар, шай сақтауға арналған банкалар, термиялық кружкалар, термостар және т.б.

Жалпы, шағын шай дүкенін ашу үшін қажет нәрсенің бәрін сатып алу үшін сізге 500 000 рубльден аз жұмсау керек. Әрине, өнімдерді көрсету үшін уақытпен тексерілген (пайдаланылған) сөрелерді сатып алсаңыз, үлкен үнемдеуге болады. Бір апталық дайындық - және сіз жұмысқа кірісе аласыз!

Қызметкерлерді жалдау

Ең танымал және маңызды міндет - білікті және тәжірибелі жұмысшыларды таңдау. Кадрларды табудың бірнеше жолы бар. Міне, қызметкерлерді табуға көмектесетін бірнеше әдістер:

• Интернетте арнайы веб-сайттарда қызметкерлерді іздеуге арналған хабарландыруларды орналастыру. Егер сіз өзіңіздің веб-сайтыңызды дүкенмен бірге жасасаңыз, оны міндетті түрде пайдаланыңыз. Бірақ бос орындарды жариялаудың бұл әдісі сіздің дүкеніңіз танымал, беделді және танымал болған жағдайда ғана тиімді болады. Потенциалды қызметкер өзінің өтініш формасын немесе түйіндемесін сайтта қалдырса жақсы.
• Баспа басылымдарындағы жарнама. Бұл ескірген және кең таралған әдіс емес. Жұмыс берушіге жартылай білікті жұмысшыны да, әртүрлі менеджерлер мен әкімшілерді де табуға мүмкіндік береді.
• Мамандандырылған агенттіктердің көмегімен қызметкерлерді іздеу. Рекрутингтік компаниялардың қызметтері пайдалы, бірақ қымбат. Шығарылымның бағасы кейде қызметкердің жылдық жалақысына жетеді.
• Сыртқы ақпарат құралдарында (билбордтар, лайтбокстар, дисплейлер) жарнаманы пайдаланып қызметкерлерді іздеу. Электронды ақпарат құралдарындағы жарнама да арзан емес. Бірақ мұндай хабарландыруды орналастырған кезде біз адамдардың үлкен ағынына бағытталғанбыз, сондықтан тиімді орынды іздеу маңызды.

Кеңес:Егер сіз сатушыны тапсаңыз, оған сынақ мерзімін белгілеңіз, оның барысында сіз оның жұмысын бақылайсыз немесе достарыңыздан қызмет көрсету сапасын бағалауды сұраңыз. Жақсы қызметкер бизнестің өркендеуіне және тұтынушылардың әл-ауқатына мүдделі. Клиенттің дүкенге қайта барғысы келетін-келмейтіні сатушыға байланысты. Адамдар назар аударуды қажет етеді, көбінесе ассортимент маңызды емес рөл атқарады. Мысалы, кейде адамдарға қалай қарау керектігін білетін тәтті және мейірімді сатушы әйелді көру үшін үлкен кезектер тұрғанын байқайсыз.

Жарнамалық науқанды өткізу

Сіз шайхананың тартымды жарнамасы қандай болуы керек және ол тиімді бола ма деген сұрақ туындауы мүмкін. Жауап қарапайым - бәрі сіздің қиялыңызға және тапқырлыққа байланысты. Сән трендтерін білу бұл үшін маңызды рөл атқара алады. Жарнаманың күшін бағаламаңыз, өйткені көп жағдайда әдемі белгі табыстың 50% құрайды! Табысты жарнаманың үш негізгі қағидасын есте сақтаңыз:

• Жарықтық және есте қаларлық (өтіп жатқан адамдарға сіздің белгіге қызығушылықпен қарауға мүмкіндік беріңіз);
• Барлығында қарапайымдылық пен қысқалық (көбінесе адамдар түсінгенімен ғана тартады);
• Саны мен өлшемі (визиттік карточкалардың жеткіліксіз саны немесе шағын белгі қалаған нәтижеге әкелмейді).

Арнайы тақырыптық журналдар мен телебағдарламалар сізге жақсы көмек болады. Үлкен аудиторияның назарын аудару үшін сіз өзіңіздің веб-сайтыңызды жасай аласыз. Әлеуметтік желілердегі топтар да осындай рөл атқаратын болады.

Мұнда, кез келген бизнестегі сияқты, пайда табу үшін шынымен де жоғары сапалы жарнама қажет. Бірақ алдымен бюджет қаражаты жеткілікті болады. Қарапайым нәрселер сізге көп көмектеседі: визиткалар, парақшалар және әдемі белгі. Бірақ ең жақсы жарнама бәрібір сапалы қызмет. Кең ассортимент пен бірегей өнімдер сіздің табысқа жету мүмкіндігіңізді арттырады. Сондай-ақ адалдық бағдарламасын қарастырған жөн. Көбісі әлеуметтік желілердегі сыйлықтар мен тұрақты тұтынушыларға тұрақты жеңілдіктердің арқасында табысқа жетті.

Шай дүкенінің бизнес жоспары

Шай дүкенінің жеке бизнес-жоспарын жасағанда, сіз нарықтағы жағдаймен міндетті түрде танысуыңыз керек. Өзіңізге бірнеше сұрақ қойған жөн, мысалы:

• Менің қаламда шай өнімдері сұранысқа ие ме?
• Менің әлеуетті бәсекелестерім бар ма?
• Егер бәсекелестер болса, мен олармен күресе аламын ба? Ненің арқасында?
• Менің аймағымдағы адамдар шайдың қандай түрлерін жақсы көреді?

Осы сұрақтардың барлығына жауап бергеннен кейін, сіздің келесі іс-қимыл жоспарыңыз қандай екені белгілі болады. Содан кейін сіз нақты мәселелерді шеше аласыз: өнімдердің сенімді жеткізушілерін таңдаңыз, болашақ дүкен үшін ыңғайлы орынды табыңыз, прейскурант жасаңыз және т.б.

Бизнес-жоспар жасағанда, тек шай ғана емес, кофе дәндерін де сата алатыныңызды есте сақтаңыз. Сонымен қатар, кофе мен шайды дайындауға немесе сақтауға арналған көне және ұлттық ыдыстарды сатудан қосымша табыс түседі.

Қаржылық жоспарды қалай жасауға болады? Шай бизнесін ашқаннан кейін бірінші рет шығындардың жалпы сомасы шамамен 500 000 рубльді құрайды. Рубльде шамамен есептеулер жасайық:

• үй-жайларды жалға алу – 50 000;
• коммуналдық төлемдер – 10 000;
• техникалық жабдықтар – 60 000;
• сатып алынған тауарлар – 290 000;
• жарнамалық шығындар – 25 000;
• еңбекақы қоры – 35 000;
• жоспардан тыс қосымша шығындар – 10 000.

Жоғарыда айтылғандай, мұндай мекемелердің шығындары өте аз және өзін тез ақтайды. Ай сайынғы пайда жиі 70 000 рубль болғандықтан, шай дүкенінің толық өтелу мерзімі шамамен 1 жыл.

Шай бизнесі пайдалы ма, жоқ па?

Бүгінгі таңда өз шай бизнесіңізді ашу тиімді ме? Жауап оны жылжыту үшін не істеуге дайын екеніңізге байланысты. Жоғарыда келтірілген есептеулерге сәйкес, қарапайым шай дүкенінің жұмысын ұйымдастыру және реттеу үшін 500 000 рубльден аспауы мүмкін. Өтеу мерзімі 1 жылдан 2 жылға дейін, бірақ сатып алушылар арасында танымал болған нүктелерде ғана. Дегенмен, сату деңгейін талдау оңай болмайды, өйткені оларға тұрақсыз көрсеткіштер қатты әсер етеді. Мысалы:

• тауарды сатып алу бағасы (айырбас бағамына байланысты);
• жеке баға стратегиясы;
• дүкеннің танымалдылығы.

Бір қызығы, көптеген адамдар шай сату бизнесін элиталық деп санайды. Неліктен? Тәжірибелі мамандардың пікірінше, сатудың осы нақты саласы екі негізгі критерий бойынша ең тиімді болып саналады: тез өтелу және жоғары табыстылық.

Неліктен шай саудасы соншалықты табысты? Ең алдымен, кең ауқымды әсер етеді. Жеке дүкендерде таңдау өте кең. Сапаға келетін болсақ, ол шайдың ашыту дәрежесінің әртүрлілігімен анықталады. Бұл сусынның жанкүйерлері дүкен сөресінде кез келген дәмге сәйкес келетін өнімдерді таба алады. Шай дүкендері үлкен сұранысқа ие, сондықтан әртүрлі нюанстар арқылы ойлансаңыз және ықтимал тәуекелдерді ескерсеңіз, олар өз иесіне жоғары пайда әкеледі.

Шай бизнесі - шолулар

Бір нәрсенің пионері болу оңай емес. Шай бизнесі басқаша. Көптеген бизнесмендер шағын дүкендерден бастады және жылдар бойы олар жаңадан бастағандар үшін көптеген кеңестер жинады. Басқалардың пікірлерін талдай отырып, сіз мұны істеу керек пе екенін анық түсіне аласыз. Сондай-ақ бизнес әңгімелерін оқу тәжірибесіз менеджер болғысы келетіндерге көмектеседі.

Евгений Михеев, Барнаул.

Нарықта табысқа және тұрақты тұтынушыларға ие болу үшін Евгений үнемі сауданың жаңа түрлерін енгізіп, өнім ассортиментін кеңейтті. Бизнес жақсы жүріп жатты, уақыт өте келе дүкеннің аумағын ұлғайту керек екені белгілі болды, бұл үшін үй-жайды жаңасына ауыстыру керек. «Клиенттерді жоғалтып алудан қорықпау керек: бұрынғы саны азайса да, жақсы қызмет көрсету мен назар аударудың арқасында жаңалары пайда болады», - деп атап өтті Евгений. Содан кейін кәсіпкер дәм татып, шағын шай рәсімдерін өткізуге арналған бөлмені жабдықтауды ұйғарды. Бұл идея адамдарға ұнады, олар көбірек келді. Қазіргі уақытта Евгений шай клубының иесі және оны жақсартуға барлық мүмкіндікті жасауда.

Андрей Соколов, Брянск.

Андрей бір сөре шаймен жұмыс істей бастады, қазір олардың санын беске дейін арттырды. «Мен шай бөлімінде алкоголь сатпаймын, бірақ онымен байланысты өнімдер жақсы сатылады: кофе, оны қайнатуға арналған ыдыстар, шай ыдыстары, тіпті қолайлы тақырыптардағы кітаптар. Жақсы жаңалық, әр түрлі табыстағы сатып алушылар келеді, сондықтан шай қымбат және бюджеттік түрде сатылады». Таңдалған өнім қыста да, жазда да сұранысқа ие болғандықтан, иесі бизнестің бұл түрін ұсынады.

Ольга Николаева, Архангельск:

Ольга әйгілі брендтің франшизасының арқасында шай бизнесінде жұмыс істей бастады. Алдымен иесі салмағы бойынша дәмді шай сататын дүкен ашты. Ольга сонымен қатар келушілерге шайдың дәмін татуға мүмкіндік беретін жайлы бөлме бар екеніне көз жеткізді. Бір қызығы, дағдарыс кезінде франчайзерлердің шарттары өзгере бастады, көтерме баға көтерілді. Бастапқы компаниямен қарым-қатынас тоқтатылды, сондықтан Ольга өз брендімен дүкен ашты. Ол өз бизнесін табысты деп санайды: бір үй-жайдан екіншісіне жиі көшіп тұрғанына қарамастан, дүкен қалада жақсы беделге ие және туристерге үнемі ұсынылады. Мұның сыры неде? «Өз бизнесіңізге деген сүйіспеншілік пен берілгендік жоғары имиджмен бірге сіздің бизнесіңізді гүлдендіреді».

Шай бизнесі

ШАЙ БИЗНЕСІ

Соңғы уақытқа дейін мен шай бизнесімен айналысатын адамдардың максималды табысы 50% болатынына шын жүректен сенетінмін.

Бірақ бизнес-идеялар форумдарының бірінде мен пуэр, галстук гуан инь, да хонг пао, оолонг және т.б. сияқты нағыз қытай шайларына негізделген шай бизнесі идеясын кездестіргенде, таңғалғанымды елестетіп көріңізші.

Мен жалқау емеспін, мен бұл қытай шайлары шынымен соншалықты танымал екенін білу үшін Wordstat-қа қарадым, мен мынаны көрдім:

pu-erh - айына 81 716 әсер, оның ішінде пу-эрх сатып алу - 5 830, пу-эрх сатып алу - 5 804, пуэр шайын сатып алу - 2 338, пуэр шайын сатып алу - 2 336, пу-эр шайының бағасы - 1 362, пу -erh шай бағасы - 1 357, онда пу-эрх сатып алу - 756, Мәскеуде пу-эрх + сатып алу - 628;

оолонг - 24 853 қаралым, оның ішінде оолонг сатып алу - 1556, оолонг шайын сатып алу - 943, оолонг шайын сатып алу - 647, оолонг шайын сатып алу - 521, оолонгты қайдан алуға болады - 358, оолонг шайын қайдан алуға болады - 307, сүтті шайды алу - 300.

Мен сұранысты зерттеуге тым терең үңілген жоқпын, мен шайдың екі түрін ғана қабылдадым және Wordstat нәтижелерінің бірінші бетінен ары қарай қарамадым, бірақ жоғарыдағы деректерден нақты сұраныс бар екені анық болды. Қытай шайы. Егер сізді осы бизнес-идея қызықтырса, онда сіз тереңірек маркетингтік зерттеулерді өзіңіз оңай жүргізе аласыз, өйткені Интернет мұндай мүмкіндікті береді.

Сонымен, идеяның өзі, төменде оқыңыз ...

ҚЫТАЙ ШАЙЫНДА ӨТЕ ТАБЫСТЫ БИЗНЕС

Мұндай бизнестің рентабельділігі кем дегенде 500-600% құрайды (себебі нағыз шайға бәсекелестік жоқ).

Puer, Tie Guan Yin, Da Hong Pao – жастар арасында ең танымал шайлар, сәйкесінше оған сұраныс күн сайын артып келеді. Біреу шай бизнесіне өз бетімен келіп, көптен бері шындап қызыққан.

Кәсібін ашқысы келетін әрбір адамның өзіне қоятын бірінші сұрағы: іске асыру қалай жүріп жатыр?

Шай өнімдері өте жоғары сұранысқа ие және жоғары табыстылықпен сатуға кепілдік береді. Нағыз пу-эрдің бір таблеткасының бағасы 40 рубльді құрайды (бұл Юньнандағы қытайлық құны). Благовещенск қаласындағы дүкендерде (шекарада орналасқанына қарамастан) 250 рубль/планшетке сатылады. Бұл 600%-дан астам рентабельділік.Ал Мәскеу, Санкт-Петербург, Белгород, Брянск, Владимир, Рязань және т.б. сияқты орталық аймақтар туралы не айтуға болады. Қорытынды жасау өз еркіңізде.

Өмірден бір мысал келтірейін. Бір досым Қытайдан осы «пайдалы шайды» әкелді (40-қа жуық таблетка болды). Бір таң қалғаным, достарым, достарым, таныстарым 2 күнде шай сатып алды. Бұл менің алғашқы «шай» ақшам болды. Осылайша мен 8000 рубль таптым. Содан кейін мен тағы 200 таблетка сатып алдым, олар экспоненциалды түрде сатылды. Менің қалтамда шамамен 40 000 рубль болды, мен 4 м2 дүкен құруды шештім. Мен жеке кәсіпкер аштым, белгілі супермаркеттердің бірінен бөлме жалдадым, қалған ақшаға пу-эрх, ти гуан инь және да хонг пао сатып алдым, бизнес басталды. Пайданы есептейік (бұл ең қызықты бөлігі):

1) Пуэрден түскен пайда. Күніне шамамен 20 таблетка сатылады. Бұл 20*250=5000,5000-800=4200 рубль/күн. Бұл жайлы өмір сүру үшін жеткілікті сияқты, бірақ біз одан әрі санаймыз.

2) Те гуан иньінен түсетін пайда. Оның құны 200 рубль / 100 грамм (табиғи Юньнанда). Күніне шамамен 900 грамм 550 рубль / 100 грамм бағамен сатылады. Күніне 550*9-1800=3150 рубль есептейміз. Бірақ біз мұнымен тоқтап қалмаймыз. Ары қарай есептейміз.

3) Да хонг пао. Құны 300 руб/100 грамм. Күніне шамамен 700 грамм сатылады. 550руб/100гр сатамын.550*7-2100=1750руб. Ал қалың нүкте үшін төменде оқыңыз.

4) Улонгтың барлық түрлері, көк шай, сары шай, гүл шайы. Табыс күніне шамамен 1500 теңге. Күнделікті кірісті есептейміз: 4200+3150+1750+1500=7600. Бұл таза пайда.

Ай сайынғы кірісті 7600*30=228000 рубль деп есептейміз. Бірақ салықтар мен жалдау ақысын ескере отырып, ол шамамен 200 000 рубльге дейін шығады (кейде көп, кейде аз). Міне, мен қалтамда нөлмен ақша таба бастадым...

Мұндай бизнестің рентабельділігі кем дегенде 500-600% құрайды (себебі нағыз шайға бәсекелестік жоқ).
Puer, Tie Guan Yin, Da Hong Pao – жастар арасында ең танымал шайлар, сәйкесінше оған сұраныс күн сайын артып келеді. Біреу шай бизнесіне өз бетімен келіп, көптен бері шындап қызыққан.

Кәсібін ашқысы келетін әрбір адамның өзіне қоятын бірінші сұрағы: іске асыру қалай жүріп жатыр?
Шай өнімдері өте жоғары сұранысқа ие және жоғары табыстылықпен сатуға кепілдік береді. Нағыз пу-эрдің бір таблеткасының бағасы 40 рубльді құрайды (бұл Юньнандағы қытайлық құны). Благовещенск қаласындағы дүкендерде (шекарада орналасқанына қарамастан) 250 рубль/планшетке сатылады. Бұл 600%-дан астам рентабельділік.Ал Мәскеу, Санкт-Петербург, Белгород, Брянск, Владимир, Рязань және т.б. сияқты орталық аймақтар туралы не айтуға болады. Қорытынды жасау өз еркіңізде.

Бір сауда нүктесінен қанша ақша табуға болады?

Өмірден бір мысал келтірейін. Бір досым Қытайдан осы «пайдалы шайды» әкелді (40-қа жуық таблетка болды). Бір таң қалғаным, достарым, достарым, таныстарым 2 күнде шай сатып алды. Бұл менің алғашқы «шай» ақшам болды. Осылайша мен 8000 рубль таптым. Содан кейін мен тағы 200 таблетка сатып алдым, олар экспоненциалды түрде сатылды. Менің қалтамда шамамен 40 000 рубль болды, мен 4 м2 дүкен құруды шештім. Мен жеке кәсіпкер аштым, белгілі супермаркеттердің бірінен бөлме жалдадым, қалған ақшаға пу-эрх, ти гуан инь және да хонг пао сатып алдым, бизнес басталды. Пайданы есептейік (бұл ең қызықты бөлігі):

1) Пуэрден түскен пайда. Күніне шамамен 20 таблетка сатылады. Бұл 20*250=5000,5000-800=4200 рубль/күн. Бұл жайлы өмір сүру үшін жеткілікті сияқты, бірақ біз одан әрі санаймыз.

2) Те гуан иньінен түсетін пайда. Оның құны 200 рубль / 100 грамм (табиғи Юньнанда). Күніне шамамен 900 грамм 550 рубль / 100 грамм бағамен сатылады. Күніне 550*9-1800=3150 рубль есептейміз. Бірақ біз мұнымен тоқтап қалмаймыз. Ары қарай есептейміз.

3) Да хонг пао. Құны 300 руб/100 грамм. Күніне шамамен 700 грамм сатылады. 550руб/100гр сатамын.550*7-2100=1750руб. Ал қалың нүкте үшін төменде оқыңыз.

4) Улонгтың барлық түрлері, көк шай, сары шай, гүл шайы. Табыс күніне шамамен 1500 теңге. Күнделікті кірісті есептейміз: 4200+3150+1750+1500=7600. Бұл таза пайда.

Ай сайынғы кірісті 7600*30=228000 рубль деп есептейміз. Бірақ салықтар мен жалдау ақысын ескере отырып, ол шамамен 200 000 рубльге дейін шығады (кейде көп, кейде аз). Осылайша мен қалтамда нөлмен ақша таба бастадым.

Күшті кофемен қатар хош иісті шай еліміздегі ең танымал сусындардың бірі болып саналады. Мұны өз ісін ашқысы келетін жас кәсіпкерлер пайдалана алады. Қытай шайы өндіру және экспорттау көлемі бойынша бүкіл әлемде жетекші орын алады. Оның танымалдылығын кең ауқымды сорттармен, тамаша дәммен, сондай-ақ емдік сипаттамалармен түсіндіруге болады.

Бизнес-жоспарға не енгізу керек?

Кәсіпкерлік қызметтің бұл түрін ұйымдастыру үшін ең алдымен болашақ кәсіпорынның бизнес-жоспарын жазу қажет. «Қытай шайын жеткізуші», «біздің елге өнімді жеткізу схемалары», сондай-ақ «іске асыру әдісі» деген негізгі ұғымдарды қамту керек.

Бұл жағдайда сіз мамандандырылған сауда нүктелері, интернет-дүкен немесе аукциондар арқылы сатуды қарастыра аласыз. Шайды сақтау шарттарын қамтамасыз ету сияқты шамалы болып көрінетін нюанстар туралы ұмытпаңыз.

Өнімдерді қайдан сатып алуға болады?

Тәжірибе көрсеткендей, шай бизнесіңізді дамытуға болатын ең жақсы орын - Taobao веб-сайты. Мұнда сіз бұл сусынның алуан түрін таба аласыз. Сонымен қатар, сіз баға саясатына өте риза боласыз. Басты мәселе – табысты делдал табу. Дегенмен, бұл мүлдем қажет емес, өйткені жергілікті хабар алмасу бағдарламасын орнату арқылы сіз әлеуетті жеткізушіні біздің елге өнімді жеткізуге көндіре аласыз.

Тағы бір жақсы көтерме платформа - Aliexpress. Оның басты артықшылығы - кең таралған сорттардан басқа, басқа жерлерден табу қиын, өте сирек кездесетін түрлер бар. Оларға бес жылға жуық қартаюға арналған байланған және пресстелген шай түрлері жатады.

Шай сорттары

Сусын түрлерін түсінбей, қытай шайын сату сияқты кәсіпкерлік қызмет түрін ұйымдастыру мүмкін емес. Бұл жағдайда градация жинау әдісі мен қасиеттеріне негізделген. Бұл жағдайда үш негізгі топты ажыратады: жасыл (ашытылмаған), оолонг (жартылай ашытылған), сондай-ақ қара және қызыл (ашытылған) шай.

Осы түрлердің біріншісі ең пайдалы болып саналады. Ол ағзадағы метаболикалық процестерді жақсартуға мүмкіндік береді, адамға күш береді және шөлді тамаша басады. Уолонг шайының ерекшелігі - оның дәмі уақыт өте келе өзгереді. Айта кету керек, ол тек Қытайда шығарылады.

Қызыл шайдың бай хош иісі мен ашық түсі бар, ал қара шай табиғи қартаю жағдайында өндіріледі. Ақ сорттары нәзік дәмге ие және олардың кейінгі дәміне байланысты танымал. Сары қытай шайы ең элиталық мәртебеге ие. Қытайдан бізге империялық сусын ретінде келді. Оның дәмінің дамуы бірте-бірте жүреді, ал хош иісі бай және өткір.

Сатып алу құны

Сусынның сорттары соншалықты көп, олардың әрқайсысы туралы есте сақтау мүмкін емес. Құны туралы да айтуға болады. Жоғарыда аталған интернет-ресурстарға бару арқылы сіз белгілі бір түрлердің құнын біле аласыз. Сонымен қатар, тәжірибе көрсеткендей, мұнда пайда өте тиімді болады.

Мысалы, Қытайда бір келі шайдың көтерме бағасы 850 рубль болса, бізде ол бөлшек бағамен, яғни 5400 рубль шамасында сатылады. Ұмытуға болмайтын маңызды нюанс - әртүрлі қытайлық компаниялардың ең аз тапсырыс көлеміне қатысты өз талаптары бар - 50 килограмнан бір тоннаға дейін.

Кәсіпорынды тіркеу және құжаттама

Біздің елде қытай шайын сату сияқты қызмет түрімен айналысу үшін бірқатар құжаттарды дайындау қажет. Ең алдымен, сіз сыртқы экономикалық қызметпен айналысатын ЖШҚ ашып, белгіленген тәртіпте тіркелуіңіз керек.

Әрі қарай кез келген банкте шетел валютасындағы ағымдағы шот алып, мемлекеттік статистика органында тіркелу керек. Осыдан кейін ғана импорттаушы компанияны іздеуге кірісуге болады. Мұндай компанияның тіркеу туралы куәлігі, сондай-ақ экспортқа құқық беретін лицензиясы болуы және сұрауы бойынша ұсынуы керек.

Шайды тасымалдау

Ресейге Қытайдан шай әкелу кәсіпкерлік қызметтің бұл түрін ұйымдастырудың негізгі буындарының бірі болып табылады. Тауарларды тасымалдау кезінде кедендік брокердің бақылауында болған жөн, өйткені оларды уақытша қоймада сақтау құны айтарлықтай жоғары. Тиісті келісім болған жағдайда біздің елге өнімді импорттау әлдеқайда жылдам болады.

Тасымалдау құнына келетін болсақ, ол қашықтыққа, жүктің салмағына, сондай-ақ оның ерекшеліктеріне байланысты. Қытай шайы үшін төлем килограммына шамамен төрт долларды құрайды. Кедендік бақылау үшін ұсынылуы қажет құжаттарға келетін болсақ, бұл келісім-шарт, шот-фактура, буып-түю парағы, кедендік куәлік, санитарлық қорытынды.

Ресейде тауарларды сату

Қытай шайын сатудың бірнеше жолы бар. Ең оңай жолы - өз веб-сайтыңызды жасау. Сонымен қатар, ірі сауда орталығында мамандандырылған дүкен ашуға болады. Жақсы орналасу және тартымды дизайн көптеген клиенттердің кілті болып табылады. Дүкен қойма ретінде қызмет ететін шағын бөлмені қамтамасыз етуі керек.

Ол қанағаттандыруы керек маңызды сипаттамалар - жақсы желдету, құрғақтық және жылу. Бөлшек сауда үшін, сондай-ақ әртүрлі сусындарды дайындау үшін осы өнімнің көп мөлшері қажет болатын барлар мен кофеханалармен келісімдердің болуы кірісті айтарлықтай арттырады.

Маркетинг

Бизнестің кез келген түрінде клиенттердің, соның ішінде тұрақты клиенттердің болуына сауатты маркетингтік саясат әсер етеді. Қытай шайын сату да ерекшелік емес. Бұл салада жұмыс істей бастаған бизнесмендерге алдымен сусынның кем дегенде 50 түрін сатып алу ұсынылады.

Болашақта сұранысты зерттеу қай сорттардың көбірек танымал екенін көрсетеді, сонымен қатар сатып алу көлемін дұрыс реттеуге мүмкіндік береді. Маусымдық туралы ұмытпаңыз, өйткені жаз айларында ашытылмаған сорттар сұранысқа ие, ал қыста шай көбінесе мереке күндері сатып алынады.

Өнімнің қаптамасының сыртқы түрі маңызды рөл атқарады. Шай дүкенін танымал ету үшін мезгіл-мезгіл сатылымдарды немесе дәм татуды ұйымдастыру ұсынылады. Бизнесті әртараптандыру үшін дүкен аксессуарларды, соның ішінде шыныаяқтарды, табақшаларды, шәйнектерді және т.б.

Инвестициялар және өтелу мерзімі

Логикалық сұрақ: шай сату тиімді ме және инвестиция қаншалықты тез ақталады? Тәжірибе көрсеткендей, қытай шайын сатып алуға және сатуға мамандандырылған дүкен ашу үшін сізге шамамен бір жарым миллион рубль инвестициялау керек. Жобаның өтелу мерзіміне келетін болсақ, егер дұрыс ұйымдастырылса, ол шамамен сегіз айға жетеді.

Көптеген адамдар қытай шайын сату, Aliexpress, Taobao сайттарында аз мөлшерде тапсырыс беру және Ресейде 30% үстемемен сату туралы ойлаған шығар. Немесе шай дүкенін ашыңыз, мысалы, «кофе бару» сауда нүктелері. Қалаларда мұндай кофе сататын орындар көп. Сіз бұл туралы ойласаңыз да, сіз «ойынның шамға тұрарлық екенін» ойлағаныңыз жөн. Біз сізге шай бизнесі туралы жеке тәжірибемізден айтып береміз.

Қазір сіз Қытайдан шайды тек мақсатыңызға байланысты тасымалдай аласыз. Барлығы улонг шайы мен пу-эр шайын қолданып көрді, және барлығына осы шай сусындарының кейбірі өте ұнады, бірақ қытай шайының көптеген түрлері бар. Егер сіз бүкіл ассортиментті әкелсеңіз, 80% -дан астамы жай ғана сөрелерде шаң жинайды!

Қытай шайы танымал болып жатыр деп ойласаңыз, қателесесіз! Жақында сіз бұл мәдениетті бағалап, аштыңыз, бірақ қазірдің өзінде Ресейде тіпті консервативті көзқарастағы зейнеткерлер де барып, 50 грамм «Сүт Улонг» немесе «Феникс тауларының жалғыз бұталарын» сұрайды. Қазір дүкендер көп, тақырып жаңа емес, біз бұл өнімді Ресейдің әртүрлі қалаларына тұрақты түрде жеткіземіз, вагонмен айтпағанда, бірақ тапсырыстар бар, яғни сұраныс көптен бері бар.

Қытай шайын қалай сатуға болады?

1-нұсқа. Опция ретінде сауда орталығында немесе әмбебап дүкенде шағын бөлімше ашыңыз, онда сіз сатып алушыға дәм татып, кассада 100 грамм жаңа Личи дәмін алуға қуанышты боласыз.

2-нұсқа. Интернеттегі немесе веб-сайттағы әлеуметтік топ - іздеу жүйелері немесе әлеуметтік желілер арқылы мұндай жобаны жылжыту қиын болады, ешкім сіздің шайыңызды білмейді немесе ішпейді. Ерекшелік, егер белгілі компания, мысалы, Шен және Шу пуэр шығаратын Мэнхай зауыты, бағасы жақсы болса, білгірлер оны бәліш сияқты сатып алады.

3-нұсқа. Сіз веб-сайт арқылы бизнес жасай аласыз - қондыру парағы, бірақ неге әйгілі зауыттардан Шу пу-эрдің әйгілі сорттары бар веб-сайтты жасамасқа. Блогтар мен форумдарда puerh туралы көп жазылады. Менгхай фабрикасының сирек рецепті бар пу-эрді жай ғана жарнамалауға болады (Интернеттегі пу-эр рецептері туралы оқыңыз). Бір беттік веб-сайт мамандандырылған интернет-дүкендер үшін тамаша (өнім көрінеді), бірақ жарнамалық шығындар болады. Айтпақшы, компаниялардың ұсыныстарына алданып қалмаңыз - 3 күннен кейін қону, т.б., жылдам сатылымдар және т.б.! Олар веб-сайт жасайды, бірақ сатылым болмайды, оны жарнамаға салу үшін әлі де ақша беру керек, ал егер бұл контекстік жарнама болса, онда ол көп ақшаны қажет етеді және бұл бастау үшін үлкен шығын.

4-нұсқа. Қарапайым атауы бар шайхана, мысалы, «coffee to go», сауда орталықтарындағы, бизнес орталықтардағы және университеттердегі шағын шағын дүңгіршектер! Мысалы, үй ішінде отыру керек болса, онда дәстүрлі стильдегі бірнеше үстел жеткілікті: орындықтар, Қытай мәдениеті туралы кітаптар бар сөре (ішуді қызықты ету үшін), дәстүрлі шай үстелі немесе үстелше. ғажайып сусын құйылады, музыка. «Шай-бардың» бүкіл ұйымы мен жалға алу бір айлық жалақыға кетеді.

Көшеде оны кафелердегі, мейрамханалардағы немесе әйгілі асханалардағы қосымша есептегіштер арқылы сатуға болады. Бұл мүмкін, бірақ бұл жақсы идея емес, мәзірге дәмді «Лапсан Сучонг» қосу үшін осы мейрамхананы ұсынған дұрыс.

Шығындарды қажет етпейтін осы шай бизнесіндегі ең қызықты идея - шайыңызды жергілікті дүкендерге сатуға ұсыну! Немесе жақсы көтерме бағамен сатыңыз және жеткізілімдерді реттеңіз. Бұл үшін не керек? Жай ғана өз қалаңыздың картасын ашыңыз (2Gis) - кондитерлік үстелдерді, тағамдар барларды, кафелер мен мейрамханаларды тізімдеңіз және әдемі коммерциялық ұсыныс пен дәмді бағамен барыңыз.

Бизнеске арналған қытай шайын қайдан алуға болады!

Қарапайым нұсқа - сауда платформаларында қай жерде арзанырақ екенін табу! Қытайда мұндай сайттар өте көп, ең танымалдары: Taobao, Aliexpress, Alibaba, 1688. Көптеген сауда компаниялары Қытайдан кез келген көлемде шайдың кез келген көлемін жіберуге дайын, бірақ тапсырыс бермес бұрын бәрін сынап көру керек. Көбірек үлгілерге тапсырыс беріңіз! Сіз тапсырыс бердіңіз, жіберушіге жазыңыз, ол сізге 3 грамм үлгілерді жібере алады, Қытайда олар көтерме базарларда тегін беріледі! Шайдың барлық түрін қолданып көріңіз, сіз айырмашылықты, әр жерден әртүрлі сорттарды және әртүрлі бағаларды сезінесіз! Плантациялар тығыз орналасқан таулар неғұрлым биік болса, соғұрлым сусын қымбатырақ болады!

Біз Гуанчжоуда болған кезде, ең үлкен көтерме шай базарында (шай дүкендері мен сауда орталықтарының бүкіл аумағы) біз ең жақсы тауарларды іздеумен бір күннен астам уақыт өткіздік. Біз оны таптық - тамаша баға, құдайдың хош иісті дәмі және үлкен таңдау! Біз тұрақты жеткізілімдер туралы келістік, өйткені сатушы ағылшын тілінде жақсы сөйлейді және сенімді, және ол бізді ренжітпеді. Қазірдің өзінде Ресейде жақсы сомаға көп шайға тапсырыс бердік.

Жеткізу біздің компания арқылы ұйымдастырылды. 14 күннен кейін шай Новосибирскіде болды - шай оңтүстіктен жіберілді, ол өте жаңа болды!

Егер сізге тамаша қытай шайы және арзан жеткізу қажет болса, біз сізге жеткізуді қалай ұйымдастыру керектігін егжей-тегжейлі айтып береміз. Шай вакуумдық пакеттерде бар, тіпті дәмін бағалай аласыз!
Сондай-ақ керемет сусынды жеткізетін жақсы сауда компаниясы бар, біз оны AliExpress-тен таптық.

Шайды тасымалдаудың тағы бір жолы – делдал агенттерден, тауар сатып алатындардан сұрау. Олар міндетті түрде лайықты сорттарды біледі, қытайлардың барлығы дерлік шайды жақсы көреді, өйткені бұл дәстүр мен мәдениет, олар жаман ештеңе ұсынбайды, бірақ бағасы тым жоғары болуы мүмкін.

Қытайдан қытай шайын жеткізу

Жоғарыда жазылғандардың бәріне жеткізушінің қаншалықты маңызды екенін қосу маңызды! Сізге тауарды жеткізетін адам! Өнім жаңа болуы керек! «Oolong», егер біреу білмесе, тоңазытқышта сақталады, басқа шайлардың да жарамдылық мерзімі бар. Бір айдан кейін хош иіс жоғала бастайды - жарты жылдан кейін дәм қазірдің өзінде басқаша!

Қытайдан 260 рубль/кг кофе/шай жеткіземіз. Біз Ресейдің барлық аймақтарына және ТМД елдеріне көлік компаниялары арқылы жөнелтеміз.
Барлық жүк біздің Манжуурдағы қоймамыздан өте жылдам өтеді.
Қытайдың оңтүстігінен Ресейге шай жеткізу мерзімі 14-20 күн.
1 кг-нан жеткіземіз.